Купус

Због доброг очувања, свежи купус је на столу скоро годину дана. Избор сорти и сорти белог купуса је веома велик: од раних до касних; тежине главице купуса од 500 грама до 15 килограма. По густини купуса: од растреситог до густог. Укупно су у нашој земљи зониране 343 врсте, укључујући хибриде.Како је окарактерисан бели купус

Кељраби купус: његов састав и корисна својства, фотографија

Кохлраби има огроман број корисних својстава која савршено утичу на људско тело. Појављујући се у давним временима, овај купус никада није био избирљив у условима у којима је гајен. Кохлраби дословно значи „матична репа”, а спољна сличност са репом је толико приметна да су две културе често једноставно помешане.Све о купусу од колерабе

Кеела на купусу - како се носити са биљном болешћу

Штеточине и болести повртарских биљака могу нанети штету усеву, упоредиву са природном катастрофом. Једна од најчешћих и најопаснијих повреда је кобилица купуса. Сваки повртар треба да зна мере превенције и сузбијања ове болести.

Како правилно садити карфиол

Карфиол се дуго гаји у медитеранским земљама. У Русији се ова повртарска култура појавила у 18. веку, али није постала широко распрострањена због повећаних захтева за условима гајења. У међувремену, поседујући нежни укус, по својој хранљивој вредности неколико пута је супериорнији од осталих врста купуса. Није ни чудо што нутриционисти препоручују укључивање јела од карфиола за бебе и дијеталну храну. Поврће тело добро апсорбује, а у погледу садржаја витамина Ц, то је 3 пута више од белоглавог изгледа. Употреба цвасти минимизира развој недостатка витамина, црева и прехладе.

Припрема и гајење семена за саднице раног купуса

Купус се сматра краљицом повртњака. Ово је тачно, јер без тога не можете. Садржи пуно протеина, угљених хидрата, витамина, минерала. Лековит је и хранљив у било ком облику - ферментисани, динстани, сир. Свака домаћица купус увек има у фрижидеру.

Како гајити рани купус