لقد ولت منذ زمن طويل الأيام التي كان يعتبر فيها العنب من أنواع التوت الجنوبية الغريبة. بفضل جهود المربين وعشاق البستنة ، حصل على مكانه في قطع الأراضي الريفية بوسط روسيا. ربما يكون الأمر الأكثر إزعاجًا في النمو هو مجرد مأوى لفصل الشتاء ، وإلا فإن زراعة العنب لا يمثل أي مشاكل معينة.
محتوى
زراعة العنب في البلاد
من أجل زراعة العنب بنجاح في الأكواخ الصيفية ، يجب مراعاة عدة عوامل تحدد نجاح هذا المسعى. العنب نبات محب للضوء. مع عدم وجود ضوء الشمس ، لا يمكن الحصول على التوت الجيد. العامل الفيزيائي الثاني المهم هو الحرارة: يحدث النمو الطبيعي وتكوين براعم الفاكهة في درجات حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية ، وتتجمد أوراق معظم الأصناف عند -1 درجة مئوية ، وحتى الخشب المعمر يهلك في الصقيع -23-28 درجة مئوية. . العنب نبات مقاوم للجفاف ، ولكن مع وجود كمية كافية من الرطوبة ، يزداد المحصول عدة مرات.
تحضير شتلات العنب للزراعة
أفضل وقت لزراعة العنب في معظم المناطق هو نهاية أبريل. في الجنوب ، الخاضعة للمأوى لفصل الشتاء ، من الممكن أيضًا زراعة الخريف - تقريبًا أكتوبر بأكمله.
يزرع المزارعون ذوو الخبرة مواد الزراعة بأنفسهم ، ويشترون قصاصات العنب من صنفهم المفضل من البائعين أو الأصدقاء الموثوق بهم. لكن غالبًا ما يشتري سكان الصيف المبتدئين شتلات العنب ، والتي لا يمكن دائمًا زراعتها على الفور ، لأن زراعة العنب تتطلب إعدادًا دقيقًا للموقع للزراعة وترتيب حفرة الزراعة.
عند نقل الشتلات المشتراة إلى داشا ، يجب وضعها في قطعة قماش مبللة: قبل الزراعة ، يجب ألا تجف الشتلات. إذا اضطروا إلى المعاناة تحسبا لمكان إقامتهم لعدة أيام ، فيمكنك ببساطة حفرهم في أرض رطبة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، في قطعة قماش مبللة ، سوف يصمدون تمامًا لمدة أسبوع ونصف.
الربيع يعمل بالعنب - أول معالجة وتغذية وحماية من الصقيع:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
لا ينبغي أبدًا تجفيف جذور الشتلات القوية المتفرعة
على الشتلات ، قم بإزالة جميع الجذور العلوية ، إن وجدت ، وترك الجذور فقط على الكعب نفسه. يجب قصها وكسرها. لاستعادة الرطوبة الطبيعية ، تنقع الشتلات في الماء لمدة يوم إلى يومين. والأفضل من ذلك ، إذا تناولت محلولاً ضعيفًا من اليوريا بدلًا من الماء: ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء. من الضروري الحفاظ على الجذور والكرمة في هذا المحلول.قبل الزراعة ، تُغمس الجذور في هريس قوام القشدة الحامضة السائلة التي تحتوي على جزأين من الطين وجزء واحد من روث البقر الطازج والماء.
اختيار مكان للعنب بالدولة
ينمو العنب على الأرض المستوية وعلى المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية المعتدلة. لا ينبغي وضعها في الأراضي المنخفضة والمنحدرات الشمالية بسبب خطر تعرضها للتلف بسبب الصقيع الربيعي المتأخر. العنب متواضع بالنسبة لنوع التربة: فهو ينمو في كل مكان ، باستثناء الأراضي الرطبة جدًا والمناطق التي توجد فيها المياه الجوفية على مسافة تزيد عن 1.5 متر من السطح. لزراعة العنب في البلد تحتاج إلى اختيار المناطق المشمسة المحمية من الرياح.
يحمي جدار المنزل الكرم جيدًا من الرياح. الشيء الرئيسي هو عدم تغطية الشمس
تُعتبر جميع أشجار الفاكهة تقريبًا أسلافًا جيدة ، لكن لا يمكن زراعة العنب في المكان الذي نمت فيه بالفعل: في هذه الحالة ، تتراكم القروح ، وتُهدر مكونات التربة المفيدة. في أغلب الأحيان ، يُزرع العنب في المكان الذي نمت فيه الخضروات سابقًا. أفضل طريقة للخروج هي زرع السماد الأخضر - الشوفان والترمس والخردل - في العام الماضي قبل زراعة العنب.
يمكن زراعة معظم محاصيل الحدائق الشائعة بجانب العنب ، لكن أفضل جيرانها هم البازلاء والبصل والبنجر والفراولة والجزر والخيار والحميض. لا يحب العنب بالطماطم والذرة والفجل. والمثير للدهشة أن العنب لا يتسامح مع آذريون ، حتى على مسافة عدة أمتار.
تحضير التربة وحفرة زرع العنب والتسميد
أولاً ، لزراعة العنب ، يجب عليك تحضير التربة بعناية. يجب أن يتم ذلك لزراعة الربيع في الخريف وللخريف - في الربيع. يتكون التحضير المسبق للتربة في الكوخ الصيفي من حفرها على حربة مجرفة مع إدخال الأسمدة. يطرح السؤال أحيانًا: لماذا؟ بعد كل شيء ، لزراعة العنب ، سنستمر في تحضير حفرة بمزيج من العناصر الغذائية. الحقيقة هي أننا لا نزرع شجيرة لمدة 3-4 سنوات: سيتعين عليها العيش في هذا المكان لفترة طويلة ، وسوف ينشر العنب الجذور ليس فقط في العمق ، ولكن في جميع الاتجاهات. من الأفضل تزويدهم بالتغذية الكافية مسبقًا لعدة سنوات مقدمًا ، حتى لا يحفروا حفرًا غير ضرورية للتخصيب ، ولا يجرح الجذور أثناء هذا الحفر. بالمناسبة ، على عكس أحواض الخضار ، عند الحفر ، لا فائدة من رمي شظايا من الطوب ، وليس الحجارة الكبيرة جدًا وغيرها من الحطام من الأرض: يحب العنب التربة الحجرية.
العنب مغرم جدًا بالتربة الحجرية بحيث يتم وضع كمية كبيرة من الحصى ، بما في ذلك الصرف ، حتى في حفر الزراعة.
في السنوات الأولى من العمر ، يحتاج العنب إلى المزيد من الفسفور الذي يحفز نمو الجذور. الأسمدة النيتروجينية مطلوبة من السنة الثانية والثالثة بعد الزراعة. ولكن نظرًا لصعوبة استخدام الأسمدة بالقرب من الجذور دون إتلافها ، فإنها تُثري التربة مسبقًا قبل الزراعة بالسماد (الدبال) والفوسفور والبوتاسيوم. والتخصيب في البئر قصة أخرى. يمكنك حفره عندما يكون هناك وقت وحالة التربة تسمح بذلك.
يزرعون العنب في الحفر. في أغلب الأحيان ، يتم ذلك بالقرب من المباني المختلفة. إنه لأمر جيد بشكل خاص إذا كان جدار المنزل يمنع الزراعة من الرياح الشمالية الباردة. إنهم يحفرون حفرة كبيرة لزراعة العنب: بحجم 80 × 80 × 80 سم على الأقل. وفي نفس الوقت ، يمكن أن يكون العمق على أنواع معينة من التربة أكبر ، فقط ليس من السهل حفر مثل هذه الحفرة في الصيف كوخ ، وقليل من الناس يفعلون ذلك. علاوة على ذلك ، يزرع بعض الهواة العنب "تحت الخردة": في الأرض الرطبة يثقبون حفرة بخردة معدنية (كما يحدث) ، ويوسعونها قليلاً عن طريق الترنيم وزراعة العنب. يقال أن الأدغال تحبها. لن نجادل أو نجادل في أن هذا ليس هو الحال ، لكننا لن نوصي بمثل هذا التوافق. حفرة بها تربة مغذية لحياة طويلة ويحتاجها العنب!
كل شيء عن زراعة شتلات العنب! تحضير الموقع ، عمق الزراعة ومخططها ، التسميد والري:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
يجب وضع خليط جيد الخلط من الدبال والتربة الجيدة والرمل والأسمدة المعدنية في قاع ثقب 80 سم بطبقة 20 سم. يمكن أن يكون السماد معقدًا - على سبيل المثال ، أزوفوسكا ، 500 جرام ، وبقية مكونات الخليط بأحجام متساوية تقريبًا. الطبقة الثانية ، بسمك 10 سم ، ستكون طبقة تصريف: حجر مكسر ، طوب مكسور ، نفايات صلبة مختلفة غير قابلة للتحلل (زجاج مكسور ، شظايا صخرية ، إلخ). من خلال هذا الحاجز الصخري ، سيسمح العنب لجذوره النشطة بالذهاب بحثًا عن الطعام. من الجيد دفن عدد قليل من علب الأطعمة المعلبة القديمة في هذه الطبقة - سيكون هناك تغذية بالحديد. أي شيء فوق الصرف ، أي بسمك 50 سم ، سيكون تربة مختلطة بالدبال (3: 1). في التربة شديدة الحموضة ، يمكن إضافة ما يصل إلى 0.5 كجم من الجير إلى هذا الخليط. من المستحيل تسميد التربة بكثرة - ستحترق الجذور الصغيرة. لكننا سنملأ الخليط لاحقًا عند زرع شتلة العنب. نعم ، هذا صحيح: سندفن الشتلات "حتى العنق". يُزرع العنب بعمق بحيث لا تعرف الجذور الرئيسية الممتدة من كعب الشتلات درجة حرارة التربة تحت -5 درجة مئوية. في غضون ذلك ، يمكنك صب دلاء من الماء في حفرة فارغة على الحصى.
إذا زرعنا عدة شجيرات في وقت واحد ، يجب أن نقرر المسافة بين الثقوب. بالنسبة للأصناف منخفضة النمو ، يجب أن يكون الحد الأدنى للمسافة بين الشجيرات على التوالي 1.25 مترًا ، وللأصناف متوسطة النمو - 1.5 مترًا ، والأصناف القوية - 2 مترًا ، وحتى أكثر إن أمكن.
عند زراعة عدد كبير من الشجيرات ، يتم ترتيبها في صفوف
زراعة وزرع العنب في البلاد
لذلك ، في حفرة لدينا حتى الآن لا يوجد سوى طبقة خصبة مغطاة بالحصى. دعونا نجرب الشتلة بوضعها على الأنقاض. إذا كان ارتفاعه بحيث تخرج عدة براعم من الحفرة ، فهذا جيد. إذا كان قصيرًا جدًا ، فسنسكب مزيجًا من التربة مع الدبال بحيث تبدو اللقطة الموضوعة مع الكعب على هذا الخليط. قبل الزراعة ، تحتاج إلى القيادة في حصة قوية ، والتي سنقوم في البداية بربط كرمة تنمو بشكل مكثف ، بالإضافة إلى قطعة من أنبوب بوصة قوي نقوم من خلاله بسقي الجذور خلال أول عام أو عامين. إذا كنت تعيش في منطقة غير قاحلة ، وكانت التربة خفيفة ومنفذة ، يمكنك الاستغناء عن الأنبوب. الآن نملأ كومة صغيرة من الأرض ونزرع شجيرة عنب.
من خلال هذا الأنبوب ، في العامين الأولين ، سنقوم بسقي الأدغال من الجذر
نضع الشتلات على كومة ، وننشر الجذور بالتساوي ، ونملأ الحفرة إلى نصفين ، وندوسها لأسفل ونسكب دلاء من الماء. ثم نملأ الحفرة بالتربة الجافة إلى الأعلى. نسكب المزيد من الأرض على الجزء العلوي من الشتلات ، مما يجعل ارتفاع تل 2-3 سم فوق البرعم العلوي.
إذا كان من الضروري لسبب ما زرع شجيرة العنب ، فليس من السهل القيام بذلك ، والنجاح مضمون فقط في حالة الشجيرات الصغيرة ، حتى سن 5 سنوات. يمكن القيام بذلك في الربيع والخريف ، ولكن عندما يكون قد أسقط الأوراق بالفعل. كلما تقدمت في الأدغال ، يجب أن تظل كتلة الأرض أكبر على الجذور عند الزرع. مطلوب أنبوب ري مدفوع إلى الحفرة في حالة الزرع: ستحتاج الجذور إلى الكثير من الماء لتتجذر. يجب تقليم الأدغال المزروعة بشدة ، والماء بكثرة قبل يومين من الحفر. يتم حفر خندق حول الأدغال بحيث يمكن لشخصين أن يتسعان فيه بأقدامهما. يتم قطع الجذور البارزة وراء الكتلة. يتم لف الجدران الجانبية للغيبوبة بالخيش ، ويتم وضع شيء قوي أسفل قاع الغيبوبة ويتم إخراج التكتل. إنهم يسقون الأدغال جيدًا في مكان جديد ، وإذا كان الخريف ، فإنهم يغطونها بعناية خاصة لفصل الشتاء.
رعاية العنب في البلاد
بعد أن زرعت العنب في البلد ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه سيتعين عليك الاعتناء به باستمرار. لا ، لست بحاجة إلى أن تكون خائفًا جدًا ، بالطبع ، معظم الأعمال متاحة تمامًا للمبتدئين ، لكنك ستحتاج إلى تعلم شيء ما. يمكن لعدد قليل من سكان الصيف زيارة الموقع على مدار السنة ، ولكن بطريقة ودية ، يلزم أيضًا العمل في الكرم في فصل الشتاء. لذلك ، إذا تمكنت من زيارة داشا في ديسمبر أو يناير ، يمكنك رمي الثلج على الأدغال.في فبراير ، من الضروري التحقق مما إذا كان كل شيء متاحًا للعمل المكثف في الربيع والصيف. وفي شهر مارس ، أصبح من الممكن بالفعل اتخاذ قرار نهائي بشأن خطة للعمل المستقبلي ، بما في ذلك تخطيط موقع لزراعة جديدة. لكن العمل المكثف مع العنب يبدأ مع وصول الأيام الدافئة الأولى.
في أوائل أبريل ، يجب فتح الشجيرات الملفوفة لفصل الشتاء. إذا أمكن ، يمكنك وضع السماد على الأخاديد ، جافة أو كضمادة سائلة. في منتصف الشهر ، يمكن بالفعل التقاط الفروع ، أثناء ربطها ، من الأرض وربطها بالأسلاك للتهوية. في درجات حرارة فوق الصفر ، يمكنك رش مزرعة العنب ضد الأمراض (سائل النيترافين أو بوردو). في نهاية الشهر ، تم بالفعل تقييد الكروم وفقًا لجميع القواعد. ويمكن بالفعل القيام بعمليات هبوط جديدة!
قد تختلف الأعمال حسب المنطقة. في مكان ما من هذا الشهر ، استيقظ العنب للتو ، وفي مكان ما بدأت الخضر بالفعل أعمال شغب بقوة وأهم: تتفتح البراعم ، وتظهر أوراق الشجر والزهور. في هذا الوقت ، من الملائم جدًا عمل جزء من البراعم الإضافية: إنه أسهل بكثير من قطع الفروع القوية بالفعل وغير الضرورية لاحقًا. في نهاية الشهر ، تحتاج إلى تكرار التسميد السائل والانتهاء من زراعة شجيرات جديدة.
في شهر يونيو ، يمكنك زراعة الشجيرات الصغيرة التي تزرع من الشتاء من السيقان في المنزل. يمكن عمل الصلصة الورقية قبل أن تتفتح الأزهار. أثناء نموها ، يتم تقييد البراعم الصغيرة ، وإزالة السلالم الزائدة والعناقيد الإضافية حتى لا تفرط في تحميل الشجيرات.
في شهر يوليو ، تحتاج إلى إطعام الشجيرات أثناء نمو التوت. تعتبر التغذية الورقية مع Novofert مريحة للغاية في هذا الوقت. استمروا في ربط الكروم النامية بشكل مكثف بالأسلاك وإزالة الدرجات. في الواقع ، تستمر العمليات بالوحدات الخضراء الشهر المقبل.
من الأسهل فصل أولاد الزوج الأخضر الصغار عن قطع الكروم الخشبية لاحقًا.
في أغسطس ، يتم تغذية البالغين والشجيرات بالأسمدة المعدنية ، ولكن بدون النيتروجين. إذا لزم الأمر ، يتم إجراء سقي معتدل. من منتصف الشهر ، توقف الري. يتم حصاد أصناف العنب المبكرة.
سبتمبر هو شهر حصاد التوت الرئيسي. إذا تبين أن الحصاد كبير جدًا ، فلن يكون هناك فائدة تذكر في هذا أيضًا: ستنفق الأدغال طاقتها على إنضاج المحصول ، وبعد ذلك فقط على إنضاج الكرمة. لذلك ، في حالة الحمل الزائد للمحصول ، فإن التضميد الورقي بالأسمدة الفوسفورية والبوتاسية أمر ضروري. إذا تم العثور على علامات المرض ، يتم رش شجيرات التوت بالكبريت الغروي أو برمنجنات البوتاسيوم.
سبتمبر هو وقت الحصاد. "أركاديا" في دارشا لمؤلف هذه السطور
تزرع شجيرات جديدة في أكتوبر. بعد الزراعة ، يجب تغطيتها بمواد غير منسوجة أو إبر. بعد الصقيع وسقوط أوراق الشجر ، يمكن عمل تقليم خطير. إذا لزم الأمر ، في هذا الوقت ، يتم تحضير العقل لزراعة فبراير في المنزل. بعد التقليم ، في نهاية أكتوبر ، تتم إزالة الكروم من التعريشات وتغطيتها لفصل الشتاء. في الطقس الجاف جدًا ، يتم إجراء سقي جيد (عدة دلاء من الماء لكل شجيرة). تم حرق جميع البقايا ، وحفروا التربة حول الشجيرات.
نوفمبر هو شهر تنظيف الأعمال غير المكتملة في أكتوبر.
يتم استخدام الأسمدة في الكرم طوال فترة حياتها: بدءًا من الزراعة. يتم إجراء الضمادات حسب الحاجة ، ولكن سنويًا العنب مغرم جدًا بالبوتاسيوم ، لذلك يمكن استخدام أسمدة البوتاس بأقصى جرعة ممكنة ، والرماد - تقريبًا بقدر ما هو موجود. التطبيق الرئيسي هو في الخريف أو أوائل الربيع في الإخصاب في حفر عميقة محفورة بجوار الأدغال (لا تقطع الجذور!). في الخريف ، يتم استخدام الأسمدة العضوية ، والتي يمكن إضافة الفوسفات والرماد إليها. في الربيع ، استخدم أي سماد ، بما في ذلك النيتروجين. ثم يتم تكرار ضماد الجذور قبل الإزهار بأسبوعين إلى ثلاثة. تحت كل شجيرة ، يمكنك ملء 2-3 لترات من الرماد ، وإغلاقها حتى عمق 10-15 سم وبئر ماء.
كل من أشجار الفاكهة والعنب تحب الرماد
غالبًا ما يكون من الأنسب إجراء الضماد الورقي عن طريق رش الأوراق بمحلول سماد ضعيف.من أجل عدم حرق جهاز الألواح ، يتم تنفيذ هذا الإجراء في ساعات المساء. أول صوص ورقي يكون قبل أسبوع من تفتح الأزهار. بالنسبة لها ، خذ حلول الأسمدة المعقدة (على سبيل المثال ، azofoski). يتم تنفيذ الضمادات التالية بعد الإزهار ، بعد أسبوعين من الوصفة السابقة بنفس التركيبات ، وكذلك مع بداية نضج التوت. يجب تحضير الحلول بدقة وفقًا لتعليمات التحضير.
غالبًا ما يتم الجمع بين الضمادات الورقية والعلاج بسائل بوردو لمحاربة المرض. أبسط خيار ، يجمع بين الضمادات العلوية والوقاية ، هو استخدام رماد الخشب ، الذي يُنقع في الماء ليوم واحد (حفنة من الرماد في دلو من الماء). بعد ذلك ، يتم ترشيح التسريب حتى لا يسد فوهة البخاخ. إذا كانت الأمراض قد هاجمت العنب تمامًا ، فمن الضروري دراسة الأدبيات الخاصة وتخزين "كيمياء" قوية ، ولكن من الأفضل عدم القيام بذلك ، ولكن إطفاء البؤر في الوقت المناسب مع العناية المناسبة بالشجيرات: أعلى الملابس ، الري ، التقليم.
سقي العنب
تعتمد الحاجة إلى ري مزارع الكروم بشكل كبير على المنطقة والطقس الحالي. الشيء الوحيد الواضح هو أن سقي الشجيرات الصغيرة مطلوب عندما يكون لديهم نظام جذر ضعيف. في سنة الزراعة ، يتم سقي الشجيرات الصغيرة عدة مرات ، 4-5 دلاء لكل شجيرة ، نشارة بعد الري بالدبال أو الخث.
للإجابة على السؤال حول الحاجة إلى الري ، يمكنك أخذ التربة من عمق نصف متر ، والضغط عليها في كتلة ورميها من ارتفاع 1 متر.إذا تفكك الكتلة ، فأنت بحاجة إلى سقيها. غالبًا ما يكون الري مطلوبًا فور الإزهار ، وفي الخريف الجاف قبل الصقيع. القاعدة في الصيف هي 2-3 دلاء لكل شجيرة ، وأكثر قبل الشتاء. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في نمو البراعم غير المنضبط ، وسوء نضجها ، وسوف ينضج التوت بشكل أسوأ. يعتبر الري مناسبًا جدًا للجمع مع إدخال ضمادات الجذر.
ولعل أهم سقي هو الشحن بالماء ، خاصة في حالة الخريف الجاف. بدون مثل هذا الري ، تتجمد التربة بعمق ، وتمزق الأرض الجذور من هذا. يدخل الهواء البارد إلى شقوق التربة ، والتي يمكن أن تدمر شجيرة العنب. يتم تنفيذ هذا الري بعد سقوط الأوراق.
ماذا عن الصيف؟ حتى لو كان الطقس جافًا ، فمن المستحيل سقي العنب قبل الإزهار أو أثناءه: سوف تنهار الأزهار ويقل ربط التوت. مطلوب الري عند سكب التوت ، ولكن في موعد لا يتجاوز 3-4 أسابيع قبل الحصاد. لكن بشكل عام ، لا يحتاج الكرم إلى رطوبة إضافية: جذوره تتغلغل بعمق ، وما لم يكن الموسم جافًا للغاية ، سيجدون الماء بأنفسهم.
تقليم العنب
ربما يكون التقليم هو أصعب الأشياء في مزرعة العنب: لا يمكنك على الفور تعلم تقليم الكرمة بشكل صحيح ، فهناك أسرار هنا ، ولا يمكن الكشف عنها في إطار مقالة مراجعة. لذلك ، يجب على البستاني بالتأكيد دراسة الأدبيات الخاصة بهذه المسألة. من المهم أن نفهم أن التقليم هو في الأساس إجراء جراحي يتطلب المعرفة والإبداع. كل شيء يعتمد على التقليم الصحيح للعنب: من نمو الشجيرات إلى جودة وكمية الحصاد. من المهم أن تكون قادرًا على زراعة براعم قوية بالفعل في السنة الأولى بعد الزراعة ، وسيكون هذا هو الخريف الوحيد الذي لا يحتاجون فيه إلى القطع. حتى بداية الإثمار ، والتي ستبدأ في غضون عامين فقط ، يتم قطع الشجيرات في الربيع. بعد أربع سنوات من الحياة - فقط في الخريف.
القاعدة البسيطة الوحيدة ، التي يمكن فهمها للمبتدئين ، هي الحاجة إلى قطع الأجزاء الميتة من الأدغال والبراعم التي تثخن الأدغال ، والتي تتداخل مع نمو الأقوى منها. القاعدة العامة الثانية هي أنه إذا نمت لقطة واحدة فقط على شجيرة صغيرة ، أثناء التقليم الربيعي الأول ، فلن يتبقى عليها سوى برعمين ، سينمو منها فرعان قويان بحلول الخريف. وبعد ذلك ... ثم هناك العديد من الخيارات لتشكيل شجيرة تحتاج إلى تسليح نفسك بكتاب والصبر ومقلّم جيد. وستكتشف ماهية تشكيلات المروحة أو المعجبين المتعددين ، وغالبًا ما تستخدم في المناطق غير الدافئة جدًا. وستكون قادرًا على تكوين شجيرات من 4-8 أذرع ، قادمة من القاعدة ذاتها.
أحد المخططات العديدة لتكوين شجيرة العنب
حسنًا ، لتسهيل العمل على نفسك تقليم الخريف من العنب، من الضروري تكسير البراعم الخضراء الصغيرة طوال الصيف إذا لم تنمو في المكان الذي تريده. سوف تتفاعل الأدغال بشكل أقل إيلامًا مع تكسير المساحات الخضراء من قطع الكرمة الناضجة بالفعل. مع كسر في الوقت المناسب ، لا توجد أدوات مطلوبة: تتم إزالة اللقطة الخضراء بأيدي عارية. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى السير عبر الأدغال بعد التبرعم ، عندما تنمو البراعم حتى يصل إلى 5-6 سم ، والثانية - عندما يكون من السهل تمييز اللقطة مع مجموعات مستقبلية عن تلك التي لا فائدة منها. يجب عدم الانخراط في تكسير البراعم فقط أثناء الإزهار.
مع التقليم الصحيح ، في عمر 3-4 سنوات ، يتم إنشاء شجيرة قادرة على الثمار المستقرة والوفرة: مضاءة قدر الإمكان ، وجيدة التهوية ، ومن السهل العناية بها.
تحضير العنب لفصل الشتاء في البلاد
في معظم مناطق بلادنا ، باستثناء مزارع الكروم البدائية ، يجب حماية العنب من الصقيع لفصل الشتاء. معظم الأصناف على الأقل. عنب إيزابيلا وسوف ينجو أمرسكي من الصقيع الشديد. قبل إيواء الشجيرات لفصل الشتاء ، يجرون تقليمًا شاملاً ، يزيلون أولاً جميع الأجزاء غير الناضجة من الكرمة. من السهل جدًا التعرف عليهم بعد الصقيع الأول: إنهم ينكسرون عند أدنى لمسة. تتم إزالة الكروم الناضجة جيدًا من الدعامات ووضعها على الأرض ، وربطها في عناقيد ملائمة للمأوى. تبييض الكرمة ، وخاصة الأجزاء السفلية منه ، يعطي تأثير تطهير جيد في هذا الوقت.
مزيد من الخيارات الممكنة. يتم حصاد العنب في نهاية شهر أكتوبر ، لكن طريقة المأوى تعتمد على مدى شدة فصول الشتاء في المنطقة ، ومدى ثبات الغطاء الثلجي ونوع العنب الذي نتحدث عنه. يمكن لمعظم الأصناف الحديثة التي تمت تربيتها في السنوات الأخيرة تحمل الصقيع حتى -25 حولج- ومع ذلك ، لا يزال العديد من سكان الصيف يحفرون الخنادق تحسباً فقط ، ويضعون الكروم فيها ويغطونها بطبقة كبيرة من الأرض.
في معظم الحالات ، لا يمكن اعتبار هذا مبررًا: إهدار إضافي للطاقة وخطر التخميد إذا كنت لا تعرف كيف تأتي في الربيع وتنقبه في الوقت المناسب. هؤلاء المقيمون في الصيف الذين يلفون حزم الكروم في أكياس بلاستيكية يشكلون أيضًا خطرًا كبيرًا لتثبيط الكروم. ربما يجب التعرف على أكثرها موثوقية كمأوى موثوق به للكروم التي تمت إزالتها من التعريشات مع فروع التنوب أو الصنوبر ، وعدد كبير من الأوراق الجافة من سقوط أشجار الفاكهة. لا تعد التغطية بالخرق القديمة هي الطريقة الأفضل: فهي ستحافظ على الدفء ليس فقط العنب ، ولكن الفئران أيضًا ، والتي ستقضم في النهاية كل اللحاء وتتركك بدون عنب. حسنًا ، إذا لم يكن هناك أغصان شجرة التنوب ، فيمكن تغطية حزم الكروم الموضوعة على الأرض بألواح ، وأردواز ، وخشب رقائقي ، وما إلى ذلك. . وتحت الجليد يكون العنب دافئًا طالما سقط في الوقت المناسب وبكميات كافية.
الشتاء "معطف الفرو" للكرمة وكيفية تجهيز المأوى المناسب لفصل الشتاء:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
يتضمن أحد الخيارات المثالية لإيواء العنب لفصل الشتاء كلاً من إنشاء صندوق واستخدام أغصان التنوب
إكثار العنب
طريقة التكاثر الأكثر شيوعًا هي العقل. أثناء التقليم في الخريف ، قبل توفير المأوى لفصل الشتاء ، يجب قطع القصاصات الناضجة جيدًا من براعم سنوية قوية - قطع براعم لا يقل طولها عن 30 سم ، وكلما كانت أكثر سمكًا كان ذلك أفضل (من القطع التي يقل سمكها عن 5 مم ، تتطور الشتلات بشكل أضعف ). يجب أن يكون لكل منها 5 براعم متطورة على الأقل: اقطع الفائض في الربيع. حتى فبراير ، يجب تخزين القصاصات في قبو أو ثلاجة في أكياس بلاستيكية (غير مغلقة تمامًا). درجة الحرارة المثلى حوالي 0 درجة مئوية. (في المناطق الجنوبية ، من الممكن زرع العقل مباشرة في أرض مفتوحة في أكتوبر أو أبريل ومايو).
تم التحقق من سلامتهم في منتصف فبراير. إذا قطعت اللحاء ، يمكنك رؤية الخشب الأخضر على قصاصات حية: يمكنك الزراعة.للزراعة المنزلية قطع قصاصات مع 2-3 براعم. يتم إجراء الجرح العلوي من 2-3 سم فوق الكلى ، والجزء السفلي 1–2 سم تحت الكلى. يجب أن يكون القطع السفلي مائلًا. يجب تغطية الجزء العلوي (المستقيم) بعد الزراعة بورنيش الحديقة أو البلاستيسين ، ولكن أولاً تنقع القصاصات في الماء لبضعة أيام.
قبل الزراعة ، في الجزء السفلي من القطع ، يجب عمل عدة خدوش طولية لتسهيل عملية التجذير. الحاوية الأكثر ملاءمة للزراعة هي زجاجة بلاستيكية سعة لتر ونصف مع قطع علوي وثقوب في الأسفل لتصريف المياه الزائدة. أفضل ركيزة هي نشارة الخشب من الأشجار الصنوبرية ، ولكن أي تربة خفيفة مناسبة أيضًا. يتم زرع الساق في زجاجة بحيث يبقى برعم واحد على السطح. صب على الفور محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وقم بتغطيته بكيس بلاستيكي حتى تظهر الأوراق.
يتم الاحتفاظ بالعقل المزروعة دافئة (25-28 درجة مئوية). عندما تظهر الأوراق ، يضاف الضوء ويتم تعليم القصبة تدريجياً لتكون بدون عبوة. عندما تتشكل "باقة" من الأوراق ، يجب أن تحاول بعناية إخراج النبات من الركيزة. إذا لم ينجح ذلك ، تكون الجذور قد تكونت بالفعل. أثناء الزراعة المنزلية ، يتم تسقي الشتلات المستقبلية بوفرة بالمياه الثابتة. ينصح بإطعامه مرتين بالأسمدة المعقدة. بقية القلق يتلخص في مراقبة درجة الحرارة وظروف الإضاءة. ستكون ساق الجذور بحلول مايو - يونيو عبارة عن شتلة جاهزة بالفعل.
يتم إكثار العنب بالبذور. من الممكن الحصول على الشتلات والطبقات ، تمامًا مثل الكشمش. للقيام بذلك ، استخدم وضع الخنادق لكل من الكروم الناضجة (في الخريف أو أوائل الربيع) والبراعم الصغيرة الطويلة (في الصيف). في السنة الثانية أو الثالثة ، يتم فصل الطبقات عن الأدغال الأم. من أجل الحصول على شجيرات من الأصناف المرغوبة ، تتم ممارسة التطعيم أيضًا. عادة ما يتم إجراء التطعيمات بطريقة جماعية محسنة. التواريخ المثلى هي من أواخر مارس إلى منتصف أبريل.
فيديو: زراعة الشتلات من السيقان
طرق زراعة العنب في الدولة
كرمة بطبيعتها ، يحتاج العنب إلى دعم لضمان الإثمار الطبيعي. في البرية ، هذه جذوع الأشجار ، ولكن في الريف ، يجب إنشاء دعامات. يساعد وجود الدعامات في تكوين شجيرة وفقًا للمخطط المحدد ويوفر الراحة في العناية بها.
ينمو على كرمة طويلة
عندما يقولون "زراعة العنب على كرمة طويلة" ، فإنهم لا يقصدون بذلك زراعة المحصول على المدى الطويل ، ولكن طريقة الزراعة. الحقيقة هي أن زراعة العقل المعتاد في بعض المناطق بأيدي البستانيين عديمي الخبرة لا يؤدي إلى نجاح إلزامي ، وفي هذه الحالة توجد طريقة أخرى للزراعة. إنه يحتاج إلى كرمة طويلة حقًا: قطعة من لقطة سنوية يصل طولها إلى متر ونصف المتر ، أو حتى أكثر. تُقطع هذه القطعة في الخريف وتُنقع في الماء لمدة يوم وتُدفن على الفور في حفرة الزراعة. في الواقع ، يقومون بدفنها عن طريق لفها في حفرة في حلقة وإطلاق 1-2 براعم فقط في الخارج. يملأون الحفرة بالتربة ويسقونها ويتركونها لفصل الشتاء ، ويغطونها بأغصان التنوب من أجل الموثوقية.
عادة ، مع طريقة الزراعة هذه ، يتم تكوين جذور أقوى ، ولكن في هذا الخيار ، يكون أنبوب الري ، المحفور في حفرة مسبقًا ، ضروريًا: ستكون المياه مطلوبة للأجزاء السفلية من الكرمة ، من براعم التي ستتشكل الجذور. يتم تشكيل شجيرة المستقبل كالمعتاد: وفقًا للطريقة التي يختارها البستاني.
تنمو في دفيئة
تنضج معظم الأصناف في الدفيئة قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. حتى الدفيئة غير المدفأة تحمي العنب من البرد والأمطار الحمضية والأضرار الناجمة عن الصقيع الخفيف. يُزرع العنب في الدفيئة بحيث يتبقى أكثر من متر بقليل بين الشجيرات ونصف متر من جدران الدفيئة. تتمثل ميزة زراعة العنب في الدفيئة في القدرة على تنظيم كمية الرطوبة الواردة ، ولكن عليك سقيها بنفسك. في الدفيئة ، خلال فصل الصيف ، يتم تسقي العنب ثلاث مرات على الأقل أثناء تسميدها. توقف الري في أغسطس ، ولكن يلزم أيضًا سقي إضافي في الشتاء.
في الصيف ، من الضروري تهوية الدفيئة حتى لا يتراكم التكثيف ، ولا تقترب رطوبة الهواء من 100٪. لا يزال المأوى لفصل الشتاء في الدفيئة مطلوبًا. ما فائدة استخدام البيوت المحمية؟ بعد كل شيء ، العنب ليس طماطم ، إنه ليانا كبيرة جدًا ، وسيتعين عليك العبث بها كثيرًا. من المزايا - حصاد مضمون وتمديد موسم النمو ، سهولة الاستخدام في الأحوال الجوية السيئة. ومع ذلك ، هناك العديد من العيوب. الشيء الرئيسي ، بالطبع ، هو التكلفة. ولكن هناك أيضًا خطر متزايد للإصابة بالأمراض الفطرية بسبب سوء تهوية الشجيرات ، وربما الأهم من ذلك ، وصول كمية أقل من ضوء الشمس الطبيعي إلى التوت ، وبالتالي كل ما لا نحب منتجات الدفيئة من أجله.
تتطلب زراعة العنب في دفيئة الكثير من الاستثمار المالي
النمو على التعريشة وغيرها من أشكال الدعم
الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة العنب في البلاد هي استخدام أي دعائم مناسبة ، وغالبًا ما تكون على ما يسمى التعريشات. يمكن أن تبدو الدعامات مختلفة: من الأنابيب الرأسية والأفقية المتقاطعة إلى شبكة معدنية أو بلاستيكية بشبكات كبيرة (20-30 سم). يضمن التوزيع المتساوي للأذرع والكروم الإضاءة والتهوية المثلى للأدغال.
لتركيب التعريشات ، من الضروري دفع العدد المطلوب من الأعمدة القوية أو الأنابيب المعدنية إلى الأرض. يجب أن يكون ارتفاعها فوق سطح الأرض من 2 إلى 3 أمتار (حسب نوع العنب وتفضيلات المالك). الكمية تجعلهم يمسكون بقوة بالسلك السميك الممتد بينهم وحمل الشجيرات مع الحصاد الذي سيسقط على هذا السلك. عادة ما يتم سحب 4-5 صفوف أفقية من الأسلاك. يتم وضع الطبقة السفلية على مسافة 50 سم من الأرض ، والطبقة اللاحقة - كل 30-50 سم.
زراعة التعريشة - الطريقة الأكثر تقليدية في زراعة الكروم
في الربيع ، بعد فتح العنب ، يتم ربط الكرمات الشتوية أفقياً بالسلك السفلي. يتم ربط البراعم الصغيرة التي تظهر في الصيف في وضع رأسي ، بينما تكسر البراعم الزائدة. لا تترك أكثر من 30 لقطة لكل شجيرة بالغة. يتم تطبيع كل من عدد البراعم ووزن المحصول في الوقت المناسب ، وإزالة الفرش الزائدة.
تزايد في البراميل
في المناطق الجنوبية ، يزرع العنب حتى في براميل ، ويضعها على الشرفات. يمكنك فعل هذا مع زراعة العنب في الممر الأوسط، ولكن بالفعل على لوجيا الزجاج في. لكن لا جدوى من الزراعة في البراميل في دارشا ، إلا في حالات المناطق التي لا تتكيف على الإطلاق مع زراعة الكروم. في مثل هذه الحالات ، بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم دفن البراميل والأدغال في أرض مفتوحة في البلاد ، وفي أوائل الربيع يتم نقل البراميل إلى الدفيئة. في الدفيئة ، يُسمح للعنب بالازدهار وتثبيت الفاكهة ، وبعد توقف الصقيع ، يخرجونه في الهواء النقي ويضعونه في أكثر الأماكن المشمسة. في البراميل ، يمكن أن ينمو العنب حتى 8-10 سنوات.
لن تحصل على محصول وفير في البراميل ، لكن الأكل سيكون كافيًا
يجب أن يكون حجم البرميل 200-250 لترًا. يجب عمل عدة فتحات في القاع لتصريف المياه. يتم وضع الصرف في الأسفل - طبقة من الحصى الناعم ، ثم تربة خصبة. يجب أن تكون أصناف الزراعة في البراميل متوسطة الحجم ومبكرة ومقاومة للأمراض. تزرع الكروم بما لا يزيد عن 10 براعم ، لذلك لا يمكن بالطبع مقارنة الحصاد بالحصاد المعتاد الذي يتم الحصول عليه في الظروف الطبيعية.
تنمو في الحاويات
ليس من الممكن دائمًا وضع برميل سعة 250 لترًا في المزرعة ، وبعد ذلك يمكنك محاولة استخدام حاويات أصغر قليلاً لزراعة العنب. يمكنك العثور على كل من العبوات البلاستيكية سعة 50 لترًا ، ويمكنك أخذ كيس بلاستيكي عادي يصل حجمه إلى 50 سم في كل بُعد. بعد وضع تربة جيدة مع الأسمدة ، يمكنك زرع قطع العنب والقيام بنفس الشيء كما هو الحال مع البرميل. المشكلة هي أن النبات سيبدأ في نقص مثل هذا الحجم من التربة قريبًا جدًا. ربما سيكون لدى الأدغال الوقت لإعطاء أول حصاد صغير. ربما حتى اثنين.ولكن بعد ذلك لا يزال يتعين زرعها في الأرض (أرض مفتوحة أو دفيئة) عن طريق قطع الحاوية. وبالتالي ، فإن مصطلح "تنمو في وعاء" لا يشير إلى شجيرة عنب كاملة ، ولكن إلى شتلة.
ملامح نمو العنب المتسلق (عذراء)
العنب البكر هو نبات للزينة ، يستخدم بشكل أساسي لتزيين قطعة أرض ، بما في ذلك كوخ صيفي ، لأنه في وقت قصير جدًا يلتف حول جميع الدعامات المقدمة له براعم وأوراق مخرمة: الجدران ، شرفات المراقبة ، الأسوار. في الربيع والصيف ، تكون أوراق عنب البكر خضراء داكنة ، وفي الخريف تكون حمراء أرجوانية. براعم متسلقة من محلاق ليانا تتشبث بأي دعامة ، ويمكن أن تنمو حتى 15-20 مترًا ، لون التوت أزرق غامق وغير صالح للأكل تمامًا.
يستخدم العنب البكر كمحصول للزينة
يمكن أن ينمو العنب البكر في أي مكان ، ولكنه يزين أكثر في الأماكن المشمسة. إنه لا يحب الرياح الباردة ، لكنه يحب أي دعامات صلبة ، ونتيجة لذلك غالبًا ما يصبح ليس فقط نباتًا للتزيين ، ولكن أيضًا نباتًا متداخلًا ، لذلك يجب عليك أولاً التفكير مليًا في مكان زراعته ، حتى لا اقطعها لاحقًا ، على سبيل المثال ، من الأسلاك الكهربائية. يمكن زراعته من الشتلات ومن البذور ، ويتكاثر بشكل جيد عن طريق البذر الذاتي. يمكن زراعتها في الربيع والخريف. تتطلب الرعاية فقط في السنوات الأولى: 3-4 سقي في الموسم والتخفيف حول الشجيرات المتخلفة. في السنوات اللاحقة - فقط تقليم الكروم المتداخل.
تتكاثر بالعقل ، ومصاصي الجذور ، والطبقات. إنه مقاوم تمامًا للصقيع ويتطلب مأوى لفصل الشتاء فقط في المناطق الشمالية للغاية. مقاومة الأمراض والآفات.
تعتبر زراعة العنب في البلاد نشاطًا رائعًا ومكافئًا. هذا كرمة يمكن أن تنمو من تلقاء نفسها ، لكنها تحتاج في معظم المناطق إلى الرعاية. يتكون ، أولاً وقبل كل شيء ، من التقليم في الوقت المناسب والمأوى لفصل الشتاء. ولعل هذه أصعب مراحل نموها ، والباقي ليس صعبًا على الإطلاق.
