العنب نبات محب للحرارة. الشتاء الجنوبي المعتدل ، بدون صقيع قوي وطويل ، يجعل من الممكن زراعته هناك بطريقة غير محمية. ما الذي يجب أن يفعله أولئك الذين يعيشون في وسط روسيا أو سيبيريا أو جبال الأورال ويرغبون في زراعة هذا المحصول الرائع في مواقعهم؟ يمكنك زراعة العنب والحصول على عوائد جيدة حتى في الظروف المناخية القاسية. للقيام بذلك ، يجب عليك اختيار أصناف ذات مقاومة أكبر للصقيع ، وتأكد من تغطية الكروم لفصل الشتاء. ثم السؤال الذي يطرح نفسه: متى يتم إزالة المأوى وكيفية العناية المناسبة بالعنب في الربيع؟
محتوى
العمل مع العنب بعد الشتاء
من الضروري إزالة المأوى من العنب فقط عندما لا ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية عن +10 درجات ، وتكون توقعات الطقس مواتية. في ظل هذه الظروف ، ترتفع درجة حرارة التربة وتستيقظ النباتات. خلال فصل الشتاء ، تم تشكيل مناخ محلي خاص تحت الملجأ ، لذلك سيكون من الخطأ خلع "معطف الفرو" على الفور. يتم ذلك تدريجيًا ، على مدار عدة أيام ، مع تعويد النبات على الظروف الأخرى. إذا تم لف الكرمات الخاصة بك بمواد تغطية ومغطاة بنشارة الخشب أو الأوراق ، فسيتم إزالتها قليلاً ويتم تشغيل العزل في منتصف الطريق. ثم بعد يوم أو يومين ، فتحوا المزيد. في الطقس الملائم ، تتم إزالة الملجأ أخيرًا بعد يومين أو ثلاثة أيام أخرى ويتم إزالة ما تم استخدامه لعزل الكروم (نشارة الخشب ، الأوراق).
المأوى يتم إزالته تدريجيا
إذا كان لديك عنب في موقعك مزروع في خنادق ، وجدرانه معززة بألواح أو قرميد ، ومغطاة بدروع خشبية لفصل الشتاء ، ثم يتم إزاحتها قليلاً ، وبعد بضعة أيام يتم إزالتها تمامًا. في المناطق التي يبقى فيها الربيع ، يتم عمل عدة ثقوب في مأوى العنب للتهوية. ثم ، إذا سمح الطقس بذلك ، يتم إزالته تدريجياً. إذا لم تتم إزالته في الوقت المناسب ، فهناك خطر الإصابة بأمراض فطرية ، لأن التربة الرطبة وتراكم المكثفات يفضلان ذلك.
لا تتم إزالة الملجأ أخيرًا إلا عند انتهاء خطر الصقيع ويكون الطقس دافئًا. هذه الفترة تختلف في مناطق مختلفة. في الجنوب ، قد يكون نهاية مارس - أوائل أبريل ، وفي المناطق الشمالية - في مايو.
العلاج الأول والرباط
بعد تنظيف الغطاء تمامًا ، افحص الكروم بعناية. البراعم المستضعفة لها سطح مظلمة ورطبة. قد تكون هناك آثار العفن. تتم إزالة هذه البراعم على الفور إذا لم يبدأ تدفق النسغ بعد. ثم يجب معالجة العنب بمحلول من كبريتات النحاس (300 جرام لكل 10 لترات من الماء). من الأفضل القيام بذلك بينما يتم ربط الكروم في عناقيد. يتم أيضًا رش الأرض حول الأدغال بعناية بنفس المحلول. في اليوم التالي بعد المعالجة ، تم إصلاح الكروم على التعريشة. يتم فك التربة وتغطيتها بنشارة الخشب أو القش ، مما يقلل من تبخر الرطوبة.
يتم تنفيذ "الرباط الجاف" في الربيع
الرباط الربيعي يحدث في خطوتين. في المرة الأولى بعد إزالة الملجأ ، يُطلق عليه أيضًا "الرباط الجاف" ، والثاني - عندما تنمو البراعم الخضراء ، قد يكون منتصف أو نهاية شهر مايو.كل هذا يتوقف على الأحوال الجوية في المنطقة.
عادة ، قبل إيواء العنب في الخريف ، يتم قطع الشجيرات ، وترك العدد المطلوب من الكروم. إذا كان الشتاء ناجحًا ، وفي الربيع لم تشاهد براعم فاسدة أو جافة ، فكل ما تبقى هو إصلاح الفروع على التعريشة. عند الحاجة إلى التقليم ، افحص الأدغال بعناية. إذا بدأ تدفق النسغ بالفعل ، فسترى رطوبة في جروح الخريف. في هذه الحالة يفضل تأجيل التقليم حتى ظهور الأوراق الطبيعية وإلا ستبدأ الكرمة في "البكاء" وهذا له تأثير سيء على نمو البراعم.
لا تسبب إزالة الأغصان الميتة أو الميتة من الأدغال البالغة ضررًا كبيرًا لها. فاينز أخرى باقية. ولكن ماذا لو تضرر نبتة صغيرة زرعت الصيف الماضي؟ كانت في حالة سبات ، ولها 2-3 براعم ، وكان لا بد من إزالتها في الربيع. لا تيأس. يمكنك محاولة "إحياء" مثل هذه الأدغال عن طريق إيقاظ البراعم الخاملة الموجودة تحت سطح التربة. للقيام بذلك ، احفر قليلاً في التربة حتى بداية الجذور. نغطي هذا المكان بقطعة من مادة التسقيف (حوالي 50 × 50 سم). في منتصفها نصنع حفرة قطرها حوالي 10 سم. نقوم بتغطية الحفريات بمواد التسقيف ونرش حوافها بالأرض. صب الماء الدافئ في الحفرة ، مع إضافة محفز النمو (حسب التعليمات). اعتمادًا على الظروف الجوية ، بعد حوالي 1-3 أسابيع ، سوف يستيقظ البراعم وينبت.
أعلى خلع الملابس والحماية من الصقيع
ولأول مرة في الربيع ، يتم التسميد قبل كسر البراعم ، في مرحلة "المخروط الأخضر". يمكنك القيام بذلك باستخدام محلول مولين. يتم خلط دلو من السماد ودلاء من الماء ويترك لمدة أسبوع. ثم يتم تخفيف 1 لتر من التسريب في 10 لترات من الماء وإحضارها تحت الأدغال ، وتغذيتها مرة أخرى قبل الإزهار. يتم استبدال Mullein أحيانًا بفضلات الطيور (جزء واحد إلى 4 أجزاء من الماء للإصرار لمدة أسبوع). ثم يتم تخفيف الخليط الناتج بالماء (1:10) وتسقى النباتات بمعدل 1 لتر من المحلول لكل شجيرة ، قبل كسر البراعم وقبل الإزهار. يمكنك ، كضمادة علوية ، تناول 20 جرامًا من السوبر فوسفات و 10 جرام من نترات الأمونيوم و 5 جرام من ملح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. لكل شجيرة. أو تناول الأسمدة المعدنية المعقدة (حسب التعليمات). أعرض قبل كسر البراعم وقبل الإزهار. يحتوي الضمادة العلوية على النيتروجين ، وهذا يعطي دفعة للنمو النشط للبراعم وتشكيل الفرش.
في الربيع ، في المناطق ذات المناخ البارد ، يكون احتمال عودة الصقيع مرتفعًا جدًا. قد تموت البراعم الخضراء. في الصقيع الشديد ، تعاني جذور النباتات الصغيرة. ليس صحيحًا تمامًا عدم إزالة المأوى حتى يتم تثبيت الحرارة. هناك احتمال كبير للإصابة بالعدوى الفطرية تحتها ، لأن البيئة الرطبة تساهم في ذلك. من الأفضل أن تستبدل المأوى الشتوي بمواد قابلة للتنفس (سبون بورد أو ما شابه).
يحدث أن يحدث تبريد حاد (إلى الصفر أو أقل) عندما تكون الكروم مثبتة بالفعل على التعريشة وهناك بالفعل براعم خضراء وفرش صغيرة مرئية. يمكن أن يؤدي الانخفاض الحاد في درجة الحرارة إلى تدمير محصولك في غضون ساعات قليلة. لم يعد من الممكن إزالة الكروم من التعريشات ، يمكنك إتلافها. هناك طريقة للخروج في هذا الموقف. يمكنك عمل مأوى من خلال تغطية الشجيرات بنفس لوح الامتداد من جميع الجوانب ، على ارتفاع 50-60 سم من الأرض. في الجزء السفلي ، اضغط على حواف المادة باللوحات أو الطوب. في هذا الوضع ، قد تتأثر قمم الكروم ، ولكن سيتم حفظ الجزء الأكبر من البراعم ، والأهم من ذلك ، الفرشاة. البستانيون شعب واسع الحيلة. لقد توصلوا إلى طرق مختلفة لحفظ العنب المحب للحرارة. إليك إحدى هذه الطرق التي تم اختبارها أكثر من مرة.
لجعل العنب أكثر دفئًا ، أسكب كل ربيع طبقة رقيقة من رمل النهر تحت الجذور. أضع على الجانبين زجاجات مياه مصنوعة من البلاستيك الداكن ، والتي تتراكم فيها الحرارة أثناء النهار وتعطيها للنباتات ليلاً.
طريقة أخرى فعالة لحماية العنب هي رشه بزجاج الحديد (حسب التعليمات) ، مع التهديد بنوبات البرد.يتم إجراء هذا العلاج لتأخير ظهور الغطاء النباتي وكسر البراعم ، وكإجراء وقائي ضد الأمراض الفطرية.
سقي الينابيع
يتم تحديد وقت سقي الربيع الأول بناءً على حالة التربة. إذا كان هناك ما يكفي من هطول الأمطار في فصل الشتاء ، وكان الماء الذائب يبلل الأرض بعمق ، فلا يجب أن تتسرع في الري. الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تعفن الجذور. يمكن تحديد وقت الري من خلال حالة التربة على عمق 40-50 سم ، إذا لم تنهار كتلة من الأرض من هذا المستوى بعد ضغطها في يدك ، فهناك رطوبة كافية. عندما يكون هناك القليل من الأمطار في الشتاء والربيع ، يتم الري الأول حتى قبل أن تفتح البراعم. يمكن دمجه مع خلع الملابس. الري بالماء البارد سوف يبطئ بداية موسم النمو. إذا كان هناك خطر من نزلة برد ، فيمكنك استخدام هذا حتى لا تموت الكلى. على العكس من ذلك ، فإن الماء الدافئ يسرع من موسم النمو. تسقى للمرة الثانية قبل الإزهار بثلاثة أسابيع... مرة أخرى ، إذا لزم الأمر ، التربة جافة ولا تهطل الأمطار. قد يؤدي الري قبل الإزهار أو أثناءه إلى تساقط الأزهار. الماء للمرة الثالثة ، إذا لزم الأمر ، في منتصف أو أواخر مايو... تعتمد كمية الماء لكل نبات بالغ على تنوع وحجم الأدغال ، وتتراوح من 30 إلى 80 لترًا لكل سقاية. يسكب الماء في أخاديد بعمق 20 سم ، على مسافة 50-60 سم من الجذع ، مما يسمح بامتصاصه بالكامل. انتبه إلى نهايات البراعم الخضراء. إذا كانت منحنية ، فإن النبات يحتوي على رطوبة كافية ويتطور جيدًا.
التطعيمات
كل من يزرع العنب يحاول أن يكون لديه أصناف مختلفة. عندما لا يسمح حجم قطعة الأرض بزراعة عدد كبير من النباتات ، فإن هذه الطريقة المعروفة مثل التطعيم تأتي في عملية الإنقاذ. تسمح لها خصائص الأدغال بأن تنمو عدة أصناف بفترات نضج مختلفة.
أفضل وقت للتطعيم الربيعي هو عندما تنتفخ البراعم و "تبكي" الكرمة. سوف ترطب عصارة النبات بالإضافة إلى ذلك وتطهير التقاطع. الجماع والشق والعقب هي أكثر طرق التطعيم شيوعًا. حتى بستاني مبتدئ يمكنه التعامل معها. تحتاج فقط إلى سكين حديقة حاد وخيط وشريط للالتفاف حول التقاطع. عند تحضير قصاصات التطعيم مسبقًا ، يتم تخزينها في مكان مظلم بارد في قطعة قماش مبللة.
النباتات حتى عمر ثلاث سنوات مناسبة للتطعيم. قبل أيام قليلة من العملية ، تسقى الأدغال.
الجماع أجريت على براعم عمرها سنة واحدة بنفس السماكة ، ويفضل 7-8 مم. يجب أن يحتوي الكسب غير المشروع الذي يتم تطعيمه على 2-3 براعم متطورة (الطول 10-12 سم). اللحاء خالي من التلف والبقع. يتم إجراء القطع المائل السفلي على مسافة 5 سم من الكلية. يتم قطع الجزء العلوي من القطع أفقيًا. تبلغ المسافة إلى البرعم 2 سم ، ويتم الجمع بين الطعم الجذري والسليل بعناية وملفوفة بإحكام بشريط لاصق.
التطعيم المشقوق يسمح لك باستخدام فرع أكثر سمكًا كطعم جذري. هذا يجعل من الممكن استخدام 2-3 عقل من أصناف مختلفة.
طريقة التطعيم "في الانقسام"
يمكن استخدام خيار التطعيم هذا على فرع منفصل ، أو إذا تم قطع الأدغال بالكامل. اصنع شقًا بعمق أربعة سنتيمترات على الأقل. يتم قطع القصبة بشكل غير مباشر من كلا الجانبين. نترك حوالي سنتيمتر واحد للكلية السفلية. نقوم بإدخال الساق في الشق ولفها بإحكام بشريط (من أسفل إلى أعلى). يمكن تغطية الجزء العلوي من القطع باللحاء وتغطيته بالطين ، أو يمكن لف القماش بورق قصدير (إذا لم يكن قطر القطع كبيرًا جدًا).
التطعيم في المؤخرة يتم استخدامه في حالة صعوبة القيام بذلك بطريقة أخرى. يتم قطع الأوتاد على شكل مثلثات على السليل والجذر. حاول ألا تتلف الكلية السفلية واللحاء الموجود تحتها. قم بمحاذاة القواطع بإحكام ولفها بإحكام بشريط لاصق.
هناك طريقة أخرى للتطعيم - ظهر تلو الآخر. لكنها تستغرق وقتًا طويلاً وتستخدم في أعمال التربية.
يعتقد الكثير من الناس أن التطعيم أثناء فترة "بكاء" الكرمة يضعف النبات ويفضل القيام به عندما تتوقف "الدموع". كم من الناس ، الكثير من الآراء. التطعيم في وقت لاحق ، عندما تظهر الأوراق بالفعل ، عندها يتوقف العنب عن "البكاء" ، ولا يتجذر دائمًا بشكل جيد. من ناحية أخرى ، إذا سارت الأمور على ما يرام بالنسبة لك ، فهذا رائع. "غير مستحسن" لا تعني "غير مسموح به". كل شيء بين يديك ، وفقط أولئك الذين لا يفعلون شيئًا يفشلون.
العمليات الخضراء
حتى لا تتكاثف النباتات وتحقق حصادًا جيدًا ، فإنها تقوم بإزالة التوائم والقرص والمطاردة. ما هذا؟ عندما تنتفخ البراعم وتفتح ، يمكنك أن ترى أن اثنين ، وأحيانًا ثلاث براعم يمكن أن تظهر في مكان قريب. يطلق عليهم الزوجي أو المحملات. سيؤدي تركها بهذه الطريقة إلى زيادة السماكة. ستكون النتيجة انتشار الأمراض الفطرية. يتم قطع البراعم الزائدة بعناية ، تاركة واحدة من أقوىها.
تتم إزالة الزوجي والمحملات ، مما يترك هروبًا واحدًا
المطاردة هي قطع الجزء العلوي من الكرمة الخضراء ، مما يجعل من الممكن توجيه العناصر الغذائية لتكوين المحصول ونضج البراعم. تتم المطاردة على عدة مراحل ، حيث تنمو براعم العام الحالي مرة أخرى. ستختلف بداية التشذيب من منطقة إلى أخرى. في الجنوب ، قد تكون نهاية شهر مايو ، وفي سيبيريا - بداية شهر يوليو.
من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، بعد إزالة المأوى ، يتم تثبيت الكروم أفقياً على التعريشة. يتم إصلاح البراعم الخضراء بشكل عمودي. يجب أن يتوافق عددهم مع قدرات مصنع معين. سيؤدي عدد كبير من البراعم إلى زيادة سماكة الزراعة والمساهمة في ظهور الأمراض. سيصبح عدد الفرشاة مفرطًا للنضج الطبيعي ، وستتدهور جودة التوت.
تتم إزالة قمة النبتة فوق الورقة العشرين تقريبًا (2 - 2.1 م). هذا يثير النمو السريع لأطفال الزوج.
يطلق على البراعم التي تنمو من محاور الأوراق تسمى الرقائق
يمكن أن يؤدي نموها غير المنضبط إلى تحويل مزارع الكروم إلى غابات سالكة بسرعة كبيرة. سرقة يتم إجراؤها بانتظام في 7-10 أيام. حتى الورقة الثامنة عشر ، تتم إزالتها تمامًا عن طريق الاستغناء عن المقصات أو القطع برفق من القاعدة. يتم تقصير الدرجات العلوية ، وترك 1-2 ورقة. عندما تظهر براعم جديدة ، يتم تقليمها وفقًا لنفس المبدأ. اترك 1–2 ورقة علوية. يتم تشكيل "غطاء" ، الذي يوفر التغذية للنضوج التوت. في النصف الثاني من شهر أغسطس ، تم تنفيذ سك العملة للمرة الأخيرة. في هذه الحالة ، يتم قطع "غطاء" الأبراج. على نبات مثمر ، يتم ذلك في العشرينات ، في الصغار - في وقت لاحق بنسبة 12-14 يومًا. المطاردة يحسن نضج التوت والكروم. البراعم تتحمل الشتاء بشكل أفضل وأقل ضررًا.
رعاية العنب جرلي (البرية) في الربيع
العنب البكر مقاوم جدًا للجفاف وليس نباتًا غريب الأطوار على الإطلاق. ليس لديه أمراض وآفات. ينمو بسرعة ، حتى مترين في الموسم ، وهو مزخرف بشكل لا يصدق. في تصميم المناظر الطبيعية ، يستخدم عنب البنات على نطاق واسع لتزيين جدران المباني والأسوار وشرفات المراقبة والمظلات. ولكن حتى أفضل النباتات لها عيوبها. في الربيع ، تبدأ تغطيتها بأوراق الشجر في وقت متأخر عن النباتات الأخرى ، والبراعم العارية ليست مزخرفة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب البنت نباتات عدوانية للغاية وتميل إلى الاستيلاء على الأراضي. إذا لم تحد من مساحتها ، فإنها تنمو بسرعة. البراعم التي لم يتم تثبيتها على دعامة تتجذر بسرعة ، وتؤخذ هذه الميزة للمصنع في الاعتبار أيضًا في تصميم المناظر الطبيعية ، واستخدامها كمصنع غطاء أرضي.
العناية بهذا النبات في الربيع ليست صعبة للغاية. مع بداية الطقس الدافئ ، يتم فحص العنب وتجفيفه وكسره ومرضه وإزالة البراعم الزائدة. نظرًا لأن النبات مقاوم للجفاف ، فيجب ريه إذا كان هناك القليل من الأمطار وكانت التربة جافة. يتحمل العنب البكر الرطوبة الزائدة أسوأ من قلة الرطوبة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند العناية به.بعد الري ، يتم تخفيف التربة وتغطيتها.
للحفاظ على التزيين ، يتم وضع الضمادة العلوية مرتين في الموسم ، في الربيع والخريف. من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة (حسب التعليمات). تذوب في الماء أو تسقى قبل التسميد.
ملامح عمل الربيع في المناطق
ترتيب عمل الربيع في الكرم هو نفسه في كل مكان: إزالة المأوى ، الرباط ، المعالجة ، الري ، التسميد. لكن كل منطقة لها خصائص مناخية فريدة ، وهناك فروق دقيقة في العناية بهذا النبات.
في ضواحي موسكو العنب المفتوح ، كما هو الحال في أي مكان آخر ، مع ظهور علامة زائد ثابتة على مقياس الحرارة. احتمالية عودة الصقيع والبرد ليلاً في هذه المنطقة عالية ، لذا لا تتعجل في إزالة المأوى تمامًا. لعدة أيام ، يمكنك تغطية العنب ليلاً ، خاصةً إذا كانت توقعات الطقس غير سعيدة. يعتبر تجميد الكلى مشكلة شائعة جدًا هنا. في هذه الحالة ، هناك طريقة واحدة فقط للخروج - المحاصيل. اترك المزيد من البراعم على البراعم الصغيرة ، ولكن أيضًا باعتدال. لن تتمكن الكرمة المثقلة بالحمل من إنتاج محصول جيد وتنضج لفصل الشتاء. إذا تعرضت الأدغال بأكملها لأضرار بالغة ، فسيتم إزالتها تمامًا. يمكن إنقاذ مثل هذا النبات عن طريق إيقاظ البراعم الخاملة الموجودة في جذور الكعب (المزيد حول هذا في الفقرة 1.1 من مقالتنا).
بعد الإزالة النهائية للمأوى ، يتم تغذية العنب بأسمدة معقدة (وفقًا للتعليمات) مرة واحدة في الأسبوع حتى تنضج التوت ، وتُغطى بأوراق الشجر المتعفنة. في منطقة موسكو ، التربة فقيرة بالمغنيسيوم. يؤثر نقصه على حالة النبات وجودة نضج البراعم والتوت. في الربيع ، يتم إدخال المغنيسيوم مرتين ، بفاصل أسبوعين ، في شكل سائل (250 جرام من كبريتات المغنيسيوم لكل 10 لترات من الماء). يشار إلى الجرعة لشجيرة واحدة بالغ. الماء إذا لزم الأمر. ولكن قبل ازدهار النورات ، في موعد لا يتجاوز ثلاثة أسابيع ، هناك حاجة إليها. الري التالي هو 10-14 يومًا بعد الإزهار.
يُفضل التقليم في الخريف ، أو في وقت مبكر جدًا من الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، إذا لم تكن النباتات قد تجاوزت الشتاء جيدًا. لا يجب عليك سحب الرباط أيضًا. من التربة الرطبة ومواد التغطية ، من الممكن حدوث عدوى فطرية. إذا كان الربيع باردًا وممطرًا ، فمن الأفضل محاولة توفير مأوى للكروم المثبتة بالفعل على التعريشة. سيوفر ذلك دورانًا للهواء ويقلل من خطر الإصابة.
في الربيع ، عالج الزراعة بخليط بوردو أو أي مبيد فطري على البراعم والأرض من حولها. يكرر الرش بعد 7-10 أيام ، ثم قبل وبعد الإزهار. إذا كانت هناك أمراض فطرية على النباتات في الصيف الماضي ، فيمكن إجراء علاجات إضافية بعد هطول الأمطار.
في منطقة الفولغا ، بشكيريا ، تتارستان فتح العنب في أواخر أبريل أو أوائل مايو. رش بمحلول 800 جرام من اليوريا و 200 جرام من النحاس أو 250 جرام من كبريتات الحديدوز لكل 10 لترات من الماء أو محلول 3٪ من سائل بوردو. للحماية من الصقيع الربيعي ، يقوم العديد بتركيب دفيئات محمولة. وضعوا أقواس وغطاء بفيلم. في مثل هذه الدفيئة ، يشعر العنب بأنه رائع ويبدأ في النمو بسرعة. في النهار ، يتم رفع المأوى للتهوية وإغلاقه في الليل. بحلول الوقت الذي توقف فيه الصقيع (أواخر مايو - أوائل يونيو) ، كان للكروم بالفعل براعم خضراء صغيرة. تتم إزالة المأوى تدريجياً ، في غضون 3-5 أيام ، مع تعويد النبات على درجة الحرارة الخارجية.
يتم التقليم قبل بدء تدفق النسغ. تقطع الكرمة على مسافة 2-3 سم من البرعم. يتم ترك الكثير من البراعم حتى لا تفرط في تحميل الأدغال. يعتمد ذلك على تنوع وعمر النبات. يتم الري قبل كسر البراعم. إذا لزم الأمر 2-3 مرات. يُستأنف الري قبل الإزهار لمدة ثلاثة أسابيع وبعده بـ10-14 يومًا.
في جبال الأورال يزرع العنب بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. من الأفضل استخدام أصناف مخصصة للشتاء شديدة التحمل من النضج المبكر. المنطقة لديها شتاء قارس وصيف بارد وكثير من الأمطار. في مثل هذه الظروف ، نادرًا ما ينضج العنب الداكن ، حتى الأصناف المبكرة.يحتاج إلى مزيد من الشمس والدفء. لذلك ، يزرع العنب الأبيض والوردي في الغالب في جبال الأورال. يعد الحصول على حصاد في جبال الأورال مهمة تستغرق وقتًا طويلاً. من الممكن زراعة العنب هنا فقط باستخدام طريقة التغطية.
يتم تنفيذ الري الأول قبل كسر البراعم. افعلها مرة أخرى إذا لزم الأمر. قبل أسبوعين ، و 10-14 يومًا بعد الإزهار ، تُروى الغرسات أيضًا. يجب تخفيف التربة وغطاءها. مطلوب خلع الملابس. الأول بعد إزالة المأوى. يتم إدخال الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسيوم والنيتروجين (حسب التعليمات). تتم التغذية الثانية قبل الإزهار ، وتتكون من مادة عضوية مع إضافة البوتاسيوم والفوسفات. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية بكميات قليلة ومرة واحدة فقط. تثير الجرعات الكبيرة من هذا العنصر الدقيق نموًا سريعًا للكتلة الخضراء ، ولا يتوفر للبراعم وقت لتنضج تمامًا في موسم واحد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكميات الكبيرة من النيتروجين تسبب التهابات فطرية.
يتم التقليم الرئيسي في الخريف وفي الربيع - فقط عند الضرورة. قبل بدء تدفق النسغ ، تتم إزالة البراعم المجمدة والتالفة وربطها. تتم معالجة الكروم والتربة المحيطة بالشجيرات بسائل بوردو بنسبة 3 ٪ أو أي مبيد فطري. إذا كانت النباتات في الموسم السابق مريضة ، فسيتم الرش بفاصل 7-10 أيام قبل الإزهار. بعده - حسب الحاجة.
في كوبان تجعل الظروف المناخية من الممكن زراعة العنب دون تغطية. يمكن أن تتجمد المزارع الصغيرة في بعض الأحيان قليلاً ، ولكن ليس بسبب الصقيع الشديد. ويرجع ذلك إلى التقلبات الحادة في درجات الحرارة من موجب إلى ناقص. لذلك ، من الأفضل تغطية هذه النباتات. تتحمل الشجيرات الناضجة فصول الشتاء المحلية جيدًا. تأتي الحرارة مبكراً ، وفي بداية أبريل من الممكن بالفعل ربط الكروم ومعالجتها بسائل بوردو أو مبيدات الفطريات. يتم التقليم في أقرب وقت ممكن. إذا لم يتم تغطية العنب ، فسيتم إزالة البراعم المجففة والمكسورة والزائدة في مارس.
قبل كسر البراعم ، ضع الأسمدة المعدنية المعقدة (وفقًا للتعليمات) ، تذوب في الماء. قبل الإزهار ، يتم تكرار التغذية أو استبدالها بمحلول مولين أو فضلات الطيور. يبدأ الري في أبريل ، مرة كل 10 أيام ، حيث يبدأ النمو النشط للبراعم الخضراء. توقف الري قبل 20 يومًا وبعد أسبوعين من الإزهار. يتم وضع ضمادة أخرى عندما يصبح حجم التوت بحجم حبة البازلاء. استخدم محلول مولين أو أسمدة معقدة (وفقًا للتعليمات) ، ودمجها مع الري.
في القرم يفضل زراعة العنب في الربيع على زراعة الخريف. لذلك ، تزرع النباتات في أواخر مارس - أوائل أبريل. تجعل الظروف المناخية هنا من الممكن أن تنمو بدون مأوى حتى الصنف الأوزبكي القديم مثل حسين وايت (أصابع السيدات) ، والذي يموت عند درجة حرارة -10 درجات.
هنا ، لا تتم إزالة الكروم من التعريشات لفصل الشتاء ، ويمكن إجراء التقليم اعتبارًا من نهاية شهر فبراير. قطع البراعم التي تفرط في الأدغال ، جافة ومريضة. يتم تقصير الكروم ، مما يترك العدد المطلوب من البراعم. يتم معالجتها بسائل بوردو أو مستحضرات تحتوي على النحاس. يتم تنفيذ التغذية الأولى قبل كسر البراعم باستخدام الأسمدة المعقدة (حسب التعليمات). يقوم بعض الناس بتطبيقها في أواخر الخريف ، بحيث يكون للنباتات مع بداية موسم النمو مجموعة كاملة من العناصر النزرة الضرورية. الثاني قبل الإزهار ، والثالث - عندما يكون المبيض بحجم حبة البازلاء.
يحتاج الري بشكل متكرر ووفير. عند إنشاء مزارع الكروم الصناعية ، يتم استخدام الري بالتنقيط على نطاق واسع هنا. يستخدم العديد من البستانيين هنا هذه الطريقة أيضًا. هذا يبسط إلى حد كبير رعاية العنب ، ويقلل من وتيرة الري. تجف الأرض أقل. عند الري بالطريقة المعتادة ، يتم ذلك من بداية أبريل مرة كل 7-10 أيام. تحتاج شجيرة واحدة بالغة 40 إلى 80 لترًا من الماء في المرة الواحدة. من أجل التطور الطبيعي للنبات ، من الضروري أن تنقع التربة بعمق لا يقل عن 60 سم ، بل وأفضل. قبل أسبوعين من الإزهار ، توقف الري ، واستأنف بعد 10-14 يومًا من ذلك.
في أوكرانيا ومولدوفا الظروف المناخية مواتية أيضًا لهذه الثقافة. في هذه المناطق ، ينمو العنب في كل ساحة. يتم إيواء بعض الأصناف فقط في العديد من المناطق الشمالية من أوكرانيا. في أواخر مارس - أوائل أبريل ، تكون درجة الحرارة خلال النهار +5 +10 درجات. هذا يسمح لك بإزالة المأوى وبدء العمل الربيعي. يتم ربط الكرمات بتعريشة ورشها بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس.
تتم التغذية بمعدل 50 جم من نترات الأمونيوم و 40 جم من السوبر فوسفات و 30 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل شجيرة بالغة. الثاني - قبل الإزهار ، الثالث - مع ظهور المبيض. يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة (حسب التعليمات) أو ضخ مولين.
يتم التقليم لأول مرة قبل بدء تدفق النسغ. عندما تظهر الفرش ، تتم إزالة البراعم المعقمة وتطبيعها (إزالة الزائدة). هذا يسمح لك بالحصول على محصول أفضل. يجب أن يكون الري وفيرًا وأسبوعيًا. في وقت الإزهار ، توقف.
في سيبيريا تستغرق زراعة العنب الكثير من الوقت والجهد ، لكن الأمر يستحق ذلك. للزراعة ، من الأفضل تناول الأصناف المبكرة والشمالية.
يجعل جهاز الدفيئة المؤقتة في الربيع من السهل العناية بها. عند درجة حرارة +5 درجة ، يفتح ويغلق ليلاً. هذا يسمح للنبات أن يتطور بشكل أفضل ولا يخاف من الصقيع. يتم تقليم العنب وتقليمه ، كما هو الحال في أي مكان آخر ، قبل بدء تدفق النسغ. يسبب مرض مثل السرطان الجرثومي الكثير من المتاعب للبستانيين. إنه شائع جدًا هنا ، حيث توجد شروط لتطوره: ربيع طويل مع صقيع متكرر. عند ظهور العلامات الأولى لهذا المرض ، تتم إزالة البراعم المصابة. يتم معالجة مواقع القطع بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين ، ثم يتم تغطيتها بورنيش الحديقة.
عند استخدام الأسمدة ، استخدم النيتروجين بحذر ، فقط في أوائل الربيع وبأقل قدر ممكن. أول مرة قبل كسر البراعم ، ثم قبل وبعد الإزهار. تُخفف الأسمدة في الماء وتُطبق فقط في صورة سائلة. في الربيع ، قبل كسر البراعم ، إذا لزم الأمر. ثم ، من اللحظة التي يظهر فيها المبيض وحتى بداية صب التوت ، يُروى مرة كل 7-10 أيام. بعد ذلك ، يتم فك الأرض وتغطيتها.
في بيلاروس تحظى زراعة العنب بشعبية كبيرة. يزرع هنا أكثر من 200 نوع من الانتقاء المحلي ، بما في ذلك الأصناف غير المغطاة ، المقاومة للصقيع والفطرية.
تتم إزالة مأوى العنب في أوقات مختلفة. في جنوب الجمهورية ، في المناطق الوسطى والشمالية - في بداية ومنتصف ونهاية مارس ، على التوالي. يتم فتحه تدريجياً على مدى عدة أيام. يتم تقييد الكروم وتقطيعه ومعالجته بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس أو سائل بوردو. قبل الإزهار ، خاصة إذا كانت هناك أمراض في الموسم الماضي ، يتم معالجتها بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس أو الكبريت الغروي.
تتم التغذية الأولى قبل الإزهار. للقيام بذلك ، يتم سكب 1 لتر من رماد الخشب ، أو 1/2 دلو من فضلات الطيور أو دلو واحد من مولين في 50 لترًا من الماء والإصرار عليها لمدة أسبوع. مخفف بنسبة 1:10 وسقي 1-2 دلاء لكل شجيرة. الكمية تعتمد على عمر النبات. يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة (حسب التعليمات). بعد أسبوعين من الإزهار ، تتم التغذية الورقية. يتم ضخ لتر واحد من رماد الخشب في 10 لترات من الماء لمدة أسبوع. بعد ذلك ، يتم ترشيح النباتات ورشها فوق الأوراق. لنفس الغرض ، استخدم عقار Kristallon (حسب التعليمات). قبل كسر البراعم ، تسقى لأول مرة ، ثم في الطقس الجاف ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. ما عدا وقت الإزهار.
زراعة العنب عملية ممتعة. في الربيع - نحلم بنوع الحصاد الذي سيكون في الخريف. بينما نستمتع بطعم هذا التوت المشمس ، ننسى الصعوبات التي كان علينا التغلب عليها. ونتطلع إلى الربيع القادم.
