Алфа грозде: особености на сорта и нюансите на отглеждането на "северната Изабела"

Гроздето Алфа погрешно се нарича Изабела в някои региони заради поразителната си прилика с този легендарен сорт. Една от най-значимите разлики: Грозде Изабела - това е южен сорт, докато Алфа узрява в условията на Ленинградска област, Далечния изток, Урал, Сибир, въпреки че не е ранен сорт. Дори начинаещ може да отглежда такова грозде, но Alpha също има характеристики, с които ще трябва да се съобразява.

Историята на гроздето Алфа и основните му характеристики

Алфата е известна на лозарите както на север, така и на юг като изключително издръжлив сорт. Отгледан е в американския щат Минесота в резултат на кръстосване на диви форми. Върната е в Съветска Русия, изучавана от биолози в Одеса. През 1937 г. Алфа е транспортиран до Приморската територия. В този регион той все още е основният технически клас. През 1962 г. той е райониран за южните райони на Беларуската република.

Алфа гроздето е сходно на външен вид и дори на вкус с Изабела

Днес сортът е популярен в Северна Украйна, а в Русия - в Далечния Изток; расте свободно в Южен Сибир и Московска област. В райони, където температурата не пада под -30 ... -35 ⁰C през зимата, Alfa се отглежда в незащитена форма, използвана за озеленяване на беседки и огради. Тази хибридна форма често служи като подложка.

Видео: Алфа грозде на беседката

Бушът има голяма сила на растеж, дава много издънки и доведени деца. Ако целта ви не е зелен плет, а реколта, тогава често ще трябва да се въоръжавате с резачка. Листата на Алфа са трилопастни, лъскави, отгоре леко набръчкани, отдолу светлозелени, с пубертета. Цветето е двуполо, така че гроздето се самоопрашва.

Алфа гроздови цветя са двуполови, самоопрашващи се

От цъфтящите пъпки до узряването на плодовете отнема 135-145 дни. Гроздовете са малки, конични или цилиндрични, всеки с тегло около 120 g, рядко - 200 g. В голяма формация, например на беседка, те се намаляват до 70 g, но добивът се увеличава. И така, от млад храст можете да съберете 18 кг, а от 20-годишен, добре израснал - до 100 кг.

Един алфа храст е в състояние да увие около цялата беседка и да даде богата реколта от плодове

Плодовете са малки (1,5 см в диаметър), черни, понякога с бордо, покрити с плътно восъчно покритие. Консистенцията на плодовете на Алфа е подобна на Изабела: кожата се отделя лесно, пулпата е слузеста, плътна, костите се усещат добре. Вкус от тръпчив до сладък, с лек аромат на ягоди, професионалните дегустатори го наричат ​​посредствен. Те са по-техническо грозде, отколкото грозде.

Сортът не страда от мухъл, устойчив е на брашнеста мана. Плодовете не се напукват дори след няколко дъждовни дни, но без поливане изсъхват и се ронят. Препоръчва се реколтата да се събира след първото замразяване, когато листата изсъхнат. Тогава гроздовете се виждат по-добре и съдържанието на киселина в плодовете намалява.

Когато купувате присаден разсад, трябва внимателно да го разгледате: трябва да има забележима туберкула на кръстовището на издънката и подложката, ако не е там, разсадът е вкоренен, не трябва да плащате за него:https://flowers.desigusxpro.com/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Видео: Алфа грозде през есента, след измръзване

Ако анализираме отзивите на лозарите на форумите, Alfa има както фенове, така и такива, които без колебание са се отървали от него, като са открили по-добро разнообразие. Повечето считат тази хибридна форма за средна за техните климатични условия. Те отбелязват безпроблемността му: Засадих го и го забравих, дойдох през есента - събрах реколтата. Но такива отзиви оставят жителите на относително топли региони, където реколтата узрява без никаква стандартизация, лозите не трябва да се покриват през зимата. Градинарите от север осигуряват на Алфа подходящи грижи.

Засаждане на грозде Алфа

Място за разнообразие от средния сезон в региони с кратко лято, изберете слънчево: южната страна на оградата или у дома. Алфата расте добре на сянка, но узряването с липса на слънчева енергия се разтяга. Засаждане на гроздови разсад - 1,5х2 м. Размерът на ямата за засаждане зависи от качеството на почвата. На бедна глина и пясък размерите му са 80х80 см, на чернозем - 50х50 см. Дренажният слой се полага само върху глина, слабо попиваща вода, почва.

Размерът на ямата за засаждане, количеството торове, поставени в нея, необходимостта от дренажна система - зависят от вида на почвата на вашия сайт

Напълнете ямата с една трета с хумус, смесете я с 0,5 кг дървесна пепел. Върху тази хранителна подложка добавете слой (5 см) от обикновена почва от парцела. Поставете разсада в центъра и покрийте корените му с пръст, отстранена от горния слой (30 см), когато копаете дупка. За да отглеждате алфа под покривна форма, задълбочете стъблото до точката на началото на долния страничен издънок.

Схемата на засаждане на грозде върху глинеста почва

Как се полива

Сортът Alpha не е устойчив на суша, има нужда от поливане. Но ако живеете в супер влажен климат на Приморие или дъждовно лято, тогава тази земеделска практика може да бъде пренебрегната. Има два основни начина за напояване на лозе:

• през системата за капково напояване;
• от кофа или маркуч в изкопи, изкопани покрай или около храстите.

Поливайте 1-2 пъти месечно, но обилно, така че да се намокри почвеният слой до дълбочината на основната маса на корените (80-100 см). Поддържайте почвата под мулч с дебелина 6–8 см. Само при това условие земята ще остане влажна и рохкава и няма да образува пукнатини.

Как да се храня

Alpha започва да дава плодове през третата година след засаждането, като от този момент е необходимо да се правят допълнителни торове ежегодно. Съставът им зависи и от структурата на почвата:

• На черноземите този сорт се угоява: образува много издънки в ущърб на реколтата. Това означава, че азотните торове, които са отговорни за растежа на зелената маса, трябва да бъдат приложени до минимум, да се откажат от вливания на изпражнения, лопен, разтвори на карбамид и амониев нитрат. Фокусирайте се върху специални сложни смеси за грозде, съдържащи калий, фосфор и микроелементи (Chistaya лист, Florovit, Novofert и др.). Можете да ги замените с дървесна пепел (0,5 л за храст). През сезона е достатъчно да се направят 2 превръзки: в началото на вегетационния период и преди цъфтежа. Нанасяйте органични вещества (тор, хумус, компост) веднъж на 3-4 години, през пролетта или късно есента (2 кофи под храст).
• Глинестите и песъчливи почви са златната среда по отношение на плодородието. Подхранването ще изисква 3-4:
  • в началото на пролетта или късна есен - 1-2 кофи хумус под храст;
  • преди цъфтежа - сложен тор с микроелементи или пепел, подобно подхранване може да се повтори, когато се образуват яйчници;
  • през есента, след прибиране на реколтата - 1,5 с.л. л. под храста суперфосфат и всяка калиева сол без хлор.
• Бедните глинести и песъчливи почви ще трябва да се наторяват по-често:
  • веднага след цъфтежа на листата дайте подхранване с азот с инфузия на лопен (1:10), птичи тор (1:20) или разтвор на карбамид (1 супена лъжица на 10 литра вода);
  • след 10-14 дни повторете азотното торене;
  • преди цъфтежа и в началото на растежа на яйчниците, използвайте сложна смес с микроелементи;
  • през есента нанесете фосфорно-калиеви торове и мулчирайте с хумус.

Образуване и изтъняване на храсти

Много време при отглеждане на Алфа се отделя за формиране на храсти и премахване на доведени деца. В районите на рисковано земеделие храстите се оформят в две рамена, лозите се нарязват на 8-10 пъпки, плодоносните издънки са вързани вертикално към решетките. За юг е характерна беседната форма, когато гроздето се усуква свободно по опорите, а издънките с гроздове висят надолу. Подрязването в този случай се състои в отстраняване на сухо дърво.

Подрязване на грозде през есента. Инструкции със схеми и картинки за начинаещи:https://flowers.desigusxpro.com/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Видео: Как подрязването на алфа влияе на времето за узряване

Основната резитба се извършва през есента или началото на пролетта, но през лятото, когато се отглежда в решетка, този сорт няма да ви позволи да седите без работа:

1. Когато пъпките започнат да се появяват, премахнете всички издънки, върху които не са положени, разбира се, с изключение на заместващите възли. На всеки плодоносен издънок оставете 1-2 снопчета.
   

   На лозата оставете само издънки с пъпки

2. Разбийте или стиснете всички пасинки над втория лист. През лятото Алфа ще трябва да зачиства 3-4 пъти.
   

   Доведените пасинки, растящи от пазвите на листата, се отстраняват

3. Също така премахнете пъпките и клъстерите, образувани на пасинките. Те няма да имат време да узреят.
   

   Гроздовете, образувани на пасинките, трябва да бъдат отрязани, те удължават периода на узряване на цялата реколта

4. На плодоносна издънка пребройте 10-12 листа от грозда и прищипете върха.
   

   Прищипването на плодоносните издънки на гроздето се нарича сечене

Предотвратяване на заболявания и подслон за зимата

Алфа има добър имунитет към болести. Ако обаче третирате други сортове и култури с фунгициди, тогава не заобикаляйте това грозде. Гъбите може да не навредят на лозите и листата, но те са върху тях и при благоприятни условия ще се заселят в съседни, по-малко устойчиви растения. За профилактика лозята обикновено се пръска два пъти: след разлистване и отново след 10-14 дни. Използвайте лекарства: Ridomil, Skor, HOM, Bordeaux смес и др.

Пролетното превантивно пръскане с фунгициди ще спаси вас и вашето грозде от много проблеми

Що се отнася до подслона за зимата, е необходимо, ако във вашия регион, поне от време на време, но има студове под -30 ⁰C. Такива заключения ми позволиха да направя видео в YouTube. Градинар в Екатеринбург проведе експеримент: остави грозде Алфа на решетка. През зимата температурата беше -30 ⁰C в продължение на няколко дни. В резултат на това през пролетта беше установено, че всички издънки над нивото на снега са замръзнали. Пъпките цъфтяха само в долната част на храста. И въпреки че героят на видеото в началото на експеримента каза, че не се интересува дали храстът умре, през пролетта той очевидно е разстроен от перспективата да отглежда лозите отново.

Първото пролетно лечение на грозде от болести: https://flowers.desigusxpro.com/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html

Видео: неуспешен опит за отглеждане на алфа в непокрита форма (Екатеринбург)

Междувременно, за да се спаси Алфа от замръзване, е достатъчно да извадите нейните издънки от опорите и да ги положите на земята. Под слой сняг с дебелина 30 см и повече те зимуват добре, без допълнителен подслон. В региони с малко сняг, но сурова зима, гроздето, положено на земята, трябва да бъде покрито със слама, смърчови клони, чул, агрофибър, а отгоре с водоустойчив материал.

Събиране и използване на реколтата

Алфа плодовете узряват през септември. Ако все още са кисели, могат да се оставят до измръзване. Но с колекцията от напълно узрели, сладки плодове е по-добре да не се колебаете. В противен случай оси ще се заселят върху вашата реколта. Това грозде може да се яде прясно, но не всеки харесва вкуса. По-голямата част от реколтата отива за приготвяне на компоти, сокове и вино. Съдържанието на захар в сорта е 15–18%, киселинността е 10–13 g / l.

Алфата е щедра с реколтата: има достатъчно за храна и за приготвяне

Предимства и недостатъци на сорта - таблица

Отзиви за лозари

Расте в селото от около 15 години, виното и компотите от него са отлични.Тази година засадих разсад от този сорт в двора.Критика към него не е заслужена, това е технически сорт, няма да е подходящ за храна. Гроздовете и плодовете не блестят по размер, но устойчиви на замръзване, устойчиви на болести, доста плодоносно, виното, приготвено от него, е вкусно. След като му обърнете внимание само веднъж при засаждането, не можете да правите нищо повече, но само през есента и съберете реколтата, но ако обърнете повече внимание, тогава той ще ви благодари с висококачествена и добра реколта.Сорт за летни жители.

Той расте обрасъл с пасинки и мощни издънки, така че нищо не може да се направи, няма да работи, ако се засади до други храсти.Да, и чист техник, вкусът е такъв, че никой крадец няма да го пожелае.

Объркването с името "Изабела" в Московска област се дължи на факта, че има сортове на вкус, цветът на плодовете е много подобен на Изабела. В Московския регион това е Алфа. Изабела може и може да расте в Московския регион, но без узряване. А Alpha е наистина отворен, устойчив на замръзване - за беседки - това е всичко.

Пролетта и лятото ми се оказаха трудни (не само и не толкова от гледна точка на времето), така че всичко в сайта е пренебрегнато, както никога досега. Поради сушата плодовете на Алфа също са малки, както никога досега, въпреки че той я напояваше малко. Съседите са още по-малки, защото започнаха да поливат едва след като им предложих, че тези чести дъждове не мокрят земята, а само тревата, която само разпространява гниене. Началото на образуването и растежа на плодовете им се е състояло в условия на липса на влага и последващото поливане не може да промени ситуацията.

Алфа гроздето, разбира се, няма да зарадва южняците. На техните сайтове сортовете с големи и сочни плодове растат добре. Но за жителите на региони с прохладно лято и мразовита зима, тази хибридна форма е реална възможност да отглеждате и опитвате гроздето си. Сортът не изисква повече внимание към себе си, отколкото която и да е градинска култура, но диетата забележимо се попълва с нови вкусове.

Свързани записи:

Характеристики на технологията за отглеждане на грозде в Сибир за начинаещи

Лора или Флора: популярен сорт грозде за маса, нюансите на грижите за културите

Правилното засаждане на грозде е ключът към добрата реколта