Грожђе

На баштенским парцелама све више се налази суво грожђе. За многе љубитеље сунчаних бобица потпуно или готово апсолутно одсуство семена у бобицама огромна је предност у односу на стоно грожђе. Штавише, стално се појављују нове сорте грожђица, које се могу гајити у регионима са хладним зимама. И премда речници позајмљују реч позајмљену из персијског „кишмиша“ као „мало слатко грожђе без семенки и суво грожђе од њега“, желим да се расправљам са њима. Сорте модерног узгоја дају прилично велике бобице без семена, од којих се заиста добијају изврсне грожђице. Пример би била сорта Јупитер.

Грожђе је биљка која воли топлоту. Благе јужне зиме, без јаких и дуготрајних мразева, омогућавају га узгајање тамо на нескривени начин. Шта треба да раде они који живе у централној Русији, Сибиру или на Уралу и желе да узгајају ову дивну усев на својој локацији? Можете садити грожђе и добити добре приносе чак и у оштрим климатским условима. Да бисте то урадили, требало би да изаберете сорте са већом отпорношћу на мраз и обавезно покријте винове лозе за зиму. Тада се поставља питање: када уклонити склониште и како правилно бринути за грожђе у пролеће?

Грожђе Талисман је сорта која је одавно стекла признање, иако још није напунила тридесет година. У годинама свог рођења постао је својеврсна сензација, с обзиром да је било врло мало таквих сорти са високом отпорношћу на мраз и болести, плодне великим укусним бобицама. Данас се гаји свуда, али главна улога сорте је можда у чињеници да су из ње изведени многи модерни хибридни облици стоног грожђа.

То не значи да је грожђе Азалеа увршћено на листу најбољих сорти, али је врло добро грожђе, које спада у број раних сорти грожђа. Одликује се повећаном отпорношћу на мраз, није хировита у одласку, бобице Азалеје имају прилично добар укус. Све ово довело је до чињенице да сорту саде и хобисти и пољопривредници који узгајају грожђе у комерцијалне сврхе.

Беаути је нова сорта стоног грожђа која рано сазрева. То не значи да су његове бобице врло укусне. Али они су толико спектакуларни да усев има невероватну презентацију, за коју су сорту привукли фармери који узгајају грожђе на продају. А пошто Лепота такође није хировита у одласку, брзо је пронашла своје обожаваоце.