Rau

Nhiều người, cả người mới bắt đầu và những người trồng cà chua có kinh nghiệm, nhầm lẫn giữa các loại cà chua đậu quả nhỏ: cà chua, anh đào và nho (dại). Điều này về cơ bản là sai - xét cho cùng, ngoài kích thước to nhỏ khác nhau, các giống này còn khác nhau về hàm lượng bên trong.

Hai loại rau này tương tự nhau. Sự khác biệt chỉ là về trọng lượng (đối với 120 gram đầu tiên, đối với 100 gram thứ hai) và kích thước (13 so với 11). Mặt khác, chúng có những đặc điểm tương tự: sần sùi, màu nâu, không có vị đắng, chúng ra trái suốt mùa và có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài trời.

Bắp cải được coi là nữ hoàng của các vườn rau. Điều này đúng, bởi vì bạn không thể làm mà không có nó. Nó chứa rất nhiều protein, carbohydrate, vitamin, khoáng chất. Nó có tác dụng chữa bệnh và bổ dưỡng dưới mọi hình thức - lên men, hầm, pho mát. Mỗi bà nội trợ luôn có bắp cải trong tủ lạnh.

Bắp cải trắng là một trong những loại rau truyền thống ở Nga. Các giống của nó rất đa dạng, điều này thu hút hầu hết các nhà vườn. Thông thường, chọn một giống cụ thể không phải là một việc dễ dàng, bởi vì không phải ai cũng có thể trồng được bắp cải trắng thực sự tốt.