Rau

Ai cũng biết đến cái tên khoai tây, là lương thực chính ở thời điểm hiện tại. Nhưng đồng thời, ít ai nghĩ đến việc ngay cả củ khoai tây cũng có thể khác biệt về hương vị. Ví dụ, có khoai lang - đây cũng là một loại khoai lang. Nó thuộc họ bindweed. Tên "batat" xuất hiện trong tiếng Nga từ các ngôn ngữ khác. Nó đã được chứng minh rằng từ này được vay mượn từ ngôn ngữ Arawak.

Bắp cải được coi là nữ hoàng của các vườn rau. Điều này đúng, bởi vì bạn không thể làm mà không có nó. Nó chứa rất nhiều protein, carbohydrate, vitamin, khoáng chất. Nó có tác dụng chữa bệnh và bổ dưỡng dưới mọi hình thức - lên men, hầm, pho mát. Mỗi bà nội trợ luôn có bắp cải trong tủ lạnh.

Bắp cải trắng là một trong những loại rau truyền thống ở Nga. Các giống của nó rất đa dạng, điều này thu hút hầu hết các nhà vườn. Thông thường, chọn một giống cụ thể không phải là một việc dễ dàng, bởi vì không phải ai cũng có thể trồng được bắp cải trắng thực sự tốt.