Kupus

Sorte bijelog kupusa: fotografije i imena

Zbog dobrog očuvanja svježi kupus je na stolu gotovo godinu dana. Izbor sorti i sorti bijelog kupusa vrlo je velik: od ranog do kasnog; težine glavice kupusa od 500 grama do 15 kilograma. Po gustoći kupusa: od rastresitog do gustog. Ukupno su u našoj zemlji zonirane 343 vrste, uključujući hibride.Kako je karakteriziran bijeli kupus

Kelj korabi: njegov sastav i korisna svojstva, fotografija

Koleraba ima ogroman broj blagotvornih svojstava koja imaju prekrasan učinak na ljudsko tijelo. Pojavljujući se u davnim vremenima, ovaj kupus nikada nije bio izbirljiv u uvjetima u kojima je uzgajan. Kohlrabi doslovno znači "matična repa", a vanjska sličnost s repom toliko je primjetna da se dvije kulture često jednostavno zbune.Sve o kupusu od kolerabe

Keela na kupusu - kako se nositi s biljnom bolešću

Štetnici i bolesti povrtarskih biljaka mogu nanijeti štetu usjevu, usporedivu s prirodnom katastrofom. Jedna od najčešćih i najopasnijih ozljeda je kobilica kupusa. Svaki uzgajivač povrća mora znati mjere prevencije i suzbijanja ove bolesti.

Kako pravilno saditi cvjetaču

Karfiol se dugo uzgaja u mediteranskim zemljama. U Rusiji se ova povrtna kultura pojavila u 18. stoljeću, ali nije postala široko rasprostranjena zbog povećanih zahtjeva za uvjetima uzgoja. U međuvremenu, nježnog okusa, nekoliko je puta hranjiviji od ostalih vrsta kupusa. Nije ni čudo što nutricionisti preporučuju uključivanje jela od cvjetače za dječju i dijetalnu hranu. Povrće tijelo dobro apsorbira, a u pogledu sadržaja vitamina C 3 puta je veće od izgleda bijele glave. Korištenjem cvatova minimalizira se razvoj nedostatka vitamina, crijeva i prehlade.

Priprema i uzgoj sjemena za sadnice ranog kupusa

Kupus se smatra kraljicom povrtnjaka. To je istina, jer bez toga ne možete. Sadrži puno bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina, minerala. Ljekovit je i hranjiv u bilo kojem obliku - fermentirani, dinstani, sir. Svaka domaćica kupus uvijek ima u hladnjaku.

Kako uzgajati rani kupus