Πολύ καιρό είναι οι μέρες που τα σταφύλια θεωρούνταν ένα εξωτικό νότιο μούρο. Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων και των ενθουσιωδών κηπουρικής, κέρδισε τη θέση του στα οικόπεδα της κεντρικής Ρωσίας. Ίσως το πιο άβολο στην καλλιέργεια είναι μόνο καταφύγιο για το χειμώνα, διαφορετικά η καλλιέργεια σταφυλιών δεν παρουσιάζει ιδιαίτερα προβλήματα.
Περιεχόμενο
Καλλιέργεια σταφυλιών στη χώρα
Για την επιτυχή καλλιέργεια σταφυλιών σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία αυτής της προσπάθειας. Τα σταφύλια είναι ένα ελαφρύ φυτό. Με την έλλειψη ηλιακού φωτός, δεν μπορούν να ληφθούν καλά μούρα. Ο δεύτερος σημαντικός φυσικός παράγοντας είναι η θερμότητα: η φυσιολογική ανάπτυξη και ο σχηματισμός οφθαλμών εμφανίζονται σε θερμοκρασίες όχι μικρότερες από 20 ° С, τα φύλλα των περισσότερων ποικιλιών παγώνουν στους –1 ° С, ακόμη και το πολυετές ξύλο χάνεται σε παγετούς –23–28 ° С . Τα σταφύλια είναι φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά με επαρκή ποσότητα υγρασίας, η απόδοση αυξάνεται αρκετές φορές.
Προετοιμασία φυτών σταφυλιών για φύτευση
Η καλύτερη στιγμή για φύτευση σταφυλιών στις περισσότερες περιοχές είναι το τέλος Απριλίου. Στο νότο, με καταφύγιο για το χειμώνα, είναι επίσης δυνατή η φύτευση του φθινοπώρου - σχεδόν ολόκληρος ο Οκτώβριος.
Οι έμπειροι καλλιεργητές καλλιεργούν οι ίδιοι φυτικά υλικά, αγοράζοντας μοσχεύματα σταφυλιών της αγαπημένης τους ποικιλίας από αξιόπιστους πωλητές ή φίλους. Όμως οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν συχνά φυτά σταφυλιών, τα οποία δεν μπορούν πάντα να φυτευτούν αμέσως, καθώς η καλλιέργεια σταφυλιών απαιτεί προσεκτική προετοιμασία του χώρου για φύτευση και τακτοποίηση ενός λάκκου φύτευσης.
Κατά τη μεταφορά των αγορασμένων δενδρυλλίων στη ντάχα, πρέπει να τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί: πριν από τη φύτευση, τα φυτά δεν πρέπει να στεγνώσουν. Εάν πρέπει να λιποθυμήσουν εν αναμονή ενός τόπου κατοικίας για αρκετές ημέρες, μπορείτε απλά να τα σκάψετε σε υγρό έδαφος. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, έτσι, σε ένα βρεγμένο πανί, θα αντέξουν εντελώς για μιάμιση εβδομάδα.
Ανοιξιάτικη εργασία με σταφύλια - η πρώτη επεξεργασία και καλτσοδέτα, σίτιση και προστασία από τον παγετό:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Οι ισχυρές διακλαδισμένες ρίζες του δενδρυλλίου δεν πρέπει ποτέ να είναι στεγνές
Στο δενδρύλλιο, αφαιρέστε όλες τις άνω ρίζες, εάν υπάρχουν, αφήνοντας τις ρίζες μόνο στη φτέρνα. Πρέπει να κοπεί και να σπάσει. Για την αποκατάσταση της φυσιολογικής υγρασίας, τα φυτά εμποτίζονται σε νερό για μία έως δύο ημέρες. Ακόμα καλύτερα, εάν αντί για νερό, πάρτε ένα ασθενές διάλυμα ουρίας: 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό. Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τις ρίζες και το αμπέλι σε αυτό το διάλυμα.Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται σε ένα πουρέ της συνοχής της υγρής ξινής κρέμας που περιέχει δύο μέρη από πηλό, ένα μέρος από φρέσκο κοπριά αγελάδας και νερό.
Επιλέγοντας ένα μέρος για σταφύλια στη χώρα
Τα σταφύλια αναπτύσσονται τόσο στο επίπεδο έδαφος όσο και στις εύκρατες νότιες και νοτιοδυτικές πλαγιές. Δεν πρέπει να τοποθετείται στα πεδινά και στις βόρειες πλαγιές λόγω του κινδύνου πρόκλησης ζημιών από τους παγετούς της άνοιξης. Τα σταφύλια είναι ανεπιτήδευτα ως προς τον τύπο του εδάφους: αναπτύσσεται παντού, εκτός από πολύ υγροτόπους και περιοχές με υπόγεια ύδατα που βρίσκονται κοντά σε 1,5 μ. Από την επιφάνεια. Για τη φύτευση σταφυλιών στη χώρα, πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο.
Ο τοίχος του σπιτιού προστατεύει τον αμπελώνα καλά από τον άνεμο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να καλύψουμε τον ήλιο
Σχεδόν όλα τα οπωροφόρα δέντρα θεωρούνται καλοί προκάτοχοι, αλλά τα σταφύλια δεν μπορούν να φυτευτούν στον τόπο όπου είχε ήδη αναπτυχθεί: σε αυτήν την περίπτωση, συσσωρεύονται πληγές και σπαταλούνται χρήσιμα συστατικά του εδάφους. Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια φυτεύονται στον τόπο όπου είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί λαχανικά. Ο καλύτερος τρόπος είναι να σπείρετε πράσινες κοπριάς - βρώμη, λούπινα, μουστάρδα - τον τελευταίο χρόνο πριν από τη φύτευση σταφυλιών.
Οι περισσότερες κοινές καλλιέργειες κήπου μπορούν να φυτευτούν δίπλα σταφύλια, αλλά οι καλύτεροι γείτονες για αυτό είναι τα μπιζέλια, τα κρεμμύδια, τα τεύτλα, οι φράουλες, τα καρότα, τα αγγούρια και η οξαλίδα. Δεν του αρέσει σταφύλια με ντομάτα, καλαμπόκι, χρένο. Παραδόξως, τα σταφύλια δεν ανέχονται καλέντουλα, ακόμη και σε απόσταση αρκετών μέτρων.
Προετοιμασία εδάφους και λάκκο φύτευσης σταφυλιών, λίπανση
Πρώτον, για τη φύτευση σταφυλιών, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος. Αυτό πρέπει να γίνει για φύτευση την άνοιξη το φθινόπωρο και για την πτώση - την άνοιξη. Η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι συνίσταται στο σκάψιμο σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ με την εισαγωγή λιπασμάτων. Μερικές φορές τίθεται το ερώτημα: γιατί; Εξάλλου, για τη φύτευση σταφυλιών, θα προετοιμάσουμε ακόμα ένα λάκκο με ένα θρεπτικό μείγμα. Το γεγονός είναι ότι δεν φυτεύουμε έναν θάμνο για 3-4 χρόνια: θα πρέπει να ζήσει σε αυτό το μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τα σταφύλια θα απλώσουν τις ρίζες όχι μόνο σε βάθος, αλλά προς όλες τις κατευθύνσεις. Είναι καλύτερα να τους παρέχετε επαρκή διατροφή εκ των προτέρων για αρκετά χρόνια νωρίτερα, ώστε να μην σκάβετε περιττούς λάκκους για λίπανση, να μην τραυματίζετε τις ρίζες κατά τη διάρκεια αυτού του σκάφους. Παρεμπιπτόντως, σε αντίθεση με τα κρεβάτια λαχανικών, όταν σκάβουμε, δεν έχει νόημα να πετάμε θραύσματα τούβλων, όχι πολύ μεγάλες πέτρες και άλλα συντρίμμια από το έδαφος: τα σταφύλια λατρεύουν τα πετρώδη εδάφη.
Τα σταφύλια λατρεύουν τόσο τα πετρώδη εδάφη που μια μεγάλη ποσότητα χαλικιού, συμπεριλαμβανομένης της αποστράγγισης, τοποθετείται ακόμη και σε λάκκους φύτευσης.
Στα πρώτα χρόνια της ζωής, τα σταφύλια χρειάζονται περισσότερη διατροφή φωσφόρου, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών. Τα λιπάσματα αζώτου χρειάζονται από το δεύτερο και τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Αλλά επειδή είναι δύσκολο να εφαρμοστούν λιπάσματα κοντά στις ρίζες χωρίς να τα καταστρέψουν, πριν από τη φύτευση, εμπλουτίζουν το έδαφος με κοπριά (χούμο), φωσφόρο και κάλιο. Και η γονιμοποίηση στο λάκκο φύτευσης είναι μια άλλη ιστορία. Μπορείτε να το σκάψετε όταν υπάρχει χρόνος και το επιτρέπει η κατάσταση του εδάφους.
Φυτεύουν σταφύλια στα λάκκα. Τις περισσότερες φορές, αυτό γίνεται κοντά σε διάφορα κτίρια. Είναι ιδιαίτερα καλό εάν ο τοίχος του σπιτιού εμποδίζει τη φύτευση από κρύους βόρειους ανέμους. Σκάβουν ένα μεγάλο λάκκο για φύτευση σταφυλιών: μεγέθους τουλάχιστον 80 × 80 × 80 εκ. Ταυτόχρονα, το βάθος σε ορισμένους τύπους εδάφους μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερο, μόνο δεν είναι εύκολο να σκάψεις μια τέτοια τρύπα το καλοκαίρι εξοχικό σπίτι, και λίγοι άνθρωποι το κάνουν. Επιπλέον, ορισμένοι ερασιτέχνες φυτεύουν τα σταφύλια «υπό θραύσματα»: στο βρεγμένο έδαφος τρυπούν μια τρύπα με ένα παλιοσίδερα (όπως συμβαίνει), το διευρύνουν λίγο με κλιμακούμενα και φυτικά σταφύλια. Ο θάμνος λέγεται ότι του αρέσει. Δεν θα υποστηρίξουμε ούτε θα υποστηρίξουμε ότι αυτό δεν συμβαίνει, αλλά δεν θα προτείνουμε τέτοια προσαρμογή. Ένα λάκκο με θρεπτικό χώμα για μεγάλη διάρκεια ζωής και καρποφόρα σταφύλια χρειάζονται!
Όλα σχετικά με τη φύτευση σταφυλιών! Προετοιμασία, βάθος και σχέδιο φύτευσης, λίπανση και πότισμα:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Ένα καλά αναμεμιγμένο μείγμα χούμου, καλής γης, άμμου και ανόργανων λιπασμάτων πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος μιας οπής 80 εκατοστών με στρώμα 20 cm. Το λίπασμα μπορεί να είναι πολύπλοκο - για παράδειγμα, αζοφώσκα, 500 γραμμάρια και τα υπόλοιπα συστατικά του μείγματος σε περίπου ίσους όγκους. Το δεύτερο στρώμα, πάχους 10 cm, θα είναι ένα στρώμα αποστράγγισης: θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένα τούβλα, διάφορα στερεά μη αποσυντιθέμενα απόβλητα (σπασμένα γυαλιά, θραύσματα σχιστόλιθου κ.λπ.). Μέσα από ένα τόσο βραχώδες φράγμα, τα σταφύλια θα αφήσουν τις ενεργές ρίζες τους να ψάξουν για τροφή. Είναι καλή ιδέα να θάβετε μερικά παλιά κονσερβοποιημένα δοχεία τροφίμων σε αυτό το στρώμα - θα υπάρχει σίτιση σιδήρου. Οτιδήποτε πάνω από την αποχέτευση, δηλαδή πάχους 50 cm, θα είναι χώμα αναμεμιγμένο με χούμο (3: 1). Σε πολύ όξινα εδάφη, έως και 0,5 kg ασβέστη μπορούν να προστεθούν σε αυτό το μείγμα. Είναι αδύνατο να γονιμοποιηθεί άφθονα το έδαφος - οι νέες ρίζες θα καούν. Αλλά θα συμπληρώσουμε το μείγμα αργότερα, όταν φυτεύουμε ένα σπορόφυτο σταφυλιών. Ναι, αυτό είναι σωστό: θα θάψουμε το σπορόφυτο "μέχρι το λαιμό." Τα σταφύλια φυτεύονται βαθιά έτσι ώστε οι κύριες ρίζες που εκτείνονται από τη φτέρνα του δενδρυλλίου να μην γνωρίζουν τη θερμοκρασία του εδάφους κάτω από -5 ° C. Στο μεταξύ, μπορείτε να ρίξετε δύο κουβάδες νερού σε μια κενή τρύπα, σε χαλίκι.
Εάν φυτέψουμε πολλούς θάμνους ταυτόχρονα, πρέπει να αποφασίσουμε με την απόσταση μεταξύ των οπών. Για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης, η ελάχιστη απόσταση μεταξύ θάμνων στη σειρά θα πρέπει να είναι 1,25 m, για μεσαίες καλλιέργειες - 1,5 m, έντονες - 2 m και ακόμη περισσότερο εάν είναι δυνατόν.
Κατά τη φύτευση μεγάλου αριθμού θάμνων, τοποθετούνται σε σειρές
Φύτευση και μεταφύτευση σταφυλιών στη χώρα
Έτσι, στο λάκκο μας μέχρι τώρα υπάρχει μόνο ένα εύφορο στρώμα, καλυμμένο με χαλίκι. Ας δοκιμάσουμε ένα δενδρύλλιο τοποθετώντας το σε ερείπια. Εάν το ύψος του είναι τέτοιο ώστε αρκετοί μπουμπούκια να βγαίνουν από την τρύπα, καλό. Εάν είναι πολύ σύντομο, θα ρίξουμε ένα μείγμα χώματος με χούμο έτσι ώστε ο βλαστός, τοποθετημένος με τη φτέρνα σε αυτό το μείγμα, να φαίνεται έξω. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να οδηγήσετε σε ένα ισχυρό ποντάρισμα, στο οποίο αρχικά θα δέσουμε ένα έντονα αναπτυσσόμενο αμπέλι, καθώς και ένα κομμάτι ενός σωλήνα ισχυρής ίντσας μέσω του οποίου θα ποτίζουμε τις ρίζες για τα πρώτα 1-2 χρόνια. Εάν ζείτε σε μια πολύ ξηρή περιοχή και το έδαφος είναι ελαφρύ, διαπερατό, μπορείτε να το κάνετε χωρίς σωλήνα. Τώρα γεμίζουμε ένα μικρό ανάχωμα γης και φυτεύουμε έναν θάμνο σταφυλιών.
Μέσω ενός τέτοιου σωλήνα, για τα πρώτα δύο χρόνια θα ποτίσουμε τον θάμνο στην ίδια τη ρίζα
Τοποθετούμε το σπορόφυτο σε ένα ανάχωμα, απλώνουμε τις ρίζες ομοιόμορφα, γεμίζουμε την τρύπα στη μέση, καταπατάμε και ρίχνουμε δύο κουβάδες νερού. Στη συνέχεια γεμίζουμε την τρύπα με ξηρό χώμα στην κορυφή. Ρίχνουμε περισσότερη γη στην κορυφή του δενδρυλλίου, κάνοντας έναν λόφο ύψους 2-3 εκατοστών πάνω από τον άνω οφθαλμό.
Εάν για κάποιο λόγο ήταν απαραίτητο να μεταμοσχεύσετε έναν θάμνο σταφυλιών, δεν είναι εύκολο να το κάνετε αυτό και η επιτυχία είναι εγγυημένη μόνο στην περίπτωση των νέων θάμνων, ηλικίας έως 5 ετών. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, αλλά όταν έχει ήδη ρίξει τα φύλλα. Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, τόσο μεγαλύτερος είναι ο θρόμβος της γης πρέπει να παραμείνει στις ρίζες κατά τη μεταφύτευση. Σε περίπτωση μεταμόσχευσης απαιτείται σωλήνας άρδευσης που οδηγείται στο λάκκο: οι ρίζες θα χρειαστούν πολύ νερό για να ριζώσουν. Ο μεταμοσχευμένος θάμνος πρέπει να κλαδεύεται σε μεγάλο βαθμό και να πλένεται άφθονα δύο ημέρες πριν από το σκάψιμο. Σκαμμένη τάφρος γύρω από το θάμνο είναι τόσο μεγάλη που δύο άτομα μπορούν να χωρέσουν σε αυτό με τα πόδια τους. Οι ρίζες που προεξέχουν πέρα από το κομμάτι κόβονται. Τα πλαϊνά τοιχώματα του κώματος είναι τυλιγμένα σε λινάτσα, κάτι ισχυρό τοποθετείται κάτω από το κάτω μέρος του κώματος και αφαιρείται ο θρόμβος. Ποτίζουν τον θάμνο πολύ καλά σε ένα νέο μέρος, και αν είναι φθινόπωρο, τότε το καλύπτουν ιδιαίτερα προσεκτικά για το χειμώνα.
Φροντίδα σταφυλιών στη χώρα
Έχοντας φυτέψει σταφύλια στη χώρα, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα πρέπει να το φροντίζετε συνεχώς. Όχι, δεν χρειάζεται να φοβάστε πολύ, φυσικά, τα περισσότερα από τα έργα είναι αρκετά προσιτά σε έναν αρχάριο, αλλά θα πρέπει να μάθετε κάτι. Λίγοι καλοκαιρινοί κάτοικοι μπορούν να επισκεφθούν την τοποθεσία όλο το χρόνο, αλλά, με φιλικό τρόπο, απαιτείται εργασία στον αμπελώνα το χειμώνα. Έτσι, εάν καταφέρατε να επισκεφθείτε τη ντάκα τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο, μπορείτε να ρίξετε χιόνι στους θάμνους.Τον Φεβρουάριο είναι απαραίτητο να ελέγξετε αν όλα είναι διαθέσιμα για εντατική εργασία την άνοιξη και το καλοκαίρι. Και τον Μάρτιο, είναι ήδη δυνατό να αποφασίσουμε τελικά για ένα σχέδιο για μελλοντικές εργασίες, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιασμού ενός χώρου για νέες φυτεύσεις. Αλλά η εντατική εργασία με σταφύλια ξεκινά με την άφιξη των πρώτων ζεστών ημερών.
Στις αρχές Απριλίου, οι θάμνοι τυλιγμένοι για το χειμώνα θα πρέπει να ανοίξουν. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα στις αυλακώσεις, να στεγνώσετε ή ως υγρό επίδεσμο. Στα μέσα του μήνα, τα κλαδιά, ενώ είναι δεμένα, μπορούν ήδη να μαζευτούν από το έδαφος και να συνδεθούν με τα καλώδια για εξαερισμό. Σε θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, μπορείτε να ψεκάσετε τον αμπελώνα από ασθένειες (νιτραφένη ή υγρό Μπορντό). Στο τέλος του μήνα, τα αμπέλια έχουν ήδη δεθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Και μπορούν να γίνουν νέες προσγειώσεις!
Τα έργα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή. Κάπου αυτόν τον μήνα, τα σταφύλια ξυπνούν και κάπου τα χόρτα έχουν ήδη ταραχές με δύναμη και κύριο: μπουμπούκια ανθίζουν, εμφανίζονται φύλλα και λουλούδια. Προς το παρόν, είναι πολύ βολικό να δημιουργείτε ένα κομμάτι επιπλέον βλαστών: είναι πολύ πιο εύκολο από το να κόψετε ήδη ισχυρά περιττά κλαδιά αργότερα. Στο τέλος του μήνα, πρέπει να επαναλάβετε την υγρή λίπανση και να ολοκληρώσετε τη φύτευση νέων θάμνων.
Τον Ιούνιο, μπορείτε να φυτέψετε νέους θάμνους που καλλιεργούνται από το χειμώνα από κνήμες στο σπίτι. Το ντύσιμο με φυλλώματα μπορεί να γίνει πριν ανθίσουν τα λουλούδια. Καθώς μεγαλώνουν, οι νεαροί βλαστοί είναι δεμένοι, αφαιρούνται τα πρόσθετα βήματα και επιπλέον τσαμπιά, έτσι ώστε να μην υπερφορτώνουν τους θάμνους.
Τον Ιούλιο, πρέπει να ταΐσετε τους θάμνους ενώ τα μούρα μεγαλώνουν. Η διατροφή με φυλλώματα με Novofert είναι πολύ βολική αυτή τη στιγμή. Συνεχίζουν να δένουν εντατικά αναπτυσσόμενα αμπέλια στα σύρματα και να αφαιρούν τις στεπές. Στην πραγματικότητα, οι λειτουργίες με πράσινες μονάδες συνεχίζονται τον επόμενο μήνα.
Είναι πιο εύκολο να σπάσετε τα μικρά πράσινα παιδιά από το να κόψετε ξυλώδη αμπέλια αργότερα.
Τον Αύγουστο, οι ενήλικες και οι νέοι θάμνοι τρέφονται με ανόργανα λιπάσματα, αλλά χωρίς άζωτο. Εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιείται επίσης μέτριο πότισμα. Από τα μέσα του μήνα, το πότισμα σταματά. Οι πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών συγκομίζονται.
Ο Σεπτέμβριος είναι ο κύριος μήνας συγκομιδής μούρων. Εάν η συγκομιδή αποδειχθεί πολύ μεγάλη, υπάρχει και κάτι καλό: ο θάμνος θα ξοδέψει ενέργεια για την ωρίμανση της σοδειάς και μόνο τότε για την ωρίμανση της αμπέλου. Επομένως, σε περίπτωση υπερφόρτωσης της καλλιέργειας, επιβάλλεται η επίστρωση φυλλώματος με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, ψεκάζονται θάμνοι με μούρα με κολλοειδές θείο ή υπερμαγγανικό κάλιο.
Ο Σεπτέμβριος είναι ώρα συγκομιδής. "Arcadia" στη ντάκα του συγγραφέα αυτών των γραμμών
Νέοι θάμνοι φυτεύονται τον Οκτώβριο. Μετά τη φύτευση, πρέπει να καλύπτονται με μη υφασμένα υλικά ή βελόνες. Μετά την πτώση του παγετού και του φυλλώματος, μπορεί να γίνει σοβαρό κλάδεμα. Εάν είναι απαραίτητο, αυτή τη στιγμή, τα μοσχεύματα προετοιμάζονται για τη φύτευση του Φεβρουαρίου στο σπίτι. Μετά το κλάδεμα, στα τέλη Οκτωβρίου, τα αμπέλια αφαιρούνται από τις πέργκολες και καλύπτονται για το χειμώνα. Σε πολύ ξηρό καιρό, γίνεται καλό πότισμα (αρκετοί κάδοι νερού ανά θάμνο). Όλα τα ερείπια καίγονται, σκάβουν το χώμα γύρω από τους θάμνους.
Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας της εκκαθάρισης των ημιτελών επιχειρήσεων τον Οκτώβριο.
Τα λιπάσματα στον αμπελώνα εφαρμόζονται όλη την ώρα της ζωής του: ξεκινώντας από τη φύτευση. Το κορυφαίο ντύσιμο γίνεται όπως απαιτείται, αλλά κάθε χρόνο. Τα σταφύλια λατρεύουν πολύ το κάλιο, έτσι τα λιπάσματα ποτάσας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μέγιστη δυνατή δόση και στάχτες - σχεδόν όσο υπάρχουν. Η κύρια εφαρμογή είναι η λίπανση το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης σε βαθιές τρύπες που σκάβονται δίπλα στους θάμνους (μην κόβετε τις ρίζες!) Το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, στα οποία μπορούν να προστεθούν υπερφωσφορικά και τέφρα. Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε λίπασμα, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου. Στη συνέχεια, ο επίδεσμος ρίζας επαναλαμβάνεται δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Κάτω από κάθε θάμνο, μπορείτε να γεμίσετε 2-3 λίτρα τέφρας, να τα κλείσετε σε βάθος 10-15 cm και να πηγαίνετε καλά.
Και τα οπωροφόρα δέντρα και τα σταφύλια λατρεύουν την τέφρα
Συχνά είναι πιο βολικό να πραγματοποιείτε σάλτσα φυλλώματος με ψεκασμό του φυλλώματος με αδύναμα διαλύματα λιπασμάτων.Για να μην κάψετε τη συσκευή σε φύλλα, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τις βραδινές ώρες. Η πρώτη σάλτσα φυλλώματος είναι μια εβδομάδα πριν από την άνθιση των λουλουδιών. Για αυτήν, πάρτε διαλύματα σύνθετων λιπασμάτων (για παράδειγμα, αζοφωσκι). Οι ακόλουθες σάλτσες εκτελούνται μετά την ανθοφορία, δύο εβδομάδες μετά την προηγούμενη με τις ίδιες συνθέσεις, καθώς και με την έναρξη της ωρίμανσης των μούρων. Τα διαλύματα πρέπει να παρασκευάζονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες για την προετοιμασία.
Συχνά, ο επίδεσμος φυλλώματος συνδυάζεται με θεραπεία με υγρό Bordeaux για την καταπολέμηση της νόσου. Η απλούστερη επιλογή, συνδυάζοντας την επικάλυψη με την πρόληψη, είναι η χρήση τέφρας ξύλου, η οποία εγχύεται σε νερό για μια ημέρα (μια χούφτα τέφρας σε έναν κουβά με νερό). Μετά από αυτό, η έγχυση διηθείται έτσι ώστε να μην φράξει το ακροφύσιο ψεκαστήρα. Εάν οι ασθένειες έχουν επιτεθεί σταφύλια σε βάθος, είναι επείγον να μελετήσετε ειδική βιβλιογραφία και να αποκτήσετε ισχυρή "χημεία", αλλά είναι καλύτερα να μην το φέρετε σε αυτό, αλλά να σβήσετε τις εστίες εγκαίρως με τη σωστή φροντίδα των θάμνων: κορυφαία σάλτσα, πότισμα, κλάδεμα.
Πότισμα των σταφυλιών
Η ανάγκη για πότισμα του αμπελώνα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή και τον τρέχοντα καιρό. Το μόνο πράγμα που είναι ξεκάθαρο είναι ότι απαιτείται πότισμα νεαρών θάμνων ενώ έχουν αδύναμο ριζικό σύστημα. Κατά το έτος φύτευσης, οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται αρκετές φορές, 4-5 κουβάδες ανά θάμνο, σφουγγάρισμα μετά την άρδευση με χούμο ή τύρφη.
Για να απαντήσετε στην ερώτηση σχετικά με την ανάγκη για πότισμα, μπορείτε να πάρετε το έδαφος από βάθος μισού μέτρου, να το συμπιέσετε σε ένα κομμάτι και να το ρίξετε από ύψος 1 μ. Εάν το κομμάτι έχει αποσυντεθεί, πρέπει να το ποτίσετε. Τις περισσότερες φορές, το πότισμα απαιτείται αμέσως μετά την ανθοφορία και, το ξηρό φθινόπωρο, πριν από τον παγετό. Ο κανόνας το καλοκαίρι είναι 2-3 κουβάδες ανά θάμνο και περισσότερο πριν από το χειμώνα. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ανεξέλεγκτη ανάπτυξη βλαστών, η κακή ωρίμανσή τους, τα μούρα θα ωριμάσουν χειρότερα. Το πότισμα είναι πολύ βολικό να συνδυαστεί με την εισαγωγή επιδέσμων ρίζας.
Ίσως το πιο σημαντικό πότισμα είναι η φόρτιση του νερού, ειδικά σε περίπτωση ξηρού φθινοπώρου. Χωρίς τέτοιο πότισμα, το χώμα παγώνει βαθιά, η γη σκίζει τις ρίζες από αυτό. Ο παγωμένος αέρας εισέρχεται στις ρωγμές του εδάφους, οι οποίες μπορούν ακόμη και να καταστρέψουν το σταφύλι. Αυτό το πότισμα πραγματοποιείται μετά την πτώση των φύλλων.
Τι γίνεται με το καλοκαίρι; Ακόμα κι αν ο καιρός είναι ξηρός, είναι αδύνατο να ποτίσετε τα σταφύλια πριν ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας: τα λουλούδια θα θρυμματιστούν και τα μούρα θα είναι δεμένα πολύ λιγότερο. Το πότισμα απαιτείται όταν χύνονται τα μούρα, αλλά το αργότερο 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Σε γενικές γραμμές, όμως, ο αμπελώνας δεν χρειάζεται επιπλέον υγρασία: οι ρίζες του διεισδύουν βαθιά και, εκτός αν η εποχή είναι εξαιρετικά ξηρή, θα βρουν νερό.
Κλάδεμα σταφυλιών
Το κλάδεμα είναι ίσως το πιο δύσκολο από όλα τα πράγματα στον αμπελώνα: δεν μπορείτε να μάθετε αμέσως να κλαδεύετε σωστά ένα αμπέλι, υπάρχουν μυστικά εδώ και δεν μπορούν να αποκαλυφθούν στο πλαίσιο ενός άρθρου κριτικής. Επομένως, ο κηπουρός πρέπει σίγουρα να μελετήσει την ειδική βιβλιογραφία για αυτό το θέμα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το κλάδεμα είναι ουσιαστικά μια χειρουργική διαδικασία που απαιτεί γνώση και δημιουργικότητα. Όλα εξαρτώνται από το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών: από την ανάπτυξη των θάμνων έως την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Είναι σημαντικό να είστε σε θέση να μεγαλώσετε δυνατούς βλαστούς ήδη τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση και αυτό θα είναι το μόνο φθινόπωρο όταν δεν χρειάζεται να κοπούν. Μέχρι την αρχή της καρποφορίας, η οποία θα ξεκινήσει μέσα σε λίγα χρόνια, οι θάμνοι κόβονται την άνοιξη. Μετά από τέσσερα χρόνια ζωής - μόνο το φθινόπωρο.
Ο μόνος απλός κανόνας, που είναι κατανοητός για έναν αρχάριο, είναι η ανάγκη κοπής των νεκρών τμημάτων του θάμνου και βλαστών που παχύνουν τον θάμνο, που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη ισχυρότερων. Ο δεύτερος γενικός κανόνας είναι ότι αν έχει αναπτυχθεί μόνο ένας βλαστός σε έναν νεαρό θάμνο, κατά το πρώτο κλάδεμα της άνοιξης, απομένουν μόνο δύο μπουμπούκια, από τα οποία δύο ισχυρά κλαδιά θα αναπτυχθούν μέχρι το φθινόπωρο. Και μετά ... Τότε υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για τη διαμόρφωση ενός θάμνου που χρειάζεστε για να οπλιστείτε με ένα βιβλίο, υπομονή και καλό κούρεμα. Και θα μάθετε τι είναι οι σχηματισμοί ανεμιστήρων ή πολλαπλών ανεμιστήρων, που χρησιμοποιούνται συχνότερα σε όχι πολύ ζεστές περιοχές. Και θα είστε σε θέση να σχηματίσετε θάμνους από 4-8 βραχίονες, που προέρχονται από την ίδια τη βάση.
Ένα από τα πολλά σχέδια για το σχηματισμό ενός σταφυλιού
Λοιπόν, για να διευκολύνετε την εργασία σας φθινόπωρο κλάδεμα σταφυλιών, είναι απαραίτητο να ξεσπάσουν νέους πράσινους βλαστούς καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού εάν δεν μεγαλώσουν εκεί που θα θέλατε. Ο θάμνος θα αντιδράσει λιγότερο οδυνηρά στο σπάσιμο του πρασίνου από το να κόψει μια ήδη ώριμη άμπελο. Με έγκαιρο σπάσιμο, δεν απαιτούνται εργαλεία: το πράσινο σουτ αφαιρείται με γυμνά χέρια. Την πρώτη φορά που θα πρέπει να περπατήσετε μέσα από το θάμνο μετά την εκκόλαψη, όταν οι βλαστοί μεγαλώνουν έως 5-6 εκ. Η δεύτερη - όταν θα είναι εύκολο να διακρίνετε έναν πυροβολισμό με μελλοντικές δέσμες από ένα άχρηστο. Δεν πρέπει να ξεσπάτε βλαστούς μόνο κατά την ανθοφορία.
Με το σωστό κλάδεμα, έως την ηλικία των 3-4 ετών δημιουργείται ένας θάμνος που είναι ικανός για σταθερή, άφθονη καρποφορία: φωτίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο, αερίζεται καλά και είναι εύκολο να το φροντίσετε.
Προετοιμασία σταφυλιών για το χειμώνα στη χώρα
Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, εκτός από τους αρχέγονους αμπελώνες, τα σταφύλια πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό για το χειμώνα. Οι περισσότερες ποικιλίες τουλάχιστον. Σταφύλι Isabella και ο Amurskiy θα επιβιώσει μάλλον σοβαρούς παγετούς. Πριν καταφύγουν τους θάμνους για το χειμώνα, πραγματοποιούν ένα προσεκτικό κλάδεμα, αφαιρώντας πρώτα απ 'όλα τα άγουρα μέρη της αμπέλου. Μετά τον πρώτο παγετό είναι πολύ εύκολο να τα αναγνωρίσετε: σπάσουν με την παραμικρή πινελιά. Τα καλά ωριμασμένα αμπέλια αφαιρούνται από τα στηρίγματα και τοποθετούνται στο έδαφος, δεμένα σε τσαμπιά κατάλληλα για καταφύγιο. Το ασβέστιο της αμπέλου, ειδικά των κάτω τμημάτων, δίνει μια καλή απολυμαντική δράση αυτή τη στιγμή.
Είναι δυνατές περισσότερες επιλογές. Τα σταφύλια συγκομίζονται στα τέλη Οκτωβρίου, αλλά η μέθοδος καταφυγής εξαρτάται από το πόσο σοβαροί είναι οι χειμώνες στην περιοχή, πόσο σταθερά καλύπτει το χιόνι και τι είδους σταφύλια μιλάμε. Οι περισσότερες από τις σύγχρονες ποικιλίες που εκτρέφονται τα τελευταία χρόνια μπορούν να αντέξουν στους παγετούς έως -25 σχετικά μεΓ. Παρ 'όλα αυτά, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι εξακολουθούν να σκάβουν χαρακώματα για κάθε περίπτωση, να βάζουν αμπέλια και να τα καλύπτουν με ένα μεγάλο στρώμα γης.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί δικαιολογημένο: μια επιπλέον σπατάλη ενέργειας και ο κίνδυνος απόσβεσης εάν δεν ξέρετε πώς να έρθετε την άνοιξη και να το σκάψετε εγκαίρως. Εκείνοι οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που τυλίγουν δέσμες αμπέλων σε πλαστικές σακούλες δημιουργούν επίσης τεράστιο κίνδυνο απόσβεσης των αμπέλων. Ίσως το πιο αξιόπιστο θα πρέπει να αναγνωριστεί ως ένα αξιόπιστο καταφύγιο αμπέλων που έχουν αφαιρεθεί από πέργκολα με κλαδιά ερυθρελάτης ή ερυθρελάτης και μεγάλο αριθμό ξηρών φύλλων από την πτώση των οπωροφόρων δένδρων. Η κάλυψη με παλιά κουρέλια δεν είναι η καλύτερη προσέγγιση: θα διατηρούν ζεστά όχι μόνο τα σταφύλια, αλλά και τα ποντίκια, τα οποία τελικά θα τσιμπήσουν όλο το φλοιό και θα σας αφήσουν χωρίς σταφύλια. Λοιπόν, εάν δεν υπάρχουν κλαδιά ερυθρελάτης, οι δέσμες αμπέλων που βρίσκονται στο έδαφος μπορούν να καλυφθούν με σανίδες, σχιστόλιθο, κόντρα πλακέ κ.λπ.: έως ότου υπάρχει χιόνι, οι θάμνοι θα φυσούν από τον άνεμο και τα ποντίκια δεν θα ξεκινήσουν . Και κάτω από το χιόνι τα σταφύλια θα είναι ζεστά, αρκεί να πέσουν εγκαίρως και σε επαρκείς ποσότητες.
Χειμώνας "γούνινο παλτό" για το αμπέλι, πώς να προετοιμάσετε το σωστό καταφύγιο για το χειμώνα:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Μία από τις ιδανικές επιλογές για την προστασία των σταφυλιών για το χειμώνα περιλαμβάνει τόσο την κατασκευή κουτιού όσο και τη χρήση κλαδιών ερυθρελάτης
Πολλαπλασιασμός σταφυλιών
Η πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής είναι μοσχεύματα. Κατά το κλάδεμα του φθινοπώρου, πριν καταφύγετε για το χειμώνα, καλά ωριμασμένα μοσχεύματα θα πρέπει να κόβονται από ισχυρούς ετήσιους βλαστούς - κομμάτια βλαστών μήκους τουλάχιστον 30 cm, όσο πιο παχύ είναι το καλύτερο (από μοσχεύματα με πάχος μικρότερο από 5 mm, τα φυτά αναπτύσσονται ασθενέστερα ). Κάθε ένας πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 καλά αναπτυγμένα μπουμπούκια: κόψτε την περίσσεια την άνοιξη. Μέχρι τον Φεβρουάριο, τα μοσχεύματα πρέπει να φυλάσσονται σε κελάρι ή ψυγείο σε πλαστικές σακούλες (δεν είναι εντελώς κλειστές κλειστές). Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 0 ° C. (Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατόν να φυτευτούν μοσχεύματα απευθείας σε ανοιχτό έδαφος τον Οκτώβριο ή τον Απρίλιο-Μάιο).
Η ακεραιότητά τους ελέγχεται στα μέσα Φεβρουαρίου. Εάν κόψετε το φλοιό, μπορείτε να δείτε πράσινο ξύλο σε ζωντανά μοσχεύματα: μπορείτε να φυτέψετε.Για φύτευση στο σπίτι, κόβονται μοσχεύματα με 2-3 μπουμπούκια. Το άνω κόψιμο γίνεται 2-3 cm πάνω από το νεφρό, το χαμηλότερο 1-2 cm κάτω από το νεφρό. Η κάτω κοπή πρέπει να είναι λοξή. Το άνω (ίσιο) μετά τη φύτευση θα πρέπει να καλύπτεται με βερνίκι κήπου ή πλαστελίνη, αλλά πρώτα τα μοσχεύματα εμποτίζονται για μερικές ημέρες σε νερό.
Πριν από τη φύτευση, στο κάτω μέρος της κοπής, πρέπει να γίνουν πολλές διαμήκεις γρατσουνιές για να διευκολυνθεί η ριζοβολία. Το πιο βολικό δοχείο για φύτευση είναι ένα πλαστικό μπουκάλι μισού λίτρου με κομμένη κορυφή και τρύπες στο κάτω μέρος για την αποστράγγιση περίσσειας νερού. Το καλύτερο υπόστρωμα είναι το καυσμένο πριονίδι από κωνοφόρα δέντρα, αλλά οποιοδήποτε ελαφρύ χώμα είναι επίσης κατάλληλο. Ο μίσχος φυτεύεται σε ένα μπουκάλι έτσι ώστε ένας μπουμπούκι να παραμένει στην επιφάνεια. Αδειάστε αμέσως πάνω σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και καλύψτε με μια πλαστική σακούλα μέχρι να εμφανιστούν τα φύλλα.
Τα φυτευμένα μοσχεύματα διατηρούνται ζεστά (25-28 ° C). Όταν εμφανίζονται τα φύλλα, προστίθεται φως και ο μίσχος βαθμιαία διδάσκεται να είναι χωρίς πακέτο. Όταν σχηματίζεται ένα "μπουκέτο" φύλλων, θα πρέπει να προσπαθήσετε προσεκτικά να τραβήξετε το φυτό από το υπόστρωμα. Εάν δεν λειτουργεί, τότε οι ρίζες έχουν ήδη σχηματιστεί. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας στο σπίτι, το μελλοντικό δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα με καθιερωμένο νερό. Συνιστάται να το ταΐζετε δύο φορές με πολύπλοκο λίπασμα. Το υπόλοιπο της ανησυχίας οφείλεται στην παρατήρηση της θερμοκρασίας και των συνθηκών φωτός. Ένας ριζωμένος μίσχος έως τον Μάιο - τον Ιούνιο θα είναι ήδη ένα έτοιμο δενδρύλλιο.
Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται με σπόρους. Είναι δυνατή η απόκτηση φυτωρίων και στρωμάτων, όπως τα φραγκοστάφυλα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την τοποθέτηση σε χαρακώματα και των δύο ώριμων αμπέλων (το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης) και των μεγάλων νεαρών βλαστών (το καλοκαίρι) Στο δεύτερο ή τρίτο έτος, τα στρώματα διαχωρίζονται από το μητρικό θάμνο. Προκειμένου να ληφθούν θάμνοι των επιθυμητών ποικιλιών, ασκείται επίσης εμβολιασμός. Οι εμβολιασμοί πραγματοποιούνται συνήθως με βελτιωμένο τρόπο συγκατάστασης. Οι βέλτιστες ημερομηνίες είναι από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου.
Βίντεο: καλλιέργεια δενδρυλλίων από κνήμες
Μέθοδοι για την καλλιέργεια σταφυλιών στη χώρα
Από τη φύση, τα σταφύλια χρειάζονται υποστήριξη για να διασφαλιστεί η φυσιολογική καρποφορία. Στην άγρια φύση, αυτοί είναι κορμοί δέντρων, αλλά στη χώρα πρέπει να δημιουργηθούν υποστηρίγματα. Η παρουσία υποστηρικτικών βοηθά στη διαμόρφωση ενός θάμνου σύμφωνα με το επιλεγμένο σχήμα και παρέχει ευκολία στη φροντίδα του.
Καλλιεργείται σε ένα μακρύ αμπέλι
Όταν λένε «καλλιέργεια σταφυλιών σε μια μακρά άμπελο», δεν εννοούν με αυτόν τον τρόπο τη μακροπρόθεσμη καλλιέργεια της ίδιας της καλλιέργειας, αλλά τη μέθοδο φύτευσης. Το γεγονός είναι ότι η φύτευση συνηθισμένων μοσχευμάτων σε ορισμένες περιοχές με τα χέρια των άπειρων κηπουρών δεν οδηγεί σε υποχρεωτική επιτυχία, και στην περίπτωση αυτή υπάρχει ένας άλλος τρόπος φύτευσης. Χρειάζεται ένα πολύ μακρύ αμπέλι: ένα κομμάτι ενός ετήσιου βλαστού μήκους έως ενάμισι μέτρων ή ακόμα περισσότερο. Αυτό το κομμάτι κόβεται το φθινόπωρο, εμποτίζεται με νερό για μια ημέρα και αμέσως θαμμένο στην τρύπα φύτευσης. Πράγματι, το θάβουν τυλίγοντάς το σε μια τρύπα σε ένα δαχτυλίδι και απελευθερώνοντας μόνο 1-2 μπουμπούκια έξω. Γεμίζουν την τρύπα με χώμα, το νερό και το αφήνουν για το χειμώνα, καλύπτοντάς το με κλαδιά ερυθρελάτης για αξιοπιστία.
Συνήθως, με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, σχηματίζονται ισχυρότερες ρίζες, αλλά σε αυτήν την επιλογή, είναι απαραίτητος ένας σωλήνας άρδευσης, που σκάβεται σε μια τρύπα εκ των προτέρων: απαιτείται νερό για τα κάτω μέρη της αμπέλου, από τα μπουμπούκια που θα σχηματίσουν οι ρίζες. Ο μελλοντικός θάμνος σχηματίζεται ως συνήθως: σύμφωνα με τη μέθοδο που επέλεξε ο κηπουρός.
Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
Οι περισσότερες ποικιλίες ωριμάζουν στο θερμοκήπιο δύο έως τρεις εβδομάδες νωρίτερα. Ακόμα και ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο προστατεύει τα σταφύλια από χαλάζι, όξινη βροχή, ζημιά από ελαφρούς παγετούς. Τα σταφύλια φυτεύονται στο θερμοκήπιο έτσι ώστε να παραμένει λίγο περισσότερο από ένα μέτρο ανάμεσα στους θάμνους και μισό μέτρο από τους τοίχους του θερμοκηπίου. Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας σταφυλιών σε ένα θερμοκήπιο είναι η ικανότητα ρύθμισης της ποσότητας της εισερχόμενης υγρασίας, αλλά πρέπει να το ποτίζετε μόνοι σας. Στο θερμοκήπιο, το καλοκαίρι, τα σταφύλια ποτίζονται τουλάχιστον τρεις φορές, ενώ τα γονιμοποιούν. Το πότισμα σταματά τον Αύγουστο, αλλά απαιτείται επιπλέον πότισμα το χειμώνα.
Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να αερίζεται το θερμοκήπιο έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται συμπύκνωση και η υγρασία του αέρα να μην πλησιάζει το 100%. Απαιτείται ακόμη καταφύγιο για το χειμώνα σε θερμοκήπιο. Ποιο είναι το νόημα της χρήσης θερμοκηπίων; Σε τελική ανάλυση, τα σταφύλια δεν είναι ντομάτες, είναι μια πολύ μεγάλη λιάνα, και θα πρέπει να παίζεις πολύ μαζί τους. Από τα πλεονεκτήματα - εγγυημένη συγκομιδή και παράταση της καλλιεργητικής περιόδου, ευκολία χρήσης σε κακές καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα. Το κύριο πράγμα, φυσικά, είναι το κόστος. Αλλά υπάρχει επίσης αυξημένος κίνδυνος μυκητιασικών ασθενειών λόγω του κακού εξαερισμού των θάμνων και, ίσως το πιο σημαντικό, μιας μικρότερης ποσότητας φυσικού ηλιακού φωτός που φτάνει στα μούρα, και επομένως όλα αυτά για τα οποία δεν μας αρέσουν πραγματικά τα προϊόντα θερμοκηπίου.
Η καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο απαιτεί πολλές οικονομικές επενδύσεις
Αυξάνεται με πέργκολα και άλλα στηρίγματα
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος καλλιέργειας σταφυλιών στη χώρα είναι σε οποιαδήποτε κατάλληλα στηρίγματα, πιο συχνά στις λεγόμενες πέργκολες. Τα υποστηρίγματα μπορούν να φαίνονται διαφορετικά: από διασταυρούμενους κάθετους και οριζόντιους σωλήνες έως μεταλλικό ή πλαστικό πλέγμα με μεγάλα (20-30 cm) μάτια. Η ομοιόμορφη κατανομή των όπλων και των αμπέλων εξασφαλίζει βέλτιστο φωτισμό και εξαερισμό του θάμνου.
Για την εγκατάσταση πέργκολα, είναι απαραίτητο να μεταφέρετε το έδαφος στον απαιτούμενο αριθμό ισχυρών στύλων ή μεταλλικών σωλήνων. Το ύψος τους πάνω από το έδαφος πρέπει να είναι από 2 έως 3 μέτρα (ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών και τις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη). Η ποσότητα είναι τέτοια ώστε να συγκρατούν σταθερά το παχύ σύρμα τεντωμένο μεταξύ τους και το φορτίο των θάμνων με τη συγκομιδή που θα πέσει σε αυτό το σύρμα. Συνήθως τραβούν 4-5 οριζόντιες σειρές σύρματος. Το κατώτερο επίπεδο τοποθετείται σε απόσταση 50 cm από το έδαφος, τα επόμενα - κάθε 30-50 cm.
Trellis grow - η πιο παραδοσιακή τεχνική στην αμπελουργία
Την άνοιξη, μετά το άνοιγμα των σταφυλιών, τα αμπέλια με το χειμώνα δένονται οριζόντια στο κάτω σύρμα. Οι νεαροί βλαστοί που εμφανίζονται το καλοκαίρι είναι δεμένοι σε όρθια θέση, ενώ ξεπερνούν τις υπερβολικές. Μην αφήνετε πάνω από 30 βλαστούς ανά ενήλικο θάμνο. Τόσο ο αριθμός των βλαστών όσο και το βάρος της συγκομιδής ομαλοποιούνται στο χρόνο, αφαιρώντας επιπλέον βούρτσες.
Αυξάνεται σε βαρέλια
Στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια καλλιεργούνται ακόμη και σε βαρέλια, τοποθετώντας τα σε μπαλκόνια. Μπορείτε να το κάνετε με καλλιέργεια σταφυλιών στη μεσαία λωρίδα, αλλά ήδη με το γυάλινο χαγιάτι. Αλλά δεν έχει νόημα η φύτευση σε βαρέλια στο dacha, εκτός από τις περιοχές που δεν είναι καθόλου προσαρμοσμένες στην αμπελουργία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, για το χειμώνα, τα βαρέλια μαζί με τους θάμνους θάβονται στο ανοιχτό έδαφος της χώρας, και στις αρχές της άνοιξης τα βαρέλια μεταφέρονται στο θερμοκήπιο. Στο θερμοκήπιο, τα σταφύλια αφήνονται να ανθίσουν και καρπόδεση, και αφού σταματήσει ο παγετός, το βγάζουν στον καθαρό αέρα και το βάζουν στο ηλιόλουστο μέρος. Σε βαρέλια, τα σταφύλια μπορούν να αναπτυχθούν έως 8-10 χρόνια.
Δεν θα έχετε άφθονη συγκομιδή σε βαρέλια, αλλά το φαγητό θα είναι αρκετό
Το βαρέλι πρέπει να έχει όγκο 200-250 λίτρα. Πρέπει να γίνουν αρκετές οπές στο κάτω μέρος για αποστράγγιση νερού. Η αποχέτευση τοποθετείται στο κάτω μέρος - ένα στρώμα λεπτού χαλικιού, μετά εύφορο έδαφος. Οι ποικιλίες για φύτευση σε βαρέλια πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, πρώιμες και ανθεκτικές στις ασθένειες. Τα αμπέλια καλλιεργούνται με όχι περισσότερους από 10 μπουμπούκια, επομένως η συγκομιδή, φυσικά, δεν μπορεί να συγκριθεί με τη συνηθισμένη που λαμβάνεται σε φυσικές συνθήκες.
Αυξάνεται σε δοχεία
Δεν είναι πάντα δυνατό να τοποθετήσετε βαρέλι 250 λίτρων στο αγρόκτημα και στη συνέχεια μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς μικρότερα δοχεία για την καλλιέργεια σταφυλιών. Μπορείτε να βρείτε και τα δύο πλαστικά δοχεία των 50 λίτρων και μπορείτε να πάρετε μια συνηθισμένη πλαστική σακούλα μεγέθους έως 50 cm σε κάθε διάσταση. Αφού τοποθετήσετε καλό χώμα με λιπάσματα, μπορείτε να φυτέψετε μια περικοπή σταφυλιών και να κάνετε το ίδιο όπως και με ένα βαρέλι. Το πρόβλημα είναι ότι το φυτό θα αρχίσει να λείπει τόσο πολύ από το έδαφος. Ίσως ο θάμνος να έχει χρόνο να δώσει την πρώτη μικρή συγκομιδή. Ίσως ακόμη και δύο.Αλλά πρέπει ακόμη να μεταμοσχευθούν στο έδαφος (ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο) κόβοντας το δοχείο. Έτσι, ο όρος «καλλιέργεια σε δοχείο» δεν αναφέρεται σε έναν πλήρη θάμνο σταφυλιών, αλλά σε ένα δενδρύλλιο.
Χαρακτηριστικά των σταφυλιών αναρρίχησης (παρθενική)
Τα παγωμένα σταφύλια είναι ένα διακοσμητικό φυτό, που χρησιμοποιείται κυρίως για να διακοσμήσει ένα οικόπεδο, συμπεριλαμβανομένης μιας θερινής εξοχικής κατοικίας, γιατί σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα τυλίγει γύρω από όλα τα στηρίγματα που του παρέχονται με ανοιχτούς βλαστούς και φύλλα: τοίχους, κιόσκι, φράχτες Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα φύλλα του παρθενικού σταφυλιού είναι σκούρο πράσινο, το φθινόπωρο είναι μοβ-κόκκινο. Οι αναρριχητικοί βλαστοί των τεντωμάτων λιάνας προσκολλώνται σε οποιαδήποτε στήριξη, μπορούν να αυξηθούν έως και 15-20 μ. Τα μούρα έχουν σκούρο μπλε χρώμα και είναι εντελώς βρώσιμα.
Τα παρθενικά σταφύλια χρησιμοποιούνται ως διακοσμητική καλλιέργεια
Τα παρθενικά σταφύλια μπορούν να αναπτυχθούν οπουδήποτε, αλλά είναι πιο διακοσμητικά σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Δεν του αρέσουν οι κρύοι άνεμοι, αλλά λατρεύει τα στερεά στηρίγματα, ως αποτέλεσμα των οποίων συχνά γίνεται όχι μόνο ένα διακοσμητικό φυτό, αλλά και ένα παρεμβαλλόμενο, οπότε πρέπει πρώτα να σκεφτείτε προσεκτικά για το πού να το φυτέψετε, ώστε να μην κόψτε το αργότερα, για παράδειγμα, από ηλεκτρικά καλώδια. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από σπορόφυτα όσο και από σπόρους, αναπαράγεται καλά με τη σπορά. Μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η φροντίδα απαιτεί μόνο τα πρώτα χρόνια: 3-4 πότισμα ανά σεζόν και χαλάρωση γύρω από υπανάπτυκτες θάμνους. Στα επόμενα χρόνια - μόνο κλάδεμα των αμπέλων που παρεμβαίνουν.
Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, απορροφητές ρίζας και στρώσεις. Είναι εντελώς ανθεκτικό στον παγετό και απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα μόνο στις πολύ βόρειες περιοχές. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
Η καλλιέργεια σταφυλιών στη χώρα είναι μια συναρπαστική και ικανοποιητική δραστηριότητα. Αυτό είναι ένα αμπέλι που μπορεί να αναπτυχθεί από μόνο του, αλλά στις περισσότερες περιοχές χρειάζεται φροντίδα. Συνίσταται, καταρχάς, σε εγκαίρως κλάδεμα και καταφύγιο για το χειμώνα. Ίσως αυτά είναι τα πιο δύσκολα στάδια στην ανάπτυξή του και τα υπόλοιπα δεν είναι καθόλου δύσκολα.
