Σταφύλια

Το αμπέλι είναι μια συμβολική κουλτούρα που προήλθε από τα βάθη των αιώνων. Είναι και ένα δέντρο της ζωής, εγγύηση εορταστικής διασκέδασης, σύμβολο ευημερίας και θρίαμβος επιτυχίας. Τσαμπιά σταφυλιών τραγουδούν, επαινούν και λατρεύουν τους λαούς όλου του κόσμου και απολαμβάνουν τους ηλιόλουστους καρπούς του, θεωρώντας τους ένα μήνυμα προς τους γη από σοφούς θεούς.

Πολλοί άπειροι κηπουροί είναι βέβαιοι ότι τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν αποκλειστικά την άνοιξη: κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η θερμότητα που αγαπά τον πολιτισμό προσαρμόζεται στο έδαφος, τα λαχανάκια και προετοιμάζεται για το χειμώνα. Ωστόσο, επιτρέπεται η φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο και έχει ακόμη πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τη διαδικασία της άνοιξης.

Ο πρόγονος των ρόδινων σταφυλιών Timur και Timur ήταν η διάσημη ποικιλία Delight, που εκτράφηκε πριν από περίπου πενήντα χρόνια με πολύπλοκη επιλογή στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποιίας του RSFSR (τώρα VNIIViV πήρε το όνομά του από τον Yakov Ivanovich Potapenko).

Πολύ καιρό είναι οι μέρες που τα σταφύλια θεωρούνταν ένα εξωτικό νότιο μούρο. Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων και των ενθουσιωδών κηπουρικής, κέρδισε τη θέση του στα οικόπεδα της κεντρικής Ρωσίας. Ίσως το πιο άβολο στην καλλιέργεια είναι μόνο καταφύγιο για το χειμώνα, διαφορετικά η καλλιέργεια σταφυλιών δεν παρουσιάζει ιδιαίτερα προβλήματα.

Το σταφύλι Viking έχει συγκεντρώσει τις πιο αμφιλεγόμενες κριτικές. Οι ανώτερες ιδιότητές του ανταγωνίζονται σοβαρά μειονεκτήματα. Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο - αυτό το υβρίδιο δεν προορίζεται για βιομηχανική καλλιέργεια και, πιθανότατα, όχι για αρχάριους. Το Viking έχει σχεδιαστεί για τον επαγγελματία ερασιτέχνη, που είναι ακριβώς ο δημιουργός του.