العنب في منطقة موسكو: ميزات الزراعة

هناك رأي مفاده أنه من الصعب جدًا زراعة العنب في منطقة موسكو. لكن المناخ الشمالي يعطي العديد من المزايا - لا يوجد الكثير من الآفات والأمراض لهذا النبات ، والتي تنتشر في المناطق الجنوبية. لذلك ، من النادر جدًا معالجة مزارع الكروم بالمواد الكيميائية ، وهو أمر مهم جدًا في الظروف البيئية الحديثة.

طرق زراعة العنب في منطقة موسكو

يتم تحديد طرق زراعة العنب بعاملين - أنواع الدعامات التي سيتم إرفاقها بها ، والمكان و نمط الهبوط.

يمكن أن يكون موقع الهبوط:

• ارض مفتوحة؛
• البيت الأخضر؛
• البيت الأخضر.

زراعة العنب في الحقول المفتوحة

الشرط الأكثر أهمية لنجاح زراعة العنب في منطقة موسكو هو الاختيار الصحيح للصنف. طور المربون أصنافًا تبدو رائعة مع صيف قصير وبارد نسبيًا. مخصصة لـ زراعة العنب في الممر الأوسط يتطلب الإثمار 90 أو 100 يوم فقط بمتوسط ​​درجة حرارة يومية +18^حولمن.

معرفة الخصائص التي تحتاج إلى الاهتمام بها ، اختر نوعًا من العنب.

الجدول: خصائص العديد من أصناف العنب للزراعة في منطقة موسكو

* البيانات الواردة في الجدول مأخوذة من سجل الولاية لمؤسسة الموازنة الفيدرالية "لجنة فرز الولاية".

معرض الصور: أصناف العنب للأرض المفتوحة

اختيار المقعد

تبدأ زراعة العنب ، مثل أي نبات آخر ، باختيار موقع للزراعة.إذا كان هناك شجيرة واحدة فقط في البلاد ، فإن المنطقة الأكثر إشراقًا بالقرب من الجدار الجنوبي للمنزل أو السياج الذي تضيئه الشمس طوال اليوم مناسبة لها. إذا كنت تخطط لزراعة عدة شجيرات في مكان مفتوح ، فعليك بالتأكيد الاهتمام بحمايتها من الرياح. يمكن أن يكون هذا سياجًا إضافيًا مصنوعًا من الصفصاف أو القصب ، وهو سياج أخضر كثيف.

تحتاج شتلة العنب إلى مكان مضاء جيدًا بالشمس

يتم توجيه صفوف العنب من الشمال إلى الجنوب ، وحماية الرياح - من الغرب إلى الشرق. إذا أمكن ، فمن الأفضل زرع شتلة على مسافة 50-60 سم من الجدار الجنوبي للمنزل أو الحظيرة.

كيفية تحضير مكان وزرع الشتلات والعناية بها:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

تحضير التربة

قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير التربة وتشكيل التلال. للقيام بذلك ، يتم خلط الأرض من الموقع بـ:

• رمل؛
• الدبال.
• الحصى أو الطوب المكسور.

النسب تعتمد على تربة الموقع. يجب أن يكون الخليط نافذًا جيدًا للماء والهواء. أضف 500 جرام من مسحوق السوبر فوسفات والرماد والعظام لكل 1 متر مربع من السرير. تتكون الحواف بارتفاع 35 سم وعرض 1 متر.

زرع شتلة

يحتاج الوافدون الجدد إلى زراعة الكروم إلى معرفة الفرق بين شتلة العنب و chubuk. الشتلة هي نبات ذو جذور ، والساق (القطع) جزء من كرمة سنوية ناضجة ، والتي لا تزال بحاجة إلى التجذير. غالبًا ما يتم تقديم Chubouks في السوق.

قبل الزراعة ، يتم تحضير حفرة زرع بحجم 80x80x80 سم ، حيث يتم وضع العنب. توضع جذور الشتلات على عمق 25 سم. يجب أن يكون البرعم الأول من الجذور 5 سم تحت سطح الحافة.

توضع جذور شتلة العنب على عمق 25 سم

بين الشجيرات يغادرون من 70 سم إلى 1 متر ، وبين الصفوف - من 1.5 متر إلى 2 متر.سيكون تغطية العنب المزروع نادرًا على التوالي أكثر صعوبة إذا ضرب الصقيع خلال فترة عدم تساقط الثلوج.

سقي الشتلات عند الزراعة وعدة مرات خلال الصيف (إذا لزم الأمر). في عام الزراعة ، لا يتم تغذية الشتلات. الأسمدة التي تم وضعها بالفعل على التربة كافية.

فيديو: زرع شتلة العنب في منطقة موسكو

تشذيب

يبدأون في قطع العنب من الخريف الأول ، إذا زرعوه في الربيع. يتم تنفيذ الإجراء في أكتوبر ، قبل بداية درجات الحرارة المنخفضة. من 2 إلى 9 براعم تترك على الكرمة ، عد من سطح التربة. يتم ترك براعم 2 إذا أعطت الأدغال نموًا ضئيلًا جدًا في السنة الأولى. في الوقت نفسه ، يتم الانتباه إلى لون الكرمة. يتم قطع الجزء الأخضر تاركًا الجزء البني الخشبي.

من 2 إلى 9 براعم متبقية على الكرمة

إيواء العنب لفصل الشتاء

في الشتاء الأول بعد الزراعة ، يجب حماية أنواع العنب من أي نوع (حتى الأنواع المقاومة للصقيع) من درجات الحرارة المنخفضة. إنها تؤويها في نوفمبر ، عندما تكون درجة حرارة الهواء مستقرة عند -5 درجة مئوية. مأوى سابق يؤدي إلى podpevat الكروم وموت البراعم عليه. هناك عدة طرق لتغطية العنب في منطقة موسكو:

• فروع شجرة التنوب. أولا: يوضع على الأرض ويوضع فوقه كرمة. مثبت على الأرض. غطي مع أغصان التنوب في الأعلى. عندما يتساقط الثلج ، سيكون بمثابة عزل إضافي.
• مأوى جاف. كل شيء ، كما في الحالة الأولى ، فقط الأدغال المغطاة بأغصان التنوب مغطاة بصندوق خشبي وورق القطران أو الفيلم.
• مواد التغطية. يتم استخدام المواد المطوية في 5-6 طبقات (lutrasil أو ما شابه) بنفس طريقة استخدام أغصان التنوب.
• مع التربة من تباعد الصفوف أو الخث ، بطبقة من 25-30 سم ، طريقة المأوى هذه ليست موثوقة للغاية ، لأن التربة سوف تصبح رطبة أثناء الذوبان. عندما يصبح أكثر برودة ، سوف يتجمد. والكرمة التي تحتها تتجمد وتموت.
  

  في منطقة موسكو ، يجب تغطية العنب لفصل الشتاء

يختارون طريقة لإيواء العنب لفصل الشتاء ، وفقًا لقدراتهم المادية والمادية.

فيديو: تقليم وتغطية شجيرة العنب الصغيرة في منطقة موسكو

يعمل الربيع

في الربيع ، يزيلون المأوى من العنب ، ولكن ليس على الفور. يتم فتحه في فترة ما بعد الظهر ، عندما تكون درجات الحرارة فوق الصفر ، ومغطاة بأغصان التنوب (أو lutrasil) ليلاً ، إذا كان الصقيع ممكنًا.بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى +4 ... + 5 ° C في الليل ولا يتوقع حدوث صقيع ، يتم فتح الأدغال بالكامل. بعد ذلك ، يجب معالجتهم بمحلول 3 ٪ من سائل بوردو أو محلول 5 ٪ من كبريتات الحديدوز. يأتي هذا الرش بعدة نتائج:

• يحمي من الأمراض الفطرية.
• يدمر العفن.

يتم علاج كبريتات الحديد إذا كنت ترغب في تأخير فتح الكلى لمدة 10-14 يومًا. سائل بوردو لا يعطي مثل هذا التأثير.

بعد المعالجة ، يتم ربط الكروم بالدعامات. يجب أن يتم ترتيبها أفقيًا بحيث لا تنمو البراعم العلوية فقط. إذا تم إصلاح الكروم عموديًا ، فسيتم تطوير براعم من البراعم الموجودة في الأعلى. هذا يرجع إلى حقيقة أن الثقافة ، مثل أي نبات ، تميل إلى الأعلى. يؤتي العنب ثمارًا على براعم العام الحالي.

قد ينزعج المبتدئون من ظاهرة مثل بكاء الكرمة - إطلاق العصير في أماكن التقليم. هذا أمر طبيعي بالنسبة للعنب. بمجرد أن تنمو البراعم 10 سم ، سيتوقف البكاء.

أول معالجة وربط للعنب في الربيع ، والتغذية وحماية الصقيع:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

سيتوقف صرخة الربيع من الكرمة عندما تنمو البراعم مرة أخرى

يجب استخدام الأسمدة في أي تربة. تتم التغذية الأولى فور فتح الأدغال. على مسافة 50 سم حول النبات ، يتم حفر أخدود بعمق 40 سم ، ويتم سكب محلول من المواد المعدنية تحت كل نبات:

• 10 لترات من الماء
• 20 جم سوبر فوسفات.
• 10 غرام من نترات الأمونيوم ؛
• 5 جرام من ملح البوتاسيوم.

عندما تكون العناقيد قد تشكلت بالفعل ، ولكن البراعم لا تزال مغلقة ، يتم تغذية كل شجيرة عنب بنفس المحلول.

عندما تتشكل الحزمة ، ولكن البراعم لا تزال مغلقة ، يتم تنفيذ التغذية

العمل الصيفي

في الصيف ، يتم العمل على البراعم الخضراء. يسمى مجمع هذه الإجراءات بالعمليات الخضراء. يشملوا:

• حطام؛
• معسر؛
• مطاردة ، معسر
• ترقق الأوراق والعناقيد.
• الرباط.

تم استدعاء جزء عملية لإزالة البراعم غير الضرورية لتشكيل شجيرة. في أوائل الربيع ، تتم إزالة جميع البراعم على مسافة 15 سم من قاعدة الأدغال بحيث تكون هناك مسافة كافية بين براعم الثمار في مختلف كروم العام الماضي. في شهر مايو ، عندما يكون من الواضح بالفعل أي البراعم لن تؤتي ثمارها ، تنكسر القاحلة حتى لا تثخن الأدغال. إذا لم تتمكن من قطع هذه البراعم بأصابعك ، فأنت متأخر في هذه العملية. الآن عليك قطعها ، مما يؤدي إلى إصابة الأدغال أكثر بكثير.

يتم صنع جزء من العنب عندما يكون واضحًا بالفعل أي البراعم لن تؤتي ثمارها ، والبقري منها ينفجر

عند القرص ، تتم إزالة البراعم الجانبية على الكروم الرئيسية. إنها تثخن الشجيرات وتستخلص العناصر الغذائية اللازمة للكرمة الرئيسية لتشكيل ثمار عالية الجودة.

تتم إزالة البراعم الجانبية الموجودة على الكروم الرئيسية بواسطة العنب

النقش هو إزالة الجزء العلوي من اللقطة ذات 5-8 أوراق علوية ، بحيث يكون للكرمة الوقت لتنضج قبل الصقيع. يتم تحديد وقت الإجراء من خلال تطوير الكرمة. إذا تم تقويم قمته ، فإن نمو الكرمة قد توقف. تتم إزالة نقطة النمو (أعلى) بحيث تبدأ عمليات التحضير لفصل الشتاء.

النقش هو إزالة الجزء العلوي من اللقطة باستخدام 5-8 أوراق علوية

عن طريق القرص ، قم بإزالة قمم البراعم بعدة أوراق غير منفوخة. يتم تطبيق إجراء لمنع تساقط الزهور والمبيض. يتم تنفيذه قبل 5-6 أيام من الإزهار. سيؤدي ذلك إلى زيادة الكتلة وعدد العناقيد.

بقرص العنب ، قم بإزالة قمم البراعم بعدة أوراق غير منفوخة

عند ترقق الأوراق ، تتم إزالة الأوراق التي تظليل الكتل. في المواسم ذات الحرارة والأمطار غير الكافية ، فإنه يسرع من نضج العنب ، ويمنع التعفن ، ويزيد من تراكم السكر في التوت.

سيساعد ترقق العناقيد في الحصول على عناقيد أكبر وإزالة البازلاء (فواكه صغيرة جدًا).

سيساعد ترقق العناقيد في الحصول على عناقيد أكبر

الرباط يسمح للكروم بمقاومة الرياح والحصول على ما يكفي من الضوء.يساهم الرباط الرأسي لكروم العام الحالي في نموها الموحد ، وتهوية الأدغال ، ومنع الأمراض.

رباط العنب يمكّن الكروم من مقاومة الريح

العنب سريع الاستجابة للطعام الإضافي. في الصيف ، يتم التزيين الورقي قبل وبعد الإزهار. يتم تحضير حل لهم من المواد التالية:

• ماء - 10 لتر ؛
• اليوريا - 40 جم ؛
• حامض الستريك - 20 جم ؛
• حمض البوريك - 15 جم ؛
• الحديد الزاج - 1 جم

صلصة الجذور:

• خلال فترة نضج التوت ، يضاف السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم فقط: 10 لترات من الماء - 20 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من ملح البوتاسيوم ؛
• بعد الحصاد - ملح البوتاس فقط.

في أواخر الصيف - أوائل الخريف ، يحصدون.

دفيئة عنب

الدفيئة عبارة عن مبنى صغير غير مدفأ مصمم لحماية النباتات من الظروف الجوية السيئة. يشعر العنب في دفيئة أفضل بكثير مما هو عليه في الحقل المفتوح في منطقة موسكو.

ينمو العنب في الدفيئة بشكل أفضل منه في الحقل المفتوح في منطقة موسكو

يجدر زراعة أصناف متوسطة الحجم في دفيئة ، لأنها محدودة في المساحة والارتفاع. يتم زراعته على مسافة 50-80 سم من الجدران بحيث لا تتلامس الأوراق مع الفيلم. إذا زرع العنب في دفيئة في عدة صفوف فيجب أن تكون المسافة بينهما 2 متر على الأقل ويجب أن تكون هناك فتحات حتى لا يتجمد الهواء الرطب.

متوسط ​​درجة الحرارة اليومية في الدفيئة هو 4-5 درجات مئوية أعلى في يوم مشمس ، و 2.5-3 درجة مئوية في يوم غائم عن الخارج. نتيجة لذلك ، يمتد موسم نمو العنب من 15 إلى 30 يومًا. يبدأ التوت في الصب قبل 12-15 يومًا ولديه وقت لتنضج جيدًا.

قم بتغطية الدفيئة برقائق معدنية أو إطارات زجاجية أو بولي كربونات في أبريل ، عندما لم يعد من المتوقع تساقط الثلوج. بعد أن ترتفع درجة حرارة الهواء في الدفيئة إلى +10 درجة مئوية ، يتم فتح الشجيرات. مزيد من العمل على رعاية العنب هو نفسه بالنسبة للأرض المفتوحة. في الخريف ، عندما يتم تحضير الأدغال لفصل الشتاء ، تتم إزالة الفيلم من الدفيئة. خلال فصل الشتاء ، تموت الآفات ومسببات الأمراض في التربة.

تقليم العنب في الخريف ، تعليمات بالمخططات والصور للمبتدئين:https://flowers.desigusxpro.com/ar/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

عنب الدفيئة

لزراعة العنب في الدفيئة ، يجب تهيئة الظروف اللازمة:

• إطار وغطاء الدفيئة مصمم لتحمل كميات كبيرة من الثلج ؛
• عزل حراري جيد حتى لا تموت النباتات في الصقيع ؛
• نظام تدفئة وإضاءة موثوق ؛
• التهوية الطبيعية والقسرية ؛
• نظام الري بالتنقيط ، حتى لا تفرط في تلويث الهواء ؛
• إطار مصنوع من الأسلاك أو التعريشة التي سيتم توصيل النبات بها.
  

  في الدفيئة ، يزرع العنب على مسافة 50 سم من الجدران

يزرع العنب على مسافة لا تقل عن 50 سم من جدران الدفيئة. يتم تحضير التربة لذلك بنفس طريقة تحضير الأرض المفتوحة. عندما تستيقظ الكلى ، يجب أن تتقلب درجة الحرارة في الدفيئة من + 14 درجة مئوية خلال النهار إلى +8 درجة مئوية في الليل. تدريجيًا ، ترتفع درجة الحرارة إلى +24 درجة مئوية أثناء النهار و +16 درجة مئوية في الليل. أثناء نضج العناقيد ، يجب أن يكون أكثر دفئًا - في النهار حتى + 30 درجة مئوية ، في الليل لا تقل عن + 18 درجة مئوية. خلال فترة خمول العنب في الدفيئة ، لا ينبغي أن يكون أكثر برودة من 0 درجة مئوية ، ولكن يفضل + 5 درجة مئوية.

يعتنون بالمحصول في الدفيئة بنفس الطريقة كما في الحقل المفتوح. الدقة الوحيدة هي الإطار السلكي الذي تعلق عليه الكرمة ، وتوضع على الجدران على بعد 20 سم منها ، وعلى طول السقف - على مسافة 40 سم منها.

زراعة العنب على دعامة

يمكن أن تكون دعائم العنب:

• عدد؛
• شرفة المراقبة أو القوس.
• تعريشة.

الحصة هي دعم واحد. يمكن أن يكون المعدن أو الخشب. عادة ما يستخدم طول 2.8 متر ، ويتم حفر الدعامة في الأرض لعمق 80-100 سم ، وعند 40 سم من سطح الأرض ، يتم تثبيت لوح بطول 20-30 سم بزاوية 45 درجة. عند 10-15 سم من الطرف العلوي للدعم ، يتم أيضًا توصيل شريط مائل ، ولكنه موجه بالفعل لأعلى. لزراعة العنب على مثل هذا الدعم ، يتم تشكيل شجيرة بساق طويل (160-170 سم). في الجزء العلوي ، هناك براعم الفاكهة الخضراء. هذا الشكل يسمى cupped.يتم تقنين البراعم الخضراء في نهاية شهر مايو ، ويترك 6-10 براعم على الأدغال.

دعامة العنب الواحد يبلغ طولها 2.8 متر تقريبًا

استخدام مثل هذا الدعم له مزاياه:

• البراعم لا تنمو بسرعة كبيرة في الطول ، فمن الأسهل إجراء العمليات الخضراء ؛
• تكون العناقيد مرتفعة فوق الأرض وجيدة التهوية وتقليل المرض ؛
• لا حاجة لوضع أعمدة قوية بسلك ممتد فيما بينها ، مثل تعريشة ؛
• المسافة في الصف بين الشجيرات 50 سم.

شجرة العنب عبارة عن هيكل معدني أو خشبي بسطح أفقي كبير. يتم دفن الأنابيب المعدنية للرفوف في الأرض حتى عمق 50 سم ، ويرتبط بها إطار أفقي. على الأسطح الرأسية والأفقية ، يسحب سلك كل 40 سم. لمثل هذه العرش ، وكذلك للتعريشات ، يصنعون شجيرة على شكل مروحة.

يسمح Grape Arbor للكروم بالنمو أفقيًا وعاليًا فوق سطح الأرض

التعريشة عبارة عن هيكل مصنوع من أعمدة وأسلاك تقع عموديًا. يعتمد ارتفاعه على مدى قوة صنف العنب الذي ينمو عليه. يتم دفع أعمدة التعريشة إلى الأرض على مسافة 1.5 - 2.0 متر من بعضها البعض. يتم سحب السلك كل 50 سم ، مع العد من الأرض. في منطقة موسكو ، يُنصح بعمل تعريشات منخفضة في الحقل المفتوح ، بحيث يمكن تغطية العنب المربوط بفيلم في حالة عودة الصقيع. يتم تثبيتها أيضًا عند زراعة المحاصيل في البيوت البلاستيكية والدفيئات.

يعتمد ارتفاع التعريشة على مدى قوة صنف العنب المفترض أن تنمو عليه.

من الممكن جدًا زراعة العنب ذي الذوق الرفيع في منطقة موسكو ، بالاعتماد على خبرة الأشخاص الذين كرسوا الكثير من الوقت والجهد لهذا الغرض. باتباع توصياتهم بشأن اختيار الصنف وموقع الزراعة وطريقة الرعاية ، ستحصل بالتأكيد على حصاد عالي الجودة.

إدخالات ذات صلة:

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين

لورا أو فلورا: عنب مائدة شهير ، الفروق الدقيقة في رعاية المحاصيل

الزراعة الصحيحة للعنب هي مفتاح الحصاد الجيد