مجموعة متنوعة من العنب إلى Zaporozhye: الوصف والخصائص والميزات الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية

في السنوات الأخيرة ، ابتكر المربون العديد من أنواع هجينة العنب الجديدة ، والتي تتميز بمقاومة معقدة للظروف الجوية السيئة والأمراض ، فضلاً عن المذاق الجيد والمظهر الجيد للفاكهة. لكن هذا لا يعني أنه يجب على المرء أن ينسى الأشكال المجربة عبر الزمن لهذه الثقافة. ممثلهم المذهل هو هدية إلى زابوروجي ، التي نمت في مزارع الكروم في روسيا وأوكرانيا لأكثر من اثني عشر عامًا.

تاريخ تربية ووصف وخصائص العنب هدية ل Zaporozhye

استلم المربي الأوكراني E.A. هدية العنب إلى Zaporozhye. Klyuchikov في الثمانينيات من القرن الماضي نتيجة تلقيح Talisman بمزيج من حبوب اللقاح من مقاومة Tsytsa و Esther. على الرغم من عمره المثير للإعجاب ، لم يتم تضمين هذا التنوع بعد في سجلات إنجازات التربية في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا ، لكن هذا لا يمنع سكان ولاياتنا من زراعته بنجاح في مزارع الكروم الخاصة بهم وجمع محصول ممتاز من التوت الحلو .

3 أصناف أصبحت آباء العنب هدية ل Zaporozhye

هدية إلى Zaporozhye - مجموعة متنوعة من عنب المائدة من فترة النضج المتوسطة المبكرة. يبدأ حصاد التوت بعد 125 - 145 يومًا من بداية موسم النمو. في جنوب روسيا ، تقع هذه الفترة عادةً في نهاية أغسطس وبداية سبتمبر.

هدية إلى Zaporozhye ليست مناسبة جدًا للنمو في المناطق الشمالية. غالبًا ما لا يتوفر الوقت الكافي للنضوج والحصول على كمية كافية من السكر في صيف قصير ، مع بضعة أيام حارة ومشمسة.

Grape Gift to Zaporozhye عبارة عن شجيرة قوية بأوراق خضراء داكنة وثلاثية الفصوص ومشرحة قليلاً. أزهار هذا الصنف أنثوية وظيفيًا ، وملقحة جيدًا حتى في ظل الظروف الجوية السيئة. ومع ذلك ، يلاحظ بعض المزارعين جودته غير الكافية أثناء هطول الأمطار لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك يكون التوت عبارة عن بازلاء. يمكن أن يكون الملقح في Gift of Zaporozhye هو أي نوع من العنب يزهر في نفس الفترة.

التوت من Gift to Zaporozhye كبير ، بيضاوي ، عندما ينضج تمامًا ، يتم طلاؤه باللون الأخضر الفاتح ، مع إزهار البرقوق الأبيض الفاتح. تكون العناقيد مخروطية الشكل أو أسطوانية الشكل. يتراوح وزنهم من 800 جرام إلى 2 كجم. العائد مرتفع. حصة براعم الاثمار 65-80٪.

سلف العديد من أصناف المائدة هو عنب تاليسمان ، وهو نوع مستحق من العنب المقاوم للصقيع المبكر:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

متوسط ​​وزن توت الهدايا في Zaporizhzhia هو 10-12 جم

لب التوت كثير العصير ، وأحيانًا مائي ، مع طعم بسيط ومتناسق ورائحة تفاح خفيفة. يحتوي على 16-19٪ سكريات مع حموضة 5-6 جم / لتر. الجلد صلب.تقييم تذوق الفاكهة الطازجة - 8.2 نقطة من 10. لاحظ البستانيون الذين يزرعون العنب للبيع أن قابليتهم للنقل منخفضة.

هدية إلى Zaporozhye تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -24 درجة مئوية. كما أنه زاد من مقاومة العنب لمعظم الأمراض الفطرية. التوت من هذا الصنف ليس عرضة للتساقط ويمكن تخزينه في الأدغال حتى منتصف أكتوبر ، بشرط عدم وجود صقيع. تؤثر كمية كبيرة من الرطوبة عليها سلبًا ، مما يؤدي غالبًا إلى تكسير الفاكهة.

تتميز الهدية إلى Zaporozhye بالتوافق الجيد مع أنواع العنب الأخرى ، والتي غالبًا ما تستخدم كأصل جذر أو سليل.

فيديو: نظرة عامة على مجموعة هدايا زابوريزهيا

ملامح الزراعة والنمو

Variety Gift لا تختلف Zaporozhye بشكل خاص عن الدقة في ظروف النمو وهي مثالية لمزارعي النبيذ المبتدئين. ومع ذلك ، من أجل الحصول على غلة عالية من التوت اللذيذ والحلو ، من الضروري اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول.

هبوط

مثل معظم أنواع العنب الأخرى ، تحتاج هدية زابوروجي إلى الكثير من الدفء والضوء. مع نقصها ، يتباطأ نمو الكرمة ، ويقل عدد الثمار وتطول فترة النضج. لذلك ، لزراعة هذا التنوع ، من الأفضل اختيار المناطق المشمسة المحمية جيدًا من الرياح.

الاختيار الصحيح لمواد الزراعة لا يقل أهمية. الشتلات التي يبلغ عمرها عام واحد مع نظام جذر صحي جيد التكوين وواحدة أو اثنتين من الكروم تتجذر بشكل أفضل. يمكنك تحضيرهم بنفسك. لهذا الغرض ، يتم وضع العقل المقطوع من نبات صحي في الماء أو طبقة سفلية رطبة بحجم 1-1.5 لتر وتترك عند درجة حرارة 25-27 درجة مئوية. يتمتع صنف Podarok Zaporozhye بقدرة جيدة على نمو الجذور ، لذلك تظهر عادةً في موعد لا يتجاوز 4 أسابيع. يُزرع نبات صغير في أرض مفتوحة بعد أن يصل طول الجذور إلى ثلاثة سنتيمترات.

عند زراعة عدة شتلات من Gift to Zaporozhye في نفس الوقت ، من الضروري مراعاة القوة العالية لنمو كرمه. ولكي لا تتداخل النباتات مع بعضها البعض يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 2 متر بالإضافة إلى أن وجود الملقح ضروري لمبيض الثمار. يمكن لأي أصناف تتفتح في نفس الفترة أن تعمل بهذه الصفة ، لكن المزارعين ذوي الخبرة يوصون بشكل خاص بممثلي الزبيب لهذه الأغراض. على سبيل المثال:

• كشميش مشع
• روسبول.
• كشميش زابوروجي.

في المناطق الجنوبية ، تزرع هدية زابوروجي في أرض مفتوحة في الربيع أو الخريف. في المناطق ذات الشتاء البارد ، تحتاج إلى وقت للتجذر والاستعداد للبرد ، لذلك من الأفضل إجراء الزراعة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية.

يتم تحضير حفرة الزراعة قبل شهر على الأقل من زراعة النبات في أرض مفتوحة. إذا تم التخطيط لهذا الحدث في الربيع ، فمن الأفضل حفره وإعادة التزود بالوقود قبل بداية الشتاء. لا تحتاج إلى حفرة كبيرة كهدية ل Zaporozhye. ويكفي حفرة قطرها 25-80 سم وعمقها 80-90 سم ، ويجب وضع طبقة تصريف في قاعها لحماية جذور النبات من التسوس الناجم عن ركود الماء. ثم تمتلئ الحفرة بالأرض المحفورة ممزوجة بالدبال والرمل بنسبة 2: 1: 1. يمكنك أيضًا إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من السماد المركب وبضعة لترات من الرماد إلى التربة.

يمكن استخدام شظايا الطين أو الطين الموسع المكسر أو الأحجار الصغيرة الأخرى كصرف

أثناء الزراعة ، يتم وضع النبات الصغير في حفرة بزاوية 45 درجة ومغطاة بعناية بالتربة الخصبة. في هذه الحالة ، يجب أن تظل طوق الجذر على ارتفاع 4-5 سم فوق السطح ، ثم يتم ربط العنب بدعامة مثبتة مسبقًا ، ويتم تسقيها بغزارة وتغطيتها بأي مادة عضوية.

الري والتسميد

عادة ، سقي واحد شهريًا يكفي لهدية Zaporozhye. ولكن في درجات الحرارة المرتفعة للغاية والجفاف المطول ، يرتفع عددها إلى 2 أو 3.بالإضافة إلى ذلك ، في المناطق الجنوبية ، التي غالبًا ما تعاني من قلة هطول الأمطار ، يتم ري الكرم بكثرة في الخريف والربيع.

هدية إلى Zaporozhye ، مثل أنواع العنب الأخرى ، تتفاعل سلبًا مع دخول الرطوبة على الأجزاء الخضراء من النبات. لتجنب ذلك ، يتم استخدام أنابيب الصرف أو الثقوب الصغيرة المحفورة حول محيط دائرة الجذع للري. الري بالتنقيط يعطي نتائج جيدة. ولكن عند استخدامه ، من الضروري مراقبة ترطيب الطبقات العميقة للتربة بعناية ، حيث توجد معظم جذور العنب.

لحسن الحظ ، لا يوجد نقص في الأمطار عادة في معظم مناطق وسط روسيا ، لذلك ، في السنوات الأخرى ، لا يلزم الري تقريبًا: ليست هناك حاجة لمزيد من الماء في الكرم:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html

فيديو: سقي جذور العنب

الري المفرط يشكل خطورة كبيرة على هدية زابوروجي. يعزز الأمراض الفطرية وتشقق التوت. سيساعد إيقاف الري المنتظم فور ازدهار العنب على منع تلف المحصول.

هدية إلى Zaporozhye لا تحتاج إلى إخصاب متكرر. للحصول على عوائد عالية ، يتم إجراء الضمادات العلوية مرتين في الموسم:

• بعد أن يغادر النبات فصل الشتاء ، يتم استخدام الأسمدة على دائرة الجذع ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين ، على سبيل المثال ، Nitrofosku أو Kemiru-Lux.
• قبل الإزهار ، يتم إخصاب الشجيرات بالسوبر فوسفات (معدل الاستهلاك حوالي 50 جم لكل نبات) وكبريتات البوتاسيوم (25 جم).

لتحسين امتصاص العناصر الغذائية ، يتم الجمع بين الإخصاب والري.

منع التلقيح غير الكافي

يشكو بعض المزارعين من سوء تلقيح الهدية بواسطة Zaporozhye أثناء الطقس الممطر. هذا يؤدي إلى انخفاض في المحصول والبازلاء. يمكنك تجنب ذلك عن طريق حمل حبوب اللقاح يدويًا إلى الأزهار باستخدام نفخة مسحوق.

لتحسين التلقيح ، يتم استخدام مستحضرات مجموعة الجبرلين في بعض الأحيان ، والتي تشمل الهرمونات النباتية التي تحفز نمو الفاكهة. ولكن عند استخدامها ، يجب عليك اتباع التعليمات بعناية. يمكن أن تؤدي الجرعات الزائدة من المنشطات إلى نتائج عكسية وتتسبب في طحن التوت.

زراعة المحاصيل وتقنينها

تحتاج الهدية إلى Zaporozhye إلى تقليم منتظم. لأول مرة ، يتم تنفيذه فورًا بعد زرع النبات في أرض مفتوحة ، ولا يترك أكثر من 3 براعم على الأدغال.

في أغسطس ، تم سك الكرمة ، أي قطعها إلى ورقة طبيعية. يساعد هذا الإجراء في تسريع نضج البراعم والحفاظ على العناصر الغذائية اللازمة لفصل الشتاء.

بعد نهاية موسم النمو ، يحين وقت التكوين تقليم العنب الخريف. خلال ذلك ، يتم تقطيع الكرمة إلى 8-10 عيون ، بينما يتم تقليل العدد الإجمالي إلى 40-60 لكل شجيرة. في الجنوب ، غالبًا ما يتم استخدام صب الشجرة ، مما يزيد من عدد ومحتوى السكر من التوت ، فضلاً عن مدة صلاحيتها. في المناطق الشمالية ، عادة ما تتشكل شجيرات Gift to Zaporozhye على شكل مروحة.

تقليم العنب بواسطة مروحة يجعل من السهل حصاد الكرمة ووضعها لفصل الشتاء

هذا التنوع عرضة للإفراط في الثمار. غالبًا ما يؤدي الحمل المتزايد إلى سحق التوت وتدهور مذاقه وزيادة فترة النضج. بدون عواقب سلبية ، يمكن أن يتحمل كل هروب من هدية زابوروجي 1.5-1.8 تهديد. تتم إزالة النورات الزائدة دون انتظار تلقيحها.

مكافحة الأمراض والآفات

زادت هدية عنب زابوروجي الموروثة من والديهم من مقاومة الأمراض الفطرية. لتقليل احتمالية إصابة النبات إلى الصفر ، يجب استخدام العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات مثل:

• سائل بوردو
• توباز.
• معدّل
• ريدوميل جولد.

لحماية هذا التنوع من الأمراض الفطرية ، يكفي رش 2 في الموسم. يتم تنفيذها:

• مباشرة بعد إزالة مأوى الشتاء ؛
• قبل فترة وجيزة من الإزهار.

يحمي الجلد الكثيف توت Zaporozhye Gift جيدًا من الدبابير. لكنها ليست عقبة بالنسبة للطيور التي لا تفوت فرصة الاستمتاع بالفواكه الحلوة والعصرية. يمكن أن يخافوا من الهبوط باستخدام السقاطة أو الأشرطة المغناطيسية أو الفزاعات.يتم حل هذه المشكلة بشكل أساسي عن طريق شبكة دقيقة. إنهم يغطون الشجيرات تمامًا أو يستخدمونها لصنع أكياس يتم فيها إخفاء عناقيد العنب الناضجة.

التحضير لفصل الشتاء

في المناطق التي تقل فيها درجات الحرارة في فصل الشتاء عن -24 درجة مئوية ، تحتاج هدية زابوريزهزهيا إلى مأوى إلزامي لفصل الشتاء. قبل بداية الطقس البارد ، تتم إزالة الكرمة من التعريشات ووضعها على الأرض ، والتي كانت مبطنة مسبقًا بأغصان التنوب. من الأعلى ، النبات مغطى بغشاء سميك أو مادة غير منسوجة.

حواف مادة التغطية مغطاة بالأرض أو مثبتة بالطوب لتجنب تلف الهيكل بفعل الرياح القوية

في المناطق الجنوبية ، شجيرات الكبار من Gift to Zaporozhye الشتاء البئر على التعريشات. لكن قبل أن يبلغوا سن الثالثة من الأفضل تشغيلها بأمان وثني الكرمة على الأرض وتغطيتها بمادة تحميه من درجات الحرارة المنخفضة للغاية.

من الضروري حماية مصانع النبيذ ليس فقط من برد الشتاء ، ولكن أيضًا من صقيع الربيع. أثناء ازدهار براعم العطاء الصغيرة ، من المهم عدم السماح لها بالتلف حتى من خلال القليل من المأكولات البحرية الربيعية:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

مزايا وعيوب هدية إلى Zaporozhye بالمقارنة مع الأنواع الأخرى المماثلة

اليوم ، أصبح اختيار أنواع العنب أوسع من أي وقت مضى. من أجل فهم ما إذا كانت هدية Zaporozhye تستحق مكانًا على الموقع ، دعنا نقارن خصائصها الرئيسية بمعلمات أنواع أخرى من المائدة في منتصف فترة النضج المبكرة مع التوت الأبيض.

معرض الصور: عناقيد ناضجة من الأصناف المقارنة

كما ترون من الجدول ، فإن صنف Podarok Zaporozhye ليس له مثيل من حيث الجمع بين الغلة العالية والحجم الكبير للعناقيد والتوت ، فضلاً عن مقاومة الأمراض. وفقًا لهذه المؤشرات ، لا يمكن أن ينافسه إلا التعويذة ، وهو قريب له. لكن الهدية إلى Zaporizhzhia أدنى إلى حد ما من الأصناف الأخرى في طعم ورائحة التوت.

تقييمات مزارعي النبيذ ذوي الخبرة حول هدية زابوروجي

لا طعم. مجرد نظرة عملاقة ، وشجيرة ، وعناقيد ، وتوت. بالنسبة لي ، لا أريد - سأحذف.

في العام الماضي لم أكن سعيدًا بها أيضًا - لقد كانت طرية وليست لذيذة جدًا - لقد أفرطت في تحميلها بسبب. لقد قمت هذا العام بتطبيع الأمر كما ينبغي - إنها مسألة مختلفة تمامًا. اللب مثل مربى البرتقال ، اتضح أنه إذا لم يتم تحميل PZ بشكل زائد وسمح له بالنضوج - العنب الطبيعي! أحببت الطعم.

لا يتصدع My PZ ، ولا يوجد الكثير من السكر ، والجميع يحب عائلتنا ويأخذونه جيدًا في السوق.

أول حصاد للإشارة في هديتي إلى زابوروجي. بصراحة ، بعد الهبوط ، ندمت على الاختيار ، بعد أن قرأت عن الذوق البسيط. ولكن بعد انتظار نضج وتذوق التوت من شجيراتي ، أنا سعيد لأنني غادرت. لن أقول إن الطعم بسيط. قرأت في مكان ما عن طعم التفاح الناضج ، تذكرت زوجتي طعم لب البرقوق الأبيض غير الناضج. بشكل عام ، يمكن أن يطلق عليه شيء ، ولكن ليس بسيطًا.وإذا أضفنا الألم ، والتوت الكبير ، واللب الكثيف ، فلن أندم الآن على زراعة هذا الصنف على الإطلاق. أمطرت أثناء الإزهار. لذلك ، البازلاء موجودة ، وهذا بالإضافة إلى أنها إشارة للثمار.

وفقًا لنتائج 7 فواكه على موقعها ، فهي الأكثر تواضعًا بين جميع الأصناف المتاحة! هذا العام ، على ما يبدو ، تم تجميدها ، متأخرة في النمو ، لكن الحصاد "يسحب" ، يحاول مع المضيفة بكل قوته! فرد التوت ، مع برميل أصفر ، بالفعل لذيذ جدا!

دائمًا ما تكون PZ الخاصة بي جميلة. لقد تلقيت بشكل جيد دائمًا تقريبًا ، ولم أر أي أمراض عليها. ولكن كانت هناك أيضًا بعض المشكلات: لقد نضجت معي بحلول الخامس من سبتمبر ، وفي هذا الوقت غالبًا ما تمطر ، ثم تطايرت بلا إله. تعفن على الفور ، إلخ. هذا العام - حالة نادرة - لم يكن هناك مطر. لكن بطريقة ما لم يرغب أحد في أكله. يكاد لا يوجد طعم ، اللحم مائي. الآن هذه الشجيرة هي اختبار واحد للتطعيم.

بالنسبة لي ، بالنسبة للعائلة ، التنوع جيد جدًا! اللب سمين ومثير ، التوت كبير ، غير مؤلم ، ومثمر للغاية ، يكفي لإطعام جميع الأقارب! لكننا أزلناها ... من الصعب الوصول إلى السوق ، وبما أننا غالبًا ما نذهب إلى الأسواق الإقليمية ، لكننا نعيش في روسيا ، والطرق في روسيا هي حلم ... تقريبًا كل التوت تنفجر وتدفق. كان علي المغادرة. ولكن إذا كنت لا تتاجر أو تتاجر في مكان ما في المكان ، فستجد بجانبه مجموعة متنوعة ممتازة!

على الرغم من كل عيوبها ، لا تزال هدية عنب زابوروجي تحظى بشعبية لدى البستانيين في جنوب روسيا وأوكرانيا. إنهم يقدرون هذا التنوع كثيرًا نظرًا لبساطته وعائداته العالية ، وبفضل ذلك يمكن زراعته بسهولة في موقعه حتى بواسطة مزارع مبتدئ.

إدخالات ذات صلة:

تشكيلة حديثة من أصناف التوت: كيفية اختيار الأفضل ، الخصائص ، الصور

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين

لورا أو فلورا: عنب مائدة شهير ، الفروق الدقيقة في رعاية المحاصيل