عنب تاليسمان هو نوع من أنواع العنب التي اكتسبت شهرة منذ فترة طويلة ، على الرغم من أنها لم تبلغ الثلاثين بعد. في سنوات ولادته ، أصبح نوعًا من الإحساس ، حيث كان هناك عدد قليل جدًا من هذه الأصناف ذات المقاومة العالية للصقيع والمرض ، وتثمر مع التوت الكبير اللذيذ. في الوقت الحاضر ، يتم زراعته في كل مكان ، ولكن الدور الرئيسي للصنف ، ربما ، هو حقيقة أن العديد من الأشكال الهجينة الحديثة من عنب المائدة مشتقة منه.
محتوى
تاريخ التربية ووصف وخصائص تاليسمان صنف العنب
مجموعة تاليسمان من عنب المائدة المحلية التي تم الحصول عليها في 1990 في VNIIViV im. يا. بوتابينكو ، نوفوتشركاسك. شارك في الاختيار الصنف المعروف Vostorg و Moldavian Frumoasa Albe (Belaya Krasavitsa). تحولت البهجة بشكل عام إلى "أبي" غزير الإنتاج: بمساعدته ، في نفس المعهد ، تم تربية العديد من أصناف العنب الرائعة ، على سبيل المثال ، تامرلين ، تيمور ، ساشينكا ، إلخ. في طلب كبير لمزيد من أعمال التربية.
البهجة هي العنب الذي ولد العديد من الأصناف
لا يزال هذا التنوع ينتقل بنجاح إلى أشكال هجينة جديدة من العنب مثل الصفات الإيجابية مثل المناعة المستقرة للأمراض ، والإنتاجية العالية والثمار الكبيرة. تاليسمان نفسها ، التي اكتسبت شعبية بسرعة في زراعة الكروم للهواة والصناعية ، لم تفوت مكانة عالية لما يقرب من 30 عامًا من وجودها.
بالإضافة إلى الاسم الرئيسي ، يُعرف باسم Kesha-1 أو Kesha-Muscat أو Super Kesha ، لذلك يجب أن نحاول عدم الخلط عند اختيار مجموعة متنوعة. ومع ذلك ، هناك رأي آخر ، يقول إنهم جميعًا أنواع مختلفة ، متشابهة جدًا ، لكنها تختلف في الفروق الدقيقة.
لسوء الحظ ، فإن التعويذة لها عيب كبير: يجب زرع شجيرات التلقيح بجانبها ، واختيارها ليس واسعًا جدًا. أفضل أنواع التلقيح هي Kishmish-342 و Aleshenkin و Augustin. في وجودهم ، يولد التوت من زهور التعويذة بنسبة 100 ٪ تقريبًا ، ولكن فقط في حالة الطقس المثالي. في السنوات المضطربة ، يتطلب الصنف تلقيحًا صناعيًا إضافيًا. كان هذا أحد العوامل التي أدت إلى تلاشي الاهتمام بالتعويذة في السنوات الأخيرة تدريجيًا: ظهرت أنواع ذات نوعية رديئة لا تتطلب الملقحات.
عنب اليوشينكين هو ملقح مثالي لـ Talisman
شجيرة التعويذة كبيرة ، حوالي 75٪ من البراعم تكون خصبة ويمكنها تحمل حمولة من حزمتين على الأقل لكل منهما. إذا كان هناك المزيد منهم ، فيجب إزالة الإضافات بحيث يكون المحصول ذا جودة مناسبة ولا يحتوي على ما يسمى البازلاء (توت صغير جدًا من التوت العادي). تنمو الشجيرة بسرعة ، في السنة الأولى تعطي حفنة صغيرة من التوت ، ومن السنة الثانية بعد الزراعة تبدأ في الثمار بانتظام.ينتشر بجميع الطرق الممكنة ، ولكن الأكثر شيوعًا هو تجذير القصاصات الخشنة ، والتي تحقق نجاحًا بنسبة 90 ٪ تقريبًا.
اعتبرت مقاومة الصقيع لـ Talisman في سنوات ظهورها عالية جدًا ، لكنها الآن ، وفقًا لهذا المؤشر ، هي بالفعل من بين غالبية الأصناف الحديثة: يمكنها تحمل الصقيع حتى -25 حولC. لذلك ، في معظم المناطق ، يتطلب التنوع مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومته لمعظم أمراض العنب أعلى من المتوسط. بشكل عام ، يُعتقد أن مستوى قدرتها على التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة مرتفع للغاية ؛ فهي لا تخاف من الحرارة الشديدة أو الطقس البارد الممطر.
يحتوي Talisman على شجيرات قوية محملة بالمحاصيل
من حيث النضج ، يعتبر التعويذة عنبًا مبكرًا. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها صنف مبكر جدًا ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا: بعد كل شيء ، في معظم المناطق ، لا ينضج الجزء الأكبر من المحصول حتى نهاية شهر أغسطس. الشيء الجيد هو أن التوت الناضج لا يحتاج إلى قطفه على وجه السرعة ، بل يمكن أن يبقى على الشجيرات لفترة طويلة دون فقدان الجودة ، وأحيانًا حتى الصقيع الضعيف الأول. العائد مرتفع ، ولكن فقط مع الملقحات الصحيحة.
باقات التعويذة مخروطية الشكل ، كبيرة الحجم ، تزن في المتوسط حوالي كيلوغرام. معبأة التوت متوسطة الكثافة وأحيانًا فضفاضة. قابلية نقل المحاصيل جيدة. التوت بيضاوي ، كبير جدًا ، يصل حجمه إلى 3.5 سم ويزن 12 إلى 20 جم.اللون - أبيض مخضر ، مع تان مصفر على الجانب المشمس.
تبدو التوت في المجموعة مثيرة للإعجاب ، على الرغم من أنها ليست الأكبر بين الأصناف الحديثة.
اللب الذي يحتوي على نسبة عالية من العصير مع نسبة السكر تصل إلى 24٪ وحموضة حوالي 8 جم / لتر. الطعم ممتاز ، لكن ملاحظات جوزة الطيب ضعيفة وفقط في العنب الناضج تمامًا. يُغطى التوت بقشر رفيع جدًا وغير ملموس عند تناوله. يسمح التركيب الكيميائي للثمار وهيكلها باستخدامها طازجة ولجميع خيارات المعالجة.
فيديو: وصف تاليسمان العنب
ملامح زراعة وزراعة العنب تاليسمان ، بما في ذلك التقليم
من وجهة نظر التكنولوجيا الزراعية ، لا تختلف Talisman عن معظم أصناف عنب المائدة الحديثة. من الضروري فقط مراعاة أن شجيراته كبيرة جدًا ، والتي يجب تذكرها بالفعل عند الزراعة ، وكذلك أنها لا تتحمل الحمل الزائد للمحصول وتتطلب إزالة عناقيد غير ضرورية. على الرغم من معدل التجذير الممتاز للعقل ، يفضل العديد من المزارعين تطعيم الصنف في الخشب الدائم لأصناف أخرى أكثر مقاومة. عند زراعة الشجيرات الصغيرة ، من الضروري تخصيص مساحة كبيرة لهم ، وترك مسافة لا تقل عن ثلاثة أمتار للمزارع المجاورة.
يمكن زراعة التعويذة في أي ظروف مناخية تقريبًا ، لكنها تتجلى تمامًا فقط في وجود كمية كافية من الحرارة وأشعة الشمس. يجب مراعاة هذه الحقيقة عند اختيار موقع الهبوط. إنه يعمل بشكل أفضل على تربة chernozem ، ولكن أي منها مناسب إذا كان مليئًا بكمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية.
تقنية الزراعة معروفة جيدًا لأي بستاني ، فهي ليست صعبة. مع مراعاة الحفر الأولي الشامل للموقع مع إدخال الأسمدة ، قد لا يكون حجم حفرة الزراعة لـ Talisman كبيرًا جدًا: 60 × 60 × 60 سم كافية في معظم أنواع التربة ، باستثناء التربة الرملية ، الصرف من الحصى أو الحصى ويجب وضع أنبوب سميك عمودي في الحفرة ، وهو أنبوب لإيصال الماء إلى جذور الشتلات الصغيرة. يتم تحضير كل هذا في الخريف ، ويزرع العنب في أبريل ، على الرغم من إمكانية زراعة الخريف أيضًا في الجنوب. عند الزراعة ، يتم دفن الشتلات بعمق وسقيها جيدًا ، وفي السنة الأولى ، يلزم الري المنتظم.
الغرض من الأنبوب السميك هو سقي الشتلات مباشرة من الجذور
وفرة ، وإن كانت نادرة ، سقي كما يحب التعويذة في مرحلة البلوغ ، خاصة خلال فترة نمو الفاكهة.هناك حاجة إلى الضمادات العلوية ، أولاً وقبل كل شيء ، مع استخدام الرماد والسماد ، يجب توخي الحذر عند استخدام الأسمدة النيتروجينية. نظرًا لأن الصنف يعاني نادرًا جدًا من الأمراض الفطرية ، فإن العلاج الوحيد للكرمة بمحلول كبريتات الحديدوز في أوائل الربيع يكاد يضمن عدم وجود مشاكل في هذا الأمر.
الدبابير تسبب مشكلة كبيرة ، عليك أن تدافع عن نفسك ضدها بكل الطرق الممكنة. إن تدمير الأعشاش وتعليق الطعوم الحلوة بالمبيدات الحشرية يوفر جزئياً فقط المحصول ، لذلك يحمي العديد من المزارعين أجمل العناقيد بوضعها في شباك خاصة.
للإنقاذ من الدبابير ، يتم تقييد مجموعات التعويذة في الشباك
أصعب وظيفة في رعاية العنب هي التقليم الماهر ، والذي لا يمكن تعلمه على الفور. أسهل طريقة هي في الربيع: قبل وقت طويل من تدفق النسغ ، مباشرة بعد فتح الأدغال من السبات ، من الضروري إزالة البراعم المكسورة والميتة بوضوح. ثم يستمر العمل على تشكيل الأدغال طوال الصيف. بمجرد ظهور براعم صغيرة ، من الواضح أنها غير موجودة في مكانها ، يجب كسرها يدويًا ، بينما لا تزال قصيرة جدًا. الأمر نفسه ينطبق على أولاد الزوج الخارجين من محاور الأوراق. يكون التقليم الرئيسي أسهل في القيام به بعد السقوط ، عندما تكون جميع الكروم مرئية بوضوح. بالنسبة إلى Talisman ، يوصى بتقصير جميع البراعم بحيث لا يبقى عليها أكثر من 7 عيون. في الوقت نفسه ، يكون العدد الإجمالي للبراعم المتبقية صغيرًا: يصل الحد الأقصى للحمل للأدغال بأكملها إلى 32 برعمًا.
في أواخر الخريف ، تتم إزالة الكروم من التعريشات ، ووضعها على الأرض ، وربطها في عناقيد ومغطاة برفق. في معظم المناطق ، يكفي نشر فروع التنوب أو الصنوبر عليها ؛ في المناطق الشمالية ، يجدر إضافة مواد صفائح مثل الألواح أو قطع مواد التسقيف. لقد خلعوا المأوى في النصف الثاني من شهر مارس ، مع بداية الربيع الحقيقي.
فيديو: حصاد جاهز للتميمة على الأدغال
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع مماثلة
في وقت ظهورها ، كان Talisman أحد أفضل أنواع المائدة المبكرة ويمكن ، على سبيل المثال ، مقارنته بـ Arcadia. ميزة التعويذة في هذا الزوج هي الاستعداد المبكر للحصاد ، والعيب هو متطلبات الملقحات. في الوقت الحاضر ، ظهرت الكثير من الأصناف المبكرة التي تفوقت على التعويذة في كثير من النواحي (الذي طال انتظاره ، ليبيا ، إلخ) ، لكنها في مجملها لا تزال تنوعًا جيدًا للغاية ، على الرغم من أنها تفقد قوتها ببطء. تشمل المزايا الرئيسية للتعويذة ما يلي:
- غلة مستقرة وعالية.
- مجموعات كبيرة والتوت فيها ؛
- طعم رائع مع علامات جوزة الطيب.
- قابلية ممتازة للنقل
- الحفاظ على المدى الطويل من التوت ، بما في ذلك الشجيرات ؛
- زيادة مقاومة الصقيع
- مقاومة عالية للأمراض.
- تجذير كامل تقريبا للعقل.
- القدرة على التكيف مع الظروف المناخية والتربة المتغيرة.
العيب الرئيسي هو الحاجة إلى الملقحات بالقرب من الأدغال. هناك آخرون ، وإن كانوا أقل أهمية:
- الحاجة إلى تطبيع المحصول ؛
- الحاجة إلى الحماية من الدبابير.
- منطقة إمداد كبيرة نوعًا ما والحاجة إلى تعريشات متينة بشكل خاص.
بالطبع ، كل هذه العيوب النسبية يمكن التغلب عليها تمامًا ، وهو ما يثبت على الأقل حقيقة أن العديد من المزارعين الذين زرعوا تاليسمان في قطع أراضيهم ليسوا في عجلة من أمرهم للتخلص منها.
ردود الفعل والمناقشة
في المنتديات المتخصصة ، يخصص عدد كبير من الفروع لمناقشة الجوانب الإيجابية والسلبية لعنب تاليسمان. وعلى الرغم من تضاؤل الاهتمام بها مؤخرًا ، لا يزال العشاق يشاركون انطباعاتهم عن التنوع والنصائح حول العناية بالمزارع.
أريد أن أشارك ملاحظاتي حول مقاومة هذا التنوع. في عام 2004 ، تُركت شجيرة Talisman في الموقع القديم ، حيث لم يكن من الممكن زرعها نظرًا لحجمها المثير للإعجاب. في قطع الأراضي المجاورة ، "احترق" كل العنب من العفن - ليس فقط عناقيد ، ولكن ليس حتى أوراق الشجر.وتمكن التعويذة ، المستلقية على الأرض ، في ظل ثلاث حبات كرز ضخمة ، من إعطاء بضع مجموعات وبدا سليمة تمامًا.
لقد قطعت آخر باقات التعويذة في شرفة المراقبة. كانت جميع العناقيد تقريبًا مثالية ، والتوت كثيف ولذيذ جدًا. ليس لدي مسقط على طلبي. النتيجة: 64 حزمة بوزن إجمالي 45.4 كجم ، متوسط وزن الحزمة 0.710 كجم ، بحد أقصى 1.5 كجم.
لدي ستة تعويذات. ثلاث لقاحات ذاتية الجذور (1.5 و 2.5 سنة) ، وثلاث لقاحات تم إجراؤها على شجيرات ليديا (التطعيم الأقدم 3.5 سنوات). هذا هو نوع العنب المفضل لدي. فقط هو (ومولدوفا) في ظروفي * يوفران نموًا قويًا ويوفر عوائد كبيرة ثابتة ولا يخافان من الحمل الزائد. تعويذة ترضي العين بأوراقها المنقسمة ، براعمها القوية ، العناقيد الكبيرة والتوت ولا تنضج متأخرة (كما في مولدوفا). كل من يمر بجانبه لا يخفي الفرح ، حتى أنه تلقى حفنة صغيرة. تم تلقيحها على الأشخاص التعساء ، النحيفين ، الضعفاء البالغ من العمر 40 عامًا ، جعلت التعويذة جذورها تعمل على أكمل وجه. وقد أدى هذا إلى زعزعة النظرية القائلة بأن الجذر هو الذي يحدد نمو النبات. تعويذة تنمو حتى من ساق غالبًا ما تنتج أكثر من كيلوغرام حتى في سنتي الثانية.
بتقدير جيد. تلقيح ضعيف بسبب نوع من الزهرة الأنثوية وظيفيًا ، هناك حاجة إلى الملقح في مكان قريب. ليس من دون سبب أن يستخدمه الجميع تقريبًا في التكاثر (كرينوف ، بافلوفسكي ، كابليوشني ، إلخ). كان الحد الأقصى للفرشاة العام الماضي 2 كجم ، لكن هذا ليس الحد الأقصى.
مستقر ، يمكن التنبؤ به ... إن لم يكن لهذه البازلاء ... وهكذا - على ارتفاع من جميع النواحي. الطعم والحجم كل شيء على ما يرام. لقد أسعدني أيضًا أن العديد من الأصناف أصيبت بنوع من التعفن هذا العام ، وقطع نصف حفنة ، وفي التعويذة ، وجدت كل التوت ، اثنين فقط مع تعفن للأدغال بأكملها ، ولا يوجد شيء آخر! أقطعها وأقطعها ... وما زالت عدة باقات تتدلى ولا تتدهور ، فقط الطعم يتحسن.
في ذلك اليوم ، أحضرت إحدى الجارات صديقتها في رحلة استكشافية: "هذا هو نوع العنب الذي تحتاجينه لزراعته ،" يظهر وهو يصفع شفتيه في حلم ، "إصبع السيدات! هذا هو التعويذة التي استقبلها جاري! لم أتذكر أليوشينكين ، رغم أنهم كانوا في مكان قريب
يتميز عنب تاليسمان بمذاق التوت الممتاز وعائده العالي ومقاومته للصقيع ومقاومة الأمراض. لسوء الحظ ، لا تؤتي ثمارها بدون وجود الملقحات: شجيرات العنب من أصناف معينة. في السنوات الأخيرة ، تراجعت شعبية الصنف إلى حد ما ، لكنه وجد تطبيقًا في العلوم ، بمساعدته ، يقوم المربون بتطوير أنواع جديدة من العنب.
