يجادل المؤرخون بأن المصريين القدماء تناولوا العنب الأخضر الرائع منذ أكثر من 60 ألف عام. ه. لقد اعتبروا العنب الأبيض برائحة جوزة الطيب الرقيقة مثاليًا لصناعة النبيذ وصنع الحلويات. للحصول على حصاد عالي الجودة ولأغراض الديكور ، يزرع العديد من البستانيين صنف عنب الحلوى Kishmish 342 ، والذي يعتبر مثاليًا في ظروف الصيف القصير الذي لا يمكن التنبؤ به في وسط روسيا. طعم الفاكهة الخالية من البذور يبهج حتى الأذواق الأكثر تميزًا.
محتوى
تاريخ تربية أصناف كشميش 342
الهجين هو نتيجة عمل المربين من المجر على عبور الأنواع التقنية العالمية الأوروبية Villard Blanc والزبيب الأمريكي الناضج مبكرًا Perlett Sidlis. Kishmish 342 له أسماء أخرى - GF 342 و kishmish المجري. يحتوي التوت الهجين الطازج على كمية كافية من الأحماض العضوية والمعادن والفيتامينات والبكتين ومبيدات الفيتون.
عنب المائدة الأبيض هو نتيجة طفرة طبيعية ، فهو يتحمل الصقيع دون أي مشاكل ، ويتميز بالنضج المبكر. أثرت هذه الصفات على انتشار هجين كشميش 342 في كل مكان. توجد أصناف بيضاء وحمراء من الانتقاء المجري في أجزاء كثيرة من كوكبنا ، على الرغم من أن بعض البستانيين يعتبرونها متطلبة للغاية وغير مناسبة للمناطق الباردة في بلدنا. لعقود عديدة ، تكيفت الأنواع الخالية من البذور مع مختلف الظروف المناخية وتم زراعتها بنجاح في جمهورية بيلاروسيا ، في جبال الأورال ، في وسط روسيا.
"كيش مش" في الترجمة من العربية تعني "العنب المجفف" أو ، في رأينا ، الزبيب المصنوع من الزبيب.
وصف عنب قشمش 342
صنف النضج المبكر له شجيرات قوية وتنضج في 110-115 يومًا من لحظة تكوين المبيض. يمكنك انتظار الثمار الناضجة في أوقات مختلفة:
- في المناطق الجنوبية من روسيا - هذا هو العقد الأول من شهر أغسطس ؛
- في منطقة وسط الأرض السوداء - منتصف أغسطس ؛
- في جبال الأورال وترانسبايكاليا - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
العنب متوسط الحجم ، وغالبًا ما يكون كبيرًا ، 15 × 17 مم ، ويصل وزنه إلى 2-3 جم.تصنف الثمار على أنها فئة بدون بذور 2-3 ، والأساسيات في اللب غائبة تقريبًا. تظهر تجربة البستانيين: كلما زاد الحمل على الكرمة ، كانت العناصر الأولية أقل كثافة في التوت.
تنضج براعم العنب ثلثي طول الكرمة. تنضج بشكل أفضل وترتفع نسبة إثمار البراعم إلى 80-85٪ إذا تم تقطيعها إلى 7-8 عيون (تكوينات في محاور الأوراق توحد البراعم وتضمن نموها السليم) - وهذا ما يسمى بالتقليم المتوسط. الحمل الموصى به على العنب هو 35-40 عين.
الحمل الموصى به للعنب - 35-40 عين
تنمو النباتات بقوة ، على الأغصان التي تحتوي على كميات كبيرة من مجموعات الخشب المعمرة المثيرة للإعجاب التي تزن 500-600 جم ، وتنضج ، ويبلغ متوسط وزن العنب الأسطواني ، والكشمش 342 كثيفًا إلى حد ما ، 300-400 جم ، ويتم تركها في لقطة واحدة 2-3. في بعض الأحيان ، في ظل الظروف الجوية المواتية والرعاية المناسبة ، تكتسب عناقيد العنب وزنًا يتراوح من 1 إلى 1.5 كجم.
باقات من مجموعة كشميش 342 كثيفة الشكل ومخروطية الشكل
أوراق النبات كبيرة ، مدورة ، مع تشريح طفيف. الزهور ثنائية الجنس ، يتم جمعها في أزهار ذعر كثيفة. لب التوت هو سمين العصير ، قوي ، حلو ، مع أوراق جوزة الطيب الخفيفة. يتجلى طعم التوت المتناغم مع حلاوة واضحة في ثمار عنب قشمش 342 ، حتى في شكل غير ناضج. قشر الثمرة رقيق ورقيق ، في لحظة النضج يكون لون التوت أخضرًا ذهبيًا ، والفواكه الناضجة تمامًا صفراء فاتحة ، مع مرور الوقت تكتسب لونًا ورديًا ، حتى "تان" بني. محتوى السكر في الصنف الهجين 20٪ ، الحموضة 6-8 جم / لتر.
العنب الناضج تمامًا من صنف كشميش 342 له لون أرجواني فاتح ومغطى قليلاً بطبقة شمعية
يتضرر الجلد الرقيق جدًا لعنب كشميش 342 بسهولة بسبب الدبابير ذات الأسنان الحلوة ، لذلك ، للحفاظ على التوت خلال فترة النضج ، يتم وضع أكياس شبكية على الحزمة.
الجدول: مزايا وعيوب صنف عنب كشميش 342
| فوائد | سلبيات |
| إمكانية النمو في الموقع مع الظروف الجوية القاسية: لا يتجمد حتى عند أدنى درجات الحرارة (حتى -26 درجة مئوية) ؛ | الحاجة للمأوى في فصل الشتاء |
| القدرة على التخزين لمدة شهر على الرغم من متوسط كثافة الباقة وقشرة الثمرة الرقيقة | إمكانية ظهور البازلاء والتوت بالبذور مع تكوين كرمة غير لائق |
| تحمل النقل الجيد | ميل التوت إلى الزبيب أثناء التخزين المطول على الأدغال |
| الإنتاجية - ما يصل إلى 20 كجم لكل شجيرة | |
| مناسب لأغذية الأطفال | |
| مقاومة الأمراض الفطرية (بسبب النضج المبكر للتوت ، يكاد لا يمرض العفن الفطري) | |
| معدل بقاء جيد للشتلات |
من الأفضل زراعة العنب على الجانب الجنوبي الغربي أو الغربي ، وتغطيته بزراعة نباتات الستائر:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
عنب قشميش 342 بالمقارنة مع أصناف مماثلة
بالمقارنة مع أنواع العنب الأخرى ذات الصلة ، يختلف Kishmish 342 في الميزات التالية:
- لا يحتوي على مكونات عطرية محددة ، كما هو محسوس في صنف الزبيب Ainset Sidlis مع أوراق الفراولة والفاكهة والتوت Glenora ؛
- التوت أصغر قليلاً من قشميش المشع ، لكنه أحلى بكثير ؛
- لا يحتوي على بذور ، كما هو الحال مع Kishmish Cherny ، ولا ينهار بكثرة مثل Rusbol ؛
- ينضج بعد أسبوع من عنب Kishmish Jupiter و Nakhodka من صنف مماثل.
حبات توت كشميش صغيرة ولكنها حلوة جدًا تنضج 342 في نهاية شهر أغسطس وليست أقل طعمًا من أنواع الزبيب الأخرى
خصائص عنب قشمش 342
يكتسب نوع العنب الخالي من البذور السكر بشكل مطرد ويتم زراعته بنجاح في تلك المناطق التي تعتبر فيها زراعة الكروم محفوفة بالمخاطر ، وتتطلب الظروف المناخية مزيدًا من الاهتمام في الشتاء وأثناء الصقيع الربيعي. يتم وضع كشمش 342 في منطقة مشمسة ذات تربة خصبة. في السنة الأولى من العمر ، يتطلب النبات سقيًا وتخفيفًا وتغذية بشكل منتظم ، والقرص الإجباري للبراعم بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. يتم حصاد أول حصاد من التوت في السنة 2-3.
يشتهر النبات الهجين بخصائصه الممتازة في التلقيح ، لذلك تزرع الكرمة جنبًا إلى جنب مع الأنواع الأخرى التي تتطلب تلقيحًا للإثمار. تتميز كشمش 342 بنمو قوي للكروم وهي عرضة للنمو الزائد ، لذلك فهي تحتاج إلى دعم قوي لا يقل ارتفاعه عن 2-3 متر ومنطقة تغذية كبيرة. لا يتحمل الصنف القرب الشديد ويحتاج إلى تقليم وتطبيع منتظم للبراعم.للحصول على باقة كلاسيكية من الكشمش 342 تزن حوالي 500 جرام ، يجب أن تكون الكرمة مقيدة وجيدة التهوية ومضاءة من جميع الجوانب.
في حالة عدم وجود سماكة مفرطة لأوراق الشجر والتصميم الصحيح للتعريشة ، فمن الممكن أن تنمو عناقيد جديرة من مجموعة متنوعة من العنب الناضج كشميش 342
في كثير من الأحيان ، يحتفظ البستانيون بعناقيد Kishmish 342 عنب حتى نهاية سبتمبر ، حتى يصل الحصاد إلى الحد الأقصى لمحتوى السكر ، يكتسب التوت لونًا بنيًا ورديًا دقيقًا ، والذي يميز النضج الكامل للفاكهة. على الرغم من الميل إلى الطفح الجلدي ، إلا أن توت الهجين لا يتشقق أو يتعفن في الطقس الممطر الرطب. لا تفقد المجموعات العرض التقديمي لفترة طويلة وتعلق على الكرمة لأكثر من شهر.
يمكن أن يتحول التوت الصغير نسبيًا من عناقيد الكشمش 342 متوسطة الكثافة إلى زبيب مباشرة على الأدغال في حرارة أغسطس ، ما عليك سوى لف أعناق العناقيد قليلاً وإزالة أوراق الشجر الكثيفة التي تغطي الثمار.
فيديو: التعرف على الهجين كشميش 342
ملامح زراعة وزراعة عنب كشميش 342
المكان المثالي لزراعة الكروم هو منطقة واسعة تصطف على جانبيها أشجار الفاكهة والشجيرات. يتم اختيار المكان على منحدر لطيف جنوبي غربي أو جنوبي ، مضاء بالكامل في الصيف وأقل تعرضًا للرياح الباردة في الشتاء. تحمل كشمش 342 ثمارًا وفيرة عندما تكون مدعومة بقوة وتشكل تشعبًا قويًا على جذع مرتفع. غالبًا ما يتم زرع الكرمة على الجانب الجنوبي من المنازل والأسوار والمباني الخارجية ، والتي تحمي من الرياح وتتيح لك الحصول على حرارة إضافية من سطح الجدار الساخن. تقع الشجيرات على مسافة 1-1.5 متر من الدعم و3-4 متر عن بعضها البعض. ينمو Kishmish 342 ذو الماسورة العالية بشكل أفضل على التعريشات المعدنية أو الخشبية القوية.
تتم ممارسة ربط 342 حبة عنب من نوع كشميش على تعريشة عمودية مصنوعة من زوايا معدنية
تبدأ الكروم في الارتباط بعد مرور خطر الصقيع الربيعي الشديد ، في بداية تدفق النسغ ، ولكن قبل أن تفتح البراعم:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
زراعة العنب
عندما يبدأ الطقس الدافئ في الربيع ، ترتفع درجة حرارة التربة وتجف ، ويكون متوسط درجة الحرارة اليومية أعلى من +8-10 درجة مئوية ، يزرع صنف كشميش 342 في أرض مفتوحة. في أواخر أبريل - أوائل مايو ، تزرع الشتلات بنظام الجذر المفتوح ؛ يعتبر نظام الجذر المغلق أكثر شيوعًا في الشتلات الصغيرة الخضرية ، حيث يتم زراعتها في أوائل الصيف.
تُزرع شتلات عنب الخضر بنظام جذر مغلق في أوائل الصيف
من النقاط المهمة عند زراعة العنب في الربيع أن درجة حرارة الهواء ، من الناحية المثالية ، يجب أن ترتفع درجة حرارتها إلى +15 درجة مئوية ، ولكن من الضروري التأكد من أن البراعم الخاملة لا تبدأ في النمو وأن تدفق النسغ لا يبدأ.
يفضل تحضير قطعة أرض لزراعة العنب في الخريف: تتحسن التربة غير الخصبة بإدخال المواد العضوية والدبال. تتكون صفوف العنب عبر المنحدر من الشمال إلى الجنوب الغربي أو الجنوب. المسافة بين صفوف الشتلات القوية Kishmish 342 هي 2-2.5 متر ، بين الشجيرات - حتى 4 أمتار.
مادة الزراعة المثالية هي شتلة سنوية لها أكثر من 3 جذور بطول 10 سم وسمك 2 مم. يتم قطع الجذور الموجودة أسفل العقدتين الأخيرتين والجذور التالفة إلى 15-20 سم وتغطس لمدة 10 دقائق في محلول من أي منبهات النمو (على سبيل المثال ، هيومات الصوديوم - 2 جم لكل 5 لتر من الماء) مع إضافة 100 ز سداسي كلوران لنفس الكمية من السائل.
تتم زراعة شتلات قشمش 342 كالتالي:
- يحفرون حفرة قياسها 1 × 1 متر وعمق 90 سم.
- تُسكب طبقة من الطين الممتد أو الحجر المكسر أو الطوب المكسر (15-20 سم) على قاع الحفرة ، وتسويتها ودكها جيدًا. على الجانب الجنوبي من الحفرة ، يتم حفر قطعة من البلاستيك أو أنبوب الحديد بطول متر واحد وقطر 5-8 سم يتم من خلالها ري النبات.
عند زراعة شتلة عنب على الجانب الجنوبي من الحفرة ، يتم دق قطعة من البلاستيك أو أنبوب حديدي لسقي النبات
- يتم خلط السوبر فوسفات (0.5 كجم) ورماد الخشب (0.5 كجم) والدبال (2-3 دلاء) ويصب في الحفرة (بطبقة حوالي 30 سم).
- على الطبقة المخصبة المخصبة ، يتم تشكيل كومة لتوزيع جذور الشتلات بالتساوي عند إنزالها في حفرة الزراعة ، ويتم سكب 2-3 دلاء أخرى من الأرض التي تمت إزالتها من الطبقة العليا من التربة في الأعلى.
عند زراعة شتلة العنب ، من المهم توزيع الجذور بالتساوي في الحفرة
- بلل حفرة الزراعة بدلاء أو ثلاثة دلاء من الماء المستقر.
- يتم إنزال الكرمة الصغيرة في حفرة الزرع على مستوى عمق "كعب الجذر" (قاعدة الكرمة) لا يزيد عن 0.5 متر براعم في الشمال ، والجذور في الجنوب. يتم تقويم عمليات الجذر برفق على طول الكومة. يُزرع العنب بنظام جذر مغلق مع كتلة من الأرض حتى لا تؤذي النبات.
تُزرع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق مع كتلة من الأرض حتى لا تؤذي النبات
- الشتلات مغطاة بتربة 15-20 سم ممزوجة بالرمل والعشب ، بدون ضغط أو ضغط بالقرب من طوق الجذر القريب ، ومغطاة بعناية بالإبر أو نشارة الخشب أو أوراق الشجر القديمة أو القش (5-10 سم).
إذا زرعت كرمة قشميش 342 وفقًا للمخطط المقبول عمومًا ، فسيتم قبول الشتلات في غضون أسبوعين ، وتنمو أوراق الشجر الصغيرة والبراعم
على كرمة صغيرة ، يتم التقليم بواسطة عينين ومظللة مؤقتًا. لأول مرة ، يتم تثبيت مشبك دعم على الشتلات ويتم تسقيتها من خلال أنبوب - وهذا سوف يمنع تكوين الجذور على السطح ، والتي غالبًا ما تتلف في الشتاء. خلال الصيف الأول ، ينمو العنب بمقدار 1.5 - 2 متر وينمو الكرمة.
غالبًا ما يزرع عنب كشميش 342 المقاوم للصقيع في الخريف. ومع ذلك ، هناك خطر معين لفقدان الكرمة أثناء الصقيع الشديد ، إذا كان النبات غير مغطى بشكل غير صحيح (بشكل غير صحيح) لفصل الشتاء أو لم يتمكن من التجذر ، ونمو أقوى وأصبح مكتمل الإنتاج وعالي الإنتاجية قبل بداية الاستقرار. الصقيع. اعتمادًا على المنطقة المناخية التي يعيش فيها البستاني وما يتطور فيه الطقس في بداية موسم النمو وفي نهايته ، ويتم اختيار توقيت زراعة العنب Kishmish 342.
342- محلول مسكن
للحصول على الحصاد الأول واللاحق ، تحتاج إلى رعاية العنب بشكل صحيح. تتم العناية بصنف كشمش 342 على عدة مراحل:
- يتم إجراء الرباط من الكروم المعاد نموه والتقليم في مايو ؛
- في يونيو ، تُقرص النباتات على ورقتين ، تتم إزالة البراعم وتغذيتها ؛
- في يوليو ، قم بقرص الجزء العلوي من العنب الصغير في السنة الأولى ، وأعد التسميد (الفوسفور والبوتاسيوم) وقم بالوقاية من الأمراض الفطرية والآفات ؛
- بداية شهر أغسطس - وقت نضج الفاكهة ، يتم ربط العناقيد والبراعم ، وإزالة البراعم ، ومعالجتها بأسمدة البوتاس ؛
- في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر ، بدأوا في الحصاد ، وتوقف الري والتغذية.
طوال موسم النمو ، مرة كل 2-3 أسابيع ، يحتاج العنب إلى تفكيك دائرة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة. في حالة نشارة السطح عند سفح الكرمة ، يتم فك التربة مرة واحدة شهريًا لتحسين تدفق الهواء إلى الجذور.
سقي
كشميش 342 نبات محب للرطوبة ؛ في حالة عدم وجود ري كامل ، ستنمو جذور النبات إلى 2-2.5 متر وتتعمق أكثر ، وتذبل الكرمة ، ولن تكتسب الحزمة الوزن والعصارة. سقي الكرمة كل 3 أسابيع (باستثناء موسم الأمطار والعواصف الرعدية) ، صب ما لا يقل عن 40-50 لترًا من الماء ، واستقر وتسخين (ويفضل أن يكون ذلك من برميل) تحت نبات عمره عام إلى عامين. يتطلب كشمش 342 4 ري على الأقل خلال موسم النمو:
- عندما تبرعم ،
- في نهاية الإزهار ،
- عندما ينضج التوت ،
- قبل الشتاء كإعادة تغذية للرطوبة من أجل تجميع الرطوبة في التربة.
تُروى التربة في الكرم من خلال أنبوب تصريف أو على طول الأخاديد المحفورة (بعمق 30-40 سم على مسافة 40 سم من الجذع المركزي) ، والتي ، بعد الري ، تُرش بالتراب وتُغطى. لا ينصح بسقي العنب أثناء الإزهار النشط ولا يتم استخدام الماء البارد أبدًا.
من خلال أنبوب الصرف ، يمكنك تنظيم كل من الري المنتظم والري بالتنقيط للعنب
أعلى الصلصة
من المستحسن استخدام الأسمدة المعدنية مرتين في الصيف - يونيو ونهاية يوليو. بالنسبة لعنب كشمش 342 ، تعتبر الضمادة العلوية مهمة ، حيث تعطي نباتًا قويًا لزراعة كرمة قوية وعناقيد متوسطة الكثافة. إجراء التغذية كالتالي:
- في أوائل الربيع ، بمجرد بدء تدفق النسغ ، يتم سكب الأدغال بضمادة الجذر السائل. يتم تحضير السماد بمعدل 5 جم من البوتاسيوم و 5 جم من نترات الأمونيوم و 50 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء عند درجة حرارة الغرفة - يتم حساب هذه الكمية لمصنع واحد. يقوي البوتاسيوم الكرمة ، بينما يعمل الفوسفور على تسريع عملية الإزهار.
يقوي البوتاسيوم الكرمة
- بعد 2-3 أسابيع ، عندما يتم تحرير الشجيرات من مأوى الشتاء ، يتم عمل أخاديد بعمق 30-40 سم في دائرة الجذع مباشرة ويتم وضع فضلات الدجاج الطينية أو الطرية فيها بمعدل 1 كجم لكل 1 م2 (القاعدة بالنسبة للكروم البالغة من العمر عامين وما فوق).
يعمل الملاط جيدًا كضمادة زنبركية للعنب.
- في منتصف شهر مايو ، عندما يبدأ الإزهار ، يتم إجراء ضمادة ثانية للجذر ؛ لهذا الغرض ، محلول من اليوريا (80 جم) ، كبريتات البوتاسيوم (80 جم) ، الفوسفور (30 جم) ، محضر في 25-30 لترًا من الماء ، يستخدم. يتم أيضًا استخدام السماد المعدني المحضر على أخدود الجذر (15-20 لترًا لكل نبات).
- مباشرة بعد الإزهار ، يتم رشها بأسمدة المغذيات الدقيقة التي تحتوي على المنغنيز والزنك والحديد والبوتاسيوم. في النصف الثاني من الصيف ، تم استبعاد الأسمدة النيتروجينية.
فيديو: تغذية عنب كشميش 342
التشذيب والقرص
في السنة الأولى ، لا يتم تقليم العنب ويسمح له بتكوين كرمة قوية للمحاصيل المستقبلية. في السنوات التالية ، عند التقليم ، تتم إزالة البراعم الضعيفة وتشكيل شجيرة ، مما يترك ما يصل إلى 8-10 كرمات على نبات بطول 1.5 متر. لتقوية نظام الجذر ، يتم إجراء catarovka (إزالة براعم الجذر فوق الأرض). عندما تتفتح البراعم ، تأكد من عدم نمو براعمتين من عين واحدة ، وإزالة الأصغر ، والباقي أثناء نموه (حتى 20-25 سم) مرتبط بالتعريشة.
يتم تقليم العنب بمقصات تقليم نظيفة ، مع ترك قطع ناعمة ومستديرة على جانب واحد من الكم (فرع يجلب عددًا كبيرًا من الكروم الحاملة للفاكهة) لتحسين تدفق العناصر الغذائية والمعادن. على براعم الفاكهة (براعم صغيرة مع عناقيد) ، تكون التخفيضات مائلة حتى لا تخدر.
القرص هو إجراء إلزامي يتم فيه ترك 5 ورقات من العنب بعد الحزمة الثانية ويتم قطع طرف النبتة الموجود خلف الهوائيات. يتم الاحتفاظ بطول الكرمة حتى 2 - 2.5 متر حتى تتمكن الثمار من الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية وزيادة محتوى السكر والفركتوز. تأكد من الضغط على النمو الأخضر الزائد والشعيرات خلال أشهر الصيف الثلاثة. ستزيد هذه العلاجات من المحاصيل وتضمن النمو الصحي للكرمة.
يتم قرص العنب وقرصه طوال فصل الصيف
ينصح الخبراء بإزالة العناقيد الصغيرة والضعيفة - يؤثر تطبيع الحزمة على محصول وطعم عنب كشميش 342.
في الخريف ، يتم تقليم العنب للإثمار وإزالة الدهون (السميكة) والبراعم القصيرة (الرقيقة) ، وترك الكروم الناضج جيدًا ومتوسط الطول. هذا ينظم نمو النبات. تترك العيون الأكثر تطوراً ومقاومة للصقيع ، وتشكل شجيرة.
التحضير لفصل الشتاء
في أغسطس ، مع نمو عناقيد كشمش 342 ، يتم تقييد البراعم أو وضع دعامة إضافية ، وتوضع العناقيد في أكياس الشاش حتى لا تضر الآفات بالفواكه ذات القشرة الرقيقة. يحاولون حصاد عناقيد ناضجة في الوقت المحدد ، ومنع العنب من الجفاف وتحويله إلى زبيب.
لفصل الشتاء ، يتم إزالة الكرمة بعناية من الدعامات ، ويتم لفها وضغطها بشكل غير محكم على الأرض ، مع تثبيتها بسلك معدني. من الأعلى ، يتم تغطية العنب بالأرض بطبقة من 20-30 سم ومعزولة بالقش وفروع التنوب والإبر ، إن أمكن - مواد التسقيف والمواد غير المنسوجة (إذا كانت المنطقة بها فصول شتاء شديدة فاترة).
يساعد نشارة العنب بالقش في الشتاء على البقاء على قيد الحياة في الصقيع الشديد
استنساخ أصناف العنب كشميش 342
أشهر الطرق لتربية مجموعة متنوعة من الحلوى هي التكاثر عن طريق العقل وتجذير براعم الابنة:
- تتضمن الطريقة الأولى حصاد العقل في الخريف وزرعها في أرض مفتوحة في الربيع ؛
- في الطريقة الثانية ، يتم الحصول على شتلات صغيرة من عنب كشميش 342 من يونيو إلى أغسطس.
التكاثر بالعقل
تتضمن هذه الطريقة الخطوات التالية:
- في الخريف ، يتم حصاد القصاصات الخشنة - أغصان (40-50 سم) ، مقطوعة بزاوية 45 درجة.
في الخريف ، يتم حصاد قصاصات العنب الخشنة ، وتقطع الفروع بزاوية 45 درجة
- يتم معالجتها بالزجاج من الحديد (النحاس) وتخزينها في الطابق السفلي عند درجة حرارة +5-10 درجة مئوية.
في القبو ، يمكن تخزين قصاصات العنب في الرمل أو نشارة الخشب
- في فصل الربيع ، تُنقع مادة الزراعة المناسبة (بقطع أخضر وعيون كاملة) في محلول منجنيز (1 جم لكل 5 لترات من الماء).
- ثم توضع القصاصات في الماء مع العسل (3 ملاعق كبيرة لكل 3 لترات من الماء الدافئ) وتغطى بالبولي إيثيلين.
- تنقع البراعم لمدة يوم أو يومين وتزرع في حاويات معدة بالتربة (الدبال بالإضافة إلى الرمل ، وتصريف الطين الممتد إلى القاع).
يتم غرس العقل المنقوع لمدة يوم أو يومين في أوعية معدة ، توضع فيها الدبال مع الرمل ، ويتم توسيع الصرف الطيني في القاع
- في عملية النمو ، قبل الزراعة ، تُروى الشتلات بينما تجف الغيبوبة الترابية ، وتُفكك ، وتُزال النورات الناشئة. قبل الزراعة في الأرض ، يتم تلطيف القصاصات عن طريق إخراجها في الهواء الطلق.
قبل الزراعة ، يجب أن يكون لشتلات العنب نظام جذر جيد التكوين
تحضير شتلات العنب للزراعة. كيفية التحضير وفي أي ظروف تخزين:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/cherenki-vinograda-prorashhivanie-vesnoy.html
التكاثر عن طريق تجذير البراعم
طريقة أخرى لإكثار العنب هي التجذير. لهذا الغرض ، يتم إعداد خندق بعمق 40 سم بجوار الأدغال الأم ، ويتم ثني الفروع السنوية السفلية فيه ، تاركًا الجزء العلوي مع بضع أوراق ونقاط نمو ، ورشها بالتربة. تسقى بكثرة ومغطاة بأغصان التنوب أو القش للحفاظ على رطوبة التربة. في ظل ظروف مواتية وسقي منتظم ، ستطور براعم الرش جذورها الخاصة. عادة ما يتم تنفيذ طريقة إكثار العنب هذه في فصلي الربيع والصيف.
عادة ما يتم استنساخ العنب عن طريق براعم التجذير في الربيع والصيف.
مكافحة الآفات والأمراض
على الرغم من المناعة القوية للصنف المبكر النضج ، فإن العلاج الوقائي في الوقت المناسب يسمح لك بحفظ الحصاد والكرمة. في الربيع ، يتم رش كشمش 342 بأدوية وقائية خاصة (على سبيل المثال ، توباز أو رادوميل) أو سائل بوردو (حسب التعليمات)... يساعد طعم العسل والمربى المرشوشة بحمض البوريك ، وكذلك مصائد السكر بالكلوروفوس ، في علاج الدبابير.
الآفات الرئيسية للنبات هي يرقات الخنافس (الخنافس) وديدان الأوراق. يتم استخدام تدابير التحكم التالية ضدهم:
- معالج بالمبيدات الحشرية (فوفانون ، فوندازول ، كبريت غرواني وغيرها) - يسمح بتقليل الأضرار التي تسببها الآفات ؛
- تبخير الكرم.
- نظرًا لأن يرقات خنفساء مايو تعيش في الدائرة القريبة من الجذع ، مما يؤدي إلى إتلاف الجذور ، وسقي العنب تحت الجذر ببرمنجنات البوتاسيوم (5 جم لكل 10 لتر من الماء) أو المبيدات الحشرية (كاربوفوس وديسيس وفقًا للتعليمات). يتم معالجة التربة بمستحضرات سامة قوية في أوائل الصيف ، قبل أن ينضج الحصاد.
طرق المكافحة فعالة في أوائل الصيف ، في أغسطس يتم دفن يرقات خنفساء مايو في الطبقات السفلية من التربة ، ولن يكون للمعالجة أي تأثير.
من الضروري معالجة التربة الموجودة تحت العنب بالمبيدات الحشرية ضد يرقات خنفساء مايو في بداية الصيف ، وتبدأ معالجة الكرمة من دودة الأوراق حتى في الشتاء
مع تكثيف الغرسات وإزالة الأعشاب الضارة بشكل غير منتظم ، يمكن أن يتلف كشميش 342 بسبب العفن الفطري (البياض الزغبي) والعفن البودرة (على الرغم من أن هذا نادرًا ما يحدث مقارنة بالأصناف الأخرى).
يتم التعرف على العفن الفطري من خلال الرواسب المتعفنة والبقع الصفراء على الأوراق. يتطور المرض في الطقس الرطب.
يتم التعرف على العفن الفطري على العنب من خلال الإزهار المتعفن والبقع الصفراء على الأوراق.
مع الأوديوم ، تصبح الأوراق مغطاة بطبقة رمادية ، ويتشقق التوت ويتدهور ، ويكتسب رائحة الأسماك المتعفنة. يمكن لهذا المرض التغلب على كل من الأعناق والبراعم في الطقس الحار الرطب.
مع الأوديوم ، أوراق الجناح مغطاة بأزهار رمادية
تعتبر الطريقة الأكثر فعالية وفعالية لمكافحة أصناف البياض الدقيقي هي رش العنب بمنتجات تحتوي على كريزوكسيم ميثيل ومستحضرات تحتوي على النحاس. تتم المعالجة مرتين بفاصل أسبوعين.
كوسيلة وقائية ، يتم استخدام المستحضرات المعقدة Oxyhom و Actellik قبل إزهار الكرمة ، وبعد ثبات الثمار ، يتم معالجتها بمبيدات الفطريات التلامسية الجهازية Acrobat و Thanos. في حالة حدوث أضرار جسيمة لشجيرات العنب ، يوصي البستانيون بمعالجة مستحضرات الاتصال والعمل المنهجي لـ Quadris و Strobi. يجب استبدال مبيدات الفطريات حتى لا تعتاد الفطريات عليها. الأدوية الحديثة ، مع المعالجة في الوقت المناسب ، تعمل بشكل فعال على الآفات ، وبأمان على الكروم.
المراجعات
جاءني Kishmish 342 عن طريق الصدفة ، بدلاً من Rusbol ، وربما كان هذا أحد الأصناف المجرية الثلاثة (التي حذفتها Esther ، في سؤال Crystal) ، والتي اعتدت عليها. في العام الماضي في منطقتنا ، كنت سعيدًا بفترة نضج مبكرة جدًا - 90-95 يومًا ، نضجت تمامًا 5.08 ، في ظل ظروف متساوية ، قبل 5-7 أيام من ديلايت والأناقة المبكرة للغاية. لم أكن منبهرًا بالطعم ، ولكن بالحكم على طريقة تفكيك الشتلات ، فإن الكثير من الناس يحبون ذلك.
قشميش 342 نصف كرم. يحبه الزوج كثيرًا ، وإذا أطلق العنان له ، كان يزرع الكرم كله معهم. قشمش 342 ، الإيجابيات: هنا تنضج أولاً ، بحلول 10 أغسطس. هناك أيضًا حموضة ، لكنها لا تتدخل. تبدأ قمة المجموعات في التخطي حتى قبل ذلك. مقاومة المرض. المعالجة - كوادريس وريدوميل جولد وحورس. الكرم كله قبل التزهير وبعد اسبوعين. من اليوم التالي. قرر حورس عدم استخدامه بعد الآن. تنضج الكرمة مبكرا. مقاومة تمامًا للصقيع والصقيع في أواخر الخريف. هذا العام في عيد الفصح كان لدينا -7 درجة مئوية. أصيب بلفن بأضرار بالغة ، وتم تجميد تاليسمان ، حتى التوت. ونجا KM 342. السلبيات: طعم بسيط ، ولكن عندما ينضج ، يكون حلوًا لدرجة أنني أغسله بالماء. الباقة والتوت صغيران جدًا.لدي مجموعات في المتوسط من 300 إلى 500 جرام.
كشميش 342 هو نوع مبكر جدًا من النضج. لقد نضجت في 8 أغسطس ، لكنها قطفت من بداية أغسطس. الشجيرة قوية. أغطي الشتاء (لم أختبره من أجل قساوة الشتاء). مقاوم تمامًا للعفن ، أقوم بعلاج 2-3. لم Oidium لا يرى. بيري 2-3 جم ، دائري ، ذهبي. لا توجد عظام ، وأحيانًا توجد أساسيات ناعمة (الدرجة الثانية من البذور). بشرة حلوة ورقيقة. أرتدي أكياس الدبابير. المجموعة صغيرة. كان أكبر ما لدي هو 720 جم ، لكن هذا له ميزة إضافية - لا يتطلب التطبيع في مجموعات. 8 براعم تشذيب في 4 أكمام. كلما كان الخشب قديمًا ، كلما كانت العناقيد أكبر. تتدلى العناقيد بشكل جميل على الأدغال. أحيانًا في نوفمبر ، عند التقليم ، أجد مجموعات صغيرة مفقودة. غالبًا ما تمطر التوت. مناسب للتجفيف.
احتل الصنف الناضج المبكر Kishmish 342 مكانه الصحيح في مزارع الكروم من البستانيين الروس وهو ذو قيمة بسبب أوراق جوزة الطيب ، مع الحفاظ على الجودة ومقاومة معظم أمراض الكرمة. طعم ورائحة طيبة من التوت الخالي من البذور كشميش 342 ، الغني بفيتامين ج والجلوكوز سهل الهضم ، مناسب لصنع الحلويات والكومبوت والنبيذ. يتم تجفيف التوت وتجميده واستخدامه في المخبوزات. بعد التعرف على خصائص زراعة العنب الأبيض ، حتى البستاني المبتدئ سوف يزرع كرمة محبة للحرارة وسيحقق بالتأكيد عائدًا ثابتًا.
