Гроздето от много рано узряващи сортове винаги ще бъде оценено от потребителите, тъй като те навлизат на пазара, когато наистина искат нещо вкусно. Един от най-ранните узряващи сортове е сортът Super Extra, който се появи не толкова отдавна. Отношението на професионалистите към него е двусмислено, тъй като сортът не е без недостатъци, но много кратък вегетационен период и висока устойчивост на замръзване му позволиха бързо да намери своите почитатели.
Съдържание
История на размножаване, описание и характеристики на сорта грозде Super Extra
Super Extra е много млад сорт, дори още не е напълно проучен. Това е един от резултатите от работата на талантлив животновъд от Ростовска област Е. Г. Павловски. По професия Евгений Георгиевич не е земеделски производител, той е прост миньор, от младостта си обича да отглежда сортове грозде. Първите му творби стават известни през 1985 г. и оттогава много резултати намират своето приложение в лозята на Русия, Беларус и Украйна. Много сортове са родени въз основа на тясно сътрудничество с учени от VNIIViV тях. Я. И. Потапенко (Новочеркаск). В избора са участвали такива добре познати форми като Kesha-1, Nistru, Victoria и др.
Насоките на изследванията на селекционера са свързани с развитието на сортове, които са устойчиви на гъбични заболявания и студено време. Един от най-известните сортове на Е. Г. Павловски е едроплодният монарх, чиито плодове тежат около 20 g.
Наскоро появилото се грозде Super Extra, получено на базата на отличните сортове Talisman, Cardinal и смес от цветен прашец от други форми, се вписва в общата стратегия за развитие. Известен е още като цитрин.
Сортът е придобил такива качества от оригиналните гроздови форми като устойчивост на замръзване, добър вкус на горски плодове, както и рядката възможност за отглеждане и плододаване в полусянка, при липса на достатъчно слънчева радиация. Той има изключително кратък вегетационен период (90 до 105 дни), което, в комбинация с добра устойчивост на замръзване, позволява Super Extra да се отглежда не само в региона на произход, но и в централните и северните региони. Ако в района на Ростов реколтата е готова за прибиране през втората половина на юли, тогава в центъра този период е изместен към средата, а в северната - през втората половина на август. Популярният сорт Arcadia, с който Super Extra често се сравнява поради външната си прилика, едва започва да узрява по това време.
Arcadia е заслужен сорт, подобен на външен вид на Super Extra, но двата сорта имат много фини разлики.
Храстите на това грозде се отличават с висока сила на растеж, издънките узряват почти до цялата дължина. Кореновата система е силно развита. Размножава се без никакви проблеми по всякакви налични начини: резниците се вкореняват добре и се вкореняват лесно, когато се присаждат върху повечето традиционни подложки. Устойчивостта на замръзване е много добра: гроздето може да издържи на температури от -25 без подслон относноОТ. Листата са яркозелени, не много големи, леко разчленени.Устойчивостта към основните видове заболявания е на средно ниво, но все още не е напълно проучена.
Цветовете на сорта са двуполови, други сортове в квартала не трябва да се засаждат като опрашители. На всеки издънки се връзват няколко гроздове, така че реколтата трябва да бъде разпределена, изваждайки допълнителни гроздове в самото начало на растежа им. Първите плодове се появяват 2-3 години след засаждането на храста, общият добив на възрастно растение не е твърде висок, на нивото на повечето подобни сортове (около 20 кг плодове на храст). Плододаването е стабилно, годишно.
Размерът на гроздовете е над средния, формата е цилиндрично-конична, обичайното им тегло е от 500 до 800 g, рекордьорите са до 1500 g, изглеждат елегантни. Плодовете на гроздове са опаковани доста свободно, те държат много здраво, което прави възможно транспортирането на реколтата на големи разстояния без проблеми. Събраните плодове се съхраняват добре, но ако се оставят на храстите в случай на влажно време, те могат да се напукат, но без гниене.
Гроздовете на Super Extra са наистина големи, цветът зависи от количеството светлина и степента на узряване на плодовете
Плодовете са големи, яйцевидни, с размери около 3,0 х 2,2 см, но те не са еднакви в рамките на един грозд. Теглото на зрънцето е средно от 7 до 10 g; цвят, в зависимост от степента на зрялост, от зеленикав до бял с кехлибарен загар. На външен вид плодовете много приличат на Arcadia. Ценителите обаче описват вкуса им като по-прост, освен това плодовете са заобиколени от груба кожа с восъчно покритие. Пулпът е сочен, месест, консистенцията му не се променя дори след като гроздовете са увиснали по храстите повече от очакваното. Съдържанието на захар е около 18% с киселинност около 5 g / l, признаците на индийско орехче са слабо изразени. Целта на сорта е универсална: плодовете се използват както в прясно състояние, така и за производството на различни продукти, включително при производството на вино.
Видео: Грозде Super Extra по храстите в края на юли
Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Super Extra
Засаждането и грижите за грозде Super Extra обикновено са същите като за повечето от познатите супер ранни трапезни сортове грозде. Необходимо е да се вземе предвид енергичността му и следователно, когато се засаждат няколко храста, е необходимо да се поддържа разстояние между тях от най-малко два метра, а за предпочитане около три. Ако гроздето е засадено от южната страна на сградата (и това е най-добрият вариант), поне един метър трябва да се оттегли от основата. Този сорт не изисква задължителна висока осветеност.
Това грозде расте във всякаква почва, но най-вече обича светлина, питателна, с добра въздухопропускливост. Ако на мястото преобладава глина, тогава, когато я копаете, трябва да добавите кофа пясък на квадратен метър. Едновременно с подготовката на ямата за засаждане, струва си да вземете решение за опорите за бъдещия храст. За първата година залогът е достатъчен, за да завърже растящия основен издънка, но скоро ще ви е необходим силен пергол с височина поне три метра.
Реколтата на храстите изглежда впечатляващо, лозите трябва да са здраво закрепени към опорите
Тъй като най-доброто време за засаждане на грозде е април, ямата се приготвя през есента. Тя трябва да е дълбока и широка, за предпочитане от 80 см във всички размери. На дъното трябва да се постави дренажен слой. Това може да бъде всякакъв материал като развалини или камъчета. Освен това е препоръчително да се изтегли тръба с диаметър от няколко сантиметра към самия дренажен слой: именно това ще позволи на храста да се полива директно в корените през първите няколко години. След това долната половина на ямата се запълва с добре наторена почва (чифт кофи хумус, половин кофа пепел, половин килограм азофоска), а отгоре се поставя почва без торове.
Фиданката е избрана, на първо място, не гледайки издънките, а корените: те трябва да са здрави, да не са пресушени, добре развити.
През пролетта го засаждат дълбоко, оставяйки 1-2 пъпки на повърхността. Поливайте добре, мулчирайте почвата около бъдещия храст. Отначало водата често се полива, разрохква почвата след поливане и премахва плевелите.
Грижата за възрастен храст се състои от периодично поливане, пролетно подхранване, превантивно пръскане и компетентна резитба. Корените на Super Extra проникват дълбоко, поради което поливането е необходимо само по време на пълненето на реколтата, а през останалото време тя получава собствена влага. Вярно е, че този тип вода изисква много, следователно, може би при липса на дъжд ще трябва да се полива и през други периоди, но не и през последните 3 седмици преди прибирането на реколтата. Често се изисква и подзимно поливане, ако по времето, когато храстът е бил защитен за зимата, количеството на валежите е било недостатъчно.
Гроздето се храни както чрез наторяване на почвата, така и чрез пръскане на листата. Около храста в началото на пролетта се изкопават малки дупки. Всяка година в тях се влагат няколко литра дървесна пепел, а след година - една и половина до две кофи с компост или хумус. Листна превръзка с пълноценно минерално торене се извършва чрез пръскане на листата преди цъфтежа и в началото на растежа на плодовете.
Сортът има средна устойчивост на гъбични заболявания. Ето защо, в допълнение към компетентната резитба, насочена към изсветляване на храстите, тя трябва да се пръска за профилактични цели срещу патогени. Необходима е обработка на лозата веднага след отварянето на пролетта: по това време използвайте 1% разтвор на железен сулфат. Върху зелен конус (удължаване на листа) лечението може да се извърши с течност от Бордо, а след растежа на няколко листа - с Ридомил Голд.
Собственикът на Super Extra не може без най-разпространените фунгициди
Подрязването е насочено както към формирането на храста, така и към изсветляването му, за да се проветри по-добре, да се елиминира възможността от заболяване. През пролетта се отстраняват само очевидно излишни и слабо зимували издънки. През цялото лято те разбиват излишни издънки и доведени деца, докато все още са зелени и малки. Веднага след цъфтежа трябва да премахнете излишните клъстери, оставяйки не повече от две за всяка издънка: всичко, което е завързано, храстът няма да може да извади. Основната резитба е най-лесна за извършване след падането. Super Extra е доста енергично грозде, но не може да се нарече много силно и на възрастен храст не остават повече от 25 очи (6-8 парчета на всеки издънка).
Осите много обичат този сорт. Те засягат както напълно узрелите плодове, така и тези, които тепърва започват да узряват. Следователно борбата срещу тези насекоми също е част от задачата на градинаря. Намерените гнезда на стършели трябва систематично да се премахват. Примамките, направени от сладки разтвори с добавка на всякакви инсектициди, много помагат. Въпреки това, много производители, докато гроздовете растат, ги поставят в специални защитни мрежи. Зрелите плодове и птици се кълват; различни плашила могат да помогнат срещу тях.
Всички мрежи помагат срещу оси, но те не спестяват 100%
По отношение на устойчивостта на замръзване, Super Extra е обичайно покриващо грозде: на юг зимува точно на решетките, но в средната лента и на север изисква премахването на лозите в края на есента и тяхното подслон. Ако в умерено студените райони има достатъчно смърчови клони на иглолистни дървета, тогава на север от Москва не е лошо да му добавите подслон с покривен филц или други подобни материали. Няма нужда да се заровят лозите в земята, като стари неустойчиви на замръзване сортове, с изключение на регионите, които са много сурови по отношение на климата.
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни
В описания и дискусии опитни производители постоянно сравняват сорта с Arcadia, тъй като те са много сходни на външен вид. Въпреки това, Arcadia се счита за по-вкусно грозде, поне поради по-тънки кожи, но Super Extra узрява много по-рано и понася транспортирането по-лесно. Изглежда, че нейната устойчивост на болести е малко по-висока. Този сорт често се сравнява с гроздето Galahad, при което плодовете са с по-еднакви размери, но цветът е по-малко ефективен. В сравнение с такива супер ранни сортове като Livia или Tason, Super Extra обикновено губи, особено в качеството на реколтата. Независимо от това, списъкът с неговите достойнства е впечатляващ:
- висока устойчивост на замръзване;
- много рано узряване на реколтата;
- стабилен добив;
- добър външен вид на големи плодове и техния достоен вкус;
- отлична транспортируемост на реколтата и нейното дългосрочно запазване;
- способността да дава плодове в полусянка;
- добра устойчивост на основни заболявания;
- букет цветя.
Недостатъците на сорта, на първо място, включват:
- жилава кожа върху плодове;
- разнообразие от плодове в рамките на един грозд при липса на очевиден "грах";
- напукване на плодове, когато те са преекспонирани върху храстите;
- слаба устойчивост на филоксера.
Независимо от това, въпреки наличието на очевидни недостатъци, сортът се влюби в много лозари в различни климатични региони заради много ранната си зрялост, повишена устойчивост на замръзване и способността да расте в лошо осветени райони.
Отзиви
По някаква причина Super Extra беше силно грахово тази година. Периодът на узряване в нашите условия е много ранен, на 1 август вече беше възможно да се яде (не мед, но ще се справи добре - крадци и оси, във всеки случай, те дори го провериха много), зрънцето е голямо , по форма - като тази на Аркадия, на цвят приблизително като в Аркадия (но въпреки това по-близък по цвят до узрялата Лора), гроздетата са малко по-малки, отколкото в Аркадия (средно тегло 514 g), зрънцето е по-голямо - със средно тегло от 11,7 г. Да, кожата е донякъде плътна, но това не е силен недостатък. За много ранен период на узряване, този gf си струва да бъде на сайта. Лозата узрява много по-добре от тази на Аркадия. Но за моя вкус аз лично бих избрал Arcadia.
Супер екстра има прост вкус. Хубавото сладко грозде е това, от което се нуждае неопитният купувач на пазара. Следователно се търси.
Супер екстрата ни радва с най-ранните, вкусни плодове от много години. Разбира се, има грозде, което узрява малко по-рано от Super Extras, но само то има приличен и търгуем външен вид: зрънце 7–12 грама, гроздовете лесно могат да бъдат над 1 кг. Но е по-добре, ако те са 500-800 грама, тогава реколтата узрява за 90 дни, плодовете са твърди, сочни с високо натрупване на захар и с лек аромат на индийско орехче. Също така е невъзможно претоварването на храстите, тогава периодът на узряване се увеличава рязко. На издънката трябва да остане само един куп. Мнозина се оплакват от лошо опрашване и грах, но тук трябва да поработите малко по време на самия цъфтеж: ако времето е горещо, тогава е по-добре да преминете през храстите сутрин и вечер с пулверизатор с обикновена вода, за да навлажнете съцветията и прочистете самите храсти за по-добро и качествено опрашване.
Super Extra се отглежда за суровия климат на Севера, където напълно потвърждава декларираното много ранно узряване в отработените газове в моя район (втората половина на август). Но не мога да намеря ключ към него по отношение на узряването на лозите, а грахът е възможен в някои години, дори въпреки лекото натоварване и правилното хранене. Зад него стоят такива грехове, но по принцип това ми пасва идеално, както на външен вид, така и на вкус и устойчивост на болести.
В добре узрелия SE всичко е нормално със захарта. Формата е склонна към грах и проливане на съцветия, но тъй като гроздовете се пълнят, те приемат презентация. Цветът е жълт, дори на сянка. По някаква причина пазарът ни не се справя много добре, въпреки че всичко се продава на добра цена, например, по-скоро бих предпочел да засадя за себе си храст Галахад, купувачите му вземат по-добре.
Видео: история на специалист за сорта Super Extra
Гроздето Super Extra не се откроява сред сортовете от много ранния период на узряване: това е добро грозде с големи плодове, което може да расте в различни климатични условия. Притежавайки редица предимства и недостатъци, той бързо намира почитатели в кръговете както на любители, така и на професионалисти, което е свързано, на първо място, с рекордно краткия вегетационен период, който позволява да се получат добри реколти при различни метеорологични условия.
