Краставци

Кисели краставци су укључени у многа јела. Поред тога, зими пружају људском телу неопходне хранљиве материје. Рецепт за хрскаве киселе краставце за зиму преноси се с колена на колено у свакој породици, али свака домаћица му додаје нешто своје. Али главна ствар остаје непромењена - поврће треба да задржи своју тврдоћу и хрскава што је више могуће.

Ко не воли хрскаве краставце за трпезу? Ово поврће је чврсто заузело своје место на нашем менију. Али купљени краставци не испуњавају увек наше захтеве. Да бисте на столу имали здраве и укусне краставце, боље је да их узгајате сами. Али у овом случају је веома важно одабрати праве сорте.

Краставац је популарно поврће широм света. Његовим главним предностима сматра се висок принос и могућност употребе у разним облицима - директно из баште, сољено, натопљено, као део разних салата и јела, са и без термичке обраде.

Ове две сорте поврћа су сличне једна другој. Разлике су само у тежини (за првих 120 грама, за других 100) и величини (13 наспрам 11). Иначе, имају сличне карактеристике: грудасти су, смећкасти, нема горког укуса, савршено доносе плодове током целе сезоне и могу да расту и у стакленику и на отвореном.