Предности и штете брезовог сока за тело

Брезин сок је здраво дијететско пиће. Добија се кроз мале резове у кори дрвета, кроз које течност излази под утицајем притиска корена. Препоручује се то на пролеће, јер је у том периоду богато многим витаминима и елементима у траговима. Међутим, пиће не треба сматрати универзалним леком. Штета, као и корист брезовог сока, мора се узети у обзир у сваком конкретном случају његовог уноса.

Састав и предности пића

Предности брезовог сока можете доказати захваљујући познавању његовог састава. Ово је једини начин да се разуме какав ефекат има на људско тело.

Табела хемијског састава и КБЗхУ

1 литар свежег напитка садржи бројне компоненте.

Што се тиче витамина, међу њима превладавају аскорбинска киселина, Б6 и Б12. Слаткаст укус добија се због присуства фруктозе, глукозе, лактозе.

Ово пиће се сматра нискокалоричним, јер на један литар отпада само 240 кцал.

Ово дивно пиће корисно је за мршављење, јер чисти тело токсина, убрзава метаболизам и додаје снагу.

Корисна својства производа

Брезин сок има много позитивних особина:

• појачава имунитет;
• има тоник ефекат;
• ублажава умор, летаргију, поспаност;
• способан да ублажи кашаљ са ангином у кратком временском периоду;
• уклања главобољу;
• стимулише активност мозга;
• помаже у лечењу зглобова, уклањајући вишак соли из тела;
• уклања токсине;
• нормализује метаболичке процесе;
• побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, бубрега;
• прописано је као превенција затвора;
• олакшава стање пацијената са туберкулозом;
• помаже да се решите акни;
• има лековити ефекат;
• уклања топлоту током прехладе;
• лечи екцем и фурункулозу;
• спречава губитак косе и стварање каријеса;
• ослобађа жене од депресије током менопаузе;
• помаже у уклањању јаког едема током трудноће;
• враћа мушку снагу, нормализујући потенцију;
• повећава имунитет тела.

Овај лековити напитак дозвољен је и деци ако су старија од 1 године и немају алергијске реакције на полен брезе.

У недостатку контраиндикација, ово пиће је корисно и за мушкарце и за жене, док ће имати исцелитељски ефекат у најважнијим правцима за особу.

Како се корисна својства пића мењају током времена и као резултат обраде

Људско тело прима све лековите супстанце брезовог сока само када се конзумира свеже. Међутим, и смрзнута и конзервисана храна има способност да лечи тело.

Према стручњацима, витамине у овом напитку можете уштедети у року од два дана након сакупљања, ако га ставите у фрижидер. Ако се сок држи на хладном месту дуже од 48 сати, лако може да се укисели. Строго је забрањено пити такву течност у чистом облику, јер у њој почињу активно да се развијају штетни микроорганизми, који једном у гастроинтестиналном тракту изазивају процесе ферментације, могу изазвати мучнину, повраћање, дијареју, слабост и погоршање општег стања . Међутим, немојте излити ни кисели напитак. Додавањем неких компонената лако је направити одличан квас, вино и кашу од њих.

Витамине у соку од брезе можете уштедети на следеће начине:

• послати свеже убрани производ у замрзивач на чување како би га накнадно одмрзнули и попили или обрисали лице коцкицама леда, решавајући тако боре;
• припремите га за будућу употребу: сок се загрева на 80 ° Ц, сипа у претходно опране и стерилисане тегле, које се затим смотају металним поклопцима и ставе у воду на температури од најмање 85 ° Ц на 15 минута.

Понекад се кришке лимуна додају у припреме брезовог сока домаћице како би укус пића био светлији.

Ни у ком случају не бисте требали кувати пиће - сви витамини у њему ће нестати.

Контраиндикације и могућа штета

Овај лековити напитак не смеју пити групе људи са карактеристикама као што су:

• алергија на полен брезе;
• чир на желуцу;
• велики каменци у бубрезима и жучној кеси;
• дечија старост до 1 године;
• појава осипа или иритације коже након употребе.

Алергичари, нажалост, било коју храну треба јести опрезно и ослушкивати реакције тела на њих

Строго је забрањено сакупљање сокова брезе у еколошки загађеним подручјима.

Исправно пиће: дневни додатак за здраве људе

Упркос корисности овог пића, морате поштовати одређену меру: не више од 1,5-2 литара дневно за здраву особу.

Такве бочице само приказују приближне дневне норме за употребу сокова од брезе за одраслу особу и дете, важно је само схватити да ће пиће сакупљено према правилима дефинитивно бити корисније од купљеног

Брезин сок може произвести трајни позитиван ефекат само ако сваки пут попијете најмање чашу овог лековитог еликсира. Ово правило морате поштовати најмање 14-21 дан, што ће значајно побољшати ваше тело и развеселити се. Још боље резултате можете постићи избегавањем зачињене, слане, масне хране, алкохола и цигарета, као и додавањем у исхрану више свежег поврћа, воћа и млечних производа.

Нијансе потрошње

Пиће карактеришу неке карактеристике и правила пријема:

• у првом тромесечју трудноће сок ће савршено ублажити токсикозу ако пијете најмање 3 чаше дневно;
• у другом и трећем тромесечју, он ће деловати као регулатор притиска, враћајући очитавања на тонометру у нормалу;
• пиће ће имати посебну вредност током дојења, 100 г пре сваког оброка, јер помаже у нормализацији лактације и производње млека - међутим, то је прихватљиво само ако беба није алергична на такав адитив у мајчиној исхрани;
• као комплементарну храну, ово пиће не треба давати беби - прву кашичицу разблажену водом дете може покушати тек након годину дана, а онда ће, ако не уследи негативна реакција, запремину морати постепено повећавати до 100-150 мл дневно, али не сваки дан, два или три пута недељно;
• са панкреатитисом, корисно је узимати 500 мл чистог сока 30 минута пре оброка 3 пута дневно;
• пацијентима са дијабетесом се препоручује да пију 100–150 мл сока пола сата пре сваког оброка;
• сок има низак садржај калорија, па ће бити могуће решити се сувишних килограма ако на празан стомак узмете чашу свежег напитка 30 минута пре оброка.

Својство овог магичног напитка да чисти и тонизира тело корисније је него икад током трудноће, олакшавајући његов ток.

Рецепт за квас од сока од брезе

Прављење кваса неће бити тешко ако се строго придржавате одређеног рецепта. Најпопуларније: 1 литар пића сипа се у провидну стаклену посуду, у њу се баци 10 сувих грожђица и сипају 2 кашичице шећера, а затим се контејнер, чврсто затворен поклопцем, стави на тамно хладно место за 3 сата. дана, након чега можете пити квас, рок трајања ће бити два месеца.

Укус кваса можете диверзификовати разним бобичастим воћем, лимуновом или поморанџином корицом.

За разлику од ражи, брезов квас се испоставља лаган, као да је засићен сунцем

Козметички рецепти који користе производ

Брезов сок не само да може излечити многе болести, већ и излечити косу. Ево неколико рецепата:

• након сваког шампонирања исперите га соком од брезе, који враћа структуру косе, влажи, јача и чини их сјајним;
• лосион припремљен од ове лековите течности и меда у једнаким размерама, који се утрљава у коријене косе 5-10 минута, помоћи ће у спречавању појаве перути. и испрати топлом водом;
• биће могуће ојачати праменове дуж целе дужине уз помоћ маске од сока, децокције чичка и ракије, узете у једнаким размерама. Састав се обилно наноси на косу, држи 20 минута и опере текућом водом.

Лековита својства брезовог сока позната су широм света, она може спречити процес старења коже, побољшати њено стање. Постоји велики број маски за лице са његовом применом, на пример:

• моћи ће се ослободити акни мешавином беланчевина, меда и сокова брезе у једнаким размерама, нанети на кожу након прања ујутру и увече;
• да бисте изравнали мале мимичне боре, морате припремити маску од 200 г нарибане боквице, 50 г проклијале пшенице и 2 кашике. л. сок;
• Лек направљен од сока и меда, узет у једнаким количинама, помоћи ће у влажењу исушене коже.

Пре наношења било које од ових маски, очистите кожу тоником или пилингом, а затим лагано утрљајте смешу и оставите 15 минута, након чега се испере и лице навлажи кремом.

Постоји на десетине рецепата који користе сок од брезе за лепоту коже и косе: на овај начин овај еликсир живота може излечити тело не само изнутра, већ и споља.

Брезов сок је одличан лек у лечењу многих болести, решавању вишка килограма, побољшању стања коже и косе. Важно је само сакупљати га само на еколошки чистом подручју, никако да прокључа да не изгуби корисне витамине и минерале, имати времена или га попити на време, или припремити за будућу употребу или претворити у квас, и запамтите и о контраиндикацијама. Ако се придржавате свих препорука, овај лековити напитак у великој мери ће послужити за чишћење и тонизацију тела.

Повезани уноси:

Ђумбир - корисна својства и контраиндикације

Калина: која су његова корисна својства и постоје ли контраиндикације

Спанаћ: шта је то, користи и штета, фотографија производа