Zelenina

Každý pozná názov zemiaku, ktorý je v súčasnosti hlavným jedlom. Ale málo ľudí súčasne myslí na to, že aj zemiakové hľuzy sa môžu líšiť svojou chuťou. Existuje napríklad sladký zemiak - to je tiež sladký zemiak. Patrí do čeľade svätojánskych. Názov „batat“ sa objavil v ruštine z iných jazykov. Je dokázané, že toto slovo je vypožičané z arawackého jazyka.

Kapusta sa považuje za kráľovnú zeleninových záhrad. To je pravda, pretože bez toho sa nezaobídete. Obsahuje veľa bielkovín, sacharidov, vitamínov, minerálov. Je liečivý a výživný v akejkoľvek podobe - fermentovaný, dusený, syr. Každá gazdinka má v chladničke vždy kapustu.

Biela kapusta je jedným z tradičných druhov zeleniny v Rusku. Jeho odrody sú veľmi rozmanité, čo láka väčšinu záhradkárov. Výber konkrétnej odrody často nie je ľahká úloha, pretože nie každý dokáže vypestovať skutočne dobrú bielu kapustu.