Kapusta

Kapusta uważana jest za królową ogrodów warzywnych. To prawda, ponieważ nie możesz się bez tego obejść. Zawiera dużo białka, węglowodanów, witamin, minerałów. Jest leczniczy i odżywczy w każdej postaci - sfermentowanej, duszonej, serowej. Każda gospodyni domowa zawsze ma w lodówce kapustę.

Kapusta biała jest jednym z tradycyjnych warzyw w Rosji. Jego odmiany są bardzo różnorodne, co przyciąga większość ogrodników. Często wybór konkretnej odmiany nie jest łatwym zadaniem, ponieważ nie każdy może wyhodować naprawdę dobrą białą kapustę.