czosnek

Czosnek to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Ta roślina zielna należy do rodziny cebulowatych. Uwielbia światło, wilgoć i żyzną glebę. Ma ostry smak i ostry zapach. Ząbki czosnku są używane nie tylko do jedzenia, ale służą również jako materiał do sadzenia. Liście i strzały młodych roślin są również jadalne, ale co, jeśli zaczną żółknąć?

Może się to wydawać paradoksalne, ale czosnek, który jest szeroko stosowany w walce z chorobami i szkodnikami różnych roślin warzywnych i owocowych, sam jest często atakowany przez szkodniki. To są owady i roztocza, które psują zarówno pióra czosnku, jak i głowy. Zasadniczo szkodniki czosnku są takie same jak cebuli, jest ich ponad sto. Kilkanaście z nich występuje znacznie częściej niż inne i powoduje szczególne szkody dla rośliny.