Οι σταφίδες, όπως και άλλοι θάμνοι μούρων, χρειάζονται κλάδεμα. Ο αρχάριος κηπουρός κόβει όλα τα φυτά σύμφωνα με την αρχή: οι άρρωστοι και οι αδύναμοι είναι κάτω και αφήνουν τα υπόλοιπα να μεγαλώσουν. Αλλά όταν ο θάμνος είναι άνω των τριών ετών, πρέπει να κοπούν υγιή, ισχυρά κλαδιά για να αποφευχθεί η πάχυνση.
Περιεχόμενο
Γιατί κόβουμε τις σταφίδες
Ο θάμνος σταφίδας μεγαλώνει και αποδίδει καρπούς για 15-20 χρόνια. Αλλά τα κλαδιά μεγαλώνουν έντονα για τα πρώτα τρία χρόνια, μετά για άλλα 2 χρόνια ευχαριστούν με τη συγκομιδή και μετά γερνούν. Με την αφαίρεση παλαιών βλαστών, ο καλλιεργητής διεγείρει την εμφάνιση νέων βασικών διαδικασιών. Και το κλάδεμα των άκρων των κλαδιών βελτιώνει την ανάπτυξη των πλευρικών κλάδων και έτσι αυξάνει την απόδοση. Μετά από όλα, ο θάμνος βάζει μπουμπούκια στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους.
Επιπλέον, πρέπει να αφαιρεθούν τα άρρωστα, ξηρά, σπασμένα από γυαλί και σπασμένα κλαδιά. Το κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης όταν πυκνώνει ο θάμνος. Πάρα πολλά κλαδιά σε έναν θάμνο είναι κακό. Τα φύλλα δεν έχουν αρκετό φως, τα μούρα είναι χωρίς ζάχαρη στη σκιά.
Όταν το σταφίδα είναι παχύρρευστο, τα φύλλα δεν έχουν αρκετό φως, τα μούρα στη σκιά είναι χωρίς ζάχαρη
Μπορείτε να κόψετε τις σταφίδες το φθινόπωρο και την άνοιξη. Σε διαφορετικές εποχές του έτους, οι στόχοι αυτής της εκδήλωσης είναι διαφορετικοί:
- το φθινόπωρο κλάδεμα παρέχει μεγάλο αριθμό νεαρών βλαστών για το επόμενο έτος.
- Το ελατήριο περικοπής είναι απαραίτητο για να διατηρηθούν οι θάμνοι σε κατάσταση ενεργού καρποφορίας.
Η μαύρη σταφίδα είναι μια διαδεδομένη καλλιέργεια στην κηπουρική μας. Για τους λάτρεις αυτού του μούρου, η σύγχρονη εγχώρια αγορά παρουσιάζει περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα φραγκοστάφυλα της εγχώριας επιλογής με το εξωτικό όνομα της Pygmy:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/smorodina/smorodina-pigmey-opisanie-sorta.html
Φθινόπωρο κλάδεμα
Ξεκινούν το κλάδεμα αμέσως μόλις τα φύλλα στα φραγκοστάφυλα αρχίσουν να κιτρινίζουν. Οι θάμνοι με ακόμα πράσινα φύλλα δεν μπορούν να κοπούν - οι μπουμπούκια μπορεί να ανθίσουν. Δεν αξίζει επίσης να αναβληθεί έως ότου πέσουν τα φύλλα, γιατί μαζί με τα πεσμένα φύλλα, τα αυγά των παρασίτων και τα μυκητιακά σπόρια θα παραμείνουν κάτω από τους θάμνους. Η διαδικασία κλαδέματος το φθινόπωρο έχει ως εξής:
- Πρώτα, κόβονται κλαδιά με μαύρο ή ραγισμένο φλοιό, στεγνώνουν, καμπύλες.
- Στη συνέχεια, εκείνοι με μικρότερα μπουμπούκια από τα υπόλοιπα κλαδιά του ίδιου θάμνου.
- Το επόμενο βήμα είναι να αφαιρέσετε τα κλαδιά, στο φλοιό στη βάση των οποίων υπάρχουν γκρι-πράσινες αναπτύξεις λειχήνων.
- Μετά από αυτό, τα κλαδιά ελέγχονται για την παρουσία ενός ακάρεου των νεφρών: κρύβεται σε νεφρά που είναι στρογγυλά, σαν μπάλες. Τέτοια μπουμπούκια μπορούν να τρυπηθούν εάν υπάρχουν 1-3 από αυτά σε ένα κλαδί. Σε περίπτωση σοβαρής λοίμωξης, το κλαδί κόβεται στην επιφάνεια του εδάφους.
Ένα ακάρεο νεφρού κρύβεται σε μπουμπούκια σταφίδας που είναι στρογγυλά σαν μπάλες
- Στη συνέχεια, οι άκρες των κλαδιών που έχουν υποστεί ζημιά από ωίδιο ή αφίδες είναι κομμένες, στραβισμένες και λεπτές, χωρίς να συλλάβουν υγιές ξύλο.
- Τα μοσχεύματα τοποθετούνται αμέσως σε κάδο, χωρίς να τα αφήνουν κάτω από τους θάμνους.
Όλα τα κλαδιά κόβονται χωρίς να αφήνονται κολοβώματα, τα κομμάτια ψεκάζονται αμέσως με άνθρακα σε σκόνη - σε δισκία ή από φωτιά (ένα δισκίο είναι αρκετό για 6-7 κλαδιά).
Όλα τα υγιή στελέχη στο θάμνο αφήνονται το φθινόπωρο, αφήνοντας αραίωση στις αρχές της άνοιξης.
Βίντεο: πώς να κόψετε σωστά τις μαύρες σταφίδες
Άνοιξη κλάδεμα
Συνήθως, το κλάδεμα της άνοιξης ξεκινά όταν το χιόνι έχει λιώσει, αλλά το έδαφος είναι ακόμα παγωμένο. Μετά την εκκόλαψη, είναι αδύνατο να κοπούν οι θάμνοι, οι πληγές επουλώνονται περισσότερο και τα φυτά είναι ανυπεράσπιστα από ασθένειες και παράσιτα.
Οι γέροι και οι άρρωστοι απομακρύνθηκαν το φθινόπωρο, την άνοιξη κόβονται τα άκρα που έχουν παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα και αφαιρείται η περίσσεια. Η ακολουθία των ενεργειών για το κλάδεμα της άνοιξης έχει ως εξής:
- Το χιόνι δεν έχει λιώσει ακόμη πλήρως (αλλά έχουν ήδη σχηματιστεί αποψυγμένα μπαλώματα γύρω από τον θάμνο), ο θάμνος χύνεται με βραστό νερό από παράσιτα και χαρακτηριστικά ασθένειες σταφίδας.
- Όλα τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται από τον θάμνο.
- Κόψτε τα κλαδιά του τρίτου έτους (με πολλά κλαδιά), τα οποία δεν θα αποφέρουν πλέον καρπούς.
- 10-12 κλαδιά μένουν στον θάμνο μαύρης σταφίδας, εκ των οποίων 5-6 — το πρώτο έτος (χωρίς διακλάδωση) και 5-6 — πέρυσι (με μικρό αριθμό πλευρικών και κορυφαίων κλαδιών).
Μερικοί κηπουροί αφήνουν 15 κλαδιά. Η απόδοση είναι ελαφρώς υψηλότερη, αλλά το μέγεθος των μούρων μειώνεται. Εάν για κόκκινες και λευκές σταφίδες, οι οποίες συγκομίζονται με βούρτσες, είναι δυνατός ένας συμβιβασμός, τότε για τις μαύρες και χρυσές σταφίδες, από τις οποίες κάθε μούρο επιλέγεται ξεχωριστά, η πάχυνση είναι μόνο επιβλαβής. Επιπλέον, υπάρχουν κλαδιά σε κλαδιά δύο και τριών ετών, και ο θάμνος θα υποφέρει από έλλειψη φωτός στο κεντρικό τμήμα και θα βάλει μπουμπούκια μόνο στις κορυφές.
Βίντεο: πώς να κόβετε τα φραγκοστάφυλα την άνοιξη
Χαρακτηριστικά περικοπής λευκών και κόκκινων σταφίδων
Οι πιο παραγωγικοί κλάδοι σταφίδων με ελαφριά, διαφανή μούρα (κόκκινο, λευκό, ροζ) είναι πέντε ετών. Τα μπουμπούκια φρούτων βρίσκονται στο κεντρικό και το άνω μέρος του βλαστού, αλλά αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες στα άκρα.
Τα πιο παραγωγικά κλαδιά της λευκής σταφίδας είναι πέντε ετών
Επομένως, τα υγιή άκρα χωρίς παγετό δεν κόβονται. Εάν είναι απαραίτητο, κόβονται τα πλαϊνά κλαδιά. Τα κλαδιά παραμένουν στην άκρη μέχρι την ηλικία των έξι ετών.
Διαφορές και χαρακτηριστικά της φύτευσης μαύρων, κόκκινων και χρυσών σταφίδων:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy.html
Κλάδεμα δενδρυλλίων κατά τη φύτευση
Τα φυτά σταφίδας που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο κλαδεύονται την άνοιξη. Για φύτευση την άνοιξη, είναι πιο βολικό να το κάνετε αμέσως πριν από τη διαδικασία. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν αφήνονται πάνω από πέντε μπουμπούκια πάνω από το έδαφος. Ωστόσο, εάν υπάρχουν μόνο 6 ή 7 από αυτά στο δενδρύλλιο, τότε η κορυφή δεν είναι κομμένη.
Την πρώτη φορά που κόβονται τα φραγκοστάφυλα την άνοιξη: αμέσως πριν από τη φύτευση ή πριν ξυπνήσει ο θάμνος, εάν φυτεύτηκε το φθινόπωρο
Τα κατεψυγμένα άκρα των κλαδιών απομακρύνονται με τη σύλληψη υγιούς ξύλου κατά 1 cm.
Σχηματισμός νεαρών θάμνων
Όταν σχηματίζουν νέους σταφίδες, επιδιώκουν τους ακόλουθους στόχους:
- προκαλούν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
- αποτρέψτε τα μολυσμένα τεμάχια πριονιού, το στέγνωμα ή την καταστροφή από παράσιτα.
- αφαιρέστε τα περιττά κλαδιά: παλιά ή αδύναμα.
Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, οι θάμνοι σταφίδας αναπτύσσονται πολύ ενεργά, τα νεαρά κλαδιά φτάνουν σε ύψος 80 cm ή περισσότερο, ανάλογα με την ποικιλία. Για να προκαλέσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι βλαστοί ενός έτους από τη ρίζα κλαδεύονται κατά το 1/3 του ύψους.
Το κλάδεμα των βλαστών νέας σταφίδας διεγείρει την ανάπτυξη νέων μπουμπουκιών
Τα κλαδιά από βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί σε κλαδιά θαμμένα στο χώμα κατά τη φύτευση δεν μειώνονται. Είναι εύκολο να τα ξεχωρίσεις: το κέρδος από αυτά είναι αισθητά ασθενέστερο.
Είναι σημαντικό να κλαδέψετε σωστά το κλαδί. Εάν παραμείνει ένα μεγάλο κούτσουρο πάνω από το μπουμπούκι, το κόψιμο θα αναπτυχθεί αργά και μπορεί να σαπίσει. Κοπή πολύ κοντά στον οφθαλμό - θα υποφέρει από έλλειψη υγρασίας και διατροφής και τα παράσιτα θα επιτεθούν στον βλαστό που αναπτύσσεται από αυτό. Το κλαδί πρέπει να κοπεί υπό γωνία, 5 mm πάνω από το σημείο ανάπτυξης του μπουμπούκι.
Είναι σημαντικό να κόψετε σωστά το κλαδί πάνω από το μπουμπούκι: όχι πολύ κοντά σε αυτό και όχι πολύ μακριά
Τα αδύναμα, σπασμένα κλαδιά κόβονται σε επίπεδο εδάφους. Και επίσης αναπτύσσεται κοντά στο έδαφος, εάν δεν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί για τη λήψη μοσχευμάτων.
Τα κλαδιά που αναπτύσσονται χαμηλά και κοντά στο έδαφος πρέπει να αφαιρεθούν, εκτός από τα παιδιά πέντε ετών με κόκκινες σταφίδες - τελικά, είναι τα πιο παραγωγικά
Εκτός από το κλάδεμα, η απομάκρυνση των υπερβολικών βλαστών πραγματοποιείται στην αρχή της ανάπτυξης.
Χαρακτηριστικά της μεταφύτευσης σταφίδων σε νέο μέρος σε διαφορετικές εποχές του έτους:https://flowers.desigusxpro.com/el/yagody/smorodina/peresadka-smorodinyi-vesnoy-na-novoe-mesto.html
Διόρθωση παλαιών και τρεχούμενων κυψελών
Οι σταφίδες αναζωογονούνται με διαφορετικούς τρόπους. Εδώ είναι ένας τρόπος:
- Ο θάμνος διαιρείται διανοητικά στο μισό και σε ένα μέρος όλα τα κλαδιά ηλικίας άνω του ενός έτους κόβονται, αφήνοντας 3-4 από τους ισχυρότερους νεαρούς βλαστούς.
- Στην άλλη πλευρά του θάμνου, απομένουν μόνο τα καλύτερα από αυτά που είναι 2-3 ετών.
Η ηλικία των κλαδιών καθορίζεται από το χρώμα του φλοιού στο κάτω μέρος του στελέχους - είναι καφέ, όχι γκρι ή μαύρο.
- Το επόμενο έτος, εάν ο θάμνος είναι υγιής και ισορροπημένος, αποδίδει μια συγκομιδή μεγάλων μούρων, κόβονται μόνο αποξηραμένα και άρρωστα κλαδιά.
Δεν αξίζει να παίρνετε μοσχεύματα για ριζοβολία και ακόμη περισσότερο χωρίζοντας τα φραγκοστάφυλα σε μέρη και φυτεύοντας τα. Για άλλα 4–5 χρόνια, αυτός ο θάμνος θα χαρεί με τη συγκομιδή.
Εάν έχετε πολύ παραμελημένους θάμνους που δεν έχουν κοπεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάντε αυτό:
- Τον πρώτο χρόνο την άνοιξη, αποκόπτονται όλα τα κλαδιά ηλικίας άνω των δύο ετών, καθώς και εκείνα που έχουν έντονη κλίση στο έδαφος.
- Τον Μάιο, θα ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξη νέων κλαδιών από το έδαφος. Όταν μεγαλώνουν 12-15 cm, επιλέγουν 3-4 πιο δυνατούς βλαστούς.
- Το υπόλοιπο της ανάπτυξης διασπάται προσεκτικά ή κόβεται όσο το δυνατόν χαμηλότερα.
- Τον επόμενο χρόνο, οι τρεις ισχυρότεροι τριετοί βλαστοί αφήνονται στον θάμνο και οι νέοι - 4. Τα υπόλοιπα κόβονται.
Βίντεο: αναζωογόνηση του σταφίδας
Χρησιμοποιούνται απόβλητα
Πρέπει να κόψετε μοσχεύματα για διάδοση από ισχυρούς, παραγωγικούς θάμνους. Το υποκατάστημα πρέπει να είναι ενός έτους, χωρίς διακλάδωση. Η αύξηση ενός έτους λαμβάνεται από ένα διετές υποκατάστημα. Τα μοσχεύματα δεν κόβονται από κλαδιά τριών ετών, ακόμη και πολύ ισχυρά.
Φύτευση σταφίδων το φθινόπωρο πρέπει να τοποθετήσετε αμέσως τα μοσχεύματα στο σχολείο, όπου θα αυξηθούν τον επόμενο χρόνο. Τα μοσχεύματα που λαμβάνονται κατά το κλάδεμα της άνοιξης ριζώνονται σε ένα βάζο με νερό. Μετά τη φύτευση στο έδαφος, θα απαιτήσουν προσοχή και έγκαιρο πότισμα, και μερικές φορές σκίαση.
Στο κλάδεμα της άνοιξης, τα μοσχεύματα σταφίδας ριζώνονται σε ένα βάζο με νερό
Ειδική περίπτωση: σταφίδα σε κορμό
Μερικές ψηλές ποικιλίες σταφίδων, πιο συχνά κόκκινες, λιγότερο συχνά χρυσές, σχηματίζονται με τη μορφή ενός δέντρου. Για αυτό:
- Την άνοιξη, επιλέγεται ένας πολύ αναπτυγμένος νεαρός βλαστός στον θάμνο και οι υπόλοιποι κόβονται.
- Στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, τσιμπήστε το στέμμα. Ο θάμνος παράγει πλευρικά κλαδιά, τα άκρα των οποίων κόβονται την επόμενη άνοιξη.
- Τα παχιά κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από παράσιτα κόβονται, το σχήμα της κορώνας είναι κομμένο.
- Όλες οι ρίζες αφαιρούνται τακτικά.
Η σταφίδα στον κορμό απαιτεί υποχρεωτική προσκόλληση στην υποστήριξη
Η σταφίδα στον κορμό είναι πολύ διακοσμητική. Είναι αλήθεια ότι η απόδοση είναι αισθητά κατώτερη από έναν θάμνο της ίδιας ποικιλίας με το συμβατικό κλάδεμα. Αλλά υπάρχουν περισσότερα μούρα στο σύμπλεγμα, τα ίδια τα σμήνη είναι μακρύτερα, και τα μούρα είναι μεγαλύτερα και πιο γλυκά.
Το μειονέκτημα αυτής της ομορφιάς είναι η ευθραυστότητα: 4-5 χρόνια και ο κλάδος γερνά... Μπορείτε να κόψετε τον κορμό και τον επόμενο χρόνο, να αρχίσετε ξανά να σχηματίζετε ένα δέντρο από έναν νεαρό βλαστό.
Το κλάδεμα σταφίδων είναι ενοχλητικό, αλλά απαραίτητο. Οι σωστά διαμορφωμένοι θάμνοι θα χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για τον κήπο, θα ευχαριστηθούν με υψηλές αποδόσεις και θα αποφέρουν καρπούς μακρύτερους από αυτούς που δεν έχουν περιτομή.
