Οι ειδικοί διακρίνουν τα αχλάδια από το χρώμα, το σχήμα, τον τύπο της γεύσης, την παρουσία πετρώδεις εγκλεισμάτων. Αυτή η λίστα δεν εξαντλεί όλα τα χαρακτηριστικά, αλλά δείχνει πόσο διαφορετικά είναι τα κριτήρια αξιολόγησης των φρούτων. Και όλα επειδή όλες οι αποχρώσεις είναι σημαντικές για τους γνώστες των τρυφερών ζουμερών αχλαδιών. Γνωρίστε το αχλάδι Chizhovskaya, ένα ανεπιτήδευτο και γόνιμο κάτοικο καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας.
Περιεχόμενο
Η ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας Chizhovskaya
Γύρω στα μέσα του περασμένου αιώνα, το αχλάδι Chizhovskaya προήλθε από τις ποικιλίες Olga και Lesnaya Krasavitsa στην Ακαδημία Timiryazev. Οι συγγραφείς της ποικιλίας: Ο S. T. Chizhov και ο S. P. Potapov είναι υπάλληλοι της Timiryazevka και ο Sergey Tikhonovich Chizhov ασχολήθηκε με την επιλογή στο καλοκαιρινό εξοχικό του.
Ο Sergei Tikhonovich φύτεψε δέντρα πολύ ανθεκτικών, αλλά σχεδόν βρώσιμων ποικιλιών (Olga και Tema), τα λεγόμενα "lukashovoks" που αποκτήθηκαν στις αρχές του 20ού αιώνα στην Άπω Ανατολή από τον A. Lukashov από τη διέλευση των πιο βιώσιμων, αλλά εντελώς βρώσιμων άγριο αχλάδι Ussuri με νότιες ποικιλίες ...
Έτσι, με την πρώτη ματιά, η φαινομενικά συνηθισμένη ζωή ενός μέτριου αναπληρωτή καθηγητή, στην πραγματικότητα, αποδείχθηκε ζωή σε δύο φωτεινές φλόγες: η πρώτη σχηματισμένη αποφοίτηση μετά την αποφοίτηση των ειδικών στην επιλογή της Ακαδημίας Timiryazev, η δεύτερη φωτίζει τη δημιουργία ποικιλιών αχλαδιών άνευ προηγουμένου στους κήπους μας. Περιγραφές αυτών των ποικιλιών και πολυάριθμων ποικιλιών Timiryazevka: Καθεδρικός Ναός, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya κ.λπ., χωρίς το έργο του Σεργκέι Τιχόνοβιτς, δεν θα υπήρχε ποτέ ...
Από το 1993 η ποικιλία έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο και συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα και Μέση Βόλγα. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ποικιλία αχλαδιών βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας..
Το αχλάδι συγκομιδής Chizhovskaya βρίσκεται συχνά σε περιοχές της περιοχής της Μόσχας
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αχλαδιών Chizhovskaya
Τα δέντρα είναι τυπικού τύπου, μεσαίου μεγέθους, έχουν ένα καλά φυλλώδες πυραμιδικό στέμμα. Η πυκνότητα της κορώνας είναι μέση, τα σκελετικά κλαδιά είναι γκρι, οι βλαστοί είναι κόκκινο-καφέ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη-οβάλ, πράσινο, χωρίς εφηβεία, με οδοντωτές ανωμαλίες κατά μήκος της άκρης. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, με ένα λευκό corolla σε σχήμα κυπέλλου, που συλλέγονται σε ταξιανθίες από πέντε έως επτά. Τα άκρα των πετάλων είναι συμπαγή.
Τα λουλούδια αχλαδιών συλλέγονται σε ταξιανθίες
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους ή λιγότερο, το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται συνήθως από 100-120 g. Σε σχήμα, επιμήκη σχήμα αχλαδιού, με λεία ματ ξηρή επιφάνεια. Το χρώμα του δέρματος είναι πρασινωπό-κίτρινο με αξιοσημείωτες υποδόριες κουκίδες. Το Blush απουσιάζει ή είναι πολύ αδύναμο. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, σχεδόν λευκό, πυκνό, ζουμερό, χωρίς πετρώματα. Το άρωμα είναι αδύναμο. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά με ξινή, ημι-λιπαρή. Οι σπόροι είναι καφέ, μεσαίου μεγέθους. Ο αριθμός των σπόρων σε φρούτα είναι 5-10 τεμ.
Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός. Τρώγεται φρέσκο, αποξηραμένο και κονσερβοποιημένο. Οι κομπόστες και οι πινελιές είναι ιδιαίτερα καλές: όταν βράζει, το άρωμα ενός αχλαδιού αποκαλύπτεται πληρέστερα.Πόσο ευχάριστο είναι να πίνετε τσάι με μαρμελάδα τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια και να θυμάστε το εξοχικό!
Ο ζεστός ήλιος και τα αρώματα του καλοκαιριού σφραγίζονται σε μαρμελάδα αχλαδιού
Το αχλάδι Chizhovskaya είναι στα μέσα της σεζόν. Η ωρίμανση των φρούτων εμφανίζεται στο τέλος του καλοκαιριού. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη.
Το Chizhovskaya μπορεί να χρησιμεύσει ως ένας καλός επικονιαστής για τις ποικιλίες αχλαδιών Lada, Rogneda.
Η άφθονη ανθοφορία του αχλαδιού Chizhovskaya υπόσχεται μια υπέροχη συγκομιδή
Η απόδοση είναι υψηλή και σταθερή. Κατά μέσο όρο, περίπου 50 κιλά φρούτων συλλέγονται από ένα δέντρο. Για τη διατήρηση των καρπών του Chizhovskaya, συγκομίζονται πριν από την πλήρη ωρίμανση. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, σε χαμηλές θερμοκρασίες, ένα αχλάδι μπορεί να βρίσκεται έως και 120 ημέρες. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι μέτρια. Με μεγαλύτερες αποδόσεις, το μέγεθος του καρπού είναι μικρότερο. Γίνονται επίσης μικρότερα λόγω της γήρανσης των δέντρων, επομένως προτείνεται η πραγματοποίηση κλαδέματος κατά της γήρανσης των αχλαδιών.
Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς, τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αντοχή στις κρούσεις. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η θερμότητα και η έλλειψη υγρασίας δεν έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην απόδοση.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: σταθερή υψηλή απόδοση, ανθεκτικότητα στο χειμώνα, αντοχή στην ψώρα και ανεπιτήδευτη, μειονεκτήματα: συρρίκνωση των φρούτων με γήρανση των δέντρων, αδύναμο άρωμα.
Φύτευση αχλαδιού Chizhovskaya
Αυτή η ποικιλία αχλαδιών φυτεύεται σε ελαφρά όξινα εδάφη, μακριά από την εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Επιλέξτε την ηλιόλουστη πλευρά του χώρου, αλλά μια μικρή μερική σκιά δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξη του δενδρυλλίου. Συνιστάται συνήθως να φυτέψετε δύο σπορόφυτα διαφορετικών ποικιλιών στο οικόπεδο, αλλά το αχλάδι Chizhovskaya είναι αυτο-γόνιμο, μπορείτε να είστε ικανοποιημένοι με ένα δέντρο.
Για προσγείωση:
- Σκάβουν μια τρύπα βάθους 50-60 cm και διαμέτρου 100 cm.
Το μέγεθος της τρύπας φύτευσης παρέχει μια ελεύθερη διάταξη των ριζών δενδρυλλίων αχλαδιών
- Στο κάτω μέρος χύνεται ένα ανάχωμα θρεπτικού εδάφους, που αποτελείται από ίσες μερίδες χούμου, άμμου και του εδάφους της.
Ο χούμος, η άμμος και το χώμα χύνονται στο κάτω μέρος του λάκκου
- Στη νότια πλευρά, τοποθετείται ένα μπαστούνι φύτευσης σε ένα ανάχωμα, και ένα φυτάρι τοποθετείται πίσω από αυτό έτσι ώστε οι ρίζες να βρίσκονται ελεύθερα στο έδαφος.
Ο πάσσαλος προσγείωσης βρίσκεται στη νότια πλευρά
- Το υπόλοιπο μείγμα εδάφους χύνεται, ποδοπατείται καλά, σχηματίζοντας μια τρύπα. Νερό άφθονα.
Ποτίζεται άφθονα
- Ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός
Φιλμ με χούμο
Τα σπορόφυτα πρέπει να αγοράζονται από αξιόπιστους προμηθευτές για να είστε σίγουροι για την ποικιλία και την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Εάν τα δέντρα πωλούνται σε δοχεία με κλειστό ριζικό σύστημα, τότε η ίδια η φύτευση είναι πολύ πιο εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι το κολάρο ρίζας του δενδρυλλίου είναι πέντε έως έξι cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Τότε η γη θα εγκατασταθεί, και όλα θα πέσουν στη θέση τους.
Το κολάρο της ρίζας βρίσκεται λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε ένα αχλάδι Chizhovskaya είναι η άνοιξη ή οι αρχές του φθινοπώρου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας των ποικιλιών αχλαδιών Chizhovskaya
Την άνοιξη, όταν στεγνώνει το έδαφος γύρω από τον κορμό, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τον κορμό, παρέχοντας στις ρίζες οξυγόνο και εμποδίζοντας την ανάπτυξη ζιζανίων. Δεν χρειάζεται να σκάβετε βαθιά, για να μην καταστρέψετε τις ρίζες, αρκεί να δουλέψετε με μια σκαπάνη ή ένα επίπεδο κόφτη Fokin.
Είναι σημαντικό να παρέχετε στα δέντρα βαριά άρδευση φόρτισης νερού. Σε αυτήν την περίπτωση, λόγω της έλλειψης υγρασίας, η ωοθήκη δεν θα πέσει.Μετά την προσθήκη νερού, ο κύκλος του κορμού απορροφάται με χούμο, εξασφαλίζοντας συνεχή παροχή οργανικών λιπασμάτων. Επιπλέον, η στρώση καταστέλλει τα ζιζάνια και αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας. Σε ζεστές και ξηρές μέρες, αντίθετα, προστατεύει τις ρίζες που βρίσκονται επιφανειακά από υπερθέρμανση.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ελλείψει βροχής, τα δέντρα πρέπει να ρίχνονται καλά τουλάχιστον τέσσερις φορές πριν από την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών και αμέσως μετά τη συγκομιδή. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, περίπου ένα μήνα, πρέπει να ποτίσετε ξανά κάθε δέντρο.
Προκειμένου τα δέντρα να κάνουν χειμώνα με ασφάλεια, πραγματοποιούν το φθινόπωρο ασπρίζοντας τους κορμούς και τα κύρια σκελετικά κλαδιά.
Βίντεο: γεωπόνος Pyotr Savelievich Sharkov για το σωστό κλάδεμα των αχλαδιών
Στις αρχές της άνοιξης, πρέπει να ελέγξετε την κατάσταση των κλαδιών, να αφαιρέσετε τα σπασμένα, ξηρά και κατεψυγμένα κλαδιά. Μην αφήνετε τις κορώνες να μεγαλώνουν προς τα μέσα, να γέρνουν, να διασχίζουν και να τρίβουν βλαστούς. Πρόκειται για κλάδεμα δέντρων υγιεινής.
Για να σχηματίσετε ένα στέμμα:
- Τα νεαρά φυτά κόβονται σε ύψος 75-85 cm.
- Αφαιρούνται όλοι οι αδύναμοι βλαστοί και οι αφυπνισμένοι οφθαλμοί σε ύψος έως 50 cm, αφήνοντας 3-4 πολυκατευθυντικούς βλαστούς.
- Σχηματίζουν ένα στεφάνη με αραιή βαθμίδα, κάθε χρόνο τοποθετώντας κλαδιά μιας νέας βαθμίδας.
- Μετά την τοποθέτηση των κύριων σκελετικών κλαδιών, ο κεντρικός αγωγός κόβεται στο πλευρικό κλαδί.
Μετά τον σχηματισμό της κορώνας παραγάδας, μένει να το αραιώνει ετησίως, για να αφαιρούνται οι κορυφαίοι βλαστοί, καθώς το αχλάδι έχει μια ισχυρή ικανότητα σχηματισμού βλαστών. Πρέπει να προσπαθήσουμε να μην τρέξουμε δέντρα. Το εντατικό κλάδεμα στη συνέχεια τους προκαλεί πολύ άγχος.
Κάθε χρόνο, σχηματίζουν προσεκτικά το στέμμα του αχλαδιού, αφαιρώντας κάθε περίσσεια βλαστών
Παρόλο που το Chizhovskaya είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι με εμπειρία στην καλλιέργεια αχλαδιών παρακολουθούν πολύ στενά την κατάσταση του εξοπλισμού της χώρας, την απολύμανση των κλαδέματος και τα μαχαίρια κήπου, ώστε να μην μεταφέρουν βακτηριακές μολύνσεις στα δέντρα.
Η φροντίδα των δέντρων δίνει απτά αποτελέσματα με τη μορφή εξαιρετικών φρούτων
Η φροντίδα για το αχλάδι Chizhovskaya είναι απλή. Είναι σημαντικό να είστε συνεπείς και υπομονετικοί, και το δέντρο θα σας ανταμείψει με μια γενναιόδωρη συγκομιδή ζουμερών τρυφερών φρούτων.
Κριτικές για την ποικιλία Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Απόσπασμα: Δημοσιεύτηκε από Rostovchanka: Συγκομιδή από ένα δέντρο έως 50 κιλά
Προφανώς, μιλάμε για τον μέσο όρο. Ένα δέντρο δίνει περίπου 50 κιλά, άλλο περίπου 100, σπάνια χρόνια λιγότερο. Στον κήπο Michurinsky του TSKHA, μου έδειξαν ένα δέντρο από το οποίο συνέλεξαν 200 κιλά φρούτων. Για την προτίμησή μου, μέχρι στιγμής δεν βλέπω ανταγωνιστές της Chizhevskaya όσον αφορά το άθροισμα των πινακίδων στην περιοχή της Μόσχας. Το στέμμα είναι επιρρεπές σε πάχυνση. Το έγκαιρο κλάδεμα μπορεί να αυξήσει το μέγεθος του καρπού και την απόδοση. Τα δέντρα είναι 20 ετών. Με εκτίμηση, Βίκτωρ.
Φέτος, για κάποιο λόγο, τα φρούτα της Chizhevskaya είναι δύο φορές μικρότερα από πέρυσι. Και υπάρχουν πολλές σφήκες. Αφαιρείτε ένα αχλάδι από ένα δέντρο με ένα ροκανισμένο τρύπα και οι σφήκες αρχίζουν να σέρνονται από αυτό σε "λεπτές σειρές". Μερικές φορές υπάρχουν 5 κομμάτια από ένα αχλάδι.
Απ: Chizhovskaya
Μήνυμα του Victor 55: στον κήπο Michurinsky του TSKHA μου έδειξαν ένα δέντρο από το οποίο συνέλεξαν 200 κιλά φρούτων.
Για την προτίμησή μου, μέχρι στιγμής δεν βλέπω ανταγωνιστές της Chizhevskaya όσον αφορά το άθροισμα των πινακίδων στην περιοχή της Μόσχας.
Πριν από περισσότερα από 10 χρόνια αγόρασα μοσχεύματα αυτής της ποικιλίας στο ίδιο μέρος. Αυτή τη σεζόν, ο εμβολιασμός στην κορώνα έδωσε μια πολύ μεγάλη συγκομιδή (όχι η πρώτη). Για τους κατοίκους της Ουκρανίας, η ποικιλία δεν παρουσιάζει ενδιαφέρον, διότι Η αντίσταση στον παγετό που αντέχει στην περιοχή της Μόσχας δεν χρειάζεται κανένας εδώ, και όλα τα άλλα χαρακτηριστικά είναι στο επίπεδο των άγριων μορφών. Συνεπώς, εδώ δεν απαιτείται τεράστια απόδοση αυτής της ποικιλίας. Φέτος στην περιοχή Πολτάβα έχει ωριμάσει την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου. Τώρα, την 1η Αυγούστου 2017, απομένουν πολλά φρούτα στο στέμμα. Αυτές οι πληροφορίες δεν είναι για να υποτιμήσουν τη σημασία της ποικιλίας, αλλά για το γεγονός ότι πρέπει να επιλεγούν λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή καλλιέργειας και για ολόκληρη την Ουκρανία δεν είναι πολύτιμες.
Η φετινή συγκομιδή στο Chizhovskaya φαίνεται να είναι φανταστική icon_eek.gif. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη το απίστευτο μέγεθός του ...
... Και χρειαζόμαστε μερικές δωδεκάδες φρούτα.Λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος της καλλιέργειας, και ακόμη και ότι όλα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα και τα φρούτα δεν βρίσκονται για περισσότερο από μια εβδομάδα, προκύπτουν προβλήματα. sml20.gif Και έτσι, ναι, πολύ νόστιμο και χωρίς προβλήματα.
Το αχλάδι Chizhovskaya άρχισε να αποδίδει καρπούς για 2 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, φέρει καρπούς κάθε χρόνο. Αντέχει τον παγετό το χειμώνα και την ξηρασία χωρίς ορατές συνέπειες.
Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού ονομάζουν αυτό το αχλάδι Chizhevskaya. Αλλά ο Chizhevsky είναι ο συγγραφέας του πολυελαίου ιονιστή και ο δημιουργός αυτής της ποικιλίας είναι ο Sergei Tikhonovich Chizhov, χάρη στις προσπάθειες των οποίων το αχλάδι έχει γίνει συνεχής σύντροφος των κατοίκων του καλοκαιριού ακόμη και σε κρύα κλίματα.
