Μέχρι πρόσφατα, η καλλιέργεια αχλαδιών στη Ρωσία ήταν διαθέσιμη μόνο σε κηπουρούς που ζούσαν σε ζεστές νότιες περιοχές. Ωστόσο, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, εμφανίζονται συνεχώς νέες ποικιλίες με βελτιωμένα χαρακτηριστικά - πιο ανθεκτικά στον παγετό, ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, μεγάλα φρούτα. Ταυτόχρονα, όσον αφορά τη γεύση, τέτοια φρούτα ανταγωνίζονται με επιτυχία τα νότια. Υπάρχουν ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης, έτσι τα αχλάδια μπορούν να καταναλωθούν από τα μέσα του καλοκαιριού έως το χειμώνα. Υπάρχουν αρκετά από αυτά για να κάνετε μια λογική επιλογή, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός από αυτά.
Περιεχόμενο
Οι καλύτερες αυτο-γόνιμες ποικιλίες αχλαδιών
Οι εργασίες αναπαραγωγής για την ανάπτυξη νέων αχλαδιών συνεχίζονται εδώ και πολύ καιρό. Τώρα οι κηπουροί καλλιεργούν εντελώς νέες ποικιλίες και παλιές δοκιμασμένες ποικιλίες που είναι γνωστές για περισσότερο από έναν αιώνα.
Η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών αχλαδιών είναι αυτο-γόνιμες. Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται γύρη από άλλο κοντινό αχλάδι για να σχηματίσουν ωοθήκες φρούτων. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις. Οι γόνιμες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές από τους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες - τα έντομα, κατά κανόνα, δεν είναι ιδιαίτερα δραστήρια σε δροσερό βροχερό καιρό. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για τους ιδιοκτήτες τυπικών "έξι στρεμμάτων".
Τσιτζόφσκαγια
Η ποικιλία συνιστάται από το Κρατικό Μητρώο για καλλιέργεια στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Ανήκει στην κατηγορία στα τέλη του καλοκαιριού, ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Εκτιμάται για την ανθεκτικότητά του, την ανοσία στην ψώρα, την κανονικότητα της καρποφορίας, την πρώιμη ωριμότητα.
Το δέντρο έχει ύψος 1,8-2,5 μ. Το στέμμα των νεαρών δειγμάτων είναι οβάλ, όχι ιδιαίτερα παχύρρευστο. Με την ηλικία, μετατρέπεται σε κάτι που μοιάζει με πυραμίδα ή κώνο.
Το αχλάδι Chizhovskaya είναι ένας φυσικός νάνος, διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα και τη συγκομιδή των φυτών
Τα φρούτα είναι επιμήκη, βάρους 100-120 g. Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, γίνονται μικρότερα στα 80-90 g. Το δέρμα είναι λείο, ματ, μάλλον λεπτό, στεγνό στην αφή. Τα ώριμα αχλάδια έχουν πράσινο-κίτρινο χρώμα με φωτεινότερες υποδόριες κουκίδες. Το ρουζ είναι απούσα ή πολύ αδύναμο. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, τρυφερό, λιπαρό, με ήπιο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή, εκτιμάται σε 4,1-4,2 βαθμούς στους πέντε. Η μέση απόδοση είναι περίπου 50 kg. Η διάρκεια ζωής είναι 2–4 μήνες. Τα ώριμα αχλάδια παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακόμη και αν πέσουν στο έδαφος, δεν υποβαθμίζονται μέσα σε μια εβδομάδα.
Βίντεο: χαρακτηριστικά της ποικιλίας αχλαδιών Chizhovskaya
Τρυφερότητα
Η ποικιλία εκτράφηκε αρχικά για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, αλλά στη συνέχεια εμφανίστηκε καλά σε περιοχές με πιο έντονο κλίμα. Το δέντρο είναι έντονο, το στέμμα είναι αραιό, με τη μορφή πλατύ οβάλ. Φτάνει σε ύψος 4–5 μ. Το αχλάδι φέρνει την πρώτη συγκομιδή του στο 4–5ο έτος μετά τη φύτευση στο έδαφος. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να υπολογίζετε σε 45-60 κιλά ανά δέντρο.
Το τρυφερό αχλάδι εκτράφηκε για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, αλλά έχει ριζώσει επιτυχώς σε περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα.
Το μέσο βάρος των στρογγυλεμένων αχλαδιών είναι 150-200 g. Το χρώμα του δέρματος αλλάζει από έντονο πράσινο σε ηλιόλουστο κίτρινο καθώς ωριμάζει. Όπου ο ήλιος χτυπά τον καρπό, εμφανίζεται ένα απαλό ροζ ρουζ. Το δέρμα είναι πυκνό, τραχύ, με πρασινωπό-καφέ υποδόρια τρυπήματα. Ο πολτός είναι λιπαρός, κρεμώδης, ομοιογενής, πολύ τρυφερός και αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή και έντονη στυπτικότητα.
Συμπόσιο
Η ποικιλία ανήκει στα τέλη του φθινοπώρου. Τα φρούτα φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα τον Σεπτέμβριο, πλήρη - τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόλγα. Αποτιμάται για την πρώιμη ωριμότητα της (η πρώτη συγκομιδή το 3-4ο έτος μετά τη φύτευση), τακτική καρποφορία, καλό παγετό και αντοχή στην ξηρασία. Οι ασθένειες και τα παράσιτα επηρεάζονται μέτρια.
Το δέντρο δεν είναι ιδιαίτερα έντονο, το στέμμα είναι παχύρρευστο, πυκνόφυλλο, με τη μορφή μιας πλατιάς πυραμίδας. Τα φρούτα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν διαφέρουν στην πολύ καλή μεταφορά.
Οι καρποί του αχλαδιού συμποσίου είναι αξιοσημείωτο για την καλή τους ποιότητα, αλλά όχι για τη μεταφορά
Τα αχλάδια είναι αρκετά μεγάλα (260 g), μονοδιάστατα, συμμετρικά στρογγυλά. Το δέρμα είναι λείο και στεγνό στην αφή, σκληρό (ακόμη και τραχύ), ματ. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, που χαρακτηρίζεται από την παρουσία ασαφούς ρουζ σε διάφορες αποχρώσεις, από πορφυρό-πορφυρό έως θαμπό κόκκινο. Τα υποδόρια σημεία είναι πολλά, μπεζ-γκρι.
Ο πολτός είναι λευκός ή με κιτρινωπό τόνο, πολύ τρυφερό, βουτυρώδες. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκιά και ξινή, εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των επιδορπίων. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο μέχρι το νέο έτος.
Στη μνήμη του Γιακόβλεφ
Η ποικιλία που εκδηλώνεται καλύτερα στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή του Εύξεινου Πόντου και γενικά στην κεντρική Ρωσία. Αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα - πολύ υψηλή ανθεκτικότητα χειμώνα, καλή και σταθερή παραγωγικότητα, η παρουσία «έμφυτης» ανοσίας στην ψώρα, πρώιμη ωριμότητα, δυνατότητα μεταφοράς. Είναι πολύ σε ζήτηση από τους κτηνοτρόφους.
Το Memory Pear του Yakovlev ουσιαστικά στερείται ελλείψεων, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως από τους κτηνοτρόφους κατά την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών
Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 2,5 μ. Η κορώνα είναι συμπαγής, διαμέτρου έως 2 μ., Έντονα παχιά. Διαφέρει στον ρυθμό ανάπτυξής του, φτάνοντας το μέγιστο μέγεθός του από την ηλικία των 6-7 ετών. Τα πρώτα αχλάδια ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου · η συγκομιδή συγκομίζεται όλο τον Σεπτέμβριο. Η διάρκεια ζωής είναι 3-4 εβδομάδες το πολύ.
Τα φρούτα είναι επίπεδα, στρογγυλά σε σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 125 g. Μερικές φορές υπάρχουν αδύναμα πλευρά. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, ανοιχτό κίτρινο, με ροζ-πορτοκαλί ρουζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ημι-λιπαρός, γλυκός, με λεπτή ξινή, απολύτως χωρίς στυπτικό, πολύ ζουμερό και αρωματικό. Μερικές φορές περιέχει "πετρώδεις" κηλίδες. Η μέση απόδοση είναι περίπου 25 κιλά.
Βίντεο: περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιών στο Memory of Yakovlev
Ρονγκέντα
Η ποικιλία συνιστάται από το κρατικό μητρώο για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή Kaluga. Ανήκει στην κατηγορία στα τέλη του καλοκαιριού. Αλλά η ανθεκτικότητα του χειμώνα είναι εξαιρετική - τα αχλάδια δεν παγώνουν ακόμη και στη Σιβηρία.
Το δέντρο είναι μεσαίας ανάπτυξης, το στέμμα έχει τη μορφή μιας ευρείας πυραμίδας, μάλλον πυκνού, αλλά συμπαγούς. Πυροβολεί κλαδί όχι πολύ πρόθυμα. Η συγκομιδή (50-70 κιλά) ωριμάζει την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα ώριμα φρούτα αλλοιώνουν γρήγορα και θρυμματίζονται. Η καρποφορία δεν είναι ετήσια, κατά διαστήματα.
Το αναγνωρισμένο αχλάδι που δεν συλλέγεται εγκαίρως φθείρει και σαπίζει ακριβώς πάνω στο δέντρο
Τα αχλάδια ζυγίζουν περίπου 125-140 g και έχουν σχεδόν σφαιρικό σχήμα. Ορισμένα δείγματα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα ή γενικά ρομβικά.Η επιδερμίδα είναι λεία, λαμπερή, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με μια θαμπή κόκκινη θολή ρουζ. Ο πολτός είναι μπεζ-κρεμώδης, όχι ιδιαίτερα πυκνός, ζουμερός, λιπαρός, πολύ γλυκός. Χαρακτηριστική ελαφριά μόσχη και το ίδιο άρωμα. Η γεύση εκτιμάται σε 4,1-4,2 βαθμούς.
Η ποικιλία τοποθετείται από τους δημιουργούς ως αυτο-γόνιμη, αλλά αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το ύψος των στήμονων. Ως εκ τούτου, για λόγους ασφαλείας, συνιστάται να προσγειωθείτε στη Μιλάδα, στη Βιντάνα, στο Τσιζβκόσκαγια κοντά.
Καλοκαίρι (νωρίς)
Ορισμένες ποικιλίες αχλαδιών το καλοκαίρι ωριμάζουν στα μέσα ή στα τέλη Ιουλίου, άλλες στο δεύτερο μισό του Αυγούστου. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, είναι πιο απαιτητικές για τη φροντίδα τους, ειδικά που χρειάζονται κατάλληλο πότισμα. Η αντοχή τους στην ξηρασία είναι, κατά κανόνα, χαμηλή.
Βικτώρια
Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ουκρανία. Συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο από το Ρωσικό Κρατικό Μητρώο. Χειμερινή ανθεκτικότητα στους -20 ° C. Η ποικιλία είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη, είναι ανθεκτική στην ψώρα και ανέχεται καλά τη θερμότητα και την ξηρασία. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Γυρίστηκε την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου. Η καρποφορία είναι τακτική. Ένα ενήλικο δέντρο φέρνει έως και 200 κιλά αχλάδια ετησίως.
Το ύψος του δέντρου είναι 3-4 μ. Η κορώνα είναι στρογγυλή ή φαρδιά πυραμίδα, μάλλον συμπαγής, όχι πάρα πολύ παχύ. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι ο Williams red, ο Triumph του Vienne.
Το Pear Victoria έχει σχεδόν ρεκόρ απόδοση
Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 150 g έως 250 g, ορισμένα δείγματα αποκτούν μάζα περίπου 300 g. Τα αχλάδια είναι πλατιά, συμμετρικά. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό, αλλά σταθερό, φωτεινό πράσινο με ένα αόριστο ροζ-κόκκινο ρουζ που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειάς του και μια ελαφριά σκουριά. Τα υποδόρια σημεία έχουν μικρό, γκριζοπράσινο χρώμα.
Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, λιπαρός, πολύ ζουμερός και αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια δροσιστική ξινή. Υπολογίζεται σε 4,5 βαθμούς, αλλά αν δεν είστε τυχεροί με τον καιρό το καλοκαίρι, επιδεινώνεται αισθητά. Τα αχλάδια αποθηκεύονται καλά. Σε θερμοκρασία δωματίου - περίπου τρεις εβδομάδες, σε βέλτιστες συνθήκες - 2-3,5 μήνες.
Το αχλάδι Victoria χαρακτηρίζεται από έναν αρκετά μεγάλο αριθμό φρούτων χωρίς σπόρους. Το παρθενόκαρπο για την ποικιλία είναι ο κανόνας και όχι ένα σύμπτωμα κάποιας εξωτικής νόσου.
Καλοκαίρι Δούκισσα
Η ποικιλία είναι γνωστή από τα τέλη του 19ου αιώνα. Βρίσκεται συχνά με το όνομα "Summer Williams". Ανεπιθύμητο στην ποιότητα του εδάφους. Ανθεκτικό στις κηλίδες. Ανθίζοντας αργότερα, τα μπουμπούκια σπάνια πέφτουν υπό επαναλαμβανόμενους παγετούς. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η διάρκεια ζωής του φρούτου είναι περίπου δύο εβδομάδες στο σπίτι και 4-6 εβδομάδες στο ψυγείο. Παραγωγικότητα - έως 80 κιλά ανά δέντρο, σε βέλτιστες συνθήκες - 100 κιλά ή περισσότερο.
Το δέντρο έχει ύψος 3–3,5 μ. Δεν διαφέρει στον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Το στέμμα είναι φαρδύ, ακανόνιστο, πυκνόφυλλο. Χειμερινή ανθεκτικότητα έως -10 ° С.
Η χαμηλή χειμερινή ανθεκτικότητα εμποδίζει την ευρεία διανομή του καλοκαιριού duchess pear στη Ρωσία
Για κάποιο λόγο, οι αφίδες και οι χαλκομανίδες αγαπούν πολύ τα αχλάδια της ποικιλίας Duchesse.
Τα αχλάδια είναι επιμήκη, ελαφρώς άμορφα, ασύμμετρα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 200 γραμμάρια. Είναι γλυκά-γλυκά, με γεύση μοσχοκάρυδου και άρωμα κρασιού. Ο πολτός λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Η γεύση βαθμολογείται στους 4,8 βαθμούς. Σε άγουρα φρούτα, το δέρμα είναι μαρούλι, σε ώριμα φρούτα είναι χρυσοκίτρινο με ροζ ρουζ. Οι ποικιλίες Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk συνιστώνται ως επικονιαστές.
Σεβεριάνκα
Η ποικιλία που προτείνει το Κρατικό Μητρώο για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόλγα και στα ανατολικά. Η ανθεκτικότητα του χειμώνα έως -35-40 ° С το επιτρέπει. Είναι πιο δημοφιλές στα Ουράλια. Εκτιμάται για την αντοχή της στην ψώρα, την πρώιμη ωριμότητα και τη σταθερά υψηλή απόδοση. Δεν υποφέρει από ακάρεα και σκώρους. Είναι επιρρεπές σε επίθεση από παθογόνα βακτήρια.
Ο κύριος κίνδυνος για το αχλάδι Severyanka είναι βακτηριακές ασθένειες
Το δέντρο έχει ύψος 2-3 μ. Η κορώνα είναι σχεδόν σφαιρική, έντονα παχιά. Η συγκομιδή ωριμάζει στις 10-15 Αυγούστου. Τα ώριμα αχλάδια, ακόμη και σε βέλτιστες συνθήκες, αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, συγκομίζονται 5-7 ημέρες πριν από αυτό - περίπου δύο μήνες.Η πρώτη καρποφορία είναι 20 κιλά ή λίγο περισσότερο, στο μέλλον μπορείτε να υπολογίζετε σε 100-110 κιλά.
Τα αχλάδια είναι μικρά (κατά μέσο όρο 80-85 g, μέγιστο - 120 g), αμβλύ κωνικά. Με έλλειμμα υγρασίας, γίνονται ακόμη μικρότερα. Το δέρμα είναι ανοιχτό κίτρινο με πρασινωπές κηλίδες, πυκνό, ακόμη και παχύ, αλλά όχι τραχύ. Το ρουζ είναι αδύναμο, ανοιχτό ροζ. Υπερβολικά, τα φρούτα καταρρέουν γρήγορα. Ο πολτός είναι κρεμώδης μπεζ, πυκνός, ακόμα και τραγανός, με άρωμα ελαφρού κρασιού. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά ήπια, χωρίς στυπτικότητα.
Βίντεο: πώς μοιάζει το αχλάδι Severyanka
Καθεδρικός ναός
Η ποικιλία αναγνωρίζεται ως κατάλληλη για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Αλλά έχει καλή αντοχή στο χειμώνα, έως -30 ° C. Επίσης χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωριμότητα, σταθερά υψηλή απόδοση, ετήσια καρποφορία, την παρουσία έμφυτης ανοσίας στην ψώρα. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, οι καλύτεροι επικονιαστές είναι Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Ένα δέντρο μέτριας δύναμης. Το μέγιστο ύψος είναι 3-4 μέτρα, η κορώνα είναι πλατιά πυραμίδα. Η συγκομιδή ωριμάζει τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Η διάρκεια ζωής των φρούτων δεν υπερβαίνει τις 10-12 ημέρες. Αυτά τα αχλάδια επίσης δεν διαφέρουν ως προς τη δυνατότητα μεταφοράς. Είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε 3-5 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση, τα ώριμα φρούτα σαπίζουν γρήγορα. Παραγωγικότητα - 35-40 kg.
Ο Καθεδρικός Ναός Αχλαδιών χρειάζεται απαραίτητα επικονιαστές για να καρποφορήσει
Το μέσο βάρος ενός αχλαδιού είναι 110 g. Το δέρμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, ανώμαλο, γυαλιστερό, μαλακό, σαν να είναι κηρώδες στην αφή. Τα γκρίζα υποδόρια σημεία είναι σχεδόν αόρατα. Το ρουζ είναι αδύναμο, θαμπό κόκκινο. Ο πολτός είναι ημι-λιπαρός, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός, γλυκός και ξινός με γεύση. Υπολογίζεται σε 4 βαθμούς. Το άρωμα σχεδόν δεν είναι αισθητό.
Αγαπημένη
Συχνά, αυτό το αχλάδι συγχέεται με το Clappa's Favorite (ή Favorite), αλλά αυτές είναι διαφορετικές ποικιλίες. Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για τα Ουράλια, αλλά ερωτεύτηκε επίσης τους κηπουρούς που ζούσαν στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Διαφέρει σε υψηλή (έως -45 ° C) αντοχή στον παγετό και γενική ανεπιτήδευτη φροντίδα. Ακόμα και στα Ουράλια, μπορεί να χειμώνα χωρίς καταφύγιο. Το αχλάδι δεν επηρεάζεται από καρκίνο της ψώρα και των βακτηρίων.
Το Αγαπημένο Αχλάδι λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό μπορεί να χειμώνα χωρίς καταφύγιο ακόμη και σε "επικίνδυνες αγροτικές ζώνες"
Το δέντρο φτάνει σε ύψος 3–3,5 μ. Ο ρυθμός ανάπτυξης δεν διαφέρει. Η κορώνα δεν είναι ιδιαίτερα παχιά, οι βλαστοί γέρνουν. Η συγκομιδή ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού. Η διάρκεια ζωής των αχλαδιών είναι έως ενάμιση μήνα.
Τα φρούτα είναι αμβλύ κωνικά, αρκετά μεγάλα (180-250 g). Ο πολτός είναι λευκός, πολύ ζουμερός. Τα αχλάδια είναι γλυκά, η γεύση εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς. Παραγωγικότητα - 35-40 κιλά από ένα ενήλικο δέντρο. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη · η Krasulia, η Severyanka και άλλες ποικιλίες που ανθίζουν ταυτόχρονα είναι κατάλληλες ως επικονιαστές.
Φθινόπωρο
Αυτά τα αχλάδια συνήθως ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Η καρποφορία σε ορισμένες ποικιλίες παρατείνεται, διαρκεί για ένα μήνα. Καλλιεργούνται, κατά κανόνα, στην κεντρική Ρωσία, προκειμένου να καταφέρουν να συγκομίσουν με ακρίβεια τη συγκομιδή πριν από τον πρώτο παγετό.
Απλά Μαρία
Μια σχετικά νέα ποικιλία, που εκτρέφεται στη Λευκορωσία. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Αντοχή στον παγετό έως -38 ° С. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την πρώιμη ωριμότητα, την κανονικότητα της καρποφορίας και την υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για την καλλιέργεια (ψώρα, septoria, βακτηριακός καρκίνος)
Το Pear Just Maria δεν πρέπει να συγχέεται με την σχεδόν ομώνυμη ρωσική ποικιλία Maria, που εκτρέφεται στην Κριμαία. Υπάρχει επίσης μια εντελώς νέα ποικιλία από την Ιταλία - Santa Maria.
Το Pear Just Maria δεν έχει καμία σχέση με την κάποτε πολύ δημοφιλή τηλεοπτική σειρά, η ποικιλία πήρε το όνομά της προς τιμήν της δημιουργού της, Maria Myalik
Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 3 μέτρα. Το στέμμα είναι κωνικό, μεσαίας πυκνότητας, συμπαγές (έως 2,5 μέτρα σε διάμετρο). Το αχλάδι είναι ανθεκτικό στη σκιά, αλλά δεν λατρεύει τη σκιά. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου και αποθηκεύονται μέχρι το νέο έτος. Η μέση απόδοση είναι περίπου 40 κιλά.
Τα φρούτα έχουν κανονικό σχήμα, ζυγίζουν περίπου 180 g, μεμονωμένα δείγματα - 200-230 g. Το δέρμα είναι λείο, λαμπερό, ανοιχτό κίτρινο, με ροζ ροζ ρουζ. Ο πολτός δεν είναι ιδιαίτερα πυκνός, βουτύρου, βουτυρώδης, πολύ τρυφερός και ζουμερός, με σχεδόν καθόλου άρωμα.Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκιά, με ελαφριά ξινή. Έχει βαθμολογηθεί πολύ από τους δοκιμαστές - 4,8 βαθμούς. Το ποσοστό των μη εμπορεύσιμων φρούτων είναι χαμηλό - έως και 10%.
Βίντεο: Λευκορωσικό αχλάδι Prosto Maria
Veles
Επίσης γνωστό ως η Εξαιρετική Κόρη. Το κρατικό μητρώο συμβουλεύει την καλλιέργεια της ποικιλίας στην Κεντρική Περιφέρεια. Το πρώτο αχλάδι συγκομιδής φέρνει 5-7 χρόνια και στη συνέχεια αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο. Αντέχει καλά τις παραμορφώσεις του καιρού και είναι απαράδεκτο να φροντίζεται.
Το δέντρο είναι ψηλό (4–5 μ.), Το στέμμα είναι πυραμιδικό. Οι βλαστοί είναι λεπτοί, γέρνουν. Τα άνθη και τα μπουμπούκια ανέχονται βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -2 ° C χωρίς ζημιά. Η συνολική αντοχή στον παγετό είναι επίσης καλή - έως -30–35 ° С.
Η αντοχή στον παγετό του αχλαδιού Veles εκτείνεται όχι μόνο στο ξύλο και στις ρίζες, αλλά και στα λουλούδια, τα μπουμπούκια
Τα φρούτα είναι κανονικά, συμμετρικά. Το δέρμα είναι ανοιχτό πράσινο, με έντονο πορτοκαλί-κόκκινο ρουζ. Μέσο βάρος - 120 g, με άφθονη συγκομιδή, τα αχλάδια είναι ελαφρώς μικρότερα. Ο πολτός είναι μπεζ-κρεμώδης, ημι-λιπαρός, πολύ τρυφερός και ζουμερός. Η γεύση εκτιμάται σε 4,6 βαθμούς. Η συγκομιδή, ανάλογα με τον καιρό το καλοκαίρι, ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου και τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Μπορείτε να βασιστείτε σε 60-90 κιλά φρούτων. Τα αχλάδια μεταφέρονται.
Bere Moskovskaya
Καλλιεργείται κυρίως στην κεντρική περιοχή. Πρώιμη φθινοπωρινή ποικιλία, ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αποτιμάται για την πρώιμη ωριμότητά του, την αντοχή στον παγετό έως -30 ° C, την υψηλή αντοχή στην ψώρα, σήψη, καφέ σημείο.
Το δέντρο έχει ύψος έως 3–3,5 μ. Ο ρυθμός ανάπτυξης δεν διαφέρει. Το στέμμα είναι σχεδόν σφαιρικό, δεν είναι πολύ παχύρρευστο.
Το Pear Bere Moskovskaya δεν ανέχεται καλά την ξηρασία - το έλλειμμα υγρασίας επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του φρούτου
Τα φρούτα είναι αμβλύ κωνικά, ζυγίζουν περίπου 120 γραμμάρια. Το δέρμα είναι κιτρινοπράσινο, με θολή σμέουρο ρουζ. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, ομοιογενής, πολύ τρυφερός και ζουμερός. Η γλυκόξινη γεύση βαθμολογείται σε 4,2 βαθμούς. Αλλά με την έλλειψη υγρασίας στη ζέστη, επιδεινώνεται άσχημα - τα φρούτα γίνονται ξινά και ξινά. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα αχλάδια πριν από την πλήρη ωριμότητα, αλλιώς αρχίζουν να σαπίζουν δεξιά στο δέντρο. Στο ψυγείο, αυτά τα φρούτα αποθηκεύονται για 2-3 εβδομάδες.
Μάρμαρο
Συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική και Βόλγα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την παρουσία υψηλής αντοχής στην ψώρα, το ωίδιο, τη φθορά των φρούτων. Αποτιμάται για την υψηλή απόδοση του (έως 200 κιλά από ένα ενήλικο αχλάδι). Η αντοχή στον παγετό είναι χαμηλή (έως -10-15 ° С), το αχλάδι δεν ανέχεται τις παραμορφώσεις του καιρού. Στην ξηρασία, τα φρούτα καταρρέουν μαζικά. Ένα δέντρο που έχει πέσει κάτω από τους παγετούς της άνοιξης δεν μπορεί μόνο να χάσει λουλούδια, αλλά και να πεθάνει.
Το ύψος του δέντρου είναι έως 4 μ. Το στέμμα δεν είναι ιδιαίτερα παχύρρευστο, πλατύ-πυραμιδικό. Η καρποφορία αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Η πρώτη συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει 6-7 χρόνια. Η διάρκεια ζωής του καρπού είναι δύο μήνες ή λίγο περισσότερο.
Το Pear Marble δεν διαφέρει στην πρώιμη ωριμότητα, αλλά η εξαιρετική γεύση του φρούτου αξίζει να περιμένετε
Τα αχλάδια φτάνουν σε μάζα 120-160 g, μερικά δείγματα - 220 g. Το σχήμα είναι σωστό, στρογγυλό-κωνικό. Το δέρμα είναι πρασινωπό-χρυσό, σκουριασμένο, σφριγηλό αλλά όχι τραχύ. Το ρουζ είναι από τούβλα ή κοκκινωπό καφέ, με τη μορφή ξεχωριστών πινελιών. Ο πολτός είναι κρεμ λευκό, χονδροειδής, πολύ τρυφερός και ζουμερός, λιώνει, με έντονο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά όχι ήπια, και βαθμολογείται σε 4,8 βαθμούς. Μια ποικιλία από την κατηγορία επιδορπίων.
Ταλγκαρ ομορφιά
Η ποικιλία εκτράφηκε στο Καζακστάν, στη Ρωσία καλλιεργείται κυρίως στον Βόρειο Καύκασο. Αντοχή στον παγετό έως -30 ° С. Η πρώτη συγκομιδή πρέπει να περιμένει 4-5 χρόνια. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, μεταφερόμενη και ανέχεται την ξηρασία καλά.
Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 3 μ. Η κορώνα είναι πυραμιδική, πυκνή. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Η διάρκεια ζωής των ελαφρώς άγουρων φρούτων είναι δύο μήνες.
Η ομορφιά Pear Talgar χρειάζεται τακτικό κλάδεμα, η κορώνα της πυκνώνει γρήγορα
Τα αχλάδια ζυγίζουν περίπου 160 γραμμάρια, μερικά δείγματα - 250 γραμμάρια το καθένα. Το δέρμα είναι λείο, πυκνό, απαλό χρυσό χρώμα, με κοκκινωπό ροζ ρουζ.Ο πολτός είναι λεπτόκοκκος, τραγανός, ακόμη και τραχύς. Η γεύση δεν είναι κακή, βελτιώνεται ακόμη και κατά την αποθήκευση. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι το Conference, Hoverla.
Βίντεο: ποικιλία αχλαδιών Talgar ομορφιάς
Χειμώνας (αργά)
Τα αχλάδια του χειμώνα αφαιρούνται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα. Η γεύση τους αυτή τη στιγμή είναι σχεδόν απουσία, η σάρκα είναι σκληρή. Αλλά αφού ξαπλώσουν για αρκετούς μήνες στο ψυγείο ή στο κελάρι, η ποιότητα των φρούτων βελτιώνεται σημαντικά.
Λύρα
Ποικιλία νωρίς το χειμώνα, καταλληλότερη για την Κεντρική Περιφέρεια. Η καλλιέργεια αχλαδιών σε ολόκληρη τη Ρωσία παρεμποδίζεται από χαμηλή (έως -20 ° C) αντοχή στον παγετό. Η συγκομιδή αφαιρείται κάθε χρόνο, χωρίς εποχές «ξεκούρασης». Η καρποφορία παρατείνεται, διαρκεί από την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Το αχλάδι δεν πάσχει από ψώρα.
Το Pear Lira αποδίδει καρπούς ετησίως, χωρίς να χάνονται εποχές για "ξεκούραση"
Το δέντρο είναι ισχυρό, ύψους 5-6 μ. Η κορώνα είναι πυραμιδική, απλώνεται, δεν είναι πολύ παχύ. Τα πρώτα φρούτα δοκιμάζονται ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Η διάρκεια ζωής των φρούτων σε θερμοκρασία δωματίου είναι 2-3 εβδομάδες, σε βέλτιστες συνθήκες - 3-3,5 μήνες.
Τα αχλάδια είναι μονοδιάστατα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 140 g, ορισμένα δείγματα - 200 g ή περισσότερα. Το σχήμα κυμαίνεται από τυπικά σχήμα αχλαδιού έως επιμήκη και αμβλύ κωνική. Το δέρμα είναι κίτρινο-πράσινο, ματ, ένα μικρό μέρος του καρπού καλύπτεται με παστέλ ροζ ρουζ. Ο πολτός είναι λευκός ή κιτρινωπός, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με αισθητή αναζωογονητική ξινή. Το άρωμα σχεδόν απουσιάζει.
Βίντεο: Lira αχλάδια
Νοέμβριος
Επίσης γνωστό με τα ονόματα "Μολδαβία" και "Χειμώνας". Δημιουργήθηκε ειδικά για ανάπτυξη στην Άπω Ανατολή. Εκτιμάται για την υψηλή ετήσια απόδοση και την παρουσία «έμφυτης» ανοσίας στην ψώρα. Η εξαιρετικά υψηλή αντοχή στον παγετό είναι χαρακτηριστική - έως -50ºС.
Το δέντρο είναι ψηλό (4–5 μ.), Το στέμμα είναι φαρδύ, οβάλ. Οι βλαστοί διακλαδίζονται ενεργά. Δεν υποφέρει σχεδόν ποτέ από βακτηριακά και ηλιακά εγκαύματα. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Μπορείτε να υπολογίζετε σε 40-60 κιλά. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς προβλήματα μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου. Κορυφαίοι επικονιαστές - Williams, Clapp's Favorite, Conference.
Το Pear Noyabrskaya ξεχωρίζει για την εξαιρετικά υψηλή αντοχή του στον παγετό
Τα φρούτα είναι μικρά (60-65 g), με έντονα πλευρά, ακανόνιστα ωοειδή σε σχήμα. Το δέρμα είναι πρασινωπό, το ρουζ (εάν υπάρχει) είναι θαμπό κόκκινο ή ροζ. Κατά την αποθήκευση, τα φρούτα γίνονται κίτρινα. Χρειάζεται τουλάχιστον ένα μήνα για να ωριμάσει. Ο πολτός είναι λευκός, μέτρια λιπαρός, ζουμερός, γλυκός και ξινός. Η γεύση είναι πολύ καλή. Ένα έντονο άρωμα είναι χαρακτηριστικό. Τα ώριμα αχλάδια είναι σταθερά στερεωμένα στα κλαδιά, δεν θρυμματίζονται.
Όταν καλλιεργείται σε θερμές νότιες περιοχές, το βάρος της ποικιλίας αχλαδιών Noyabrskaya αυξάνεται απότομα σε 300-350 g.
Βίντεο: οι καρποί του αχλαδιού του Νοεμβρίου
Θεραπεία
Μια παλιά γαλλική ποικιλία, μια αυθόρμητη φυσική μετάλλαξη. Βρίσκεται συχνά με τα ονόματα "Plebanovka", "Pastorskaya" και "Williams Winter". Στη Ρωσία, καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή του Εύξεινου Πόντου και στον Βόρειο Καύκασο. Αντέχει την ξηρασία, θερμαίνει καλά, αντέχει καλά στην ψώρα. Αντοχή στον παγετό στο επίπεδο των -25 ° C.
Το δέντρο είναι έντονο, φτάνει σε ύψος 4 μ. Η κορώνα είναι πλατιά πυραμίδα, απλώνεται. Τα κλαδιά κάτω από το βάρος του καρπού ελαφρώς νεύψουν. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Το αχλάδι φέρνει άφθονα φρούτα (80-100 κιλά), αλλά με διακοπές, η συχνότητα των οποίων δεν είναι ορατή. Συγκομιδή στις αρχές Οκτωβρίου, τα αχλάδια χρειάζονται τουλάχιστον 20 ημέρες για να ωριμάσουν. Εάν δεν έχετε χρόνο με αυτό, τα φρούτα αλλοιώνουν γρήγορα.
Το Pear Kure ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στον κήπο του μοναστηριού από έναν ιερέα, εξ ου και το όνομα
Φρούτα διαφόρων μεγεθών, ανώμαλα, ζυγίζουν 160-250 g. Ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Το δέρμα είναι παχύ, ματ, πρασινωπό-κίτρινο, σκουριασμένο. Τα αχλάδια λεκιάζουν πολύ σπάνια. Ο πολτός είναι κιτρινωπός-κρεμώδης, ζουμερός, όχι πολύ πυκνός, με πολλές «πετρώδεις» κηλίδες. Αυτό επηρέασε την εκτίμηση της γεύσης - μόνο 3,5 βαθμοί. Παρεμπιπτόντως, ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή.Επίσης, οι κηπουροί σημειώνουν ότι όσο πιο άφθονη είναι η συγκομιδή, τόσο μικρότερα είναι τα ίδια τα αχλάδια. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Deccan, Clapp's Favorite, Saint-Germain.
Βίντεο: χαρακτηριστικό του αχλαδιού Curé
Olivier de Serre
Γαλλική ποικιλία καλλιεργείται για πάνω από ενάμιση αιώνα. Στη Ρωσική Ομοσπονδία ζωνώνεται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα αχλάδια στα τέλη του χειμώνα. Η πρώτη συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει 6-7 χρόνια. Η ποικιλία είναι μεταφερόμενη, εν μέρει αυτο-γόνιμη. Καλοί επικονιαστές - Favorite Clapp, Decanka, Williams. Η θερμοφιλικότητα και η ακρίβεια στην ποιότητα του εδάφους σημειώνονται ως μειονεκτήματα.
Το αχλάδι Olivier de Serre μπορεί να φυλαχθεί σε βέλτιστες συνθήκες έως τον Μάρτιο του επόμενου έτους
Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνει σε ύψος 4–4,5 μ. Σε νεαρά δείγματα, η κορώνα είναι πυραμιδική, με την ηλικία να φαίνεται «οκλαδόν». Η συγκομιδή ξεκινά την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου, είναι έτοιμη για χρήση τον Δεκέμβριο. Τα αχλάδια αποθηκεύονται μέχρι τις αρχές της άνοιξης.
Οι καρποί είναι διαφορετικών μεγεθών, το μέσο βάρος είναι περίπου 150 γραμμάρια. Σε σχήμα, είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι, κονδύλοι στη βάση. Το δέρμα είναι γκριζοπράσινο (κατά τη διαδικασία ωρίμανσης αλλάζει χρώμα σε σκούρο κίτρινο), τραχύ, πολύ πυκνό. Η έντονη ανθεκτικότητα είναι χαρακτηριστική. Ο πολτός είναι σταθερός, ομοιογενής, λιώσιμο, πολύ ζουμερός και αρωματικός, με ελαφρά γεύση αμυγδάλου. Η γεύση έχει υψηλή βαθμολογία - 4,5 βαθμοί.
σμαράγδι
Μία από τις καινοτομίες της επιλογής. Ποικιλία τέλους χειμώνα, που συνιστάται από το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Το αχλάδι δεν απαιτεί την ποιότητα του υποστρώματος, αλλά αντιδρά άσχημα στην έλλειψη φωτός και θερμότητας. Η ποικιλία αποτιμάται για την πρώιμη ωριμότητα, την ετήσια καρποφορία, την ασυλία στην κηλίδα και την πυρκαγιά και τη δυνατότητα μεταφοράς.
Το Pear Emerald είναι μια πρόσφατα εκτρεφόμενη αλλά πολλά υποσχόμενη ποικιλία
Το δέντρο φτάνει σε ύψος 3,5-4 μ. Η κορώνα έχει τη μορφή σχεδόν κανονικής μπάλας, όχι ιδιαίτερα παχιά. Η συγκομιδή συγκομίζεται στο τέλος Οκτωβρίου, ωριμάζει εντός 10-15 ημερών. Η ποικιλία είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη, καλοί επικονιαστές - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Τα αχλάδια είναι πολύ μεγάλα (240 g ή περισσότερο), σε σχήμα βαρελιού. Το πρασινοκίτρινο δέρμα είναι σχεδόν αόρατο κάτω από ένα παχύ στρώμα κοκκινωπού ρουζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης, λεπτόκοκκος, πυκνός, αλλά πολύ τρυφερός και ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά και πικάντικη, το άρωμα σχεδόν απουσιάζει. Μια ποικιλία από την κατηγορία επιδορπίων. Η γεύση βαθμολογείται στους 4,8 βαθμούς.
Για την περιοχή της Μόσχας
Το κλίμα στην περιοχή της Μόσχας είναι μάλλον ήπιο. Οι σοβαροί χειμώνες με λίγο χιόνι δεν είναι γενικά τυπικοί για την περιοχή. Τα καλοκαίρια είναι συνήθως αρκετά ζεστά. Επομένως, εδώ μπορούν να φυτευτούν αχλάδια οποιασδήποτε περιόδου ωρίμανσης. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί προτιμούν θερινές και φθινοπωρινές ποικιλίες.
Κομψή Efimova
Ποικιλία από την κατηγορία αρχές φθινοπώρου ή τέλους καλοκαιριού. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Βόλγα και Κεντρική. Αντοχή στον παγετό έως -20ºС. Επηρεάζεται εξαιρετικά σπάνια από ψώρα. Δεν δίνει ιδιαίτερη προσοχή στις παραμορφώσεις του καιρού, αντέχει στην έλλειψη φωτός και θερμότητας. Αλλά χρειάζεται ετήσιο κλάδεμα. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι το Favourite του Yakovlev, Moskvichka, Marble, Bessemyanka.
Το Pear Smart Efimova δικαιολογεί πλήρως το όνομα - τα φρούτα φαίνονται πολύ ευδιάκριτα
Το δέντρο έχει ύψος 4–5 μ., Αναπτύσσεται γρήγορα. Στεφάνι σε μορφή πυραμίδας, μεσαίου πάχους. Η πρώτη συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει τουλάχιστον 7-8 χρόνια. Στη συνέχεια, μπορείτε να υπολογίζετε σε 40 κιλά ανά δέντρο. Συνιστάται να μαζέψετε τα φρούτα άγουρα. Ωριμάζουν εντός 15-20 ημερών. Σε ένα δέντρο, τα φρούτα αλλοιώνουν γρήγορα - ο πολτός γίνεται ιξώδης, υδατώδης και χάνει τη γεύση του.
Τα αχλάδια είναι μονοδιάστατα, συμμετρικά, βάρους 110–135 g (μεμονωμένα δείγματα έως 185 g), επιμήκη. Το δέρμα είναι λείο, χρυσοπράσινο. Καλύπτεται σχεδόν τελείως από ένα ροζ-κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό (ροζ στο δέρμα), γλυκόπικρο, ελαφρώς ξινό, πολύ τρυφερό και ζουμερό. Η γεύση είναι ισορροπημένη, εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς.
Λάδα
Συνιστάται για ανάπτυξη όχι μόνο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, αλλά και στην Ανατολική Σιβηρία. Η ποικιλία είναι στις αρχές του καλοκαιριού, με πολύ καλή αντοχή στο χειμώνα (έως -30 ° C). Εκτιμάται για την πρώιμη ωριμότητά του, τη σταθερά υψηλή απόδοση, την ασυλία στην ψώρα και τη φωτιά. Ως μειονέκτημα, υπάρχει χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς και διατήρησης της ποιότητας (όχι περισσότερο από 6-8 εβδομάδες).
Το Pear Lada δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση
Το δέντρο φτάνει σε ύψος 2,5–3 μ. Το στέμμα είναι κωνικό, πυκνό. Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Ο καρπός θα πρέπει να περιμένει τρία χρόνια. Παραγωγικότητα - περίπου 50 κιλά. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, αλλά συνιστάται να έχετε κοντά σε Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya.
Αχλάδια βάρους 100–120 g, σαν να είναι ισοπεδωμένα, με έντονα πλευρά. Το δέρμα είναι λεπτό, γυαλιστερό, ανοιχτό κίτρινο, τα υποδόρια σημεία είναι σχεδόν αόρατα. Blush θολή, ανοιχτό κόκκινο. Ο πολτός είναι βούτυρο, λεπτόκοκκος, πολύ αρωματικός, όχι ιδιαίτερα ζουμερός. Η γεύση είναι δροσιστική, γλυκιά και ξινή.
Βίντεο: χαρακτηριστικά του αχλαδιού Lada
Δροσιά του Αυγούστου
Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Εύξεινου Πόντου, αλλά και στην περιοχή της Μόσχας εμφανίζεται πολύ καλά. Η αντοχή στον παγετό έως -36ºС επιτρέπει την καλλιέργεια σε πιο σοβαρές συνθήκες. Το αχλάδι έχει «έμφυτη» ανοσία στην ψώρα και τη σεπτόρια, ανέχεται καλά την ξηρασία.
Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Το στέμμα είναι παχύ, οι βλαστοί γέρνουν Καρποφορία κάθε χρόνο ξεκινώντας από το 4ο έτος μετά τη φύτευση. Παραγωγικότητα - 50-70 kg. Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αποθηκεύονται για μικρό χρονικό διάστημα - 12-15 ημέρες, στο ψυγείο - έως και τρεις μήνες.
Η αχλάδια του Αυγούστου η δροσιά ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό σε μέγεθος, εάν η άφθονη συγκομιδή είναι ώριμη
Αχλάδια βάρους περίπου 130 g (μεμονωμένα δείγματα έως 200 g), αμβλύ κωνικά. Με άφθονη συγκομιδή, παρατηρούνται άνισα φρούτα. Το δέρμα είναι απαλό πράσινο, δεν υπάρχει ρουζ. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι το αχλάδι μνήμης Yakovlev.
Βίντεο: ποικιλία αχλαδιών Augustow δροσιά
Κριτικές για τους κηπουρούς
Φύτεψαμε το αχλάδι Chizhovskaya στο εξοχικό μας το 1998 ως ετήσιο δενδρύλλιο. Το δέντρο μεγάλωσε χωρίς προβλήματα. Αν και η τοποθεσία βρίσκεται σε έναν λόφο και φυσάει έντονα από τους ανέμους, δεν πάγωσε ποτέ. Κάθε χρόνο προσβλέπουμε σε τουλάχιστον ένα φρούτο για να το δοκιμάσουμε. Μερικές φορές υπήρχαν πολλά φρούτα, αλλά δεν τα πήραμε. Ενώ ήρθαμε ξανά, τα πουλιά κατάφεραν να τα ραμφίσουν και έπεσαν. Αλλά η υπομονή μας ανταμείφθηκε! Πέρυσι είχαμε μια υπέροχη συγκομιδή! Η ομορφιά μας φαινόταν τόσο πολυτελής με φρούτα που λυπούμαστε που της στερήσαμε μια τέτοια στολή! Ο σύζυγος ήταν τόσο ευτυχισμένος όσο ένα παιδί. Η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι καταπληκτική. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός. Και τι άρωμα !!! Μπορείτε να μεγαλώσετε με ασφάλεια αυτήν την ποικιλία.
Οι καρποί του αχλαδιού στο Memory of Yakovlev περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ουσιών που είναι πολύτιμες για τον άνθρωπο - arbutin και χλωρογενικό οξύ σε μία ποικιλία (η οποία είναι σπάνια μεταξύ των αχλαδιών) Ένα άλλο πλεονέκτημα της μνήμης του Yakovlev είναι το κοντό ανάστημα, οι ινώδεις ρίζες (μπορούν να φυτευτούν σε υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων), η οριζόντια διάταξη των σκελετικών κλαδιών, η αυτογονιμότητα, η ασυλία από την ψώρα, η πρώιμη έναρξη της καρποφορίας και πολύ πιο χρήσιμη. Αυτό είναι το καλύτερο αχλάδι για μένα.
Το Williams μου αναπτύσσεται από το 2004, η μόνη καλοκαιρινή ποικιλία που άφησα στον ιστότοπο. Πολύ ζουμερό, όμορφο (αν στην αγορά), κάθε χρόνο χωρίς πάσο αποδίδει άφθονα φρούτα, δεν αρρωσταίνει.
Έχω τρία αχλάδια να μεγαλώνουν. Το Severyanka είναι ο παλαιότερος κάτοικος της περιοχής, το Chizhovskaya είναι ένα δέντρο επτά ετών και το Brusnichnaya (τρία χρόνια) Το Severyanka είναι ένας πολύ ανεπιτήδευτος, εξαιρετικός επικονιαστής για όλες τις άλλες ποικιλίες. Η συγκομιδή είναι τεράστια, τυλίγουμε χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Τα πρώτα χρόνια, απλώς έβγαλαν τα αχλάδια. Γλυκό, απλό, ζουμερό, κοκκοποιημένο. Τώρα κανείς δεν τρώει, είναι κολλημένοι.
Το Pear Just Maria είναι κάτι !!! Έχουμε την πρώτη μας συγκομιδή, είμαστε σοκαρισμένοι !!! Πάντα ονειρευόμασταν μόνο τα αχλάδια και σκεφτήκαμε ότι δεν ήταν με το κλίμα μας ... Πριν από τρία χρόνια, την άνοιξη, φυτεύτηκαν οι Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late και Veles. Φέτος ήταν η πρώτη συγκομιδή. Μόλις η Μαρία έκανε το καλύτερο.Υπήρχαν περίπου τριάντα αχλάδια, δέκα από τα οποία απομακρύναμε νωρίτερα, γιατί δεν είχαμε την υπομονή να περιμένουμε. Πριν από μερικές ημέρες αφαίρεσαν τα υπόλοιπα. Τώρα εδώ είναι στο υπόγειο, ωριμάζουν μερικά κομμάτια την ημέρα. Γεύουν σαν νόστιμα αχλάδια.
Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι για τα αχλάδια της λωρίδας μας το Veles είναι το πρότυπο της γεύσης. Το αχλάδι είναι καλό, αλλιώς δεν θα το είχα φυτέψει. Γιατί να την επικρίνεις ;! Αλλά το Moskvichka είναι η μόνη ποικιλία που είναι γενετικά ανθεκτική σε βακτηριακά εγκαύματα, η μόλυνση στο Veles, την οποία πολέμησα φέτος. Τότε διάβασα κάπου ότι λόγω αυτών των ιδιοτήτων, οι Μουσκοβίτες σίγουρα θα αναπαράγουν νέες ποικιλίες με τη συμμετοχή της.
Το φθινόπωρο, θα αφαιρέσω το μαρμάρινο δέντρο. Δεν μου άρεσε πάρα πολύ γι 'αυτήν. Πρώτον, η γλυκιά γεύση. Ναι, υπάρχει πολύ ζάχαρη σε αυτό, αλλά χωρίς αρμονική ξινή, δεν δέχομαι τη γεύση ενός αχλαδιού. Δεύτερον, κατά την εμπειρία μου, η τρυφερότητα και το άρωμα των φρούτων της είναι υπερβολικά υπερβολικά. Επιπλέον, το δέντρο είναι συνεχώς άρρωστο και δεν είναι σαφές γιατί. Είτε υπάρχει κάποιο είδος χλώρωσης στα φύλλα, τότε ξαφνικά δεν υπάρχει νέα ανάπτυξη, τότε τα φρούτα σταματούν να αναπτύσσονται χωρίς λόγο, μεγαλώνουν σκληρά και κρέμονται έτσι μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και παρέμειναν βρώσιμα. Επιπλέον, άλλες γειτονικές ποικιλίες αναπτύσσονται καλά, αναπτύσσονται και αποδίδουν καρπούς.
Η ομορφιά Pear Talgar είναι χωρίς προβλήματα, πολύ καρποφόρα. Κατά τη διάρκεια της ζωής της (και είναι άνω των 30 ετών), δεν υπήρχε συγκομιδή μόνο για ένα έτος. Δεν θυμάμαι πια τον λόγο, αλλά εκείνο το έτος δεν υπήρχε κανένα φρούτο σε όλα τα δέντρα. Στα τέλη Αυγούστου είναι ήδη εγκαίρως. Η αγορά είναι προς πώληση. Τεράστια, όμορφα αναπτύσσονται στις κορυφές του αχλαδιού. Δεν παρατηρήθηκαν πληγές. Μόνο στην αρχή της σεζόν εμφανίζεται η αφίδα σε νέους κορυφές. Αλλά αυτό διορθώνεται γρήγορα με ψεκασμό. Δεν θα έλεγα ότι έχει καλή ποιότητα διατήρησης. Εάν συλλέξετε ώριμα, τότε κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης μετατρέπεται σε "πατάτα". Αλλά στο δέντρο παραμένει καλά. Μπορεί να κρεμαστεί μέχρι τον παγετό. Συνήθως μαζεύω και φέρω σπίτι, έτσι ώστε να διαρκέσει για μια εβδομάδα, μετά μια άλλη. Δεν ανταποκρίνεται πλέον στη σίτιση. Προφανώς, σε αυτήν την ηλικία δεν τους χρειάζεται πλέον. Παρόλο που μια φορά τη σεζόν, όταν τα φρούτα είναι έτοιμα, γονιμοποιώ και ποτίζω. Στους γείτονές μου, το Talgar Beauty φυτεύτηκε μαζί μου ταυτόχρονα, μεγαλώνει χωρίς φροντίδα - κανείς δεν το ποτίζει, γονιμοποιεί και ο όγκος της συγκομιδής και το μέγεθος των αχλαδιών δεν διαφέρουν από το δικό μου.
Η άποψή μου: το αχλάδι του Νοεμβρίου είναι καρποφόρα, όμορφα, πολύ μεγάλα φρούτα, αλλά η γεύση με κάποιο τρόπο δεν είναι πολύ καλή. Ο πολτός δεν είναι τρυφερός και δεν λιώνει, αν και διατηρήθηκε στο δέντρο μέχρι τον παγετό.
Το αχλάδι Curé διατηρείται τέλεια, ακόμη και σε ένα σχετικά μονωμένο γκαράζ. Μερικές φορές πρέπει να κοιτάξετε τα φρούτα κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και να επιλέξετε χαλασμένα, αλλά, κατά κανόνα, υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Αυτή τη στιγμή, η γεύση του Curé είναι απλώς καταπληκτική!
Κατά την άποψη της βιομηχανικής κηπουρικής, κατά τη γνώμη μου, ο Olivier de Serre δεν είναι η καλύτερη ποικιλία για το Kharkov, δεδομένου ότι είναι απαιτητικό για τη θερμότητα, αλλά από την άποψη του αθλητικού ενδιαφέροντος, νομίζω ότι αξίζει να δοκιμάσετε, τουλάχιστον, εμβολιασμός, καθώς ο ίδιος ο Simirenko περιγράφει αυτήν την ποικιλία ως μία από τις καλύτερες.
Το αχλάδι Lada έχει καλή γεύση, αλλά αν το υπερθέσετε σε ένα δέντρο για αρκετές ημέρες, έχει γεύση σαν πατάτες.
Η δροσιά του Αυγούστου είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αχλάδια στην οικογένειά μας. Μικρό, τακτοποιημένο δέντρο. Χωρίς προβλήματα όσον αφορά τη σκληρότητα του χειμώνα, την ανθεκτικότητα στην ξηρασία, τις ασθένειες και την αντοχή στα παράσιτα. Η βασική φροντίδα είναι αρκετή για αυτόν. Επένδυση αχλαδιών - 130-150 g. Ένας πολύ αρμονικός συνδυασμός οξύτητας και γλυκύτητας (όχι ήπια-γλυκιά, που δεν μου αρέσει στα αχλάδια). Πολύ ζουμερό, με τρυφερό, λιωμένο πολτό. Ιδιαίτερα καλό εάν αφαιρεθεί εγκαίρως και τοποθετηθεί στο υπόγειο για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Στη συνέχεια, το άρωμα εμφανίζεται πιο έντονα, το μπαχαρικό εμφανίζεται στη γεύση. Ωριμάζει στις συνθήκες μας το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Μια υπέροχη ποικιλία με ένα, αλλά σοβαρό μειονέκτημα - υπάρχει πάντα λίγο από αυτό. Θα έτρωγα και θα έτρωγα, αλλά τελειώνει γρήγορα! Θέλω να φυτέψω ένα ακόμη δέντρο.
Είναι εύκολο να χαθείτε ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών αχλαδιών που παρουσιάζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα και φυτώρια. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, τις διαστάσεις των δέντρων, τη γεύση και άλλες ιδιότητες των φρούτων. Σχεδόν όλοι έχουν αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Με αυτά, καθώς και με τα μειονεκτήματα, πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων για να καθορίσετε τα κύρια κριτήρια και να επιλέξετε την ποικιλία που σας ταιριάζει καλύτερα.
