العنب ثقافة متقلبة تتطلب صيانة دقيقة. بإيلاء اهتمام وثيق لكل شجيرة ، يمكنك أن تأمل في حصاد غني. التقليم هو أحد النقاط الرئيسية في الرعاية. يتم إجراؤها للشجيرات الصغيرة والكبيرة ، ويتم إجراؤها في الربيع أو الخريف.
محتوى
لماذا هناك حاجة للمحصول
—
القطبية متأصلة في العنب. يكمن في حقيقة أن العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من التربة ، يتجه النبات باستمرار إلى أعلى ، إلى أطراف الفروع. لذلك ، كلما ابتعدت اللقطة عن الجذر ، كان تطورها أفضل. تضمن هذه الخاصية النمو السريع للعنب لأعلى وإلى الجوانب ، مع تعريض الجزء السفلي من الأدغال في نفس الوقت ، والذي يفتقر إلى العناصر الغذائية.
في حالة عدم وجود رعاية نباتية ، تصبح ثمارها صغيرة وحامضة. تسمى هذه الكرمة "المهملة" أو "الجامحة" ، ولا يتوقع المرء حصادًا جيدًا منها. تقليم الأدغال في الوقت المناسب سيمنع كل هذه المشاكل. لكن عليك أن تعرف كيف تفعل ذلك بشكل صحيح ومتى.
متى يتم القيام بذلك: في الربيع أم الخريف؟
لا يوجد إجماع بين المزارعين حول أفضل وقت للتقليم ، في الربيع أو الخريف. لكن هناك توصيات من الخبراء الذين يزعمون أنه في المناطق ذات المناخ القاسي ، يفضل ذلك تقليم الخريف من العنب، وفي المناطق المناخية الدافئة - الربيع.
أحد نتائج التقليم هو زيادة تدفق النسغ.
من أجل فهم هذه المشكلة بشكل مستقل ، من الضروري أن نفهم أنه مع الذوبان الأول ، تبدأ خاصية القطبية في العمل في النبات ، مما يجبر العناصر الغذائية على التحرك في الاتجاه من الجذور. في النصف الثاني من شهر أكتوبر ، دخلت الكرمة في حالة سكون ويلاحظ حدوث حركة عكسية للعصائر - من أطراف الفروع إلى قاعدة الأدغال.
يصر معارضو تقليم الخريف على أنه يضعف النبات. إذا قمت بتقصير الكرمة خلال فترة السكون ، فلن يتلقى الجزء السفلي من جذرها ما يكفي من العناصر الغذائية اللازمة لفصل الشتاء: ستبقى في الفروع المقطوعة.
يدعي مؤيدو تقليم الخريف أنه الأكثر لطفًا ، لأنه يقلل من شدة "صرخة الربيع" للكرمة. ما يسمى بالنسغ ، حركة النسغ في الفروع ، تظهر قطرات منها على سطحها. هذه ظاهرة غير مرغوب فيها بل وخطيرة للإثمار. يمكن أن يؤدي إلى عدة عواقب غير سارة:
- ترطيب وتعفن الكلى.
- هزيمة الالتهابات الفطرية.
- انخفاض في العائد
- تجفيف البراعم.
يُنظر إلى "صرخة" الربيع من العنب بطرق مختلفة. يعتبره بعض البستانيين علامة على النشاط الجيد للجذور الشتوية. يرى آخرون أن إنتاج العصير يضعف الأدغال ويصرون على أن تقليم العنب في الربيع يقوي النبات ويجعله أكثر صلابة.
يتبع المزارعون المتمرسون بعض القواعد.
- الكرمة التي لا تغطى لفصل الشتاء يتم تقليمها في الربيع.
- يتم تقليم الشجيرات التي تتطلب العزل في الخريف.هذا يرجع إلى حقيقة أن العنب الذي نمت على مدار العام يصعب تغطيته. هذا يتطلب الكثير من مواد التغطية ويصعب القيام به.
- يتم تقليم الشجيرات التي يزيد عمرها عن 4 سنوات في الربيع والخريف.
عند التقليم في الخريف ، ضع في اعتبارك أن بعض البراعم (العيون) قد تموت خلال الشتاء. لذلك ، تركوا بهامش عدة عيون. في الربيع ، يتم تقييم الوضع وتصحيح الأدغال.
من المهم جدًا اتباع خطة زراعة نباتات جديدة. لا يتسامح العنب مع الزرع ، لذلك يزرعونه مرة واحدة لفترة طويلة:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
القواعد الأساسية للعمل للمبتدئين
- يتم تقليم الكرمة حتى تنتفخ البراعم. أي حتى اللحظة التي تبدأ فيها حركة مكثفة للعصير.
- إزالة جميع الفروع القديمة والتالفة.
- يتم تقليم جميع البراعم الصغيرة ، مع ترك 2-3 عيون عليها.
- في براعم السنة الأولى ، من الضروري ترك 12-15 ملم من الخشب.
تقليم العنب في مناطق مختلفة من روسيا: جدول توصيات
بغض النظر عن منطقة النمو ، يتم تقليم العنب في درجة حرارة الهواء الأكثر ملاءمة لهذا الغرض. في المناطق ذات المناخ الجنوبي ، يتم إنشاؤه في وقت مبكر عن المناطق الشمالية. لذلك ، تختلف تواريخ التقويم لرعاية الكرمة.
| منطقة موسكو / موسكو | الأورال | كوبان | |
| شروط وأحكام التقليم الربيعي | بمتوسط درجة حرارة يومية + 5 درجة مئوية. | العقد الثاني أو الثالث من شهر مارس عند درجة حرارة +5-7 درجة مئوية. | في بداية شهر مارس. |
| شروط وأحكام تقليم الخريف | بمتوسط درجة حرارة يومية من -3-5 درجة مئوية. | من الثاني إلى الثالث من نوفمبر ، قبل الصقيع. | في منتصف سبتمبر. |
| الفترة المثلى للتقويم القمري | بالنسبة للشجيرات التي يصل عمرها إلى 3 سنوات ، فإن أفضل وقت للتقليم هو القمر الصغير. في جميع الحالات الأخرى ، يتناقص. | ||
رعاية العنب القديم والصغير
سيساعدك مخطط التقليم الصحيح للعنب في الربيع على معرفة الإجراء
هناك العديد من أوجه التشابه في رعاية العنب الكبير والصغير ، ولكن هناك أيضًا اختلافات. من أجل القيام بكل شيء في الوقت المحدد ، يحتاج البستاني المبتدئ إلى تذكر القواعد البسيطة.
- يتمثل أحد أهداف التقليم في إعطاء الشجيرة الشكل الأكثر ملاءمة للمأوى لفصل الشتاء.
- ضامن الحصاد الجيد العام المقبل هو كرمة ناضجة في اليوم الحالي وعينين شتويتين. يؤخذ هذا في الاعتبار عند التقليم في الخريف.
الفروق الدقيقة في رعاية صغار العنب
تتمثل المهمة الرئيسية للتقليم الربيعي للأدغال الصغيرة في تهيئة الظروف الملائمة لتشكيل إطلاق النار دون عوائق. خلال الموسم الدافئ ، يجب أن تصبح الكرمة أقوى. يتم مساعدتها في ذلك من خلال ربط الوتد بتعريشة أو المطرقة بجانب قاعدة الأدغال.
في السنة الأولى من النبات ، يوصى بإزالة جميع النورات الناشئة. لن يعطي العنب الصغير محصولًا جيدًا وتوتًا كبيرًا. إن نضج الثمار يزيل القوة والعناصر الغذائية من النبات ، والتي تعتبر ضرورية لتقوية العنب الصغير وزيادة محصوله في العام المقبل.
في العامين الأولين من حياة الكرمة ، تتمثل العناية بها في تكوين شجيرة قوية وتحضيرها للثمار. خلال موسم النمو بأكمله ، يتم إجراء القرص على الأوراق الثانية والثالثة.
زراعة شتلات العنب في ظروف وسط روسيا:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
الفروق الدقيقة في رعاية العنب القديم
لإثمار العنب بكثرة ، يجب أن يكون التقليم منتظمًا
لا يقوم صانعو النبيذ المتمرسون في رعاية العنب القديم بإجراء الربيع والخريف فحسب ، بل أيضًا التقليم الصيفي.
من الضروري إزالة النورات العلوية والعناقيد والأوراق والبراعم. هذا يرجع إلى خصوصية النباتات البالغة ، والتي تتركز ثمارها في الجزء السفلي من الأدغال. ومع تدفق المغذيات إلى أعلى ، إلى نهايات الفروع ، يضعف الجزء السفلي المثمر من الأدغال. يتم التقليم الصيفي بدون مقصات التقليم.
في رعاية العنب القديم ، يتم إيلاء اهتمام خاص لتقليم الخريف. يتم تنفيذه على عدة مراحل.
- قبل بدء درجات الحرارة المتجمدة ، بينما لا تزال الكرمة تحتوي على أوراق ، تتم إزالة البراعم الجديدة و "الأكمام القديمة".يتم قطع أقوى الفروع إلى 1/10 من طولها.
- بعد سقوط أوراق الشجر ، تبدأ عملية التحضير لفصل الشتاء وحركة العصائر في الاتجاه المعاكس - من أطراف الفروع إلى الجذر. الغرض من تقليم الخريف هو إزالة كل البراعم القوية التي تشكلت في هذا الموسم. هذه العملية لها اسمها الخاص: "تشكيل العقدة البديلة". للقيام بذلك ، يتم ترك 3-4 براعم في الجزء السفلي من البراعم القوية ، ويتم قطع الباقي. في البراعم الأصغر سنًا ، يتم ترك 5-6 عيون (2-3 قطع احتياطي).
- بحلول بداية السنة الثالثة ، يجب أن يكون هناك 4 كروم متشكلة على الأدغال. في الربيع يتم قطعها ، تاركة براعمين لكل منهما. خلال فصل الصيف ، ستمنح كل واحدة الهروب. خلال الموسم الدافئ من العام ، تتم إزالة الفروع التي تنمو من البراعم البديلة.
- يتطلب عنب السنة الرابعة تكوين كرمتين على كل ذراع. للقيام بذلك ، عند التقليم ، يتم ترك 8-10 براعم في كل لقطة.
تكوين شجيرات من أنواع التغطية وغير المغطاة
يبدأ تكوين العنب من أي نوع في السنة الأولى للزراعة ويستمر لمدة 4-6 سنوات. تتطلب العملية عدة خطوات:
- زركشة؛
- الأكمام الرباط ويطلق النار.
- تتصدر.
- كسر البراعم غير الضرورية.
يعتبر القوالب مكتملة بعد إنشاء هيكل عظمي شجيرة متفرعة ، يحتوي كل فرع منها على خشب الفاكهة. وبالتالي ، فإنها توفر ثمارًا ثابتة وعوائد عالية. مزيد من العناية بالأدغال هي الحفاظ على شكلها. لهذا الغرض ، في الخريف ، قم بإزالة ما يصل إلى 90٪ من النمو الذي ظهر في الموسم الحالي.
توجد عدة أنواع من تكوينات العنب ، لكنها جميعًا تنتمي إلى فئتين:
- تغطية؛
- غير مغطى.
يتم اختيار الأول للأصناف التي تتطلب مأوى لفصل الشتاء بسبب خصائص النبات أو مناخ المنطقة. هناك حاجة إلى تشكيلات غير مغطاة للأصناف المقابلة: غير مغطاة. يجب على كل مزارع اختيار الطريقة الصحيحة لإنشاء شجيرة قوية. من أجل استبعاد الخطأ ، يسترشدون بتوصيات صانعي النبيذ ذوي الخبرة.
طرق التشكيل الشعبية
- معجب. يتكون من إنشاء مثل هذا الهيكل العظمي للأدغال حيث يوجد كل رابط فاكهة على غلافه الخاص ، قادمًا من جذر النبات. يتم ملاحظة هذا المبدأ بغض النظر عن عدد الفروع وطولها. شكل المروحة هو أبسط وأشهر طريقة لتشكيل العنب.
- كوردونايا. الطريقة الثانية الأكثر شيوعًا هي إنشاء عدة أكمام قصيرة (لكل منها رابط فاكهة) على أكتاف قوية وطويلة. هناك نوعان من تشكيل الكوردون: أفقي وعمودي. تنتج كلتا الطريقتين شجيرة قوية ذات حجم كبير من الخشب المعمر.
- يتقوس. تستخدم بشكل أساسي لتشكيل شرفات المراقبة والأقواس وعناصر تصميم المناظر الطبيعية. إنه نوع من الطوق الرأسي مع عناصر التعريشة.
- معيار غير مدعوم. الغرض من العملية هو إنشاء جذع عمودي مرتفع (جذع) ، يوجد في الجزء العلوي منه أكمام مع سهام مثمرة.
تبدأ الكروم في الارتباط بعد مرور خطر الصقيع الربيعي الشديد ، في بداية تدفق النسغ ، ولكن قبل أن تفتح البراعم:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
قواعد اختيار الطريقة
لا يعتمد اختيار طريقة تكوين الأدغال على صنف العنب فقط. من الأهمية بمكان المسافة التي اختارها البستاني لزراعة الشجيرات وعرض تباعد الصفوف. كلما زادت هذه المؤشرات ، زادت قوة طريقة التشكيل التي يمكنك اختيارها. ينصح المبتدئين بالتركيز على التوصيات المثبتة.
- بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد ، حيث تزرع أنواع التغطية ، فإن ثلاث طرق للتكوين هي الأكثر ملاءمة: الطوق الأفقي ، والمروحة ، ونوع الرأس بلا أكمام.
- إذا كانت المسافة بين الشجيرات 3 أمتار على الأقل ، يوصى باستخدام طوق أفقي.
- إذا كانت المسافة بين الشجيرات أقل من 3 أمتار ، فإن أفضل اختيار هو مروحة بأربعة أذرع.
- إذا كانت المسافة بين الشجيرات أقل من 1.5 متر ، فاختر مروحة ذات ذراعين أو تشكيل بلا أكمام.
- بالنسبة للمناطق ذات المناخ الدافئ ، فإن أي طريقة لتشكيل الشجيرات ممكنة.
إرشادات خطوة بخطوة لتقليم العنب
عادة ما يتم تقليم العنب بمقصات التقليم - فهي أكثر ملاءمة من الأجهزة المماثلة
لأداء التقليم ، ستحتاج إلى أداة خاصة - المقلم. يجب شحذ شفراته بشكل حاد ، مما يستبعد الإصابة المفرطة بالنباتات. لكي يكون العمل أكثر فاعلية ، يجب أن يكون المقلم مريحًا في اليد.
قواعد التشذيب:
- يتم القطع بشكل عمودي على الفرع ؛
- اترك عدد البراعم المطلوبة للطريقة المختارة لتشكيل الأدغال ؛
- تتم إزالة أغصان الزنبق المعمرة بعناية ، تاركًا "جذعًا" بارتفاع 7-10 مم ؛
- للثمار ، تترك البراعم بسمك لا يقل عن 6 مم ؛
- قم بإزالة جميع البراعم بسمك 10 مم أو أكثر.
مخطط القطع للتشكيل القياسي:
- في ربيع العام الأول ، انقطع التصوير ، تاركًا عينان.
- في ربيع العام الثاني ، يتم اختيار أقوى إطلاق لهما ويترك لتشكيل ساق. قطع ، وترك فرع 50-80 سم.الثانية تقطع إلى عينين.
- في ربيع العام الثالث ، لم يتبق سوى كرمتين علويتين ، مما أدى إلى قطعهما إلى عينين.
- في ربيع السنة الرابعة ، يتم قطع جميع الفروع الثمرية. تشكل روابط الفاكهة من البراعم على عقد الاستبدال. في أقوى تصوير ، يتم ترك 6-12 عينًا ، في الثانية - 2-3.
تقليم العنب في الربيع للمبتدئين: فيديو
لا يحتاج العنب من أي نوع إلى أي صيانة إضافية بعد التقليم. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فلن يؤذي النبات. إذا اتبعت توصيات البستانيين ذوي الخبرة ، يمكنك أن تنمو شجيرات قوية ومثمرة بكثرة.
