Dưa leo

Dưa chuột muối được đưa vào nhiều món ăn. Ngoài ra, vào mùa đông chúng cung cấp cho cơ thể con người những chất dinh dưỡng cần thiết. Công thức làm dưa chuột muối chua giòn cho mùa đông được truyền từ đời này sang đời khác trong mỗi gia đình, nhưng mỗi bà nội trợ lại thêm vào đó một thứ của riêng mình. Nhưng điều chính vẫn không thay đổi - rau cần giữ được độ cứng và giòn càng nhiều càng tốt.

Ai lại không thích những quả dưa chuột giòn cho bàn ăn? Loại rau này đã chiếm vị trí vững chắc trong thực đơn của chúng tôi. Nhưng không phải lúc nào dưa chuột mua về cũng đáp ứng được yêu cầu của chúng ta. Để có những quả dưa chuột ngon và lành mạnh trên bàn, tốt hơn là bạn nên tự trồng. Nhưng trong trường hợp này, điều rất quan trọng là phải chọn đúng giống.

Dưa chuột là một loại rau phổ biến trên khắp thế giới. Ưu điểm chính của nó được coi là năng suất cao và khả năng sử dụng dưới nhiều hình thức - trực tiếp từ vườn, muối, ngâm, như một phần của nhiều loại salad và món ăn, có và không qua xử lý nhiệt.

Hai loại rau này tương tự nhau. Sự khác biệt chỉ là về trọng lượng (đối với 120 gram đầu tiên, đối với 100 gram thứ hai) và kích thước (13 so với 11). Mặt khác, chúng có những đặc điểm tương tự: sần sùi, màu nâu, không có vị đắng, chúng ra trái suốt mùa và có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài trời.