Bắp cải trắng được trồng ở hầu hết các hộ gia đình. Trong số nhiều loại rau, người làm vườn thích loại cũ đã được chứng minh - tháng sáu. Bắp cải chín sớm được trồng qua cây con đã sẵn sàng cho thu hoạch vào tháng 6, giúp bạn đa dạng hóa thực đơn mùa hè của mình.
Nội dung
Mô tả và đặc điểm của giống
Cải bắp June được nhân viên của Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau (vùng Matxcova) lai tạo bằng cách lai giữa các giống Ditmarskaya đầu năm 2399 và số một Gribovsky 147. Nó được đưa vào thử nghiệm vào năm 1967 và năm 1971 được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Khoanh vùng khắp cả nước.
Bắp cải tháng sáu - một loạt các lựa chọn trong nước, đã được chứng minh rõ ràng trong số nông dân
Giống chín sớm có mùa sinh trưởng ngắn - 90–110 ngày. Trong thời gian này, một đầu tròn của bắp cải sẽ hình thành, mật độ của nó được ước tính là 4 điểm. Một cái nĩa nhỏ nặng 0,9–2,4 kg có phần gốc bên trong dài vừa phải. Màu sắc bên ngoài của đầu phong phú, xanh nhạt, trên vết cắt có màu trắng và vàng. Lá nhỏ màu xanh nhạt, gợn sóng ở mép, tạo thành hình hoa thị nhỏ gọn, đường kính 40-50 cm.
Vào tháng 6, những đầu bắp cải nhỏ có tính đàn hồi nặng từ một kg đến hai kg
Năng suất trung bình là 363 c / ha, trên đất màu mỡ được chăm sóc thường xuyên năng suất tăng lên đáng kể - lên đến 641 c / ha. Phần lớn vụ chín cùng lúc, sản lượng bán ra thị trường đạt 97%.
Phần lớn giống bắp cải tháng 6 chín đồng loạt
Ưu điểm:
- chín sớm;
- khả năng chống nứt. Tưới nước nhiều không làm hại nó, mà ngược lại, làm tăng độ mọng nước;
- Khả năng chống chịu sương giá: cây con không bị chết khi nhiệt độ xuống –2 ° C, cây trưởng thành có khả năng chịu được sương giá xuống –5 ° C. Điều này cho phép loại rau này được trồng ở khắp mọi nơi, ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro với mùa hè ngắn và mát mẻ;
- miễn dịch với ruồi bắp cải, gây hại lớn cho các loài họ thập tự.
Đầu tháng 6 bắp cải có thể trồng ở mọi miền đất nước do chịu được rét
Nhược điểm:
- dễ mắc bệnh á sừng, do đó, cần hết sức lưu ý đề phòng căn bệnh nguy hiểm này;
- không khác nhau trong việc giữ chất lượng, đặc trưng cho tất cả các giống ban đầu.
Bắp cải tháng 6 được khuyến khích sử dụng tươi - những chiếc lá mỏng manh tiết lộ hương vị của chúng trong món salad và món hầm, nhưng không thích hợp để ngâm chua. Sản phẩm chứa:
- chất khô với lượng 8,1%,
- đường - lên đến 3,8%,
- axit ascorbic - 45%.
Salad bắp cải vào đầu tháng 6 giúp bạn bổ sung vitamin bị thiếu hụt
Đặc điểm trồng bắp cải giống Tháng 6
Bắp cải của giống này chín nhanh - không quá 110 ngày kể từ khi cây con chính thức đến khi chín nĩa. Nó được trồng trong cây con.
Gieo chà là cho cây con
Cây giống của bắp cải tháng sáu chín sớm bắt đầu phát triển vào cuối mùa đông. Thời gian gieo sạ cụ thể được xác định tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, khí hậu của vùng:
- ở miền Trung nước Nga, vùng Mátxcơva tiến hành trồng từ những ngày cuối tháng 2 đến cuối tháng 3;
- ở Urals và Siberia, bắp cải được gieo sau đó hai tuần, vào thập kỷ thứ hai của tháng Tư;
- ở phía Nam của đất nước, nơi mặt đất ấm lên sớm và thời tiết ấm áp đặt vào tháng Tư, cây con được chưng cất từ giữa tháng Hai.
Cây giống của bắp cải sớm bắt đầu phát triển vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3
Đất cây con
Đất trồng cây giống phải có kết cấu tơi xốp, độ ẩm và thoáng khí tốt, có độ chua trung tính. Đối với hỗn hợp đất, chúng lấy đất màu mỡ, than bùn và cát với tỷ lệ bằng nhau. Đất quá chua kích thích sự phát triển của keels, vì vậy tro (200 g / 5 l) hoặc vôi được thêm vào để kiềm hóa nó. Đất đã chuẩn bị được khử trùng bằng dung dịch bão hòa mangan, Alirin-B (1 viên / 5 l) hoặc Fitosporin (5 giọt / 5 l).
Đất bầu cây giống phải tơi xốp và nhẹ
Nhiều người làm vườn thích mua đất dinh dưỡng làm từ than bùn làm sẵn từ các cửa hàng và có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng, thúc đẩy sự sống sót của chúng sau khi trồng và cấy ghép, cung cấp khả năng chống lại stress và bệnh tật, và tăng khả năng miễn dịch của chúng.
Đất sinh học chứa tất cả các thành phần cần thiết cho cây con
Tốt hơn là bổ sung chất nền dừa pha loãng với nước vào đất (2-3 lít mỗi viên). Nó chứa phốt pho và kali, cần thiết cho sự hình thành của những cây con khỏe mạnh. Các loại phân bón lỏng và đất nền được đưa vào đất như vậy sẽ giữ được các đặc tính có lợi của chúng lâu hơn, khiến cây trồng phản ứng rất tốt.
Cấu trúc xốp của xơ dừa làm cho đất có khả năng giữ ẩm và không khí để đất luôn nhẹ, không bị đóng bánh, không bị vỡ vụn và lớp vỏ cứng không hình thành trên bề mặt, ngăn chặn sự xâm nhập của oxy. Kết quả là, một bộ rễ khỏe mạnh được hình thành, cần thiết cho sự phát triển thích hợp của cây.
Giá thể dừa có cấu trúc lỏng lẻo và giàu phốt pho và kali
Tiện lợi khi sử dụng là viên than bùn, là hình trụ làm bằng than bùn khô, có bổ sung các chất kích thích sinh trưởng, phân khoáng, kháng khuẩn. Để phát triển cây con, chỉ cần đổ đầy nước ấm vào viên nén, để cho nó nở ra, sau đó cắm hạt giống vào chỗ lõm đặc biệt ở cuối. Đất như vậy bảo vệ rễ cây khỏi bị khô và úng, hạn chế sự phát triển của các loài có hại và thúc đẩy sự phát triển của hệ vi sinh có lợi trong đất.
Viên than bùn có thể có nhiều đường kính khác nhau, chúng được lựa chọn tùy thuộc vào kích thước bộ rễ của cây trồng
Môi trường dinh dưỡng lý tưởng cho cây trồng được tạo ra trong thùng chứa sinh học - hạt phân trùn quế. Chúng chứa các vi sinh vật có lợi, chất humic, enzym, vitamin và các yếu tố hoạt động sinh học có tác dụng ngăn chặn hệ vi sinh gây bệnh. Nhờ biohumus, sự nảy mầm thân thiện được ghi nhận, sự hình thành rễ được kích thích.
Các thùng chứa sinh học ở dạng hạt - một sự mới lạ cho nông dân
Lựa chọn công suất
Cây giống của bắp cải sớm có thể được trồng trong các hộp chung với lần hái tiếp theo hoặc trong các thùng riêng - trong trường hợp này, khi 2-3 cặp lá thật được mở ra, cây con được trồng ngay tại chỗ.
Các cây giống bắp cải từ một thùng chứa thông thường sẽ cần được mở ra
Các thùng chứa phải có lỗ thoát nước và khay để thoát hơi ẩm thừa. Thùng lớn hoặc băng có các ô nhỏ với thể tích 50 ml được sử dụng dưới vườn ươm. Sau khi xuất hiện 2 lá thật, cây con phải được cấy vào ô lớn hơn hoặc vào thùng riêng.
Để tránh làm tổn thương đến mầm khi hái, tốt hơn nên trồng cây con trong cốc riêng, chậu than bùn, thùng có ô lớn 80 ml, cuộn cây con.
Rất tiện lợi khi trồng cây con trong chậu than bùn - không cần lặn mà cấy xuống đất cùng với thùng chứa, chất đã phân hủy trong đất
Bảo quản chuẩn bị hạt giống
Nhiều nhà sản xuất cung cấp cho người mua hạt giống viên nén, được gieo ngay ở dạng khô. Chúng được bao bọc trong một lớp vỏ với các chất bảo vệ và kích thích, vì vậy chúng không cần chế biến thêm. Cây kéo dài lớn hơn hạt giống thông thường, nhưng chúng chỉ tồn tại được trong 24 tháng.
Hạt giống bắp cải đóng gói có lớp vỏ bảo vệ và không cần xử lý thêm trước khi gieo
Thời gian nảy mầm của hạt không nạm dài hơn - 5 năm. Nhưng những hạt giống như vậy cần chuẩn bị trước khi gieo, được thực hiện theo trình tự sau:
- Đầu tiên, chúng được hiệu chuẩn bằng cách ngâm chúng vào dung dịch muối 3% trong 3 phút và chọn những con lớn hơn.
- Loại bỏ hạt nhỏ nổi lên mặt nước, hạt lắng xuống đáy rửa sạch với nước cho hết muối và phơi khô.
- Sau đó khử trùng trong 15 phút trong dung dịch axit boric (1 ml trên 1 l) và đồng sunfat (0,5 g / 5 l) hoặc trong dung dịch kali pemanganat 1%.
- Sau khi xử lý, hạt được rửa bằng nước sạch và nhúng vào dung dịch có phytohormone trong 2 giờ (Epin, Zircon - 1 giọt / 50 ml). Thuốc kích thích sinh trưởng rút ngắn thời kỳ nảy mầm của hạt và tăng cường độ phát triển của cây con.
Hạt chưa xử lý được khắc trong dung dịch thuốc tím 1%
Giai đoạn tiếp theo là làm cứng hạt, được thực hiện theo cách này:
- Đầu tiên, ngâm hạt trong nước nóng (+50 ° C) trong 15 phút.
- Sau đó, chúng được đặt trong tủ lạnh với nhiệt độ 1–2 ° С trong một ngày.
- Sau khi tiếp xúc với nhiệt độ tương phản, hạt được làm khô ở trạng thái lỏng và được gieo.
Gieo cây con
Sau khi chuẩn bị hạt giống, tiến hành gieo hạt:
- Trong thùng chung chứa đầy đất, hạt được xếp thành hàng theo sơ đồ 1 × 3 cm, sâu hạt 1 cm. 2-3 hạt cho vào cốc hoặc chậu than bùn, khi gieo vào ốc thì đặt ở phần trên của cuộn với một khoảng 10 cm.
- Rắc một lớp đất nhỏ, làm ẩm từ bình xịt và phủ một lớp màng. Trong điều kiện nhà kính ở nhiệt độ + 20-25 ° C, mầm đã xuất hiện vào ngày thứ 4-5.
- Những cây trồng dày đặc trong hộp cây con được tỉa thưa đi, tăng diện tích cho ăn lên 20 mm, và cây con yếu được cắt bỏ trong bầu, để lại một trong những cây khỏe nhất.
Hạt giống bắp cải được gieo vào khay, cắm sâu vào giá thể 1 cm
Những cư dân mùa hè có kinh nghiệm không bao giờ sử dụng tất cả hạt giống trong túi cùng một lúc, mà hãy gieo lặp lại cứ sau 3-4 ngày. Điều này cho phép bạn thay thế những cây con chưa bén rễ trong vườn bằng những cây khỏe hơn và kéo dài thời gian thu hoạch.
Để tránh kéo dài cây con, chúng được chuyển trong một tuần đến phòng sáng, mát hơn (+12 ° C), thường xuyên tưới bằng nước ấm. Trong toàn bộ thời gian cây con còn lại, cây phải được cung cấp ánh sáng ban ngày dài, chế độ nhiệt độ thoải mái (+ 20-22 ° С), tưới nước thường xuyên và dinh dưỡng tốt.
Video: một số nét tinh tế khi gieo bắp cải cho cây con
Hái cây con
Khi trồng bắp cải trong vườn ươm hoặc trong các ô nhỏ, cần phải hái. Với sự xuất hiện của lá thứ ba, cây con được đặt trong các thùng chứa riêng biệt: sau khi tưới nhiều nước, cây cải thảo được cẩn thận lấy ra khỏi hộp bằng thìa, để lại đất trên rễ và cấy vào bầu, cắm sâu vào các lá mầm.
Sau khi xuất hiện lá thật thứ ba, cây bắp cải gieo vào bầu riêng
Dinh dưỡng tốt
Trong quá trình ươm cây giống bắp cải, thường xuyên cho ăn:
- Sau khi xuất hiện chiếc lá thật đầu tiên, một loại phân khoáng phức hợp Agricola (1 muỗng canh trên 5 l nước) được bổ sung vào đất, giúp thúc đẩy sự phát triển thâm canh của cây và tích tụ vitamin C - điều này giúp cải thiện mùi vị và tăng tính hữu ích của rau.
- Một tuần sau, chúng được cho ăn với thành phần nitơ - mullein (1:10) hoặc amoni nitrat (30 g / 10 l) để tạo khối xanh.
- Trước khi trồng trên luống vườn, bắp cải được bón phân Effekton - một chất nền tự nhiên dựa trên phân ủ và than bùn có bổ sung các hoạt chất. Bón phân hữu cơ giúp cải thiện chất lượng đất, tăng khả năng thấm nước và tăng cường trao đổi khí. Để ăn rễ, dung dịch 200 g / 10 l được sử dụng, để phun - 15 g / 5 l.
Effecton lặp lại 94% thành phần của phân và bao gồm tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cây trồng
Bắp cải cứng
7 ngày trước khi trồng xuống đất, cây con bắt đầu quen với điều kiện mặt đất không được bảo vệ. Cây cứng dần:
- Đầu tiên, các lỗ thông hơi trong phòng được mở.
- Sau đó, cây con được đưa ra ngoài hiên hoặc trong nhà kính, mỗi ngày tăng thời gian ở nhiệt độ thấp hơn.
- Sau đó họ mang nó ra vườn và để nó ở ngoài trời qua đêm.
Cây giống bắp cải dày dạn không sợ sương giá tái phát, và hạ nhiệt độ xuống –3 ° C sẽ không gây hại cho nó. Tuy nhiên, những cây con mỏng manh chưa được cứng có thể chết ngay cả vì những vết rét nhỏ vào ban đêm.
Trước khi trồng xuống đất, cây giống bắp cải được đưa ra nhà kính để làm cứng
Trồng cây con trong nhà kính ngoài trời
Nếu chung cư không có điều kiện buộc cây con, bạn có thể trồng trong vườn rau dưới mái che phim hoặc trong nhà kính không có mái che. Nên chuẩn bị luống vườn vào mùa thu, phủ đầy mùn và phân khoáng. Việc gieo hạt được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng 4:
- Đất được đổ bằng dung dịch nóng mangan và hạt được xếp theo rãnh cách nhau 3 cm.
Hạt bắp cải trên luống đã được sưởi ấm được xếp thành các rãnh cứ sau 3 cm
- Rải đất, nén chặt và phủ một lớp màng.
- Các vòng cung được lắp phía trên giường và một vật liệu không dệt được kéo lên trên chúng. Cây con sẽ xuất hiện sau 2-3 tuần.
- Vào ban ngày, khi thời tiết ấm áp, nhà kính được mở một chút để thông gió cho cây con, và ban đêm chúng được che lại.
Cây giống của bắp cải sớm không chỉ có thể được trồng trên bệ cửa sổ mà còn có thể được trồng trong nhà kính ngoài trời
- Những cây con đã trồng chặt tỉa thưa và xuất hiện 3 cặp lá thật thì được cấy đến nơi cố định.
Hạ cánh xuống đất
Thời kỳ cây con kết thúc 45-50 ngày sau khi gieo. Cây con có chiều cao từ 10–12 cm, có 5–6 lá thật thì được trồng xuống đất. Nếu mùa xuân dài và lạnh không chỉ vào ban đêm mà còn vào ban ngày, tốt hơn là nên hoãn cấy ghép cho đến khi trời ấm lên.
Cây bắp cải giống trước khi trồng xuống đất cần có thân khỏe và 2-3 cặp lá thật.
Tại các khu vực miền Trung, cuộc đổ bộ được thực hiện từ ngày 20 tháng 4 đến giữa tháng 5, khi không khí ấm lên đến +15 ° C vào ban ngày. Ở các khu vực phía Bắc, cây con được cấy đến địa điểm vào cuối tháng Năm - đầu tháng Sáu, ở miền Nam - sớm hơn nhiều, vào đầu tháng Tư.
Chuẩn bị mặt bằng
Nên trồng bắp cải ở những nơi nhiều ánh sáng - trong bóng râm, lá nhỏ dần, hình dĩa lỏng hơn, kích thước nhỏ hơn. Nuôi trồng phát triển tốt trên đất thịt pha cát màu mỡ hoặc đất thịt có mức độ chua thấp. Để tạo ra phản ứng tối ưu của môi trường đất, người ta tiến hành bón vôi.
Nơi trồng cải thảo chọn nơi có nắng, tránh xa cây cao.
Độ chua của đất rất dễ xác định bởi cỏ dại trong vườn. Mẹ kế và mẹ kế, cỏ ba lá, bông cải, hạt diêm mạch phát triển ở những khu vực có phản ứng trung tính. Plantain, cỏ đuôi ngựa, cây me chua và bạc hà phát triển nhanh chóng trên đất chua.
Những tiền thân tốt nhất của bắp cải:
- cây cung,
- cà rốt,
- Những quả khoai tây,
- quả bí,
- quả bí ngô,
- đậu Hà Lan,
- đậu cô ve.
Nó có thể trở lại vị trí của nó sau khi đóng đinh không sớm hơn sau 5 năm - đây là mức độ mà các bào tử nấm keel trong đất vẫn giữ được khả năng tồn tại của chúng.
Ô để gieo bắp cải nên được chuẩn bị vào mùa thu, lấp đầy phân bón và vào mùa xuân, xới đất và đánh dấu các rãnh.
Sơ đồ hạ cánh
Khi trồng cây con của bắp cải chín sớm trên bãi đất trống, chúng tuân theo sơ đồ 45 × 60 cm. Nếu trồng quá dày đặc, bạn có thể kết thúc với tán lá phát triển quá mức, đầu cây sẽ nhỏ hoặc không hình thành. Việc gieo hạt bắt đầu bằng việc nới lỏng luống.
- Đất tơi xốp chứa đầy mùn (10 l / m2) và superphotphat (100 g / m2).
- Hàng được đánh dấu, cho vào mỗi giếng 100 g phân trùn quế, trộn đều với mặt đất, tưới kỹ.
- Cây con được lấy ra khỏi thùng chứa cây con một cách cẩn thận và cùng với một cục đất, được hạ xuống hố.
- Rắc, dán và phủ một lớp màng hoặc kéo căng vật liệu không dệt lên giường theo các vòng cung.
Bắp cải sớm được trồng trên trang web theo sơ đồ 45 × 60
Lúc đầu, chồi non phải được bảo vệ khỏi gió lạnh, sương giá ban đêm và ánh nắng trực tiếp. Sau một vài ngày, các cây con bị loại bỏ được loại bỏ và các cây con mới được trồng vào vị trí của nó.
Video: trồng cây bắp cải xuống đất
Bắp cải trắng không chỉ có thể dùng trong nấu ăn mà còn được dùng trong thiết kế cảnh quan. Trang trí của địa điểm sẽ là một luống rau gia vị với lá mùi tây xoăn, bắp cải xanh nhạt, húng thơm với nhiều sắc thái khác nhau.
Một luống rau gia vị với bắp cải, mùi tây và húng quế sẽ trở thành vật trang trí sân vườn thực sự
Cách chăm sóc bắp cải tháng 6 ngoài đồng
Việc thu hoạch trong tương lai không chỉ phụ thuộc vào chất lượng của cây con - điều rất quan trọng là tạo điều kiện thoải mái cho cây trồng:
- dưỡng ẩm,
- cho ăn
- quá trình từ sâu bệnh.
Tuân thủ chế độ nước và làm đất
Bắp cải là giống ưa ẩm. Vì lá thoát hơi nước mạnh mẽ và hệ thống rễ nhỏ không thể đáp ứng nhiệm vụ bổ sung lượng nước cần thiết, nên việc tưới nước thường xuyên là không thể thiếu. Việc tuân thủ chế độ nước góp phần thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của các lá mọng nước và hình thành phần đầu dày đặc của bắp cải. Ngay cả khi hôn mê đất khô đi một chút cũng dẫn đến việc gốc cây bị cứng lại, và đầu bắp cải sẽ không thể đổ được chút nào. Đất nên được bão hòa độ ẩm đến độ sâu 30–40 cm.
Khi rắc không những lá bắp cải, đất được tưới tốt mà độ ẩm không khí cũng tăng cao.
Cây con đã thành hình vào ngày thứ ba sau khi trồng trong vườn bắt đầu tưới ẩm 3 lần một tuần với tỷ lệ 8 lít nước trên 1 m2... Sau khi thích nghi hai tuần, bắp cải được tưới ít thường xuyên hơn - 7 ngày một lần, nhưng đồng thời tăng lượng nước tiêu thụ lên 12 lít trên 1 m2. Vào những ngày khô hạn, nên phun sương từ bình tưới hoặc vòi phun sương, nhưng không nên tưới vào lúc trời nắng mà vào buổi tối. Với những trận mưa kéo dài, việc tưới nước không được thực hiện - cây có đủ lượng mưa tự nhiên. Ngoài ra, ngập úng thường xuyên dẫn đến bệnh mốc sương ở rễ. Ngưng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch.
Bắp cải non được tưới vào luống vườn từ bình tưới, đưa nước vào dưới gốc
Có nhiều cách khác nhau để dưỡng ẩm cho bắp cải:
- Phương pháp tưới phổ biến nhất của cư dân mùa hè là dọc theo các rãnh sâu 10 cm, được làm trên các lối đi. Nước được dẫn vào từ một xô hoặc vòi, và sau khi hơi ẩm được hấp thụ, các rãnh phải được bịt kín;
- để tưới cây non, nước nên được tưới trực tiếp vào vùng rễ.Trong trường hợp này, tưới nhỏ giọt hiệu quả hơn, trong đó nước được cung cấp với liều lượng nhỏ trực tiếp đến rễ cây thông qua các đường ống đặt dọc theo hàng bắp cải. Phương án tưới này khá tốn kém, nhưng nó tiết kiệm được lượng nước tiêu thụ và tạo thuận lợi rất nhiều cho công việc của người trồng rau;
- cách tưới tối ưu nhất là tưới phun, trong đó không chỉ lá và đất được làm ẩm mà còn cả không khí, tạo môi trường tối ưu cho sự phát triển của cây. Việc tưới tiêu được thực hiện bằng cách sử dụng hệ thống lắp đặt lượng mưa hoặc vòi phun.
Hệ thống tưới nhỏ giọt cho bắp cải hoàn toàn tự động rất tiện lợi khi trồng bắp cải trên diện tích lớn
Điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước cho bắp cải trong quá trình nĩa. Tuy nhiên, lúc này, để tránh nứt đầu, không dùng phương pháp rắc.
Sau khi tưới nước hoặc làm mưa, tiến hành xới đất nông (7 cm) để loại bỏ lớp vỏ đất làm cản trở quá trình thông khí. 21 ngày sau khi cấy cải vào địa điểm cần xới xáo, 10 ngày nữa tiến hành làm luống lần 2. Trong điều kiện thời tiết khô ráo, lặng gió, mặt đất trong bán kính 15 cm được làm cẩn thận, cố gắng không làm tổn thương rễ, vun lên cho bắp cải, lấp đến những lá đầu tiên. Xông hơi góp phần hình thành bộ rễ phát triển và mạnh mẽ hơn.
Hai lần trong mùa sinh trưởng, bắp cải được cuộn lại, phủ đất lên những chiếc lá đầu tiên.
Sốt bắp cải
Ở các giai đoạn phát triển khác nhau, bắp cải cần nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau:
- đầu vụ bắt đầu phát triển tích cực cần đạm;
- Trong quá trình hình thành đầu của bắp cải, nhu cầu về lân và kali tăng cao, giúp dễ chịu thời tiết bất lợi, tăng khả năng kháng bệnh và cải thiện mùi vị của bắp cải.
Bằng cách kiểm tra kỹ các luống bắp cải, cư dân mùa hè có kinh nghiệm về sự thay đổi hình thái của cây có thể xác định họ thiếu nguyên tố vi lượng nào:
- thiếu kali, các đốm sáng xuất hiện ở mép lá và hình thành các đốm nhỏ;
- thiếu lân được biểu hiện bằng cây sinh trưởng yếu, tán lá xỉn màu tím và đầu lá trễ;
- Một dấu hiệu của sự thiếu nitơ là các chồi non bị mỏng, yếu ở giai đoạn phát triển ban đầu, sự thay đổi màu sắc của các lá ở lớp dưới sang màu vàng xanh và chúng bị khô.
Sự thiếu hụt phốt pho ở bắp cải trắng được biểu hiện bằng sự thay đổi màu sắc của lá - chúng có màu tím
Bắp cải sớm được cho ăn hai lần:
- Sau khi trồng 2 tuần, tưới nước kết hợp bón phân đạm: urê (30 g / 10 l), mullein (1 ly / 10 l).
- Trong quá trình hình thành đầu của bắp cải, Nitroammofoska (30 g / m2), tro gỗ (500 g / m2).
Mullein lỏng bão hòa bắp cải bằng nitơ, chất cần thiết cho sự phát triển chuyên sâu của bộ lá
Một chất dinh dưỡng hữu cơ tuyệt vời cho bắp cải - men lỏng, rất giàu protein, axit amin, nguyên tố vi lượng. Dung dịch được chuẩn bị từ 100 g men, 30 g đường và 10 lít nước. Hỗn hợp được đặt ở nơi ấm áp, sau 3 ngày, cấy men khởi động được pha loãng với nước 1:10 và ba lần với khoảng cách 10 ngày được thêm vào luống bắp cải. Tuy nhiên, việc bón phân như vậy chỉ có hiệu quả trong thời tiết khô, ấm với nhiệt độ ít nhất là +20 ° C.
Nhiều cư dân mùa hè sử dụng cây tầm ma, cây mộc lan, cây bồ công anh để cho bắp cải ăn:
- Cỏ cắt nhỏ cho vào thùng, đổ ngập nước, đậy nắp và để trong 5 ngày.
- Sau đó, lọc chất lỏng và pha loãng 1:10 với nước trước khi cho vào giường.
Dịch truyền này có thể được cho bắp cải ăn 2 tuần một lần.
Một thức ăn bổ dưỡng từ bắp cải có thể được làm bằng cây tầm ma
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Bắp cải tháng 6 hiếm khi bị ruồi bắp cải tấn công, nhưng rệp và sâu tơ hại bắp cải gây hại rất lớn, các yếu tố thời tiết bất lợi có thể làm phát sinh các bệnh nguy hiểm.
Bảng: các bệnh có thể xảy ra trên bắp cải
| Tên bệnh | Các triệu chứng | Biện pháp phòng ngừa | Sự đối xử |
| Blackleg | Thân cây con ở gốc chuyển sang màu đen và bắt đầu thối rữa. Cây ngừng phát triển và chết. Một bệnh rất nguy hiểm có thể phá hủy tất cả các cây con |
|
|
| Keela | Sự phát triển xuất hiện trên rễ không cho phép các rễ nhỏ phát triển. Kết quả là cây con sinh trưởng kém, không bén rễ ở ruộng trống, lá hàng dưới khô dần. |
|
|
| Sương mai | Bệnh thường ảnh hưởng đến cây non, đặc biệt là dưới màng bọc. Mặt trên của phiến lá có những đốm màu hơi vàng, mặt dưới hình thành một mảng màu xám. Lá bị bệnh bị biến dạng và chết đi |
|
|
Thư viện ảnh: các bệnh thường gặp trên bắp cải
-
- Blackleg thường lây nhiễm cho cây bắp cải khi tưới quá nhiều nước
-
- Bắp cải keela là một bệnh nguy hiểm biểu hiện bằng các vết phát triển trên rễ
-
- Một lớp phủ màu xám ở phần dưới của lá là dấu hiệu của việc bắp cải bị nhiễm bệnh sương mai
Những chậu cây nhỏ bên cạnh luống rau cải xoong giúp tôi ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh trên bắp cải - loài bọ chét thuộc họ cải rất thích. Tôi xử lý sự tích tụ của ký sinh trùng trên rau xanh vào buổi tối bằng dung dịch của Confidor (1 hạt trên 10 lít). Kết quả là tôi không nhận thấy một con bọ chét nào trên lá bắp cải, nhưng món salad, than ôi, đã không thể sử dụng được.
Trồng cải xoong, loại côn trùng rất thích, sẽ giúp cứu bắp cải khỏi sự phá hoại của bọ chét
Bảng: các loài gây hại chính cho bắp cải
| Sâu bọ | Biểu hiện | Phòng ngừa | Các biện pháp |
| Rệp | Côn trùng sinh sản hàng loạt vào mùa hè khô hạn, bao phủ hoàn toàn lá bắp cải. Hút hết dịch dinh dưỡng sẽ làm cây yếu đi, lá bị biến màu và quăn lại. Rầy mềm cũng là vật mang vi rút gây bệnh. |
| Xử lý bằng các dung dịch của Commander (5 ml \ 10 l), Intavir (1 tab. \ 10 l), Actellik (20 ml \ 10 l). |
| Bọ chét | Côn trùng nhỏ, ăn thịt lá xanh của cây non, gặm nhấm các lỗ nhỏ, kết quả là lá bị khô. Thời tiết khô, nóng góp phần làm tăng số lượng ký sinh trùng. Bọ chét háu ăn có thể phá hủy tất cả các cây con đã trồng trên diện tích lớn, vì chúng có khả năng ăn thịt gấp ba lần trọng lượng của chúng. |
|
|
| Bắp cải trắng | Sâu non cạo bỏ lớp trên cùng của phiến lá, còn sâu non ăn mép lá. Sâu bọ rất phàm ăn và thậm chí có thể phá hủy phần cùi của đầu. Sâu gặm nhấm lá làm giảm chất lượng cây trồng đáng kể - lá chuyển sang vàng, mất tính đàn hồi và khô héo | Kiểm tra bắp cải, loại bỏ trứng và sâu bướm | Xử lý bằng dung dịch Fitoverma (8 ml / 1 l), Intavira (1 viên mỗi 10 l), một lần nữa sau một tuần |
Thư viện ảnh: côn trùng ký sinh gây hại bắp cải
-
- Các đàn rệp bám vào lá khiến bắp cải không sử dụng được
-
- Bọ chét cây họ cải, ăn cùi của lá, gặm lỗ trên đó
-
- Sâu bướm trắng sâu bướm ăn lá ở rìa
Nhìn chung, việc chăm sóc bắp cải không khó nếu bạn tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp.
Video: thủ thuật trồng bắp cải
Những nhà sản xuất giống bắp cải tốt nhất tháng 6
Để cây con phát triển mạnh, bạn cần mua hạt giống chất lượng cao. Khi mua hạt giống, những người làm vườn có kinh nghiệm trước hết không chú ý đến màu sắc sặc sỡ của bao bì mà là nhà sản xuất.
"Vườn Nga"
Công ty "Russkiy Ogorod" được thành lập vào năm 1991, và vào năm 1994, việc đóng gói và giao những túi màu đầu tiên có hạt cho người tiêu dùng bắt đầu. Một năm sau, công ty sản xuất hạt giống của riêng mình được thành lập, và hiện công ty này chiếm một trong những vị trí đầu tiên trong số các nhà sản xuất thế giới. Agrofirm có cơ sở khoa học vững chắc, bao gồm chọn giống, sản xuất giống, làm sạch và phân loại. Trong các phòng thí nghiệm, vật liệu hạt giống được kiểm tra kỹ lưỡng và các giống mới được thử nghiệm trên ô trình diễn thí điểm. Chất lượng cao nhất của vật liệu hạt giống cũng được chứng minh bằng thực tế là hạt giống của công ty “Russian Ogorod” đã được đưa lên trạm quỹ đạo Mir cho các thí nghiệm vũ trụ.
Agrofirm "Vườn Nga" chỉ bán vật liệu trồng đã được chứng minh, chắc chắn và tốt cho sức khỏe
"Uy tín"
Công ty "Uy tín" đại diện cho thị trường nguyên liệu giống từ các công ty hàng đầu ở Hà Lan, Nhật Bản, Ý, cũng như thành tựu của các nhà chăn nuôi Nga. Agrofirm "Uy tín" là hạt giống thực sự uy tín đã được chứng nhận tại Nga và thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của chúng ta.
Công ty "Uy tín" cung cấp cho thị trường những hạt giống thực sự uy tín của những nhà sản xuất giỏi nhất trên thế giới
"Aelita"
Kể từ năm 1994, công ty "Aelita" vẫn giữ được vị trí hàng đầu trên thị trường hạt giống. Với công việc chăn nuôi, chị tạo ra những giống mới và cải tiến những giống vốn đã yêu thích, khoanh vùng cho mọi miền đất nước. Trên một địa điểm thử nghiệm ở vùng Nizhny Novgorod trong nhà kính và bãi đất trống, các thử nghiệm toàn diện về vật liệu hạt giống được thực hiện. Vì vậy, không phải ngẫu nhiên mà người nông dân đã gắn nhãn hiệu Aelita với những sản phẩm chất lượng cao từ hơn hai thập kỷ qua.
Mua hạt giống bắp cải Tháng 6 thương hiệu "Aelita", không còn nghi ngờ gì nữa - vụ mùa sẽ bội thu
"Gavrish"
Hạt giống của nhãn hiệu "Gavrish" rất phổ biến trong các nhà vườn. Được thành lập từ năm 1993, trong những năm qua, công ty đã trở thành một khu liên hợp công - nông nghiệp lớn với 5 trung tâm giống ở các vùng khí hậu khác nhau. Các nhân viên của ủy ban đang thực hiện công việc nghiên cứu nghiêm túc trong lĩnh vực sinh học của cây rau, tối ưu hóa thời gian sinh trưởng của cây và khả năng chống chịu với các yếu tố bất lợi. Năng suất, hương vị tuyệt vời và khả năng miễn dịch với bệnh tật là những đặc điểm chính mà các nhà lai tạo của công ty Gavrish cố gắng thực hiện trong các giống cung cấp cho người trồng rau ở Nga và nhiều nước trên thế giới. Trong quá trình bảo quản, hạt được kiểm tra độ nảy mầm và cường độ nảy mầm, trước khi đóng gói được làm sạch, sấy khô và phân loại.
Agrofirm "Gavrish" (thương hiệu "Udachnye Seed") quan tâm đến danh tiếng của mình, không bao giờ có hạt rỗng trong túi
"SeDec"
SeDec là công ty trồng hạt giống trong nước lâu đời nhất, được thành lập vào năm 1995. Công ty có danh tiếng xuất sắc, nguyên liệu hạt giống chất lượng cao đã được nông dân Nga và các nước lân cận biết đến. Trên các địa điểm thử nghiệm ở các vùng khác nhau của đất nước, nhân viên của công ty hàng năm tiến hành khảo nghiệm các giống cây trồng, chuẩn bị và cung cấp hạt giống do họ chọn lọc và các sản phẩm mới từ đối tác nước ngoài cho thị trường.
Nguyên liệu hạt giống chất lượng cao của công ty nội địa "SeDec" được giới chuyên môn và người mới bắt đầu làm vườn đánh giá cao
"Hạt giống của Altai"
Công ty "Hạt giống Altai" đã được nông dân biết đến hơn 20 năm. Nó cung cấp các mẫu hạt giống tốt nhất thu được trong điều kiện của Tây Siberia, cũng như các loại hạt giống mới của Nga và nước ngoài. Tất cả các loại hạt đều thích hợp với khí hậu lục địa mạnh - xét cho cùng, việc sản xuất của chúng có tính đến việc thiếu những ngày nắng và sương giá trở lại vào đầu mùa và lạnh đầu mùa thu. Công ty chỉ cung cấp cho khách hàng hạt giống của những loại cây có thời gian chín trong mùa hè Siberia ngắn ngủi.
Hạt giống của công ty nông nghiệp "Hạt giống Altai" thích nghi với điều kiện của khí hậu lục địa mạnh
"PLAZMAS"
Hạt giống của công ty PLAZMAS đang có nhu cầu lớn ở những người làm vườn. Công ty không tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi, hoạt động chính của công ty là xử lý plasma nguyên liệu hạt giống. Dưới tác động của plasma nhiệt độ thấp, các quá trình sinh học được đẩy nhanh, năng suất tăng và chất lượng cây trồng được cải thiện. Các loại cây trồng thông thường chết trong hạn hán nghiêm trọng, trong khi những cây trồng thu được từ hạt huyết tương lại phát triển và nhanh chóng đạt được sức mạnh.
Hãng "PLAZMAS" cung cấp cho người tiêu dùng những hạt giống chất lượng cao đã qua xử lý huyết tương
"Tìm kiếm"
Hạt giống của thương hiệu Poisk cũng có một danh tiếng tuyệt vời. Tổ chức nông nghiệp, được thành lập vào năm 1990 trên cơ sở của Viện Nghiên cứu Trồng rau Toàn Nga, có cơ sở nhân giống mạnh mẽ và liên tục cập nhật các dòng sản phẩm của mình. Chất lượng hạt giống cao được đảm bảo thông qua việc sử dụng các công nghệ tiên tiến để trồng và bảo quản.
Thương hiệu Poisk nổi tiếng trên thị trường hạt giống từ năm 1990
Video: Cải trắng tháng 6 ("Tìm kiếm")
Nhận xét
Vào giữa tháng 5, có thể trồng các giống muộn và trung bình. Và để sử dụng vào mùa hè, chúng tôi trồng vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5 Chuyển F1 và tháng 6. Chúng mềm và ngon ngọt hơn so với các loại được dùng để bảo quản.
Hạt giống bắp cải trắng Vườn rau Nga "June" là loại hạt giống tốt nhất. Chúng có chất lượng rất cao và tôi thích chúng. Những hạt giống này được coi là một giống sớm. Bắp cải được thiết kế để có hình thức đẹp và bảo quản trong môi trường khí hậu cụ thể. Hương vị là tuyệt vời. Trong quá trình lưu trữ, nó không bị mất phần trình bày. Thời vụ sinh trưởng từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch là một khoảng thời gian nhất định. Yêu thích tưới nước. Điều duy nhất là sự phát triển của bắp cải có thể cản trở thứ mà chúng ta gọi là một con sên ăn bắp cải của chúng ta và không để lại gì cho chúng ta. Bạn có thể chống lại loài gây hại này như sau: lấy 1 thìa bột xà phòng cho vào 5 lít nước, khuấy đều và tiêu độc. Bột xà phòng được sản xuất trước đây, tên gọi cổ điển là xà phòng giặt. Nó có ích, và thậm chí không xấu, nhưng chỉ trong giai đoạn đầu của sự phát triển của bắp cải. Nếu sau đó bạn nhận thấy ai đó đang ăn bắp cải của mình thì hãy thực hiện các biện pháp khác. Chúng tôi cần mua các loại thuốc đặc biệt. Cá nhân tôi rất vui với vụ thu hoạch. Bắp cải của tôi đã lớn, mọng nước, ngọt. Chúc mọi người may mắn!
Và bắp cải Tháng Sáu không xấu chút nào, chỉ có điều là nó tạo thành một đầu bắp cải nhỏ và lỏng lẻo, và các cây lai mới tạo thành một đầu bắp cải tốt cả về trọng lượng và mùi vị, và có thể nằm xuống, nếu có, sớm hơn nhiều.
Tôi đang cho bạn biết kinh nghiệm của tôi trong năm nay. Tôi chưa cắt đầu bắp cải (nhỏ), nhưng tôi nghĩ rằng kinh nghiệm đó đã thành công, vì không có một tổn thất nào.Không có sâu bướm và ruồi bắp cải. Tôi mua cây giống ở chợ. Junka đa dạng. Đất của tôi màu mỡ nên tôi bón phân ở mức tối thiểu. Tôi trồng bắp cải, tưới nước đầy đủ. Sau 2 tuần, khi bắp cải bén rễ thì tưới đẫm nước, xới tơi ra và đóng màng bao… Sau đó tưới nước và nuôi dọc theo màng và kẽ. Tôi chưa xịt bất cứ thứ gì, và tôi vẫn không làm vậy, tôi chưa rắc bất cứ thứ gì lên trên. Khi bắp cải bắt đầu xoăn lại, tôi bón thúc 1 lần (40 giọt i-ốt cho mỗi xô nước). Sau đó cho ăn ngẫu nhiên 0,5 muỗng canh. đường trong một xô nước. Các vòng cổ vẫn còn đó. Mặt đất bên dưới chúng ẩm và tơi xốp. Tôi rất hài lòng với bắp cải của mình năm nay. Đã từng có vấn đề quá. Sắp tới tôi sẽ sử dụng phương pháp này để trồng bắp cải muộn.
Tôi đã mua hạt giống từ Vườn Nga trong một thời gian dài và tôi hoàn toàn chắc chắn về chất lượng của những sản phẩm này. Tôi trồng bắp cải bằng cây con vì tôi sống trong một khu vực canh tác đầy rủi ro. Đầu tiên, tôi gieo hạt vào hộp nhựa, không xử lý, không ngâm ủ. Các hạt giống như những quả bóng nhỏ màu nâu, chúng nằm rất dễ dàng và nhanh chóng. Tôi đổ thật kỹ với nước, phủ một lớp màng và đặt nó lên bệ cửa sổ nhẹ và ấm. Cây con xuất hiện nhanh, vào ngày thứ 4–6, sau đó cần thay đổi chế độ nhiệt độ và giảm xuống +15. Nếu được, nếu thời tiết cho phép, tôi chuyển toàn bộ cây con vào nhà kính dưới lớp vật liệu che phủ. Và một tháng sau, tôi trồng nó ở một nơi cố định trên bãi đất trống. Trong vòng 80 ngày, những cây bắp cải nặng tới 2 kg mọc lên từ những hạt siêu nhỏ, dày đặc, đẹp mắt với màu lá từ xanh nhạt đến xanh đậm.
Bắp cải tháng 6 chín sớm thu hút những người làm vườn với thời vụ trồng ngắn - vào tháng 6, bạn có thể thu hoạch rau tươi với kho chất dinh dưỡng dồi dào và hương vị tuyệt vời. Và nhờ khả năng chịu lạnh, nó được trồng ở tất cả các vùng của đất nước, bao gồm cả Siberia và Ural. Bất chấp sự xuất hiện của nhiều loại rau mới lạ, giống rau này vẫn tiếp tục là một trong những loại rau được yêu thích và có nhu cầu cao nhất.
