Grönsaker

Alla vet potatisnamnet, som är den viktigaste maten just nu. Men samtidigt tänker få människor på det faktum att även potatisknölar kan vara olika i sin smak. Det finns till exempel sötpotatis - det här är också en sötpotatis. Det tillhör bindweed-familjen. Namnet "batat" dök upp på ryska från andra språk. Det har bevisats att detta ord är lånat från Arawak-språket.

Kål anses vara drottningen av grönsaks trädgårdar. Detta är sant, för du kan inte göra utan det. Den innehåller mycket proteiner, kolhydrater, vitaminer, mineraler. Det är läkande och näringsrikt i alla former - jäst, stuvad, ost. Varje hemmafru har alltid kål i kylen.

Vitkål är en av de traditionella grönsakerna i Ryssland. Dess sorter är mycket olika, vilket lockar de flesta trädgårdsmästare. Ofta är valet av en viss sort inte en lätt uppgift, för inte alla kan odla riktigt bra vitkål.