Örter och kryddor

Min dillplanteringsmetod som ger gröna och paraplyer

Jag hörde ofta från vänner att de växer dill separat: i vissa sängar - för gröna och i andra - för paraplyer. Och det förvånade mig mycket, för jag använder alltid en annan planteringsmetod som sparar tid och utrymme. Läs mer

7 skäl att börja odla mynta

Vi brukade tro att mynta bara ger en friskhet i munnen, eftersom den ofta används i tandkräm och tuggummi. Men mynta har också medicinska egenskaper, eftersom den innehåller många antioxidanter, mentol, terpenoider, rutin, flavonoider och andra ämnen som aktivt bekämpar fria radikaler i celler, högt blodtryck, depression och till och med astma. Läs mer

Dragon (dragon): plantering, odling och avel av "ätbar malurt"

Dragon, bättre känd som dragon, vetenskapligt känd som dragonmalört (Artemísia dracúnculus), är en kryddig örtartad flerårig som är närmaste släkting till vanlig malurt och tillhör Asteraceae-familjen (Asteraceae). I naturen växer den i norra Amerika (från Mexiko till Kanada), i östra delar av Europa, i Central- och Sydostasien. På vårt lands territorium finns det i Fjärran Östern, i västra och södra delen av Östra Sibirien, liksom i europeiska regioner. Växten föredrar att bo på öppna platser på steniga torra sluttningar, småsten och ibland i odlade åkrar som ett ogräs.

Basil: Hur man odlar Royal Spice

Människor har känt till de positiva egenskaperna hos basilika och dess förmåga att ge maten en unik smak under lång tid. Detta krydda är särskilt populärt i öst. Europas befolkning lärde sig om basilikan tack vare Alexander den Stores kampanjer, men under en tid behandlade de den okända växten med misstro. Hundratals år har gått, och nu i nästan varje privat hus eller dacha kommer det definitivt att finnas en liten blomsterbädd med kryddiga örter, bland vilka basilika tar en hedervärd plats.

Gourmetrecept: färsk basilika hemma året runt

Basilika är en utmärkt smak för många rätter och har en fantastisk lukt. Men i vårt tempererade klimat kan vi bara skämma bort oss med de här färska bladen under den varma säsongen. Men med ett försök kan du bevara denna bit sommar och vinter om du odlar basilika hemma.