Sorter och typer av körsbär: deras egenskaper för olika regioner i Ryssland och Ukraina

Körsbärsblom på våren är en oförglömlig syn. Ett vitrosa moln som en magisk vision förtrollar ägarna till sommarstugor och ger hopp för en rik skörd på sommaren. För att förväntningarna ska gå i uppfyllelse måste trädgårdsmästaren välja rätt sorter för sin klimatzon.

Körsbärsklassificering efter pollineringsmetod

När du köper en planta måste du veta att en riklig färg i sig inte garanterar en bra skörd. Utan pollinering kommer mindre än 20% av blommorna att nå fruktstadiet. Frukt på mer än 50% kan endast erhållas med en ihopkopplad pollinerare. Beroende på dess typ skiljer sig två stora kategorier av körsbär: självfruktbara och självfertila sorter.

Självinfertil är den typ av korsbestämd gröda som endast kan sätta frukt när den ligger intill en växt av en annan sort som spelar rollen som pollinerare.

Självfruktbar är en sort för vilken ett närliggande växande träd av samma sort kan bli en pollinerare.

För båda kategorierna finns det en regel för plantering av träd i matriser om tre eller fyra bitar, helst en hel trädgård. För ett dussin självfruktbara träd av samma sort rekommenderas att man tar minst en växt av en annan sort med samma blomningsperiod. I det här fallet kommer du att få det maximala antalet äggstockar (normen för självfertila sorter är pollinering upp till 40-50%, i närvaro av andra, på grund av att pollen av en annan sort tränger in på en blommas pistil. sorter - 10-15% mer).

Självfruktbara körsbärssorter inkluderar följande:

• Apukhtinskaya;
• Lyubskaya;
• Zagoryevskaya;
• Chokladflicka;
• Bulatnikovskaya;
• Brunett;
• Ungdom;
• Assol;
• Volochaevka;
• Minne av Yenikeev.

Cherry Lyubskaya är en typisk representant för självfertila sorter

Man tror att självfertila sorter är självförsörjande, och de kräver inte insekter eller korsbestämning, varken kallt väder eller het värme är hemskt. Detta är delvis sant. I praktiken bär trädgården rikare frukt där den späds ut med en annan sort.

Val av sorter för Moskva-regionen och nordvästra regionen i Ryssland

Klimatförhållandena i Moskva-regionen och nordvästra regionen (St. Petersburg, Pskov, Kaliningrad, delvis Karelen) liknar svala somrar och relativt varma vintrar, när temperaturen inte sjunker under -12⁰C. Samtidigt skapas en snökudde på marken på vintern som skyddar växternas rötter från att frysa. De sorter som odlas i södra zonen kommer dock inte att slå rot här på grund av frekventa regn, otillräcklig sol på sommaren och frost på våren.Därför är det viktigt att välja växter som passar din klimatzon.

Fördelar med underordnade sorter

För regioner med svala sommarklimat är det bättre för nybörjare trädgårdsmästare att välja mindre körsbärssorter. Höjden på sådana träd kommer inte att överstiga 2,5 meter. De ger inte mindre än sina höga släktingar, men fördelarna med att odla och ta hand om dem kan vara mycket att föredra, särskilt för sommarboende med begränsad mark.

Här är bara några av dem:

• Lågväxande buskar når fruktfasen snabbare.
• Låga buskar tar mindre planteringsutrymme: där tre underdimensionerade passar kan en hög rota sig.
• Det är lättare att ta hand om ett lågt träd, göra sanitär beskärning och göra vår-höstsprutning.
• Det är lättare att plocka bär från 2–2,5 meter höga träd.
• Grenarna på lågväxande körsbär är praktiskt taget inte rädda för blåsigt väder: på vintern bryter de mindre ofta, på våren flyger de mindre blomstjälkar.
• Rötterna till låga träd når inte underjordiskt grundvatten, vilket innebär att de inte hotas av vattendränering och förfall.

Alla dessa attraktiva egenskaper gör dvärgkörsbäret till en av de mest populära grödorna i regionen.

Bulatnikovskaya körsbär har en massa på 3,2 gram och en smakprov på 3,9

Lågväxande självfertila sorter

Det finns många av dem. Ofta är dessa sorter som växer som buskar, med flera skelettgrenar. Som regel har de alla utmärkta avkastningar redan under det tredje året efter rotning och ympade prover - nästa år efter spirande. Det finns hybridvarianter med körsbär, det finns rent körsbärssorter. De har en sak gemensamt - regionaliserad anpassning till väderförhållanden med relativt svala somrar och lång vår.

Mest populära kulturer:

1. Lyubskaya. Sorten är tidigt mognad. Det har funnits i statligt register över körsbärsgrödor sedan 1947. Det blev utbrett först på 80-talet av XX-talet. Det slog rot nästan överallt: i de nordvästra regionerna i Ryssland, Moskva-regionen, Volga-regionen, Republiken Adygea, Rostov-regionen, i Kaukasus. Har en spridande krona. Medelstora bär som väger upp till 5 gram med en trubbig topp. Det smakar surt. Massan är saftig och öm. Benet tas lätt bort. Genomsnittsavkastning, upp till 6 kg från en femårig växt. Frukt är bra för att göra juice, kompott, sylt.
2. Apukhtinskaya. Det är en frostbeständig medium sen sort. Frukt är rik. I Midwest-regionen i Ryssland odlas den som en buske med flera stammar. Har motstånd mot coccomycosis. Opretentiös för odlingsförhållandena. Ganska stora, mörkröda frukter mognar, som har en något uttalad hjärtform. Bären är söta men med en bitter eftersmak. 9-12 kg bär skördas från ett femårigt träd.
3. Ungdom. Sorten har funnits sedan 1993 och är resultatet av att korsa Vladimirskaya körsbär och Lyubskaya. Trädet uppvisar måttlig motståndskraft mot coccomycosis. Det kännetecknas av hög anpassningsförmåga till vintertemperaturer. Frukt börjar vid fyra års ålder på grenar av samma ålder. Ljusa röda frukter som mognar i juli väger upp till 5,3 gram. Rund form, sur smak. Benet avlägsnas fritt. Bär används ofta för bevarande. När det gäller avkastning är sorten ganska bördig med en årlig frekvens.
4. Turgenevka, eller Turgenevskaya. Körsbär är placerat som medium sent och delvis självfertilt. Det registrerades i registret över fruktgrödor 1979 för distribution i de centrala regionerna i Ryssland. Det har etablerat sig som frostbeständigt men reagerar dåligt på vårfrost. Skördar först femte året, kännetecknas av en mycket produktiv gröda. Upp till 25 kg bär erhålls från en vuxen växt. Söta hjärtformade frukter som väger 5 gram eller mer skördas i början av juli. Den har ett lätt avtagbart ben.
5. Bystrinka. Den har funnits sedan 2004 och är positionerad som en medelstor mogning. Det blev utbrett i Rysslands centrala zon.Frukter kommer under fjärde året. De mörkröda bären har en söt och sur eftersmak. Vikt - från 3,0 till 3,6 gram. Uppfödare noterar dess höga frostmotstånd och starka motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
6. Zagoryevskaya. Cherry skapades speciellt för Moskva-zonen och regioner med liknande klimat. Vinterhärdigheten är bra, men vårfrost på jorden kan skada blomknopparna. Då finns det en risk att minska avkastningen till under genomsnittliga värden. Frukterna mognar i slutet av juli på förra årets tillväxt. Bärens vikt varierar från 3,0 till 3,5 gram. Färgen är rödbrun, nästan brun, formen är rundad. De används både för färsk konsumtion och för konservering.
7. Chokladflicka. Delvis självfruktbar kultur. Mottogs av Oryol-uppfödare genom korsning av Cherry Consumer varor och Lyubskaya. Nedräkningen har pågått sedan 1996. Trädets krona är ganska grenad, liknar en inverterad pyramid, som inte tillåter grenarna att röra jorden. Denna funktion minskar risken för att få bakteriesjukdomar eller skadedjur från marken. Sorten är resistent mot coccomycosis. Fruktsäsongen inkluderar fem år gamla växter som framgångsrikt ger en skörd i 15–20 år upp till 20–25 kg per träd. Bär som väger upp till 4,5 gram. kännetecknas av söt smak och delikat massa. Sockerhalt upp till 12,4%.

Fotogalleri: självfertila körsbärssorter

Ägarna av lågväxande självfertila körsbär är mycket nöjda med sitt val.

Recensioner

Mitt entusiastiska beröm för sorterna Molodezhnaya och Shokoladnitsa. Jag använder sorten Vladimirskaya som pollinerare för dem. Alla är självfruktbara, undermåttiga. Bären är utsökt, storleken är stor. Vi tävlar med guldfinkarna som äter snabbare. Men förra året var det återkommande frost, så Shokoladnitsa gav en minsta skörd. Men ungdomen var i bär.

Jag har två Turgenevka-träd. För tredje året bär den frukt i sin helhet. Och hon började bära frukt det femte året. Vi kommer inte att få nog av denna körsbär. Vinterhärdig, ganska resistent mot coccomycosis och monilios, även om vi inte lämnar det utan behandlingar. Stora, doftande frukter i mörk körsbärsfärg. Utmärkt sylt, underbara kompottar, perfekt för frysning för vinterbruk. Pajkakor - högsta klass. Och hur produktivt det är! Om det finns en bra pollinator bredvid Turgenevka, och det kan vara vilken söt körsbär som helst, eller Lyubskaya-körsbär, är skörden i Turgenevka sådan att grenarna faller på marken. Hon har det särdrag att blomstra och skörda med kransar.

Höga och medelstora sorter

Som namnet antyder är dessa träd höga, börjar på 3 meter och ibland överstiger 7–8 meter.

Denna grupp inkluderar:

• Robin, en sort med en sfärisk krona och frukt som väger 3,5-4 gram;
• Assol, som fick ett prov på 4,7, vilket bekräftar den ljusa smaken av hennes bär;
• Griot Moskovsky, körsbär med mörkröda bär, speciellt zonad för Mellanvästra Ryssland;
• En leksak, vinterhärdig och torktålig körsbär, vars frukter har en delikat smak och saftig massa.

Den mest kända sorten är Vladimirskaya körsbär.

Cherry Vladimirskaya

Denna legendariska kultur förtjänar sitt eget kapitel. Det finns en version som sorten, mycket älskad i Vladimir, i Pskov och i Moskva, fördes till Ryssland av vandrande munkar från södra länder. Under flera år kämpade forskare-jordbrukare för att acklimatisera detta bär till landets hårda förhållanden. Och de gjorde det!

Bäret, zonerat under de centrala och nordvästra distrikten, Volgo-Vyatka och Central Black Earth-områdena, har funnits i urvalens annaler sedan 1947.På senare år föddes nya dotterkörsbär på basis av Vladimirskaya-sorten, såsom Izbyletskaya, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Gorbatovskaya, Morozovka, Ukrainka och andra. Uttrycket "Vladimirovskaya" började tillämpas på dem också och blev därmed namnet på en hel familj av körsbär.

Staden Vladimir har en speciell kärlek till körsbär av denna sort. Det är en symbol för rikedom, fertilitet och välstånd. År 2014 uppförde stadsborna, som ett tecken på respekt för bäret, som ger en rejäl del vitaminer till bordet, en konstskulptur till hennes ära på den centrala boulevarden i staden.

Körsbärsmonumentet i Vladimir ligger på Spassky Hill och är en del av observationsdäcket (öppnade 2014)

Trädet kan vara en flerstammig buske eller en standardstam med en höjd av 2,5 till 5,5 meter. Avser mellansäsongssorter. De ympade plantorna är redo för frukt under det andra eller tredje året efter rotningen. Sorten är relativt vinterhärdig, men endast för områden med vintertemperaturer som inte faller under -25^{handla om} FRÅN. Frost över -30^{handla om} C kommer att döda generativa knoppar. Frukt i växande zoner noteras som konstant högt - upp till 25 kg frukt från varje buske.

Sorter avsedda för Ukraina, mellersta och nedre Volga-regionen

Naturligtvis bör inte alltför kategoriska skillnader mellan villkoren för odling av körsbär i Rysslands centrala distrikt och Volga-regionen och Ukraina göras. Både där och här finns det liknande egenskaper i klimatet med föränderliga torka och regn. Så alla ovannämnda underordnade sorter är lämpliga för Moskva-regionen och för Volgograd och för Kiev.

Shpanka Bryanskaya - en av företrädarna för Shpanka-familjen

Spunk-familj

Regionen som ligger i sydligare breddgrader än Moskva-regionen har dock sina egna specifika sorter. Först och främst är detta Shpanka-körsbäret (Ukraina). Spunk är namnet på en hel familj av körsbär, som innehåller följande sorter:

• Shpank Bryanskaya. Körsbär anses vara en tidig sort. Dess rundade frukter som väger upp till 4 gram och mjuk krämig massa är mycket transportabla och är utmärkta för bearbetning. Avkastningen når 30-40 kg frukt från ett träd.
• Donetsk shpanku, tidig mognad sort, motståndskraftig mot väderförhållanden. Donetsk-sorten är resultatet av korsning av körsbär Valery Chkalov och Donchanka. Trädet går in i fruktmognad på 3-4 år och ger en mycket anständig skörd - 45-50 kg bär. Storleken är stor, den kan nå 8-10 gram.
• Shpanku Kursk, som ger bär av en intressant lättplattad form, men liten i storlek - upp till 2,5 gram. Sorten är självfruktbar, därför ger den inte en skörd utan pollinerare.
• Shpanku Storfruktad, som tål perfekt torka och frost. Frukt som väger upp till 7 gram är perfekta för färsk konsumtion.

Fotogalleri: Spunk körsbärsfamilj

Nackdelarna med Shpanka-familjen inkluderar först och främst deras höga tillväxt - upp till 6 meter. Detta är obekvämt både när du sprutar trädet mot skadedjur och när du samlar frukt. Andra brister inkluderar låg självfertilitet och svår beskärning.

En separat rad bör markeras av Dwarf Shpunk. Först och främst på grund av det faktum att det på grund av sina små gener inte når den deklarerade höjden på 6 meter, bara upp till tre meter. Samtidigt utsätts den inte för frysning och tål frost upp till 25⁰C. Dessa egenskaper gjorde det möjligt för sorten att anpassa sig till de varma zonerna i Moskva-regionen och nordväst. Frukt från det femte året av livet. Motståndskraftig mot svampsjukdomar. Under bra år producerar den upp till 35 kg frukt per buske.

Variety Meeting

Denna körsbär är också av ukrainskt urval. Antogs för avel 1966. Trädet har flera skelettstammar upp till 2,5 meter höga. Kronans sfäriska kompakta form gör det enkelt att samla frukt.

Mötet tillhör de tidiga sorterna. Mörkröda frukter som väger cirka 10 gram mognar under andra halvan av juni. Smaken är söt, efterrätt. Sockerhalten är ganska hög - 11,6%. Utbytet från en vuxen buske överstiger 20 kg.

Stora frukter av möte körsbär kan nå en massa på 10 g

Urval av körsbärssorter för Sibirien och Fjärran Östern

Klimatet i Sibirien och Fjärran Östern, med långa vintrar och fräsande sommarmånader, har satt sitt prägel på odling av körsbär.

Huvudregeln när man väljer sorter för denna region är att komma ihåg att sorter med en lång växtsäsong är olämpliga i Sibirien. De har helt enkelt inte tid att gå igenom hela tillväxtcykeln på den korta sommaren från maj till augusti och lämna oförberedda för vintern.

Enligt metoden för att fästa på grenarna delas sorter som är avsedda för ett kallt klimat i klassisk och filt. Klassiska har en stjälk från 3 till 5 cm. I filt överstiger den inte 1 cm.

Klassiska sorter

Grödor som kan snabbt äggstocka och mogna under en kort period av växtsäsongen har särskild preferens när de väljer bland sibirerna och Fjärran Östern. Bland dem finns sorter som:

1. Kuril. Busken växer inte ut 1,5 meter i höjden. Går in i fruktfasen från 9 års ålder. Genomsnittlig vinterhårdhet, tål frost upp till 20⁰C. Det blommar i slutet av maj. Frukten är liten, bitter i smak. Den bästa tillagningsmetoden är konservering.
2. Altai Swallow. En lågväxande buske med en tät men kompakt krona. Beskärning krävs, annars tillåter inte de bevuxna gröna att frukten utvecklas normalt. Medelstora bär med en söt smak är en utmärkt delikatess både fräsch och beredd. Mognar under andra halvan av juli.
3. Sakhalin. Super vinterhärdig sort, som tål frost ner till -40⁰C. Kräver inga speciella odlingsförhållanden eller skydd för vintern, förutom en naturlig snödriva. Avkastningen är tillräcklig för att få upp till 9-10 kg frukt från en tre år gammal buske. Bären är sura snarare än söta.
4. Sverdlovsk. Sorten är opretentiös och resistent mot sjukdomar i stenfruktgrödor. Växtsäsongen börjar tidigt på våren och varar nästan fram till den första nattfrosten. Träd anses vara korta, deras höjd överstiger inte 2 meter i höjd. Frukterna mognar i augusti. Skörd från ett träd - från 10 kg. Bär av sötsur smak.
5. Michurins volym. Kulturen är skyldig sitt namn till sin förälder - fält eller stäppkörsbär. Efter att ha fått gener med utmärkt uthållighet från honom blev Michurins Vole nästan den mest älskade sorten i regioner med plötsliga förändringar i sommar- och vintertemperaturer. Arten kännetecknas av en lång växtsäsong, sen mognad och en söt smak av bär, vars vikt kan nå 3 gram. Framgångsrika trädgårdsmästare samlar upp till 15-18 kg frukt från en buske.

Fotogalleri: klassiska körsbärssorter för Sibirien, Trans-Ural och Fjärran Östern

Dessa är långt ifrån alla de klassiska sorterna av körsbär som har blivit utbredda i regionerna Sibirien, Trans-Ural och Fjärran Östern. Till exempel är fyren magnifik, vilket erkänns av trädgårdsmästare inte bara för sin produktivitet utan också för sin dekorativa effekt. Eller Irtysh-sorten, som bär frukt, även om den ligger på något avstånd från sina närliggande grödor. Och ägarna av "sex hundra kvadratmeter" älskar Ural-körsbär för sin unika söta smak och rikliga skördar.

Filt sorter

Men särskild respekt i Sibirien och Fjärran Östern uppskattas av sorterna av filtkörsbär, som kom till Ryssland från Kina och Mongoliet och kom ihåg av lokala urvalsstationer.

"Filt" körsbär fick smeknamnet för den lilla fluffen på frukten. Stjälkans lilla process är osynlig, vilket ger intryck av att bären är grupperade i kluster direkt på grenarna.Buskens höjd beror på sorten och sträcker sig från 1 till 2 meter.

De flesta filtkörsbär har en smaklig söt och sur smak och sockerhalten varierar mellan 7 och 9%. Detta hindrar dock inte att de bearbetas till söta sylt och konserver. Körsbär är mycket opretentiöst för jord, klimat, plats för tillväxt, vård. Avkastningen ger upp till 10 kg per buske och kan hänga på grenar under lång tid och glädjer flyttfåglar.

Natalies filtade körsbär är mycket produktiv

Tabell: fördelar och nackdelar med populära filtvarianter av körsbär med tidig och medium mognad

Fotogalleri: filtvarianter av körsbär

Av de senmognade sorterna, redo för skörd under den första veckan i augusti, noterar uppfödarna två fruktbara filtarter:

• Damanka. Kulturen har bara en kontinuerlig fördel: från hög vinterhårdhet till en rik skörd av söta bär, som kan nå 10-14 kg per buske. Hög livslängd - upp till 20 år - gör det möjligt för trädgårdsmästare att ta hand om utbytbara träd i tid.
• Oceanic Virovskaya. Den största fördelen med denna sort är dess torktåliga karaktär och immunitet mot svampen - coccomycosis. En trevlig överraskning var fruktningen under det andra året av de ympade plantorna och livscykeln upp till 17-18 år.

Fotogalleri: senmogna sorter av filtkörsbär

Filtsorter tas emot väl av trädgårdsmästare. Här är vad de säger om dem:

Vi har en 5-årig buske av denna växt. Busken är underdimensionerad, kompakt, ungefär en och en halv meter. Björnar rikligt varje år. Jag råder dig att plantera på vilken plats som helst. Jag personligen tycker inte mycket om det, frukten är liten, det finns lite massa. Vi gör juicer från den i en dubbelpanna, då blir det utsökt.

Filtkörsbär är läckra, söta och smakar mycket som hemlagade körsbär. De växer på en buske som är helt opretentiös, frostbeständig och ganska resistent mot sjukdomar. Dessutom blommar körsbärsbusken väldigt vackert.

Sandig sort Besseya

En separat grupp är Bessey-sandkörsbärssorten. Han kom till Ryssland från Nordamerika och tack vare sin anspråkslöshet blev han populär i Fjärran Östern.

Bessey's tårta sandkörsbär är bra för prydnadsplantningar

Busken kan användas både som fruktgröda och som prydnadsväxt. Faktum är att Bessey-bären, syrliga efter smak, är mycket blygsamma i storlek, upp till 1 cm i diameter, med ett ben som är ordentligt inuti. Därför är de inte helt lämpliga för produktion av söta konfektyr, och är endast villkorligt lämpliga för att äta färskt av de som gillar sammandragande smak. Men busken ser bra ut som en grön häck, särskilt vid mogningen av bär, som med sina lila nyanser kan dekorera alla blomsterbäddar eller kanten av trädgårdsstigen.

Valet av en körsbärsskörd för en trädgårdsplott måste beaktas tankeväckande och läsbart. Innan du köper plantor, bör du analysera klimatfunktionerna i territoriet, jordens sammansättning och kvalitet, bestämma trädets form och höjd, studera varianternas egenskaper och deras känslighet för karakteristiska sjukdomar.Endast genom att förstå alla dessa finesser kommer det att vara möjligt att välja acceptabla alternativ från mer än 150 sorter av körsbär som är regionaliserade för Ryssland.

Relaterade poster:

Storfruktad och söt Spunk-körsbär, opretentiös och sjukdomsresistent

Odling av körsbär: vi gör enkelt arbete med nöje

Blomkål: de bästa sorterna för olika regioner, pålitliga utsäde producenter