Сорте дуда и особине њиховог узгоја

Људи гаје дуд од давнина. Још у давним временима, у јужним земљама, од лишћа ове биљке, коју је појела свилена буба, коришћени су за израду снажне и лепе нити. Дудови су такође цењени због својих декоративних квалитета. И, наравно, многи људи воле слатко воће које се једе сирово, користи се за прављење сокова, компота, конзерви и џемова.

Карактеристике гајења дуда

Дуд је прилично непретенциозан према условима тла, али се не развија добро на сувим, сланим, мочварним земљиштима. Ако је земљиште на локацији кисело, предвиђено место садње дуда мора се обрађивати додавањем гашеног креча, доломитног брашна или креде. Дудови се саде на сунчаном месту заштићеном од ветра.

Дуд је непретенциозан, али ће дати већи принос на сунчаном месту

Садња дуда

Дуд се сади у априлу (пре почетка протока сокова) или у јесен. Шема садње је следећа: на локацији, удаљеној 5 м од постојећих стабала, између новосађених стабала дуда треба да буде најмање 4 м. За садницу ископају рупу величине 80 к 80 к 60 цм, тамо ставе 2 канте иструлог стајњака или компоста, помешају се са земљом. Посађено дрво се залијева, деблски круг малчира.

Видео: садња саднице дуда и брига за њу

Нега дудова

Нега дуда има своје карактеристике:

• Да би се добио већи род, дуд треба хранити додавањем трулог стајњака или компоста у круг трупа.
• За заштиту од мраза и у регионима са хладним зимама, саднице дуда могу бити прекривене агротексом, сламом, четинарским гранама.
• Када узгајате термофилне биљке, укључујући дуд, у регионима са оштрим температурним променама, неопходно је запамтити о опасности од оштећења стабала и грана пролећним повратним мразевима. Због тога је у пролеће, након уклањања покривног материјала, препоручљиво да га оставите поред дрвета ради најбржег склоништа у случају претње мразом.
• Оштећене и болесне гране се исечу у јесен на температури ваздуха од најмање -10^{О томе}ОД.
• Заливање дрвећа врши се у првој половини лета, како не би дошло до брзог предзимског раста изданака, што је оптерећено смрзавањем стабла.
• Да бисте додали декоративни ефекат и олакшали жетву, препоручљиво је формирати стабла дуда висине 2–4 м. У овом случају треба да оставите стабљику од 0,5–1 м, до ове висине, одсечите све бочне изданке.

Недавно је интересовање познавалаца украсних живих композиција побудила стандардна плачљива мурва. Да би се формирао плачљив облик, гране се урезују у доње и бочне пупољке. Тешка резидба са овим обликом круне неће покварити изглед дрвета, али ће смањити приносе.

Печат плачући дуд украсиће локацију

Врсте дудова

Од широке разноликости врста и хибрида дуда (према неким изворима постоји око 200) у Русији и Украјини, бела и црна дуд су постале широко распрострањене.

Црна дуд

Црна мурва је добила име по тамној боји стабала и грана. Биљка има љубичасто-црне плодове ароматичнијег слатког укуса у поређењу са белом дудом. Култура црнаца је више термофилна од беле.

Дудовица живи око 200 година.

Црна мурва има дебло и гране тамне боје

Видео: црна дуд

Сорте црне дуда:

• Галиција. Крупноплодна сорта узгајана на Мерефински Институте оф Серицултуре (Украјина). Сложени плодови су дужине 6–8 цм, дугуљасте, црне или тамнољубичасте боје. Окус је сладак са лаганом аромом бобица. Принос достиже 40 кг плодова са 5-7 година стабла. Биљка је отпорна на мраз, отпорна на болести. Црохн средње густине. Листови су велики, величине 27 к 16 цм.
• Црни принц. Крупноплодна сорта отпорна на сушу и мраз. Једна од ретких сорти дуда која се препоручује за узгој у Сибиру. Плодови достижу дужину од 5 цм, црни, мирисни слатко-кисели укус, сочни, садрже пуно гвожђа. Сорта има висок принос и редовно родање. Превоз воћа је висок. Биљка са високим декоративним својствима, брзо расте. Када се младе гране смрзну након обрезивања, то брзо враћа леп изглед и принос.
  

  Дуд црног принца може се гајити у Сибиру

• Црни бисер. Крупноплодна сорта. Црни плодови слатког пријатног укуса достижу дужину од 4 цм, тежину 6–10 г. Дрво је средње велико - око 3,5 м. Плод који започиње у јуну траје 1,5–2 месеца. Дрво доноси прве плодове 5 година након садње. Принос је висок: у повољним условима (на пример, у Кијеву) са 10-годишњег дрвета може се убрати 100 кг плода. Декоративна својства омогућавају употребу сорте у пејзажном дизајну.
  

  Мулберри Блацк бисер може произвести 100 кг воћа

• Надиа. Великоплодна сорта отпорна на сушу. Најбољи развој постиже на плодним, дренираним земљиштима са добром сунчевом светлошћу. Стабло је средње величине. Плодови су црно-љубичасте, слаткастог укуса, дужине до 3,5 цм. Плод се јавља у другој половини лета, у доби од 5 година дрво даје до 17 кг плода. Предност сорте је отпорност на болести.
• Надати се. Крупноплодна сорта средње зрења (јул), национална селекција. Издужене тамне саднице достижу дужину од 5 цм, тежину 15–20 г. Укус - слатко-кисели. Стабло сваке године даје велику и стабилну жетву. Биљке добро подносе умерени мраз, јак ветар, толерантно на сушу.
• Схеллеи Но. 150. Ову популарну сорту узгајао је Л.И. Проказин у Полтавској области. Стабло средње величине (3,5–5 м) одликују се великим листовима који достижу 50 цм. Листовима се поклапају и црни издужени плодови дужине до 5,5 цм. Сорту одликује висока продуктивност и отпорност на болести. Превоз воћа је просечан.

Мулберри Схеллеи бр. 150 има велике листове и плодове

Бела мурва

Бела мурва је тако названа због светле боје стабала и грана. Плодови ове врсте могу имати различите боје: бела, ружичаста, крем, црна. Врста је отпорнија на мраз од других врста дуда, што омогућава узгајање не само у јужним, већ и у северним регионима Русије и Украјине. На југу, под познатијим условима, дрво достиже висину од 10-15 м, на северу - 5 м. Плодови слатког укуса.

Фото галерија: особине беле мурве

Сорте беле дуда:

• Црна бароница. Разноликост селекције пољопривредне фирме "Росток" из Белгородске области, отпорна на мраз (издржава хладноћу до -30 ° Ц). Има црне плодове слатког укуса слабе ароме, дуге до 3,5 цм, пречника до 1,5 цм. Плодови у јуну - јулу, висок принос - до 100 кг по стаблу. Када се замрзава, брзо обнавља изданке.
  

  Мулберри Блацк Баронесс лако преживљава мраз

• Бели душо. Популарна сорта отпорна на мраз која се добро одупире болестима. Биљка са густом, широко-пирамидалном круном. Слатко сочно воће меденог укуса, без ароме, беле боје. Дужина плода - до 3 цм, пречник - 1 цм. Берба почиње крајем јуна и наставља се до почетка августа. Свеже бобице практично не подносе превоз. У случају смрзавања младих грана након обрезивања, биљка брзо расте и враћа продуктивност.
  

  Свеже дуд Бели мед практично не подноси превоз

• Мрачна жена. Друга сорта пољопривредног предузећа Росток. Име је повезано са готово црним плодом. Разликује се у отпорности на мраз (подноси хладноћу до -30 ° Ц). Када се младе гране смрзну, брзо расту и враћају продуктивност. Дрво има широко-пирамидалну круну. Плодови су слатки, без ароме, благе киселости, дуги до 3,5 цм, пречника 1,2 цм. Високо родна сорта. Добра преносивост (у поређењу са осталим сортама дуда). Свеже бобице могу се чувати 12-18 сати.
• Остриаковскаиа. Друга сорта беле мурве са црним плодовима. Снажно дрво висине до 5,5 м успешно подноси мраз до -25^{О томе}Ц. Велико меснато сочно воће има слатко-кисели укус. Због неуједначеног периода сазревања плодова, почев од средине јуна, на једној грани могу се наћи светле, црвенкасте и црне бобице. Мане сорте укључују нестабилност болести, оштећење штеточина.
• Украјински 6. Сорта беле мурве са црним плодом. Узгајан у Украјинском истраживачком институту за свиларство. Разликује се у отпорности на мраз (до -28 ° Ц). Почиње да доноси плодове у 4. или 5. години. Слатки, без киселина, велики плодови сазревају од почетка јуна, достижу величину од 4 цм или више, пречника до 0,8 цм. Принос је просечан. Биљка је снажна, са густом сферичном круном. Свеже саднице могу се чувати преко 12 сати. Превоз воћа је добар. Дрво је декоративно, користи се у пејзажном уређењу. У случају смрзавања младих грана након обрезивања, биљка брзо враћа атрактиван изглед и принос.
• Бела нежност. Сорта је рано зрела (плодови сазревају почетком јуна), сазревање траје око 2 месеца. Одликује се добром зимском чврстоћом, отпорношћу на болести. Биљка је снажна, круна је компактна. У првим годинама живота листови су велики, са повећањем приноса постају мањи. Плодови су сочни, велики, бели. Окус је сладак, међутим, по кишном времену се погоршава, бобице губе своју слаткоћу.
  

  Нежност мурве беле карактерише добра зимска чврстоћа, отпорност на болести

• Пинк Смоленск. Нова средње рана сорта отпорна на мраз (почиње да рађа од почетка јула). Биљка је непретенциозна, плодови се појављују у 1. години након садње саднице. Слатке саднице ружичасте или црвене боје дуге 2-3 цм. Биљка има атрактиван облик листа и разнобојне плодове који се могу користити у припреми украсних композиција у башти.
  

  Мулберри Пинк Смоленскаиа има разнобојне плодове

Сорте дуда за гајење у различитим регионима

Један од главних фактора који разликују различите регионе су климатски услови (хладне зиме, вероватноћа поновљених пролећних мразева, број сунчаних дана у години итд.). Када садите садницу дуда, морају се узети у обзир ови фактори.

За централну Русију

Централну Русију карактеришу хладне зиме, непријатне за термофилне биљке. Вероватноћа повратних мразева на пролеће је велика. С тим у вези, на овом подручју дуд се формира у облику грма висине до 5 м. Ово се ради како би се смањио ризик од оштећења мразом на целом ваздушном делу биљке.

У јужном делу средње зоне такође је потребно узети у обзир отпорност сорте на сушу.

За ова места су применљиве следеће сорте:

• Бели душо
• Црна Бароница,
• Надиа,
• Тамнокоса жена,
• Остриаковскаиа,
• Црни принц,
• Владимирскаиа,
• Украјински 6,
• Бела нежност
• Пинк Смоленск.

За северозападну Русију

Северозапад Русије је тежак регион за узгој дуда. За већину биљних сорти, навикнутијих на климатске услове јужних региона, хладне зиме су деструктивне. Недостатак сунчеве светлости такође има негативан ефекат. С тим у вези, потребно је одабрати сорте за рано сазревање, биљке треба формирати у облику грма висине до 5 м. Сама дуда у таквим условима ће тежити расту у облику грма. Треба само да исечете осушене, сломљене гране, а такође избегавате згушњавање.

Дуд треба садити само на сувом, осветљеном месту. Ниво подземне воде не би требало да буде већи од 1,5 м. За зиму, биљке морају бити покривене (сламом, четинарским гранама, омотаним агротексом). Једногодишње биљке могу ископати и чувати у подруму до пролећа како би заштитили младе саднице од јаких зимских мразева.

Можете експериментисати са сортама:

• Бели душо
• Црни принц.

За Украјину

За узгој у Украјини, пре свега, погодне су сорте украјинске селекције:

• Схеллеи Но. 150,
• Галициа,
• Надиа,
• Украјински 6.

Према климатским условима, могућности добијања плодова високог укуса, погодне су и друге сорте:

• Бели душо
• Црна Бароница,
• Црни принц,
• Црни бисер,
• Тамнокоса жена,
• Надати се,
• Бела нежност
• Остриаковскаиа
• Пинк Смоленск.

Прегледи вртлараца

При узгоју дудом постоји добар знак великоплодних будућих садница - величина првих листова. Ако су велике, онда постоји велика вероватноћа да ће саднице бити велике, што значи да морате сачекати жетву и одабрати облике. Ако су први листови мали, онда више не можете губити време на чекање, већ се отарасите овог облика - инфруксценција ће сигурно бити мала. Иначе, према првим листовима, перспективу која чека купљену садницу дуда можете проверити у расаднику или на базару. Први листови су мали - можете их сигурно поново калемити и не губити време чекајући прве мале саднице. Након почетка плодоношења, листови се смањују како усјев расте. Обрезивање крунице у складу с тим утиче на величину плода. Али колико - одлучите сами. Ако на нетакнутом дрвету саднице Схеллеи досегну 50 Кс 20 мм, онда су на месту где сам пресекао резнице биле 55 Кс 20 мм. Вероватно, са годинама, ако уопште не обрежете круну, тада ће плод бити још мањи. Таква дрвећа још немам.

А ја имам 3 стабла мурве која расте од јесени 2011. године, засађена једногодишњим садницама, сорте - Смуглианка, Блацк Баронесс и бела (ово је боја, не знам сорту), од 2013. године све доносе плод , иако се зими врхови грана смрзавају на висини од око 3 метра. Никад га нисам покривао, само сам исекао гране, оне се јако згусну ...

У нашем дворишту расте много дудова, а бере их свако ко није лењ. Постоје и бела и црна. Дуд је врло укусан и здрав, али га не берем у дворишту. Навикао сам да увек перем бобице пре употребе, а такође волим и све што расте у мојој башти.

У својој башти имам црну дуд, али у близини је бела. Бобице су црне боје пријатне киселости, кисело - слатке, наше нису превелике, као на пример на Криму, где сам имао среће да их уберем са дрвета. Бобице су беле, потпуно без киселине, медено слатке. Ви бирате. Свиђају ми се обе опције, али само ишчупане са дрвета и одмах их поједем. За жетву сам видео како сакупљају усев - постављају филм испод дрвета и остављају га неколико дана - бобице падају, а затим се једноставно сипају у контејнер. Плод је дугачак, тако да током сезоне једноставно имам времена да једем.

Мулберри је купио пре 8-9 година садница око 1 метар, првих неколико година практично није расло. Никад се нисам разболео, нисам се смрзао. Први пут је процветао прошле године, али ја нисам чекао бобице. Не знам сорту ове дуда. Око 20 метара источно налазе се две мале црне дудове, старе су око 5-6 година.Једну од њих сам купила као Црну баруницу, не знам оцену 2. Примећује се иста слика, они практично не расту, а замрзавају се скоро сваке године. На Црној баруници има и неколико бобица које већ почињу да постају црне. И мој комшија има дуд, старији од мојих дудова, али никада није цветао ни са њим.

Дуд се може гајити у различитим регионима Русије и Украјине. Истовремено, важно је поштовати општа правила пољопривредног узгоја, одабрати сорту и облик који одговарају клими. Мулберри ће обрадовати вртларе не само укусним плодовима, већ и атрактивним изгледом.

Повезани уноси:

Дуд: мушке и женске биљке, одабир праве сорте и савети за гајење

Најбоље самооплодне сорте крушака различитих периода сазревања

Дрво дуда: врсте дуда, корисна својства дуда