До недавно је узгој крушака у Русији био доступан само вртларима који живе у топлим јужним регионима. Али захваљујући раду узгајивача, стално се појављују нове сорте са побољшаним карактеристикама - отпорније на мраз, непретенциозне у бризи, великоплодне. Истовремено, у погледу укуса, такво воће се успешно такмичи са јужним. Постоје сорте различитих периода сазревања, па се крушке могу јести од средине лета до зиме. Довољно их је да оправдано одлуче, морате се упознати са предностима и недостацима сваког од њих.
Садржај
Најбоље самооплодне сорте крушака
Узгојни радови на развоју нових крушака трају већ дуже време. Сада вртларци узгајају и потпуно нове сорте и старе проверене сорте које су познате више од једног века.
Велика већина сорти крушака је самооплодна. То значи да је полен другог оближњег стабла крушке потребан за формирање плодних јајника. Али постоје и изузеци. Самоплодне сорте посебно траже баштовани који живе у подручјима са неповољним климатским условима - инсекти, по правилу, нису нарочито активни у хладном кишовитом времену. Такође је добра опција за власнике стандардних „шест хектара“.
Цхизховскаиа
Сорту препоручује Државни регистар за култивацију у европском делу Русије. Припада категорији касно лето, сазрева у августу-септембру. Цењен је због своје издржљивости, имунитета на красту, редовности плодоношења, раног зрења.
Стабло је високо 1,8–2,5 м. Крошња младих примерака је овална, не нарочито задебљала. Са годинама се претвара у нешто што личи на пирамиду или конус.
Крушка Чижовскаја је природни патуљак, у великој мери олакшава негу и жетву биљака
Плодови су издужени, тешки 100–120 г, док дрво расте, смањује се на 80–90 г. Кожа је глатка, мат, прилично танка, сува на додир. Зреле крушке су зеленкасто-жуте боје са светлијим поткожним тачкама. Руменило је потпуно одсутно или врло слабо. Пулпа је бледо жута, нежна, масна, благе ароме. Окус је сладак, киселкаст, процењен на 4,1-4,2 поена од пет. Просечан принос је око 50 кг. Рок употребе је 2–4 месеца. Зреле крушке дуго остају на гранама, па чак и ако падну на земљу, не пропадају у року од недељу дана.
Видео: карактеристике сорте крушке Цхизховскаиа
Нежност
Сорта је у почетку узгајана за узгој у централној Русији, али се потом добро показала у регионима са оштријом климом. Стабло је снажно, крошња је ретка, у облику широког овалног облика. Достиже висину од 4-5 м. Крушка доноси прву жетву у 4-5 години након садње у земљу. У просеку можете рачунати на 45-60 кг по дрвету.
Нежност крушке узгајана је за узгој у централној Русији, али је успешно заживела у регионима са оштријом климом.
Просечна тежина заобљених крушака је 150-200 г. Боја коже се са зрењем мења од светло зелене до сунчано жуте. Тамо где сунце удари у плод, појављује се бледо ружичасто руменило. Кожа је густа, храпава, са зеленкасто-смеђим поткожним убодима. Пулпа је масна, кремаста, хомогена, врло нежна и ароматична. Укус је сладак, са благом киселкастом и израженом трпкошћу.
Банкет
Сорта припада касној јесени. Воће достиже техничку зрелост у септембру, потпуно - у октобру-новембру. Препоручује се за култивацију у региону Волге. Цењује се због раног зрења (прва берба у 3-4. Години након садње), редовног плодоношења, добре отпорности на мраз и сушу. Болести и штеточине су умерено погођене.
Дрво није нарочито жустро, круна је задебљала, густо лисната, у облику широке пирамиде. Плодови дуго не опадају, али се не разликују по врло доброј преносивости.
Плодови банкетне крушке запажени су по добром квалитету чувања, али не и по преносљивости
Крушке су прилично велике (260 г), једнодимензионалног, симетричног округлог облика. Кожа је глатка и сува на додир, тврда (чак и груба), мат. Главна боја је жуто-зелена, коју карактерише присуство нејасног руменила разних нијанси, од гримизно-гримизне до мутно црвене. Поткожне тачке су бројне, беж-сиве.
Пулпа је бела или са жућкастим подтоном, врло нежна, маслена. Укус је уравнотежен, слатко-киселкаст, процењен на 4,5 поена. Сорта припада категорији десерта. Жетва се може чувати у фрижидеру до Нове године.
У знак сећања на Јаковљева
Разноликост која се најбоље манифестује у региону Волге, Црноморском региону и уопште у централној Русији. Несумњиве предности - врло висока зимска чврстоћа, добра и стабилна продуктивност, присуство "урођеног" имунитета на красту, рано сазревање, преносивост. Узгајивачи га врло траже.
Јаковљева меморијска крушка је практично лишена недостатака, стога је узгајивачи широко користе приликом узгоја нових сорти
Висина стабла није већа од 2,5 м. Крошња је компактна, пречника до 2 м, снажно задебљала. Разликује се по стопи раста, достижући максималну величину у доби од 6-7 година. Прве крушке сазревају крајем августа, а жетва се бере током септембра. Рок употребе је највише 3-4 недеље.
Плодови су равни, округластог облика крушке, тежине око 125 г. Понекад постоје слаба ребра. Кожа је глатка, сјајна, бледо жута, са ружичасто-наранџастим руменилом. Целулоза је кремаста, полумасна, слатка, суптилне киселости, апсолутно не трпка, врло сочна и ароматична. Понекад садржи „камене“ мрље. Просечан принос је око 25 кг.
Видео: опис сорте крушака у сећању на Јаковљева
Рогнеда
Сорту препоручује државни регистар за узгој у централном региону. Посебно популаран код вртлараца у Московском региону и Калушком крају. Припада категорији касног лета. Али зимска чврстоћа је одлична - крушке се не смрзавају ни у Сибиру.
Дрво је средњег раста, круна је у облику широке пирамиде, прилично густе, али збијене. Пуца не превише вољно. Жетва (50–70 кг) сазрева у последњој деценији августа или почетком септембра. Зрело воће се брзо погоршава и распада. Плодање није годишње, с прекидима.
Окамењена крушка која се не убере на време брзо пропада и иструли право на дрвету
Крушке теже око 125–140 г и готово су сферног облика. Неки примерци су благо спљоштени или широко ромбични.Кожа је глатка, сјајна, светло жуте боје са мутно црвеним мутним руменилом. Пулпа је беж-кремаста, не нарочито густа, сочна, масна, врло слатка. Карактеристични су лагани мошусни укус и иста арома. Укус се процењује на 4,1-4,2 поена.
Створитељи су сорту позиционирали као самооплодну, али ово снажно зависи од висине прашника. Због тога је из безбедносних разлога пожељно спустити Милада, Виднаиа, Цхизховскаиа у близини.
Лето (рано)
Неке сорте летњих крушака сазревају средином или крајем јула, друге у другој половини августа. У поређењу са другим сортама, захтевнији су за негу, посебно им је потребно правилно заливање. Њихова отпорност на сушу је, по правилу, ниска.
Вицториа
Сорта је узгајана у Украјини. Препоручио за узгој на Северном Кавказу Руски државни регистар. Зимска чврстоћа на -20 ° Ц. Сорта је делимично самооплодна, имуна је на красту и добро подноси врућину и сушу. Прва жетва сазрева 6-7 година након садње. Снима се у последњој деценији августа. Плодовање је редовно. Одрасло дрво годишње донесе до 200 кг крушака.
Висина стабла је 3-4 м. Крошња је округла или широко-пирамидална, прилично збијена, не превише густа. Најбољи опрашивачи су Виллиамс ред, Виенне'с Триумпх.
Крушка Викторија има готово рекордне приносе
Тежина плода варира од 150 г до 250 г, неки примерци добијају масу од око 300 г. Крушке су широке, симетричне. Кожа је глатка, танка, али чврста, светло зелена са нејасним ружичасто-црвеним руменилом које покрива већи део површине и благом рђавошћу. Поткожне тачке су мале, сивозелене боје.
Пулпа је снежно бела, масна, врло сочна и ароматична. Окус је сладак, освежавајуће киселости. Процењује се на 4,5 поена, али ако лети немате среће, она се приметно погоршава. Крушке се добро чувају. На собној температури - око три недеље, у оптималним условима - 2-3,5 месеца.
Крушка Вицториа одликује се прилично великим бројем плодова без семена. Партенокарп за сорту је норма, а не симптом неке егзотичне болести.
Летња војвоткиња
Сорта је позната од краја 19. века. Често се налази под именом „Суммер Виллиамс“. Непретенциозан према квалитету тла. Отпоран на красту. Цветајући касније, пупољци ретко падају под понављајуће мразеве. Прва жетва сазрева 4-5 година након садње. Рок трајања плода је око две недеље код куће и 4–6 недеља у фрижидеру. Продуктивност - до 80 кг по дрвету, у оптималним условима - 100 кг или више.
Стабло је високо 3–3,5 м. Не разликује се великом брзином раста. Крошња је широка, неправилна, густо лисната. Зимска издржљивост до -10 ° С.
Ниска зимска чврстоћа спречава широку распрострањеност летње војвоткине крушке у Русији
Из неког разлога, лисне уши и бакрена глава веома воле крушке сорте Дуцхессе.
Крушке су издужене, благо грудаве, асиметричне, просечне тежине око 200 г. Слатко-слатке су, са укусом мушкатног орашчића и винском аромом. Каша се буквално топи у устима. Укус је оцењен на 4,8 поена. У незрелих плодова кожа је зелена салата, код зрелих плодова златножута са ружичастим руменилом. Сорте Лиубимитса Клаппа, Леснаиа Красавитса, Бере Боск препоручују се као опрашивачи.
Северианка
Сорта коју је Државни регистар препоручио за узгој у региону Волге и на истоку. Зимска издржљивост до -35–40 ° С то омогућава. Најпопуларнији је на Уралу. Цењен је због отпорности на красте, ране зрелости и константно високог приноса. Не пати од гриња и мољаца. Склон је нападу патогених бактерија.
Главна опасност за крушку Северјанка су бактеријске болести
Стабло је високо 2-3 м. Крошња је готово сферна, јако задебљала. Жетва сазрева 10-15. Августа. Зреле крушке, чак иу оптималним условима, чувају се не више од две недеље, беру се 5-7 дана пре тога - око два месеца.Прво родање је 20 кг или мало више, у будућности можете рачунати на 100-110 кг.
Крушке су мале (у просеку 80–85 г, највише - 120 г), тупо-конусне. Са дефицитом влаге постају још мањи. Кожа је светло жута са зеленкастим мрљама, густа, чак и густа, али не храпава. Руменило је слабо, бледо ружичасто. Презрели, плодови се брзо распадају. Пулпа је кремасто беж, густа, чак и хрскава, са лаганом винском аромом. Укус је сладак, али нежан, без опоривости.
Видео: како изгледа крушка Северианка
Катедрала
Сорта је препозната као погодна за узгој у централном региону. Али има добру зимску издржљивост, до -30 ° Ц. Такође се одликује раном зрелошћу, стално високим приносом, годишњим плодоносом, присуством урођеног имунитета на красту. Сорта је самооплодна, најбољи опрашивачи су Чижовскаја, Лада, Детскаја.
Дрво средње снаге. Максимална висина је 3-4 м, круна је широко-пирамидална. Жетва сазрева у другој деценији августа. Рок употребе плодова није већи од 10-12 дана. Ове крушке се такође не разликују у преносљивости. Боље их је уклонити 3-5 дана пре пуног сазревања, зрели плодови брзо труну. Продуктивност - 35-40 кг.
Катедрали Пеар нужно су потребни опрашивачи како би уродили плодом
Просечна тежина крушке је 110 г. Кожа је зеленкасто-жута, квргава, сјајна, мекана, као да је воштана на додир. Сивкасте поткожне тачке су готово невидљиве. Руменило је слабо, мутно црвено. Пулпа је полумасна, ситнозрнаста, врло сочна, слатког и киселог укуса. Процењује се на 4 поена. Арома се готово не осећа.
Фаворите
Често се ова крушка меша са Цлаппа'с Фаворите (или Фаворите), али то су различите сорте. Сорта је узгајана посебно за Урал, али се такође заљубила у вртларе који живе у европском делу Русије. Разликује се у високој (до -45 ° Ц) отпорности на мраз и општој непретенциозности у нези. Чак и на Уралу може зими без склоништа. На крушку не утиче краставост и бактеријски рак.
Крушка омиљена због велике отпорности на мраз може да зими без склоништа чак и у „ризичним пољопривредним зонама“
Дрво достиже висину од 3–3,5 м. Стопа раста се не разликује. Круна није посебно задебљана, изданци се спуштају. Жетва сазрева крајем лета. Рок употребе крушака је до једног и по месеца.
Плодови су тупо-конусни, прилично велики (180–250 г). Пулпа је бела, врло сочна. Крушке су слатке, укус се процењује на 4,5 поена. Продуктивност - 35-40 кг са одраслог дрвета. Сорта је самооплодна; Красулиа, Северианка и друге сорте које истовремено цветају погодне су за опрашивање.
Јесен
Ове крушке обично сазревају крајем септембра или почетком октобра. Плодање код неких сорти је продужено, траје месец дана. Узгајају се, по правилу, у централној Русији, како би се прецизно успело убрати усев пре првог мраза.
Једноставно Марија
Релативно нова сорта, узгајана у Белорусији. У Руској Федерацији препоручује се за узгој у централном региону. Отпорност на мраз до -38 ° С. Сорту карактеришу рана зрелост, правилност плодоношења и велика отпорност на већину болести типичних за културу (краставост, септорија, бактеријски рак).
Крушка Јуст Мариа не треба мешати са готово истоименом руском сортом Мариа, узгајаном на Криму. Ту је и потпуно нова сорта из Италије - Санта Мариа.
Пеар Јуст Мариа нема никакве везе са некада веома популарном ТВ серијом, сорта је добила име у част свог творца, Мариа Миалик
Висина стабла достиже 3 м. Крошња је конусна, средње густине, компактна (до 2,5 м у пречнику). Крушка је отпорна на сенке, али не воли сенке. Плодови сазревају крајем октобра или почетком новембра и чувају се до Нове године. Просечан принос је око 40 кг.
Плодови су правилног облика, тешки око 180 г, појединачни примерци - 200-230 г. Кожа је глатка, сјајна, бледо жута, са ружичастим руменилом. Пулпа није нарочито густа, боје путера, путена, врло нежна и сочна, готово без ароме.Укус је уравнотежен, сладак, са благом киселкастом киселином. Оцењивачи су оценили врло високо - 4,8 поена. Проценат нетрживог воћа је низак - до 10%.
Видео: белоруска крушка Просто Мариа
Велес
Такође позната и као Одлична ћерка. Државни регистар саветује гајење сорте у централном региону. Прва жетва крушка доноси за 5-7 година, а затим плод годишње. Добро подноси временске неприлике и незахтеван је за бригу.
Стабло је високо (4-5 м), крошња је пирамидална. Изданци су танки, висећи. Цветови и пупољци толеришу краткотрајни пад температуре на -2 ° Ц без оштећења. Укупна отпорност на мраз је такође добра - до -30–35 ° С.
Отпорност Велес крушке на мраз протеже се не само на дрво и корење, већ и на цвеће, пупољке
Плодови су правилни, симетрични. Кожа је светло зелена, са јарко наранџасто-црвеним руменилом. Просечна тежина - 120 г, уз обилну жетву, крушке су нешто мање. Пулпа је беж-кремаста, полумасна, врло нежна и сочна. Укус се процењује на 4,6 поена. Берба, у зависности од времена лети, сазрева на самом крају августа и у другој деценији септембра. Можете рачунати на 60–90 кг воћа. Крушке су преносиве.
Бере Московскаиа
Гаји се углавном у централном региону. Ранојесенска сорта, сазрева почетком септембра. Цењен је због ране зрелости, отпорности на мраз до -30 ° Ц, велике отпорности на красту, труљење, мрку мрљу.
Стабло је високо до 3–3,5 м. Стопа раста се не разликује. Крошња је готово сферна, не превише задебљала.
Крушка Бере Московскаја не подноси сушу добро - дефицит влаге негативно утиче на укус плода
Плодови су тупо-конусни, тешки око 120 г. Кожица је жуто-зелена, замагљеног руменила малине. Пулпа је снежно бела, хомогена, врло нежна и сочна. Слатко-кисели укус оцењен је са 4,2 поена. Али са недостатком влаге у топлоти, лоше се погоршава - плодови постају трпки и кисели. Крушке је боље уклонити пре пуне зрелости, иначе почињу да труну право на дрвету. У фрижидеру се такво воће чува 2-3 недеље.
Мермер
Препоручује се за узгој у централном региону и региону Волге. Сорта се одликује присуством високе отпорности на красте, пепелницу, труљење плодова. Цењен је због високог приноса (до 200 кг одрасле крушке). Отпорност на мраз је ниска (до -10-15 ° С), крушка не толерише временске неприлике. У суши се плодови масовно мрве. Дрво које је пало под повратним пролећним мразевима може не само да изгуби цвеће, већ и да умре.
Висина стабла је до 4 м. Крошња није нарочито задебљала, широко-пирамидална. Плодање започиње крајем августа и траје до друге деценије септембра. Прва жетва мораће да сачека 6-7 година. Рок трајања плода је два месеца или мало више.
Крушки мермер се не разликује у раној зрелости, али на изврстан укус плода вреди чекати
Крушке достижу масу од 120-160 г, неки примерци - 220 г. Облик је тачан, округло-конусан. Кожа је зеленкасто-златна, зарђала, чврста, али не храпава. Руменило је у боји цигле или црвенкасто-смеђе, у облику одвојених потеза. Пулпа је кремасто бела, грубозрнаста, врло нежна и сочна, топи се, изражене ароме. Окус је сладак, али не и бљутав и оцењен је са 4,8 поена. Сорта из категорије десерта.
Талгар лепотица
Сорта је узгајана у Казахстану, у Русији се узгаја углавном на Северном Кавказу. Отпорност на мраз до -30 ° С. Прва жетва мора да сачека 4-5 година. Сорта је непретенциозна, преносива и добро подноси сушу.
Висина стабла достиже 3 м. Крошња је широко-пирамидална, задебљала. Жетва сазрева крајем септембра или почетком октобра. Рок трајања благо незрелих плодова је два месеца.
Лепотица крушке Талгар треба редовно обрезивање, његова круна се брзо згушњава
Крушке теже око 160 г, неки примерци - по 250 г. Кожа је глатка, густа, бледо златне боје, са црвенкасто-ружичастим руменилом.Пулпа је ситнозрнаста, хрскава, чак и груба. Окус није лош, чак се побољшава током складиштења. Најбољи опрашивачи су Конференција, Ховерла.
Видео: сорта крушке Талгар лепота
Зима (касно)
Зимске крушке уклањају се док плод потпуно не сазри. Њихов укус тренутно није присутан, месо је жилаво. Али након што неколико месеци леже у фрижидеру или подруму, квалитет плода се знатно побољшава.
Лира
Рана зимска сорта, најприкладнија за централни регион. Узгајање крушака у целој Русији отежано је ниском (до -20 ° Ц) отпорношћу на мраз. Усев се уклања годишње, без сезона "одмора". Плодање је продужено, траје од прве деценије октобра до почетка децембра. Крушка не пати од краста.
Крушка лира доноси плод годишње, без пропуштања сезона за "одмор"
Стабло је моћно, високо 5-6 м. Крошња је пирамидална, раширена, не превише густа. Први плодови се покушавају већ у другој години након садње. Рок трајања плодова на собној температури је 2-3 недеље, у оптималним условима - 3-3,5 месеца.
Крушке су једнодимензионалне, теже у просеку 140 г, неки примерци - 200 г или више. Облик се креће од типично крушколиког облика до издуженог и тупо-конусног облика. Кожа је жуто-зелена, мат, мали део плода прекривен је пастелно ружичастим руменилом. Пулпа је бела или жућкаста, ситнозрнаста, врло сочна. Укус је сладак са приметном освежавајућом киселошћу. Арома је готово одсутна.
Видео: Лира крушке
Новембра
Такође познат под именима „Молдавија“ и „Зима“. Створен посебно за узгој на Далеком Истоку. Цењен је због високог годишњег приноса и присуства „урођеног“ имунитета на красту. Карактеристична је изузетно велика отпорност на мраз - до -50ºС.
Стабло је високо (4-5 м), крошња је широка, овална. Изданци се активно гранају. Готово никада не пати од бактеријских и опекотина од сунца. Прва култура сазрева три године након садње. Можете рачунати на 40-60 кг. Воће се може без проблема чувати до почетка фебруара. Најбољи опрашивачи - Виллиамс, Цлапп'с Фавоурите, конференција.
Крушка Нојабрскаја издваја се по изузетно високој отпорности на мраз
Плодови су мали (60–65 г), изражених ребара, неправилног јајастог облика. Кожа је зеленкаста, руменило (ако постоји) је мутно црвено или ружичасто. Током складиштења, плод постаје жут. Потребно је најмање месец дана да сазри. Пулпа је бела, умерено масна, сочна, слатко-кисела. Окус је врло добар. Карактеристична је изражена арома. Зреле крушке су чврсто причвршћене за гране, не руше се.
Када се гаји у топлим јужним регионима, тежина сорте крушке Нојабрскаја нагло се повећава на 300-350 г.
Видео: плодови новембарске крушке
Цуре
Стара француска сорта, спонтана природна мутација. Често се налази под именима "Плебановка", "Пасторскаиа" и "Виллиамс Винтер". У Русији се гаји углавном у региону Црног мора и на Северном Кавказу. Добро подноси сушу, врућину, добро се одупире красти. Отпорност на мраз на нивоу од -25 ° Ц.
Стабло је снажно, достиже висину од 4 м. Крошња је широко-пирамидална, раширена. Гране под тежином плода благо климају. Први усев сазрева 4-5 година након садње. Крушка роди обилно (80-100 кг), али са прекидима чија учесталост није видљива. Бере се почетком октобра, да би крушке сазреле најмање 20 дана. Ако немате времена са овим, плод се брзо погоршава.
Крушку Куре је у манастирској башти први открио свештеник, па отуда и име
Плодови различитих величина, неуједначени, теже 160–250 г. Благо издуженог облика. Кожа је густа, мат, зеленкасто-жута, зарђала. Руменило мрље крушке прилично ретко. Пулпа је жућкасто-кремаста, сочна, не превише густа, са бројним "каменим" мрљама. Ово је утицало на процену укуса - само 3,5 поена. Иначе, она се веома разликује у зависности од региона раста.Такође, баштовани напомињу да што је обилнија жетва, то су саме крушке мање. Најбољи опрашивачи су Деццан, Цлапп'с Фавоурите, Саинт-Гермаин.
Видео: карактеристике крушке Цуре
Оливиер де Серре
Француска сорта која се гаји више од века и по. У Руској Федерацији зонирано је за узгој на Северном Кавказу. Сматра се једном од најбољих каснозимских крушака. Прва жетва мораће да сачека 6-7 година. Сорта је преносива, делимично самооплодна. Добри опрашивачи - Фаворите Цлапп, Децанка, Виллиамс. Термофилност и захтевност за квалитетом тла су наведени као недостаци.
Крушка Оливиер де Серре може се чувати у оптималним условима до марта следеће године
Стабло је средње величине, достиже висину од 4–4,5 м. Код младих примерака круна је пирамидална, са годинама изгледа да „чучи“. Берба започиње у првој деценији октобра, за употребу је спремна у децембру. Крушке се чувају до раног пролећа.
Плодови су различитих величина, просечна тежина је око 150 г. У облику су благо спљоштене, у основи гомољасте. Кожа је сивкасто-зелена (у процесу сазревања мења боју у тамно жуту), храпава, врло густа. Карактеристична је јака рђавост. Пулпа је чврста, хомогена, топи се, врло сочна и ароматична, са благим укусом бадема. Окус је високо оцењен - 4,5 поена.
Емералд
Једна од новина селекције. Касна зимска сорта, коју препоручује Државни регистар Руске Федерације за култивацију на Северном Кавказу. Крушка је незахтевна према квалитету подлоге, али слабо реагује на недостатак светлости и топлоте. Сорта се цени због раног сазревања, годишњег плодоношења, имунитета на красту и пламењачу и преносивости.
Крушка смарагд је недавно узгајана, али врло перспективна сорта
Стабло достиже висину од 3,5–4 м. Крошња је у облику готово правилне лопте, не нарочито задебљале. Усев се бере крајем октобра, сазрева за 10-15 дана. Сорта је делимично самооплодна, добри опрашивачи - Васса, Деканка, Мариа, Бере Боск.
Крушке су врло велике (240 г или више), у облику бачве. Зеленкасто-жута кожа је готово невидљива под дебелим слојем гримизно-малиновог руменила. Пулпа је кремаста, ситнозрнаста, густа, али врло нежна и сочна. Окус је сладак и зачињен, арома је готово одсутна. Сорта из категорије десерта. Укус је оцењен на 4,8 поена.
За Московски регион
Клима у Московској регији је прилично блага. Оштре зиме са мало снега углавном нису типичне за регион. Лета су обично прилично топла. Стога се овде могу садити крушке било ког периода сазревања. Најчешће, баштовани преферирају летње и јесенске сорте.
Елегантна Ефимова
Сорта из категорије ране јесени или касног лета. Препоручује се за култивацију у регионима Волге и Централне регије. Отпорност на мраз до -20ºС. Краста је изузетно ретко погођена. Не обраћа посебну пажњу на временске неприлике, подноси недостатак светлости и топлоте. Али потребно је годишње обрезивање. Најбољи опрашивачи су Иаковлев'с Фаворите, Москвицхка, Мермер, Бессемианка.
Пеар Смарт Ефимова у потпуности оправдава име - плодови изгледају врло презентабилно
Стабло је високо 4-5 м, брзо расте. Круна у облику пирамиде, средње задебљања. Прва жетва мораће да сачека најмање 7-8 година. Тада можете рачунати на 40 кг по дрвету. Пожељно је брати плодове незреле. Сазревају у року од 15–20 дана. На дрвету се плодови брзо погоршавају - пулпа постаје вискозна, воденаста и губи укус.
Крушке су једнодимензионалне, симетричне, тежине 110–135 г (појединачни примерци до 185 г), издужене. Кожа је глатка, златнозелена. Готово је у потпуности прекривено ружичасто-црвеним руменилом. Пулпа је кремасто бела (ружичаста на кожи), слатко-кисела, благо трпка, врло нежна и сочна. Укус је уравнотежен, процењује се на 4,5 поена.
Лада
Препоручује се за узгој не само у европском делу Русије, већ и у источном Сибиру. Сорта је раног лета, са врло добром (до -30 ° Ц) зимском чврстоћом. Цењен је због ране зрелости, константно високог приноса, отпорности на красте и пламење. Као недостатак, постоји мала транспортност и квалитет задржавања (не више од 6-8 недеља).
Крушка Лада је неприкладна за транспорт и дуготрајно складиштење
Дрво достиже висину од 2,5–3 м. Круна је конусна, густа. Жетва сазрева почетком августа. Воће ће морати да сачека три године. Продуктивност - око 50 кг. Сорта је самооплодна, али и даље се препоручује да се у близини налазе Северианка, Рогнеда, Цхизховскаиа.
Крушке тежине 100–120 г, као да су спљоштене, са израженим ребрима. Кожа је танка, сјајна, бледо жута, поткожне тачке су готово невидљиве. Руменило је замућено, светло црвено. Пулпа је боје путера, ситнозрнаста, врло ароматична, не нарочито сочна. Окус је освежавајућ, слатко-киселкаст.
Видео: карактеристике крушке Лада
Августовска роса
Сорта се препоручује за узгој у црноморском региону, али и у московском региону се врло добро показује. Отпорност на мраз до -36ºС омогућава гајење у тежим условима. Крушка има "урођени" имунитет на красту и септорију, добро подноси сушу.
Висина стабла није већа од 3 м. Круна је задебљала, изданци се спуштају. Плодити годишње почев од 4. године након садње. Продуктивност - 50–70 кг. Воће сазрева у другој половини августа или почетком септембра. Чувају се кратко - 12-15 дана, у фрижидеру - до три месеца.
Крушка августовска роса увелико се разликује ако је издашна берба сазрела
Крушке тежине око 130 г (појединачни примерци до 200 г), тупо-коничне. Уз обилну жетву примећују се неуједначени плодови. Кожа је мутнозелена, нема руменила. Пулпа је бледо жута, ситнозрнаста, врло сочна. Окус је слатко-киселкаст, процењен на 4,5 поена. Најбољи опрашивач је крушка за памћење Јаковљева.
Видео: сорта крушке Аугустов росе
Прегледи вртлараца
Крушку Чижовску посадили смо у нашој сеоској кући 1998. године као годишњу садницу. Дрво је расло без проблема. Иако се налазиште налази на брду и јако га дувају ветрови, никад се није смрзло. Сваке године смо се радовали бар једном воћу да бисмо га пробали. Неколико пута је било неколико плодова, али их нисмо добили. Док смо поново долазили, птице су већ успеле да их кљувају и пале су. Али наше стрпљење је награђено! Прошле године смо добили дивну жетву! Наша лепотица је изгледала тако луксузно са воћем да нам је било жао што смо је лишили такве одеће! Муж је био срећан као дете. Окус ове сорте је невероватан. Пулпа је сочна, слатка. И какав мирис !!! Можете сигурно узгајати ову сорту.
Плодови крушке у знак сећања на Јаковљева садрже максималну количину човеку највреднијих супстанци - арбутин и хлорогенску киселину у једној сорти (што је ретко међу крушкама). Још један плус Јаковљевог сећања је његов низак раст, влакнасти корени (могу се садити на високом нивоу подземне воде), хоризонтални распоред скелетних грана, самоплодност, имунитет од краста, рани почетак плода и још много тога корисног. Ово је за мене најбоља крушка.
Ми Виллиамс расте од 2004. године, једина летња сорта коју сам оставио на локацији. Веома сочно, лепо (ако је на тржишту), сваке године без проласка обилно роди, не разболи се.
Имам три крушке које расту. Северианка је најстарији становник локалитета, Цхизховскаиа је седмогодишње дрво, а Брусницхнаиа (три године). Северианка је врло непретенциозан, одличан опрашивач за све остале сорте. Жетва је огромна, сокове смотамо без додавања шећера. У првим годинама, једноставно су се најели на крушке. Слатко, једноставно, сочно, гранулирано. Сад више нико не једе, заглавио се.
Крушка само Марија је нешто !!! Имамо прву жетву, у шоку смо !!! Одувек смо само сањали крушке и мислили смо да то није с нашом климом ... Пре три године, на пролеће, посадили су Јуст Марију, Кудесницу, Белорусскаиа Лате и Велес. Ове године је била прва берба. Управо се Марија најбоље показала.Било је тридесетак крушака, од којих смо десет ишчупали пре времена, јер нисмо имали стрпљења да чекамо. Пре неколико дана уклонили су остатак. Сада су овде у подруму, неколико комада дневно сазрева. Имају укус као што укусне крушке могу бити.
Неки стручњаци верују да је за крушке наше траке Велес стандард укуса. Крушка је добра, иначе је не бих садио. Зашто је критиковати?! Али Москвичка је једина сорта која је генетски отпорна на бактеријске опекотине, инфекцију на Велесу, против које сам се борио ове године. Тада сам негде прочитао да ће због ових квалитета Московљани сигурно узгајати нове сорте уз њено учешће.
На јесен ћу уклонити дрво мермера. Нисам јој се превише свидела. Прво, слатки укус. Да, у њему има пуно шећера, али без хармоничне киселости не прихватам укус крушке. Друго, према мом искуству, нежност и арома његових плодова су увелико претеривани. Поред тога, дрво је стално болесно и није јасно зашто. Или постоји нека врста хлорозе на листовима, онда одједном нема младог раста, затим плодови без разлога престају да расту, расту укочено и тако висе до касне јесени и остали су нејестиви. Штавише, друге сорте у близини добро расту, развијају се и доносе плодове.
Лепота крушке Талгар је без проблема, врло плодна. Током њеног живота (а она има више од 30 година) није било жетве само годину дана. Више се не сећам разлога, али те године није било воћа на свим дрвећима. Крајем августа је већ на време. Тржиште се продаје. Огромне, лепе расте на врховима крушке. Нису примећене чиреве. Тек на почетку сезоне лисне уши се појављују на младим врховима. Али ово се брзо исправља прскањем. Не бих рекао да има добар квалитет чувања. Ако сакупљате зреле, онда се током складиштења претвара у "кромпир". Али на дрвету остаје добро. Може висити до самог мраза. Обично сакупљам и доносим кући, тако да траје недељу дана, па још једну. Више не реагује на храњење. Изгледа да јој у том добу више нису потребни. Иако једном у сезони, када се плодови сложе, оплодим и заливам. Код мојих суседа истовремено ми је засађена Талгар Беаути, расте без бриге - нико је не залива, не прихрањује, а обим жетве и величина крушака не разликују се од моје.
Моје мишљење: новембарска крушка је плодна, лепа, врло крупног воћа, али укус некако није баш добар. Пулпа није мека и не топи се, иако се држала на дрвету до мраза.
Крушка Цуре је савршено очувана, чак и у релативно изолованој гаражи. Понекад током складиштења морате прегледати плодове и одабрати размажене, али их је, по правилу, врло мало. У то време, укус Цуреа је једноставно невероватан!
Са становишта индустријске хортикултуре, по мом мишљењу, Оливиер де Серре није најбоља сорта за Харков, јер је топлота захтевна, али са становишта спортског интереса мислим да вреди покушати, бар, калемљење, јер сам Симиренко ову сорту описује као једну од најбољих.
Лада крушка има добар укус, али ако је прекомерно излажете на дрвету неколико дана, има укус кромпира.
Августовска роса једна је од најомиљенијих крушака у нашој породици. Мало, уредно дрво. Без проблема у погледу зимске чврстоће, отпорности на сушу, отпорности на болести и штеточине. Стандардна нега му је довољна. Обложене крушке - 130–150 г. Веома хармонична комбинација киселости и слаткоће (не бљутаво-слатко, што не волим у крушкама). Веома сочно, са нежном, топљеном пулпом. Посебно добро ако се уклони на време и стави у подрум најмање недељу дана. Тада се арома појављује јаче, зачин се појављује у укусу. Сазрева у нашим условима у другој половини августа. Дивна сорта са једним, али озбиљним недостатком - увек је мало. Јео бих и јео, али брзо се завршава! Желим да засадим још једно дрво.
Лако се изгубити међу широким асортиманом сорти крушака представљеним у специјализованим продавницама и расадницима. Разликују се у погледу зрења, димензија дрвећа, укуса и других квалитета плодова. Готово сви имају непорециве заслуге. Са њима, као и са недостацима, морате се унапред упознати како бисте утврдили главне критеријуме и одабрали сорту која вам највише одговара.
