Готово све биљке се користе у народним рецептима: од воћа и семена до корена и лишћа. Користе се у фармакологији, народној медицини, кувању, као украсни украс и у другим областима. Црна базга је главни пример ове свестране употребе.
Садржај
Црна базга: опште чињенице
Црна базга је грм истог рода, који припада породици Адоксов. Њеној висина може достићи 2-6 метара, неки примерци достижу 10. Листови су велики, достижу 30 цм и састоје се од 3-7 листова. Цветови су мали, до 8 мм, имају жућкасту боју, неки примерци су бели. Сакупљају се у цвасти пречника 10-25 цм.Буза цвета крајем пролећа и почетком лета. Плодови су црно-љубичасте боје, месо је црвено, бобице су мале, имају 2-4 семена. Плодови сазревају крајем лета и почетком јесени. Има непријатан мирис, који помаже да побегне од животиња.
У готово свим деловима црне базге садржи корисне супстанце, који се користе у медицини и народним рецептима:
- Корени садрже танине и сапонине;
- Кора садржи есенцијално уље, танине и пектинске супстанце, органске киселине и шећере;
- Листови садрже аскорбинску киселину, каротен, смоле, есенцијално уље (у малим количинама);
- Цвеће је богато органским киселинама, глукозом, танинима, минералним солима и смолама, има и мало есенцијалног уља;
- Семе садржи масно уље;
- Воће садржи киселине и аминокиселине, шећере, каротен, танине.
На 100 грама базге долази 73 калорије, 11,5 грама угљених хидрата и 0,5 грама протеина и масти.
Дистрибуција и узгој базге
Где расте црна базга? Можете је углавном упознати у субтропским крајевима и умереној клими... Можете срести грмље:
У Европи, у планинама Средњег Кавказа, у земљама ЗНД;- У северној Африци (Тунис и Алжир);
- У азијским земљама смештеним у умереној клими (Иран и Турска);
- На Новом Зеланду, Азорима и Мадеири.
У Русији црна базга расте на југу европског дела, као и у неким јужним регионима Сибира. Не расте само у Централној и Јужној Африци, као ни у Јужној Америци. Биљка бира шуме, ивице шума, ливаде, пустоши, путеве, гробља и депоније. Лако га је наћи у шикарама коприве и квиноје.
Гајење базге у вртовима
Многи гаје биљку у баштама и повртњацима. У декоративне сврхе обично се користе посебне сорте, на пример, "Ева" ("Црна чипка") са црно-ружичастим листовима и ружичастим цветовима.
Да би грмље добро укоренило, препоручује се да га посадите на сунчаној страни и обилно заливате. Ако је потребно, а за снажнији раст лети, можете да додате ђубрива, рано пролеће се препоручује спровођење комплементарне хране. Приликом садње младог грмља препоручује се употреба смеше дела торуса, дела песка и два дела хумуса и травњака.
Базга се размножава на неколико начина:
- Семе: сади се на јесен, до пролећа се појављују клице које се након годину дана пресађују на стално место.
- Резнице: Љети се од грма одсече зелена резница, обрада се врши и укорени.
- Заобилазница: Ово је дуготрајно и најефикасније решење. Зелени изданци су савијени на земљу и положени у бразде, прекривени земљом. После годину дана, изданци се могу пажљиво одвојити од главног грма и пресадити.
Сакупљање и чување базге
у народној медицини углавном применити цвеће и воће.
Снажно цвеће без оштећених делова бере се у мају и јуну, када потпуно процвета. Затим се суше на тамном, али добро проветреном месту: на балконима, таванима, под тендама. Такође можете користити сушаре, подешавајући температуру на 35 степени. После неколико дана, када се цветови потпуно осуше, одвајају се од педикела и трљају кроз велико сито. Могу се чувати до 2 године.- Плодови се беру крајем августа и почетком септембра. Суше се на температури од 60 степени у сушарама или пећницама, ако је напољу сунчано, бобице можете распоредити у једном реду напољу. Након што су и они одвојени од стабљика. Рок употребе бобица је кратак - само пола године.
- Ако су плодови потребни за џем и џем, не морате сушити бобице. Беру се пре обраде и не држе дуже од 2 дана, иначе ће плодови почети да се суше и труну.
- Корени биљке беру се крајем јесени, након сушења се мељу у прах. Такође можете користити кору од двогодишњег грмља. Откинута је рано у пролеће, док базга не почне да се буди, одвојена од дрвета и сушена на температури од 65-70 степени. Оба дела могу се чувати до 3 године.
Треба да чувате базгу на сувом и тамном месту, са сталним протоком ваздуха. Радни комади су изузетно хировити, лако се плесни у присуству влаге и влаге. Морају се стално проверавати и уклањати размажене.
Корисне карактеристике
Постоји легенда која прилично језгровито описује лековита својства базге. Једном се, пре много векова, један принц изгубио у лову и наишао на колибу на тријему на којој је седео и плакао старац. Када је принц питао за разлог његове туге, старац се пожалио да га је отац претукао јер је непажљиво носио деду са клупе до пећи и бацио га.
Улазећи у колибу, принц је видео још двојицу старијих мушкараца, који су, ипак, били у пуном здрављу. Рекли су да је тајна њихове дуговечности у бобицама базге чији грм расте у близини њиховог дворишта.
Базга се користи за лечење бројних болести:
- За нормализацију метаболичких процеса и за кршења гастроинтестиналног тракта, као диуретик и за затвор;
- За болести са грипом, вирусним инфекцијама, мигренама, грозницом, као диафоретик и експекторанс са јаким кашљем бројних болести;
- Може се користити за болести женског репродуктивног система;
- Користи се за кожне осипе, апсцесе, коњунктивитис;
- Препоручује се као анестетик и седатив, за јачање и јачање имунитета;
- Уље семена базге помаже код гихта, инфузија корена чисти бубреге, одвар коре помаже у суочавању са бешиком.
Поред тога, биљка се користи за:
- Обојена у тамне свилене и памучне тонове;
- Као активни адитив у козметици;
- Гране и кора савршено тјерају крпеља и штеточине, мале глодаре;
- Када се припрема џем, џем, сируп, компот, вино, често се додаје чају и пецивима као природна боја. Сок се може исцедити из бобица, али треба га користити пажљиво: не више од 200 мл дневно и помешати у једнаким размерама са медом. Пију га пола сата пре оброка.
Неколико рецепата
Базга се користи у облику инфузија и децокција.
Код затвора: кашику бобица прелити чашом хладне воде и оставити 2 сата, а затим филтрирати и узимати једном дневно.- У лечењу прехладе и грипа: 1-2 кашике цветова прелије се чашом кључале воде, инфузира се 20 минута, филтрира и уклања на хладно место. Потребно је узети ¼ чаше 15-20 минута пре оброка. Такође можете испирати грло овом инфузијом.
- За едеме: 3 кашике корена базге прелије се литром кључале воде, доведе до кључања и кува док се вода не преполови.Узмите инфузију од 100-150 грама пре оброка.
- Код едема или упале бубрега: кашика коре базге прелије се са пола литра кључале воде и остави преко ноћи у термосу (око 5-6 сати). Конзумирајте 100 мл 5 пута дневно у редовним интервалима.
- Са дијабетес мелитусом: кашика корена базге прелије се чашом кључале воде, кува пола сата на лаганој ватри, затим охлади и филтрира. Додајте чашу обичне воде и конзумирајте је пре оброка.
- За стоматитис и ларингитис: 5 кашика цветова прелије се литром кључале воде и кува 5 минута, а затим остави да се инфузира 45 минута. Проциједити и користити за испирање уста.
Такође и базга може се користити споља:
- Код реуматизма, гихта и болова у уху: помешајте једнаке количине цветова камилице и базге, завежите у врећу од газе, опарите кључалом водом и нанесите на болно место.
- За упале, осип од пелена и опекотине: млади листови се кувају у млеку 5 минута, а затим наносе на кожу.
Контраиндикације и нежељени ефекти
Мора се запамтити да је биљка базге отровна. Слаб отров се налази у читавом грму, осим у пулпи бобица и цвећа, али је и даље присутан у семену. Када користите бобице, оне су потребне из целулозе.
Лечење базге може се спровести само након консултације са лекаром и у строгом складу са његовим препорукама. Биљка је контраиндикована:
- За алергије и индивидуалну нетолеранцију;
- Током трудноће и током дојења;
- У присуству инсипидуса дијабетеса и чира на желуцу;
- Деца млађа од 12 година.
Црна базга такође има бројне нежељене ефекте који се могу јавити прекомерном употребом биљке. Најчешће су то повраћање, мучнина и други симптоми тровања. У овом случају, хитна потреба да се обратите лекару. Вреди подсетити да је базга посебно опасна за животиње - не би јој требало дозволити да је конзумирају.
Важно
Сродник црне базге, црвене базге, изузетно је опасан у било ком облику. Веома је отровна, али обе врсте се могу разликовати тек на самом почетку сазревања. Ако нисте сигурни, немојте брати бобице на новим локацијама. Зељаста базга не може нанети мање штете.
Ни у ком случају не можете јести незреле бобице - могу изазвати тешко тровање.
Оутпут
Црна базга је лек који се често користи у народној медицини и помаже у суочавању са разним болестима. Може се користити свеж или сув, као и сушен за будућу употребу или купити у апотеци. Мора се запамтити да је биљка отровна, па се стога њена употреба као лек мора договорити са лекаром.
