Необично лепе јабуке одличног укуса, чуване 2-3 месеца, а истовремено постају само боље - тако вртларци описују сорту Зхигулевское. Али, поред одличних квалитета, сорта има и недостатке, и то прилично значајне, међутим, упркос њима, задржала је своју популарност више од пола века!
Садржај
Порекло сорте јабука Зхигулевское
Сорта је узгајана 1936. године на експерименталној станици у близини Самаре. Зхигулевское је створио узгајивач С.П.Кедрин укрштањем домаћег стабла јабука Боровинка и америчког Вагнера. Резултат су саднице које су израсле у дрвеће са изванредним карактеристикама.
1949. године сорта је ушла у државни тест, а 1965. године уврштена је у Државни регистар узгајивачких достигнућа. Данас његову сигурност осигурава Истраживачки институт за хортикултуру и лековито биље "Зхигули Гарденс" (Самара). Сорта се препоручује за узгој у Доњој Волги, централном и централном региону Црне Земље, Источном Сибиру и Северном Кавказу.
Опис стабла јабуке
Дрво расте високо или средње величине. Круна се шири, има облик широке пирамиде, танка. Скелетне гране имају тенденцију да расту под оштрим углом у односу на труп, што је препуно прелома. Ово се мора узети у обзир приликом обликовања, обрезивања и остављања.
У дрвету јабука сорте Зхигулевскоие, гране са пртљажника одлазе под оштрим углом
Предности сорте укључују висок принос и атрактиван изглед и укус јабука. Велике су, равно-округлог облика, тежине 180-200 г, неки примерци и до 350 г. Принос одраслог дрвета може достићи 250 кг. Сорта је касне јесени, пријатељским сазревањем, сви плодови су спремни за бербу крајем септембра.
Јабуке изгледају веома атрактивно - златна кожица прекривена је пругастим црвено-наранџастим руменилом. Пулпа је сочна, грубозрнаста, кремасте нијансе, врло укусна, слатко-кисела. А ови квалитети се побољшавају само током складиштења, достижући максимум до новембра. Карактеристична карактеристика сорте - површина плода је ребраста, са малим туберкулама.
Јабуке у Жигулевском су велике, површина са туберкулама, прекривена руменилом
Међу недостацима Жигулевског су нестабилност краста и слаба толеранција на ниске температуре. Чак иу својој домовини, Зхигулевскоие не преживе увек зиму сигурно. Штавише, зимска чврстоћа варира чак и унутар истог региона и зависи од положаја локације. Дрво ће се смрзнути:
- у низинама;
- поред реке;
- на местима где хладан ваздух стагнира.
Мразови током цветања такође су страшни за ову сорту.
Сорта такође има такав релативни недостатак као што је учесталост плодоношења.
Садња сорте дрвећа јабука Зхигулевское
Садницу ове сорте купите само ако живите у региону за који је зониран. Следите процедуру за слетање на следећи начин:
- Направите рупу за садњу на растојању 4-5 м од ограде, зграда и другог дрвећа, по могућности са јужне стране. Укопајте га у дубину од 2 бајонета лопате, ширине 60 цм. Што је већа јама, то ћете више дрвета додати јабуци. Одвојено одвојите земљу са горњих 30 цм и однесите је са веће дубине (неплодне) са локације.
Јама испод стабла јабуке направљена је 60 цм широка и дубока
- Уклоните плодни слој у омјеру 1: 1 са хумусом или компостом, додајте чашу суперфосфата и калијум сулфата (можете их заменити литром пепела).
- Све компоненте темељно помешајте и смешу напуните јаму. На врху треба да се формира мали насип (око 20 цм).
- Ако је потребно, додајте редовно земљиште из баште. Дрво јабуке можете посадити за 2-3 недеље, када се тло у јами попусти и изравна.
Ако немате времена да чекате и одмах посадите дрво, треба да формирате мали насип и посадите садницу мало већу од нормалне, тако да када земљиште попусти, коренов врат не заврши под земљом.
- Приликом садње направите рупу величине корена саднице. Обликујте брежуљак из тла у средишту јаме тако да коренов врат (место одакле потиче најгорњи корен) након садње буде у нивоу тла, а место калемљења веће.
Када садите дрво јабуке, коренов врат треба да буде на нивоу тла
- Биљку, воду, малч, везати за клин ако је потребно.
Видео: општа правила за садњу саднице
Карактеристике раста
Главни задатак када расте Зхигулевски је правилно формирање круне пре уласка у плод: не би требало да има скелетне гране које се протежу од дебла под оштрим углом - мање од 45 °. На младој садници оставите само гране које расту под углом близу праве линије. У одсуству таквог у младости, морате учинити да гране правилно расту. Постоје две могућности за решавање проблема:
- савити гране са дебла и везати их за клинове залепљене поред њих;
- ставите одстојник. Ако се такав поступак уради на пролеће, тада ће до јесени саме гране задржати жељени положај.
Помоћу одстојника можете исправити угао нагиба гране младог дрвета
Ако већ имате одраслу неисправну стаблу јабуке, онда током периода пуњења воћа обавезно ставите носаче испод скелетних грана.
Можете се борити са још једним недостатком - учесталошћу плодова. У продуктивној години, када има превише јабука, или је, напротив, било хладно пролеће и неуспешно лето, сазревање се одлаже, има смисла извршити нормирање жетве, односно уклонити неке од још зелених плодова како би се смањило оптерећење на стаблу јабука. Тада ће имати времена и наћи снаге да прелије преостале плодове, положи пупољке наредне године и припреми се за зиму. Иначе, вртларци су приметили да је обилно плодно дрвеће јабука које се благо замрзава. Саднице и младо дрвеће лако подносе озбиљне зиме.
Видео: нормирање бербе јабука
Остатак бриге о Жигулевском је стандардан. Укључује заливање:
- на почетку сезоне раста;
- током пупања;
- током цветања;
- у фази раста јајника;
- у јесен за пуњење влаге.
Љети се дрвеће јабука мора заливати током цветања и раста јајника.
Приближна брзина заливања је 30 литара по квадратном метру круга трупца, а стопа пуњења воде је 1,5 пута већа.
Ђубрење започните од године уласка у род. У различитим периодима потребна су различита ђубрива:
- у пролеће - азот;
- током цветања и заостајања плодова - комплекс са свим макро- и микроелементима;
- у јесен - фосфор-калијум.
Круна Жигулевског је ретка, тако да проређивање обрезивања није потребно. Годишње уклањајте само суве и сломљене гране, као и врхове - растуће вертикално према горе.
Врхови су млади изданци који расту у гроздовима у близини места оштећења или реза тестере
Штеточине и болести одавно нису проблем. Нека вам буде правило да не чекате појаву црва у јабукама, мрљама краста и другим гљивичним болестима на лишћу. Спроведите превентивне третмане целокупне баште на пролеће, пре цветања и на јесен, након жетве, фунгицидима и инсектицидима сложеног деловања. Ако се лети појаве знаци оштећења, онда један третман није довољан, морате га поновити 2-3 пута са интервалом од 10-14 дана.
У припреми за зиму, кречите дебло и скелетне гране како бисте заштитили кору од оштећења од мраза. Покријте деблски круг слојем 5-7 цм. Заштитите дебло од глодара тако што ћете га везати смрековим гранчицама иглама надоле.
Везивање јаблана смрековим гранчицама штити га од глодара
Сврха жетве
Сврха јабука Жигулевског је за обедовање, односно за свежу потрошњу. Пошаљите на складиштење само цело воће, јер га ставите у кутије или корпе са подигнутим стабљикама. Слојеве је боље одвојити папиром или струготином. Чувајте јабуке у мрачној и хладној соби на температури од –1 ... + 1 ° Ц. Максимални рок трајања сорте Зхигулевскоие је до Нове године.
Да бисте спречили труљење јабука, боље је раздвојити их папиром, струготином или сламом.
Наравно, такво обиље плодова које даје ово дрво јабуке не може се јести ни током читавог периода складиштења. Вишак усева мораће да се прода, дистрибуира или преради у сокове, сушено воће, пире кромпир и друге зимске препарате.
Прегледи вртлараца
Зхигулевскоие је такође био на бившој дачи. Авесоме беаути велики црвени плодови са светло жутом пулпом. Како до изложбе! Укусно, сочно. Али дрво мора да се формира, јер воли да даје гране са оштрим углом одласка, препуно прекида од (понављам) обилне тешке жетве. Никад се није смрзавао.
Заправо, сорта има један велики проблем. Није издржљив. То јест, његова зимска чврстоћа чак и код куће је само просечна. По мом мишљењу, нижа је од оне код сорте Брианск. Штавише, занимљиво је да се сорта пре уласка у плод понаша прилично зимски, али након плодне године снажно се смрзава. О овој особини писао је и Генадиј Федорович (Новгородска област). Сумњам да дрво јабуке нема времена да се припреми за зиму, јер сазревање плодова долази прилично касно. Стабљика и места настанка скелетних грана трпе оштећења од мраза.
Заправо, сорте Цанди, Орловим и Зхигулевское имају приближно исту зимску чврстоћу (последња има најнижу). Због тога много зависи од микроклиме одређеног локалитета. Ако се налази у средњем и горњем делу падине, нема претње. У низинама, где ледени ваздух стагнира (без вентилације), у озбиљним зимама је могуће смрзавање. Отуда постоје различити подаци о зимској издржљивости сорте Жигулевское у Московском региону. Сорта је свакако драгоцена, ако не и за просечну зимску издржљивост. Максималан укус добија се током складиштења до новембра.
Зхигулевское је врло продуктивно дрво јабуке, али када одлучите да купите садницу ове сорте, узмите у обзир њену ниску зимску чврстоћу и потребу за формирањем круне од грана које се протежу под правим углом.
