Hvem kjenner ikke denne grønnsaken? Jeg tror det ikke er slike mennesker i verden. Det er omtrent femti arter, og det er mer enn to hundre varianter av hvitkål alene. Hjemlandet til denne planten er Middelhavet. Populært inkluderer også: røde og rosenkål, kålrabi og løvrike, Savoyard og brokkoli. Mange av dem likte innbyggerne i landet vårt. De begynte å bli dyrket i forskjellige regioner i Russland. Men det er funksjoner i tidspunktet for å plante denne planten for frøplanter og transplantere i åpen bakke, som vil bli nøye vurdert.
Innhold
Plantedatoer for kål
Dette er en toårig plante, med unntak av bare noen arter (Peking, kinesisk). Tilhører den korsfamilien. Elsker fuktig luft 70-80%, en lang dag 12-15 timer og et godt opplyst sted uten skyggelegging i sørlige og sørøstlige skråninger. Tåler ikke sure jordarter, foretrekker nøytral, fruktbar. Loam er ideelt. Kaldhård kultur med sterkt rotsystem.
De viktigste egenskapene til kål er høy næringsverdi, da den inneholder protein, karoten, vitaminer (A, B, C, PP, E, K), mineraler og karbohydrater. På den annen side har den diettegenskaper, kaloriinnholdet i dette produktet er 25–35 kcal. Avlingen er preget av godt utbytte, holder kvalitet og transportabilitet.
Det er mer enn to hundre varianter av hvitkål
Det er vanskelig for nybegynnere å bestemme den optimale tiden for såing av kål. Det er flere måter å beregne datoen riktig på:
- Anvendelse av gjennomsnittlige landbruksdata.
- Nedtelling metode.
- Ved hjelp av korreksjonsformelen.
La oss vurdere hver av de presenterte.
Bruke ferdige parametere
Disse dataene er hentet empirisk og er nær området for dyrking av planter. Således, når du kjøper regulerte frø, kan du bruke produsentens anbefalinger, som er angitt på pakken (tidspunktet for såing av grønnsaker, transplantasjon i åpen mark og høsting).
Se frøprodusentens anbefalinger på baksiden av pakken.
Tabell: typiske data for sentrale Russland
| Navn | Plante alder, dager | Så datoer frø | Datoer for utseende frøplanter, dager | Slipp av tiden frøplanter |
| Hvithodet | 45–50 | 25.03–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
| Farget | 45–50 | 01.04–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
Den generelt aksepterte perioden, avhengig av plantens tidlige modenhet, er:
- For tidlige grønnsaker: Hvitkål og savokål plantes fra 15. februar til 15. mars og blomkål, kålrabi og brokkoli - fra 01.03 til 30.03.
- For mellomstore varianter er tiden ment fra 25.03 til 25.04, og for fargesorter - fra 10.04 til 12.05.
- Såing av sene typer kål og savokål utføres fra midten av mars til midten av april. Brokkoli foretrekker tid fra 1. til 20. april. Blomkål tolererer ikke lave temperaturer, derfor er den optimale perioden midten av mai eller begynnelsen av juni, og for kålrabi - fra 15.04 til 15.05.
Det viktigste er å så kål i tide. Det skal bemerkes at informasjonen er gjennomsnittlig og ikke tar hensyn til alle egenskapene til sorten.
Nedtelling metode
Denne metoden kan brukes til å beregne spesifikke sådatoer for kål. For å gjøre dette må du vite vekstsesongen for sorten og alderen på plantene når de transplanteres i jorden.
Vegetasjonsperiode (vegetasjon; fra latin vegetatio - revitalisering, vekst) - tiden som kreves for utvikling av en plante.
Tabell: komparative egenskaper av kålvarianter, modningstid og frøplantealder
| Navn | Vegetativ periode, dager | Plantealder innen transplantasjon, dager |
| Tidlig hode | 60–120 | 45–60 |
| Middels hode | 90–145 | 35–45 |
| Sent hode | mer enn 146 | 30–35 |
| Savoy | 108–142 | 35–45 |
| Brussel | 120–150 | 45–50 |
| Farget | 100–150 | 40–45 |
| Brokkoli | 65–80 | 35–45 |
| Kålrabi | 60–70 | 30–35 |
Således kan såtiden beregnes. For å gjøre dette, trekk plantens alder fra antall dager som kreves for at kålen skal modnes helt. Vi får det endelige resultatet. For eksempel er en tidlig sort med en vekstsesong på 120 dager minus 60 dager (plantealder) 60, det vil si at grønnsaker må sås to måneder før de transplanteres i bakken.
Ved hjelp av korreksjonsformelen
Det er ingen eksakt dato for såing av frø, de blir beregnet med tanke på et bestemt utvalg og mange nyanser, for eksempel tidspunktet for fremveksten av de første skuddene, gjennomsnittlig periode for tilpasning og plukking, hvis frøplanter dyrkes med denne metoden klimatiske trekk i regionen. Et eksempel på bruk av formelen er laget ved omvendt beregning for det sentrale Russland.
Tabell: beregning av tidspunktet for å plante frø
| Grønnsaker | Tidlig hvitkål | Midtsesong Brussel |
| Variasjon | Glory-1305 | Diamant |
| Vegetasjonsperiode, dager | 85–100 | 120–130 |
| Plantealder, dager | 45–60 | 45–50 |
| Første skudd, dager | 4–6 | 3–5 |
| Velg, dager | 1 | 1 |
| Tilpasning, dager | 5–7 | 5–7 |
| Klimatiske forhold landinger i åpen bakke | 01.05 | 01.05 |
| Datoer for såing av frø til frøplanter | 27. februar | 10. mars |
Funksjoner ved å plante kål i forskjellige regioner i Russland
Det er en økonomisk levedyktig grønnsak og er egnet for dyrking i alle klimasoner. La oss ta en titt på noen av dem:
Moskva forsteder
Hovedkravene for dyrking av planter i denne klimatiske sonen er: en kraftig endring i temperatur og fuktighet, antall varme og solrike dager, tidspunktet for modning og høsting. Agroteknologi er ikke annerledes. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot jordens surhet. Tidlige, midtre og sene varianter plantes i Moskva-regionen.
Video: voksende kål i Moskva-regionen
Følg de generelle retningslinjene for planting av frø:
- Hvitt og rødt tidlig - 10–25.03, midt og sent - 10–30.04.
- Brokkoli, farget - fra midten av mars til slutten av mai med et intervall på 10-20 dager.
- Brussel - fra 25.03 til 25.04.
- Kohlrabi - fra 10–20.03 til juni med et intervall på to uker.
- Savoy tidlig - fra 10.03–30.03, midt fra 15.03–15.04, sent fra 01.04–20.04.
Og riktig såtid for bestemte varianter må beregnes uavhengig av hverandre, med tanke på klimasonen. I Moskva-regionen begynner den frostfrie perioden 15. mai.
Den frostfrie perioden er tiden mellom siste vår og første høstfrost.Varigheten avgjør muligheten for å dyrke varmekrevende planter.
Tabell: beregning av tidspunktet for å plante kål i Moskva-regionen
| Kultur | hvit kål | |||
| Variasjon | juni tidlig | Kosakk F1 midten | Håp midtsesong | Moskva sent 15 |
| Plantealder, dager | 45–60 | 30–40 | 35–45 | 30–35 |
| Første skudd, dager | 4–6 | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Velg, dager | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Tilpasning, dager | 5–7 | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimatiske forhold landinger i åpen bakke | 15.05 | 31.05 | 31.05 | 25.05 |
| Datoer for såing av frø til frøplanter | 3. mars | 8. april | 3. april | 7. april |
Sibir og Ural
Summen av aktive temperaturer er tilstrekkelig for vekst og dannelse av avlinger under vanskelige klimatiske forhold. Derfor anbefales svært produktive varianter og hybrider av hvit og Savoykål, motstandsdyktig mot kaldt og skiftende vær: Stakhanovka, Golden hectare, vinter Gribovskaya, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 og Wien, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, blonder. Bruk regulert plantemateriale!
Såningsdatoene er forskjøvet: for tidlige avlinger - 10-15.04, og for mellom- og sene avlinger - slutten av april. Beregn de spesifikke datoene for de utvalgte variantene selv.
Tabell: beregning av tidspunktet for å plante kål i Sibir og Ural
| Kultur | hvit kål | ||
| Variasjon | Polar K-206 tidlig | Sibir gjennomsnitt | Vinter Gribovskaya sent |
| Plantealder, dager | 45–60 | 35–45 | 30–35 |
| Første skudd, dager | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Velg, dager | 1 | 1 | 1 |
| Tilpasning, dager | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimatiske forhold landinger i åpen bakke | 1.06 | 15.06 | 10.06 |
| Datoer for såing av frø til frøplanter | 20. mars | 18. april | 23. april |
Video: såing av kål i Sibir og Ural
Peking, kinesisk og brokkoli er også egnet for dyrking i denne regionen, siden plantene er upretensiøse og kaldtåke. Såing av de to første artene utføres både i drivhuset og umiddelbart på hagesengen. Vekstsesongen er 40–75 dager. Derfor blir de sådd i slutten av juli eller begynnelsen av august for å oppnå høsthøst. Og brokkoli plantes under en film eller et drivhus i mai, og overføres til 30-40 dager til et fast sted.
Hvitkål opptar 90% av alle dyrkede arter i Russland. Den vegetative perioden er forskjellig: 50–120 dager for tidlige avlinger, 90–150 dager for mellomstore og opptil 210 dager for sene sorter. For å forkorte vekstperioden på det åpne feltet med 50-70 dager, dyrk grønnsaker uten risiko for frost og høst høyt utbytte, så materialet hjemme fra mars.
Voksende kålplanter er mye brukt i vårt land
Brokkoli, blomkål og savokål blir også sådd til frøplanter. Husk de særegne egenskapene til disse artene:
- underutviklet rotsystem;
- det er best å plassere frø i separate potter.
Sør-regionen
Såningsdatoene for denne avlingen flyttes til en tidligere periode og begynner fra de første dagene av februar. Frøplanter er transplantert i bakken siden april. Nedtellingsmetoden ble brukt.
Tabell: beregning av tidspunktet for å plante kål i Krasnodar-territoriet
| Kultur | hvit kål | ||
| Variasjon | Krasnodarskaya 1 tidlig | Sørlendingen 31 midt sent | Vintering 1474 sent |
| Plantealder, dager | 45–50 | 35–40 | 30–35 |
| Første skudd, dager | 3–4 | 3–4 | 3–4 |
| Velg, dager | 1 | 1 | 1 |
| Tilpasning, dager | 5 | 5 | 5 |
| Klimatiske forhold landinger i åpen bakke | 01.04 | 10.04 | 15.04 |
| Datoer for såing av frø til frøplanter | 1. februar | 11. februar | 16. februar |
Såing og stell av frøplanter
Forbered kålnæringsblandingen om høsten. Det er bedre å ikke ta jord fra hagesenger på grunn av mulige infeksjoner og sykdommer.
Det er bedre å tilberede en næringsrik jordblanding for frøplanter om høsten.
Det viktigste er å få en fruktbar og pustende base for planter.
Video: jord for frøplanter
Erfarne gartnere anbefaler å desinfisere jorden ved å søle den med en lyserød løsning av kaliumpermanganat. Du kan også bruke ferdige blandinger. De første skuddene vises om 4-12 dager.
Så kål i tide!
Når du dyrker planter fra frø fra din egen samling, ikke glem å nøytralisere dem med en rosa løsning av kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid.
Video: forbereder kål til planting
Herding er også et viktig skritt.
Kjøp kvalitetsfrø fra produksjonsbedrifter og deres autoriserte forhandlere. Følgende landbruksfirmaer er viden kjent: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russian garden-NK, Akvarel, etc.
Velg kvalitetsfrø for såing
Den optimale temperaturen for frøplanter er + 15 ° + 18 °. På en overskyet dag er + 12 ° + 15 ° nok, og om natten - + 8 ° + 10 °. Dette gjelder ikke blomkål, som ikke tåler kaldt vær, noe som kan føre til lavere avlinger.
Kålplanter plantes i kassetter
Ikke glem bruken av mineralsk og organisk gjødsel for å styrke plantene. To uker før du overfører frøplanter til åpen mark, begynn å akklimatisere planter.
Fjern skadede planter ved første sykdomstegn! Den vanligste infeksjonen er Blackleg, som kan ødelegge en kultur under utviklingsstadiet. I dette tilfellet er kålens rotkrage utarmet og råtnet.
Landing i åpen bakke
Det er å foretrekke å utføre disse arbeidene i overskyet vær eller på ettermiddagen. Grav opp hagesengen klargjort om høsten. Planteskjema av tidlige varianter 45 × 25 cm, og resten 60 × 40 cm... Ikke glem å spudde plantene og mulken med humus.
Transplanter i overskyet vær eller om ettermiddagen
Dato for avstigning til et fast sted
Det er gjennomsnittlige anbefalinger:
- tidlige varianter plantes i slutten av april eller begynnelsen av mai;
- medium - fra 25.05 til 10. juni;
- sent - 15–25.05.
Vær oppmerksom på avhengigheten av overføringstiden til frøplanter fra den voksende regionen.
Tabell: den faktiske begynnelsen av den frostfrie perioden i forskjellige klimatiske soner
| Navn | Landingsdatoer |
| Midt-sone i Russland og Moskva-regionen | fra 10.05–31.05 |
| Sibir og Ural | fra 01.06-15.06 |
| Krasnodar-regionen | fra 10.04–30.04 |
Direkte såing i åpen bakke
En god høst starter med sterke og sunne frøplanter. Men du kan klare deg uten det. Slik plantes grønnsaker i de sørlige og sørøstlige områdene. Men de tyr til denne metoden i det sentrale Russland for dyrking av brokkoli, blomkål og rosenkål. I begynnelsen av mars dyppes frø i hull i 3-4 stykker. inn i hver enkelt. Dekk med hette som skaper et gunstig mikroklima for planteutvikling.
De dyrker kål under en hette i det åpne feltet
Du kan fjerne den når plantene blir trange inne.
Video: kål under flasker
De dyrkede avlingene er større, sterkere, blir ikke syke på grunn av overføring til bakken, noe som betyr at de vil være produktive.
Planting i drivhus
Den frøfrie metoden brukes til å dyrke grønnsaker under en film og i drivhus.
Organiser de rette kålsengene i drivhuset
De forberedende trinnene for behandling av frø og jord er standard. Det er imidlertid viktig å kjenne til noen av funksjonene ved å plante kål i det sentrale Russland:
- Så tidlige varianter i slutten av februar, sent - i midten av mars ved + 20 + 25 °.
- Bruk et 3 × 1 cm mønster og 1 cm dypt.
- I begynnelsen av april, hvis det er 3-4 blader, overfør kålen til et fast sted. I tilfelle tilbakevendende frost, dekk unge planter med plastfolie eller annet materiale i en periode på 7-10 dager.
Husk at plantene til denne avlingen ikke liker skyggelegging!
Video: vokser i et drivhus
Kålplanter plantes i drivhus av plast
Det viktigste er å observere riktig temperaturregime slik at grønnsakene ikke strekker seg, men vokser og utvikler seg.
Månekalender 2019
Dette er anbefalinger for gartnere, med tanke på månens faser og dens posisjon i dyrekretsenes tegn, som påvirker veksten og utviklingen av planter, så vel som for jordbruksarbeid.
Først og fremst bør du være oppmerksom på den forbudte og gunstige tiden for planting og transplantasjon av kål (inkludert blomkål) i 2018, månedlig.
Tabell: negative og positive datoer for 2019
| Måned | Dårlige dager | Gode dager |
| januar | 3–5 | — |
| februar | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| mars | 3–5 | 8–10 |
| april | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| Kan | 2–4 | 6–8 |
| juni | 1–3, 30 | 5–8 |
| juli | 1–2, 29–31 | 5–7 |
| august | 28–30 | 2–6, 31 |
| september | 26–28 | 2–4, 29–30 |
| oktober | 26–28 | — |
| november | 24–26 | — |
| desember | 23–25 | — |
Tabell: hagekalender i år
| Visninger | Måned | Dager |
| Organisk gjødsling | februar | 1, 18–20, 22–24, 26–28 |
| mars | 3–5, 21–23, 26–28, 31 | |
| april | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Kan | 2, 20–22, 24–27, 29–31 | |
| juni | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| august | 19–22, 24–26 | |
| september | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| oktober | 13–15, 18–20, 22–24 | |
| Mineralgjødsling | februar | 9–12, 14–16, 18–20 |
| mars | 8–11, 13–15, 17–18 | |
| april | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Kan | 7–9 | |
| juni | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| august | 1–3, 10–12, 19–23, 24–26, 28–30 | |
| september | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| oktober | 3–8, 24–26 | |
| Sprøyting, skadedyrbekjempelse | februar | 20–22, 24–26 |
| mars | 1–3, 21–26 | |
| april | 2, 18–22, 24–27, 29–30 | |
| Kan | 1–2, 22–24, 27–29 | |
| juni | 3–5, 7–12, 24–29 | |
| juli | 20–23, 25–28 | |
| august | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| september | 13–15, 18–20, 23–29 | |
| oktober | 13–18 | |
| november | 11–14, 16–19 | |
| desember | 20–24 | |
| Intensiv vanning | februar | 20–22 |
| mars | 3–6, 8–11, 13–15, 21–23, 31 | |
| april | 5–7, 10–12, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Kan | 2–4, 7–9, 15–17, 24–27, 29–31 | |
| juni | 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli | 16–20, 23–25, 28–30 | |
| august | 1–3, 10–12, 19–22, 24–26 | |
| september | 1, 6–10, 28–29 | |
| oktober | 13–16 | |
| november | 14–16, 23–25 | |
| desember | 20–24 | |
| Landing, transplantasjon, plukking | februar | 9–12, 14–16 |
| mars | 1–3, 8–11, 13–15, 17–23, 26–29 | |
| april | 5–7, 10–12, 16–17, 22–24 | |
| Kan | bortsett fra nymåne og fullmåne | |
| juni | 3–5, 10–12, 30 | |
| juli | 18–20, 24–25, 28–30 | |
| august | 10–12, 24–26 | |
| september | 1–4, 6–8, 15–18, 20–23, 26, 28–30 | |
| oktober | bortsett fra nymåne og fullmåne | |
| Luking, tynning av frøplanter | februar | 2, 18–20, 22–24 |
| mars | 20–23 | |
| april | 2–3, 18–27, 29 | |
| Kan | 2–4, 7–9, 24–27, 29–31 | |
| juni | 1–2, 18–21, 23–26, 28–30 | |
| juli | 16–18, 20–23, 25–28 | |
| august | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| september | 13–15, 18–20, 23–27 | |
| oktober | 13–18 |
Tabell: anbefalte plantedatoer for kål
| Utsikt | Variasjon | Tid |
| Hvithodet | tidlig | midten av februar til midten av mars |
| gjennomsnitt | fra begynnelsen av mars til begynnelsen av april | |
| sent | fra midten av mars til midten av april | |
| Farget | tidlig | fra midten av mars til midten av april |
| gjennomsnitt | fra april til midten av mai | |
| Kålrabi | tidlig | fra mars til april |
| gjennomsnitt | fra april til begynnelsen av mai | |
| sent | fra midten av april til midten av mai | |
| Brokkoli | tidlig | 1 gang fra begynnelsen av mars til april |
| 2 ganger fra midten av mai til begynnelsen av juni | ||
| gjennomsnitt | fra midten av mars til midten av april | |
| sent | fra april til mai | |
| Savoy | tidlig | midten av februar til midten av mars |
| midt og sent | fra midten av mars til midten av april |
Datoene for nymåne og fullmåne er viktige, på dette tidspunktet er alle såarbeider kontraindisert. De varer ikke en dag, som vil bli indikert nedenfor, men så mange som tre (før og etter spesifikke datoer):
- Nymåne: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
- Fullmåne: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.
Dermed, når du kjenner tipsene og tar hensyn til de mange nyansene, kan du lage en individuell så- og arbeidsplan i henhold til månekalenderen for 2019.
Ved å følge anbefalingene for denne kulturen, foreta riktig beregning av tidspunktet for såing av frøplanter og transplantasjon i åpent terreng, studere varianter og spesielle egenskaper ved klimatiske forhold i Russland, ved å bruke gunstige dager fra månekalenderen 2019 for agroteknisk arbeid, kan du vokse og få et høyt kålutbytte i hagen din.
