Het verzorgen van druiven in het nieuwe seizoen begint met de juiste extractie van de wijnstok onder de winteropvang. Bij het kweken van een gewas bij koele temperaturen en ijzige winters, is dit een integraal ritueel van de tuinman. De opening van druiven wordt uitgevoerd rekening houdend met de klimatologische indicatoren van de teeltregio. Dus, waar te beginnen, hoe fouten te voorkomen, in welke volgorde druiven worden geopend bij gebruik van een bepaalde schuilplaats.
Inhoud
De belangrijkste criteria voor het verwijderen van de winteropvang van de wijnstok
De belangrijkste factoren die de start van opengesneden werken beïnvloeden, zijn de volgende voorwaarden:
- Volledig smelten van de sneeuwbedekking op de site.
- De grond nam het grootste deel van de overstroming op en de bovengrond droogde op (plassen en het gevoel van wateroverlast verdwenen).
- De gemiddelde dagtemperatuur is niet lager dan -5 ° C.
Laten we elke factor afzonderlijk bekijken. Sneeuwbedekking tijdens het smelten veroorzaakt voorjaarsoverstromingen. De aarde kan, afhankelijk van de samenstelling, al dan niet omgaan met waterovervloed. Drainagegroeven die in de herfst zijn gegraven, die overtollig water uit de wijnstokken afvoeren, zullen helpen. Wateroverlast is gevaarlijk voor ziekten van het wortelstelsel en schimmelinfecties van de boven- en ondergrondse delen van de plant.
De wijnstokken moeten worden geopend nadat de sneeuwbedekking volledig is gesmolten.
Door de bovenste laag van de aarde uit te drogen, hoeft u niet bang te zijn voor de mogelijkheid dat een cultuur bij terugkerende vorst in het ijs bevriest. De overwinterde druivenstruik weerstaat een daling van de omgevingstemperatuur tot -5 ° C bij afwezigheid van overtollig vocht in de bovenste laag van de aarde. Maar overschat de gezondheid van de plant niet.
Na het verwijderen van de "wintervacht" helpt een beetje ondersteuning in de vorm van een filmomslag voor koude dagen en nachten (met opening bij zonnig weer) de druiven om in het nieuwe groeiseizoen op tijd te groeien en zich te ontwikkelen. Het is onwenselijk om zowel de aanplant onder isolatie te overbelichten als ze voortijdig te openen voordat de sneeuwbedekking volledig verdwijnt. Beide extremen kunnen leiden tot verlies van zowel het gewas als de drager. Het ontwaken van de knoppen onder dekking zal resulteren in de dood van jonge scheuten onder de zonnestralen.
Ervaren tuinders staan altijd klaar voor de terugkeer van ijzig weer wanneer de wijngaard al is bevrijd van de winteropvang. In dit geval hebben ze strooien matten of in ieder geval agrofibre, hooi en het loof van vorig jaar in voorraad. Als er terugkerende vorst dreigt, moet een tijdelijke schuilplaats voor de struiken worden gebouwd.
Toegestane regionale openingstijden voor druiven
De openbaarmaking van druiven in een bepaalde regio hangt af van verschillende sterke punten. Onder hen wordt een belangrijke rol gespeeld door:
- klimaatkenmerken;
- de duur van de periode van terugkeervorst.
Voor wakkere nieren veroorzaken zelfs kortdurende temperatuurdalingen (nachtvorst) onherstelbare schade. De overlevende exemplaren zullen ofwel lege scheuten geven of een zwakke oogst opleveren.
Ervaren telers in de timing van het verwijderen van het afdekmateriaal uit de cultuur luisteren naar hun eigen intuïtie en laten zich leiden door de opgedane ervaring. Voor beginners zal een gids voor actie het advies en de aanbevelingen zijn van "ervaren kameraden".
Video: een schuilplaats van druiven verwijderen
Regio Moskou, Centraal Rusland en de Wolga-regio
De opening van een wijngaard in regio's die dicht bij de klimatologische indicatoren van de middelste zone liggen, hangt af van het temperatuurregime en de intensiteit van de neerslag in de lente. Met een energiek, vroeg voorjaar kun je de montering vanaf half april verwijderen. Door een laat, langdurig en vochtig voorjaar gaan de dadels terug naar begin mei.
Oekraïne, ten zuiden van Rusland
Het warme klimaat dicteert zijn eigen voorwaarden voor de start van het nieuwe seizoen. Het gevaar van terugkerende vorst is in de regel eind maart verdwenen. De termijn voor het winnen van wijnstokken onder de schuilplaats is van de 20e van de eerste lentemaand tot de laatste dagen van april. De meest geschikte dagen worden geselecteerd op basis van de belangrijkste kenmerken van de lente.
Oeral, Siberië, noorden van Rusland en het Verre Oosten
Het einde van overwintering in gebieden met een koud klimaat wordt vaak uitgesteld tot halverwege de lente. Het is niet de moeite waard om de aanplant in lokale omstandigheden van isolatie te ontdoen. Als vangnet wordt een kasconstructie over de begin mei geopende druiven geplaatst.
Dit helpt de uitkomende knoppen en jonge scheuten te beschermen tegen mogelijke voorjaarsvorst. Bij een constante nachttemperatuur van +5 ° C worden schuilplaatsen gebruikt met een waarschijnlijke daling tot boven het nulpunt.
In koude streken wordt de druivenbedekkingsmethode gebruikt
Druivenopeningstechnologie na de winter
Voor de winter worden druiven op drie veelvoorkomende manieren bedekt:
- begraven met aarde (de wijnstok wordt op de grond gelegd en bedekt met een laag aarde);
- gedeeltelijke beschutting (plantenwortels ploeteren of wikkel de stam en de mouwen in een soort "shirt");
- volledige beschutting (takken worden gelegd op een basis van planken, leisteen, multiplex, bedekt met riet, stro, jute bovenop, de hele structuur omwikkeld met een film).
De stadia van het verwijderen van de isolatie zijn rechtstreeks afhankelijk van de gekozen beschuttingoptie.
Root hilling (laten vallen)
Het wordt gebruikt op jonge planten en in warme klimaten (Oekraïne, Zuid-Rusland). Bevrijding uit een dergelijke "gevangenschap" is gemakkelijk uit te voeren. Met keurige, lichte bewegingen wordt de druivenstruik bevrijd van de aarden wal, de takken worden geleidelijk opgetild naar hun locatie op de binnenwateren. Het is raadzaam om te handelen voor meer veiligheid van de wijnstok voordat de grond volledig droogt.
Natte grond is gemakkelijker van de wimpers te schudden zonder ernstige schade aan te richten. Droge grond veroorzaakt broze takken en barsten van de schors. Daarnaast nemen de kosten van inspanningen toe door voor te graven in de grond rond de struik. Pas daarna beginnen ze de druiventakken uit de grond te halen.
Semi-beschutting (gedeeltelijk)
Geschikt voor overwintering van druiventeelt in de regio Moskou, Centraal Rusland en de Wolga. Het bekledingsmateriaal wordt geleidelijk verwijderd:
- De bovenste takken (mouwen) gaan eerst open.
- Na twee tot drie dagen wordt het resterende bovengrondse deel vrijgegeven.
- Rondom de struik wordt een film of afdekmateriaal op de grond gelegd (om de aarde rond de wortels te verwarmen en de voeding van de nieren te herstellen).
Ervaren hoveniers wordt aangeraden om eerst ventilatiegaten in het afdekmateriaal te maken. Als de toppen beginnen te ontkiemen, is het tijd om de hoes te verwijderen.
Volledige dekking van de wijnstok
Een variant die wordt gebruikt voor het overwinteren van druiven in de Oeral, Siberië, het noorden van Rusland en het Verre Oosten. Het wordt met succes gebruikt in de Middle Lane, samen met de halfdekkingsmethode. Het openen van druiven van onder een dergelijke isolatie wordt in verschillende fasen uitgevoerd:
- De bovenste laag van de shelter wordt verwijderd (filmcoating, dakbedekking).
- Na twee of drie dagen is de wijnstok bevrijd van interne isolatie (stro, sparren takken).
- Een frame wordt geïnstalleerd over een wijnstokrug, bedekt met een film, polycarbonaat of niet-geweven materiaal (om geleidelijk aan te wennen aan de zonnestralen, om de invloed van terugkerende vorst op de wijnstok te voorkomen).
Een lentekas vereist regelmatige ventilatie. In regio's met een ruw klimaat wordt extra bodemverwarming gebruikt. Naast de wortels van elke struik wordt een pijp ingegraven tot een halve meter diepte. Bij stabiele nachttemperaturen, niet lager dan +5 ° C, wordt buisirrigatie met warm water (+25 ° C) uitgevoerd. Deze hydratatie helpt de toppen snel wakker te worden met voldoende wortelvoeding.
Door een kas boven druiven te installeren, worden planten beschermd tegen terugkerende vorst
Om zonnebrand van de nieren te voorkomen, moet de winteropvang bij bewolkt weer of 's avonds worden verwijderd.
De timing van het verwijderen van de winteropvang is gekoppeld aan de karakteristieke kenmerken van de komende lente. Vroeg of aanhoudend, warm, droog of regenachtig en koud. Het is belangrijk om te onthouden: onstabiele temperatuuromstandigheden en voorjaarsvorst kunnen de inspanning die wordt besteed aan het telen van druiven teniet doen. De klimatologische omstandigheden van de teeltgebieden dragen ook bij.
