Witte kool is een van de traditionele groentesoorten in Rusland. De variëteiten zijn zeer divers, wat de meeste tuinders aantrekt. Vaak is het kiezen van een bepaald ras geen gemakkelijke taak, omdat niet iedereen echt goede witte kool kan telen.
Late witte kool
Om te begrijpen welke koolsoort bij u past, is het belangrijk om te weten doel van productgebruikIn de regel zijn er verschillende:
- de oogst wordt geoogst en de kool wordt onmiddellijk gegeten;
- het product wordt langdurig bewaard.
Er zijn enkele van de beste witte koolsoorten waarvan tuinders zeggen dat ze de beste zijn. Waarom worden deze soorten laat genoemd? Dit wordt bepaald door de rijpingsperiode van dergelijke groenten. Soms moet je voor een goede oogst ongeveer 180 dagen wachten. Dit geldt alleen voor de nieuwste variëteiten van witkopgewassen. De beste variëteiten van de late witte cultuur hebben veel voordelendit gewas kan echter niet in alle regio's worden verbouwd. Het onbetwiste voordeel is dat late kool niet vatbaar is voor vorst. Dergelijke groenten worden zeer goed bewaard, wat de belangrijkste reden is voor het planten van de late variëteiten.
Amager
Kroppen kool van een dergelijke cultuur hebben een hoge dichtheid, hun gewicht varieert van meer dan twee tot drie en een halve kilo. Tegelijkertijd zijn er exemplaren die meerdere keren zwaarder zijn. De lengte van de stronk is ook vrij groot: soms bereikt hij 28 cm.
Goede koolbladeren hebben kenmerken:
- grijsgroene kleur;
- de bovenste laag is wasachtig;
- de randen zijn meestal vlak, maar in sommige gevallen zijn er grote golven op te zien.
Vanwege deze eigenschappen zijn de bladeren van de witte Amager-cultuur erg glad en mooi. Ik vraag me af wat, ondanks het feit dat het smaakt rijpe kool is erg aangenaam, het hoogtepunt van zijn smaak treedt op tijdens de periode dat het wordt verwijderd na langdurige opslag in de winter.
Dat dit ras pas laat vruchten afwerpt, heeft zo zijn voordelen. Als we het hebben over de technische volwassenheid van het product, dan valt het op de 177-148 dag wanneer het in de volle grond wordt geplant. Ondanks de verschillende rijpingssnelheid van elke afzonderlijke kool, is de rijpheid voor iedereen goed. Als u bijvoorbeeld witte kool plant op een oppervlakte van 1 hectare, kan de opbrengst 35 tot 60 ton bedragen.
Dit ras wordt perfect opgeslagen en vervoerd. Het is onwaarschijnlijk dat een dergelijke cultuur tijdens transport zal kunnen barsten, wat het onbetwistbare voordeel is. De beste gebieden voor een goede late oogst zijn Zuid- en Centraal-Rusland.
Een van de weinige nadelen van witte kool is de incidentie ervan. In de meeste gevallen is dit vasculaire bacteriose. Bewaarcondities worden ook als belangrijk beschouwd. In sommige gevallen kan dit type cultuur schimmel aantasten, necrose puncteren.
Kolobok F1
Dit verwijst naar de late hybride vorm van een bepaald ras, te herkennen aan de ronde vorm van het ras. Dergelijke koolkoppen hebben een hoge dichtheid en hun gewicht bereikt drie kilogram. De cultuur is ook goed omdat de binnenste steel erg kort is, wat ook kan worden afgeleid uit de naam van het ras.
De buitenste bladeren van een goed gerijpte cultuur zijn groenachtig, maar van binnen kan deze variëteit eerder wit worden genoemd. Kool blijft goed, het is een goede zuurdesem. Het is opmerkelijk dat op een relatief kleine oppervlakte veel kool kan worden geplant, omdat u een dicht beplantingsschema kunt gebruiken.
Een van de voordelen van de late variëteit "Kolobok F 1" is dat het zowel met zaailingen als omzeilen kan worden geplant.
Andere voordelen van het ras zijn:
- Weerstand tegen veel ziekten, bijvoorbeeld vasculaire bacteriose.
- Vanaf het moment van oogsten kan witte kool ongeveer 10 maanden worden bewaard, wat een vrij lange periode is.
Naast de voordelen van het ras, is het nogal moeilijk om de nadelen te identificeren. Af en toe kunnen ongedierte deze variëteit aantasten, maar ze kunnen goed worden bestreden met conventionele methoden.
Kool planten
Het tijdstip waarop de beste koolsoorten al kunnen worden geplant, is individueel en hangt allereerst af van de regio waarin u woont. We zullen moeten berekenen dat na 30-40 dagen deze koolvariëteit in de volle grond kan worden geplant.
Het is raadzaam om de bladeren voor het zaaien te behandelen met kokend water, speciale voedingsoplossingen. De optimale afstand tussen de zaden is ongeveer 4 cm. Het is niet de moeite waard ze diep in de grond te drukken, het is voldoende plant tot een diepte van 1 cmHet is raadzaam om geplante zaden 12-14 dagen na het zaaien af te harden. Hiervoor is frisse lucht het meest geschikt en bij gunstig weer open zonlicht.
Het is belangrijk om na het planten goed water geven en voeren niet te vergeten. Late kool houdt sowieso van verzorgen. Zo is het bijvoorbeeld direct nadat u uw kool buiten heeft geplant belangrijk om hem meerdere keren per week goed water te geven. Het gaat om overvloedig water geven, zo'n 8 liter per vierkante meter.
In de toekomst kunt u iets minder vaak water geven, maar het volume zou moeten toenemen. Late koolsoorten zijn dol op oplossingen. van kippenuitwerpselen, mestmengselsHet is raadzaam om regelmatig, minstens meerdere keren per maand, ze als topdressing te gebruiken.
Het gebruik van minerale meststoffen voor een goede oogst is voorzichtiger. Deskundigen adviseren om dit niet vaker dan eens per maand te doen. De belangrijkste stap bij de zorg voor alle soorten van dergelijke kool is ziektepreventie. Hiervoor is het goed om natuurlijk as te gebruiken. Mengsels van hun uienschillen, klisoplossingen zijn ook geschikt. In sommige gevallen kunnen tomatenstengelmengsels werken.
Het is belangrijk om te onthouden dat, hoe goed een bepaalde koolsoort ook is, het onwaarschijnlijk is dat het mogelijk zal zijn om zonder de juiste zorg een goede oogst te krijgen.
