Witte kool is een veel voorkomende en favoriete groente in ons land. Deze cultuur is vaak te vinden op persoonlijke percelen, omdat de plant pretentieloos is, vorstbestendig, met een krachtig wortelstelsel, hoewel hij houdt van vochtige lucht en lange daglichturen. Vroege, middelgrote en late variëteiten onderscheiden zich door vroege rijpheid. Wij bieden u aan om kennis te maken met de variëteiten van vroege witte kool en de eigenaardigheden van de teelt in verschillende klimaatzones van Rusland.
Inhoud
Onderscheidende kenmerken
Verse kool eten is de beste manier om je eerste vitamines binnen te krijgen na een lange winterperiode. Vroege groenten zijn lekker, sappig en hebben delicate bladeren, hoewel ze niet lang worden bewaard. Kroppen kool zijn klein, brokkelig, gemakkelijk te kraken en ongeschikt voor fermentatie. De kleur van de planten is helder, lichtgroen. De rijpingsperiode voor vroege koolsoorten is 90-120 dagen, voor hybriden - 70-100 dagen.
Vroegrijpe witte koolsoorten zijn sappig, met zachte bladeren
Beste vroege witte kool
Ervaren tuinders en boeren geven er de voorkeur aan om veelzijdige variëteiten te telen.
Universele variëteiten
Hun belangrijkste kenmerken zijn de bescheidenheid van planten voor weersomstandigheden en vorstbestendigheid.
Vroege witte kool Gouden hectare is algemeen bekend bij de tuinders van ons land
Kool "Golden Hectare" is dicht, lichtgroen van kleur. Deze variëteit is vroeg, dus wordt het gebruikt voor salades, vers gegeten en worden er eerste en tweede gangen van gemaakt.
Tabel: universele soorten kool
| Verscheidenheid | Naam | Vegetatief periode, dagen | Hoofd koolgewicht, kg | Productiviteit, kg / m2 |
| Vroeg | juni- | 90–110 | 1–1,5 | 2–6 |
| Kozak F1 | 90–110 | 0,8–1,7 | 3,5–5 | |
| Nummer een Gribovski 147 | 100–110 | 0,9–3 | 2,5–6,7 | |
| Gouden hectare 1432 | 100–110 | 1,6–3,3 | 5–8 | |
| Overdracht F1 | 90–100 | 0.7–1.5 | 7 |
Junikool is niet bedoeld voor lange bewaring; het is geschikt voor verse salades, stoven en braden. Ze heeft een losse, losse kool en dunne, delicate bladeren. Salades gemaakt van deze kool zijn sappig en smakelijk, in tegenstelling tot de droge, dichte bladeren van middenseizoen en late variëteiten.
Laten we enkele van deze variëteiten eens nader bekijken.
juni-
Vroegrijpe kool. Het groeiseizoen is 90-110 dagen. Groeiende zone - alle regio's van Rusland, Moldavië, Oekraïne.
De koolvariëteit van juni wordt in alle regio's van Rusland verbouwd
Kenmerken van de variëteit:
- Compacte rozet tot 40-50 cm.
- Bladeren zijn lichtgroen, half verheven.
- Ronde kool, gemiddelde dichtheid. Weinig vatbaar voor kraken.
- Minnelijke rijping van groenten.
- Bestand tegen vorst tot -5 °.
- Het is bestand tegen de invasie van de kruisvormige vlokever en koolvlieg.
Mijn onveranderde keuze voor jaren is de witte kool van juni. Ik probeer regelmatig zaden van verschillende nieuwe variëteiten, waaronder die met F1. Tot nu toe heb ik geen betere oude en bewezen variëteit gevonden.
Video: juni-kool kweken in Bashkiria
Nummer één Gribovsky 147
Het ras is vroeg rijp. De rijpingsperiode van zaaien tot oogst is 100-110 dagen. Gezoneerd door de hele Russische Federatie.
Witte koolvariëteit Gribovsky 147 is gezoneerd in heel Rusland
Belangrijkste kenmerken:
- Middelgrote koolrozet 40-80 cm.
- Groen blad met een lichte wasachtige bloei, half opgehoogd.
- De koolkop is rond, kortovaal met een fijne inwendige structuur. Gevoelig voor barsten.
- Minnelijke rijping van groenten.
- Het ras is droogte- en vorstbestendig.
- Gevoelig voor kiel- en vasculaire bacteriose.
Overdracht
Dit is een vroege hybride. De rijpingsperiode is 90-100 dagen. Aanbevolen voor teelt in alle klimaatzones van Rusland.
Early Transfer Hybrid heeft goed gewerkt in huistuinen in het hele land
De originaliteit van de variëteit:
- Koolrozet is compact tot 40 cm.
- De bladeren zijn lichtgroen, half verheven, bruisend met een licht wasachtige laag.
- De koolkop is rond, los. Niet vatbaar voor kraken.
- Bestand tegen vorst tot -5 °.
- Goed vervoerd.
- Bestand tegen ziekten en plagen.
Populaire variëteiten in de regio's van Rusland
Maar er zijn ook speciaal gekweekte koolsoorten voor verschillende klimaatzones.
Ras nr. 1 Polar K-206 is speciaal ontwikkeld voor regio's met een onstabiel koud klimaat
In ons land zijn er 342 variëteiten en hybriden van deze cultuur. We nodigen u uit om kennis te maken met populaire rassen die onder lokale omstandigheden zijn getest en goede resultaten hebben laten zien.
Tabel: gezoneerde witte kool
| Verscheidenheid | Regio | Naam | Vegetatief periode, dagen | Hoofd koolgewicht, kg | Kenmerken: |
| Vroeg | Moskou buitenwijken en middelste streep Van Rusland | Dumas F1 | 90 | 1,5 | Verdraagt goed verdikte aanplant. |
| Express F1 | 70–90 | 0,9–1,3 | Bestand tegen bloemen en krakende hoofden. | ||
| Barok | 85–90 | 0,9–1,1 | Kroppen kool barsten niet. | ||
| Ditmarskaya | 100–110 | 1,5–2 | Vatbaar voor overrijp moet op tijd zijn oogsten. | ||
| Punt | 100–115 | 0,9–1,2 | Goed vervoerd. | ||
| Noordwest regio | Solo F1 | 85–94 | 1.2–1.5 | Bestand tegen vasculaire bacteriose. Gevoeligheid tot het kielgemiddelde. | |
| F1 start | 85–94 | 1,2–1,5 | Veroorzakers van de belangrijkste immuun. | ||
| Siberië en de Oeral | Nozomi F1 | 80–100 | 1–1,8 | Koud bestendig. Weerstaan overmatig vocht bestand tegen zwarte stengel en bacteriose. Groenten niet kraken. | |
| Skorospelka | 85–102 | 0,9–1,3 | |||
| Arctische F1 | 90–97 | 1–1,5 | |||
| Malachiet F1 | 90–130 | 1,3–1,5 | |||
| Nummer een Polar K-206 | 100–110 | 1,6–3,2 | |||
| Regio Zuid | Suiker crunch | 80–90 | 0,7–2 | Uitstekende smaak en commerciële kwaliteiten. | |
| Aziatische express F1 | 95–100 | 1,5–2 | Immuun voor vasculair bacteriose. Groenten niet kraken. | ||
| Derbent lokaal verbeterd | 80–114 | 0,7–2 | Gevoelig voor bacteriose. | ||
| Farao | 90–100 | 1,4–2 | Bestand tegen fusarium verwelking. | ||
| Verre Oosten | Verras F1 | 90–100 | 1–1,5 | Vriendelijke rijping van het gewas. barst niet. | |
| Marshmallow F1 | 95–115 | 1,5 | Sappige en suikerachtige smaak groenten. Verdraagt stevig bloei, ziekte. |
Ik heb verschillende soorten vroege kool geplant, maar de Tochka-variëteit bleek het meest succesvol te zijn. Ik raad deze variëteit aan om te planten.
Video: een overzicht van nieuwe variëteiten en hybriden van vroege witte kool
Grote zaadproducenten
Er is een ruim assortiment aan groenten, bloemen en kruiden op de markt. Om de hoge kwaliteit van hun producten te waarborgen, hebben de bedrijven hun eigen volledige cyclus: van het kweken van planten tot het verpakken en opslaan van zaden.Je kunt het zowel in online winkels als in de schappen van winkels door het hele land kopen.
Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - de belangrijkste zaadproducenten in Rusland
Koop zaad van hoge kwaliteit bij fabrikanten en hun geautoriseerde dealers. De volgende landbouwbedrijven zijn algemeen bekend in Rusland: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel, enz.
Dit jaar bevallen bijna alle gekochte zaden me, ook al ontkiemen ze niet allemaal, maar ze zijn erg vruchtbaar. En de zaden van witte kool NADEZHDA (geproduceerd door SedeK, Rusland) werden herinnerd vanwege het feit dat hun kiemkracht 100 procent was, dat wil zeggen, de fabrikant verpakte zaden van hoge kwaliteit in mooie zakken en later werden ze correct in de winkel bewaard. Het is leuk!
Ik plant nu 3 jaar zaden van de firma Prestige. Alle kenmerken op de verpakking zijn volledig waar. Ik heb zowel paprika's van dit bedrijf als tomaten geplant. Alles is gelukt. En ik hou vooral van hun koolsoorten. Gekleurd is altijd groot en compact. Witte kool bevalt ook met de kwaliteit van het hoofd. Ik hou vooral van de Nozomi-variëteit. Het is de vroegste van alle witte koolsoorten.
Ik verbouw elk seizoen kool. Ik heb al veel soorten geprobeerd. Dit ras beviel me met zijn hoge opbrengst en resistentie tegen een aantal ziekten. Koolzaden "Tochka" van het Russische groentetuinbedrijf ontkiemen goed.
De originaliteit van het planten van vroege kool
Om een vroege oogst te verkrijgen, wordt witte kool gekweekt volgens de zaailingmethode, die vorst vermijdt en de rijpingsperiode met 45-60 dagen verkort voordat hij in de volle grond wordt overgeplant.
Om een vroege oogst te verkrijgen, wordt witte kool geteeld volgens de zaailingmethode
Belangrijkste stappen
- Bereiding van een voedingsmengsel, een vruchtbare en ademende basis. Het is beter om de grond van tuinbedden niet te gebruiken vanwege mogelijke infecties en ziekten.
- Desinfectie van de aarde (de grond morsen met een felroze oplossing van kaliumpermanganaat).
- Verwerking van plantmateriaal (zaden 20 minuten opwarmen in water van + 50 °).
- Zaaien (bereken zelfstandig de optimale planttijd voor uw gebied).
- Zaailingen uitdunnen of zaailingen plukken als er echte bladeren verschijnen.
- Regelmatig water geven van kool. Bevochtig met een verstuiver.
- Verlichting van zaailingen tot 12-15 uur per dag. Voer bemesting uit met minerale en organische meststoffen.
- Verharden van planten. Ventilatie van gebouwen.
- Preventie van infectieziekten. Als de eerste tekenen worden gevonden, verwijder dan beschadigde zaailingen!
Tabel: gunstige zaaidata voor vroege kool in de streken
| Naam | Middelste rijstrook Van Rusland | Centraal Tsjernozem regio | Siberië en Ural | Zuidelijk regio | Verre Oosten |
| Withoofdig | 15-25 maart | 1-15 maart | 5-10 maart | 10-15 februari | 10-15 april |
Het duurt 4-6 dagen voordat de eerste scheuten witte kool verschijnen
De teelt van kool door de zaailingmethode is populair in ons land, omdat er in veel regio's een onstabiel klimaat heerst met variabele weersomstandigheden, koude kiekjes en zelfs vorst. Het wordt gebruikt in de regio Moskou en Siberië, in de Oeral en het Verre Oosten. Onthoud dat een goede oogst begint met sterke en gezonde zaailingen! De pitloze methode (direct zaaien van zaden in de grond) wordt gebruikt bij het kweken van vroege witte kool in de zuidelijke en zuidoostelijke regio's.
Direct zaaien van koolzaden in de grond wordt gebruikt in de zuidelijke regio's van ons land
Kenmerken van teelt
Dit gewas wordt geplant in goed verlichte, open gebieden met een neutrale zuurgraad van de bodem. Aanplantschema voor vroege rassen 45 × 25 cm. De beste voorgangers zijn uien, pompoen en peulvruchten.
Laten we de mogelijke methoden in detail bekijken.
Kaskool
De voorbereidende stappen voor zaad- en grondverwerking zijn standaard. Het is echter belangrijk om enkele kenmerken van deze methode te kennen:
Het telen van witte kool in een kas wordt gebruikt om een vroege oogst te krijgen
- We zaaien vroege rassen eind februari bij + 20 + 25 °.
- We gebruiken een schema van 3 × 1 cm, plantdiepte 1 cm.
- Als er zaailingen verschijnen, verlaag dan de temperatuur tot + 10 °.
- Over twee weken is de optimale temperatuur overdag + 17 + 18 ° en 's nachts + 9 °.
- We plukken zaailingen of verdunnen de zaailingen.
- We voeren met standaard minerale en organische meststoffen.
- Begin april, als er 3-4 bladeren zijn, verplanten we de kool naar een vaste plaats in beschermde grond (broeinesten of kassen).
- Waterverbruik tarief - 8 l per 1 m2.
- We ventileren de kamer om de dag.
- Na drie weken halen we de planten op, we herhalen de procedure na 10 dagen.
Onthoud dat de zaailingen van dit gewas niet van schaduw houden! De hoofdregel is om het temperatuurregime te observeren, zodat de groenten niet uitrekken, maar groeien en zich ontwikkelen.
Video: kool zaaien voor zaailingen in een kas
Kenmerken van fokken in de regio Moskou en centraal Rusland
- Het zaaien van zaden voor zaailingen in een kas wordt begin april uitgevoerd tot een diepte van 0,5 cm bij een temperatuur van + 16 + 18 °.
- Op de leeftijd van 7-9 dagen maken we een keuze.
- We voeden met minerale en organische meststoffen.
- We geven 1-2 keer per week water.
- We ventileren de kamer om de dag.
- We verplanten zaailingen half mei in de volle grond.
In de regio Moskou verplanten we koolzaailingen half mei in de volle grond
De originaliteit van de teelt in Siberië en de Oeral
Je kunt de oogst van vroege kool in deze klimaatzone eerder krijgen dan in het open veld door planten te kweken in gesloten grond:
- In filmkassen met verwarming - 39 dagen voor op schema.
- In onverwarmde kamers - gedurende 22 dagen.
- In kassen - gedurende 10 dagen.
Door kool in kassen te telen, kun je van tevoren oogsten
De landingsfuncties zijn als volgt:
- We planten zaailingen in verwarmde kassen op de leeftijd van 35-45 dagen, en in kassen zonder verwarming en in kassen - 45-55 dagen.
- Voorwaarden: in het eerste decennium van april planten we de planten in verwarmde kamers, in het derde decennium van april - zonder verwarming en in kassen.
- Beplantingsschema: 25 × 45 cm.
- We transplanteren eind mei op de leeftijd van 55-60 dagen in de volle grond.
Het verplanten van kool in Siberië en de Oeral gebeurt eind mei op de leeftijd van 55-60 dagen
Creëer hoge of warme bedden
Als je deze methode gebruikt, kun je kool laten groeien op percelen waar het grondwater dichtbij is. Het is dit kenmerk dat kenmerkend is voor de bodems van de noordwestelijke regio van Rusland, Siberië en de Oeral. Bovendien is het handiger om voor dergelijke aanplant te zorgen.
De technologie is simpel:
- Maak een doos met leisteen, stenen of houten planken (behandel deze wel tegen bederf). Aanbevolen maten: hoogte van 40 cm tot 100 cm, breedte - 1–1,5 m, elke lengte.
Maak een doos met leisteen, stenen of houten planken voor een warm bed
- Verwijder een laag aarde van 40 cm als het bed diep is.
Verwijder de bovenste laag aarde voor de organisatie van begraven bedden
- Vullen van de bedden met verdieping: de eerste laag - takken en twijgen van bomen, de tweede - loof, papier en karton, de laatste - plantenresten, voedselresten, schors en zaagsel. Elke laag wordt besprenkeld met aarde, verdicht en bewaterd.
Het schema om de bedden te vullen met verdieping
- Opvullen zonder verdieping: bedek de bodem met een gaas om het te beschermen tegen knaagdieren, leg een drainagelaag van houtafval aan, plaats vervolgens geotextiel en bedek met een vruchtbare grondlaag met hydrogel.
- Plant planten, water en mulch met stro, hooi of afdekmateriaal.
Bedek een hoog bed met agrofibre of mulch de grond met stro
De eerste 2-3 jaar geen kunstmest toedienen, alleen vruchtbare grond toevoegen.
De nadelen zijn onder meer: de nodige overvloedige bewatering van het gehele tuinbed en het zaaien van groenbemesters voor de winter na de oogst.
Groeien onder film
Ondanks het feit dat kool een pretentieloze en vorstbestendige plant is, moeten de geplante jonge zaailingen van vroege kool worden beschermd tegen temperatuurveranderingen en vorst. Gebruik hiervoor de methode van planten onder de film:
- Creëer steunen voor het afdekmateriaal of de folie.
Maak bij het planten van kool onder een film steun voor het afdekmateriaal
- Plant de kool in de volle grond. Motregen. Mulch de grond.
- Bedek de zaailingen met plasticfolie of ander materiaal.
- Bevochtig 2-3 keer per week.
- Verwijder de schuilplaats na 3-4 weken.
- Maak de grond los, geef water en strooi de kool erover.
Na het verwijderen van de schuilplaats, de grond losmaken, water geven en de kool kruipen
Het gebruik van deze plantmethode zal u verrassen met het kweekgemak en de planten beschermen tegen parasieten en ongedierte.
Het gebruik van deze plantmethode zal u verrassen met het kweekgemak en de planten beschermen tegen parasieten en ongedierte.
Landend in open terrein
Het bed moet worden opgegraven, onkruid moet worden geselecteerd, losgemaakt. Als de bodems zuur zijn, is het nodig om in de herfst gebluste kalk en dolomietmeel toe te voegen in een hoeveelheid van 200/400 g / m.2Vergeet niet te zorgen voor de vruchtbaarheid van de bodem: voeg organisch materiaal toe aan de bodem in een verhouding van één emmer verrotte mest per 1 m2.
De landingstechnologie is eenvoudig:
- We maken gaten in een bed met een diameter van 15-20 cm en een diepte van 8-15 cm.
Maak voor het planten van kool in de volle grond gaten met een diameter van 15-20 cm en een diepte van 8-15 cm
- We plaatsen de plant in het midden, vullen hem met aarde tot aan de bladeren. We verdichten de grond.
Zet de zaailingen in het midden van het plantgat en bedek ze met aarde.
- Giet de kool met warm water op kamertemperatuur. Norm: 1 liter per plant.
Geef de geplante kool water met warm water op kamertemperatuur
- We besprenkelen de zaailingen en mulchen met humus.
Vergeet niet om koolzaailingen te spudderen
Video: zaailingen in de grond planten
Kool zorg
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan enkele nuances van het telen van dit gewas.
Topdressing
Om gezonde en sterke planten te krijgen, zijn drie minerale verbanden in het zaailingsstadium voldoende.
Tabel: basisdressing van koolzaailingen
| Topdressing | Meststoffen per 1 m2 zaailingen | Voorwaarden voor voeding |
| De eerste | Verdun 1 g kaliumchloride, 2,5 g ammoniumnitraat en 4 g superfosfaat in 1 liter water | Geïntroduceerd voor zaailingen in 10-12 dagen na het plukken van planten. |
| De seconde | 3-4 g ammoniumnitraat per 1 liter water | Geïntroduceerd voor zaailingen na 10-12 dagen na de eerste voeding. |
| Derde | 2 g kaliumchloride, 3 g ammoniak nitraat en 8 g superfosfaat per 1 liter water | Ingediend over ongeveer een week of 10 dagen voordat zaailingen op de ruggen worden geplant open terrein. |
Deskundigen raden aan om de kool 3-4 keer te voeren na het verplanten in de volle grond, waarbij minerale meststoffen worden afgewisseld met organische. Het is beter om topdressing te combineren met water geven. In het stadium van koersvorming voeren we de laatste bevruchting uit.
Water geven
Kool houdt van vocht, maar dit betekent niet dat het constant moet worden gegoten. De aarde mag niet opdrogenDe snelheid van het waterverbruik voor de ontwikkeling en groei van planten is 1-2 liter 3-4 keer per week, tijdens de vorming van koolkoppen - 3-4 liter. Let op bewolkte en regenachtige dagen, waarbij de watergift wordt gehalveerd of helemaal niet. We stoppen 5-7 dagen met het hydrateren voordat we vroege groenten oogsten.
Kool houdt van constant water geven en het losmaken van de grond
Behandeling tegen ziekten en plagen
De meest voorkomende infectie is blackleg, die gewassen kan doden tijdens de zaailingsfase. In dit geval is de wortelkraag uitgeput en verrot. Bij het eerste teken verwijderen we beschadigde planten! We besproeien de grond met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat of morsen het met roze kaliumpermanganaat en bestuiven de kool met houtas.
Blackleg kan kool doden in het stadium van zaailingen
Om de bij velen bekende "zwartrot" te bestrijden, zullen biologische preparaten Trichodermin helpen (voor sproeien en water geven bij de wortel, neem 1 g per 1 liter water, consumptie van 0,3 liter per plant om de twee weken) of Planriz (0,5% oplossing ).
Na het planten van kool in de grond om ziekten te voorkomen, wordt aanbevolen om de planten te behandelen met een oplossing van wei met water in een verhouding van 1:10.
Bekende plagen van witte kool zijn koolbladluis, kruisbloemige vlooienkever en koolvlieg.
Koolbladluis kleeft aan bladeren en stengels en beschadigt ze
Koolbladluis kleeft aan bladeren en stengels en beschadigt ze, de vruchten zijn klein en misvormd. Om het te bestrijden, is het effectief om scherpe kruiden (lavendel, goudsbloemen, calendula, oregano, basilicum, salie, alsem, enz.) In de buurt in het tuinbed te planten, waaruit infusies worden gemaakt en 1 tot 4 keer per dag worden besproeid. Of je kunt de planten met houtas naar beneden slepen.
De kruisbloemige vlo is erg verraderlijk. Dit zijn kleine zwarte kevers met een glinsterende blauwgroene schaal die zich voeden met plantensappen. Vage gelige vlekken vormen zich op de bladeren en de stengel, en de kool verdort. "Juiste" buren in de tuin zullen helpen om met dit ongedierte om te gaan.
"Slimme" buren in de tuin zullen helpen om te gaan met de invasie van een kruisbloemige vlo
De koolvlieg veroorzaakt grote schade. De larven eten de wortels en vruchten van binnenuit. De plant stopt abrupt in ontwikkeling, verdort en sterft. Om het verschijnen van een koolvlieg te voorkomen, wordt de grond in het tuinbed bestrooid met een mengsel van tabaksstof met naftaleen, as of kamfer.
Grote schade wordt veroorzaakt door de koolvlieg, wiens larven groenten van binnenuit eten.
Nadat u kennis heeft gemaakt met de vroege witte kool, de originaliteit van de aanplant en verzorging in verschillende regio's van ons land, kunt u de variëteit kiezen en kiezen die geschikt is voor de teelt in uw regio, rekening houdend met vele kenmerken, subtiliteiten en geheimen.
