Elk jaar verschijnen er veel nieuwe producten op de groentemarkt, maar de oude beproefde koolsoorten Slava zijn nog steeds in trek bij boeren. Consistent hoge opbrengsten met minimale zorg, de uitstekende smaak van de groente, zowel vers als verwerkt, de vriendschappelijke rijping van de koolkoppen stellen je in staat om deze kool niet alleen in je eigen achtertuin, maar ook op boerderijen te laten groeien. Het is tenslotte niet zonder reden dat het zo'n naam heeft: glorie betekent het bewijs van de universele en onvoorwaardelijke erkenning van zijn raskwaliteiten.
Inhoud
Beschrijving en kenmerken van het ras
Witte kool Slava is een beproefde variëteit van binnenlandse selectie, verkregen bij het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops in 1940. Aanbevolen voor persoonlijke en industriële teelt door het hele land.
Kool Slava - een prestatie van binnenlandse selectie
Er zijn 2 variëteiten van de variëteit - Slava 1305 en Slava Gribovskaya. De kop van champignonkool is dichter, daarom wordt deze langer bewaard. Het rijpt een week eerder. Maar we zullen de meest populaire eerste soort beschouwen, gekenmerkt door hoge opbrengsten en een grotere massa koppen.
Kool is populair onder groentetelers vanwege de stabiele opbrengst - gemiddeld 570 c / ha, met goede zorg op vruchtbare gronden, neemt de productiviteit aanzienlijk toe - 930 c / ha, en bereikt zelfs recordindicatoren - 1250 c / ha.
Slava-kool is een vruchtbare variëteit, met goede zorg kun je recordprestaties behalen
Glory is een variëteit met een gemiddelde rijpingsperiode - 101-132 dagen gaan van ontkieming tot oogst. Gedurende deze tijd worden koolkoppen gevormd met een gewicht van 2,4-4,5 kg, afgerond of plat afgerond. Middelgrote, ronde bladeren vormen een verhoogde rozet. Het bladoppervlak is fijn gerimpeld, met een sterk golvende rand, grijsgroen of groen van kleur en heeft een wasachtige laag.
Slava-kool heeft een platte ronde vorm en weegt 4,5 kg
Kroppen kool met een korte buitenstronk en een binnenste middellange lengte zijn bedekt met groene bladeren, witachtig geel in de snede. Het rijpen is vriendschappelijk, technische rijpheid vindt eind september plaats, maar het is raadzaam om na de vorst te oogsten - de kool zal sappiger en zoeter zijn.
Minnelijke rijping van koolkoppen Slava vergemakkelijkt het oogsten
De variëteit onderscheidt zich door een hoge smakelijkheid: droge stof bevat 8,6-11,1%, totale suiker - 4,4-5,6%, ascorbinezuur - 27-44 mg per 100 g grondstof. Kool wordt vers gebruikt, voorbereidingen voor de winter worden gemaakt - de variëteit wordt als een van de beste beschouwd voor beitsen. De oogst wordt 3 maanden in de kelder bewaard.
Sappige koolbladeren Slava hebben een uitstekende smaak
Een van de voordelen van Slava-kool zijn:
- weerstand tegen scheuren;
- pretentieloosheid voor de samenstelling van de bodem;
- droogteresistentie - zelfs in droge streken blijven hoge opbrengsten bestaan;
- goede transporteerbaarheid.
De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- gevoeligheid van de kiel;
- gemiddelde weerstand tegen fusariumverwelking;
- afname van smaak en verhandelbaarheid tijdens langdurige opslag.
Video: witte kool Slava 1305
Kenmerken van het verbouwen van kool Slava in het open veld
Kool kan worden gekweekt met zaailingen en direct in de grond zaaien. In de noordelijke regio's wordt meestal de zaailingenmethode gebruikt, zodat de koolkoppen de tijd hebben om te rijpen in een korte warme periode.
Om het groeiseizoen te verkorten, wordt Slava-kool in de noordelijke regio's geteeld door middel van zaailingen
Overplanten
Met de zaailingmethode worden planten van 40 dagen oud met 2-3 paar bladeren getransplanteerd van een vensterbank of van een kas naar een tuinbed. Er wordt gekozen voor een goed verlichte ruimte voor kool, waar aardappelen, peulvruchten, pompoenpitten, uien en wortelen werden verbouwd. Omdat het ras niet bestand is tegen kielpathogenen, moet de cultuur pas na 4 jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggebracht.
Koolzaailingen worden op de leeftijd van 45 dagen in de volle grond getransplanteerd, wanneer 2-3 paar bladeren worden gevormd
Kool groeit goed op losse zandleem of leemachtige grond met neutrale zuurgraad. Het perceel is in de herfst gevuld met humus (1 emmer / m2), en kalk wordt toegevoegd om de grond alkalisch te maken (500 g / m2In het voorjaar ureum (30 g / m2).
De landingsprocedure is als volgt:
- Rijen zijn gemarkeerd en gaten gemaakt. Plantpatroon - 60 × 60 cm.
Slava-koolzaailingen worden op een site geplant volgens het 60 × 60-schema - er is aanzienlijke ruimte nodig om grote koolkoppen te vormen
- Een handvol as en 15 g superfosfaat worden in de groeven geplaatst, gemengd met de grond.
- Mors de gaten met water en plant een zaailing per keer.
Video: hoe u koolzaailingen op de juiste manier in de volle grond plant
Aanvankelijk beschermen ze onrijpe planten tegen de actieve lentezon of koude nachtelijke kiekjes, en bedekken ze ze met niet-geweven materiaal.
Kool in de tuin onder plastic flessen is beschermd tegen onderkoeling
Kool met zaden in de grond zaaien
In de zuidelijke regio's van Rusland wordt middenseizoenkool vaak pitloos geteeld. Het zaaien van kool op de site wordt uitgevoerd nadat de luchttemperatuur +15 ° С is, grond - +10 ° С overdag.
De landing wordt als volgt uitgevoerd:
- 45 g complexe meststof wordt aangebracht op het tuinbed dat in de herfst is voorbereid.
- Voren worden gemarkeerd en gemorst met heet water met toevoeging van mangaan.
- Het zaaien wordt uitgevoerd volgens het schema 60 × 60. Plaats 4-5 zaden in elk kuiltje tot een diepte van 1 cm.
- Bestrooi ze met aarde en bedek ze met een film of leg ze over het bed van een boog en rek er agrofibre op.
Zaden worden in groeven tot een diepte van 1 cm gelegd
In de opgewarmde grond verschijnen na 2 weken de eerste scheuten. Bij warmer weer vindt de ontkieming van zaden sneller plaats - in 4-5 dagen. Overdag is het noodzakelijk om de gewassen te ventileren, dek ze 's nachts af om ze te beschermen tegen de lentekoude. De schuilplaats wordt alleen verwijderd als de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.
Gewassen moeten worden afgedekt om te beschermen tegen temperatuurveranderingen
Met het verschijnen van het eerste blad worden water geven en verdunnen, waardoor er 2 zaailingen in elk gat achterblijven.Als er 4 bladeren verschijnen, weer uitdunnen en een minder ontwikkelde spruit verwijderen. Met de pitloze methode wordt kool beter bestand tegen ongunstige weersfactoren, maar rijpt een week of twee later.
Video: hoe koolzaad op de juiste manier in de grond te zaaien
Hoe u buiten voor kool zorgt
Kool is een pretentieloos gewas, maar goede zorg helpt de opbrengst te verhogen en de smaak te verbeteren.
Water geven en losmaken
Slava verdraagt een kortstondig gebrek aan vocht in de grond goed, maar verliest bij langdurige hitte de elasticiteit en sappigheid van de bladeren. Koolzaailingen, getransplanteerd in de grond, worden elke 2-3 dagen bewaterd met de berekening van 8 liter water per m2Na een aanpassing van twee weken van planten wordt het vloeistofvolume verhoogd tot 12 liter, maar water geven wordt zeldzamer gemaakt, eenmaal per week, 's ochtends of' s avonds - op een hete middag zal vocht te snel verdampen. Bij langdurige regenval wordt er geen water gegeven, natuurlijke neerslag is voldoende voor planten - stilstaand vocht in de bodem draagt bij aan de ontwikkeling van rottingsprocessen in het wortelsysteem. Het is ook nodig om de watergift te regelen tijdens de periode van kopvorming: water wordt direct onder de wortel aangebracht en om de integriteit van de vorken te behouden, stoppen ze 2 weken voor het planten met bevochtigen.
Bij extreme hitte voor kool kun je een douche maken door uit een gieter met een zeef te gieten
Water geven van kool wordt op verschillende manieren uitgevoerd. In kleine voorstedelijke gebieden wordt water meestal uit een gieter in de groeven in de gangpaden gebracht. Bij extreme hitte wordt beregening gebruikt, waarbij water over de planten wordt gespoten uit een slang met een spray. Bij het verbouwen van grote koolplantages wordt druppelirrigatie gebruikt, waarbij via leidingen langs de rijen water door dispensers naar de wortels van de planten stroomt. Deze irrigatiemethode is volledig geautomatiseerd, wat het werk van boeren enorm vergemakkelijkt.
Bij de industriële teelt van kool is het efficiënter om een druppelirrigatiesysteem te gebruiken, waarbij water aan de planten wordt geleverd via leidingen die langs de rijen zijn gelegd
Even belangrijk is het om de grond na het bevochtigen los te maken, voor een goede beluchting. De zaailingen die na 20 dagen wortel hebben geschoten in het tuinbed, moeten worden geaard - hark de aarde voorzichtig naar de stengels en vul ze tot de bladeren. Herhaling wordt na 10 dagen uitgevoerd. Als gevolg hiervan groeien nieuwe wortels, wat helpt om het wortelstelsel te versterken en de vorming van grotere koolkoppen.
Het is noodzakelijk om kool te kruipen en aarde aan de wortels toe te voegen - dit draagt bij aan de vorming van een ontwikkeld wortelstelsel
Voedingsstoffen voor kool
Kool heeft gedurende het groeiseizoen goede voeding nodig. Na het zaaien op de tuinbed, wanneer het eerste echte blad verschijnt, worden de spruiten gevoerd met ammoniumnitraat (20 g / 10 l) of organisch-minerale meststof Agrovit (60 g / 10 l). Dergelijke voeding draagt bij aan de actieve groei van zaailingen en de groei van groene massa. In de fase van het 6e blad, 500 ml van een oplossing van drijfmest (1:10) of ureum (30 g / m2Dezelfde irrigatie met meststoffen wordt 14 dagen na het verplanten in de grond uitgevoerd voor zaailingen. Tijdens de vorming van vorken, om de weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren te vergroten en de smaak te verbeteren, voer met een fosfor-kaliumsamenstelling (30 g Nitrofoski / 10 l water). De introductie van vermicompost in de vorm van een oplossing (200 g / 10 l) zal helpen om de structuur van de bodem te verbeteren en de opbrengst te verhogen.
Een uitstekende organische meststof Vermicompost bevat een heel complex van essentiële voedingsstoffen
Om de vruchtbaarheid te vergroten, gebruiken veel zomerbewoners kruideninfusie:
- Brandnetel, klis, kamille, paardebloem worden verpletterd, het vat wordt gevuld met een derde.
- Giet het water erbij en laat het, afgedekt met een deksel, gisten.
- Een week later wordt de infusie gefilterd, verdund met water 1:10 en wordt de kool gevoerd.
Gebruik voor het voeren van kool kruideninfusie, die wordt verkregen uit brandnetel, klis, paardebloem, en zet ze in water
Een uitstekende meststof voor alle soorten kool is jodium, en als het wordt gebruikt als topdressing op podzolische of veengronden (waarin dit element niet voldoende is), dan als middel om Phytophthora, grijze rot of echte meeldauw te voorkomen - op elke grondsoort.
Video: jodium is een superremedie tegen kool
Bescherming tegen ziekten en plagen
Koolras Slava is resistent tegen slijmachtige bacteriose, maar vatbaar voor de veroorzaker van keela. Het is raadzaam om groentegewassen te verwerken met kruidengeneesmiddelen of biologische producten.
Tabel: koolziekten en bestrijdingsmaatregelen
| Ziekten | Tekens | Preventie | Behandeling |
| Vasculaire bacteriose | Warm regenachtig weer draagt bij aan de snelle ontwikkeling van de ziekte. Vasculaire bacteriose manifesteert zich door het snel geel worden van bladeren en het zwart worden van de aderen erop. Op de bladstelen vormen zich donkere vlekken |
| Spray met oplossingen van Alirin, Gamair (2 tab / 10 l), herhaal na 10 dagen |
| Keela | Het begin van de ziekte kan worden beoordeeld aan de hand van de achterblijvende plant. Bij het verplanten van zaailingen in de grond, zijn gezwellen merkbaar op de wortels. Aangetaste zaailingen schieten vaak geen wortel op een nieuwe plaats, en de onderste bladeren drogen uit in de geroote, kleine, losse vorken worden gevormd |
|
|
| Fusarium verwelking | De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn verwelking en vergeling van de bladeren, eerst de onderste. Geleidelijk verspreiden de symptomen zich over de stengel. In hete, droge jaren kan de ziekte leiden tot massale sterfte van planten. |
|
|
Fotogalerij: symptomen van koolziekten
-
- Vasculaire bacteriose manifesteert zich door geelverkleuring van de bladeren en donker worden van de aderen erop
-
- Aangetaste keelakool groeit op de wortels
-
- Tekenen van verwelking van fusarium - vergeling en verwelking van bladeren
De variëteit Slava Kila is vooral gevaarlijk voor kool - een ziekte die wordt veroorzaakt door de pseudoschimmels Plasmodiophora brassicae, daarom is het belangrijk om preventieve maatregelen te nemen bij het planten van zaden en de regels voor vruchtwisseling in acht te nemen.
Video: methoden om met kiel op kool om te gaan
Bij natuurlijke landbouw worden vaak gemengde aanplant van groenten gebruikt. Door de juiste buren voor kool te kiezen, kunt u hem tegen veel ongedierte beschermen. Dille, wortelen, peterselie zullen je beschermen tegen bladluizen, tomaten en selderij zullen de koolvlinder wegjagen, knoflook en uien zullen de vervelende koolvlieg verwijderen.
Gezamenlijke aanplant met aromatische dille en goudsbloemen helpt ongedierte van kool af te schrikken
Tabel: insecten die kool beschadigen
| Ongedierte | Manifestaties | Preventie | Maatregelen |
| Naaktslak | Naaktslakken, die verschijnen bij nat weer, verslinden snel groene bladeren en bederven niet alleen de presentatie van de kool, maar kunnen ook het hele gewas vernietigen. Ongedierte houdt van donkere, vochtige plaatsen, dus kruipen ze in de schemering op koolbedden en 's ochtends verbergen ze zich voor de zon onder de bovenste bladeren van koolkoppen |
|
|
| Kruisbloemige vlo | Droog warm weer kan de snelle voortplanting bevorderen van insecten die zich graag voeden met sappige jonge groenten. Als gevolg hiervan verschijnen er kleine gaatjes op de bladeren. De bladeren die door de plaag worden gegeten, drogen snel en verdorren. Vraatzuchtige parasieten zijn in staat om de zaailingen die op de site zijn geplant volledig te vernietigen |
|
|
| Koolwitje | Vlinders zijn het actiefst op warme zonnige dagen. Ze leggen eieren aan de onderkant van het blad. De uitgekomen jonge rupsen voeden zich vanaf de onderkant met het bladvlees, terwijl de volwassen exemplaren de bladeren langs de randen opeten. Bij een groot aantal kunnen bladetende plagen de hele koolkop volledig opeten | Inspecteer planten regelmatig, verwijder eieren |
|
Fotogalerij: de belangrijkste plagen van kool
-
- Bij nat weer verschijnen naaktslakken op koolbladeren
-
- De kruisbloemige vlo voedt zich met jonge koolsoorten en maakt gaten in de bladplaten
-
- Rupsen van koolwitvis voeden zich met koolbladeren
Oogsten
Kooloogst Slava rijpt in september. Voor opslag worden onbeschadigde, dichte kroppen van gemiddeld gewicht genomen. Ze worden op houten planken geplaatst of met stronken aan het plafond gehangen. Onder de nodige voorwaarden - een temperatuur van 1 à 2 ° С en een luchtvochtigheid van 90 à 95% - worden groenten tot januari geconserveerd zonder hun smaak en presentatie te verliezen.
Slava-kool is een van de beste soorten om te beitsen
Grote koolkoppen worden gebruikt voor fermentatie en de resterende kool wordt gebruikt om groentegerechten en wintervitaminepreparaten te bereiden.
Welke fabrikant is beter om slava koolzaad te kopen
Om een hoge ontkieming van zaden te krijgen en er een rijke oogst uit te laten groeien, moet je zorgen voor zaad van hoge kwaliteit. Ervaren tuinders geven de voorkeur aan bekende merken.
De leider op de zaadmarkt is het landbouwbedrijf Gavrish. Al meer dan 20 jaar houdt ze zich bezig met veredelingswerkzaamheden om consumenten te voorzien van hoogwaardig zaadmateriaal. Het bedrijf heeft 5 veredelingscentra in verschillende regio's van het land, waar onderzoek wordt gedaan naar groentegewassen om het groeiseizoen te verkorten en een stabiele immuniteit te ontwikkelen in ongunstige veldomstandigheden. Medewerkers van het landbouwbedrijf bieden groentetelers niet alleen in Rusland, maar ook in veel landen van de wereld, groentesoorten die worden gekenmerkt door hoge opbrengsten, uitstekende smaak en resistentie tegen ziekteverwekkers. Zaden worden tijdens opslag gecontroleerd op ontkieming en voor het verpakken doorlopen ze alle stadia van voorbereiding - schoonmaken, drogen en sorteren.
Door zaden van het handelsmerk Gavrish te kopen, weet je zeker dat de kooloogst uitstekend zal zijn
Een ander oudste zaadbedrijf met een goede reputatie is SeDec. Opgericht in 1995, is het uitgegroeid tot een groot bedrijf dat rassenproeven uitvoert op proeflocaties in verschillende klimaatzones en zaadmateriaal levert aan de markt van Rusland en de aangrenzende landen. Zaden van binnen- en buitenlandse selectie van het SeDek-handelsmerk zijn erg gewild bij boeren.
Firma "SeDec" biedt zaden van hoge kwaliteit - ze zijn tenslotte getest en grondig getest op kiemkracht
Het bedrijf "Poisk", opgericht in 1990 op basis van het All-Russian Research Institute of Vegetable Growing, heeft een uitstekende reputatie. Nu is het een groot agrarisch bedrijf met een goede kweekbasis en een breed assortiment aan producten. Door gebruik te maken van moderne technieken voor het verbouwen van groenten en opslag van zaadmateriaal, behoudt het bedrijf lange tijd een leidende positie in de zaadmarkt.
Poisk slaagt er al meer dan 20 jaar in om zijn leidende positie in de zadenmarkt te behouden
Een van de eerste plaatsen onder de zaadproducenten ter wereld wordt ingenomen door het bedrijf "Russian Ogorod". De geschiedenis van het bedrijf begon in 1991 en na 3 jaar kwam de productie van verpakt zaad op gang. Met een goede wetenschappelijke basis besteedt de agrofirm veel aandacht aan het testen van nieuwe rassen en het controleren van zaden. Het is geen toeval dat de zaden van het handelsmerk Russkiy Ogorod werden geselecteerd voor experimenten in de ruimte aan boord van het Mir-orbitale station.
De firma "Russian Ogorod" zorgt voor zijn reputatie en levert aan boeren alleen hoogwaardig zaadmateriaal
Bekend bij groentetelers en het bedrijf "Aelita" houdt zich sinds 1994 bezig met de selectie en levering van zaden aan de markt. De medewerkers van het landbouwbedrijf creëren nieuwe rassen met verbeterde eigenschappen en verbeteren de oude, al geliefd bij de consument. Zaadmateriaal wordt getest in kasomstandigheden en onbeschermde grond om de cultuur aan te passen aan verschillende klimaatzones.
De zaden die door Aelita worden aangeboden, zijn aangepast aan de omstandigheden van verschillende klimaatzones
De producten van het handelsmerk Altai Seeds zijn ook erg in trek bij boeren. Het bedrijf voorziet de markt van zaden die zijn aangepast aan de omstandigheden van het barre continentale klimaat. Dergelijke exemplaren zijn bestand tegen de terugkerende kou in de lente, het gebrek aan zonnewarmte en een sterke temperatuurdaling in het vroege najaar. Het bedrijf biedt zaden van planten met een kort groeiseizoen, die in staat zijn om een volledige oogst te geven in de omstandigheden van een korte koude Siberische zomer.
Het bedrijf "Seeds of Altai" voorziet de markt van zaadmateriaal aangepast aan de omstandigheden in West-Siberië
Het bedrijf "PLAZMAS" voorziet de markt van plasmabehandelde zaden. Zaadmateriaal heeft als gevolg van blootstelling aan plasma bij lage temperatuur een hoge biologische activiteit: ernstige droogte, destructief voor gewone gewassen, is niet erg voor planten die zijn verkregen uit plasmazaden en heeft geen invloed op de productiviteit.
Koolzaden Slava van het "PLAZMAS" -bedrijf hebben de plasmabehandeling doorstaan en hebben geen voorbereiding voor het zaaien nodig
Beoordelingen
… Dit jaar heb ik Slava voor het eerst geplant en was aangenaam verrast. Zaailingen verschenen op tijd en vrij sterk. Ik gaf het elke 2-3 dagen water, afhankelijk van het weer. Misschien vaak, maar op ons land is er geen andere manier. De koolkop was lange tijd vastgebonden, maar uiteindelijk bedierf het niet het hele plaatje. Het hoofd is dicht en sterk. De kool is sappig, niet erg groot, hoewel groter werd verwacht. Elk groeide anderhalve kilo. Na het lezen van de recensies hebben we besloten het bij de wortel te houden, niet af te knippen. De borsch bij deze kool is heerlijk.
En Slava-kool liegt helemaal niet en barst vaak. Over het algemeen zijn er twee heerlijkheden. Er is Slava 1305 en Slava Gribovskaya 231. Je kunt het onderscheiden aan de rand van het vel: Slava 1305 heeft een sterke golvende rand en 231 heeft een gladde. Dus Slava 231 rijpt en barst 10 dagen eerder. Als het al gebarsten is, duurt het niet tot de vorst, het is beter om zout toe te voegen, hoewel het in theorie nog te vroeg is. En wat de vorst moet pakken, is onzin. Misschien is dit voor rassen met een waslaag, zoals Amager - Gift, nodig, maar toch zal de kool normaal blijken te zijn. Ja, en nieuwe soorten in bulk. Het belangrijkste is dat er na het zuurdeeg een koude plaats beschikbaar is, waar de kool kan worden gezet.
In de tweede helft van april zaaien we altijd koolzaad.Experimenteren met de ene variëteit, dan met de andere. Maar onder de nieuwe variëteiten is er altijd één oude - Slava. We planten veel van alles in de tuin. En in de regel blijkt het geen kool te zijn. Dat wil zeggen, we zorgen voor haar, maar niet zo zorgvuldig als bijvoorbeeld de buren. Hierdoor telen we later kool. Maar aan de andere kant wordt het langer bewaard dan die van hen. Het lijkt mij dat het qua kwaliteit niet slechter is. Onze koolkoppen zijn zelfs nog dichter dan die van hen. Ik vertel dit allemaal omdat het mij lijkt dat dit een nogal pretentieloze koolvariëteit is. Het groeit zonder speciaal werk van de tuinman. Deze cultivar kan echter kielziek worden. We zijn dit al tegengekomen. Toegegeven, de hele oogst stierf niet, maar de situatie was nogal onaangenaam. Als er minstens één kooltje ziek is, moet je volgend jaar op zoek naar een plek waar de kool al minstens 5 jaar niet heeft gezeten. Maar als deze variëteit aan kool groeit, kun je er alles mee. We houden het vers, fermenteren het, koken salades. Alles loopt bij haar heerlijk af. Merk op dat het in tegenstelling tot andere variëteiten geen bitterheid heeft.
En volgens Slava, zodat mijn koolkoppen niet barsten (en al groot zijn geworden), scheur ik de wortels een beetje of kantel ik de struik naar de grond - de wortels nemen minder water op en barsten niet zo veel, aan de tegelijkertijd worden ze beter bewaard in de tuin, en die gebarsten zijn, moeten worden gegeten of gefermenteerd.
Vrienden hebben ons deze variëteit geadviseerd, nu adviseer ik je. De zaden werden begin mei gezaaid in een kas voor zaailingen, bedek de bovenkant een nacht met afdekmateriaal zodat ze niet zouden bevriezen. De eerste scheuten verschenen op de tweede of derde dag. Na ongeveer 2 weken, in de fase van twee echte bladeren, verplanten we het in de grond. Ons plantschema was: rijen in lengte door een trede, de afstand tussen zaailingen was 20-30 centimeter. Nu snijden we de rijen voor de achterlooptrekker, het is sneller en handiger bij het verwerken. Het belangrijkste ongedierte waren rupsen, ze werden verwijderd met behulp van as, omdat het nutteloos is om met chemicaliën te sproeien, het droogt snel en als het regent, zal het ook wegspoelen. Je kunt ook alsem in rijen strooien en een beetje op koolkoppen met rode peper of een aftreksel van knoflook of ui. Aanvankelijk groeiden ze langzaam, dachten dat ze geen tijd zouden hebben om te rijpen, half augustus begon de actieve groei, het was heel merkbaar. De koolkoppen zijn rond, niet te groot, precies goed, dicht, smakelijk en sappig. Zelfs te klein zijn ook dicht. Het wordt heel lang bewaard, verliest zijn smaak en zijn vitamines niet. Dit jaar planten we het weer, de zaden zijn al gekocht, we wachten op de lente.
Slava-kool, gemaakt door binnenlandse fokkers, is aangepast aan de moeilijke omstandigheden van verschillende klimaatzones van het land. Het heeft een hoge productiviteit, uitstekende smaak en goede transporteerbaarheid. Het is geen toeval dat tuinders deze specifieke variëteit verkiezen boven veel groentesieuwigheden. Ondanks zijn bescheidenheid heeft de cultuur echter zorg en preventieve maatregelen nodig om de kiel te bestrijden.
