Menanam bawang keluarga, perihalan dan foto varieti

Bawang keluarga adalah tanaman kegemaran tukang kebun domestik. Ia adalah sejenis bawang biasa. Perbezaan rasa utama bawang keluarga adalah peningkatan rasa dan aroma mereka. Jenis ini juga dibezakan oleh kepahitan yang rendah, sehingga banyak yang menghargainya kerana rasanya yang ringan. Bawang keluarga mendapat namanya kerana kepunyaan spesies pelbagai primordial.

Ciri-ciri busur keluarga

Busur keluarga mempunyai sejumlah ciri khasmembezakannya dari jenis lain:

• Mentolnya memanjang. Jisim setiap bawang berkisar antara 25 hingga 50 gram, bersama-sama mereka membentuk sejenis sarang, yang dapat memuat hingga 30 mentol.
• Bulu bawang keluarga lebih nipis, kurang tajam dan mempunyai permukaan yang berlilin.
• Mentol bertoleransi dengan penyimpanan jangka panjang dengan baik.
• Rasa yang lebih halus memungkinkan untuk menggunakan bawang keluarga secara meluas dalam memasak.
• Bawang pelbagai tunas dapat meningkatkan hasil dari kawasan yang sama.

Berkembang dan menjaga

Proses menanam bawang keluarga dalam banyak cara serupa dengan penanaman bawang biasa. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa keunikan kecil.

Penyediaan tanah

Busur keluarga lebih suka tanah yang subur, yang lebih berat daripada bawang biasa. Tanah mesti mempunyai sistem saliran yang baik. Keasidan tanah mestilah neutral. Pendahulu terbaik adalah kentang, kekacang, wortel.

Dari musim luruh, disyorkan untuk menambahkan humus dalam jumlah lima kilogram, serta 25 gram superfosfat dan 15 gram garam kalium per meter persegi.

Sebelum menanam, memberi makan dengan amonium nitrat pada kadar 7 gram per meter persegi akan memainkan peranan positif.

Tarikh pendaratan

Perlu diperhatikan bahawa busur adalah tanaman tahan sejuk... Pada suhu yang cukup rendah, sistem akarnya dapat berkembang secara intensif, tetapi ini tidak akan dapat dilihat oleh pertumbuhan daun.

Sistem akar dapat tumbuh pada suhu dari +2 hingga +25 darjah. Pada masa yang sama, dengan tenang akan bertahan beku hingga -6 darjah. Bahagian hijau tanaman menunjukkan pertumbuhan terbaik pada suhu dari +15 hingga +25 darjah, yang tidak menghalangnya daripada berjaya menahan fros hingga -7 dan memanaskan hingga +35 darjah.

Data ini harus dipertimbangkan dengan teliti ketika memilih masa penanaman yang optimum.

Sekiranya anda meluangkan masa dan menanam mentol dengan pemanasan tanah dan udara yang mencukupi, pertumbuhan hijau yang aktif akan segera bermula, di mana semua kekuatan tanaman akan diarahkan. Pada masa yang sama, sistem akar akan tetap terbelakang, yang akan memberi kesan negatif terhadap penuaian masa depan.

Busur keluarga dibenarkan menanam bukan sahaja pada musim bunga, tetapi juga sebelum musim sejuk... Pada waktu yang sama, penuaian lebih awal dapat diharapkan, dan tanaman hijau terbentuk 10-12 hari lebih awal.

Skim pendaratan

Jarak optimum dianggap 20 sentimeter antara baris dan 10 sentimeter antara mentol.Dengan skema ini, penggunaannya adalah 1-1,5 kg bahan tanam per meter persegi tempat tidur. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan mentol bersaiz sederhana untuk menanam. Mentol kecil tidak akan memberikan hasil panen yang baik, jadi masuk akal untuk menanamnya hanya pada sayur-sayuran.

Mustahil untuk meremehkan jarak antara mentol yang ditanam, kerana penuaiannya akan cukup kecil.

Penyediaan bahan penanaman

Untuk menuai mentol besar, bahan penanaman mesti disediakan dengan betul. Proses penyediaan boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat:

1. Membersihkan mentol penanaman dari sisik kering.
2. Mengukir dalam larutan kuprum sulfat. Untuk menyediakan penyelesaiannya, gunakan 1 sudu besar vitriol setiap 10 liter air. Selepas prosedur, bawang mesti dibilas dengan air bersih.
3. Rendam dalam larutan baja yang kompleks. Proses ini membolehkan mentol mengembalikan kelembapan yang hilang semasa penyimpanan, serta mengisi bekalan nutrien. Masa rendam adalah sepuluh jam.
4. Percambahan. Bawang siap dimasukkan ke dalam bekas dan ditutup dengan penutup. Bekas mesti diletakkan di dalam bilik yang tidak dipanaskan sehingga akarnya panjangnya lima milimeter.
5. Memotong mentol menjadi separuh. Ada yang tidak menggunakan prosedur ini, tetapi sangat berkesan untuk mendapatkan mentol yang lebih besar dalam tanaman. Lebih sedikit tunas tetap ada pada setiap setengahnya, tetapi akibatnya, mentol yang lebih besar terbentuk dari mereka, kerana tidak akan dikekang oleh tetangga.

Menanam bawang keluarga

Sekiranya anda merancang untuk menanam pada musim bunga, anda semestinya tunggu sehingga tanah memanaskan hingga +5 darjah... Seluruh proses turun turun dapat dibahagikan kepada beberapa peringkat:

• Melonggarkan tanah atas.
• Pembentukan alur untuk penanaman.
• Pengairan alur.
• Pembajaan. Sebagai peraturan, anda boleh membatasi diri dengan menambahkan abu kayu.
• Penanaman Hilling.

Penjagaan tanaman

Sehingga munculnya anak benih sepanjang sepuluh sentimeter, tidak ada yang dapat dilakukan. Penyiraman dan penjagaan lain juga tidak diperlukan. Dengan pendekatan ini, akar akan mulai berusaha jauh ke tanah untuk mencari kelembapan, yang akan memberi kesan yang baik terhadap pemakanan tanaman di masa depan.

Lebih disyorkan mulsa tanah... Paling mudah menggunakan rumpai potong sebagai mulsa. Tidak perlu mengeringkannya. Lapisan sekitar sepuluh sentimeter harus dijaga. Apabila mulsa kering, tempat tidur akan ditutup dengan lapisan berpori dan padat. Ini bukan sahaja akan memperkaya tanah dengan nutrien, tetapi juga melindungi kebun dari rumpai. Sungkupan akan mengekalkan kelembapan yang diperlukan untuk memberi makan bawang, dan juga akan memberikan akses udara yang baik dan mencegah tanah dari terlalu panas di bawah sinar matahari.

Dianjurkan untuk menyiram bawang seminggu sekali pada kadar 20 liter per meter persegi.

Sebagai peraturan, bawang tidak memerlukan makanan tambahan ketika tumbuh. Tetapi jika daun menjadi kecil atau mulai menguning dan layu, anda boleh menambahkan larutan 10 gram ammonium nitrat dan 15 gram garam kalium setiap 10 liter air. Garam potash boleh diganti dengan abu kayu. Sebagai baja organik, kami boleh mengesyorkan baja berumur tiga tahun, atau kotoran burung. Kotoran dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 10, dan kotoran burung - 1 hingga 15. Sekiranya bawang ditanam di tanah yang buruk, maka pemberian makanan tersebut dapat dilakukan dua kali. Persenyawaan kali pertama diterapkan dalam tempoh pengembangan tanaman hijau secara intensif, dan yang kedua - pada awal pembentukan mentol.

Sekiranya berlaku kerosakan pada tanaman oleh penyakit atau perosak, penyemburan dengan larutan cecair Bordeaux 1% harus dilakukan. Penting untuk diingat bahawa dalam kes ini, sayur-sayuran tidak boleh dimakan. Pemprosesan harus dihentikan sepuluh hari sebelum penuaian.

Tuai

Anda boleh mula menuai apabila separuh bulu layu. Ini berlaku paling kerap pada akhir bulan Julai.Anda tidak boleh menunda penuaian, kerana mentol akan menyerap kelembapan berlebihan dari tanah, yang dapat mengaktifkan proses pertumbuhan, mengganggu masa dorman yang diperlukan untuk penyimpanan. Sejurus sebelum membersihkan berhenti menyiram.

Bawang masak digali sepenuhnya setelah embun kering. Hari yang cerah sangat sesuai untuk menuai. Pada siang hari, mentol harus terletak di taman di bawah sinar matahari, ini akan membolehkan mereka kering dengan baik. Pada waktu petang, bawang harus dibuang ke tempat yang gelap dan sejuk dengan kelembapan rendah, diletakkan dalam satu lapisan. Dari saat ini, proses pengeringan bermula, yang berlangsung sehingga 15 hari.

Anda boleh menentukan kesediaan bawang dengan leher bawang, ia mesti cukup kering. Apabila bawang kering dengan baik, anda boleh memotong bulu. Untuk simpanan, pilih mentol yang baik tanpa kerosakan.

Anda boleh menyimpan bawang keluarga di dalam kotak yang terletak di bilik yang cukup panas dengan kelembapan rendah.

Varieti bawang keluarga

Mari perhatikan yang paling popular di kalangan tukang kebun domestik jenis bawang keluarga:

• Penganut Lama. Dibesarkan di wilayah Vologda. Mentol pelbagai ini dicirikan oleh warna merah jambu tembaga. Ia mempunyai banyak elemen berguna. Varieti itu mendapat namanya kerana penggunaan Old Believers untuk tujuan perubatan. Ia dicirikan oleh rasa yang agak pedas.
• Velikoustyugsky. Ragamnya dibezakan oleh mentol bulat yang agak besar. Ia mempunyai keperitan sederhana.
• Knyazhich. Pelbagai ini dicirikan oleh mentol bujur dengan daging merah jambu. Sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Prometheus. Pelbagai besar dengan rasa yang sangat ringan. Berbeza dengan peningkatan produktiviti.
• Subang. Berbeza dengan mentol kuning. Ia mempunyai struktur padat dan rasa pedas.
• Albic. Mentolnya sedikit rata. Mereka mempunyai keperitan yang lemah. Varieti ini mempunyai hasil hijau yang tinggi.
• Pemberian. Mentol pelbagai ini berwarna kuning terang dan mempunyai ketajaman sederhana.

Bawang merah dan bawang keluarga

Soalan sering timbul adakah terdapat perbezaan antara bawang keluarga dan bawang yang disebut bawang merah. Mereka yang meletakkan tanda sama antara keduanya adalah salah.

Bawang merah adalah istimewa bawang perennial, yang dicirikan oleh teknologi pertaniannya. Pada tahun pertama, pembentukan mentol dari biji berlaku. Mentol bawang merah menyerupai kepala bawang putih dalam struktur, terdiri daripada cengkih individu. Setelah mengeringkan bawang merah, cengkeh hancur, pada tahun kedua mereka ditanam. Sudah dari bawang kecil ini tumbuh sarang yang lebih besar dengan lebih banyak mentol. Pembiakan lebih lanjut berlaku secara vegetatif selama beberapa tahun. Ciri-ciri tersebut hanya khas pada bawang merah.

Bawang keluarga, tidak seperti bawang merah, lebih banyak serupa dengan bawang biasa... Ini membentuk anak panah, memberikan biji, yang dengannya membiak.

Oleh itu, spesies yang sama sekali berbeza ini tidak boleh dikelirukan. Rasa halus, yang dihargai oleh gourmets di seluruh dunia, adalah apa yang memberikan hidangan tepat bawang merah.

Dengan mengikuti semua petua menanam bawang keluarga dengan betul, anda tidak hanya dapat memperoleh mentol yang baik untuk simpanan musim sejuk, tetapi juga sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin. Penerangan terperinci mengenai teknik pertanian akan membantu mencapai hasil terbaik, dan foto penuaian tukang kebun yang paling berjaya akan memberi insentif untuk menanam bawang keluarga dan bukannya bawang tradisional.

Entri berkaitan:

Bawang merah: foto, varieti, petua untuk tumbuh dan merawat

Bawang menjadi kuning di kebun: kami menyelesaikan dan mencegah masalahnya

Varieti bawang untuk disemai di wilayah Moscow