שתילת שום חורפי היא תמיד סיכון. מה אם החורף יהיה מאוד קשה ומעט שלג? או שמא מי ההמיסה ישארו על המיטות כל כך הרבה זמן שחומר השתילה ייעלם? כיום, עבור גננים וגננים רבים, נטיעת שום באביב נראית כאפשרות סבירה לביטול סיכונים אלה.
תוֹכֶן
באיזו עונה נהוג לבצע עבודה
נטיעת זני חורף לא תמיד מצליחה
גידול שום בדרך החורף הוא מסורת בקרב גננים רוסים. באביב, כשיש כל כך הרבה עבודה שאתה לא יודע איזה מהם לתפוס, נחמד לדעת שכמה נטיעות כבר נעשו בסתיו. בנוסף, הירקות הראשונים שניתן להשתמש בהם לסלטים מופיעים במהירות רבה, וניתן להתחיל גם במסיק מוקדם. מאמינים גם שלשום החורף יש טעם בהיר יותר משום האביב.
לשתילת האביב של השום, שהוא חידוש עבור בעלי רבים, יש יתרונות. שתילים מופיעים בצורה חביבה, מכיוון שחומר השתילה נכנס לאדמה חמה מספיק. צמחים חולים פחות בעונת הגידול, היבול שנקצר מאוחסן היטב.
אילו סוגי שום נטועים באביב
שתילה עם שיניים היא השיטה הקלה והפופולארית ביותר.
חלוקת הזנים ליורים וללא יורים היא ככלל חלוקה לזני חורף ואביב. הראשונים סובלים קור חורף היטב, האחרים פחות עמידים בפני כפור, והם נטועים באביב.
שום אביב שונה משום חורף במראה הנורה: אין לו חץ מרכזי, והשיניים קטנות, ממוקמות בכמה שורות. בכל אחד מהשיניים, לא משנה כמה הוא קטן, יש כבר ראשונות של עלים עתידיים.
מגדלים גידלו זנים רבים של שום אביב, שגדלו כדי להשיג נורה מן המניין - לכל ראש. עבור מרכז רוסיה, אלה הם:
- גוליבר - מאוחר בינוני, עמיד בפני מחלות, פורה, נורות שוקלות עד 40 גרם;
- ילנובסקי - אמצע העונה, משקלם של ציפורן בודדת יכול להיות 8 גרם, ונורה שלמה - 50 גרם;
- ארשובסקי - אמצע העונה, מניב גבוה, בנורה אחת במשקל 35 גרם יכולות להיות עד 25 חתיכות ציפורן;
- סוצ'י 56 - אמצע העונה, נורות שוקלות עד 50 גרם;
- ויקטוריו - שונה מזנים אחרים עם ציפוי שעווה על העלים, פורה, מאוחסן היטב;
- הטעם הוא הוותיק מבין הזנים, אך עדיין פופולרי בשל התשואה הגבוהה ואיכות השמירה הטובה שלו במהלך האחסון.
ניתן לגדל כל אחד מהזנים המפורטים באזורים הצפוניים, מכיוון שהם נועדו במקור עבורם, אך אז הם התאקלמו בהצלחה במרכז רוסיה. באופן ספציפי עבור הסיביריים, מיועד האביב באמצע העונה נובוסיבירסק, הוא מצליח להבשיל בזמן שיא קצר - בין 75 ל -85 יום.
גננים תוהים אם ניתן להשתמש בשיני שום בחורף לנטיעות באביב. כן, אתה יכול, אבל התוצאה תרגיז את מי שרוצה לקבל נורות גדולות בסתיו.למרבה הצער, הם יגדלו קטנים או שהם לא יהיו בכלל: הצמח, כמו שאומרים מומחים, יעבור לחץ. אך זני חורף נותנים מסה ירוקה טובה מאוד, היא יכולה לשמש כתוסף ויטמין במנות שונות.
אילו שיטות נחיתה יש
זה נראה כמו נורת שום
שיטת השתילה הנפוצה ביותר היא בשיניים. התוצאה של נטיעות כאלה היא ראשי שום גדולים. אך לא כל בעלי הפרדסים יודעים להשתמש בנורות לשתילה, אך חובה לשלוט בשיטה זו: זה מאפשר להשיג חומר שתילה איכותי משלך ובעיקר.
הבעלים נפטרים לרוב מרוב החצים בסוף מאי - תחילת יוני. זה נעשה כדי שהחצים לא מורידים מהצמח את הכוחות הדרושים ליצירת הנורה. עדיין מומלץ להשאיר כמה חצים (החזקים ביותר) - עליהם מבשילים הנורות עם זרעי שיניים זעירות.
בסוף יוני, הסרט איתו כוסו מתחיל להיסדק, מה שאומר שחומר השתילה העתידי בשל. יש לחתוך את החצים, לקשור אותם ולתלות אותם לייבוש בחדר חשוך מאוורר היטב (בשמש אי אפשר, בהשפעת קרניים בהירות הזרעים "הופכים זכוכית" ומאבדים את נביטתם). כאשר הם יבשים, ניתן להפריד את הנורות מהתפרחות, ולאחר מכן להשתמש בהן לשתילה - לפני החורף או באביב.
עובדה מעניינת: מכל חץ תוכלו להגיע מ -20 עד 100 בצלים. אם אתה משתמש בבצל גדול רגיל לשתילה, אז יהיו בו 4 עד 10 ציפורן, מה שאומר שבשביל הקציר העתידי תצטרך להוציא את חלק הארי מהקציר שזה עתה נקטף. היתרונות של שימוש בנורות ניכרים לעין, במיוחד כשמדובר בשום זני, שתרצה לראות יותר באתר שלך (איכויות הזן של הזרעים מהנורות, אגב, נשמרות לחלוטין).
מומחים מסבירים: בכל שנה נורות שום נעשות קטנות יותר ויותר אם מועברות על ידי שיני אותו צמח. שום זקוק להצערה כל 3-5 שנים. ניתן לפתור בעיה זו בעזרת נורות.
תאריכי שתילת שום באביב, תלוי באזור
באוראל, זריעת חורף מכובדת יותר, אך גם לא זלזול בזריעת האביב.
שום הוא תרבות עמידה בפני כפור. עיתוי הנטיעה שלו בכל אחד מהאזורים הרוסיים נקבע על פי הכללים הכלליים: ברגע שהשלג נמס והאדמה מתחממת עד +6 מעלות, העבודה יכולה להתחיל. בקובאן זה יהיה סוף העשור הראשון של חודש מרץ, באזור מוסקבה - סוף אפריל, בסיביר ובאוראל - העשור הראשון של מאי.
ראשית, הצמח יוצר שורשים, ובטמפרטורת קרקע של 8-10 מעלות, החלק האווירי של השום יגדל. אי אפשר לעכב את השתילה: מים מומסים עשויים להתייבש (ושום אוהב לחות) והצמח ייבול, ויש גם סכנה שהנורה פשוט לא תספיק להבשיל בפרק הזמן הקצר שיוקצה זה.
על פי התצפיות של מומחים, אם אתה שותל שום אביב כאשר טמפרטורת האוויר עוברת בהתמדה מעל +5 מעלות, אז אתה לא יכול לחכות לנורות בסתיו - השום יגדיל את המסה הירוקה ותו לא.
הוראות הכנת קרקע והוראות שתילה בחוץ
חצים של שום נקראים גם שום בר
לא מומלץ לשתול שום על אותה מצע במשך מספר שנים - התשואה בוודאי תפחת. רצוי שקישואים, אפונה, כרוב היו קודמי השום.
שום אביבי נטוע על הראש באדמה מוכנה היטב. הם צריכים להיות רפויים כך שהמים מסתובבים דרכם באופן חופשי, מזין - בשביל זה מכניסים אליו חומוס או קומפוסט כמה שבועות לפני השתילה. כאשר נותרו יומיים לפני השתילה, יש להשקות את האדמה בגינה עם תמיסת נתרן כלורי (1 כוס לכל 10 ליטר מים). להליך זה שתי פונקציות: מלח יגן על צמחים עתידיים מפני המזיק - זבובי בצל, וגם יאיץ את התמוססות החומרים המזינים כך שיהיה קל יותר לשורשים לספוג אותם.
חומר השתילה מוכן באופן הבא: ראשי השום מחולקים לציפורן, הנפגעים מושלכים. עטוף בבד לח ושמור במקום קר מספר ימים, או במקרר. 0.5 ימים לפני השתילה טובלים את הציפורן במיכל עם מים חמים. זה יהיה שימושי לטפל בחומרי שתילה עם ממריצים לגדילה, אותם ניתן לקנות בחנויות מתמחות לגננות.
והנה כיצד לשתול שום.
- הכן שורות, המרחק ביניהן הוא 20 ס"מ. סמן חורים בכל שורה (לאחר 6 ס"מ). אם הזן גדול מאוד, יש להגדיל את המרחק בין החורים ל -10 ס"מ.
- בכל חור, הנמיך את הציפורן עם החלק התחתון למטה, העומק הוא לא יותר מ -2-3 ס"מ. אתה לא יכול ללחוץ על הציפורן, אתה יכול לפצוע את השורשים.
- מפזרים את השתילה באדמה.
- מפזרים הרבה מים.
- מרחו דשן (למשל אמוניום סולפט).
יש לצפות לזריקות שום לאחר 14 יום.
כששותלים שום בחץ (כדי להשיג זרע), הציפורן נבחרות בקפידה במיוחד - הן צריכות להיות הגדולות ביותר. אתר הנחיתה חייב להיות שטוף שמש. השתילה מתבצעת כרגיל, אך המרחק בין החורים גדל - צמחים עתידיים צריכים להרגיש חופשיים בגינה.
וכאן גננים מנוסים מגדלים שום מזרעים. השטח המוקצה לשתילה הוא מכוסה בשתיים או שלוש שכבות של עיתונים, אותם יש להשקות. האתר מחולק באופן מקובל לשורות, יוצרים בהם חורים, שן זעירה טבולה בכל אחת מהן. ואז העיתונים מכוסים באדמה (השכבה חייבת להיות דקה כדי שלצמחים יהיה מספיק כוח להתגבר עליה). הודות לטכניקה זו ניתן להיפטר מעשבים שוטים העלולים להרוס את הנטיעות.
כיצד לשתול שום קפיץ: וידאו
כיצד לטפל בירק נטוע
שום יהפוך במהירות לצהוב מחוסר השקיה.
תחזוקת שתילת שום היא פשוטה, אך היא צריכה להיות קבועה:
- השקיה נחוצה (טמפרטורת המים היא בין 15 ל 20 מעלות), עם זאת, עודף שלהם יכול לפגוע בשורשים, השקיה הושלמה שבועיים לפני הקציר;
- דשן אשלג וזרחן משמש כחבישה עליונה;
- כדור הארץ מתרופף (לאחר השקיה - חובה) כך שלא זורמים את זרימת האוויר;
- להיפטר מעשבים שוטים, אם זה לא נעשה, לא ייווצרו נורות מלאות;
- מוסרים חיצים נוספים ומשאירים רק את אלה שמהם יתקבלו הזרעים;
- שתילה, אם מתעורר צורך כזה, מגנה מפני מזיקים ומחלות (אחד הנפוצים ביותר הוא fusarium).
כיצד להניח יבול מוגמר לשימוש בשנה הבאה
כדי לא לקנות שום באביב, הכינו חומר שתילה מבעוד מועד
על מנת לשמר שום עד האביב ולהשתמש בו כחומר שתילה, יש ליצור מספר תנאים. החדר צריך להיות מאוורר היטב, הטמפרטורה צריכה להיות בין +18 ל + 20 מעלות. הלחות המינימלית היא 60 אחוז, אם האוויר יבש מדי, הנורות יתפרקו לציפורן ויתייבשו.
יש בעלים המאחסנים שום זרעים בקופסאות עשויות רצועות דקות. לדברי גננים מנוסים, הרבה יותר בטוח לשמור אותם בשקיות שנתפרו מבד צפוף, ובנוסף לשום מוסיפים קליפות בצל. אפשרות נוספת אפשרית: משמנים את ראשי השום בשמן צמחי עם יוד בעזרת צמר גפן (בקצב של 10 גרם לכל 0.5 ליטר שמן).
אם יש הרבה חומר שתילה, הם עושים זאת: הם שופכים שום לשקית וקוברים אותו בעומק של 50 ס"מ. נייר כסף, קומפוסט, עלים משמשים כבידוד - זוהי הגנה אמינה מפני כפור חורף.
כיצד להניח נכון שום לאחסון מזון:https://flowers.desigusxpro.com/iw/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html
לאחר ששלט בשיטת נטיעת האביב של השום, הגנן לא רק מגדל מוצר שימושי, אלא גם מספק לעצמו חומר שתילה איכותי משלו.
