כרוב לבן אטריה - הכלאה הולנדית מניבה גבוהה

כרוב נקרא גברת גן מסיבה כלשהי. היא האהובה העיקרית על תושבי הקיץ שלנו. כרוב טעים, עסיסי ובריא מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, היכולת לשמור על טריות לאורך זמן. הוא טוב גם בתסיסה, ומשמר לחלוטין את כל הוויטמינים, וזה חשוב במיוחד בחורף. בין הזנים המאוחרים המשמשים לכבישה וכבישה, כרוב אטריה פופולרי מאוד, ומשלב בצורה הרמונית תשואות גבוהות וטעם מעולה.

תיאור ומאפייני כרוב אטריה

הכלוב הכרוב הלבן אטריה הוא תוצאה של עבודתם של המגדלים ההולנדים של חברת מונסנטו. בשנת 1994 הוא נכלל במרשם המדינה והומלץ לגידולו באזור צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, כדור הארץ השחור, אוראל, מערב סיביר ומזרח סיביר.

כרוב אטריה גידל על ידי מגדלים הולנדים

זהו זן הבשלה מאוחר, בשלותם של ראשי הכרוב מתרחשת ביום 137-147 לאחר הנביטה. הקציר נוצר בצורה חביבה ונשמר בצורה מושלמת בשטח לאורך זמן. התשואה הממוצעת היא 34.8 טון / דונם, בעוד שגידול באדמות פוריות עם השקיה סדירה התקבלו אינדיקטורים גבוהים יותר - 104.6 טון / דונם.

כרוב אטריה מושך חקלאים עם הבשלה ידידותית של היבול

כרוב גדל עם מכשיר עלים חזק, ויוצר שושנה חצי מוגבהת. לעלים קעורים בגודל בינוני צבע אפור-ירוק כהה עם גוון אנתוציאנין. להב העלה בצורתו אליפסה, מעט מבעבע, עם ציפוי שעווה חזק ומרכז קעור ירוק בהיר. ראש כרוב קטן ומעוגל, חצי פתוח, עם עלים מכסים בצבע ירוק-אפור עם גוון אנתוציאנין. הגדם הפנימי קטן מאוד. מבנה המילוי הצפוף והדק והאחיד של ראש הכרוב יוצר את האיכויות הייחודיות של הזן - איכות שמירה טובה, משקל כבד ויכולת תחבורה מעולה. הכרוב אינו מתעוות אפילו בלחיצה חזקה.

ראש צפוף של כרוב אטריה אינו נסדק ושומר על הצגתו במהלך הובלה ואחסון

אטריה הוא מותג פופולרי, במיוחד בקרב חקלאי צפון הקווקז. שם הושגו ראשי כרוב במשקל שיא של 16 ק"ג. משקל הכרוב הממוצע הוא 1.5-3.7 ק"ג.

הפופולריות של ההיברידית אטריה מוסברת גם בכך שהוא עמיד בפני עובש אפור - המחלה הנפוצה והמזיקה ביותר של כרוב.

המבנה העדין של ראשי הכרוב מתאים לשימוש טרי ולכבישה. הם מומלצים גם לעיבוד תעשייתי.

מגוון של הבשלה מאוחרת של כרוב אטריה משמש לכבישה

אם לסכם את כל האמור לעיל, אנו יכולים לציין את היתרונות הבאים של הכלאה:

• פילוס גבוה של ראשי כרוב;
• עמידות בפני פיצוח;
• רגישות חלשה לריקבון אפור;
• טעם מעולה, שמשתפר רק באחסון בחורף.

וידאו: מאפיין כרוב אטריה

תכונות של גידול כרוב אטריה

ניתן לגדל כרוב בשלה מאוחרת באמצעות שתילים או לזרוע ישירות באדמה פתוחה. באזורים של חקלאות מסוכנת, עדיפה שיטת שתיל, שכן בקיץ הצפוני הקצר, ראשי כרוב לא יוכלו להספיק להתבגר או ליפול בכפור סתיו מוקדם. אם הכרוב קופא, המזלגות החתוכים לא יאחסנו היטב.

אילוץ שתילים

גידול באמצעות שתילים הוא תהליך גוזל זמן רב יותר מאשר זריעת זרעים ישירות לגינה, אך יחד עם זאת זמן ההבשלה של הכרוב מצטמצם ל 137 יום.

זריעת זרעים לשתילים

שתילת שתילים מזן אטריה ההבשלה המאוחרת מתחילה מהימים הראשונים של אפריל. הזריעה יכולה להתבצע כל החודש. זרעים נובטים במשתלות עם השתלה לסירים או במיכלים נפרדים - במקרה זה אין צורך בקטיף.

כאשר מגדלים שתילי כרוב במיכלים נפרדים, אין צורך לבחור

לפני הזריעה יש לחטא זרעים שלא טופלו בתמיסה של 2% של טריכודרמין או מנגן, ואז שקוע במים המחוממים ל- +50 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. טיפול הידרותרמי כזה אינו נורא עבור עוברי הזרעים, אך הוא הורס לחלוטין חיידקים פתוגניים. זרעים רטובים מונחים במקרר (+ 1-2 ° C) למשך יום, ואז הם מיובשים וזריעה מתבצעת.

לחיטוי זרעי כרוב מכינים פתרון של 2% אשלגן פרמנגנט

מחבר אלה משרים תמיד את הזרעים בתמיסת גומי (טיפה / 100 מ"ל) למשך מספר שעות. זהו ויטמין גדילה טבעי המזרז את תהליך הנביטה ומאפשר שתילים ידידותיים.

זריעת כרוב עם זרעים היא כדלקמן:

1. לשתילים, השתמשו במצע קנוי או הכינו תערובת חומרים מזינים מחומוס, אדמה וחול (1: 1: 1).
2. תערובת האדמה המוכנה נשפכת בתמיסה של טריכודרמין או פיטוספורין- M ומונחת במיכלים.
   

   לאחר שהכנתם תערובת מזינים לשתילי כרוב מארץ סודה, חול וחומוס, עליכם להוסיף מעט אפר כדי להסיר את החמצון

3. בקופסה משותפת נזרעים זרעים בשורות 1 × 3 ס"מ, מעמיקים ב -1 ס"מ, 2-3 זרעים מונחים בסיר או בתא נפרד.
   

   2-3 זרעי כרוב קבורים בכל תא

4. בוזקים עליהם מצע, מרטיבים אותם עם בקבוק ריסוס ומכניסים אותם מתחת לסרט. בחממה כזו עם טמפרטורה של + 20-25 מעלות צלזיוס לאחר 4-5 ימים מופיעים שתילים שיש לדלל אותם.
5. בחדר הילדים, המרחק בין הזריקות גדל ל -2 ס"מ, שתיל חזק אחד נותר בסיר, החלשים מנותקים.

חשוב מאוד להתבונן בתנאי הטמפרטורה והאור בתקופת השתיל. השתילים, המשוחררים מהסרט, מועברים למשך שבוע למקום מואר אך קריר יותר (10-12 מעלות צלזיוס), מושקים במים מיושבים באופן קבוע. בעתיד נשמרים השתילים בטמפרטורה נוחה של + 20-22 מעלות צלזיוס, מנטרים את לחות האדמה ומשתמשים בתאורה נוספת במידת הצורך.

עם תאורה לא מספקת, שתילי כרוב הופכים דקים ומתוחים יותר

קטיף שתילים

בשלב הקוטילדון, השתילים מושתלים ממיכל משותף למיכלים נפרדים באופן זה:

1. לאחר השקיה, השתיל שהוצא מהקופסה נטוע בכוס יחד עם אדמה לחה.
2. פזרו עליו אדמה, העמיקו אותו לעלי הקוטילדון, ואל תשקו אותו במשך היומיים הראשונים.

עם הופעת עלי העלובית, שתילי כרוב צוללים לעציצים נפרדים

רוטב שתילים עליון

כדי לקבל שתילים חזקים, יש להאכיל אותו. בסך הכל מבוצעות שלוש חבישות:

1. עם פתיחת העלה האמיתי הראשון מתבצעת השקיית דישון (1 מ"ל אגרוסטימול מומס ב 1.7 ליטר מים).
2. לאחר שבוע יש לדשן בתמיסה של זבל עוף (1:20), slurry (1:10) או אוריאה (20 גרם / 5 ליטר).
3. ההאכלה האחרונה מתבצעת ערב ההשתלה לגינה: השתילים מופרים בתמיסה של ניטרופוסקי (15 גרם / 5 ליטר) או בהרכב מינרלי נוזלי של 15 גרם אמוניום חנקתי, 10 גרם מלח אשלגן, 40 גרם סופר פוספט / 5 ליטר.

שתילי כרוב מגיבים היטב להזנת העלים

כרוב מתקשה

כרוב לבן הוא גידול עמיד בפני קור העמיד בפני טמפרטורות של עד -5 מעלות צלזיוס בגיל שתילים. אך פקקי קור בלילה או חום בצהריים יכולים להרוס שתילים מפונקים שגדלים בתוך הבית. לכן, לפני ההשתלה באדמה פתוחה, יש להקשיח את השתילים.

הם עושים זאת ברצף הבא:

1. ראשית, פתחי האוורור נפתחים מעט ומכניסים לחדר אוויר צח וקריר יותר.
2. ואז מעבירים את הקופסאות עם השתילים לאכסדרה או למרפסת.
3. ואז הם מוציאים אותם לגינה.

לאחר שבוע של התקשות הצמחים מתחזקים ומתאקלמים במהירות בתנאי מחיה חדשים.

טמפר שתילי כרוב בהדרגה, והגדיל את הזמן שבילה בחוץ כל יום

שתילי כרוב ניתן לגדל לא רק על אדן החלון. באתר שלי אני זורע בחממת רחוב בעשור הראשון של אפריל. לפני כן אני משחרר את האדמה ושופך אותה במים חמים בתוספת מנגן. אני מורחת את הזרעים בשורות על מיטות חמות ולחות ומפזרת אותם. במזג אוויר קר מדי, אני מכסה את השתילים בניילון. אני מרזה את השתילים פעמיים וכאשר נפתחים 4-6 עלים אמיתיים, אני משתיל אותם למקום קבוע.

שתילי כרוב מתפתחים היטב בתנאי חממה, מוגנים מפני שמש האביב הקרה והבהירה

שתילת שתילים באדמה

תקופת השתיל לכרוב אטריה בהבשלה מאוחרת נמשכת 30-35 יום. שתילים בשלב זה גדלים לגובה של 10-12 ס"מ ויש להם 2-3 זוגות של עלים אמיתיים. אזור פתוח וקליל מוקצה מתחת לרכסי הכרוב, שם גדלו בעונה שעברה דלעת, קישואים, מלפפונים, בצל, גזר, אפונה ושעועית. זריעת יבול ירקות לאחר תלתן, טימותי ותורמוס משפיעה לטובה על התנובה.

אזור שטוף שמש פתוח מוקצה מתחת למיטות הכרוב, מכיוון שחווה מחסור באור, הכרוב אינו מתפתח היטב, העלים התחתונים מתחילים להצהיב ולמות, ראש הכרוב אינו קשור.

יש להקצות אזור שטוף שמש פתוח למיטות כרוב

הקרקעות הטובות ביותר לתרבית הן טיט חול חולני וקרקעות חרציות עם חומציות ניטרלית. לא קשה לקבוע את רמת החומציות של האדמה בעצמנו - על ידי העשבים הגדלים במקום. על אדמה חומצית הם צומחים במהירות:

• נְשִׁיכָה,
• אמא ואמא חורגת,
• חוּמעָה,
• זנב סוס,
• לֶחֶך.

במקרה זה, יש צורך להשתמש בדאוקסידייזר: בעת חפירה יש להוסיף סיד יבש (500 גרם / מ '²) או גומי ליים נוזלי (0.5 ליטר / מ ')²), שגם מרווה את האדמה ביסודות קורט שימושיים.

בהתחשב בחוסר היציבות של כרוב לפתוגני קיל, אפשר לגדל אותו לאחר מצליבים רק לאחר 4 שנים. מקור הזיהום הוא נבגי הפטרייה, הנמצאים בקרקע ושומרים על כדאיותם לאורך זמן.

כשבוחרים חלקה לכרוב, אל תשכחו מהשכונה המצליחה של הגידולים. הכרוב מסתדר היטב עם מלפפונים, שמיר, תפוחי אדמה, אך גדל בצורה גרועה לצד ענבים, תותים, עגבניות.

הכן מיטות כרוב בצורה כזו:

1. בסתיו, לאחר חפירה והסרת עשבים שוטים להגברת הפוריות, ביוהומוס מתווסף לאדמה (700 גרם / מ '²) או חומוס (10 ק"ג / מ '²).
   

   העלילה לשתילת כרוב מוכנה בסתיו, חופרת את האדמה ומכניסה חומוס

2. באביב מוסיפים לאדמה המשוחררת אמוניום חנקתי (30 גרם / מ"ר).²), סמן שורות וצור חורים. ערכת שתילה לכרוב - 60 × 40 ס"מ.
3. בכל באר, במילוי חופן אפר או 15 גרם סופר-פוספט ונמזג עם 500 מ"ל מים, הניחו שתיל אחד שהוצא בקפידה מהכוס יחד עם גוש אדמה, ובזרו אותו עד תלושי העץ.
4. בהתחלה, הצמחים הנטועים מכוסים בסרט או בסיבוב כדי להגן מפני הצמדות קר אפשריות בלילה ושמש בהירה מדי במהלך היום.

יש לכסות את שתילי הכרוב הנטועים בפעם הראשונה באגרופיבי, ולהגן מפני הצננות בלילה ושמש בהירה מדי ביום.

שתילים נטועים במזג אוויר מעונן או בשעות הערב כדי להגן על שתילים צעירים מפני השמש הבהירה.

וידאו: כיצד לשתול כראוי שתילי כרוב באדמה פתוחה

זריעת כרוב עם זרעים באדמה

באזורים המרכזיים, כרוב אטריה מבשיל מאוחר גדל בדרך כלל בצורה ללא זרעים, אך יחד עם זאת, ייקח להבשלה של ראשי הכרוב זמן רב יותר - כ- 147 יום. הם פועלים באופן הבא:

1. מיטת הגן, המלאה בחומוס מאז הסתיו, נחפרת בסוף מאי ולאחר הכנסת דשן מורכב (45 גרם / מ ')²) מחולקים לשורות.
2. חריצים בעומק 1 ס"מ נשפכים בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט והזרעים מונחים על פי תבנית של 60X40 ס"מ. שמים 4-5 חתיכות בכל חור, מפזרים ומכסים באגרופיבי.
   

   זרעי כרוב מונחים בחריצים בעומק 1 ס"מ כל 40 ס"מ

3. בחסות בטמפרטורה של + 20 מעלות צלזיוס, זרעים נובטים תוך 4-5 ימים. אם מזג האוויר קר, הנבטים יופיעו הרבה יותר מאוחר, לאחר 14 יום.
4. אחרי שעלי הקוטילדון נפתחים, הכרוב מדולל החוצה, חותך את הנבטים השבריריים ומשאיר 2 צמחים חזקים בחור.
5. מדללים שוב בשלב של 4 עלים, ומסירים את השתיל החלש יותר. שתילה רופפת כזו תורמת להתפתחות פעילה של צמחים וליצירת ראשי כרוב צפופים גדולים. עם שטח תזונה קטן, גידול הכרוב מאט, כמות הויטמינים בו פוחתת.

אני משתמש בבקבוקי פלסטיק רגילים ככיסוי לשתילי כרוב. סביבה חמה ולחה הנחוצה להופעת שתילים ידידותיים נוצרת מתחת למכסה. אחר הצהריים, את הנבטים שהופיעו אני חייב לאוורר, מסיר את הכובעים מהבקבוקים. אני מסיר מקלט כזה כאשר השתילים גדלים היטב ואיום החזרת הקור חלף.

בחממות בקבוקים, נבטי כרוב מופיעים במהירות רבה ומתחילים להתפתח באופן פעיל

כיצד לטפל בכרוב אטריה בחוץ

גם עם כל היתרונות של זן היברידי, אי שמירה על הטכנולוגיה החקלאית עלולה להוביל לאובדן תשואה. הזן המאוחר זקוק להרבה אור שמש, תזונה ולחות כדי שהמזלגות יתבגרו לחלוטין. רק את ראשי הכרוב הבשלים סוף סוף ניתן לאחסן זמן רב. לאורך כל עונת הגידול יש צורך לעקוב אחר לחות האדמה, להאכיל כרוב ולבצע טיפולים מונעים נגד מזיקים.

כרוב בחוץ זקוק לאור שמש, תזונה טובה ולחות

השקיה והתרופפות

תרבות אוהבת לחות זקוקה להשקיה קבועה. בצורת ממושכת משפיעה לרעה על הכרוב - הוא מפסיק לצמוח, שופך עלים, מאבד עסיסיות. עם זאת, לחות עומדת בקרקע מונעת חילופי אוויר ועלולה לגרום לחיידק כלי הדם.

השקו את הכרוב באופן קבוע כך שהמים יחדרו לשורשים

שתילים הנטועים בגינה מושקים כל 2-3 ימים (8 ליטר / מ ')²), תוך השריית האדמה לעומק של 30 ס"מ. בתקופת הצבת ראש הכרוב, לחות צריכה לחדור לעומק גדול יותר, עד 50 ס"מ, שם נמצא עיקר השורשים. יחד עם זאת, מספר השקיות מצטמצם לפעם אחת בשבוע, אך הופך לשופע יותר (12 ליטר / מ ')²). חודש לפני הקציר מפסיקים את השקייתו כדי לא לגרום לסדק ראשים.

יש צורך להרטיב לא רק את המיטות, אלא גם את האוויר: הלחות הסביבתית, הנוחה לכרוב, היא 80%. לכן, תושבי קיץ מנוסים משתמשים בחרירי דחף או בצינורות להשקיה בחום קיצוני. שיטת התזות מאפשרת לא רק השקיית עלים ואזור שורשים, אלא גם הגברת לחות האוויר.

התזה תרטב לא רק את העלים והאדמה, אלא גם את האוויר

אך במהלך היווצרות המזלגות, לא ניתן להשתמש בשיטת השקיה זו - יש למרוח מים רק מתחת לשורשי הצמחים לאורך החריצים המונחים במעברים, או באמצעות מערכת טפטוף. השקיה בטפטוף מתבצעת דרך מכשירים בחגורות המונחות לאורך שורות הכרוב.תהליך אספקת המים בלחץ הוא אוטומטי לחלוטין, אינו דורש נוכחות מתמדת של אדם, דבר חשוב במיוחד כאשר מגדלים ירקות בשדות גדולים.

השקיה בטפטוף מתבצעת באמצעות צינורות המונחים לאורך שורות הכרוב

לאחר ההרטבה יש לשחרר את האדמה לעומק של 7 ס"מ, ולשפר את חדירות האוויר שלה.

טכניקה חקלאית לא פחות חשובה לכרוב היא הילינג. זה מתבצע 3 שבועות לאחר שתילת שתילים באדמה, שוב - אחרי 10 ימים. האדמה נאספת בקפידה עד הגבעולים וממלאת אותם עד העלים הראשונים. השורש הצפוף נותן מספר רב של שורשים חדשים, מה שמשפר משמעותית את התזונה, השיח נשמר טוב יותר באדמה ואינו מונח מתחת למשקל ראש הכרוב.

הם קורצים כרוב פעמיים בעונה, ומגרפים את האדמה עד השורשים

תזונה לכרוב

כמות היבול ואיכותו תלויים במידה רבה בתזונה.

ההלבשה העליונה תלויה בעונת הגידול ומתבצעת ברצף הבא:

1. בתחילת הצמיחה, לצורך התפתחות אינטנסיבית וצמיחה של מסה ירוקה, הוא זקוק לחנקן. עם הופעת העלה הראשון, הכרוב, שנזרע מיד על ערוגת הגן, מופרית באפקטון (2 כפות / 10 ליטר) בשיעור של 500 מ"ל לשיח או אוריאה (30 גרם / 10 ליטר).
2. כאשר זוג העלים השלישי נפתח, גלולה (500 מ"ל / 10 ליטר) או זבל עוף (250 מ"ל) בתוספת כף אחת של קמירה משמשת כפתרון תזונתי. נצרך ליטר 1 רוטב עליון לכל שיח. לחלופין, השקיה בהפריה מתבצעת באמצעות אמוניום חנקתי (20 גרם / 10 ליטר).
3. שתילים מוזנים גם שבועיים לאחר השתלתם בקרקע.

דשן מעולה לכרוב - מולין נוזלי מדולל במים ביחס של 1:10

אני מפרה מיטות כרוב במחצית הראשונה של הקיץ בחמץ לחם. אני ממלא את הדלי בשליש בפירורי לחם, ממלא אותו במים ושם אותו במקום חשוך למשך 2-3 ימים. אני מסנן את דשן הלחם התוסס, מדלל במים 1: 5 ומשתמש בו להשקיה. מוזגים 0.5 ליטר תמיסת מתחת לכל שיח, ואז מרטיבים אותו במים נקיים ומשחררים אותו. הרכב התזונה מגדיל את מספר המיקרואורגניזמים המועילים בקרקע, משפר את ספיגת החנקן על ידי הצמחים, ומושך אליו גם תולעי אדמה.

עירוי לחם הוא דשן מצוין לכרוב

יש צורך בזרחן ואשלגן במהלך הנחת ראשי הכרוב. הוספת תמיסה של ניטרופוסקה (30 גרם / 10 ליטר), אשלגן סופר-פוספט (30 גרם / 10 ליטר) ומלח אשלגן (15 גרם) תשפר את טעמו של הכרוב ותחזק את חסינותו. השימוש בביומומוס נוזלי (200 גרם / 10 ליטר) תורם אף הוא לעלייה משמעותית בפריון הקרקע.

בעת יצירת המזלגות, תושבי קיץ מנוסים מאכילים את הכרוב ביוד (40 טיפות / 10 ליטר). החל 1 ליטר תמיסה על האדמה הלחה מתחת לשיח. לאחר השימוש בהאכלת יוד, יש לא רק עלייה בתפוקה ושיפור המסה הירוקה, אלא גם עלייה בחיי המדף של ראשי הכרוב.

יוד פרמצבטי נפוץ משמש להאכלת כרוב

דשן מתאים נוסף לכרוב הוא Mag-Bor, המכיל את היסודות הדרושים לצמיחתו:

• CaO (סידן) - 39%,
• MaO (מגנזיום) - 7.8%.

אלמנטים אלה מאיצים את צמיחת הכרוב, מגבירים את עמידות הלחץ והתנגדות לזיהומים. דשן נמכר בצורת אבקה, אשר מדולל על פי ההוראות.

וידאו: האכלת כרוב עם מג-בור

מחלות ומזיקים של כרוב

כרוב אטריה כמעט אינו סובל מריקבון אפור. אבל היא רגישה לזיהומים אחרים:

• אם לא נצפה סיבוב היבול, קיים סיכון להתפתחות קל.
• הפרה של הטכנולוגיה החקלאית עלולה לגרום נזק לצמחי כרוב עם רגל שחורה ובקטריוזיס של כלי הדם.

טבלה: מחלות כרוב, מניעתן וטיפול בהן

גלריית תמונות: מחלות כרוב

כרוב אהוב לא רק על ידי אנשים, אלא גם על חרקים. יש לה הרבה מזיקים, העיקריים שבהם:

• פרעוש מצליב,
• שבלולים,
• זחלים של לבן כרוב.

טבלה: חרקים שפוגעים בכרוב

גלריית תמונות: מזיקים לכרוב

ניתן להגן על נטיעות ירקות מחרקים מזיקים ללא שימוש בחומרים כימיים. לשם כך, חשוב מאוד למצוא את השכנים בגינה הדרושים לכרוב. בצל יעזור להיפטר מזבוב הכרוב, ריח חריף של סלרי יפחיד את פרפר הכרוב, שום אביב יגן עליך מפני הפרעוש המצליב הרעבן, וגזר ופטרוזיליה יגן עליך באופן אמין מפני פלישת כנימות.

על ידי בחירת השכנים הנכונים לכרוב, תוכלו להיפטר ממזיקים רבים

קְצִיר

היבול נבצר בסוף אוקטובר. במזג אוויר יבש, ראשי הכרוב נחתכים, משאירים 2 עלי כיסוי וגדם באורך 3 ס"מ, ומאוחסנים במרתף עם טמפרטורה לא גבוהה מ -2 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 93-97%. זן אטריה המנוח שומר על הצגתו עד האביב, והטעם רק משתפר עם הזמן. העלים נעשים פחות קשוחים ונהיה עסיסיים יותר.

ראשים מרופדים צפופים של כרוב אטריה יאוחסנו בחדר קריר עד האביב

אם הכרוב המאוחר קפוא, משתמשים בו מיד למאכל. ראשי כרוב קפואים לא ישקרו זמן רב ובקרוב יתחילו להידרדר.

ביקורות

אני אוהב אטריה של כרוב בשלה מאוחרת! ראש כרוב גדול, עסיסי, טעים, מלוח מעולה ומאוחסן במרתף עד יוני.

אני ממליץ לנסות את אטריה ונובאטור - כלאיים המאוחסנים בצורה מושלמת, בעודם עסיסיים, מושלמים לסלטים וכבישה. אנחנו מגדלים אטריה כבר 10 שנים ואנחנו עוד לא מתכוונים לוותר עליו, ונובאטור זכה לאהדה בעוד כמה שנים. בעונה הנוכחית שני ההיברידיות לא נסדקו, בניגוד לתוקפן.

יתרונות: פחות מושפע מפסיפס, עמיד בפני נבילת fusarium. חסרונות: זהו הכלאה - אינך יכול לאסוף זרעים משלך, אתה צריך לקנות אותו כל שנה. כרוב אטריה, המפיק הולנד הוא הכלאה של כרוב מאוחר בינוני. עונת הגידול היא ארבעה חודשים לאחר השתילה. ראשי כרוב הם בצורת עגול שטוח, בממוצע הם מגיעים למסה של עד 8 ק"ג, אבל לראשי כרוב גדולים יש עלים קשים מעט יותר, ולכן אני שותל כרוב מהזן הזה קצת יותר צפוף, וזה בשורה הוא מרחק בין צמחים של 30 סנטימטרים, ואני עושה מרווח שורות של 60 ס"מ. עם סוג זה של שתילה, ראשי כרוב צומחים במשקל של כ -3 ק"ג עם עלים דקים ועדינים. כרוב מסוג זה פחות רגיש לסוגים שונים של מחלות, עם צמיחה ראשי הכרוב אינם נסדקים. הוא סובל היטב אקלים צחיח, הוא מאוחסן בצורה מושלמת בכפוף למשטר הטמפרטורה, וזה בערך +4 צלזיוס ולחות נמוכה של האחסון. בחורף אפשר להכין סלט כמו עם כרוב בתחילת האביב. הטעם מעולה, ללא מרירות, כפי שמצוי בכמה סוגים של יצרנים מקומיים. הכלאה מעולה לעיבוד, במיוחד לתסיסה.

תמיד אהבנו כרוב רגיל, אני אומר את זה לעובדה שכשראיתי את השתילים של אטריה F1 בפעם הראשונה, איכשהו נהייתי זהיר מבחינת קצת יוצא דופן. עכשיו אני חושב: אני אקנה כמה זנים ואבדוק הכל בעצמי השנה לטעם וכל השאר, חוץ מזה, אני עדיין כמעט מתחיל, אני גדל רק לעצמי. אני לא אשתמש בכימיה, אשתול שורה של כרוב, שורה של ציפורני חתול, הם אומרים שאין זחלים.הכנתי לחמניות כרוב מאטריה F1, הטעם מאוד מוזר, עדין, שמו לב מיד, ההבדל מורגש מאשר עם כרוב רגיל, אולי כל הזנים ההולנדים הם כאלה.

מגדלי ירקות מקומיים אהבו את כרוב האטריה. הוא גדל בהנאה הן על ידי תושבי הקיץ והן על ידי החקלאים. להכלאה הולנדית מניבה זו יש טעם מעולה, איכות שמירה טובה ועמיד גנטית למחלות. והאלסטיות והעסיסיות של העלים הופכים את המגוון הזה לבלתי תסיסה.

ערכים קשורים:

כל סוגי הכרוב: תיאור, מיטב הזנים ויצרני הזרעים

כרובית: הזנים הטובים ביותר לאזורים שונים, יצרני זרעים אמינים

כרוב לבן של יוני - זן שנבדק בזמן מוקדם במיוחד