דובדבן טיפח על ידי האדם מאז ומתמיד. על פי היסטוריונים, עץ זה עובד כבר במאה ה -5 לפני הספירה - פירות הדובדבן הארומטיים שימשו להכנת סירופ. במשך כמה מאות שנים, האנושות צברה ניסיון עשיר בגידול צמחים והשיגה הופעה של זנים המתענגים על יבול יציב ותכונות שימושיות. דוגמה אחת היא דובדבן ליובסקאיה.
תוֹכֶן
דובדבן ליובסקאיה: היסטוריית המקור
הזן הוא תוצאה של הבחירה העממית כביכול - הוא הופיע על שטחה של רוסיה לפני זמן רב מאוד, אך אין מידע מהימן אודות מקום מוצאו של הדובדבן ושנת גידולו. אין גם מחבר מובהק. התיאור המדעי הראשון של הזן הופיע באמצע שנות ה -30 של המאה הקודמת הודות לחוקר הטבע הרוסי נ.י. קיצ'ונוב. הוא ציין כי דובדבן ליובסקאיה מעובד זה מכבר על ידי תושבי מחוז קורסק.
זן דובדבן Lyubskaya הוא תוצאה של בחירה עממית
בשנת 1947 נשלחה ליובסקאיה לבדיקת זנים ממלכתיים. עד מהרה נכלל הזן במרשם המדינה ומיועד לאזורי צפון מערב, מרכז, מרכז השחור, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה והוולגה התחתונה. המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה של גננות ומשתלות הוכרז רשמית כמקור.
תיאור הזן
כלפי חוץ, ליובסקאיה נראית כמו דובדבן שיח רגיל. העץ חלש, לעתים רחוקות הוא צומח מעל 2.5 מ '. הכתר דליל, מתפשט, מעוגל, נוטה לרוב, דומה לכדור במראהו. הקליפה חומה אפרפרה, עם סדקים הנראים לעין, הענפים הצעירים בצבע חום עם פריחה כסופה קלה.
דובדבן ליובסקאיה נוטה להיווצרות מוטציות סומטיות ספונטניות - צמחי בת הנבדלים מעץ האם הן במראה והן במאפיינים. כתוצאה ממוטציות כאלה הופיעו הזנים Lyubskaya מאוחר, Lyubskaya buketnaya ו- Lyubskaya.
מכיוון שהזן הוא עבותי, נוצרים פירות על ענפים שנתיים החורגים מהגזע בכ- 45 מעלות. הניצנים מעוגלים, עם קונוסים קטנים בקצות. העלים עמומים, צפופים, בצבע ירוק כהה, עם ורידים חומים-צהבהבים, קצוות משוננים וצמרות מחודדות. עלה בוגר בעל צורה אליפסה ומגיע לגודל 8.7x5 ס"מ.
עלי דובדבן ליובסקאיה הם ירוקים כהים, עם צמרות מחודדים וקצוות משוננים
תפרחות הדובדבן מורכבות מ- 3-4 פרחים לבנים קטנים עם עלי כותרת מעוגלים ומעט גלי. הקוטר של כל תפרחת הוא 3-4 ס"מ. תלוי בתנאי האקלים, הפריחה נמשכת 7-9 ימים, ולאחר מכן מתחילים להיווצר פירות על הענפים. דובדבנים מסוג זה נאספים בחבורות של 2-4 חתיכות (אם כי ישנן גם יחידות בודדות), מונחות על עלי כותרת דקים ארוכים ומשקלם כ 4-5 גרם.
בחיי היומיום, דובדבן נקרא בדרך כלל גרגרי יער, אם כי מנקודת המבט של הביולוגיה, זה פרי אבן (דרופה).
צמרות הפירות שטוחים, המשפכים הם בעומק ורוחב בינוני, תפר הבטן קליל, ניתן להבחין בו היטב.קליפת הדובדבנים הבשלה אדומה כהה, יציבה ומבריקה, עם הרבה כתמים תת עוריים. העיסה רכה ועסיסית, היא מגיעה בצבעים אדומים כהים כהים. האבן אליפסה, קטנה.
פירות דובדבן Lyubskaya מתאימים היטב להכנות משומר
הטעם של ליובסקאיה, אולי, יכול להיחשב לחיסרון שלו, שכן טעמם של הפירות הוא חמצמץ ובינוני מאוד. לכן, עדיף להכין מדובדבן זה קינוחים, ריבות, קומפוט או יין ביתי. אפשר גם להקפיא פירות יער. הפירות נבדלים על ידי איכות שמירה טובה וסובלים בקלות מהובלה.
מאפיינים עיקריים
למרות שהמגוון ממוקם כעמיד בפני קור, דובדבן ליובסקאיה מתאים הרבה יותר למרכז ודרום רוסיה מאשר לתנאי האקלים הקשים בצפון. הזן שייך לאמצע המאוחר: באזורי הדרום, הבשלת הפירות מתרחשת באמצע יולי, ובאזורים הצפוניים - בסוף יולי-תחילת אוגוסט. העץ מתחיל להניב פירות בגיל 2-3 שנים, ונכנס למלוא עוצמתו בשנה 8-10. התשואה גבוהה באופן עקבי - אם צמח מבוגר מקבל טיפול הולם, הוא יכול לייצר יותר מ- 35 ק"ג פירות יער בעונה אחת (התשואה המקסימלית היא 54 ק"ג לעץ). יחד עם זאת, העץ מניב פירות מדי שנה - בניגוד לזנים רבים אחרים, ליובסקאיה אינו חושש מאביב קר וגשום ואינו נוטה להקפיא ניצני פרחים.
שלא כמו זנים רבים אחרים, דובדבן ליובסקאיה אינו רגיש להקפאת ניצני פרחים
מאפיין מובהק של הזן הוא הפריון העצמי המוגבר שלו, מה שאומר שהדובדבן אינו זקוק למאביקים של צד שלישי כדי לייצר פרי. זה פלוס עצום, המאפשר לך לא לדאוג למזג האוויר, שהוא "לא טס" עבור הדבורים, יפחית את התשואה. ופריחה מאוחרת היא ערובה לכך שכפור האביב החוזר לא ישמיד את השחלה. הפירות הבשלים של דובדבן ליובסקאיה נשארים על הענפים זמן רב מבלי להתפורר מהם, והגודל הקומפקטי של הצמח מאפשר לך לקצור ולטפל בכתר ישירות מהקרקע, ללא מדרגות.
למרבה הצער, למגוון המתואר יש חסרונות משמעותיים למדי. לא ניתן לקרוא לליובסקאיה עמיד - העץ מדולדל יותר מדי, מבזבז אנרגיה על יבול מרשים, ולכן הוא חי לא יותר מ-15-17 שנים (בעוד שהפרי מלא יימשך 5-7 שנים). למרות העובדה שהזן נחשב עמיד בפני כפור, עץ העצים קופא לא מעט, ובחום הקיץ הקליפה על הגזע והענפים סובלת מכוויות שמש. בנוסף, הדובדבנים מועדים לקוקומיקוזיס ומונליוזיס.
גננים רבים טוענים כי דובדבנים שלידם גדל הקלמני אינם נפגעים מקוקקומיקוזיס.
בחום הקיץ מופיעים כוויות שמש לעיתים קרובות על קליפת הדובדבנים מזן ליובסקאיה.
ליובסקאיה תובענית מאוד בהרכב האדמה - עץ לא יצמח וינשא פרי על אדמה פורייה דלה במיקרו אלמנטים שימושיים. לצורך התפתחות תקינה ופרי רב, יש לספק את הצמח להשקיה קבועה ותזונה משופרת.
בין היתרונות העיקריים של הזן, יש לציין:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- גודלו הקומפקטי של העץ, מה שמקל על טיפול ואיסוף פירות;
- עמידות של ניצני פרחים להקפאה;
- פוריות עצמית מוגברת.
בין החסרונות הם:
- נטיית העץ לכוויות שמש בקיץ והקפאה קשה בחורף;
- זיהום פטרייתי תכוף;
- הטעם המוזר של הפרי;
- שבריריות העץ.
איך שותלים דובדבנים
חימר חול נייטרלי בהיר, קרקעות חוליות וחלמים מתאימים לדובדבן. אין לגדל עצים אלה על אדמות כבול חומציות ובמקומות בהם מי תהום קרובים מאוד לפני האדמה. לשתילה, עליך לבחור אזורים עם תאורה טובה, מוגנים מפני משבי רוחות קרות - תנאים כאלה תורמים לתשואות גבוהות ומזרזים את הבשלת הפירות.
באזורי המרכז והדרום מומלץ לשתול באוקטובר, אך בנתיב האמצעי עדיף לשתול עצים באביב, ברגע שהשלג האחרון נמס, מכיוון שבשתילת הסתיו צמח צעיר לא יכול לשרוד כפור קשה. .
לשתילת דובדבנים, עליכם לבחור אזורים עם תאורה טובה, מוגנים מפני משבי רוח
לפני שתמשיך בפעילות שתילה, עליך להכין את האדמה באתר. לדוגמא, בנתיב האמצעי, לעתים קרובות נמצאים קרקעות פודזוליות - לפני שתילת דובדבנים, יש לחפור אותן בדשן נוסף. חישוב דשנים לכל 1 מ '2 יהיה ככה:
- זבל - 10 ק"ג;
- דשן מינרלי - 200 גרם;
- אשלגן - 100 גרם.
ניתן גם למרוח דשנים מורכבים מוכנים - במקרה זה, עליכם ליטול כ -150 גרם רוטב עליון לכל 1 מ '2 אדמה.
אם האדמה באתר שבו מתוכנן לשתול דובדבנים חומצית, יש לרדת אותה. מינון הסיד משתנה בהתאם לאדמה - למשל, על ליים כבדים, הוסיפו 700 גרם סיד ל -1 מ '2, ועל קרקעות טיט חוליות, 500 גרם יספיקו. שימו לב כי לא ניתן להוסיף סיד לאדמה במקביל לחומרים אורגניים.
לשתילה בחר עצים בני 1-2 שנה עם מערכת שורשים מפותחת
לשתילה עליכם לבחור עצים בני שנה (עד 80 ס"מ) או שנתיים (כ -110 ס"מ) - קשה להכות שורשים מבוגרים במקום חדש. שורשי השתיל צריכים להיות חזקים, מפותחים, מעוצבים היטב, תא המטען צריך להיות חלק, צבעוני שווה, ללא סימני נזק.
לאחר הרכישה שורשי הצמח עטופים במטלית לחה כדי שלא יתייבשו במהלך ההובלה. אם זה אכן קורה, יש להניח את מערכת השורש במים למשך 6-8 שעות כדי להרוות אותה בלחות.
כדאי מאוד להוסיף את Kornevin למים - זה יקדם השתרשות מוקדמת, בהתחלה זה יציל את הצמח מהתקף פטרייתי. המינון של התרופה מצוין על האריזה.
Kornevin מגרה היווצרות שורשים בצמחים
תהליך שתילה שלב אחר שלב:
- חודש (לפחות שבועיים) לפני השתילה, נחפר בור באתר 40-60 ס"מ עמוק וקוטר 50-60 ס"מ ומכינים תערובת פורייה: השכבה העליונה של האדמה שהוסרה מעורבבת עם חומוס, אפר , מוסיפים אשלגן גופרתי וסופר פוספט. יש לזכור כי אי אפשר להכניס סיד ודשנים המכילים חנקן לבורות השתילה - הם יגרמו נזק בלתי הפיך למערכת שורשי הדובדבן העדינה.
- מיד לפני השתילה, מותקן יתד במרכז החור, שישמש כתמיכה לצמח עד שהוא מושרש לחלוטין. מסביב לתמיכה נשפכת שכבת תערובת פורייה ומעליו מניחים שתיל ומיישר בזהירות את השורשים. וודא כי צווארון השורש של הדובדבן נמצא 3 ס"מ מעל פני האדמה.
- מפזרים אדמה על השורשים, ומטיחים בעדינות את האדמה. כאשר החור מתמלא לחלוטין, דחסו היטב את האדמה ליד השורשים וברדיוס של 30-40 ס"מ מגזע העץ. צרו גליל אדמה סביב כך שכאשר השקיה, מים לא יזרמו מהחור.
- חותכים את הדובדבן כך שלא יותר מ 0.5 מ 'מהגזע יישאר מעל השורש - הליך זה יעורר את צמיחת העץ לא כלפי מעלה, אלא לרוחב, מה שיאפשר מאוד את היווצרות הכתר בעתיד.
- קושרים עץ צעיר לתומך, יוצקים 20-30 ליטר מים עומדים.
- מלטשים את אדמת מעגל תא המטען בכבול או חומוס.
ב-2-3 הימים הראשונים לאחר השתילה, הדובדבן מושקה במרץ, תוך הימנעות מספיגת מים.
וידאו: בחירת שתיל ושתילת הדובדבן הנכון
תכונות טיפול
הטיפול בדובדבנים של ליובסקאיה כולל שמירה על כללים אגרוטכניים מסוימים:
- בתחילת האביב, האדמה של מעגל תא המטען צריכה להיות מכוסה בשכבה של 5 ס"מ של קומפוסט או נסורת.
- דובדבן Lyubskaya צריך לספק לחות טובה במהלך היווצרות יורה, פריחה והבשלה של פירות. להשקיה אחת, כל עץ צריך לקבל לפחות 30 ליטר מים. נדרשת לחות נוספת במזג אוויר יבש וחם. עדיף להשתמש בגשם או במים שקועים להשקיה.בעשור האחרון של ספטמבר מתבצעת השקיה בהטענת מים המוסיפה 60-80 ליטר לכל דובדבן ומוודאת שהאדמה ספוגה בעומק 0.5 מ '.
- למרות שהדובדבן מזן זה הגביר את הפוריות העצמית, הגננים ממליצים לרסס עצים בתמיסת דבש (100 גרם דבש לכל 10 ליטר מים) במהלך הפריחה כדי למשוך חרקים מאביקים.
- מכיוון שלובסקאיה תובעני מאוד בהרכב האדמה, לאורך חיי העץ יש צורך לספק לו תזונה טובה - בפרט, הפריה מינרלית בתחילת עונת הגידול. דובדבנים מתחילים להפרות מהשנה השלישית לחיים, כלומר מרגע כניסתם לפרי. באביב הצמח זקוק לחנקן (50-70 גרם לעץ), בסתיו - אשלגן (60-80 גרם) וזרחן (150-200 גרם). ברגע שדובדבן פורח, אתה צריך להשקות אותו בתמיסת תזונה (לדלל 25 גרם סופר-פוספט ב -10 ליטר מים, 15 גרם אשלגן כלורי ואוריאה כל אחד). לאחר 10 ימים האכלה חוזרת על עצמה. אחת לשנתיים העצים מופרים בחומרים אורגניים - קומפוסט או זבל רקוב.
- במהלך הקיץ, יש לבצע את התרופפות הקרקע 2-3 פעמים במעגל גזע העץ. באביב ובסתיו נחפרת האדמה ליד הצמח ובכך משפרת את האוורור.
- הקפידו לשלוף עשבים שוטים ליד תא המטען כדי שלא ימשכו אלמנטים שימושיים מהקרקע ולא יעוררו התפתחות פטריות.
- מכיוון שזן Lyubskaya רגיש למחלות פטרייתיות, יש צורך לבצע ריסוס מונע באופן קבוע בתכשירים קוטלי פטריות (Skor, Profit וכו '). הטיפולים מתבצעים שלוש פעמים בעונה: לפני הפסקת הניצן, לפני הפריחה ו 2-3 שבועות אחריה. כדי למנוע הופעת מזיקים, בתחילת האביב, מטפלים בעץ בתמיסה מימית של אוריאה (ניתן לרכוש את הפתרון המוכן בחנויות גן). ריסוס בתכשירים המכילים נחושת יעיל מאוד. כאשר מבחינים בסימנים ברורים של מחלות או נגיעות במזיקים, הם מטופלים בתכשירים קוטלי חרקים או קוטלי פטריות, בהתאם להוראות היצרן.
- הכתר של דובדבן Lyubskaya הוא בדרך כלל נדיר, אין בעיות מיוחדות עם היווצרותו - אתה רק צריך להסיר ענפים יבשים וחולים, יורה שורש בזמן. הגיזום מתבצע באביב, לפני הפסקת הניצן. יש לטפל בפצעים על קליפת עץ בעומק של יותר מ -1 ס"מ בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית, ואז מכוסים בלכה בגינה.
- אם לקרקע באתר יש תגובה חומצית, הוסף קמח דולומיט, אפר עץ או סיד לפחות פעם ב 5-6 שנים. הליך זה לא רק עוזר בהפחתת החומציות, אלא גם מחזק את שורשי הצמחים, ומסייע להם לספוג טוב יותר חומרים מזינים מהקרקע.
- כדי שהדובדבן לא יסבול מכפור קשה, במשך החורף הענפים התחתונים ותחתית תא המטען נקשרים בענפי אשוח, ומכוסים באגרופייבר מעל.
סרטון: הדברת דובדבנים
ביקורות מגוון
שתלנו את ולדימירקה, שובינקה, ליובסקאיה. כל זה ללא הועיל, הצבע הוכה תמיד בכפור, היו פירות יער - אחד או שניים והחמיצו. ובסוף, כולם קפאו בחורפים הקרים. דאצ'ה 60 ק"מ לאורך הכביש המהיר ירוסלב
בקיץ שעבר קניתי שתיל דובדבן עם שורש סגור, ליובסקאיה מגוון. שתלתי אותו, באביב לא אהבתי את מקום מגוריו, חציתי אותו בגוש אדמה למקום חדש. הדובדבן שלי פרח כמו מטורף, לא היה שום עלווה לראות, גם הקציר מצא חן בעיניי. השנה התמונה זהה. הגובה של העץ הוא קצת יותר ממטר, אך נראה שגם הקציר יימצא חן בעיניי השנה. קצת התרגזתי מגודל פירות היער בשנה שעברה, בוא נראה מה יקרה השנה.
ליובסקאיה היא זן ישן מתקופת סבתא-רבא שלנו. פעלולים (עד 2.5 מ '). פירות יער חמוצים וחסרי טעם. זה יעבוד טוב מאוד לקומפוט, אך לא סביר שתאכלו אותו גולמי. עם זאת, מגוון זה הוא עדיין בעל ערך וניתן להמליץ עליו לחבר. היא פורייה עצמית, פורייה, ומאביקה זנים רבים של דובדבנים. וגם עבור ז'וקובסקאיה וטורגנייבסקאיה, אגב.הגרגרים מבשילים בסוף (יולי אוגוסט) ותלויים בשלים זמן רב מבלי להתפזר. בצמיחה מהירה, בגיל שנתיים הוא יכול להתחיל לשאת פרי. קשיחות החורף נמוכה, היא אינה עמידה בפני מחלות. זה לא ייקח הרבה מקום, אבל הוא מאביר דובדבנים טובים ובעצמו ייתן את הקציר לקומפוטים בחורף.
יש הרבה בעיות עם דובדבנים מזן Lyubskaya, ונקודה זו צריכה להילקח בחשבון על ידי גננים מתחילים. עם זאת, לאחר שקיבל טיפול הולם, העץ יגמל את בעליו בתשואות יציבות וגבוהות.
