Zierkohl: Sorten, Anbaumerkmale und die Verwendung von Gemüsepflanzen zur Dekoration des Gartens

Kohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und hat etwa 100 Sorten. Das Interesse an Kohl als Zierpflanze wurde erstmals Ende des letzten Jahrhunderts in Japan festgestellt. Ein übliches Gemüse, das zur Fütterung von Vieh verwendet wird, hat mit seinen leuchtenden Farben die Aufmerksamkeit der Züchter auf sich gezogen. Es wurden Sorten mit grünen Rand- und weißen, rosa, lila Blättern in der Mitte der Rosette erstellt. Ungewöhnliche Formen zeigten sich in Form einer Rose, lustiger Kämme oder zarter Spitze mit gewellten, lockigen, zerlegten Blättern. Spektakulärer Zierkohl wird heute nicht nur in der Landschaftsgestaltung häufig zur Dekoration von Blumengärten und alpinen Hügeln verwendet, sondern auch in der Floristik, um originelle Gemüsesträuße herzustellen.

Was Sie bei der Auswahl von Zierkohlsamen wissen müssen

Gartengeschäfte bieten eine große Auswahl an Zierkohlsamen. Die Beutel können einzelne Sorten oder Mischungen enthalten.

Päckchen mit Zierkohlsamen

In Gartengeschäften können Sie Samen verschiedener Zierkohlsorten auswählen

Es gibt zwei Arten von Zierkohl:

  • hoch,
  • Auslauf.

Die erste Gruppe umfasst Blattarten mit einer Höhe von 50 bis 120 cm, die sich durch einen langen Stiel und breite, herunterhängende Wellpappenblätter auszeichnen. Die Farbe des lockigen Laubs kann verschiedene Schattierungen haben.

Fotogalerie: große Sorten Zierkohl

Alle Arten von hohem Wunderkohl eignen sich perfekt zum Dekorieren einer Terrasse, eines Pavillons oder eines Mixborder.

Zierkohl

Hohe Sorten von Zierkohl sehen im Hintergrund von Mixborders gut aus

Der zweite Typ - Rosette - hat einen verkürzten Stiel und eine lose Rosette, die in ihrer Form einer Rose, Pfingstrose oder Chrysantheme ähnelt. Präparierte Spitzenblätter haben normalerweise zwei oder drei Farben.

Fotogalerie: Rosettenarten von Zierkohl

Dieser Typ wird am häufigsten zum Dekorieren persönlicher Grundstücke verwendet.

Rosette Zierkohl

Rosettenarten von Zierkohl werden zum Dekorieren von Blumenbeeten verwendet

Niedrig wachsender Zierkohl wird in einem Blumengarten in einem Abstand von 25 bis 30 cm gepflanzt, um eine feste Reihe von Zierblättern zu bilden, oder einige Stücke alle 40 cm, um einen hellen Fleck vor dem Hintergrund hoher Pflanzen zu erzeugen.

Verzierung von untergroßem Zierkohl

Aus untergroßem dekorativem Kohl können Sie ein mehrfarbiges Ornament auf einem Blumenbeet erstellen

Zierrosettenkohl wird auch für die vertikale Gartenarbeit des Geländes verwendet. Die Kompositionen kombinieren normalerweise Kohl in verschiedenen Farben.

Zierkohl für die vertikale Gartenarbeit

Zierkohl wird für die vertikale Gartenarbeit des Geländes verwendet

Jede Art von Zierkohl kann als Dekoration für den Garten dienen.

Video: Überblick über Zierkohlsorten

Zierkohl macht originale Blumensträuße. Dazu wird es bis zur Wurzel geschnitten und in eine Vase mit etwas Wasser gestellt. Es wird zweimal pro Woche gewechselt. Sie können Kaliumpermanganat oder einen Teelöffel Zucker und eine Prise Zitronensäure pro 1 Liter Wasser hinzufügen - das Bouquet hält einen Monat.

Zierkohlsämlinge pflanzen

Zierkohl wird hauptsächlich in Sämlingen angebaut. Um lebensfähige Sämlinge zu erhalten, ist es notwendig, den Boden und das Samenmaterial sorgfältig vorzubereiten, zum optimalen Zeitpunkt zu säen, angenehme Bedingungen für die Sämlinge zu schaffen und sie korrekt auf offenem Boden zu pflanzen. Die spezifischen Aussaatdaten hängen von den klimatischen Bedingungen der Region ab. In einem warmen Klima werden die Samen Anfang April ausgesät, in den zentralen Regionen, im Ural und in Sibirien beginnen die Sämlinge Anfang März zu wachsen.

Boden- und Samenvorbereitung

Sämlingsboden muss wasserfest und mit neutraler Säure atmungsaktiv sein. Die Bodenmischung besteht aus einem Teil Grasland, zwei Teilen Humus und einem Teil Sand und wird mit einer schwach getragenen Lösung von Mangan, Fitosporin-M (1 Tropfen pro 1 l) oder Asche (15 g / l) verschüttet ) zur Desinfektion. Sie können vorgefertigten Boden kaufen, für den keine Vorbehandlung erforderlich ist. Sämlinge entwickeln sich gut, wenn sie in Torftabletten aus mit Nährstoffen angereichertem komprimiertem Torf gezüchtet werden.

Biogrunt

Für die Aussaat von Saatgut ist Bio-Boden perfekt, der vollständig gebrauchsfertig ist.

Die Samen müssen für die Aussaat vorbereitet sein. Sie müssen in einer leicht borischen Lösung von Kaliumpermanganat von Krankheitserregern desinfiziert und dann mit Wasser gewaschen werden. Nach der Desinfektion werden die Samen 6 Stunden lang in einer Lösung von Epin (2 Tropfen / 100 ml), Zirkon (1 Tropfen / 300 ml) oder in einer 0,01% igen Lösung von Kaliumhumat eingeweicht, die die Keimung beschleunigt, die Wurzelbildung verbessert und erhöht die Stressresistenz.

Zirkon

Das Einweichen von Zierkohlsamen in Zirkon beschleunigt die Keimung

Dann werden die eingeweichten Samen zuerst 15 Minuten lang mit heißem Wasser (50 ° C) und dann einen Tag lang im Kühlschrank bei einer Temperatur von 1-2 ° C gehärtet. Nach dem Aushärten müssen die Samen getrocknet werden.

Die pelletierten Samen müssen nicht vor der Aussaat behandelt werden - sie haben bereits eine Schutzhülle aus Düngemitteln und Wachstumsstimulanzien. Diese Samen sind größer als unbehandelte Samen und lassen sich leichter im Samenbehälter anordnen.

Zierkohlsamen können auf zwei Arten angebaut werden:

  • mit einer Auswahl,
  • ohne zu pflücken.

Wachsender Zierkohl mit einem Pickel

Für den Anbau großer Mengen Zierkohl ist es bequemer, große Kisten oder Behälter mit Zellen zu verwenden.

  1. Die Box ist zu 2/3 mit Nährboden gefüllt und muss mit einer Lösung von Gamair oder Fitosporin-M verschüttet werden. Machen Sie 10 mm tiefe Rillen, lassen Sie 50 mm zwischen den Reihen und verteilen Sie die Samen in einem Abstand von 15 mm voneinander. Mit Erde bestreuen, verdichten und mit einer Sprühflasche anfeuchten.

    Sämlinge von Zierkohl

    Zierkohlsämlinge aus einem gemeinsamen Behälter müssen in separate Behälter geschnitten werden

  2. Um das anschließende Pflücken zu erleichtern, werden die Samen in Behälter mit Zellen gesät, in die jeweils Erde gegossen wird, die nicht die Oberkante von 0,3 cm erreicht, um ein Überwachsen der Wurzeln zu benachbarten Sprossen zu vermeiden. Legen Sie 2-3 Samen in jede Zelle, vertiefen Sie sie um 10 mm und befeuchten Sie sie aus einer Sprühflasche. Anschließend bleibt eine starke Pflanze in der Zelle, schwache Sämlinge werden abgeschnitten.

    Behälter mit Sämlingszellen

    Aus einem Behälter mit Zellen lassen sich Zierkohlsämlinge viel leichter tauchen

  3. Ein Behälter oder eine Kiste mit Sämlingen wird in ein Gewächshaus gestellt, das regelmäßig zur Belüftung geöffnet und die Luftfeuchtigkeit überwacht wird. Wenn Triebschleifen auftreten, wird das Tierheim entfernt und die Sämlinge werden für 5 bis 7 Tage in einen kühlen Raum mit einer Tagestemperatur von 10 bis 12 ° C und einer Nachttemperatur von 6 bis 8 ° C gebracht. Durch Absenken der Temperatur während dieser Entwicklungsphase wird ein Ausdünnen und Dehnen der Sämlinge vermieden.

    Mini-Gewächshaus für Setzlinge

    Das praktische Mini-Gewächshaus für Zierkohlsämlinge verfügt über spezielle Belüftungsventile

  4. Wenn die Sämlinge noch ausgestreckt sind, wird dem Boden eine Lösung des Atlet-Präparats (1 Ampulle / 500 ml) zugesetzt, die das Wachstum des Luftteils der Pflanzen verlangsamt und zur Stärkung des Wurzelsystems oder der Sämlinge beiträgt werden in einzelne Tassen gepflanzt, wobei die Wurzel eingeklemmt und die Sprossen bis zu den Keimblattblättern in den Boden eingegraben werden.

Video: Zierkohl für Setzlinge pflanzen

Nach 2-3 Wochen werden Sämlinge mit 2-3 echten Blättern in separate Tassen oder Torftöpfe getaucht, in denen sie wachsen, bevor sie auf offenem Boden gepflanzt werden.

  1. Mit einem Spatel wird jeder Spross zusammen mit einem Erdklumpen, der am Stiel hält, vorsichtig entfernt und in ein vorbereitetes Loch in einem Glas gegeben.

    Zierkohlsämlinge pflücken

    Das Pflücken von Zierkohlsämlingen erfolgt, wenn 2-3 echte Blätter wachsen

  2. Mit Erde bestreuen, bis das Keimblatt verlässt und verdichten.
  3. Damit die transplantierten Sämlinge schneller Wurzeln schlagen können, schaffen sie in den ersten Tagen ein wärmeres Mikroklima (22-24 ° C) und sollten sich vor den Sonnenstrahlen schützen.
  4. Dann wird die Lufttemperatur auf 20 ° C gesenkt und wenn 4-5 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in offenen Boden gepflanzt.

Video: Zierkohl pflücken

Sämlinge wachsen ohne zu pflücken

Sie können Samen sofort in Tassen oder Torftöpfe säen - in diesem Fall müssen die Sämlinge nicht gepflückt werden. Das Wachsen in getrennten Behältern hat mehrere Vorteile:

  • Pflanzen werden beim Pflücken nicht gestresst,
  • das Wurzelsystem ist nicht verletzt,
  • Sämlinge werden stärker und lebensfähiger.

Torftöpfe werden in der Regel zusammen mit Setzlingen auf ein Gartenbeet gepflanzt und lösen sich nach einiger Zeit in feuchten Böden auf, um sie mit Nährstoffen anzureichern.

  1. In mit Erde gefüllten Behältern 2/3 2-3 Samen bis zu einer Tiefe von 10 mm säen, mit Erde bestreuen und anfeuchten. Die Pflanzen werden mit Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Öffnen Sie unbedingt das Gewächshaus zum Lüften und entfernen Sie Kondensat von den Wänden.

    Sämlinge von Zierkohl in einem Gewächshaus

    Nach der Aussaat der Zierkohlsamen werden die Töpfe in ein Gewächshaus gestellt, bis Sprossen erscheinen.

  2. Wenn Sprossen erscheinen, wird der Film entfernt und für eine Woche in einen hellen und kühleren Raum gebracht. Schlechtes Licht, übermäßige Feuchtigkeit oder eine zu hohe Temperatur können dazu führen, dass sich die Sämlinge ausdehnen. In diesem Fall fügen Sie den Bechern etwas Erde hinzu. Für die korrekte Entwicklung der Sämlinge wird in Zukunft die optimale Temperatur tagsüber beibehalten - 18–20 ° C mit einem leichten Rückgang nachts. Nach dem Nachwachsen von 2-3 echten Blättern bleibt eine stärkere Pflanze im Behälter, der Rest wird abgeschnitten.

    Sämlinge von Zierkohl in Tassen

    Nach dem Nachwachsen von 2-3 echten Blättern bleibt ein starker Zierkohlsämling in der Tasse, der Rest wird geschnitten

  3. Wenn Sie Zierkohl als Kübelpflanze für die Dekoration einer Terrasse anbauen möchten, säen Sie mehrere Samen in einen 10-15-Liter-Topf, verdünnen Sie dann die Ernte und lassen Sie 3 starke Sämlinge gleichmäßig im Behälter. Die Pflege ist die gleiche wie auf dem Freiland, nur die Bewässerung erfolgt täglich.

    Zierkohl in Behältern

    Sie können mehrere Zierkohlsamen gleichzeitig in große Gefäße säen, so dass 2-3 starke Sämlinge übrig bleiben, und sie als Kübelpflanzen züchten

Pflege für Zierkohlsämlinge

Eine feuchtigkeitsliebende Kultur muss angefeuchtet werden. Um gesunde Sämlinge zu erhalten, werden die Sämlinge nur dann bewässert, wenn der Boden stark austrocknet, und die Pflanzen werden den Rest der Zeit mit warmem Wasser besprüht. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit beginnen die Blätter gelb zu werden und zu verdorren. An heißen Tagen ist es sinnvoll, Sämlinge zu sprühen. Feuchter Boden muss zur besseren Belüftung gelockert werden.

Bewässerung von Zierkohlsämlingen

Setzlinge von Zierkohl müssen gewässert werden, wenn die oberste Schicht der Erde trocknet

Beim Gießen werden Dünger auf den Boden ausgebracht. Sämlinge im Alter von 2 Wochen werden mit Vermicompost (Mischen mit Rasen im Verhältnis 1: 3) oder mit komplexen Düngemitteln Agricola (25 g / 10 l), Kemira-universal, Nitroammofosk (15 g / 10 l) gefüttert. Die zweite Fütterung erfolgt 2 Wochen später nach der Ernte. Die Sämlinge werden vor dem Pflanzen auf dem persönlichen Grundstück erneut gefüttert.

Vermicompost zur Fütterung von Zierkohl

Die erste Fütterung von Zierkohl erfolgt unter Verwendung von Vermicompost

Eine übermäßige Menge an Feuchtigkeit führt jedoch zwangsläufig zur Entwicklung eines schwarzen Beins (der Stiel im Wurzelteil beginnt zu schwärzen und zu verrotten). Ein zu enger Sitz und eine schlechte Belüftung tragen häufig auch zur Entwicklung dieses Zustands bei. Zur Vorbeugung ist es notwendig, den Boden und das Samenmaterial vor der Aussaat zu desinfizieren, beim Gießen kein kaltes Wasser zu verwenden und die Sämlinge in der Phase von 2 Blättern mit einer 0,2% igen Lösung von Fitosporin-M zu behandeln. Betroffene Pflanzen müssen entfernt werden, gesunde Sämlinge sollten in neuen Boden gepflanzt und mit 1% Bordeaux-Mischung behandelt werden.

Schwarzes Bein von Zierkohlsämlingen

Wenn das Bewässerungsregime verletzt wird, können Zierkohlsämlinge mit einem schwarzen Bein krank werden.

Zierkohlsämlinge in den Boden pflanzen

10 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden beginnen die Sämlinge zu härten.

  1. Zuerst wird das Fenster 2-3 Stunden lang geöffnet, dann werden die Pflanzen auf die Loggia oder Veranda gebracht, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und die Zeit in einem kalten Raum schrittweise zu verlängern.
  2. Am 6. Tag wird die Bewässerung gestoppt und die Behälter mit den Sämlingen werden in den Garten gestellt, um sie nachts in den Raum zu bringen.

    Härtung von Zierkohlsämlingen

    Am sechsten Tag der Aushärtung werden die an niedrige Temperaturen gewöhnten Zierkohlsämlinge tagsüber auf die Straße gebracht.

  3. Am letzten Tag der Aushärtung werden die Sämlinge vor dem Umpflanzen in ein Blumenbeet im Freien gelassen. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gut gewässert.

Zum Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden sollten die Sämlinge 2-3 Paar echte Blätter haben. Die spezifische Zeit hängt von den Wetterbedingungen ab: Es sollte warmes Wetter herrschen (nicht weniger als +15 ° C während des Tages), der Boden sollte sich gut erwärmen. Sie steigen morgens oder abends aus. Zierkohl verträgt das Umpflanzen gut, vorausgesetzt, er wird zusammen mit einem irdenen Klumpen an einer neuen Stelle gepflanzt.

Erstens kann Zierkohl in der äußersten Ecke des Gartens gepflanzt werden - schließlich wird er erst im September blühen und in seiner ganzen Pracht erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt endet die jährliche Saison und Zierkohl kann an ihrer Stelle in einen Blumengarten gepflanzt werden. Sie können auch Setzlinge in Töpfe pflanzen und an einem hellen Ort in den Garten bringen. Im Schatten verliert Zierkohl seine leuchtenden Farben und ist viel kleiner.

Zierkohl blüht

Zierkohl im August kann in ein Blumenbeet anstelle von verblassten Einjährigen gepflanzt werden

  1. Zum Pflanzen von Sämlingen im Garten werden Löcher in einem Abstand von 25–40 cm gemacht, wobei jeweils 1 Teelöffel komplexer Dünger oder ein Esslöffel Asche hinzugefügt werden.
  2. Die Sämlinge werden zusammen mit einem feuchten Erdklumpen vorsichtig aus dem Glas entfernt und einzeln in das Loch gepflanzt.
  3. Es wird zu Keimblattblättern vertieft, verdichtet und gewässert.

    Zierkohlsämlinge in den Boden pflanzen

    Starke Zierkohlsämlinge mit 2-3 Blättern werden in den Boden gepflanzt

In den ersten Tagen müssen die gepflanzten Sämlinge mit Agrofaser beschattet werden.

Video: Umpflanzen von Zierkohlsämlingen in offenes Gelände

Wachsender Zierkohl auf freiem Feld

Zierkohl kann auch durch direkte Aussaat im Freien Ende April angebaut werden.

  1. Bereiten Sie das Bett vor: Füllen Sie den Boden mit Humus und 100 g komplexem Dünger, installieren Sie Bögen und dehnen Sie die in 3 Schichten gefaltete Agrofaser aus.
  2. Der Boden wird mit heißem Wasser unter Zusatz von Mangan verschüttet, es werden Rillen gebildet und Samen hineingesät.
  3. Wenn es draußen kalt ist, können Sie die Samen seltener säen und mit geschnittenen Plastikflaschen abdecken. Je nach Umgebungstemperatur kann die Keimung der Samen 2-3 Wochen dauern.

    Aussaat von Zierkohl auf offenem Boden

    Zierkohlsamen können im April direkt in den Boden gesät werden, wodurch die Sämlinge gut isoliert werden

  4. Wenn Sprossen erscheinen, werden die Flaschen entfernt. Zierkohl ist eine kältebeständige Kultur: Im Alter von Sämlingen kann er Temperaturen von bis zu –4 ° C standhalten, erwachsene Pflanzen sterben nicht bei Frösten von –8–12 ° C ab.
  5. Das Gießen des Kohls beginnt mit dem Öffnen des ersten Blattes und während des Gießens wird die Zugabe von Fitosporin-M-Lösung mit einer Lösung aus komplexem Dünger abgewechselt.
  6. Nach dem Herstellen der Hitze wird Agrofaser aus dem Garten entfernt.

    Wachsender Zierkohl auf freiem Feld

    Zierkohl kann sofort in einem Blumenbeet angebaut werden

Pflege für Zierkohl

Zierkohl im Freien erfordert nicht viel Aufmerksamkeit. Pflege besteht in regelmäßigem Lösen, Gießen und Füttern.

Düngung

2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge wird dem Boden Harnstoff zugesetzt (30 g / m)2) oder Königskerzenlösung (1:10). Stickstoffdünger tragen zur intensiven Entwicklung der grünen Masse bei, aber in Zukunft ist es besser, sie nicht zu verwenden, da sie sich negativ auf die dekorativen Eigenschaften der Pflanze auswirken. Während der Saison wird Zierkohl 2-3 Mal mit Nitroammofoska (10 g pro Pflanze), eingebettet in den Boden, oder mit Azofoska-Lösung (30 g pro 500 ml) unter Zusatz von Asche (500 g) gefüttert. Auf armen Böden wird die Anzahl der Verbände auf 4–5 erhöht.

Zierkohl im Boden

Damit der Kohl seine dekorative Wirkung nicht verliert, werden Stickstoffdünger erst nach dem Einpflanzen in den Boden ausgebracht

Bewässerung und Lockerung

Zierkohl muss regelmäßig und reichlich gewässert werden. Befeuchten Sie den Boden einmal pro Woche und geben Sie 10 Liter Wasser pro 1 m aus2... Während der heißen Zeit wird täglich gewässert. Die Bewässerung erfolgt am frühen Morgen oder am Abend, wenn kein helles Sonnenlicht vorhanden ist. Nasser Boden muss gelockert werden, um Luftzugang zum Wurzelsystem zu ermöglichen.

Bewässerung von Zierkohl

Zierkohl muss regelmäßig gewässert werden

Beim Anbau von Zierkohl in Blumentöpfen steigt der Feuchtigkeitsbedarf. Kübelpflanzen werden täglich bewässert, während schwerer Dürre wird morgens oder abends gesprüht, um die Wasserverdunstung zu verringern.

Zierkohl in einem Blumentopf

Zierkohl in Blumentöpfen muss täglich gewässert werden

Krankheitsprävention

Überschüssige Feuchtigkeit im Boden und extreme Hitze tragen zur Entwicklung von Sporen des Falschen Mehltaus bei. Junge geschwächte Pflanzen sind besonders anfällig für die Krankheit. Die Oberseite des Blattes ist mit gelbbraunen Flecken bedeckt, auf der Unterseite erscheint eine graue Blüte. Bei geringfügigen Schäden mit Asche bestäuben (50 g / m2)2) oder mit Fitosporin-M-Lösung (6 g / 10 l Wasser) besprühen. Die Behandlung wird nach 10 Tagen wiederholt.

Falscher Mehltau

Das Auftreten von gelblichen Flecken und grauer Blüte auf Kohlblättern ist ein Zeichen für die Entwicklung von Falschem Mehltau

Auf feuchten, schlecht entwässerten Böden wird ein günstiges Umfeld für die Entwicklung einer Wurzelinfektion geschaffen. Hohe Temperaturen in der Mitte der Vegetationsperiode belasten bereits geschwächte Pflanzen zusätzlich, und die Krankheit kann schnell fortschreiten. Späte Fäule Wurzelfäule verursacht Welken und sogar Tod von Zierkohl.Zur Vorbeugung ist es notwendig, das Saatgut und den Boden im Gartenbeet mit einer 1% igen Manganlösung zu desinfizieren und die Bewässerung zu regulieren. Betroffene Pflanzen und Böden werden mit 1% Bordeaux-Mischung, Fundazol-Zubereitung (10 g pro 10 l Wasser, Verbrauch 1,5 l pro 10 m) besprüht2).

Schädlingsbekämpfung

Der Hauptfeind junger Pflanzen ist der Kreuzblütlerfloh, der Löcher in den Blättern hinterlässt. Um den Schädling loszuwerden, wird Kohl mit Abkochungen von Kamille, Wermut und Asche (300 g / 10 l) besprüht. Bei einer massiven Invasion von Insekten hilft die Behandlung mit Anabazinsulfatlösung (10 g / 10 l).

Kreuzblütlerfloh

Der Kreuzblütlerfloh ist der Hauptfeind junger Zierkohlpflanzen

Raupen lieben es, Zierkohl zu essen. Diese Schädlinge, die sich von saftigen Kohlblättern ernähren, schädigen die Pflanzen sehr. Die Raupen werden von Hand geerntet, der Kohl mit einer Bitoxibacillin-Lösung (40 g / 10 l) besprüht. Die Behandlung mit dem Medikament erfolgt wieder nach dem Auftreten von Schädlingen - nach einer Woche. Sie können Ringelblumen neben Kohl und Ringelblumen pflanzen, die mit ihrem starken Geruch schädliche Insekten abschrecken.

Raupen auf Zierkohl

Raupen fressen Zierkohlblätter

Ist es möglich, Zierkohl zu essen

Zierkohl ist nicht nur schön, sondern auch essbar. Kein Wunder, dass Floristen damit oft Gemüsesträuße zusammenstellen - originell, stilvoll und vor allem - lecker, saftig und lecker.

Strauß Gemüse

Das originale Gemüsebouquet ist nicht nur sehr schön, sondern auch lecker

Zierkohlblätter schmecken bitter. Um die Bitterkeit loszuwerden, werden die Pflanzen eingefroren und erst dann gegessen. Haustiere, insbesondere Kaninchen, fressen auch gerne Zierkohl.

Junge Blätter enthalten eine große Menge Selen, das ein natürliches Immunstimulans und Antioxidans ist. Zierkohlsorten sind außerdem reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten mehr Eiweiß als andere Kohlsorten.

Blattformen haben einen exquisiten Geschmack. Vitaminsalate werden aus zarten Blättern hergestellt, der Stiel wird eingelegt. Blätter von Kohlsorten sind hart, aber sie können auch verwendet werden, um erste Gänge, gefüllten Kohl, zuzubereiten.

Zierkohlsalat

Zur Herstellung von Gemüsesalaten werden dekorative Collard Greens verwendet

Bewertungen

Zierkohl wird wie gewöhnlicher Kohl angebaut - durch Sämlinge. Ich mag Zierkohl, weil er nicht nur schön, sondern auch nützlich ist - wenn er gut gefriert, wird er essbar und sein Wert geht nicht nur nicht verloren, sondern steigt im Gegenteil.

zoskja

https://forum.rmnt.ru/threads/kapusta-dekorativnaja.107604/

Ich sah Zierkohl bei einem Sommerbewohner und sah ihn im Herbst, als es kalt war, aber der Kohl war wunderschön, mit burgunderfarbenen Farben über Grün. Ich hatte die Idee zu wachsen, kaufte Samen, aber sie wuchsen nicht gut, nur ein paar Pflanzen.

Vasilina

https://pomidorchik.com.ua/cvety/kapusta-dekorativnaya/reviews/

Ich habe einen solchen Zierkohl auf einem Blumenbeet in der Stadt gesehen, Floristen verwenden ihn in Blumensträußen, da er eine ungewöhnliche Farbe hat und sofort viel Platz in einem großen Blumenstrauß ausfüllt. Einige Köche verwenden auch die Blätter eines so schönen Kohls, um ein Gericht in einem Café oder Restaurant zu servieren, zum Beispiel Fleisch. Verschiedene Farben und Formen. Unser Nachbar pflanzt diesen in der Nähe des Eingangs.

(LadyAnn) Anna

http://www.imho24.ru/recommendation/44740/

Zierkohl kann sowohl von Blattläusen als auch von Kohlraupen befallen werden, die den gesamten unteren Teil des Blattes fressen können. Ich benutze keine Chemikalien und pflücke die Raupen von Hand und wasche die Blattläuse mit Seifenwasser und Asche. Ich möchte hinzufügen, dass Zierkohl feuchten Boden liebt, aber auf einem Gebiet, das zuvor von einer anderen Kohlsorte besetzt war, nicht gut wächst.

Hozyaika-2

https://forum.rmnt.ru/threads/kapusta-dekorativnaja.107604/

Ich habe es in einer Gruppe versucht, ich mochte diesen Zierkohl wirklich. Hauptsache, ohne Krankheiten war es nicht nötig, Blumen zu verarbeiten.

Michael

https://pomidorchik.com.ua/cvety/kapusta-dekorativnaya/reviews/

Das erste Mal, dass wir solchen Kohl sahen, war im Garten meines Bruders auf der Krim. Der Bruder sagte, dass sie unprätentiös ist, nur häufiges Gießen mag. Dann begannen sie zu Beginn der Sommersaison, Samen in Töpfe in Sibirien und einen Monat später in den Boden zu pflanzen. Zuerst haben sie es in Autokammern gepflanzt, aber die Pflanze ist groß, sie sah nicht sehr gut aus. Jetzt pflanzen wir es im Garten mit "Inseln". Die Pflanze zieht sofort das Auge an, sieht wunderschön aus, blüht den ganzen Sommer über, steht bis zu den kältesten Tagen und sieht von September bis Oktober in einem weißen Hut aus funkelndem Frost oder schmelzendem Schnee inmitten verwelkten Gartengrüns großartig aus, wodurch eine stumpfe Vorstadtlandschaft mit ihrem Aussehen erhalten bleibt . Wir kommen vor Beginn des bitteren Frosts zur Datscha und freuen uns immer über diese frostbeständige Pflanze. Zwar machen Fröste auf dem Boden ihre Arbeit, und die Wurzeln beginnen bereits auszutrocknen, aber die Spitzen sind immer noch saftig. Wie jeder Kohl kann auch dieser gegessen werden, aber seine Blätter sind zäh und er schmeckt sauer, so dass wir nichts daraus kochen, genug Weißkohl. Die Probleme dieser Pflanze sind auch "Kohl": Raupen können durch die Blätter nagen, aber wenn sie mit einer Chemikalie (wenn Sie sie nicht essen wollen) oder Asche (wenn Sie ein großer Fan von Kohlrouladen sind) behandelt werden, dann dort wird niemand sein, der deine Pflanze verschlingt.

Topolina

http://www.otzovik.com/review_270774.html

Zierkohl ist eine spektakuläre Pflanze, die im Herbst blüht. Bis zum Frost werden im Garten helle, mehrfarbige Kohlköpfe zur Schau stellen, die riesigen, fantastischen Blumen ähneln. Und die Spitze einer leichten Schneedecke verstärkt nur die dekorative Wirkung ungewöhnlicher Pflanzen. Wenn Sie sie zusammen mit dem Boden ausgraben und nach dem Einpflanzen in Töpfe nach drinnen bringen, blühen sie bis zum neuen Jahr und schaffen eine festliche Atmosphäre im Haus. Es ist nicht schwierig, Zierkohl aus Samen zu züchten. Sie müssen nur die Besonderheiten der Kultur kennen und die Regeln der Agrartechnologie befolgen. Mit ein wenig Mühe und Liebe können Sie wunderschöne Pflanzen erhalten, die ein unscheinbares Blumenbeet wiederbeleben, eine Alpenrutsche dekorieren und einen verwelkten Herbstgarten verwandeln können.

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