من بين أصناف العنب المعروفة حاليًا ، يعد فيكتور واحدًا من أكثر أنواع العنب شهرة ، على الرغم من أن الصنف لا يزال صغيرًا. تم تربية الصنف نتيجة عمل اختيار الهواة ، ولكن تبين أنه كان ناجحًا للغاية بسبب الجودة التجارية العالية للتوت والمقاومة الجيدة للأدغال في المواقف العصيبة. يجد فيكتور التطبيق في كل من المزارع ومزارع الهواة ، لأنه من بين أصناف النضج المبكر هو حقًا أحد أفضل الأنواع.
محتوى
تاريخ التربية ووصف وخصائص صنف عنب فيكتور
عنب فيكتور هو أحد أصناف العنب التي تمت تربيتها من قبل هواة الهواة في إن كرينوف ، الذي عاش في نوفوتشركاسك. أطلق على فيكتور نيكولايفيتش لقب مربي "خاص". في الواقع ، لم يعمل في المختبرات العلمية ، لكنه ابتكر أصنافًا جديدة من العنب في حديقته الشخصية. كما قال فيكتور نيكولايفيتش نفسه ، كان يعمل في زراعة الكروم منذ سن الخامسة عشر ، من عام 1953 ؛ علمه والده ، الذي لم يكن أيضًا متخصصًا في الزراعة ، بل كان رجلاً عسكريًا متقاعدًا. نظرًا لأن الكوخ الصيفي لـ V.N. Krainov كان يقع على ضفاف نهر Tuzla وتميزت بظروف مناخية غير مواتية للغاية ، فقد حاول إنشاء أصناف مقاومة للصقيع وندى الصباح والضباب.
بدأ المتحمس في تطوير أصناف جديدة فقط في عام 1995. في المجموع ، تم إنشاء أقل من خمسين نوعًا بقليل من قبل المربي ، وما زالت جميعها تستخدم حتى اليوم.
يتميز العنب ، الذي يعطي مجموعة متنوعة من مجموعة VN Krainov ، بصفات "صلبة ، رائعة ، عملاقة ، عملاقة".
أولهم كان عنب نيزينا ، الذي أصبح بالفعل أسطورة ، وواحد من أشهرها بين دائرة واسعة من الهواة هو التجلي والذكرى السنوية لنوفوتشركاسك. المؤلف نفسه اعتبر التجلي أنجح أصنافه.
وفقًا للخالق ، فإن التجلي هو أفضل تنوع له من حيث إجمالي المعلمات.
تم تخليد اسم V.N. Krainov في أصناف Viktor و Viktor-2 التي رعاها. تلقى المربي العديد من أطفال أفكاره على أساس طرق مختلفة لعبور أصناف العنب Talisman و Radiant Kishmish ؛ هذه هي الطريقة التي ولدت بها عنب فيكتور ، والتي ظهرت في بداية الألفية. فيكتور -2 ، عنب بلون التوت يشبه إلى حد بعيد فيكتور ، يُطلق عليه غالبًا التعاطف. هناك مفهوم "ترويكا كرينوف": هذه هي الأصناف التي تعكس إنجازاته على أفضل وجه: التجلي ، ذكرى نوفوتشركاسك وفيكتور.
فيكتور هو ممثل لأصناف العنب المبكرة النضج ، يستغرق الأمر أقل بقليل من 4 أشهر لتنضج بالكامل. يعتبر عنبًا ممتازًا: له طعم ممتاز وقساوة شتوية عالية. بدون مأوى ، يكون العنب قادرًا على تحمل الصقيع حول -23 درجة مئوية. نظرًا لأن الصنف صغير نسبيًا ، لم تتم دراسة مقاومته الكاملة للأمراض والآفات حتى الآن ، ولكن في الوقت الحالي يمكن القول إن الندى الكاذب والعفن الرمادي لا يخافان منه. يتأثر فيكتور قليلاً بالدبابير وغيرها من ممثلي الحشرات الطائرة.
شجيرات المنتصر قوية ، وتنمو البراعم بسرعة وتنضج جيدًا.هذا التنوع مبكر ، لكن العديد من الخبراء ينسبونه حتى إلى المجموعة المبكرة جدًا ، نظرًا لأنه يبدأ في الازدهار في بداية الصيف ، يكون الحصاد الأول جاهزًا في أوائل أغسطس ، وفي المناطق الجنوبية أحيانًا في نهاية يوليو. الأزهار ثنائية الميول الجنسية ، أي أنها لا تتطلب إعادة الزرع على قطعة من العنب من صنف آخر لغرض التلقيح.
عائد الصنف مستقر ، لكن لا يمكن تسميته فائقة الارتفاع: نادرًا ما يكون من الممكن جمع أكثر من 8 كجم من الأدغال. تكون العناقيد عادةً في المنتصف بين المخروطي والأسطواني ، ولكنها أيضًا فوضوية ؛ تصل كتلتها في بعض الأحيان إلى 2 كجم ، ولكنها في المتوسط تتراوح من 600 إلى 900 جم.تعبئة التوت في كتلة متوسطة الكثافة. لم يلاحظ أي تقشير. تنضج الحفنة بالتساوي.
تنضج كل حبات العنب بالتساوي ، لا داعي للقرصة الأكثر استعدادًا
التوت بيضاوي ، غالبًا مع طرف مدبب قليلاً ، وحجمه أعلى من المتوسط: يصل وزنه إلى 15 جرامًا ، وأحيانًا أكثر. يعتمد اللون على درجة النضج والشروط: قد يختلف التوت المناسب بالفعل للاستهلاك قليلاً عن اللون الأخضر ، ويكون لونه وردي باهت. ولكن بمرور الوقت ، مع نضوجها أكثر ، يتحول اللون إلى اللون العنابي ثم إلى الأرجواني. الجلد صلب ، لكنه صالح للأكل ، ولا يتعارض مع الاستهلاك. اللب طري ولذيذ وعصير للغاية. محتوى السكر أعلى قليلاً من المتوسط (حتى 17٪) ، المحتوى الحمضي الكلي حوالي 8 جم / لتر.
الغرض من عنب فيكتور عالمي: كونه صنفًا مبكرًا ، فهو بالطبع يستخدم بشكل أساسي طازجًا ، ولكن صنع العصير والكومبوت منه ومعالجته إلى الزبيب أمر ممكن تمامًا.
ملامح زراعة وأصناف العنب فيكتور فيكتور
من وجهة نظر الزراعة والزراعة ، فيكتور هو عنب مائدة عادي في فترة إنضاج مبكرة ، لذا فإن أسلوبه الزراعي ليس له أي ميزات مهمة. يتكاثر فيكتور جيدًا عن طريق القصاصات ، حتى تتمكن من زراعة شتلاته بنفسك في المنزل. إذا كان هناك بالفعل شجيرة صغيرة مقاومة للصقيع من مجموعة متنوعة أخرى ، فيمكن تطعيم فيكتور في هذه الشجيرة بقصاصات: تقنية التطعيم ليست صعبة ، لكن عليك أن تقرأ بعناية حول توافق الأصناف ، لأن هذا العنب رائع أهمية.
مثل جميع أصناف العنب ، يفضل فيكتور النمو في الأماكن المشمسة ، محمية من تأثيرات الرياح الباردة ، وخاصة التيارات الهوائية. لذلك ، عند اختيار مكان للزراعة ، يجب أن تختار مكان وجود عائق أمام الرياح الشمالية: جدار منزل أو سياج ، على الرغم من أنه لا ينصح بزراعته بالقرب من الأسوار.
كما تحمي الشجيرات الطويلة (الياسمين ، زهر العسل) جيدًا من طواحين الهواء ، ولكن يجب أن يكون الجانب المواجه للشمس الجنوبية مفتوحًا.
يحب فيكتور التربة الخفيفة ، وينمو جيدًا على التربة السوداء ، لكنه يتحمل أي تربة ، باستثناء المستنقعات جدًا. لا يتطلب سقيًا متكررًا وفيرًا ، باستثناء فترة نمو التوت النشط. لا يحب التشبع بالمياه: يجب أن يكون منسوب المياه الجوفية أكثر من 2 متر من سطح التربة.
يمتلك فيكتور شجيرة كبيرة يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار مكان للزراعة
أفضل وقت للزراعة في معظم المناطق هو منتصف الربيع. في الجنوب ، يمكن زراعة العنب في الخريف ، لكن يجب تغطية المزارع الصغيرة لفصل الشتاء جيدًا. لا تختلف تقنية الزراعة عن الأصناف الأخرى ، ولكن يجب مراعاة القوة الكبيرة للنمو ، لذلك يجب أن تكون المسافة إلى الشجيرات المجاورة أو المزروعات الأخرى حوالي 3-4 أمتار.
منذ الخريف ، لزراعة الربيع ، من الضروري حفر المنطقة بأكملها حول الأدغال المستقبلية بالأسمدة ، وملء التربة بالمغذيات للسنوات القليلة القادمة. كما تم حفر حفرة الزرع لزراعة الربيع في الخريف. تم حفر حفرة لعنب فيكتور بحجم 80 سم على الأقل بجميع الأبعاد. يجب وضع طبقة تصريف في الأسفل ، خاصة في حالة التربة الطينية: الحصى والحصى والطوب المكسور.تُسكب طبقة من التربة الممزوجة بالأسمدة على الصرف (عدة دلاء من الدبال ، نصف دلو من رماد الخشب ، رطل من أزوفوسكا) ، وفوقها طبقة تلامس الجذور الصغيرة مباشرة: تربة خصبة نظيفة. يُزرع العنب بعمق ، ولم يتبق سوى 1-2 براعم فوق الأرض.
في المناطق القاحلة ، يجب وضع أنبوب سميك يخرج إلى السطح في حفرة الزراعة لسقي العنب مباشرة في منطقة الجذر لأول 2-3 سنوات. عند الزراعة ، يجب أن تكون الجذور منتشرة جيدًا ، ومغطاة بالتربة ، ومغطاة بالتربة وسقيها جيدًا. نشارة التربة حول الشتلات بطبقة من حوالي 3 سم أمر مرغوب فيه للغاية: فهو يمنع التربة من الجفاف ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
إذا تم ترتيب الري بشكل صحيح ، فسوف يتدفق الماء مباشرة إلى الجذور
أثناء الزراعة ، من الضروري سقي العنب وإطعامه بشكل دوري. بعد 2-3 سنوات ، في أوائل الربيع من كل عام ، يجب سكب 1-2 دلاء من الدبال في الأخاديد المحفورة على طول محيط الأدغال ، وفي بداية الصيف يجب سكب لتر من الرماد ، مع تضمينه قليلاً في التربة. قبل بداية الإزهار وبعد نهايته مباشرة ، يكون التضميد الورقي بمحلول الأسمدة المعقدة فعالاً. أثناء نمو التوت ، يجب ألا تحتوي التغذية العلوية على النيتروجين.
يستيقظ فيكتور في وقت مبكر جدًا من الربيع ، وإذا كان من المتوقع حدوث صقيع شديد ، فيمكنك تأخير انتفاخ البراعم لمدة أسبوع إلى أسبوعين عن طريق رش العنب بمحلول كبريتات الحديدوز ؛ سيساعد هذا الإجراء أيضًا في مكافحة الآفات والأمراض.
يتطلب العنب تقليمًا تكوينيًا سنويًا: إزالة البراعم المجففة ، وكذلك الفروع الزائدة التي تزيد من سماكة الأدغال. في الربيع ، نظرًا لأن فيكتور يبدأ في البكاء مبكرًا ، يجب أن يكون التقليم تجميليًا فقط ، ويجب أن يتم معظمه قبل أن يتم إيواء الشجيرات في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يجب كسر البراعم الصغيرة الضعيفة وغير الضرورية بشكل واضح طوال موسم النمو. تساعد هذه العملية على ضمان بقاء الكروم الضرورية فقط على الأدغال بحلول الخريف. في المجموع ، يمكن لـ Viktor ترك ما يصل إلى 25-30 لقطة. لسوء الحظ ، غالبًا ما يكون من الضروري قطع المجموعات الإضافية ، كما تظهر بالفعل. مطلوب تعريشة قوية لربط الكروم.
الصنف مقاوم تمامًا للأمراض ، ولكن للوقاية منها ، يُنصح بإجراء عدة بخاخات في كل موسم باستخدام محاليل مبيدات الفطريات. في أكتوبر - أوائل نوفمبر ، يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. الصنف مقاوم للصقيع ، ليس من الضروري دفن الكروم حتى في المناطق الشمالية. يكفي إزالة العنب من التعريشات وتغطيتها بأغصان التنوب من الأشجار الصنوبرية.
فيديو: حصاد العنب فيكتور على الأدغال المعرضة للصقيع الربيعي
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع ما شابه ذلك
من الصعب تحديد الأصناف التي يجب مقارنة عنب فيكتور بها. بالطبع ، بالنسبة لأي معيار ، يمكنك العثور على أفضل الأنواع وأسوأها ، ولكن في مجموع العلامات ، يعد هذا التنوع يستحق تمامًا. هناك أنواع مختلفة من النضج المبكر والأصناف ذات التوت الأكبر. هناك توت أحلى يحافظ على أفضل. هناك أنواع أقل عرضة للأمراض وأكثر مقاومة للصقيع. لكن لا توجد أصناف مثالية من جميع النواحي. فيكتور هو أحد أصناف العنب الأكثر احترامًا.
من بين مزاياها التي لا جدال فيها:
- النمو السريع للبراعم ونسبة عالية من نضجها ؛
- تجذير جيد للعقل ، مما يسمح بانتشار العنب بدون مشاكل ؛
- ارتداد الزهور ، الذي لا يتطلب زراعة شجيرات من نوع آخر ؛
- متوسطة الحجم ولكن عوائد مستقرة ؛
- عدم وجود "البازلاء" في عناقيد ؛
- النضج المبكر: يمكن تذوق التوت الأول في بداية شهر أغسطس ؛
- طعم ممتاز من التوت ومظهره الجيد ؛
- الغرض العالمي من التوت.
- مقاومة عالية للصقيع (حد مضمون -23 حولC على مستوى معظم الأصناف الحديثة) ؛
- مقاومة عدد من الأمراض.
تشمل أخطر العيوب ما يلي:
- الإزهار المبكر جدًا ، والذي يتطلب تدابير حماية خاصة ضد أضرار الصقيع المحتملة للأزهار ؛
- مقاومة غير كافية للدبابير: في حالة حدوث غزو جماعي ، من الضروري وضع حماية شبكية على العناقيد ؛
- لا مقاومة لجميع الأمراض: من الضروري القيام بالرش الوقائي من العفن الفطري والأويديوم.
ومع ذلك ، فإن العيوب المذكورة تعسفية إلى حد ما: بمساعدة بعض التدابير ، من الممكن محاربتها ، ومن الواضح أن التنوع له مزايا أكثر.
فيديو: عناقيد عنب فيكتور على الأدغال
المراجعات
لدي فرشتان وهما مختلفتان! شكل التوت مختلف. فرشاة واحدة مطلية ، والأخرى هي الكل! لون أخضر. لم أكن أعتقد أن هذا ممكن. رائع. الذي يتم تلوينه بالقرص. العصير لذيذ والجلد عشب. يبدو أن الأسرة لن تسمح لهم بالنضوج. العنب رائع بالطبع. فاجأ الكثير من الأصدقاء والمعارف. شكرا لكرينوف !!!
أريد أن أشارك انطباعاتي الأولى. اشتريت (فيكتور) شتلة ربيعية نباتية. حتى الآن ، فإن زيادة 2 كرمة للمتر بمقدار 4 + تجذير جذور خضراء هي ببساطة ممتازة للتجذير ، تجربتي الأولى. مقاومة المرض أفضل من مقاومة أركاديا (المزروعة جنبًا إلى جنب) بنفس الرعاية.
لقد أصبح هذا الموسم اكتشافًا بالنسبة لي وقنبلة في القسم الخاص بي من Viktor GF! العناقيد والتوت كبيرة ، لم يكن لدي مثل هذا العنب الكبير. لهذا اليوم ، حلو ، لذيذ ، كلمة طعم متناغم تناسبها تمامًا. بالنسبة لي ، هذا كل شيء! اللون لم يكتسب بعد ، وردي باهت. لقد حملت شيئًا شجيرات تبلغ من العمر عامين ، ولم أكن أتوقع مثل هذه المجموعات الكبيرة منه. بشكل عام ، الشجيرات قوية ، والآن توقف نمو البراعم وأولاد الزوج بشكل ملحوظ ، ولكن هذا هو الحال مع جميع الأصناف الآن. حاول الأصدقاء اليوم وأقنعوا قطع بضع عناقيد. قالوا ما يمكن توقعه ، لذيذ بالفعل!
يعد عنب فيكتور أحد أصناف النضج المبكر جدًا ، والذي اكتسب شعبيته بعد فترة وجيزة من ظهوره في مزارع الكروم المحلية. نظرًا لامتلاكه الكثير من المزايا ، سواء من حيث جودة المحصول أو مقاومة الشجيرات لمختلف الظروف غير المواتية ، يعد صنف Victor من بين الأفضل بين أصناف المائدة الروسية المبكرة.
