العنب البيلاروسي - يبدو جميلاً! اختيار مجموعة متنوعة للزراعة الناجحة في بيلاروسيا

لفترة طويلة تم التعرف على بيلاروسيا بالبصلة (البطاطا) - المحصول الزراعي السائد. وكان سكان الجمهورية يلقبون بمودة "بلباش". الآن ، في العديد من الساحات البيلاروسية ، العنب الممزوج عضويًا بالنكهة المحلية ، يتباهى في مكان شرف. والآن تمت إضافة كلمة "كروم" إلى لقب السكان المحليين لسبب وجيه.

ما الذي يؤثر على اختيار أنواع العنب في بيلاروسيا

لكن في الواقع ، يبدو العنب في أرض المجد الحزبي غريبًا - يبدو أن الطقس غير مناسب ، والعناقيد فاخرة جدًا! دعونا نلقي نظرة على الإمكانات الطبيعية والمناخية لبيلاروسيا ومعرفة نوع العنب الذي يمكن أن يؤتي ثماره هنا.

بحرارة

العنب نبات بدائي محب للحرارة. للنباتات الطبيعية ، وتكوين المبايض وتراكم السكر في التوت ، تحتاج إلى الدفء. كل منطقة لديها موارد حرارية معينة تحدد اختيار الصنف. يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة الشهرية +16 درجة مئوية. في شمال بيلاروسيا ، في منتصف يونيو ويوليو ، لا يحدث +26 ... +28 درجة مئوية ، لذلك لن تنجو الأصناف ذات الطلب العالي على الحرارة. لهذا السبب ، فقدت أصناف Karaburnu و Original and Original white و Tatiana و Krasa Dona بعد اختبارات الأصناف آفاقها في بيلاروسيا. لا تعد الأصناف ذات موسم النمو 140 يومًا مناسبة حتى للبيوت المحمية ، ولأرض مفتوحة فهي غير مناسبة لمدة تزيد عن 125 يومًا. في الشمال ، تظهر احتمالات الصنف فقط في السنة السابعة في الحقل المفتوح ، وفي السنة الخامسة في الدفيئة ، لذلك لا داعي لإضاعة الوقت في التجارب المريبة.

الجزء الجنوبي من بيلاروسيا هو الأنسب لزراعة العنب. نتيجة للاحترار خلال ربع القرن الماضي ، ارتفعت درجة الحرارة في البلاد بمقدار 1.1 درجة مئوية. وبسبب هذا ، "زحفت" حدود المناطق الزراعية المناخية من الشمال إلى الجنوب. لذلك ظهرت منطقة مناخية زراعية جديدة داخل منطقتي بريست وجوميل ، مع أحر طقس - مجموع درجات حرارة الهواء النشط هنا أكثر من 2600 درجة مئوية (!) - جنة لأصناف منتصف الموسم.

يحدد متوسط ​​درجة الحرارة الدنيا السنوية طريقة زراعة العنب - المغطى أو غير المغطى. المجموع المطلوب لدرجات الحرارة النشطة لأصناف العنب المبكرة جدًا هو 1900 - 2200 درجة مئوية. مبكر - 2200 - 2400 درجة مئوية ومتوسط ​​مبكر - 2400-2600 درجة مئوية.

من أجل تجميع الحرارة الثمينة والاحتفاظ بها ، يزرع العنب تحت غطاء جدران المنازل أو المباني الخارجية ، والأسوار المستمرة من الجانبين الجنوبي والجنوب الغربي... كما تحمي الشاشات الغريبة النباتات من الرياح التي تبدد الحرارة الثمينة. ونتيجة لذلك ، تكون درجة الحرارة أعلى من 1 إلى 1.5 درجة مئوية تحت جدار المنزل في أي وقت من اليوم ، ويزداد مجموع درجات الحرارة النشطة بمقدار 200-300 درجة مئوية.

تحت جدار المنزل وعلى الجانب الجنوبي ، يتلقى العنب جزءًا كبيرًا من ضوء الشمس والدفء

عند تحديد مدة فترة الخلو من الصقيع ، يتم أخذ كل من الصقيع المرتد في الربيع وموجات الخريف الباردة في الاعتبار. كمرجع ، يمكن للكرمة الخاملة أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -1 درجة مئوية ، ولكن البراعم والبراعم الخضراء تقتل عند درجة الحرارة هذه. تتجمد براعم الفاكهة الخاملة عند -5 ... -6 درجة مئوية ، ويمنع استخدام البراعم المتورمة في درجات حرارة أقل من -2 ... -3 درجة مئوية. لكن في الخريف ، لا يؤثر انخفاض درجة الحرارة إلى -1 ... -4 درجة مئوية على الأوراق وتنضج براعم العنب. في جنوب بيلاروسيا ، تستمر الفترة الخالية من الصقيع لمدة 150-180 يومًا ، في الشمال - 140-150 يومًا. من المتوخى بالفعل اتخاذ تدابير لتحسين النظام الحراري في مرحلة زراعة العنب ، ويتم الاهتمام بكل شجيرة.

بالنسبة لمناطقنا ، ليس من المهم عدد الدرجات التي تتحملها الأصناف ، ولكنها تتحمل فصول الشتاء مع درجة حرارة ثابتة "وعرة" من سالب إلى زائد (مهم في بعض الأحيان). درجات الحرارة المنخفضة لـ -28-30 في الشتاء ليست شائعة جدًا هنا ، ولكن يجب أخذها في الاعتبار بالطبع. لكن القطرات من -10 ... -20 إلى +5 وحتى +10 ليست غير شائعة ، ولكنها شائعة تقريبًا في فصول الشتاء الأخيرة. كيف تؤثر هذه التغييرات على الكرمة والبراعم ، خاصة في يناير - فبراير (عندما انتهى بالفعل السكون العضوي للعنب) ، على ما أعتقد ، ليست هناك حاجة لقول الكثير.

رطوبة

العنب يتحمل الجفاف بشكل طبيعي ، جذور النبات البالغ تخترق الأرض وتزودها بالكمية اللازمة من الرطوبة. يجب أن يكون مستوى رطوبة التربة الأمثل للعنب بين 70-80٪. لكن بيلاروسيا تقع في منطقة رطوبة كافية ، والتي تتجاوز معيار "العنب" خلال فترة هطول الأمطار لفترات طويلة. إذا أضفنا تربة ماصة للرطوبة إلى ذلك ، فإن الصورة تظهر مخيبة للآمال تمامًا. تؤدي الرطوبة الزائدة ، غير المرغوبة في أي وقت من موسم النمو ، إلى تسوس الجذور وتأخير ديناميكيات تطور النبات.

تقلل الأمطار في منطقة زراعة الكروم الشمالية بدرجة كبيرة من درجة حرارة الهواء وتزيد من رطوبته بنسبة تصل إلى 100٪ (المعدل الطبيعي للمزرعة 60-80٪) ويتم الشعور به جسديًا. تؤدي الأمطار خلال موسم النمو إلى تساقط الأزهار والمبيض ، وفي نهاية شهر أغسطس تتداخل مع عملية تراكم السكر ، وتعفن التوت ، وإثارة أمراض فطرية.

التربة

يقع الجزء الرئيسي من منطقة زراعة الكروم في بيلاروسيا في تربة البودزوليك ، والتي تحتل ما يقرب من نصف أراضي البلاد. تتميز بزيادة الحموضة - درجة الحموضة 3.3-5.5 ، طبقة رقيقة من الدبال ونقص النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يزرع العنب في تربة حمضية بعد عدد من الإجراءات الزراعية:

• التجيير - يصل مستوى الحموضة إلى المستوى المحايد (درجة الحموضة 6.0-6.7) ؛
• استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية لزيادة سمك طبقة الدبال ؛
• تصريف التربة (إذا لزم الأمر).

أفضل ما في بيلاروسيا هو أن العنب ينمو على الطحالب المزروعة. بما أن الطفيلية تتميز بألوان فاتحة ، فإنها "مخففة" بفتات الخث بكميات كبيرة ، لأن التربة الداكنة تسخن أسرع من التربة الفاتحة. هذه الطريقة الأصلية لزيادة النظام الحراري على الطراز البيلاروسي.

بلانتاج

كما تم تحسين جودة تربة البودزوليك بمساعدة المزرعة ، والتي يتمثل جوهرها في تحريك طبقات التربة - الجزء العلوي الخصب للأسفل ، والعقم السفلي للأعلى. في بيلاروسيا ، يبلغ متوسط ​​عمق المزرعة 60-70 سم ، بحيث تكون جذور العنب في طبقة تربة جيدة التسخين وخصبة. زرع في الخريف ، وفي الربيع تمتلئ الأسرة أو الحفر بالتربة الخصبة.

قبل المزرعة في الموقع ، تم وضع علامة على شريط لحديقة العنب المستقبلية ، مع تحديد مواقع زراعة الشجيرات بمساعدة الأوتاد والحبال. عمق الحفرة المستقبلية 70 سم ومساحة 100 × 100 م.

في الحفرة الأولى ، تتم إزالة الطبقة العليا من التربة ، ووضعها جانبًا. يتم أيضًا طي الطبقات الوسطى والسفلية بشكل منفصل.

يتم وضع طبقات التربة العلوية والمتوسطة والسفلية من الحفرة الأولى في أكوام منفصلة

قم بإزالة الطبقة المخصبة من الحفرة الثانية وقم بإفراغها على الفور في قاع الحفرة الأولى. ثم تعود الطبقة الوسطى إلى نفس المكان ، ثم الطبقة السفلى من الأرض من الحفرة الأولى ، والتي ترسبت في اتجاهات مختلفة. الحفرة الأولى ممتلئة.

يتم طرح الطبقة العليا من التربة من الحفرة الثانية إلى أسفل الطبقة الأولى ويتم إرجاع الطبقات الوسطى والسفلية إلى مكانها

تتم إزالة الطبقات الوسطى والسفلية من الحفرة الثانية ، ووضعها في اتجاهات مختلفة.

يبدأون في حفر حفرة ثالثة ، وإسقاط الأفق العلوي للتربة الخصبة في الحفرة الثانية وملؤها بالوسط ثم الطبقة السفلية التي تم إزالتها في وقت سابق.

الحفرة الأولى جاهزة ، وقد تم وضع الأجزاء الوسطى والسفلية من التربة من الحفرة الثانية جانبًا. يتم إسقاط الأفق العلوي من الحفرة الثالثة إلى أسفل الثانية ، وما إلى ذلك حسب السيناريو السابق

للوهلة الأولى ، قد تشعر بالارتباك ، لكن من الناحية العملية كل شيء واضح للغاية. في كل مرة يتم إسقاط الأفق الخصب من الحفرة التالية إلى قاع الحفرة السابقة ويمتلئ بالتربة "الأصلية" - أولاً مع الطبقة السفلية ثم بالطبقة الوسطى. في الواقع ، تظل الطبقة الوسطى من الأرض في مكانها ، فقط الأفقي العلوي والسفلي يتغيران في الأماكن. عندما تتم الزراعة في شرائط ، يتم حفر الخنادق على طول عرض الشريط ، وتبقى "دورة" الأرض كما هي.

زراعة العنب الشمالي

عند زراعة العنب ، هناك غرضان - لتجميع الحرارة ومنع تعفن الجذور.

ترتيب الخريف لحفرة الهبوط:

1. يحفرون خندقًا بعمق 0.8-1.0 متر وعرضه متر واحد.إذا تم زرع صف من الكروم ، يتم حساب طول الخندق على أساس المسافة بين الشجيرات - 0.75-1.1 متر ، ويتم طي التربة الخصبة بشكل منفصل.
2. في التربة الرملية التي يزيد ارتفاع المياه الجوفية فيها عن 2.5 متر ، يتم ضغط القاع بالطين الناعم.
3. يتم سكب طبقة من مخلفات البناء ومخلفات النباتات والسماد شبه المتعفن.
4. يتم خلط التربة المودعة سابقًا بالطين والصرف (الحصى والطوب المكسور) والدبال ، وتؤخذ في أجزاء متساوية. لكل متر من الخندق ، يتم إضافة سوبر فوسفات مزدوج - 200 جم ، وجبة اللحم والعظام - 1 لتر ، رماد الخشب - 2 لتر إلى الركيزة الناتجة. انشر التربة المحضرة فوق بقايا النبات بحيث يبقى حوالي 0.5-0.6 متر على حافة الخندق.
5. توضع الحجارة الكبيرة ممزوجة بالركام في طبقة بسمك 15-20 سم.
6. يتم إدخال أنبوب بلاستيكي بقطر 3-5 سم في الأحجار بزاوية ؛ هذا هو مسبار يتم من خلاله تغذية العنب وسقيه. يتم وضع نهاية الأنبوب تحت الجذور.
7. يُسكب الرمل الخشن بطبقة من 15 إلى 20 سم.
8. يتم سكب بقية التربة بالأسمدة في الأعلى. يجب أن تحصل على سلسلة من التلال بارتفاع حوالي 20-30 سم.
9. يتم ترك الخندق المجهز حتى الربيع حتى يستقر.
10. في الربيع ، يضيفون التربة لجعل ارتفاع 20 سم.

يحتوي خندق زراعة العنب البيلاروسي على قاع معزول تمامًا

تزرع النباتات على عمق 25-30 سم ، وهكذا ترتفع درجة حرارة التربة في المناطق الشمالية من بيلاروسيا. التعريشة العلوية صلبة ، وستكون بمثابة أساس لبيت زجاجي مؤقت أثناء الصقيع المتكرر.

إذا لم يتم تحضير حديقة العنب ، وتم شراء الشتلات ، تُترك لتنمو في كيس بلاستيكي بحجم 10 لترات. لماذا ليس في دلو؟ من الأسهل الزرع من الكيس إلى مكان دائم ، يكفي قطعه من الأسفل وخفضه إلى الحفرة. تتم إزالة الحزمة من خلال "الرأس". لذلك لا ينهار التراب الترابي ، وتبقى الجذور سليمة ولا تتعرض الشتلات للإجهاد.

أعلى الصلصة

النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم هي العناصر الأساسية الثلاثة ، والتي بدونها يستحيل التطور الطبيعي لشجيرة العنب وتشكيل مجموعة كاملة. يتطلب النيتروجين عناية خاصة في التعامل معه.لا يمكن الاستغناء عنه أثناء النمو النشط للبراعم والأوراق والهوائيات وتكوين البراعم.

يؤدي الفوسفور الزائد في التربة إلى تسمين الأدغال: حتى الخريف تتفاخر الأوراق الخضراء الغنية بالعنب ، لا تنضج البراعم (تظل خضراء ، على الرغم من أنها يجب أن تتحول إلى اللون البني). توت شجيرة الدهون لا طعم له ومائي وعرضة للتعفن.

الفوسفور مسؤول عن تطور تكوين المبيض ونضج العناقيد ونضج البراعم. يساهم البوتاسيوم أيضًا في نضج البراعم ، والأهم من ذلك ، تراكم السكر في التوت.

يتم تغذية العنب الذي يقل عمره عن ثلاث سنوات ثلاث مرات في السنة:

1. عندما تبدأ البراعم في التطور. استخدم الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم أو المواد العضوية السائلة.
2. بعد 20-30 يومًا باستخدام تركيبة مماثلة.
3. عندما تبدأ البراعم في النضج - في نهاية شهر يوليو تقريبًا ، يتم استبعاد النيتروجين من التغذية.

بالنسبة للرش الورقي ، من الملائم استخدام الأسمدة المعقدة ذات المغذيات الدقيقة (Mik ، Nutrivant Plus ، Green Guy). أصبحت الأسمدة من الجيل الجديد - Master (إيطاليا) و Kristalon (هولندا) - شائعة في تضميد الجذور في بيلاروسيا. ليس للإعلان - Crystalon مناسب جدًا للاستخدام لكل من المزارع المتخصص والمبتدئ. اعتمادًا على نقص العناصر الغذائية أو مرحلة تطور العنب ، يتم اختيار عبوة بنمط لون معين. على سبيل المثال ، يشير اللون الأزرق إلى زيادة النيتروجين + البوتاسيوم ، ويستخدم مبكرًا وقبل الإزهار ، بينما يشير التغليف الأحمر إلى زيادة البوتاسيوم ويستخدم أثناء الإزهار والإثمار.

محاربة الأمراض الفطرية

يصبح المناخ البارد في بيلاروسيا جنة حقيقية للعفن الفطري أو العفن الفطري - وهو مرض فطري يصيب العنب. يتم تنشيط جراثيم الفطر قبل أو أثناء الإزهار ، وتغطي الجانب السفلي من الورقة بطبقة بيضاء وتظهر بقع صفراء شاحبة من الأمام.

عدو آخر للعنب هو الأوديوم أو البياض الدقيقي ، والذي يظهر عند + 20 ... + 25 درجة مئوية. درجات الحرارة هذه ليست نموذجية للمناطق الجنوبية ، وهو ما لا يمكن قوله عن بيلاروسيا. يظهر Oidium كطلاء رمادي على الجانب العلوي من الأوراق ، يغطي النبات بأكمله تدريجيًا.

التعفن الرمادي والأسود هما "أصدقاء" مخلصان للطقس الرطب لفترات طويلة. عند الإصابة بالعدوى ، يعاني التوت في الغالب ، ويؤثر العفن الرمادي على النضج ، والعنب الأسود - الأخضر.

تشمل الوقاية من الأمراض الفطرية:

• زراعة أصناف مخصصة ؛
• الرش والتغذية تتم في الصباح أو في المساء ؛
• مزارع غير مرئية
• سقي نفاث ، بدون رش الأوراق ؛
• العمليات الخضراء - معسر ، معسر قمم البراعم ، والاندلاع ؛
• استخدام الأسمدة المتوازنة ، حتى لا تفرط في تغذية الشجيرات.

الوسائل البيولوجية للوقاية والحماية من الأمراض الفطرية ستكون المنتجات البيولوجية Baikal M-1 ، Valagro ، Albit ، Novosil. يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق الرش الوقائي للشجيرات مع 10٪ مصل اللبن. تتم المعالجة في الفترة من نهاية التقشير إلى بداية النضج مرتين أو ثلاث مرات مع استراحة أسبوع.

يبدأ استخدام المواد الكيميائية عندما ترتفع درجة الحرارة إلى +10 ... + 13 درجة مئوية وتنتهي شهرًا أو شهرًا ونصف قبل الحصاد (اعتمادًا على فترة انتظار دواء معين).

• النحاس أو الحديد الزجاجي بتركيز 3-5٪ (حسب عمر الأدغال) - قم بالرش الربيعي قبل كسر البراعم أو الخريف بعد الحصاد.
• سائل بوردو - يرش قبل وبعد الإزهار ، وكذلك قبل أن ينضج التوت. بعد المطر ، يتكرر العلاج.
• شافيت ، ريدوميل جولد - مستحضرات معقدة للعديد من العفن. تتم المعالجة قبل الإزهار.

التقنيات الزراعية

من بين الأنواع العديدة لتشكيل شجيرات العنب في الجزء الشمالي من بيلاروسيا ، يجدر تسليط الضوء على تشكيل الرأس. يكمن جوهرها في حقيقة أن فاكهة الفاكهة موضوعة في قوس على التعريشة العلوية ، وأن البراعم الخضراء ذات العناقيد ليست مقيدة ، ولكنها معلقة بحرية.نظرًا لحقيقة أنها ليست موجهة لأعلى ، بل لأسفل ، فإن نموها محدود بشكل طبيعي ، وهذا يقلل من عدد المعاملات الخضراء.

يسمح الشكل المتساقط للشجيرة للبراعم الخضراء بالتدلي ، وهذا هو السبب في أن الشجيرة لا تنمو كثيرًا

يتم تقليم الكرمة في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. يتم إكثار العنب عن طريق تجذير القصاصات الخشنة مع النمو في الأكمام البلاستيكية.

كيفية إرسال العنب إلى الشتاء

لفصل الشتاء ، يتم حماية العنب عندما يصبح البرد مستقرًا. يتم ثني الكرمات على الأرض ، وربطها ومغطاة بمادة عازلة للحرارة (فروع شجرة التنوب ، عشب جاف غير متكتل). قش الجاودار مادة تغطية جيدة ؛ الفئران لا تفضلها. تحت أي مأوى ، يمكنك نشر السم للقوارض ، وإزالة بقاياها في الربيع.

إذا كنا نتحدث عن مأوى شتوي بالقش ، فإن الخطر موجود على ما يبدو. صحيح أن الفئران الموجودة تحت القش أتلفت عيني مرة واحدة فقط ، عندما أحضرت المصاصة مباشرة من المزرعة وقمت بنشرها على الفور. على ما يبدو "متناثرة" عش الفأر على الموقع. عادة ، بحلول الوقت الذي يختبئ فيه العنب ، تكون الفئران قد وجدت بالفعل مأوى الشتاء.

أعلاه ، يرتبون كوخًا مرتجلًا مصنوعًا من نفس فروع التنوب ، ودروع خشبية على كامل عرض الحديقة ، ويغطونها بالبولي إيثيلين ويصلحونها بشيء ثقيل. نهايات "النفق" تُترك مفتوحة حتى الصقيع الشديد - لن يسمح الهواء المتداول بحرية بتراكم المكثفات... إذا لم يكن هناك رطوبة في الملجأ ، وإذا كان مغطى بالثلج من الأعلى ، فإن العنب سوف ينجو من أي صقيع.

معرض الصور: أنواع الملاجئ الشتوية من العنب لفصل الشتاء

كيفية فتح العنب في الربيع

في الربيع ، يتم فحص العازل بحثًا عن الرطوبة ولا تتم إزالته حتى يمر الصقيع العائد. في الوقت نفسه ، تُترك الأطراف مفتوحة ، في مثل هذه الظروف ، قد تستيقظ البراعم حتى على العنب وتظهر البراعم. في هذه الحالة ، تتم إزالة العزل تدريجيًا ، لأن براعم العنب هشة للغاية ، وستنتهي صلاحية اللقطة المكسورة مع العصير.

عندما يصبح الجو أكثر دفئًا حتى + 15 ... + 20 درجة مئوية خلال النهار ، وفي الليل + 3 ... + 5 درجات مئوية ، يتم تحويل المأوى العلوي إلى جانب واحد لاستبعاد ظهور تأثير الاحتباس الحراري. لمدة يومين "تتنفس" الكرمة الهواء النقي وتجف ، وبعد ذلك يتم إجراء رش وقائي بنسبة 3٪ أزوفوس لتطهير سطحها. بعد ذلك ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه ، ويتم إنفاق 20-30 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة.

ليس من الممكن بعد فتح العنب بالكامل ، لأنه لا يتم استبعاد عودة الصقيع. على سبيل المثال ، في عام 2017 كان هناك انخفاض حاد في درجة الحرارة إلى -7 درجة مئوية. إنه لأمر فظيع تخيل عدد الشجيرات التي تم فتحها قبل تجميد الموعد النهائي! لكن من المستحيل أيضًا عدم فتح الملجأ ، لأن درجة الحرارة تحته ترتفع ويرتفع الكرمة - يمكن أن تبدأ البراعم في النمو. نظرًا لأن الأرض لم ترتفع درجة حرارتها بعد ، فإن جذور العنب لا تزال نائمة ، وستعيش البراعم على الاحتياطيات الداخلية للعقل. عندما يتم استنفاد العناصر الغذائية ، تميل الكلى إلى الجفاف.

أي متنوعة للاختيار

كل شخص يقترب من اختيار مجموعة متنوعة لأسباب مختلفة. ستؤدي أي محاولة للتصنيف إلى تكرار نفس الأصناف في فئة أو أخرى. وبالنسبة لمزارع النبيذ قليل الخبرة ، سنلمح فقط إلى ما يجب الانتباه إليه عند اختيار مجموعة متنوعة.

أصناف العنب المقاومة للصقيع

إذا اخترت نوعًا مقاومًا للصقيع الفائق ، فيجب الانتباه إلى ما يلي:

• تتمتع Juodupe بفترة نباتية تتراوح من 100 إلى 110 يومًا ، ويمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية ، وإذا كانت في شمال بيلاروسيا تنحني فقط أو تم إنشاء مأوى خفيف ، في المناطق الجنوبية من البلاد ، فإنها تسبت على تعريشة.التوت Juodupe أزرق ، ويكون الجلد غير مرئي تقريبًا عند تناوله ، وله رائحة فراولة بالكاد ملحوظة ؛
• Sharov's Riddle هو نوع مبكر ينضج بغض النظر عن الظروف الجوية. يبدو التوت رماديًا من زهرة البرقوق السميكة (إزهار الشمع) ، وله نكهة متقلبة بطريقة جيدة - إما الفراولة أو غيره. تصل كتلة المجموعة إلى نصف كيلوغرام. تسمح مقاومة الصقيع حتى -32 درجة مئوية للأدغال بالشتاء تحت الجليد ؛
• روسي جديد - يمكن للصنف أن يتحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -28 ... -30 درجة مئوية ، والتوت وردي غامق ، يزن في المتوسط ​​5 غرامات ، عرضة للتكسير ؛
• Svenson Red هو صاحب الرقم القياسي لمقاومة الصقيع - حتى -34 درجة مئوية. تزن الحزمة من 300 إلى 500 جرام ، وتنضج في الشمال في العقد الثاني من شهر سبتمبر. التوت إلى الذوق ينتمي إلى نفس "سلسلة الفراولة" ، والنبيذ من Svenson Red له رائحة مذهلة. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية. النوع الأنثوي من الزهرة يتطلب الملقح. في بعض السنوات يكون عرضة للبازلاء.

لدي شجيرة Juodupe. الإيجابيات: النضج المبكر جدًا (ربما أواخر يوليو - أوائل أغسطس). تنضج الكرمة تمامًا ، وفقًا لهذه المعلمة فهي الأولى. والطعم غير عادي - الكراميل الخوخ.

معرض الصور: أصناف فائقة المقاومة للصقيع

عنب مبكر جدا

• Liepajas Dzintars - تستمر الفترة الخضرية من 90 إلى 100 يوم فقط ، وبالتالي فهي تنتمي إلى الأصناف المبكرة جدًا. ينضج في منتصف أغسطس. مجموعات العنبر صغيرة - تصل إلى 300 جرام ، لكنها حلوة جدًا ، تشبه رائحة جوزة الطيب. الصنف مقاوم للصقيع والأمراض ؛
• مقدلسكي - تنضج بعد 15 يومًا ، ولكن أيضًا مجموعات أكبر - حتى نصف كيلوغرام. رائحة التوت أيضا مثل جوزة الطيب ، حلوة جدا ، ومقاومة للتشقق. يتميز التنوع بالنضج الكامل للكرمة. يغطون لفصل الشتاء.

بالفعل في شهر أغسطس يمكنك الاستمتاع بمذاق عنب Liepajas Dzintars و Makdalski

أصناف بدون بذور

• الكشمش المشع - يحتوي على مجموعات يصل وزنها إلى 1 كجم ، في المناطق الشمالية تبدأ في النضج من أوائل إلى منتصف سبتمبر. التوت لونه وردي-أحمر مع لب كثيف ورائحة جوزة الطيب. عرضة للأمراض الفطرية.
• الكشمش 342 (اختيار هنغاري) هو نوع قوي مع فترة نباتية من 110-115 يومًا. التوت أبيض ، سمين وحلو.
• في ذكرى Dombkovskaya - مجموعة متنوعة ذات عناقيد متوسطة الحجم تزن في المتوسط ​​370 جم.لها خصائص رائعة: فهي مقاومة إلى أقصى حد للأمراض والآفات ، وتنضج دائمًا لمدة عام واحد ، وبالتالي ، فهي تتحمل الشتاء جيدًا. التوت أسود والعصير لونه وردي غامق. الحمل الموصى به على الأدغال هو 40-50 عينًا.

معرض الصور: الزبيب لبيلاروسيا

عنب الحقل المفتوح

• الشمال المبكر - يمكن التعرف عليه من قبل التوت الأبيض مع برميل بني. مقاومة الفطريات متوسطة ، وتتطلب 3-4 علاجات وقائية ؛ السبات تحت غطاء خفيف ؛
• عقيق دونسكوي - مكشوف عند -26 درجة مئوية ، خطر التلف هو 10-20٪. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن التوت 5 جم ، كل منها بذرتان ؛
• عادل - يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، والشتاء تحت أغصان التنوب ؛ في حالة التجميد ، يتم ترميمه جيدًا. مقاومة متوسطة للفطريات. التوت لا تسقط. الشيخوخة لا تعتمد على الظروف الجوية ؛
• Rusbol مقاوم للبياض الدقيقي والعفن الفطري ، لذا فإن العلاجات وقائية. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة 500 جرام ، والحد الأقصى 1 كجم. التوت أبيض مع برميل بني اللون ، بدون بذور. الصنف يستخدم كملقح.

صنف انتحاري من خلال تعريف مزارع واحد. في الواقع ، إنه منتج للغاية ، أترك نورتين لكل منهما ، لكن الثاني والثالث ، لأن الأول عادة ما يكون ضخمًا ويتطلب العناية عند القطع. متواضع من حيث الرعاية ومستقر.السلبيات: يعطي في بعض الأحيان أساسيات ، انفجر بعد المطر الصيف الماضي ، على الرغم من أن هذا ليس نموذجيًا. السوق يعمل بشكل جيد. اتضح أنه زبيب جيد ، رغم أنه صغير.

معرض الصور: أصناف العنب للأرض المفتوحة

أصناف مع مجموعات كبيرة

لا يبدو أن الأصناف التي تشكل مجموعات ضخمة لديها القوة لمحاربة المرض والصقيع. تتطلب هذه العنب تدابير مضادة للفطريات في الوقت المناسب ؛ فهي تنجح بشكل جيد في الدفيئات غير المدفأة ، حيث يتم تغطيتها بعناية خاصة لفصل الشتاء.

• Aleshenkin (اختيار Volgograd) - يطالب بالحرارة (مجموع درجات الحرارة المطلوبة هو 2000 درجة مئوية) ، قوي. غالبًا ما يتم العثور على التوت بدون بذور ، على الرغم من أن الصنف لا ينتمي إلى نوع الزبيب. وزن الحزمة من 1 إلى 2 كجم ؛
• فيليس (اختيار الهواة لـ V.V. Zagorulko ، أوكرانيا) - فترة نباتية من 95 إلى 100 يومًا ، قوية. تشكل عناقيد عملاقة يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت لونه وردي غامق ، والجلد رقيق ، ولا يشعر به عند الأكل ، والطعم هو جوزة الطيب.

تتطلب الأصناف ذات المجموعات الضخمة عناية خاصة

ثقافة الجدار

هذه الأصناف تعشق الأرض الدافئة وهي حساسة للغاية للنسيم البارد. تحت حماية الجدار ، يصلون إلى أقصى إمكاناتهم. تتراوح مقاومة الصقيع لمثل هذه العنب من -21 ... -25 درجة مئوية ، لذا فهي مغطاة بالكامل لفصل الشتاء.

• امرأة جميلة - يصل متوسط ​​وزن الحزمة إلى 500 غرام ، والتوت جميل جدًا - وردي ، مستطيل ؛ مع التغيرات في الرطوبة ، يمكن أن تتكسر التربة ؛
• أركاديا - حساسة بشكل خاص للبياض الدقيقي ؛ يحتوي على مجموعات كبيرة - حتى 700 جرام ، التوت أبيض ، كبير ، يزن 7-14 جم ، سمين ، برائحة جوزة الطيب. تتجذر شتلات أركاديا جيدًا وتبدأ في الثمار مبكرًا ؛ تنضج الكرمة جيدًا.

عنب الحائط - مخنث و "متقلب" ، لكنه جميل ولذيذ

أصناف الدفيئات غير المدفأة

• Kodryanka هي شجيرة قوية. التوت المطول أسود اللون تقريبًا وله نفس اللب السمين الغامق ، وله بذرة أو بذرتان ، لكنها طرية ، لذا فإن العنب مناسب للتجفيف. قابل للنقل.
• فيكتور - يمكن أيضًا زراعته في ثقافة الجدار. يتم طي التوت الأحمر الزهري الكبير (10-14 جم) في حزمة كبيرة يصل وزنها إلى 800 جرام ، ومقاومة للفطريات ، يتم تقليل إجراءات التحكم إلى العلاجات الوقائية ؛
• Kishmish Zaporozhye - موسم النمو 110-120 يومًا ؛ مقاومة جيدة للفطريات. يبلغ الحد الأقصى لوزن المجموعة 900 جم ، ويتم تلوين التوت بألوان داكنة من الأحمر أو الأرجواني ؛ يوصى بقرص أطراف النورات من أجل النضج الكامل للفرشاة.

معرض الصور: أنواع العنب للبيوت البلاستيكية غير المدفأة

فيديو: نظرة عامة على أصناف العنب من مزارع عنب هواة

من المعروف أن أصناف العنب المبكرة والمتوسطة المبكرة مربحة لبيلاروسيا. تزرع الثقافة في البيوت الزجاجية غير المحمية أو في الحقول المفتوحة كثقافة الجدار. أصناف النضج المتأخر لا تنضج في الظروف المناخية المحلية.

إدخالات ذات صلة:

لورا أو فلورا: عنب مائدة شهير ، الفروق الدقيقة في رعاية المحاصيل

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين

العنب كشمش 342 (الكشمش المجري) - فخر بستاني برائحة جوزة الطيب