من بين أصناف العنب المختلفة ، تبرز أنواع الزبيب المزعومة. نظرًا لأن الزبيب محفور ، فهو مثالي لصنع الزبيب. أحد هذه الأصناف هو Kishmish Century ، وهو جديد لمزارعي الكروم الروس ، مع توت كبير جميل برائحة جوزة الطيب.
محتوى
تاريخ التربية ووصف وخصائص صنف عنب قشميش القرن
Kishmish Centenary هو نوع أمريكي تم تربيته منذ أكثر من ثلاثين عامًا وكان اسمه في الأصل Centenel Sidlis. تم تنفيذ العمل على اختيارها منذ ما يقرب من 20 عامًا ، حيث شاركت فيها أصناف العنب المعروفة Gold و Q25-6. حصل التنوع على اعتراف رسمي في وطنه في عام 1980 ، وظهر في بلدنا بعد 30 عامًا فقط. ومع ذلك ، سرعان ما حصل على احترام كل من هواة زراعة الكروم والمحترفين.
الترجمة الحرفية لاسم Centennail Seedless تعني "قرن بدون بذور": العنب حقًا بلا بذور تمامًا. لكن لماذا القرن؟
على ما يبدو ، اعتقد المبدعون أن هذا الزبيب سيكون نوعًا من النجاح في القرن العشرين. بعد كل شيء ، الأمريكيون جشعون في معظمهم!
ومع ذلك ، فقد كانوا على حق إلى حد ما: فقد انتشر التنوع بسرعة في جميع أنحاء العالم ، ويزرع في نصفي الكرة الأرضية. في بلدنا قرن مزروع في كل من الجنوب وفي المناطق الوسطى.
تتميز الشجيرات التي تم الحصول عليها من العقل بقوة عالية جدًا. في هذا الصدد ، على الرغم من معدل البقاء الممتاز للعقل ، يتم نشر القرن في كثير من الأحيان عن طريق التطعيم للحد من ارتفاع الأدغال وتحسين مقاومتها. تنضج البراعم السنوية إلى الطول الكامل تقريبًا ؛ عندما تصبح قاتمة ، تكتسب لون بني غامق. قد تظهر العناقيد الأولى في وقت مبكر من السنة الثانية بعد زراعة العنب ؛ تدخل الثمار الكاملة في السنة الثالثة أو الرابعة. العائد سنوي ، لكنه ليس مرتفعًا جدًا.
قطع العنب - كيفية تحديث حديقتك بسرعة وبتكلفة زهيدة:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
فيديو: أول حصاد عنب قرن
الأوراق كبيرة ، على قصاصات طويلة ، لها لون أخضر زمرد. الأزهار ثنائية المخنثين: لا حاجة للتلقيح لهذا الزبيب. الإضافة الكبيرة هي أن الصنف لا يتطلب تقنين الغلة. متوسط فترة النضج: 120-125 يومًا تمر من البرعم إلى النضج الكامل للتوت. يتم الحصاد في أوائل أو منتصف سبتمبر.
مقاومة العنب للصقيع ليست سيئة: الحد الأقصى لدرجة الحرارة التي يمكن أن يتحملها بدون مأوى هو -23 حولج- مقاومة متوسطة لمعظم الأمراض المعروفة. الشجيرات ذات الجذور الخاصة ليست مقاومة لبكتيريا النبات.
العناقيد مخروطية الشكل ، كبيرة ، لكنها متنوعة في الوزن والحجم: قد توجد مجموعات متوسطة الحجم على الشجيرات (تزن حوالي 400 جرام) ، وعينات قريبة - 1.5 كيلوجرام. لا توجد "بازلاء" فيها ، وتغليف التوت من متوسط النعومة إلى كثيف. في ظروف التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكن أن تتدلى العناقيد الناضجة على الشجيرات لفترة طويلة.
يمكن أن تتعايش المجموعات الكبيرة جدًا مع المجموعات متوسطة الحجم جدًا
التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، حجمه حوالي 3.0 × 1.6 سم ، ويزن من 6 إلى 9 جم ، اللون أصفر-أخضر ، عندما تنضج تمامًا ، يختفي اللون الأخضر. يترك التوت على الشجيرات بعد النضج الكامل ، ويمكن أن يكتسب لون أصفر كهرماني مع بقع بنية صغيرة من أشعة الشمس الحارقة. الجلد رقيق لكنه صلب ومتموج. حتى أساسيات البذور غائبة في التوت.
طعم التوت بدون بذور متناغم ، مع رائحة خفيفة من جوزة الطيب: محتوى السكر (15-16٪) وحموضة العصير (4-6 جم / لتر) متوازنة. يُعتقد أن طعم التوت مشابه جدًا للصنف المحلي المعروف Kishmish Radiant. نظرًا لأن قابلية نقل المحصول منخفضة ، فإن الصنف ينتمي إلى الزبيب المحلي: يتم استخدامه للاستهلاك الطازج وإنتاج الزبيب مباشرة في منطقة النمو. يمكن الاحتفاظ بالتوت على الشجيرات لفترة طويلة أيضًا لأنها لا تتأثر بالطيور والدبابير.
ملامح زراعة وزراعة أصناف العنب Kishmish Century
لا يمكن اعتبار Kishmish Century تنوعًا مثاليًا من حيث الزراعة: فالتقنية الزراعية بها بعض الفروق الدقيقة ، وقد يجد مزارع الكروم المبتدئ التنوع متقلبًا إلى حد ما. من غير المحتمل أن يزرع هذا التنوع على شجيرات أخرى ، فهو لا يمتلكها ، وكذلك الخبرة ، لذلك سيشتري شتلة جاهزة. وهذا هو المكان الذي ستكون فيه المشكلة الأولى: إذا تم الحصول على شتلة من عقل من هذا التنوع ، في غضون عامين ، ستنمو شجيرة ضخمة ، يصعب العناية بها. يقوم المزارعون ذوو الخبرة بتطعيم القرن على جذور نباتية صغيرة الحجم مقاومة للبكتيريا.
يجد العديد من البستانيين أن التطعيم مهمة صعبة. هذا الرأي يرجع إلى حقيقة أنه لم ينجح الجميع في الإجراء في المرة الأولى. إذا درست هذا الموضوع بعناية واتبعت جميع القواعد ، فلن تكون النتيجة الإيجابية طويلة في المستقبل:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/privivka-vinograda-vesnoy.html
في حالة القرن ، يجدر تعلم كيفية التطعيم
من الممكن زراعة الشتلات الجاهزة في الخريف والربيع ، ولكن من الأفضل القيام بذلك في الممر الأوسط في أبريل. لا تختلف الزراعة عمليًا عن زراعة معظم أنواع العنب: يتم اختيار مكان مشمس ومحمي من الرياح الباردة ، ويتم إعداد حفرة الزراعة مسبقًا. في التربة الطينية ، يجب حفر حفرة بأحجام 80 × 80 × 80 سم ، ويمكن أن تكون أصغر في التربة الخفيفة. إذا تم إجراء الزراعة بالقرب من المباني ، فيجب التراجع عن الأساس متر ونصف المتر على الأقل.
يجب وضع الصرف من الحصى أو أي مادة أخرى مماثلة في الجزء السفلي. أعلاه طبقة من السماد مختلطة بالتربة وطبقة من التربة النظيفة الخصبة. الأسمدة عبارة عن دلو ونصف من السماد ، وعلبة لتر من الرماد و 300-400 جرام من أزوفوسكا. عند الزراعة ، يحاولون القيام بذلك حتى لا تتلامس جذور الشتلات مع الأسمدة ، وخاصة الأسمدة المعدنية. يتم ترك اثنين من البراعم على السطح. يتم دفع الوتد على الفور للحصول على رباط من التصوير المتزايد ، ولكن من الأفضل تجهيز تعريشة قوية مسبقًا للمستقبل.
خلال موسم النمو ، تسقى الشجيرات مرتين في الشهر تقريبًا ، وتعتمد الكثافة على الطقس. لا تسقي فقط أثناء الإزهار والنضج. عند الزراعة ، من الأنسب توفير ترتيب لأنبوب الري ، الذي يؤدي إلى منطقة الجذر ، ولكن في التربة الرملية ، يمكنك أيضًا سقيها بالطريقة المعتادة ، في حفرة الزراعة. من المستحسن ألا يكون الماء باردًا. لا يمكن الرش إلا في الطقس الحار جدًا لتنشيط الأوراق. التشبع المفرط بالمياه أمر غير مقبول: دع التربة تجف أفضل من المياه الراكدة.
يتم تغذية العنب بالأسمدة العضوية والمعدنية. يتم استخدام السماد العضوي أو الدبال كل عامين (في أوائل الربيع ، يتم دفن دلاء في ثقوب صغيرة) ، ويمكن إعطاء الأسمدة المعدنية المعقدة وفقًا للتعليمات في النصف الأول من الصيف ، ومع نمو التوت ، يتم استبعاد الأسمدة النيتروجينية . الأسمدة المعدنية فعالة للغاية على شكل ضماد ورقي: عن طريق رش أوراق الشجر قبل الإزهار وبعدها مباشرة. وفي أي وقت من السنة ، سيكون من المفيد تناثر الرماد حول الأدغال قبل الري.
يتم التقليم عدة مرات. في أوائل الربيع ، قبل تدفق النسغ ، يمكنك فعل كل شيء تقريبًا ، ولكن عليك التأكد من أنها لا تزال بعيدة عن "البكاء". خلاف ذلك ، يمكن فقط قطع البراعم المجففة والتشكيل الرئيسي تقليم العنب في الخريف تنفق بعد سقوط الأوراق. طوال فصل الصيف ، ظهرت براعم خضراء بالكاد ، لا تنمو في المكان الذي يرغب فيه المالك. لحسن الحظ ، لا تتطلب الذكرى المئوية تقنين المحاصيل ؛ يمكن ترك كل المجموعات التي ظهرت معها. لكن يمكن ترقق التوت في عناقيد في مرحلة البازلاء ؛ لذلك ، يتم إزالة الجزء السفلي من الحزمة ، مما يؤدي إلى تضخم الثمرة.
في الخريف ، يفحصون بئر الأدغال ، ويختارون أفضل البراعم الرئيسية ، ولا يتركون أكثر من ثمانية. لم يتم قطع البراعم نفسها كثيرًا: في هذا التنوع ، تكون العيون السفلية بعيدة كل البعد عن كونها مثمرة دائمًا ، لذلك ، يتم ترك 8 براعم على الأقل على البراعم ، ويفضل 10-15. يجب أن يكون الحمل الكلي على الأدغال 40-45 عينًا. دائمًا ما يُزرع قرن في شكل ختام بدون مروحة ، على الرغم من أن بعض الهواة يشكلونه على شكل شجرة.
عندما يتم تقليم القرن ، يترك القرن براعم طويلة
Kishmish لمدة قرن من الزمان ، مقاوم للأمراض بشكل معتدل ، لذلك من الضروري على الأقل ثلاث رش وقائي. غالبًا ما يصاب هذا العنب بالعفن. في أوائل الربيع ، عولجت الشجيرات بزجاج الحديد ، على طول مخروط أخضر مع سائل بوردو ، وفي طور عدة أوراق - باستخدام مستحضرات حورس أو ريدوميل جولد. Phylloxera هي الأخطر بالنسبة لهذا التنوع ، لكن من الصعب للغاية محاربتها. لا يؤدي العلاج بثاني كبريتيد الكربون والمستحضرات المماثلة الأخرى إلى قتل الآفة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى إضعاف الأدغال نفسها. لذلك ، يحاول الخبراء تنمية القرن على المخزونات المقاومة للنباتات النباتية.
تكون مقاومة الصقيع للصنف على المستوى المعتاد للأصناف الحديثة ، لذلك فهي ليست محمية لفصل الشتاء فقط في المناطق الجنوبية. يتطلب المأوى في الممر الأوسط الضوء: بعد إزالة الكروم من التعريشات ، يتم لفها بمواد غير منسوجة أو يتم إلقاء أغصان التنوب من الأشجار الصنوبرية عليها. يتم فتح العنب في الربيع مع قدوم الطقس الدافئ.
فيديو: أفضل أنواع الزبيب
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع مماثلة
قرن كشميش العنب هو غرض عالمي ، وهو اختلاف مهم عن العديد من الأصناف المماثلة. إنه مناسب ليس فقط لصنع الزبيب ، ولكنه رائع أيضًا عند تناوله طازجًا. تتميز عن العديد من أصناف الكشمش بتوتها الأكبر ، ومن بين هذه الأصناف ، فهي واحدة من أصحاب السجلات في عدم وجود بذور: حتى وجود ما يسمى بالأساسيات - أساسيات البذور - لم يلاحظ في التوت. ومع ذلك ، من أجل الحصول على عوائد صلبة ، فإنه يتطلب التقيد الدقيق بجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، بما في ذلك التقليم المؤهل والرش الوقائي الإلزامي.
لكي ينمو العنب بصحة جيدة ، يجب أن ترقص حوله كثيرًا باستخدام البخاخ:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-ot-vrediteley-i-bolezney.html
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- مستقر ، على الرغم من عدم ارتفاع العائد ؛
- تساوي التوت في عناقيد مع عدم وجود "البازلاء" ؛
- الحجم الكبير والعرض العالي للعناقيد والتوت ؛
- الغياب التام للبذور
- براعة استخدام المحاصيل ؛
- لا حاجة لإزالة جزء من عناقيد ؛
- سلامة المحصول على الأدغال دون تكسير ؛
- مقاومة المحاصيل ضد الدبابير والطيور ؛
- مقاومة جيدة للصقيع للأصناف الأمريكية.
تشمل عيوب مجموعة عنب القرن ما يلي:
- ضعف قابلية النقل وانخفاض سلامة المحصول المحصود ؛
- ليس غلة عالية جدا
- متوسط المقاومة للأمراض والفقراء - لوبيلوكسيرا ؛
- الحاجة إلى تخفيف عناقيد ، والتي بدونها قد لا تنمو التوت إلى حجمها المميز.
وبالتالي ، فإن Kishmish Century هو نوع جيد جدًا من العنب مع الكثير من المزايا ، ولكنه غير مرغوب فيه للنمو كأول عنب للمقيم الصيفي المبتدئ.
المراجعات
من أفضل أنواع الزبيب التجاري. تؤتي ثمارها لمدة 4 سنوات. ينضج بحلول 15-20 أغسطس. محصول مستقر وقوي. توت جميل يزن 6-8 جم ، عند معالجته بـ GK 9-11 ، طعم كثيف ، مقرمش ، متناغم للغاية ، جوزة الطيب الخفيفة غير موجودة كل عام. في التربة الرملية (جربتها مع الأصدقاء ، شجيرة من قطعنا) يختلف قليلاً ، فالجسد كثيف تمامًا ، ولم يكن مائيًا أبدًا. يتطلب 3 ، هذا العام - 4 علاجات من العفن الفطري ، وعادة ما يتم علاجها مرة واحدة ، وفي هذا العام تم التقاط واحدة من الشجيرات ، وهناك حاجة إلى علاجين ، والآفات رمادية. لم يكن هناك تعفن. معلقة حتى الصقيع! دون فقدان التذوق وتتأثر قليلاً بالدبابير.
طعم زبيب القرن ليس جوزة الطيب ، ولكن برائحة وردة الشاي ، حساسة للغاية ، أصلي ، على عكس أي شيء آخر.
بدأت Ksh Century هذا العام في التخفيف منذ أسبوعين. عند مضغ القشرة ، تشعر بالفعل بجوزة الطيب الخفيفة. اللب صلب ، لا توجد بذور أو أساسيات. لا يشعر الجلد عند الأكل ، فهو رقيق. التوت لا ينفجر أو يتعفن. المجموعة فضفاضة ومنفذة بشكل جميل.
لدي قوة نمو قوية في القرن ، لكنني أحملها بعناية ، لأن عناقيد التوت كبيرة. يتم الحصول على حالة جيدة ومظهر جيد مع مجموعة واحدة لكل لقطة.
عنب الكشمش ، الذي ترسخ مؤخرًا في بلدنا ، طلب ثابت بالفعل بين المزارعين ذوي الخبرة وسكان الصيف العاديين ، نظرًا لأنه يتمتع بالكثير من المزايا. هذا نوع من التوت مناسب للاستخدام بأي شكل من الأشكال. وإذا لم يكن من السهل جدًا تجفيف العنب في الممر الأوسط من أجل الزبيب ، فإن ثمار التوت الكبيرة الخالية من البذور تؤكل طازجة تمامًا. حسنًا ، في الأماكن الدافئة تحت أشعة الشمس ، تحصل على زبيب كبير ورائع.
