عقيق Donskoy هو نوع من العنب الثمين: النسب والخصائص والمقارنة مع الأصناف الأخرى

من بين أصناف التربية الحديثة ، التي تزرع غالبًا في الأكواخ الصيفية وقطع الأراضي المنزلية ، هناك العديد من تلك التي ينحدر أسلافها من عنب آمور. كلاهما مثمر وقوي الشتاء ، ويقاومان الأمراض تمامًا. أحد هذه العنب هو Agat Donskoy ، والذي سيتم مناقشته.

نسب أجاثا دونسكوي

تم تطوير مجموعة Agat Donskoy من قبل معهد أبحاث Novocherkassk لزراعة الكروم وصناعة النبيذ. من المثير للاهتمام أنه إذا قمت بتتبع نسب هذا العنب بالكامل ، فعندئذٍ على طول الخطوط بين أسلافه القريبين أو الأبعد ، كان عنب آمور البري - نبات مقاوم جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض المختلفة.

تم الحصول على العقيق من عبور روسي مبكر مع من بنات أفكار الزوجين زاريا سيفيرا ودولوريس.

نشأت اللغة الروسية من زوج Michurinets و Shasla severnaya ، واشتق Michurinets من تهجين عنب Amur البري مع صنف Getsh (Malengr مبكرًا).

تم الحصول على Shasla Severnaya عن طريق عبور Shasly Pink مع مجموعة Severny ، والتي بدورها لها أسلاف عنب Malengra Seedling و Amur البري.

ولدت دولوريس عن طريق عبور عنب جالان مع سليل الزوجين نيمرانج وآمور. آخر الأصناف المذكورة هو نتيجة مباشرة للتهجين غير المحدد لعنب آمور البري.

فجر الشمال هو أيضًا نتيجة عبور صنف Amursky ، ولكن مع شتلات عنب Malengra.

أجات دونسكوي وأجداده في الصورة

المزيد عن أجاثا دونسكوي

كانت نتيجة الجمع متعدد الخطوات للأصناف الموصوفة بإيجاز أعلاه هو عنب المائدة Agat Donskoy ذو الصلابة الشتوية العالية - في الثقافة العارية ، فإنه يتسامح عادة مع الصقيع حتى -26 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، يتميز النبات بمقاومة متزايدة للعفن الناعم والعفن الرمادي ، وإنتاجية عالية مستقرة.

تزن عناقيد كبيرة فضفاضة ، وأحيانًا فضفاضة من عقيق الدون حوالي 0.4-0.5 كجم. تتكون من توت دائري كبير ، وزنه 4-5 جرام ، ومغطى بقشرة زرقاء داكنة كثيفة. طعمهم عادي ، لكنه لطيف للغاية.

منذ عام 1987 ، خضعت Agat Donskoy لاختبارات الدولة المتنوعة وفي عام 1992 تم إدراجها في سجل الدولة كمجموعة متنوعة موصى بها لمناطق الأورال وشمال القوقاز.

يلاحظ موزعو مادة الزراعة لهذا الصنف أن درجة تذوقها تبلغ 7.7 نقطة. يمكن حصاد المحصول الناضج بعد 115-120 يومًا من كسر البراعم.

أزهار العقيق ثنائية الجنس ، مما يقضي على مشكلة التلقيح المستقر. الشجيرات قوية. من بين عدد البراعم ، ما يصل إلى 80 ٪ مثمر ، كل منها يمثل ما يصل إلى حزمة ونصف ، أي أن الصنف عرضة لزيادة التحميل على المحصول ، ومن الضروري تقنينه.إذا لم تجرِ هذه العملية ، سينضج العنب لاحقًا وسيتلف مذاقه.

يتراكم التوت الناضج بنسبة تصل إلى 13-15٪ سكر و6-7 جم / لتر من حمض المعايرة.

مقاومة الصقيع العالية ، عندما لا تتضرر أكثر من 10-20٪ من البراعم ، تسمح في بعض المناطق التي ينمو فيها العنب في ثقافة تغطية ، بزراعة العقيق دون مأوى لفصل الشتاء.

يوصى بقطع البراعم بمقدار 5-8 براعم ، بإجمالي 35-45 عينًا للأدغال.

زراعة وترك

لا تختلف زراعة هذه العنب عن هذه العملية مع الأصناف الأخرى. توضع الشتلات في حفر معدة مسبقًا ، محفورة على مسافة لا تقل عن 3 أمتار من بعضها البعض ، وفي قاعها يتم إدخال دلاء من الدبال. في التربة السوداء ، تبلغ أبعاد الحفرة حوالي 0.5 متر ، في التربة الرملية - من 0.7 إلى متر واحد.

الشروط التي لا غنى عنها لزراعة عنب أغات دون هي:

1. التقليم التكويني الإلزامي. يجب ألا يزيد العدد الإجمالي للعينين المتبقيتين على الأدغال عن 35-45 ، وعلى التصوير –5–8.
2. تقنين عدد العناقيد على الفسيلة (لا تترك بعد الإخصاب أكثر من اثنتين).
3. إزالة البراعم الزائدة على مرحلتين: 1) قبل الإزهار على الأجزاء الخشبية من النبات ، عندما يصل طول الفروع الجديدة إلى 6 سم ؛ 2) في بداية ازدهار البراعم القاحلة.
4. ربط الكروم حسب نموها.
5. سقي إلزامي منتظم لما لا يقل عن سبعة دلاء تحت الأدغال: قبل الإزهار ، بعد الإزهار ، خلال فترة صب التوت. في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، يتم إجراء ري إضافي. يتم إيقافها قبل نصف شهر من الحصاد حتى لا تنفجر التوت.
6. يتم تخفيف الأرض تحت العنب مع الإزالة المتزامنة للأعشاب بعد كل سقي أو هطول أمطار غزيرة. البديل هو نشارة التربة القريبة من الساق بطبقة من المواد العضوية (الدبال ، وقطع العشب ، وغيرها) بسمك 5 سم على الأقل.

العناية بالعنب Donskoy (فيديو)

مقارنة مع الأصناف الأخرى

يمكنك فقط معرفة ما إذا كان لعنب Agate Don أي مزايا على الأصناف المماثلة من خلال مقارنة خصائصها. على سبيل المثال ، لنأخذ Lunny و Chrysolite - عنب من نفس فترة النضج تقريبًا ، موصى به من قبل سجل الولاية للزراعة في جميع المناطق. لسوء الحظ ، لم ترد بعض المعلمات في وصف "لجنة فرز الدولة" FGBU. تم استكمال البيانات بمعلومات من الإنترنت.

الجدول: Don Agate و Lunny و Chrysolite

تشهد المعلومات التي تم جمعها على أن الميزة الوحيدة التي لا جدال فيها لـ Don Agatha هي مقاومته للصقيع وما يترتب على ذلك من إمكانية زراعته في ثقافة غير محمية على أراضي مناطق معينة. إنه يتجاوز قليلاً فقط محصول Lunny ، ولكنه أدنى بكثير في هذا المؤشر من Chrysolite ، وهو ألذ منه وفقًا للمتذوقين ، ولكنه أكثر سهولة في التعرض للأمراض.

العقيق وخصومه في الصورة

تقييمات مزارعي النبيذ المتنامية بالعقيق Donskoy

ينمو العقيق Donskoy في Serpukhov جيدًا. العفن لا يمرض ، وينضج في أي طقس ، والكرمة تنضج جيدًا ، والتوت حلو ، والشتاء جيدًا. المراجعات الإيجابية فقط. للأرض المفتوحة - من الأفضل عدم العثور عليها. الطعم ، بالطبع ، ريفي ؛ في السنوات الباردة والرطبة ، تظهر الحموضة.

لقد كان هذا التنوع ينمو بالنسبة لي منذ 15 عامًا ولن أتخلى عنه. أعتبر أن هذا التنوع هو الأفضل بالنسبة لظروف Penza ، على الرغم من أن مدينتنا تبعد 400 كم جنوب موسكو.بمراقبته لسنوات عديدة ، لا يمكنني إلا أن أؤكد ثباته وموثوقيته الاستثنائيين. تلقيح في أي طقس ودائما مع الحصاد! يكاد لا يتشقق بعد هطول الأمطار ويتضرر قليلاً من الدبابير ، لأنه يحتوي على جلد كثيف. في السنوات الأولى ، عندما كانت الأدغال صغيرة ، لم تكن العناقيد والتوت كبيرة ، ولكن بعد ذلك ، على ما يبدو ، بسبب جمع الخشب الدائم ، زاد حجم كل من العناقيد والتوت بشكل حاد. في السنوات الأخيرة ، كانت هناك مجموعات تصل إلى 800 جرام. التوت مستقر 5-6 غرام. ومذاقها يرضيني تمامًا ، ما عليك سوى الاحتفاظ بها على الأدغال لأطول فترة ممكنة.

لا تواجه Agat Donskoy أي مشاكل مع هذا ، فكل برعم تقريبًا مثمر. ويبلغ غلة أجاثا دونسكوي حوالي 150 سنتًا. من هكتار. ومقاومة الصقيع على مستوى عال. يبدو لي أن مجموعة صغيرة هي سمة وراثية للتنوع ولا يمكنك فعل أي شيء حيال ذلك. بالطبع ، إذا تركت عشر براعم لكل شجيرة بالغة ، ومجموعة واحدة في كل لقطة ، فستكون أكبر.

العقيق دونسكوي جيد ، لكنه أقل ذوقًا. الطعم متواضع. عادة في كومبوت ، لا أكثر. مع التقليم القصير والتطبيع ، اتضح أنه أكبر وألذ ، لكنه لا يزال أكبر من نفس KODRYANKA. PROS ... .. لا يمرض. يسبت بلا مأوى وبدون خسارة.

نظرًا لمقاومة الصنف للأمراض والصقيع ، يمكن زراعة Agate Don في جميع المناطق تقريبًا ، ويعد إنتاجه المرتفع لحظة جذابة إضافية لمزارعي النبيذ المبتدئين.

إدخالات ذات صلة:

بلاكي هو نوع من العنب متواضع وعالي الغلة

اختراق العنب أمور: تأتي كرمة الشرق الأقصى وتفوز

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين