أحد أسماء أنواع العنب Amur Breakthrough هو Odin. فقط مع إله الحرب الاسكندنافي ، هذه الثقافة لديها القليل من القواسم المشتركة. يزرع العنب من قبل أناس مسالمين ليجلسوا في ظل كرمة كثيفة بعد يوم شاق ، ويستمتعون بجمال غروب الشمس ، ويعاملون أنفسهم بعناقيد العنب الناضجة. تتطلب زراعة الكروم صبر الحارث وشغف صانع النبيذ.
محتوى
تاريخ تربية ووصف وخصائص صنف آمور اختراق العنب
مؤلف عنب Amur Breakthrough هو مزارع كروم وراثي ، عالم وفنان رائع ، ألكسندر إيفانوفيتش بوتابينكو. لم يكن منخرطًا في اختيار العنب فحسب ، بل قام أيضًا بالتحقيق في أصول زراعة الكروم في القوزاق الروسي ، وحصل على الموافقة المهتمة من ليف نيكولايفيتش جوميلوف لعمله في هذا المجال.
أ. تلقى Potapenko أكثر من عشرين نوعًا روسيًا مقاومًا للصقيع ، تم إنشاء بعضها على أساس ليانا برية تنمو من الشرق الأقصى. لا ينتمي عنب آمور وعنب المائدة المألوف لدى الجميع إلى أنواع مختلفة فحسب ، بل ينتمون أيضًا إلى نباتات تنتمي إلى مجموعات منفصلة داخل جنس Vitis.
أدخل بوتابينكو عنب آمور البري ، وهو أكثر الأنواع الشتوية قسوة من جنس Vitis ، إلى الثقافة المباشرة. من الآن فصاعدًا ، أصبح من الممكن زراعة العنب دون تغطية لفصل الشتاء والحماية الكيميائية في جميع أنحاء روسيا الوسطى. تم تلخيص العمل مع عنب أمور في كتاب "العنب الروسي الشتوي القاسي" (1999).
فيديو: A.I. Potapenko وصنف Amur اختراق العنب
ينضج الاختراق المتنوع Amursky في المدى المتوسط. مثل أشكال العنب البرية الأبوية ، يتميز بالنمو المكثف ، وتشكيل كروم طويلة وقوية. خلال موسم النمو ، يمكن أن يعطي زيادة قدرها 2.5 متر.تستخدم قدرة الكرمة بمساعدة المحلاق على التشبث بجذوع الأشجار أو الهياكل الهندسية والنمو لأعلى للبستنة العمودية. البراعم الصغيرة خضراء ، ولحاء الكرمة الناضجة بني ، وتتقشر قليلاً مع تقدم العمر.
في الخريف ، تزين الحديقة أوراق الشجر الملونة من عنب Amur Breakthrough
الأوراق كبيرة وخماسية الفصوص ومجعدة وذات حواف متقطعة قليلاً. السطح الخارجي لشفرة الورقة أملس ، مطلي باللون الأخضر الفاتح ، السطح الداخلي محتلم. في الخريف ، تكون أوراق العنب مشرقة جدًا ، مما يرضي العين بمجموعة متنوعة من الظلال ، والتي غالبًا ما تستخدم في تصميم الحدائق بسببها.
الزهور أنثوية ، صفراء اللون ، ذات رائحة لطيفة ، تجذب النحل مع الرحيق الحلو.
زهرة العنب Amur اختراق هو نبات عسل جيد
عصيدة الفاكهة مخروطية الشكل أسطوانية. يبلغ متوسط وزن الحزمة 270 جرامًا ، وعند تشكيل الحصاد وتفريغ الأدغال ، يتلقى المزارعون ذوو الخبرة مجموعات ذات وزن أكبر. التوت كبير ، مستدير ، غير لامع ، أرجواني داكن اللون. الحجر متوسط الحجم. الجلد ليس خشنًا ، لكنه كثيف ، لذا فإن الدبابير لا تلحق الضرر بالمحصول ، ويتم نقل الفرشاة جيدًا. اللب كثير العصير ، سمين ، له طعم غريب خفي.تطبيق الحلوى.
الميزة المذهلة لهذا الصنف من العنب هي القدرة على تجميع كمية كبيرة من السكريات ، يمكن مقارنتها بحلاوة الأصناف الجنوبية. عندما تنضج تماما ، تحتوي التوت على 24 جم / 100 سم3 الصحراء. العصير ملون باللون الأحمر. صحيح أن بعض صانعي النبيذ يلاحظون أن العصير يميل إلى التحول إلى اللون البني.
ورث عنب Amur اختراقًا شديدًا للشتاء. لوحظ أنه حتى بعد سالب 40حولمع احتفاظ الكرمة بحيويتها. نظرًا لمقاومة الصقيع وقدرة الكروم على النمو بشكل مكثف ، يتم استخدام نوع العنب Amur المذهل لتشكيل العرش والسقائف.
الصنف لديه حاجة عالية للإضاءة. يوصى بزراعة العنب في المناطق المشمسة ، محمية من رياح الشمال. الحل الجيد هو الهبوط على المنحدرات الجنوبية أو بجوار المنزل. تعتبر أعمال البناء بالطوب مثالية لحماية كروم العنب الصغيرة من الرياح ، وهي قادرة على تجميع حرارة النهار ، وإطلاقها ببطء في الليل. مع مثل هذا المأوى ، لا يهدد الصقيع المزارع.
الطوب يحمي من الرياح ويخزن الحرارة
مقاومة المرض ، حسب مقدم الطلب ، عالية. وفقًا لبعض البستانيين ، غالبًا ما يتأثر بالعفن الفطري في وسط روسيا. في الوقت نفسه ، فإن مزارعي النبيذ من سانت بطرسبرغ راضون عن التنوع ولا يشكون من الألم. عند زراعة أنواع عنب Amur Breakthrough ، بالإضافة إلى الأصناف الأخرى ، من المهم الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية. يؤدي التظليل المفرط والمحاصيل السميكة والمثقلة إلى إضعاف النباتات وتقليل مقاومتها للأمراض.
متوسط الغلة 300 كجم / هكتار. هذه حسابات نظرية ، ويلاحظ مزارعو النبيذ أن بعض الثمار تختفي دائمًا ، لأن عشاق التوت الحلو ذوي الريش قد قدروا منذ فترة طويلة طعم عنب Amur Breakthrough.
يتم تضمين التنوع في سجل الدولة في جميع المناطق للنمو في قطع أراضي الحدائق.
ملامح زراعة وزراعة صنف آمور اختراق العنب
تستخدم الشتلات أو العقل أو النسل أو البذور في الزراعة. غالبًا ما يستخدم تكاثر البذور في أعمال التكاثر. تثمر الشتلات فقط في السنة الخامسة أو السادسة. ومع ذلك ، نادرًا ما يكون لديهم خصائص أبوية.
يتم استخدام البراعم المتبقية بعد تقليم الكرمة كعقل. كل من البراعم الخضراء غير الناضجة والخشنة مناسبة. تحتفظ القصاصات بجميع خصائص النبات الأم.
إذا لم يكن هناك أحد يزرع عنب Amur Breakthrough في مكان قريب ، يمكنك شراء الشتلات في المشتل أو طلبها عن طريق البريد.
يتم تسليم شتلات العنب بالبريد
بالنسبة لعنب Amur Breakthrough ، يتم اختيار الأماكن الأكثر إضاءة. عادة ما توجد الشجيرات المزروعة في خندق من الشمال إلى الجنوب. إذا كان العنب سينمو على تعريشة رأسية مع حاجب ، فإنهم يختارون الاتجاه من الغرب إلى الشرق. يفضل اختراق متنوع Amursky التربة الحمضية قليلاً.
الهبوط
قبل زراعة النباتات ، عليك أن تقرر نوع التربة ، حيث يعتمد ذلك على كيفية تجهيز حفر الزراعة. في التربة الرملية الخفيفة ، يزرع العنب في الخنادق. إنها مناسبة تمامًا لترتيب الخنادق ، لأنها ، كقاعدة عامة ، تعمل لسنوات عديدة. تم تعزيز جدران الخندق بالألواح والحجارة.
يعتمد عرض الخندق على عدد صفوف العنب التي ستُزرع. للحصول على خندق من صف واحد ، قم بحفر أخدود بعرض 40-50 سم وعمق 80-90 سم.
هيكل الخندق عند زراعة العنب في التربة الرملية
تغفو في القاع:
- بقايا نباتات مختلفة ، أغصان ، أوراق شجر (لكن ليس عنب!). كل هذا سيوفر للجذور الدفء والأسمدة العضوية عند ارتفاع درجة الحرارة.
- تمتلك طبقة التربة الخصبة أو chernozem أو الدبال أو الخث المرتفع ، مما يوفر تفاعلًا حمضيًا للتربة والرمل بنسبة 1: 1: 1.
- يتم وضع الشتلة وتغطيتها بالتربة السوداء حتى لا تترك فراغات.
- تملأ التربة ، وتعمق القطب ، ولكن في نفس الوقت ، لا يزال الجزء الجوي البارز من اللقطة في فتحة الغطاء حتى عمق 30-35 سم.
في مثل هذه الخنادق ، من الملائم زراعة العنب في المناطق ذات الصقيع الشديد ، حيث لا يوجد غطاء ثلجي كافٍ في الشتاء أو تساقط الثلوج بفعل الرياح.
في التربة الطينية ، أو حيث تكون المياه الجوفية عالية جدًا ، يُزرع العنب على التلال. عند تجفيف حفر الزرع ، في هذه الحالة ، لا يستخدمون الحجر الجيري المسحوق ، الذي يزيل حمضية التربة ، ولكن الطوب المكسور ، الذي لا يغير حموضة التربة.
أحواض طويلة لزراعة العنب في التربة الطينية
عند زراعة العنب في أحواض مرتفعة ، يتم ملء حفرة الزراعة فوق مستوى الصرف بنفس طريقة ملء الخندق. من الأعلى ، تُغطى التربة بالعشب المقطوع ، الذي يحتفظ بالرطوبة ، ويوقف نمو الأعشاب الضارة ويضمن تدفق الأسمدة العضوية طوال الموسم.
يوصي زراع العنب بمراعاة ظاهرة إجهاد التربة وعدم زراعة العنب في المناطق التي نمت فيها هذه الثقافة بالفعل.
سقي
الحاجة إلى الرطوبة في مجموعة Amurskiy Proryv عالية. بدون كمية كافية من الماء ، لا يمكن للعنب أن ينمو ويؤتي ثماره. بالإضافة إلى الري ، تكون التربة مشبعة بالرطوبة عند تغطية منطقة الجذر بالعشب المقطوع. عندما ترتفع درجة حرارتها ، تدخل المياه ومنتجات التحلل للمركبات العضوية إلى الأرض ، وتوفر الطاقة المنبعثة خلال هذه العملية للجذور الحرارة.
يقوم البستانيون ذوو الخبرة ، عند زراعة العنب ، بتثبيت بئر تصريف في مكان قريب. أبسط خيار هو زجاجة بلاستيكية كبيرة بها ثقوب في الأسفل. الحاوية مملوءة بالركام ، وقطعة خرطوم مثبتة في الرقبة. الزجاجة بأكملها مدفونة في الأرض ، فقط العنق مع الخرطوم يرتفع فوق مستوى التربة. عند الري ، يتم سكب الماء في خرطوم ، حيث يتدفق من خلال الفتحات الموجودة في أسفل الزجاجة إلى جذور العنب. في الوقت نفسه ، لا يبلل سطح التربة ، ويقل خطر انتشار الأمراض الفطرية ، ويزداد حرارة الماء مع تدفقه إلى الجذور. ميزة أخرى لطريقة الري هذه هي الكفاءة ، حيث يتم إدخال مياه أقل بمقدار 2-3 مرات في التربة.
خيار جهاز الصرف الصحي
يتم الري الأول في الربيع حتى تنتفخ البراعم. يتم الري الثاني قبل حوالي أسبوعين من الإزهار ، والأسبوع التالي بعد الإزهار. لا ينصح بالسقي أثناء ازدهار العنب. يتم جلب أكبر قدر من الرطوبة أثناء ملء ونضج التوت. يفضل الري بالماء الدافئ. قبل فصل الشتاء ، يتم شحن المياه. من الضروري أن تتذكر الحاجة إلى شحن الرطوبة في الربيع عندما يكون هناك خطر الصقيع.
أثناء الإزهار ، لا يمكن سقي العنب ، وعندما تُسكب الفرشاة وتنضج ، يجب أن تجلب الكثير من الرطوبة تحت الأدغال
بالنسبة لزراعة العنب ، فإن Amur Breakthrough ليس عاملًا إقليميًا بقدر طول الصيف. على سبيل المثال ، الكرمة متسامحة مع الصقيع السيبيري ، لكن العناقيد قد لا تنضج في صيف قصير.
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع ما شابه ذلك
يفتح اختراق Amur قائمة الأصناف المقاومة للصقيع التي تم الحصول عليها من عنب Amur البري. ينضج في المدى المتوسط. في وقت لاحق ، تم الحصول على أصناف: Amur Triumph ، Victoria ، Liepajas Dzintars ، التي تتميز بفترة نضج سابقة. هناك أيضًا أصناف تقنية بحتة من هذه السلسلة - Agatam و Amethystovy و Neretinsky ، المزروعة للعصائر والنبيذ. يتم استخدام مجموعة Amursky الرائعة لاستخدام الحلوى وكمواد نبيذ.
مزايا متنوعة:
- مقاومة الصقيع.
- كشف. بعد أول سنتين إلى ثلاث سنوات ، لا تحتاج الكرمة إلى مأوى لفصل الشتاء.
- إنتاجية.
- اللدونة ، قدرة تجديد ممتازة.
- مقاومة الأمراض والآفات.
- نسبة عالية من السكر في الفاكهة الناضجة.
- رائحة وطعم غريب خفية.
- توت كبير.
- قابلية نقل جيدة للفرش.
- تطبيق الحلوى وإمكانية صنع العصائر والنبيذ.
- نمو كرمة مكثف.
- زينة النبات. تستخدم في تنسيق الحدائق العمودية وتصميم الحدائق.
عناقيد عنب Amur Breakthrough الفاخرة تبهج العين
سلبيات:
- لا ينضج التوت في صيف قصير.
- يتطلب الإضاءة.
- النمو طويل القامة يجعل الحصاد صعبًا.
- مطلوب سقي وفير.
- إذا تم انتهاك التكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن تتأثر بالعفن.
- يميل العصير إلى التحول إلى اللون البني.
بالطبع ، هناك قائمة رائعة من المزايا تفوق العيوب ، ولكن عند اختيار مجموعة متنوعة ، لا تنسى السمات المناخية لمنطقتك. أي نبات ، حتى الأكثر مقاومة ، لن يعيش في ظروف معاكسة. ومع ذلك ، فإن التوصيات مكتوبة من قبل العلماء ، وقام الهواة بنشر العنب في الشمال. يمكنك تجربة ذلك بنفسك وتحديد شكل الجلوس في أمسية مريحة تحت خيمة الكرمة الخاصة بك.
المراجعات
Amur Breakthrough و Alpha هما نوعان مختلفان تمامًا من العنب. ألفا أمريكي بنكهة الثعلب. اختراق أمور (واحد) - Amurets. لدي سبع سنوات تحت قيادة سانت بطرسبرغ ، أودين ينمو وينضج حتى في الحقول المفتوحة على تلال سمولينسك. أول عامين لجأ إليه لفصل الشتاء ، ثم توقف ، ولم تكن هناك حالات تجمد. لا أقوم بأي علاجات على الإطلاق ، فقط في الربيع بسائل بوردو. إذا حصل عليها العفن ، فهذا بعد الحصاد. النبيذ رائع. أنا نفسي مقيم سابق في خاباروفسك ، الصيف في سانت بطرسبرغ بعيد كل البعد عن نفسه كما في خاباروفسك ، لكن بعض أصناف العنب تنضج تمامًا. في الغالب في الدفيئة ، ولكن أيضًا في الحقل المفتوح ، تنضج Odin و Zvezda Boyarinova و New Russian و Valiant. لكن من الضروري أن تزرع على تلال سمولينسك ، فلا يزال هناك حرارة أقل بكثير من خاباروفسك. لكن هناك أمراض أقل.
إن اختراق أمور هو مرادف لـ Odin ، المتجذر ، من مجموعة ساراتوف التي تجمدت أثناء الاحتماء في فلاديفوستوك ، حيث لا يوجد ثلج. تبدأ شتلة أخرى من أرسينيف ، تبلغ من العمر عامين ، متوسط النمو ، بالتأذي بحلول نهاية الموسم ، منتصف سبتمبر ، تحتاج إلى تغطية ، ولم يكن هناك أي ثمار.
رد: Amur Breakthrough (One) "Reply # 6:22 September 2014، 12:06:33" اقتباس: Paul (Slava Strepetov) من 22 سبتمبر 2014 ، 11:30:37 بعض المنشورات لديها مشكلة مع العصير البني
شربت عصير آمور في ألكسندر إيفانوفيتش عام 2006 ، السكر مرتفع للغاية. لكن العصير كان لونه "بني" حقا ...
Amur Breakthrough (One) "Reply # 10: 04 November 2015، 12:42:21" Quote: Sedoi from 04 November 2015، 12:01:08 حسنًا ، لا يتعلق الأمر بأي شيء على الإطلاق. Essno لا تغطي. ما هي النقطة إذن في مقاومة الصقيع -42 ، إذا كنت لا تزال تغطي.
أغطي السنوات الثلاث الأولى ، ثم سأقوم ببساطة بإنزالها إلى الأرض. في المستقبل ، أخطط لرفع تعريشة أفقية ...
... الطعم لطيف للغاية ، متناغم ، كما ذكر.
رائحة نبتة رائعة ، أو زبيب ، أو أي شيء آخر. زوجتي كانت تجري وتشم في كل مرة بينما كنت أقوم بالتحريك.بالنسبة لي ، لم يكتشف اختراق Amur أي شيء ، مثل الروسي الجديد و Vecherny Saratov الذي ينمو في مكان قريب.
بإخلاص.
تمكنت منظمة العفو الدولية بوتابينكو من الحصول على أشكال ذات ثمار كبيرة من عنب آمور بحتة بدون حفنة صغيرة. هذا النموذج يسمى "الاختراق" اعتبارًا من 18.06.2010. بدأ الغطاء النباتي قبل شهر من نبات vinifera. "اختراق Potapenko" هو سنتي الثانية. هذه هي أول إشارة لها ثمارها. في عام الزراعة ، تجذر بقوة. لم تنضج الكرمة لفترة طويلة. اعتقدت أن أكثر من اثنين من البراعم لن تنجو من هذا الشتاء القاسي. لكن لدهشتي ، نجا النمو البالغ من العمر عامًا كاملًا من فصل الشتاء تمامًا وبدأ الغطاء النباتي العاصف. كانت الكرمة بأكملها ناضجة تمامًا في غضون أسبوع قبل صقيع الخريف.
البستانيون الذين اعتادوا على العنب الجنوبي لديهم موقف معقد تجاه أصناف آمور. ولكن إذا اعتبرنا أن هذه ليست نفس الثقافة ، بل الأنواع ذات الصلة ، فيمكننا التعرف على حق اختراق أمور في مكانه الخاص في الحدائق الشمالية.
الكسندر فيكتوروفيتش
تعليق واحد