خصائص مفيدة للفيجوا وموانع لاستخدامها

ليس لدينا جميعًا feijoa ضيفًا متكررًا على الطاولة. وكل ذلك بسبب القليل من المعلومات حول هذا التوت وبالنسبة للكثيرين فهو فضول خارجي. لكن اتضح أن هذه الثمار الرائعة قد نمت في روسيا منذ فترة طويلة. لذلك ، يجب ألا تحرم نفسك من متعة التعرف على طعم غير عادي. علاوة على ذلك ، فإن الثمار ببساطة تفيض بالفيتامينات والمعادن التي من شأنها أن تساعد على تنظيم المناعة. دعنا نتحدث عن الخصائص المفيدة وموانع استخدام هذا الضيف الأخضر من أمريكا بمزيد من التفصيل.

ما هو فيجوا

في بلدنا ، لا تزال فيجوا ثمرة توت غريبة. لا ينظر العديد من العملاء حتى إلى الجانب الذي يتم فيه وضع فواكه خضراء صغيرة غير موصوفة على المنضدة. ولكن إذا كنت تعرف الفوائد المخفية في هذا الضيف الصغير من بلد آخر ، فلن تمر أبدًا.

المظهر الخفي للفيجوا لا يجذب الانتباه على الإطلاق

حيث ينمو

سنبدأ في التعرف على نبات غريب من بعيد. في الطبيعة ، توجد فيجوا بشكل رئيسي في مرتفعات أمريكا الجنوبية - هذه هي مناطق البرازيل وأوروغواي وكولومبيا وشمال الأرجنتين.

• أول دولة أوروبية تستقبل الشتلات عام 1890 - فرنسا ؛
• في عام 1900 ، تم زرع ممثلين غير عاديين للنباتات في يالطا وعلى ساحل البحر الأسود في القوقاز ؛
• في بداية القرن العشرين ، تم إحضار النبات وتربيته بأمان في دول البحر الأبيض المتوسط ​​، والتي تشتهر بمناخها الدافئ المعتدل.

غالبًا ما تستخدم شجيرة دائمة الخضرة ومزهرة بشكل جميل في تنسيق الحدائق.

نبات شبه استوائي في المناطق الاستوائية يشعر بالسوء الشديد. درجات الحرارة المرتفعة تقلل بشكل كبير من العائد الكلي.

كيف تبدو

ينتمي Feijoa إلى جنس Akka وعائلة Myrtle. إنها شجيرة دائمة الخضرة منتشرة ، على الرغم من وجود أشكال خشبية أيضًا في الطبيعة. لا يتجاوز ارتفاعه 4 أمتار. الجذع مغطى بلحاء أخضر-بني خشن.

في بعض الأحيان ، يمكن العثور على feijoa على شكل شجرة ، لكن ارتفاعها لن يتجاوز 4 أمتار

نظرًا لأن feijoa تعيش في المناطق الجبلية الصخرية ، فإن جذورها سطحية. السمة المميزة للنباتات المحبة للرطوبة هي نظام الجذر المتفرّع بكثافة ، ولكنه مضغوط ، مما يساعد الشجرة على تلقي الرطوبة مباشرة من سطح التربة ، وليس من الأعماق.

أوراق Feijoa بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل.الحواف ناعمة ، السطح محتلم قليلاً ، جلدي ، به عروق ريشية أو شبكية. فوق الورقة أخضر داكن ، أسفلها أخضر فاتح - رمادي. النبات ، المغطى بكثافة بأوراق الشجر ، يبدو جميلًا طوال العام.

تبدو الأوراق الجلدية جميلة طوال العام

تبدو الشجرة ساحرة بشكل خاص أثناء الإزهار. من مايو إلى يونيو ، وفي نصف الكرة الجنوبي من نوفمبر إلى ديسمبر ، تغطي فيجوا أزهار جميلة بشكل غير عادي. تحيط بتلات بيضاء وردية بمجموعة من الأسدية الحمراء (يمكن أن يكون هناك من 50 إلى 80 قطعة). يمكن ترتيب الزهور المخنثين منفردة ، في أزواج ، أو تشكل الإزهار الورقي. عملية الإزهار طويلة ، يمكنك الاستمتاع بالأدغال المورقة والمشرقة لمدة شهر تقريبًا.

Feijoa bloom مشهد جميل بشكل غير عادي

على الرغم من أن النبات مغطى بكثافة بالورود ، إلا أن نسبة المبيض المفيد هي 17٪ فقط. البقية تنهار.

تبدو ثمار Feijoa غير واضحة. هذه صغيرة ، من 2 إلى 5 ، أقل في كثير من الأحيان تصل إلى 7 سم ، التوت من شكل بيضاوي ممدود أو مستدير عريض. في كثير من الأحيان ، هناك kubarevidnykh ، مثل الفاكهة أعلى الأطفال. يتوج الجزء العلوي ببقايا الكأس. التوت مغطى بجلد بطبقة شمعية خفيفة. يمكن أن يكون لون البشرة أخضرًا ساطعًا ، مثل العشب الصغير أو الأخضر الداكن. تزن الفاكهة الناضجة من 15 إلى 60 جم ​​، ولكن في بعض الأحيان توجد عينات كبيرة - 105-120 جم.

هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن الفاكهة التي تبدو غير موصوفة لها طعم غير عادي. الجزء العصير من الفاكهة في نفس الوقت يشبه الفراولة والأناناس والكيوي في الرائحة والطعم الحلو الحامض.

يجب أن يكون اللب الناضج شبه شفاف وشبيه بالهلام وله لون كريمي فاتح. إذا كانت بنية اللون ، فمن الواضح أن الثمرة قديمة وغير صالحة للاستعمال. يشير اللون الأبيض للجزء اللحمي إلى أن الفيجوا لم تنضج بعد ولا يوجد شيء مفيد فيها.

الفاكهة الناضجة لها لحم شفاف مع ظل كريمي

ميزات مفيدة

ليس للفواكه غير المثيرة للاهتمام ظاهريًا طعمًا لامعًا فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق. يتنافس التوت بسهولة على محتوى اليود في المأكولات البحرية ، لذلك يوصي الأطباء غالبًا بهذا المنتج للوقاية من نقص اليود. يعمل مركب الفيتامينات الطبيعي الموجود في الثمار على تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. تقلل الألياف القابلة للذوبان بسهولة الشهية وتحسن عمليات الهضم.

Feijoa هو التوت الوحيد الذي يمكنه منافسة المأكولات البحرية في محتوى اليود

إذا قررت شراء فيجوا لزيادة محتوى اليود في الجسم ، فتأكد من أن تسأل في أي منطقة نمت الثمار. الحقيقة هي أن التوت الذي يزرع بالقرب من البحر يحتوي على المؤشر الأقصى للعنصر المفيد ، وفي النباتات المزروعة في المناطق التي تزيد عن 50 كم من البحر ، يبدأ محتوى اليود في الثمار في الانخفاض.

محتوى البروتين والدهون والكربوهيدرات - الجدول

محتوى السعرات الحرارية في فيجوا منخفض ، 100 غرام من التوت تحتوي فقط على 49 سعرة حرارية.

تكوين العناصر الغذائية - الجدول

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على البكتين والعفص والزيوت الأساسية والإنزيمات.

فيجوا قنبلة فيتامين حقيقية

فوائد للنساء

بالنسبة للنساء اللواتي يسعين إلى الحفاظ على شكلهن ، ستصبح فيجوا منتجًا غذائيًا قيمًا ، حيث إنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون من خلال تناول حبة واحدة فقط يوميًا ، يمكنك زيادة فعالية أي نظام غذائي عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن.

يساعد التوت على استقرار وتطبيع حالة أنظمة الجسم التالية:

• متوتر؛
• الغدد الصماء.
• الجهاز البولي.
• الجهاز الهضمي.

بفضل استخدام هذا التوت ، يعود استقلاب الماء القلوي إلى طبيعته ويتم تقوية المناعة. الفاكهة هي وسيلة ممتازة للوقاية من هشاشة العظام التي تصيب المسنات.

يساعد الاستهلاك المنتظم للفيجوا على:

• إبطاء عملية الشيخوخة.
• تحسين الذاكرة؛
• استعادة التمثيل الغذائي للدهون.
• انخفاض الكوليسترول
• تخفيف التوتر العصبي.
• تطبيع الغدة الدرقية.
• تحسين حالة الجلد.

أثناء الحمل ، ينصح العديد من الأطباء باستخدام فيجوا ، لأنه يسمح لك بموازنة الضغط ، ويزيل الاختلالات الهرمونية وينظم إنتاج الهرمونات. لكن عليك أن تأكله بعناية. أولاً ، تأكد من أن الأم الحامل لا تعاني من حساسية تجاه المنتج.

بسبب نقص اليود في جسم الأم الحامل ، قد يعاني الجنين

عند الرضاعة الطبيعية ، يمكن للأمهات تضمين التوت في النظام الغذائي إذا كان الطفل يبلغ من العمر 3 أشهر بالفعل. لمعرفة ما إذا كان طفلك يعاني من رد فعل تجاه منتج أم لا ، حاول أولاً تناول ربع الفاكهة. في اليوم التالي ، إذا لم يكن لدى الطفل طفح جلدي ، يمكنك تجربة نصف حبة التوت بالفعل. إذا لم يظهر على طفلك علامات الحساسية أو عسر الهضم ، فتناولي الفيجوا باعتدال.

ما هو مفيد للرجال

يستفيد الرجال أيضًا من هذه الفاكهة ، وليس على الإطلاق بسبب التقوية العامة لجهاز المناعة. يمكن للعديد من أنواع التوت الغريبة يوميًا أن تقي من الإصابة بأمراض المسالك البولية الشائعة - التهاب البروستاتا ، خاصة عند الرجال الأكبر سنًا. يساعد Feijoa في الحفاظ على وظيفة الإنجاب ، لذلك ينصح به أطباء المسالك البولية كعامل وقائي أو كإضافة إلى العلاج الدوائي لمشكلة قائمة.

هل يمكنني إعطاء الأطفال

يجب أن يبدأ التعرف على التوت الغريب للطفل بعد عام. الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في Feijoa قادرة على ضبط جهاز المناعة لدى الطفل وضمان النمو الطبيعي للجسم السليم. لكي لا تؤذي ، يجدر البدء بكمية صغيرة جدًا من اللب. اختر ثمرة صغيرة ناضجة ، اغسلها جيدًا واقطعها إلى نصفين. للبدء ، حاولي معالجة طفلك بنصف ملعقة صغيرة من اللب. كن منتبهاً لرد الفعل المحتمل لجسم الطفل تجاه منتج جديد: يمكن أن يضعف أو يقوى ، ومن الممكن حدوث رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي.

إذا كان التعرف على منتج الفيتامين ناجحًا ، فقم بإدخاله في نظام الطفل الغذائي. لكن تذكر أن الشغف المفرط بالتوت يمكن أن يكون ضارًا. الكثير من اليود سيؤدي إلى زيادة اليود ومشاكل صحية!

إذا لم يتم الإفراط في استخدامها ، فستستفيد feijoa فقط.

ما هي الأمراض المشار إليها ، ما هي الشروط التي تساعد على التخفيف منها

استخدام feijoa كعامل وقائي أو بالإضافة إلى العلاج من تعاطي المخدرات له تأثير تراكمي. من أجل الكشف عن الخصائص الطبية للمنتج بالكامل ، يجب تناوله لمدة شهر على الأقل. خلال هذه الفترة ، ستبدأ المواد المفيدة المتراكمة في العمل ، وسيكون عليك فقط الحفاظ على توازن العناصر الغذائية ، وتناول الفيجوا بشكل دوري. إذن ما هي دواعي استخدام هذا الفيتامين؟

1. Feijoa منتج لا غنى عنه لأمراض الغدة الدرقية ، حيث أنه يحتوي على الكثير من اليود. مع قصور الغدة الدرقية (انخفاض وظيفة الغدة) ، وتضخم الغدة الدرقية السام (العقد في الغدة الدرقية) و euthyroidism (خلل في الغدة الدرقية) ، تحتاج إلى تناول 2-3 حبات من التوت في اليوم. هذه الكمية كافية لتطبيع الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، سيعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته وسيتم تنشيط النشاط العقلي. ولكن إذا تم تشخيصك بفرط نشاط الغدة الدرقية (زيادة نشاط الغدة الدرقية) ، فعليك رفض تناول الفيجوا.
2. بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات ، وخاصة فيتامين C ، فهو يزيد المناعة ، وبالتالي فهو يسهل الحالة العامة تمامًا في حالة نزلات البرد والالتهاب الرئوي.
3. نظرًا لتأثيره المعتدل المدر للبول والمطهر ، يوصى بتوت فيجوا للأمراض الالتهابية الموجودة في الكلى والمسالك البولية (تحص بولي ، فشل كلوي ، التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية).
4. الموضح هو منتج يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. يساعد البكتين والأحماض الأمينية على تطهير الأوعية الدموية ، مما يعيد لها المرونة والمرونة. سيساعد هذا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة ، مما يعني أنه مع انخفاض ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم ، سيكون الفيجوا مفيدًا. وكذلك مع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. يحتوي فيجوا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تطهير الدم وتمنع انتشار الخلايا السرطانية. إن تناول الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالأورام (السرطان).
6. يكون للجمع الطبيعي للزيوت الأساسية والمطهرات والعفص والعناصر المفيدة الأخرى تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. إن تناول التوت يسهل التهاب المعدة وتليف الكبد والتهاب البنكرياس (ولكن ليس أثناء التفاقم) وداء كريات الدم البيضاء. يساعد في حالات الإمساك وحصى المرارة والتهاب القولون والتهاب المرارة.
7. نصحت وانجا النساء بإدراج التوت في النظام الغذائي مع الأورام الليفية ، والرجال المصابين بأورام غدية.
8. مع التهاب الكبد الوبائي والتهاب الكبد سي ، يتم تضمين فيجوا في نظام غذائي خاص ، مما يسهل حالة المريض أثناء عملية إعادة التأهيل. مغلي قشر الأرض (غلي جزء واحد من القشر و 4 أجزاء من الماء لمدة 5-7 دقائق) ينظف الكبد ويعيد عمله إلى طبيعته.
9. ينصح الأطباء بإدراج هذا المنتج المفيد في النظام الغذائي لمرض الصدفية. يعمل التوت كمضاد للأكسدة وينقي الدم ويزيل السموم والسموم. يساعد اليود في تكوين الغدة الدرقية وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم مما له تأثير إيجابي في علاج المرض.
10. لا يمكن الاستغناء عن الثمار في حالة فقر الدم ، حيث لها تأثير مفيد على خلايا الدم بسبب الحديد الموجود في التركيبة.
11. يساعد التأثير المطهر للفيجوا على تخفيف النقرس وتنخر العظم الغضروفي والتهاب المفاصل.

سيكون من المفيد تذكيرك بأنه لا يمكنك الانخراط في العلاج الذاتي. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية ، فلن يساعدك التوت وحده. زيارة الطبيب توضح الموقف. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فتناول التوت من أجل الصحة ، ولكن عند وجود مشاكل بالفعل ، ستصبح فيجوا إضافة إلى العلاج الموصوف وستساعد في تخفيف الحالة في عملية العلاج وإعادة التأهيل

فيجوا كمصدر لليود - فيديو

كما هي: مع أو بدون جلد

تذكر ما كنت تفعله بجلود الفاكهة أو الخضار؟ هذا صحيح ، يقومون بتنظيفه وإلقائه بعيدًا. يستخدم الكثير لقطع القشرة حتى من التفاحة. لكن قلة من الناس اعتقدوا أن هذه الطبقة الواقية هي التي تحتوي أحيانًا على مواد مفيدة أكثر من الفاكهة نفسها. قشر الفيجو صحي بشكل لا يصدق ، لذلك ينصح بتناول الفاكهة مع القشر. يحتوي على العديد من الكاتيكين والليوكوانثوسيانين التي تعمل كمضادات للأكسدة. ولكن نظرًا لأن هذه المواد المفيدة تمنح الطبقة العليا من التوت طعمًا لاذعًا (يتجلى بشكل خاص في الفواكه غير الناضجة) ، فإن القليل منا يقرر استهلاكها كطعام ، خاصةً أنها قاسية أيضًا.

حتى إذا كنت لا تحب التقشير ، فلا تتخلص منه لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.

حتى لا تضيع المواد المفيدة ، بل تستفيد منها ، يجب ألا تتخلص من قشر الفيجوا. قم بتجفيفه ، ثم تحضير مغلي أو شاي منه. للمستقبل ، قم بقطف القشرة التي لا تظهر عليها علامات التلف أو العفن.

لتشعر بالمذاق الفريد للفاكهة الخارجية ، عليك أن تأكلها بدون قشر. من غسلها وتقطيعها إلى نصف فيجوا ، يتم استخراج اللب باستخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة حلوى.

لتشعر بكل ظلال طعم فيجوا ، يوصى بتناول منتصف الثمرة فقط

كيفية الاختيار والتخزين

وقت نضج feijoa في روسيا هو نوفمبر. تدخل الثمار شبكة التداول في نوفمبر وديسمبر. هذا هو أفضل وقت لشراء التوت الثمين.

قبل الشراء ، قم بتقييم حالة الثمار بعناية:

• إذا رأيت ساقًا خضراء ، فهذا يعني أن الثمار تم حصادها غير ناضجة ، ولا يوجد فائدة تذكر فيها ؛
• قشر متجعد قليلاً مع إزهار مزرق ولون أخضر متجانس هي علامات على جودة الفاكهة. تشير البقع البنية على الجلد إلى علامات التلف ، واللون الأخضر الفاتح يشير إلى فاكهة غير ناضجة ؛
• حاول اختيار فواكه أكبر ، فهي تعتبر الأكثر فائدة ؛
• يمكنك الضغط على الفاكهة - إذا كانت صلبة ، فهذا يعني أنها لم تنضج بعد ويمكن تركها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. طرية معتدلة - ناضجة وجاهزة للأكل ؛

عند الشراء ، لا تتردد في مطالبة البائع بقطع الفاكهة ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لتقييم درجة نضجها.

يمكن تخزين الفاكهة عالية الجودة لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع في حجرة خاصة للفاكهة في الثلاجة. في درجة حرارة الغرفة ، يمكن أن تستلقي فيجوا لعدة أيام ، بشرط ألا تنضج بعد. يعد التخزين ممكنًا بسبب إعادة التدوير. طريقة أخرى لإطالة عمر المنتج هي تجميده. علاوة على ذلك ، يمكنك تجميد كل من الفاكهة الكاملة والبطاطس المهروسة منها.

إذا قمت بإزالة الثلج من فيجوا ، فلا ينبغي أن تتعرض للتجميد العكسي ، لذا قم بإذابة الثلج بقدر الضرورة.

خصائص مفيدة فيجوا - فيديو

ما الذي يمكن صنعه من فيجوا

إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي وتعبئته بالفيتامينات ، فإن فيجوا سيساعدك في حل هذه المشكلة. بعد كل شيء ، لا تؤكل الفاكهة نيئة فحسب ، بل معلبة أيضًا. إذن ما الذي يمكن صنعه من التوت وما الأطباق التي يجب أن تشمل:

• سلطات فيتامين
• كومبوت.
• مربى؛
• الفواكه الطازجة المطحونة بالسكر أو العسل ؛
• حشوة للحلويات.

يتم الحصول على مزيج رائع من النكهات عن طريق خلط فيجوا مع التفاح والحمضيات والجزر والبنجر. من الأفضل صنع تتبيلة السلطة مع الزبادي أو القشدة الحامضة.

Feijoa جيد بشكل لا يصدق في السلطة

وصفات شعبية لحفظ الفيتامينات

نظرًا لأن موسم تناول فيجوا ليس طويلًا ، فإن الأمر يستحق تحضير عدة برطمانات مع أطعمة صحية ولذيذة لا ترضي البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا.

فيجوع بالعسل والجوز (مربى خام)

يمكن شراء المكونات التي تحتاجها من السوبر ماركت أو السوق. سوف تحتاج:

• 750 جرام فيجوا
• نصف ليمونة
• 450 غرام عسل
• 150 غرام من المكسرات
• 50 جرام من المشمش المجفف.

من السهل جدًا تحضير خليط لذيذ.

1. تقلى المكسرات في مقلاة جافة ، تبرد وتقشر القشرة. ثم تطحن بمسمار.
2. يُسكب المشمش المجفف بالماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم يُطوى في غربال. بعد تصريف الماء ، تُقطع الفاكهة المجففة جيدًا.
3. اغسل وجفف فيجوا والليمون جيداً. تقليم الكأس من feijoa. بدون تقشير القشرة ، اطحنهم بالخلاط.
4. يُمزج مع المكسرات والمشمش المجفف والعسل. تخلط جيدا وتوضع في حاويات محكمة الإغلاق.
5. احفظه في الثلاجة.

أساس الوصفة - فيجوا ، مكسرات وعسل

يمكن أن تحتوي الوصفة على خيارات للطهي. يمكن تخطي المشمش المجفف ، لكن بدلًا من الجوز ، جرب البندق.

مربى خام بالعسل والليمون

سيكون الجمع بين المنتجات الصحية مفيدًا خلال فترة نزلات البرد ، عندما تكون المناعة القوية فقط هي القادرة على التعامل مع الأمراض. للحصول على قنبلة الفيتامين هذه ، سوف تحتاج إلى:

• 500 غرام فيجوا
• 1 ليمون
• 100 غرام عسل.

لن يستغرق طهي منتج صحي ولذيذ الكثير من الوقت.

1. اغسل الفيجوا والليمون جيدًا.
2. قشر الليمون وانزع الكؤوس من الفيجوا.
3. مرري الفيجوة المقطعة إلى نصفين عبر مفرمة اللحم أو افرميها في الخلاط.
4. افعل نفس الشيء مع الليمون.
5. امزج جميع المكونات معًا واخلط جيدًا.
6. تخزينها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.

فيتامين شحنة في كل ملعقة - فيجوا مع العسل والليمون

إذا كان شخص ما لا يحب طعم الليمون ، فيمكن استبداله بالبرتقال. ستبقى الفوائد كما هي ، لكن المذاق سيتغير. ومحبي الطعم الحار يجب أن يجربوا مزيج الفيجوا مع الزنجبيل.

كومبوت

مشروب لذيذ بشكل غير عادي ينشط ويبهج ، محضر من المكونات التالية:

• 500 غرام فيجوا
• 200 غرام سكر
• 2 لتر من الماء
• حامض الستريك على طرف السكين.

هذه هي أبسط وصفة يمكن لربات البيوت المبتدئين التعامل معها.

1. صب الماء في قدر واشعل النار.
2. في أوعية معقمة ، صب التوت المغسول جيدًا تحت الماء الجاري ، والذي تمت إزالة الكأس منه.
3. بمجرد أن يغلي الماء ، أضف إليه السكر وحمض الستريك.
4. بعد غليان الماء ، اخفض الحرارة وانتظر حتى يذوب السكر تمامًا.
5. يُسكب شراب الغليان فوق التوت ، ويُغطى بالغطاء ويترك ليوم واحد لتغمر الفاكهة.
6. في اليوم التالي ، صب السائل المنقوع في قدر واشعل النار.
7. اغلي لمدة نصف ساعة ، ثم اسكبي السائل مرة أخرى في البرطمانات ولفيها بأغطية معقمة.
8. ضع الجرار رأسًا على عقب وقم بتغطيتها ببطانية.
9. بعد أن تبرد محتويات العلب ، نضع الكبوت في مكان بارد ومظلم.

يتم الحصول على مشروب منعش رائع من التوت الطبي

يمكن أن يتناسب Feijoa في الكومبوت بشكل جيد مع التفاح والسفرجل. يمكن إضافة قشور الحمضيات أو بتلات الورد أو النعناع لإثراء النكهة والرائحة.

سلطة فيجوع و شمندر مع مكسرات

تعتبر سلطات الفيتامينات مصدرًا قيمًا للعناصر الغذائية ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة بين أتباع أسلوب حياة صحي. ننصحك بتضمين مثل هذه السلطات في قائمتك اليومية للحفاظ على الشكل الخاص بك والحفاظ على صحتك ونشاطك. ولأولئك الذين يعيشون بعيدًا عن البحر - للحفاظ على مستوى اليود في الجسم عند المستوى المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، يعد تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية عملية إبداعية حقيقية تتيح لك الاستمتاع بألوان زاهية ورفع مزاجك قبل تناول الطعام.

بالنسبة للسلطة ، ما عليك سوى منتجات عالية الجودة. يجب أن تنضج Feijoa ، حاول اختيار البنجر الصغير (سوف يطهى بشكل أسرع ويذوق طعمه أكثر حلاوة). يمكنك استخدام أي مكسرات: جوز ، لوز ، كاجو ، صنوبر. يمكن غلي البنجر مسبقًا ، ويتم تحضير السلطة نفسها قبل الأكل مباشرة.

1. أزل الجلد من البنجر وابشره على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى شرائح (أنا شخصياً أحب تقطيع اليد).
2. قشر الفيجوة المغسولة جيداً ، قطّعيها ثم رشّيها برفق بعصير الليمون.
3. نقطع المكسرات المقليّة مسبقًا في مقلاة جافة (باستثناء الصنوبر).
4. تُمزج جميع مكونات السلطة مع قليل من الملح وتتبل بالزيت النباتي (يفضل زيت الزيتون).

مزيج ممتاز من الطعم والفيتامينات - سلطة فيجوا والشمندر

يمكن تحضير سلطة يكون فيها الفيجوا المكون الرئيسي من خضروات وفواكه مختلفة. ما سبق هو أكثر المجموعات شعبية. من خلال تغيير المكونات والصلصات ، يمكنك الاستمتاع بسلطات غير عادية ومنعشة وصحية كل يوم. استخدم الزبيب وجبن الفيتا وبذور السمسم كنكهات منكهة.

فيجوع مبشور بالسكر (العسل)

الطريقة الأسهل ولكنها ليست أقل فعالية للحفاظ على مجموعة الفيتامينات لعدة أشهر. كل ما تحتاجه هو الفيجو والسكر (أو العسل). نختار الفواكه الأكثر صحة ونضجًا. اغسله جيدًا ، أزل الكأس وجفف. يلف في مفرمة اللحم ويضاف السكر المحبب (العسل). نسبة المكونات 1: 1. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم انقليها إلى أوعية جافة معقمة وأرسلها إلى مكان بارد.

وصفة ممتازة للحفاظ على المناعة - فيجوا بالسكر

يؤخذ هذا الدواء اللذيذ 1 ملعقة صغيرة 2-3 مرات في اليوم. سيكون مسار العلاج 10 أيام ، وبعد ذلك تحتاج إلى أخذ قسط من الراحة في نفس الوقت.

مربى "كراميل"

يتم تقديم وصفة أخرى غير عادية من قبل التوت الصحي لجميع عشاق المربى اللذيذ. أولاً ، نذهب إلى المتجر ، ونختار الثمار الناضجة والمكونات الأخرى:

• 500 غرام فيجوا
• 1 كوب سكر
• 500 مل من الماء
• ملعقة من البراندي.

يعد تحضير هذا المربى اللذيذ والجميل أمرًا بسيطًا:

1. اغسل الفاكهة ، قشر القشر. لمنع التوت المقشر من التغميق ، ضعه في الماء.
2. صب نصف السكر في المقلاة واشعل النار.
3. أثناء تقليب السكر بملعقة خشبية ، انتظر حتى يتكرمل.
4. عندما يتحول لون الكراميل إلى لون أحمر لطيف ، اسكب الماء برفق وأضف القشرة.
5. يُترك على نار خفيفة مع التحريك الشديد لمدة 7 دقائق على الأقل.
6. صفي الشراب المحضر من خلال غربال في قدر لطهي المربى. يضاف التوت المفروم والسكر المتبقي.
7. بعد الغليان مع التحريك المستمر ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
8. يُضاف الكونياك ويُحرّك ويوضع في برطمانات.

مزيج مثالي من الذوق واللون - مربى فيجوا "كراميل"

هذه ليست قائمة كاملة من الاستعدادات المفيدة من التوت الرائع. إذا كنت من محبي الطعام المكسيكي ، فتأكد من تضمين feijoa في قائمة مكونات الصلصا الخاصة بك - لن يخيب أملك. يمكن لعشاق الحلويات صنع حلوى لذيذة من الفاكهة - جيلي أو موس.

وصفات الطب التقليدي

لا يستخدم Feijoa في علم الأدوية فقط ، حيث يتم تضمين الفواكه في العديد من المكملات الغذائية ، وتستخدم الزيوت الأساسية كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات. يستخدم الطب التقليدي بفاعلية الفواكه السحرية وأجزاء أخرى من النبات لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة:

• لالتهاب الكبد وأمراض الجهاز البولي ، الشاي المصنوع من أزهار وأوراق الفيجو مفيد. 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الخليط المجفف مع 200 مل من الماء المغلي. أصر على نصف ساعة وشرب مع العسل.
• مع تصلب الشرايين ، سيكون المربى إضافة ممتازة للأدوية. يتم تحضيره من 600 جرام من الفاكهة و 1 كجم من السكر و 1 برتقالة ؛
• مع مرض باركنسون ، فإن تناول الفواكه الطازجة يعطي تحسنًا كبيرًا ودائمًا في حالة المريض ؛
• تعالج الغدة الدرقية بالفيجوا المفرك بالسكر. في الصباح ، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، يجب أن تأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. خليط مفيد
• من أجل التئام الجروح ، يتم استخدام الكمادات باستخدام مغلي اللحاء وأوراق النبات ؛
• مغلي الأوراق يساعد في نزيف اللثة.

يستخدم الطب التقليدي فيجوا بنشاط لعلاج الأمراض المختلفة

كيف يتم استخدامه في التجميل

إذا أخذنا في الاعتبار داخليًا ، فإن feijoa يعمل عجائب لجسد الأنثى ، مما يبطئ عملية الشيخوخة ويساعد في الحفاظ على الشكل بالنسب المرغوبة. لن يحقق المنتج فائدة أقل إذا تم استخدامه كأساس لأقنعة الوجه. تعمل الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تعمل في الخارج على تحسين البشرة وتجديد شبابها وترطيبها وحمايتها من التأثيرات الخارجية.

أساس أي قناع هو هريس فيجوا ، وقد تمت إضافة مكونات مختلفة إليه بالفعل ، اعتمادًا على التأثير الذي تريد تحقيقه:

• تكوين التجديد: إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. أضف هريس 1 ملعقة صغيرة. عسل و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• للترطيب ، الجبن والقشدة بمثابة مكونات إضافية. نحن نأخذ كل شيء بنسب متساوية.
• للبشرة الدهنية ، امزج 1 ملعقة كبيرة. ل.بطاطا مهروسة ، 1 بروتين دجاج و 1 ملعقة صغيرة. عسل؛
• يمكنك أيضًا مسح وجهك ورقبتك وصدرك ويديك بقطعة من لب الفيجوا. سيكون التأثير ممتازًا.

في مستحضرات التجميل ، تُظهر feijoa تأثيرًا لا يصدق لمكافحة الشيخوخة

موانع لاستخدام فيجوا

هذه الفاكهة الصحية بشكل لا يصدق لا تزال لديها موانع. يوصى برفض الاستهلاك تمامًا أو الحد منه عندما:

• داء السكري؛
• الحساسية.
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• بدانة.

كل شيء عبقري بسيط. مرة أخرى ، أنت مقتنع بهذا ، بالنظر إلى فاكهة feijoa التي لا توصف ظاهريًا. ولكن ما هو الكنز الثمين المخبأ في الداخل. لكن تذكر ، كل شيء على ما يرام في الاعتدال. الرغبة في تشبع الجسم بسرعة بالفيتامينات لن تؤدي إلى أي شيء جيد ، بل على العكس من ذلك ، يمكن أن تضر.

إدخالات ذات صلة:

تشكيلة حديثة من أصناف التوت: كيفية اختيار الأفضل ، الخصائص ، الصور

كالينا: ما هي خصائصه المفيدة وهل هناك موانع

أصناف عنب الثعلب: التصنيف ومقاومة الأمراض والخصائص والميزات