Cải ngựa là loại cây được nhiều người làm vườn yêu thích. Lá cải ngựa được sử dụng để muối rau, đồ ăn nhẹ tuyệt vời và gia vị được chế biến từ rễ. Cây có khả năng chịu sương giá, dễ chăm sóc và có thể trồng không cần thay đổi nơi ở trong nhiều năm. Để cải ngựa không trở thành cỏ dại khó diệt, hãy trồng cải ngựa đúng cách.
Nội dung
Chuẩn bị mặt bằng và đất để trồng cải ngựa
Cải ngựa thích nơi có nắng hoặc bóng râm một phần. Trong bóng râm liên tục, cây sẽ không phát triển tốt. Bạn có thể trồng cải ngựa ở một nơi trong tối đa 10 năm mà không cần luân canh.
Cải ngựa có thể phát triển trên mọi loại đất, nhưng để có được bộ rễ dày và mọng nước, cây cần đất màu mỡ: đất đen, thịt pha cát (đất cát pha), thịt nhẹ. Trên đất sét nặng, thân rễ cải ngựa đẻ nhánh mạnh nên khó thu hoạch. Trên đất khô, thân rễ sẽ dai, mùi vị và mùi thơm yếu. Rễ có thể bị thối trên đất úng nước. Nếu vị trí có mực nước ngầm cao, hãy trồng cải ngựa trên các luống cao.
Chuẩn bị đất trước:
- Loại bỏ cỏ dại.
- Bón vào đất 1 m2: 10 kg than bùn, phân trộn hoặc mùn; 50 g supe lân; 20 g kali clorua.
- Đào đất đến độ sâu 25-30 cm.
- San phẳng luống và tưới nước đầy đủ.
Đối với việc trồng cải ngựa vào mùa xuân, đất được chuẩn bị từ mùa thu.
Superphotphat có thể được thay thế bằng tro gỗ - 60-90 g / m2, và thay vì kali clorua, hãy thêm nitroammofosk - 50 - 100 g / m2... Sau đó, thêm tro vào mùa thu, và nitroammofosk vào mùa xuân.
Tiền thân của cải ngựa có thể là khoai tây, cà chua, dưa chuột, củ cải đường. Nó kết hợp tốt với đại hoàng, khoai tây, các loại thảo mộc thơm. Không trồng cạnh dâu tây, đậu cô ve, cà chua, cà rốt.
Chuẩn bị chất trồng và quy trình trồng cải ngựa
Hạt giống cải ngựa hiếm khi được nhân giống. Nó bắt đầu nở hoa vào năm thứ hai, cho rất ít hạt. Phương pháp phổ biến nhất là nhân giống bằng cách giâm cành hoặc bằng cách vun gốc vào ngọn.
Nhân giống bằng cách giâm cành (phân chia và cấy ghép một bụi cải ngựa sau khi thu hoạch)
Hom được chuẩn bị như sau:
- Cắt bỏ rễ bên của thân rễ hàng năm - chúng là chất trồng tốt nhất.
- Cắt thành các hom dài 15–20 cm và dày 1–1,5 cm. Để không làm ngược gốc, cắt vát phần dưới và phần trên thẳng.
- Nếu mục tiêu của bạn là có được bộ rễ dày và mượt, bạn cần loại bỏ tất cả các chồi nằm ở giữa vết cắt. Một rễ sẽ mọc ra từ các chồi bên dưới, và các lá sẽ mọc ra từ các chồi trên. Để làm điều này, lùi lại từ mép trên 2 cm và từ mép dưới - 3 cm, cẩn thận chà xát phần giữa vết cắt bằng vật liệu thô (ví dụ: găng tay hoặc vải bố). Để lấy vật liệu trồng để tái sản xuất, không cần thiết phải cắt bỏ các chồi giữa.
Hom đã chuẩn bị xong đem trồng ngay trên luống, khi trồng vào mùa hè hoặc trước mùa đông.
Cắt hom dài 20-30 cm, dày 1-1,5 cm
Nếu bạn có kế hoạch trồng cải ngựa vào mùa xuân, hãy buộc cẩn thận các hom đã cắt thành từng chùm và cất vào kho dưới tầng hầm, rắc cát khô lên. Bạn có thể bảo quản hom trong phần rau của tủ lạnh bằng cách gói chúng trong giấy. Trước khi trồng 10-14 ngày, lấy hom ra để nơi ấm áp, sau khi quấn lấy khăn ẩm hoặc rắc than bùn ướt lên trên.... Các chồi trên cành giâm sẽ bắt đầu nhú và các chồi ở giữa thừa có thể được cắt cẩn thận bằng dao làm vườn.
Cải ngựa được trồng trên các luống đã chuẩn bị sẵn, cách nhau 30–40 cm, khoảng cách hàng cách hàng 70–80 cm.
Cải ngựa mọc nhiều thân rễ và lá nên khi trồng cần tuân thủ các khoảng cách giữa các cành giâm.
Xin lưu ý - cành giâm không được trồng thẳng, mà ở góc 30-450. Để làm được điều này, rất tiện lợi khi sử dụng chốt trồng cây.
Với sự trợ giúp của chốt trồng cây, đất sẽ có được chỗ lõm nghiêng
Quy trình hoạt động:
- Trên luống đã chuẩn bị sẵn, tạo rãnh bằng chốt trồng và đặt thân cây cải ngựa vào đó và cắt xiên xuống.
- Chôn phần đỉnh của vết cắt 3–5 cm xuống đất và rắc đất lên.
- Để cây ra rễ tốt hơn, dùng tay nén nhẹ đất.
- Sau đó tưới nước lên luống và lớp phủ (tán lá, cỏ cắt, v.v.).
Hom cải ngựa được trồng ở độ nghiêng 30-45 độ
Cải ngựa có thể được nhân giống bằng cách cắt bỏ rễ. Khi bạn đào cải ngựa vào mùa thu, cắt bỏ rễ phụ dày khoảng 1 cm và dài 8 - 10 cm, trồng ngay xuống đất, đào sâu 5 cm, rễ sẽ bén rễ. Đúng, rễ có đủ độ dày sẽ chỉ mọc sau hai năm.
Ngọn rễ
Phương pháp đơn giản nhất để trồng cải ngựa là vun gốc phần ngọn. Phần trên màu xanh của thân rễ có một đoạn rễ, cuống lá nhỏ và chồi mọc. Khi cắt tỉa thân rễ, cắt bỏ phần ngọn xanh, rạch rãnh sâu 4–5 cm trên luống vườn, cây cách ngọn 25–30 cm, tưới đẫm đất và tưới đẫm nước. Cải ngựa được nhân giống bằng ngọn xanh trong suốt mùa hè và trong vụ thu hoạch mùa thu vào tháng 10.
Ngọn xanh là vật liệu trồng tuyệt vời.
Vì vậy, cải ngựa không phát triển một cách bừa bãi khắp nơi, luống vườn có thể được rào lại. Ví dụ, đào các tấm đá phiến xung quanh chu vi.
Gieo hạt giống cải ngựa
Tuy nhiên, nếu bạn quyết định trồng cải ngựa từ hạt, thì quá trình này khá tốn thời gian. Tự thu thập hạt giống cải ngựa rất có thể sẽ không hiệu quả. Cây ra hoa vào năm thứ hai của cuộc đời vào tháng Sáu và theo quy luật, hạt không chín. Tốt nhất là mua chúng từ một cửa hàng vườn.
Cải ngựa nở hoa khá đẹp
Chuẩn bị luống như trồng cải ngựa bằng hom và ngọn. Gieo hạt cách hàng 8-10 cm, khoảng cách hàng cách hàng 60-70 cm, dìm hạt xuống đất 2-3 cm... Tưới nước cho luống và lớp phủ trong vườn.
Hạt giống nảy mầm thấp, hơn nữa, một gốc thích hợp để tiêu thụ sẽ chỉ phát triển trong năm thứ hai.
Trồng cải ngựa trong thùng
Để ngăn cải ngựa lây lan khắp nơi, những người làm vườn có kinh nghiệm trồng nó trong thùng. Đây có thể là thùng kim loại hoặc bất kỳ thùng chứa nào hạn chế sự phát triển của mẫu cấy.
Trồng cải ngựa trong thùng không khó, nhưng vẫn có một số sắc thái:
- bạn cần tưới cây trong thùng khá thường xuyên, vì đất sẽ nhanh khô;
- đất trong thùng rất nóng, do đó phải sơn màu trắng và không được đặt dưới ánh nắng mặt trời;
- đối với những cư dân mùa hè chỉ xuất hiện trên trang web vào cuối tuần, phương pháp này sẽ không hiệu quả - cây sẽ chết nếu không được tưới nước thường xuyên.
Đất trong thùng khô nhanh chóng, vì vậy bạn sẽ phải tưới cải ngựa thường xuyên hơn
Nếu một cái thùng hoặc cấu trúc khác (ví dụ, một cái hộp) được chôn xuống đất, thì việc trồng cải ngựa sẽ giống như trên luống vườn thông thường.
Đất để trồng trong thùng được chuẩn bị giống như cách trồng ngoài đồng (chúng ta đã nói về cách chuẩn bị đất để trồng cải ngựa trước đó).Tạo lỗ bên trong thùng, trồng cải ngựa, đổ và phủ đất. 5 - 6 gốc được trồng vào thùng. Chăm sóc cải ngựa trong thùng không khác gì cải ngựa trồng trong vườn.
Ngày trồng cây cải ngựa
Cải ngựa có thể được trồng bất cứ lúc nào - vào mùa xuân, mùa hè, mùa thu. Cải ngựa là một loại cây rất ngoan cường - nó thậm chí có thể phát triển từ một phần của rễ nằm trong lòng đất.
Rễ cải ngựa có thể phát triển đến độ sâu hơn hai mét, hình thành rễ bên. Như thực tiễn cho thấy, không thể loại bỏ hoàn toàn cải ngựa khỏi khu vực nó phát triển lâu năm.
Để có được rễ cải ngựa mềm và mọng nước, hãy trồng nó như một loại cây hàng năm. Trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, loại bỏ hoàn toàn khỏi vườn khi được một năm tuổi. Nếu bạn trồng cải ngựa vào mùa hè thì thu hoạch trong năm.
Trồng cải ngựa vào mùa xuân
Họ bắt đầu trồng cải ngựa vào đầu mùa xuân, sau khi mặt đất tan băng. Thời gian tốt nhất để trồng nó là giữa tháng Tư. Hom thu hoạch từ mùa thu phải được chuẩn bị trước. Lấy chúng ra khỏi hầm hoặc tủ lạnh nơi chúng được bảo quản trong mùa đông 10-14 ngày trước khi trồng. Bọc trong khăn ẩm hoặc phủ than bùn ẩm và đặt ở nơi ấm áp. Sau khi chồi nảy mầm, trồng hom vào luống vườn.
Trồng hom cải ngựa với chồi nảy mầm trên luống đã chuẩn bị
Vào mùa hè, có thể đào rễ nếu cần. Rễ được đào lên hoàn toàn vào giữa tháng Mười.
Trồng cải ngựa trước mùa đông
Rất thuận tiện để trồng cải ngựa trước mùa đông - bạn cần lưu trữ hom vào mùa đông. Cải ngựa được trồng vào tháng 10, ngay sau khi đào xong vụ mùa. Để lại những rễ to dùng riêng, cắt mỏng thành hom rồi đem trồng ngay xuống đất. Nhiều nhà vườn thực hiện việc cắt bỏ những ngọn xanh, cũng là lúc trồng ngay.
Để lại rễ to dày để ăn, và chuẩn bị giâm từ những rễ mỏng
Những lợi thế chắc chắn của việc trồng cải ngựa trước mùa đông là:
- thu hoạch sớm - rễ cải ngựa chín trong quá trình đóng hộp;
- Cải ngựa, trồng trước mùa đông, có sức sống và mùi thơm hơn;
- giâm hom trong đất không sợ sương trở lại;
- cây không ưa nhiệt (nhiệt độ thoải mái cho sự phát triển của cải ngựa là 20-250C), do đó, trong cải ngựa mùa đông, các quá trình thực vật chính diễn ra ở nhiệt độ tối ưu;
- thời gian được giải phóng cho nhiều tác phẩm mùa xuân trong vườn.
Trồng cải ngựa vào mùa hè
Cải ngựa có thể trồng cả mùa hè. Nó sẽ bén rễ và phát triển tốt. Đúng như vậy, chỉ có thể thu hoạch trong một năm, vì cải ngựa sẽ không có thời gian mọc rễ dày thích hợp để sử dụng. Cải ngựa được trồng vào mùa hè giống như vào mùa xuân và mùa thu.
Cố gắng trồng cải ngựa vào mùa hè khi trời nhiều mây. Tưới nước thường xuyên giúp cây bén rễ nhanh hơn. Nếu đó là những ngày quá nóng, hãy hoãn việc trồng cải ngựa trong thời gian mát mẻ hơn.
Cách chăm sóc cải ngựa sau khi trồng đúng cách
Cải ngựa khá khiêm tốn và ít bảo dưỡng. Loại bỏ cỏ dại và tưới nước trong khi giữ đất khô lâu.
Trái đất cần được nới lỏng định kỳ. 7 ngày sau khi trồng hom, xới đất bằng cuốc hoặc máy xới đất đến độ sâu 3–4 cm, khi chồi xuất hiện thì xới đất đến độ sâu 6–8 cm, xới đất đến độ sâu 6–8 cm.
Đất được xới xáo định kỳ để cung cấp oxy cho rễ.
Trong tương lai, việc làm cỏ và xới bớt khoảng cách hàng được thực hiện bốn lần trong toàn bộ thời kỳ sinh dưỡng.
Cải ngựa không thể bón - nó có đủ lượng phân bón đã được đưa vào đất trước khi trồng.
Video: cách trồng cải ngựa
Đừng ngại trồng loại rễ mạnh này trong khu vực của bạn. Theo các quy tắc trồng trọt nhất định, cải ngựa sẽ không bao giờ biến thành cây cỏ dại.
